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CIENCIAS
INGENIERIA QUIMICA
INGENIERIA QUIMICA
MATRIZ ESPOCH
PRESENCIAL
TRANSFERENCIA DE CALOR
SEXTO
ABRIL - AGOSTO 2015
CDIGO
NMERO DE CRDITOS
FCIQ604
PRERREQUISITOS
CORREQUISITOS
FCIQ505
2. DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA
2.1.
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CONTRIBUCIN
PROFESIONAL
DE
LA
ASIGNATURA
EN
LA
FORMACIN
DEL
4. CONTENIDOS
4.1.
TEORICO
UNIDADES
1 .Mecanismos bsicos
de transferencia de
CalorConduccin/
Conveccin
y
Radiacin Trmica
2
.Transferencia
Combinada de Calor
OBJETIVOS
Estudiar
la
transferencia de calor
desde el enfoque de
sus
topologas
individuales:
conduccin/
conveccin y radiacin
trmica.
Presentar los modelos
ms comunes para la
transferencia
combinada de calor y
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TEMAS
1.1. Conduccin.
1.2. Conductividad Trmica.
1.3. Conveccin.
1.4. Radiacin Trmica.
2.1. Introduccin.
2.2. Conduccin para una
pared plana.
2.3. Conveccin-Conduccin
a travs de una pared
3 .Aplicaciones de la
Transferencia de CalorGeneracin de Vapor y
Aislantes Trmicos
4. Aplicaciones de la
Transferencia de CalorIntercambiadores
de
Calor
compuesta.
que son aplicables a
2.4. Conduccin en un
los procesos reales.
Cilindro, si: k = F(T)
2.5. Conduccin en un
Cilindro, si: k = Cte.
2.6. Conduccin en un
Cilindro,
si k= F(T media)
Conocer
las 3.1.Introduccin
aplicaciones
ms 3.2. Acondicionamiento de
importantes
de
la agua para la industria.
transferencia de calor 3.3.Tipos de calderas
como
son
la 3.4. Componentes de una
generacin de vapor y caldera.
manejo de aislantes 3.5. Usos del vapor saturado.
3.6. Caractersticas y usos de
trmicos.
los aislantes trmicos.
Conocer
las 4.1. Introduccin.
aplicaciones
ms 4.2. Intercambiadores de
importantes
de
la Tubos Concntricos.
transferencia de calor 4.3. Intercambiadores de
como son el clculo Carcaza y Tubos.
de intercambiadores 4.4. La diferencia media log.,
de la temperatura.
de calor.
4.2. PRACTICO
5. ESTRATEGIAS METODOLGICAS
Las estrategias metodolgicas a aplicarse en el desarrollo del presente curso son las
siguientes:
a). Clase magistral para desarrollo terico.
b). Resolucin de problemas relacionados con los contenidos tericos.
c). Prctica de laboratorio para relacionar la terica con la aplicacin prctica.
d). Participacin en clase para interaccionar adecuadamente entre profesor-estudiantes
con el fin de autoregularse y retroalimentar la informacin.
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CONTRIBUCION
ALTA
ALTA
Describir adecuadamente un
problema de transferencia de
calor en un equipo o proceso
industrial.
c. Solucin de problemas
ALTA
d.
Utilizacin
Herramientas
especializadas
de
ALTA
e. Trabajo en equipo
ALTA
f. Comportamiento tico
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un
comportamiento
ALTA
g. Comunicacin efectiva
ALTA
h.
Compromiso
aprendizaje continuo
del
ALTA
i.Conocimiento
contemporneo
entorno
ALTA
8. AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Los ambientes de aprendizaje a utilizarse en el presente curso son los siguientes:
a). Ambientes Fsicos: aula de clase, laboratorio de prcticas, biblioteca general,
auditorio de la facultad e instalaciones industriales.
b). Ambientes Virtuales: Aula virtual y video conferencias.
9. SISTEMA DE EVALUACIN DE LA ASIGNATURA
ACTIVIDADES A
EVALUAR
Actividades
de
aprendizaje
asistido
por el profesor.
Actividades
aprendizaje
colaborativo.
de
Practicas
aplicacin
experimentacin
los aprendizajes.
de
y
de
PRIMER
PARCIAL
SEGUNDO
PARCIAL
TERCER
PARCIAL
EVALUACIN
PRINCIPAL
SUSPENSIN
12
20
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10.
8
PUNTOS
10
PUNTOS
1
10
PUNTOS
12 PUNTOS
20 PUNTOS
BIBLIOGRAFA
BSICA
IZQUIERDO, Jos Felipe (2011). Introduccin a la Ingeniera Qumica Editorial Rverte
MC CABE, Warren y SMITH, Julin ((2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera
Qumica 2da. Edicin. Mxico: Mc Graw Hill.
COMPLEMENTARIA
CENGEL, Yunus. (2.012) Transferencia de Calor. Texto digital
HOLMAN, J .P. (2.007). Transferencia de Calor. Texto digital
WELTY, James y WICKS, Charles (1997). Fundamentos de Transferencia de momento,
calor y masa. Mxico: Limusa. Noriega Editores.
MANRIQUE, Jos (1981) Transferencia de Calor. Mxico: Harla.
LECTURAS RECOMENDADAS
Don quijote de la Mancha (Miguel de Cervantes).
Cien aos de soledad (Gabriel Garca Mrquez).
La vida es un sueo (Pedro Caldern de la Barca).
WEBGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-calor.shtml
http://www.monografias.com/trabajos88/calor-conceptos-y-tipos-transferenciacalor/calor-conceptos-y-tipos-transferencia-calor.shtml
http://www.biocab.org/Transferencia_Calor.html
FIRMA DELCOORDINADOR
DE REA
Dr. Juan Ramos
FIRMA DEL DIRECTOR
DE ESCUELA(E)
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