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ECONOMIA
CAMPO GRANDE MS
17/09/2012
ECONOMIA
CAMPO GRANDE MS
17/09/2012
Sumrio
INTRODUO................................................................................................................................1
1. METODOLOGIA ........................................................................................................................4
2. RESULTADOS E DISCUSSO .................................................................................................5
2.1. Renda bruta .......................................................................................................................6
2.2. Fluxo de caixa...........................................................................................................9
2.3. Custos variveis.............................................................................................11
3. CONCLUSES.........................................................................................................................17
4. BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................................18
INTRODUO
A pecuria de corte no estado do Mato Grosso do Sul apresenta inmeras dificuldades,
tanto no ponto de vista produtivo como econmico. Como parte dos grandes desafios pode ser
consideradas a expanso de novos mercados e suas exigncias sanitrias, a competio com
outras carnes e com os paises do Mercosul, alm da necessidade da produo de animais
padronizados e jovens. Alm disso, no caso do Mato Grosso do Sul, a concorrncia no mercado
interno com os Estados do Brasil Central outro fator a ser considerado.
Os preos do quilograma de boi vivo nos ltimos anos se mantiveram constante e os
preos dos insumos apresentaram elevao, esse cenrio trouxe um panorama de queda na renda
dos pecuaristas, levando muitos fazendeiros a vender parte de suas terras ou deixar o
ramo pecurio. Componentes tecnolgicos so importantes, mas ganhos em eficincia s se
transformam em ganhos financeiros na medida em que a gesto dos processos produtivos seja
eficaz. Embora a intuio possa ajudar aqueles produtores que detm muita experincia, esta s
vlida para identificar grandes efeitos, dada complexidade dos sistemas de produo. Assim, as
inexistncias de fontes de informaes confiveis levam os produtores tomada de deciso
condicionada sua experincia, tradio, ao potencial da regio, falta de outras opes e
disponibilidade de recursos financeiros e de mo-de-obra.
Quando a rentabilidade baixa, o produtor percebe, mas tem dificuldade em quantificar e
identificar os pontos de estrangulamento do processo produtivo. Os custos de produo so
variveis desconhecidas pela imensa maioria dos produtores brasileiros, sendo este
desconhecimento um importante ponto de estrangulamento da cadeia produtiva pecuria, j que
essas informaes so imprescindveis para o processo de tomada de decises.
Uma das ferramentas mais utilizadas para a verificao da rentabilidade econmica
das propriedades rurais a anlise de custos. A correta elaborao dos custos de produo
permite uma leitura mais clara da realidade da atividade produtiva e possibilita um diagnstico
mais preciso da real situao da propriedade frente aos diversos cultivos, culturas e exploraes
desenvolvidas. Entretanto, o pecuarista geralmente dispe somente dos dados referentes ao
desembolso realizado (custo varivel ou direto) e as receitas oriundas do seu sistema produtivo.
Assim, o fluxo de caixa mensal, passa a constituir uma ferramenta factvel para avaliar a situao
econmica da empresa.
FAZENDA 1
FAZENDA 2
2010
2011
2012
2010
2011
2012
17.420,12
14.546,43
58.369,62
102.757,50
144.522,04
147.214,17
1.451,68
1.212,20
4.864,14
8.563,12
12.043,50
12.270,10
1,21
1,01
4,05
4,58
6,44
6,56
Nota-se o baixo valor da margem bruta mensal da fazenda 1 durante os anos de 2010 e
2011, isso decorreu da reestruturao do ativo fixo (mquinas, benfeitorias, e reteno do
rebanho). A propriedade ainda passa por um processo de transio, de mdio prazo, de um
sistema produtivo baseado na pecuria extensiva e baixa modernizao para um sistema mais
tecnificado. Os resultados de 2012 j so provenientes de novas tcnicas adotadas, como a
implementao de pastagens de inverno, acesso a crdito e anlise de custos de produo, o que
resultou num acrscimo de margem bruta com relao aos anos anteriores. Os resultados obtidos
na Fazenda 1 em 2012 que obtiveram como mdia R$ 4,20 de margem bruta mensal ha -1 nos
sistemas de bovinocultura de corte sem produo vegetal no Mato Grosso do Sul.
A fazenda 2 apresenta tambm margens brutas positivas nos trs anos. No ano de 2010, a
margem bruta provm basicamente da bovinocultura de corte, sendo a nica remunerao da
lavoura um pequeno estoque de gros provenientes da safra 2009, correspondente a 13% das
receitas do ano de 2010. No ano de 2011, a lavoura de arroz representou, em torno de 67% da
receita obtida na propriedade. Porm, no ano de 2012, as receitas foram obtidas principalmente
da bovinocultura de corte (75%) decorrente da crise do setor orizcola. Estes fatos comprovam
que a integrao lavoura-pecuria se torna uma ferramenta de segurana para os proprietrios,
pois dessa forma as crises cclicas das diferentes culturas no afetam a propriedade por inteiro.
2.2. Fluxo de caixa
O fluxo de caixa permite observar a situao da empresa mensalmente, no s aps o
fechamento de um ano, visto que cada sistema produtivo tem suas peculiaridades ao longo do
perodo. Ao observarmos o fluxo de caixa da fazenda 1, podemos visualizar que a propriedade
trabalha com saldo negativo durante 6 meses nos trs anos pesquisados, embora os meses em que
estes ocorrem, diferem devido a efeitos como clima, mercado e safra. Apesar do aumento de
margem bruta no ano de 2012, o fluxo negativo durante 6 meses no foi evitado, sendo
caracterstico da concentrao de venda de animais em perodos distintos.
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Figura 1 Saldo do fluxo de caixa da fazenda 1 durante os anos de 2010, 2011 e 2012. A
fazenda 2 apresentou apenas 3 meses em cada ano de saldo negativo no fluxo de caixa, isso se
deve ao planejamento implantado pela propriedade de prever as receitas e as despesas, resultando
assim num processo de estabilizao do fluxo de caixa, distribuindo as
receitas ao longo do ano. Este fato tambm possvel pela integrao lavoura-pecuria,
permitindo receitas provenientes de gros, ao contrrio da fazenda 1 que apenas concentra as
vendas com animais.
Assim, nos meses mais crticos da pecuria ofertado o gro para obter receitas mais
constante, que afirma que a integrao lavoura-pecuria uma alternativa eficiente de
manuteno da produtividade permitindo o uso mais racional de insumos, mquinas e mo de
obra alm de diversificar o fluxo de caixa e diminuir os custos de produo.
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Figura 2 Saldo do fluxo de caixa da fazenda 2 ao longo dos anos de 2010, 2011 e 2012.
2.3. Custos variveis
Os desembolsos realizados em cada propriedade foram classificados por categorias,
representados na tabela 1. Esta classificao foi realizada para avaliar a proporo de cada
despesa no custo total e traar um comparativo nos dois diferentes sistemas produtivos. O tipo de
despesa Gasto com pessoal inclui todos os custos de salrios, frias, 13 salrio, FGTS e
honorrios contbeis; os Servios temporrios representam todos os honorrios tcnicos, mo
de obra eventual e servios de terceiros; Insumos veterinrios so todos os materiais destinados
ao controle da sanidade animal, bem como insumos complementares produo; Nutrio
inclui todos os gastos com sal mineral, raes, farelos e todos os custos com implementao e
manejo de pastagens; Gasto com vendas/compras representa as despesas com aquisio de
animais, fretes e custos de comisses de venda e compra; Gastos diversos incluem desembolsos
com alimentao, limpeza, luz, material e produtos diversos; os Gastos com manuteno so
despesas de conservao de mquinas agrcolas e benfeitorias; Combustvel est representado
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pela gasolina e leo diesel; a discriminao Lavoura de arroz abrange os custos totais com todo
o ciclo da cultura, desde a preparao da terra a colheita do gro; e por sua vez, esto
discriminados o Pagamento de emprstimos adquiridos e os Gastos com arrendamentos.
Tabela 2 Custos, em percentuais, realizados nas propriedades durante trs anos de
estudo.
Analisando a tabela 2, podemos verificar que a fazenda 1, que desenvolve uma pecuria
mais extensiva, concentra seu custo, nos dois primeiros anos analisados, em mo de obra e
insumos veterinrios, e por falta de um planejamento adequado contrai altos custos com
comisses e compra de touros para reposio, apresentando um percentual elevado de gasto com
vendas/compras dentro dos custos. Observa-se tambm o baixo gasto com nutrio, que reflete
nos baixos nveis de produo.
O elevado valor desembolsado para insumos veterinrios pode ser explicado pela grande
exigncia que apresenta a pecuria de ciclo completo, porm a diferena percentual nos dois
sistemas se deve pela melhor utilizao dos insumos por parte da fazenda 2, sendo que
basicamente a mo de obra composta por tcnicos rurais. O valor percentual mais elevado na
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fazenda 1 atribudo pelo maior desperdcio e a m utilizao dos insumos, fator caracterstico
de uma mo de obra menos especializada.
Durante o ano de 2012, a fazenda 1 redirecionou os seus gastos, obtendo menores
desembolsos com insumos veterinrios e gastos com vendas/compras, porm houve um custo
maior com o arrendamento e o pagamento de emprstimos adquiridos nos dois anos anteriores.
Estes emprstimos tiveram parcela importante no salto da margem bruta do ano de 2012, tendo
desta forma, capital para investimentos em infra-estrutura e nutrio, alcanando maiores receitas
e obtendo condies de ressarcir seus credores.
Com o sistema integrao lavoura e pecuria, a Fazenda 2 apresenta seu custo distribudo
principalmente na lavoura de arroz. Na parte pecuria os gastos com mo de obra e a nutrio
representaram o maior percentual. Comparando a pecuria da Fazenda 1 com a da Fazenda 2
verificado a igualdade de maior proporo de custo com mo de obra, porm na Fazenda 2 se
observa um gasto maior com nutrio, o que leva a propriedade a obter melhores resultados,
fornecendo uma base para alcanar um maior desfrute. O baixo custo com a categoria de
vendas/compras se deve ao planejamento das vendas, no sendo necessrio o custo com agentes e
corretores. Ao contrrio da fazenda 1, a fazenda 2 no faz compras de reprodutores, os touros
utilizados so de produo da propriedade.
No ano de 2012, a lavoura de arroz representou um custo de 40,97% e uma participao
nas receitas de 25%, situao resultante da crise orizcola e do comportamento cclico dos preos
deste gro, tornando indispensvel integrao lavoura-pecuria para que o produtor se
mantenha na atividade.
Na fazenda 2, os gastos com combustveis esto agregados na categoria de custos com a
lavoura de arroz j que na agricultura est seu maior consumo. Nos dois sistemas, os
percentuais se mantiveram em nveis prximos ao longo dos trs anos, mostrando que apesar da
quantidade maior ou menor de desembolso em anos diferentes,
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o valor monetrio gasto em cada tipo de despesa nos diferentes sistemas no se modifica.
Se observarmos a matriz tecnolgica, que uma ferramenta que esclarece detalhadamente
as tcnicas utilizadas nas duas propriedades, fica claro o impacto dos diferentes manejos
produtivos e gerenciais praticados pela fazenda 2, tendo como diferencial os resultados obtidos
anteriormente.
Tabela 3 Matriz tecnolgica das fazendas 1 e 2.
Analisando a matriz tecnolgica, dentro do ambiente produtivo, fica evidente a diferena
de manejos adotados nas duas propriedades. A fazenda 2 investe na nutrio animal atravs de
pastagens cultivadas e suplementaes a base de farelos, sendo estes investimentos importantes
para a prtica do desmame precoce e a produo de touros na propriedade. A integrao com a
lavoura de arroz traz uma maior receita a fazenda 2 alm de propiciar a rotao de cultura nas
reas agricultveis e o aproveitamento da resteva do arroz para alimentao animal.
Dentro do ambiente gerencial, as duas propriedades controlam a entrada e sada de
dinheiro, obtendo o fluxo de caixa e os seus custos de produo. Porm apenas a fazenda 2
realiza seu plano de atividades, ou seja, planeja as atividades a serem realizadas no curto, mdio e
longo prazo. Com base na gesto dos ndices produtivos, inicia um trabalho de previso de
receitas e custos, o que ajudar no processo de tomada de decises com relao comercializao
de seus produtos.
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3. CONCLUSES
As prticas de manejo e gesto tm grande impacto na receita bruta das propriedades,
mostrando que a propriedade que no acompanhar a modernizao do processo produtivo tende
a perder espao, e em longo prazo, ser excludo da atividade.
Os resultados mostram que sem modernizao na pecuria, ou uma integrao com a
agricultura, torna-se difcil remunerar todos os fatores de produo. O planejamento permite uma
melhor distribuio de obteno de receitas reduzindo os meses de fluxo de caixa negativo.
Entretanto, a baixa remunerao bruta por rea demonstra a gravidade da situao econmica da
pecuria no Mato Grosso do Sul.
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5. BIBLIOGRAFIA
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