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UNIVERSIDAD NACIONAL
MAYOR DE

SAN
MARCOS
Facultad de Qumica e Ingeniera
Qumica E.A.P Qumica (07.1)

Asignatura: Laboratorio de Qumica General A1


Grupo: viernes 1:00pm 5:00pm
Semestre Acadmico: 2015-l
Profesor(a): Claudia Villanueva Huerta
Integrantes: -Quintero Paredes, Alvaro Patricio
-Alfaro Cruz, Rodrigo Luis
-Mezarina Montenegro, Renato
Alessio
Practica Nro. 2: Mechero de Bunsen y estudio de
la llama
Fecha de realizacin de la prctica: 17/04/15
Fecha de entrega del informe:
24/04/15

2015

Tabla de contenidos
1)
2)
3)
4)
5)
9)
10)
11)

Caratula
Tabla de contenidos
Resumen
Introduccin
Fundamento Terico

Resumen
En este informe aprenderemos el uso adecuado del
mechero de Bunsen, en esta prctica pudimos
adquirir un conocimiento ms amplio de como es el
uso y utilidades dentro de las experimentaciones que
realicemos dentro del laboratorio.
Como por ejemplo las utilidades de la llama luminosa
y no luminosa que tienen combustin incompleta y
completa respectivamente; otro claro ejemplo es el
de que podremos reconocer la zona oxidante y
reductora de la llama.
En este informe mencionaremos las experiencias
ms detalladas y haremos mencin a las
conclusiones que lleguemos.

Introduccin
En este informe mencionares el uso correcto del
mechero de Bunsen para nuestro beneficio en el
mbito de la experimentacin en el laboratorio, ya
que este es el instrumento ms utilizado para el
calentamiento de reactivos qumicos. De la misma
manera a tener precauciones, ya que un mal uso del
mechero de Bunsen puede ocasionar quemaduras e
incendios.
Podremos reconocer los tipos de llama, tambin
concluiremos que llama es relativamente ms
caliente que la otra, reconoceremos cul es la zona
oxidante y reductora, al igual que las zonas ms fras
y calientes de la llama, tambin podremos ver

diferentes reacciones que da la llama al ponerla en


contacto con diferentes sustancias qumicas.
En conclusin, los detalles y conclusiones de estos
experimentos y ms se darn a conocer en este
informe.

Fundamento terico
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en
laboratorios cientficos que se usa siempre que se requiere contar con
una fuente de calor, ya sea para producir, acelerar una reaccin
qumica, calentar, efectuar un cambio fsico y esterilizar muestras o
reactivos qumicos. Se utiliza mucho en los laboratorios debido a que
proporciona una llama caliente, constante, sin humo y que no produzca
depsitos de holln al calentar objetos. Debe su nombre al qumico
alemn Robert Wilhelm Bunsen (1811-1899), que adapt el concepto de
William Faraday del quemador de gas en 1855 y populariz su uso. El
quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro
de gas. En la parte inferior del tubo vertical por el que el gas fluye
atravesando un pequeo agujero en el fondo de tubo y un anillo
metlico mvil o collarn tambin horadado. Ajustando la posicin
relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarn respectivamente),
los cuales pueden ser esfricos o rectangulares, se logra regular el flujo

de aire (gracias al efecto Venturi) que aporta el oxgeno necesario


proporcionando una mezcla inflamable a la salida delos gases en la
parte superior del tubo donde se produce la combustin conformacin
de llama en la boca o parte superior del tubo vertical. La cantidad de
gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el
tamao del agujero en la base del tubo. Si se permite el paso de ms
aire para su mezcla con el gas la llama arde a mayor temperatura
(apareciendo con un color azul). Si los agujeros laterales estn cerrados
el gas solo se mezcla con el oxgeno atmosfrico en el punto superior
de la combustin ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama
de temperatura ms fra y color rojizo o amarillento. Cuando el
quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura stas, de
color azulado, pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme.
El calor originado por la combustin de un gas, que podra ser gas de
hulla, gas natural, acetileno, propano o butano; segn el diseo del
mechero y de acuerdo a las necesidades.

TIPOS DE COMBUSTIN:
I.
Combustin completa
II.
Combustin Incompleta
Combustin Completa:
Se produce cuando una sustancia orgnica reacciona con abundante oxgeno y presenta como
resultado solo CO2 y H2O, El total del combustible reacciona con el oxgeno. La ecuacin puede
balancearse, los productos de esta combustin son solamente:

CO2, H2O, O2 y N2
La combustin se denomina completa o perfecta, cuando toda la parte combustible se ha oxidado al
mximo, es decir, no quedan residuos de combustible sin quemar y no se encontraran sustancias
combustibles en los humos o gases de combustin.

Combustin Incompleta:
Este tipo de reaccin se produce cuando no hay oxgeno en cantidad suficiente y quedan partculas
slidas en el gas. Estas sustancias generalmente producen en la combustin carbono como el holln
que genera una coloracin oscura. Los productos de este tipo de combustin son CO, H2O y tambin
pueden aparecer pequeas cantidades de los hidrocarburos que se utilizan como combustibles .

Llama:
Cuando se produce la combustin de un inflamable en una atmsfera rica en oxgeno, se observa una
emisin de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada llama (ms culto, flama).La llama es
provocada por la emisin de energa de los tomos de algunas partculas que se encuentran en los
gases de la combustin, al ser excitados por el intenso calor generado en este tipo de reacciones. Las
llamas se originan en reacciones muy exotrmicas y desprenden gran cantidad de energa en forma
de calor y estn constituidas por mezclas.

Clases de llamas:
Llama no luminosa:
Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas antes de efectuarse la
combustin completa, de tal manera que casi no hay partculas slidas
incandescentes; porque la combustin es completa y existe un exceso de oxgeno y
se producen altas temperaturas (zona oxidante).Cuando la entrada de aire est
abierta, la llama es de color verde azulado. Esta llama produce gran cantidad de
energa a comparacin de la llama luminosa, alcanza temperaturas hasta 1300C y
en algunos casos 1500C.

Llama luminosa:
La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire est cerrada
porque el aire que entra en el quemador es insuficiente y el gas no se mezcla con
el oxgeno en la base del mechero, por lo tanto solo se quema el gas produciendo
una llama de color amarillo y humeante. Emite luz porque contiene partculas
slidas que se vuelven incandescentes debido a la alta temperatura que
soportan. Este tipo de llama produce gran prdida de calor y se genera en una
combustin incompleta. Alcanza temperaturas hasta 900C

Zonas de la llama:
Zona Fra (Cono fro):
Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases sin quemar donde no llega el
oxgeno. Alcanza hasta 300C.

Cono Interno:
Es donde se produce las reacciones iniciales necesarias para la combustin. Alcanza hasta 600C.

Cono Externo:
Constituido por los productos de combustin. Donde se encuentra la ms alta temperatura de la llama.
Alcanza hasta 1500C. La forma de la llama nos indica si la combustin es rica o pobre

Conclusiones
El presente trabajo de laboratorio con el mechero bunsen nos permiti
reconocer sus partes y aprender sobre su correcto uso para as realizar un
efectivo trabajo en el laboratorio.
Pudimos reconocer los dos diferentes tipo de llama la luminosa y la no
luminosa, as como su estructura.
Reconocimos que llama tiene mayor temperatura, de igual manera que
zona de cada llama presenta mayor temperatura.
Reconcomios la existencia de una zona reductora y una zona oxidante en
la llama.
Pudimos observar cmo reaccionan diferentes compuestos a la combustin
y as conocer ms sobre su naturaleza.

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Apndice
Cuestionario:
1. Dibuje el mechero bunsen e indique sus partes.

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2. Dibuje la llama no luminosa e indique sus partes

3. En una llama luminosa se puede apreciar muy claramente las zonas oxidantes
y reductoras. Por qu?
La llama luminosa permite apreciar mejor estas zonas ya que genera holln entonces,
cuando acercamos la muestra a la zona reductora se aprecia cmo se oxida la
muestra generando holln y cuando acercamos la muestra a la zona oxidante vemos
como desaparece el holln. Lo que permite una mejor observacin de este fenmeno.
4. Cmo se identifican las zonas oxidantes y reductoras?
Para el reconocimiento de estas zonas se hace uso de una muestra de
preferencia un metal. Al acercar la muestra a la zona baja de la llama (zona
reductora) se observa que la muestra se pone negra eso es muestra que el
metal se est oxidando y al colocar la muestra en la zona superior (zona
oxidante) vemos que el color de la muestra vuelve a la normalidad.
5. Clasifique las siguientes propiedades como qumicos o fsicos
a) los objetos hechos de plata se manchan
Esto se considera un fenmeno fsico y que la plata no pierde su naturaleza

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b) el color rojo de los rubes se debe a la presencia de iones de cromo


Esto se debe a una propiedad fsica ya que no afecta en su naturaleza.
c) el punto de ebullicin del etanol es 78C
Esta propiedad se considera fsica ya que no ocurre un cambio en la naturaleza del
etanol.
6. En qu longitud de onda de radiacin electromagntica puedo usted observar
los distintos colores de los metales trabajados en la prctica?
Las longitudes de onda debieron de estar el rango de 395nm a 750nm ya que ese es
el rango de la luz visible por nosotros.

Web grafa

http://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-unlaboratorio-quimico/mechero-bunsen.html
http://www.100ciaquimica.net/labor/material/mechero.htm
http://www.saberia.com/2010/05/que-es-el-mechero-bunsen/