ESTUDIO DEL TRABAJO

ESTUDIO DEL TRABAJO Y PRODUCTIVIDAD DE UNA EMPRESA

Generalidades

Metas de una empresa.

La meta principal de una empresa es ganar dinero. Para lo cual es necesario que los
productos que fabrica se vendan.
Los productos debern satisfacer las necesidades del cliente, pues este busca aquel
producto de buena calidad, bajo precio y fcil adquisicin.
Para su operacin, la empresa necesita de insumos los cuales cuestan y debern de ser
aprovechados ptimamente, tales como son; recursos humanos, materiales,
maquinaria y equipo, energa e instalaciones.
Factores competitivos de las empresas.
Las empresas con mayor rentabilidad y mayor participacin del mercado, son aquellas
que han desarrollado ciertas habilidades enmarcadas dentro de los siguientes factores,
los cuales son considerados como metas y estn presentes en cualquier actividad de
manufactura:

Precio: Generar utilidades en mercados altamente competitivos.

Flexibilidad: Realizar cambios rpidos en la introduccin de nuevos productos,
diseos, etc.
Calidad: Ofrecer calidad, productos confiables y duraderos.
Entrega: Proveer entregas rpidas y confiables.
Servicio: Fcil disponibilidad del producto.

Estrategia de manufactura
Las empresas con mayor rentabilidad, se apoyan en indicadores que les permite saber
su desempeo. Estos indicadores miden lo siguiente:

Proceso fsico de manufactura.

o
o
o
o
o
o

Proceso de abastecimiento de la empresa

o
o
o

Numero de defectos
Costo unitario de produccin
Vueltas al inventario de produccin en proceso
Tiempos de maquinaria y equipo.
Variedad de productos
Productividad de empleados de produccin.

Vueltas de inventario de materia prima

Tiempos de entrega de proveedores
Numero de defectos promedio de materiales.

Procesos de surtimiento de rdenes

o

Calidad general

ING. MIGUEL ANGEL GONZALEZ CHAVEZ

ESTUDIO DEL TRABAJO

o
o
o

Proceso de desarrollo de productos

o
o
o

Numero de defectos en manos del cliente

Vueltas de inventario de producto terminado
Tiempo de entrega a cliente

Velocidad desarrollo nuevos productos

Terminacin a tiempo de proyectos de nuevos productos
Velocidad de introduccin del producto en manufactura

Productividad y sus beneficios

Productividad
Una compaa es competitiva cuando identifica sus deficiencias y las elimina.
Eficiencias que pueden ser resultados de errores o de un cambio de circunstancias.
Estas deficiencias impiden que la empresa sea productiva y por lo tanto evita la
generacin de beneficios. Estas se pueden clasificar en tres grupos:

Equipo, maquinaria, herramienta y materiales.

o
o
o
o
o

Tcnicas
o
o
o
o
o
o
o
o

Capacidad de maquinaria y equipo.

Velocidad, temperatura, etc.
Herramienta inadecuada.
Equipo y maquinaria obsoleta.
Materia prima costosa, de baja calidad y fcil de procesar.

Producto mal diseado

Programacin inadecuada
Deficiente suministro de materiales
Cuellos de botella
Deficiente suministra de herramientas
Mal aprovechamiento de reas
Sistema de calidad inadecuado
Mal sistema de mantenimiento

Humanos
o
o
o
o

Monotona del trabajo

Desgaste excesivo de energa
Malas condiciones de seguridad
Malas condiciones de trabajo.

Se dice que una empresa es productiva cuando produce ms con lo mismo, cuando
produce lo mismo con menos y cuando produce ms con menos.
Productividad se define como el uso optimo de los insumos empleados para producir lo
planeado. Lo planeado en calidad, precio, cantidad y en el tiempo requerido.
Esta se puede medir con la siguiente expresin:

ING. MIGUEL ANGEL GONZALEZ CHAVEZ

ESTUDIO DEL TRABAJO

Productividad =
monto la de produccin
_
Monto de los insumos que se emplearon en la produccin

Con esto se puede decir que una empresa obtiene beneficios pues saben que las
ganancias que puedan obtener dependen totalmente de lo que vendan.
Para determinar las ganancias las empresas utilizan las siguientes expresiones:
o

No considerando al cliente.

Costo + beneficios = precio de venta

o

Considerando al cliente

Precio costo = beneficios.

o

Considerando al cliente y obteniendo los costos como meta.

Precio - beneficio = costo

Los beneficios debern ser para todas las personas involucradas con el producto, desde
los empleados de la empresa, el gobierno y por supuesto la sociedad.
Resulta importante conocer cuales son las necesidades y motivaciones y si estas se
pueden cubrir con una buena productividad. Existen diferentes escalas de necesidades
segn A.H. Maslow.

Necesidades fisiolgicas
Necesidades de seguridad, estabilidad y proteccin.
Necesidades de afiliacin, participacin en grupo y amor.
Necesidades de estimacin.
Necesidades de autorrealizacin.
Necesidades humanas
o Fisiolgicas
o Sociales
o Egocntricas

Beneficios de la productividad

Alimentacin
Vestido
Alojamiento-habitacin
Seguridad
Servicios esenciales
Educacin
Auto desarrollo

Factores que reducen la productividad

Contenido bsico del trabajo

ING. MIGUEL ANGEL GONZALEZ CHAVEZ

ESTUDIO DEL TRABAJO

Se define como el tiempo mnimo irreducible que se necesita tericamente para tener
una unidad de produccin al menor costo y mayor calidad.
Elementos que se suman al contenido bsico del trabajo

Deficiencias en el diseo o especificacin del producto

Mtodos ineficientes de produccin
Tiempo improductivo debido a deficiencias de direccin
Tiempo improductivo imputable al trabajador

Factores que tienden a reducir la productividad

Contenido del trabajo suplementario debido al producto

o
o
o
o

Contenido del trabajo suplementario debido al proceso o mtodo

o
o
o
o
o

Maquinaria inadecuada.
Proceso inadecuado
Herramientas inadecuadas
Movimientos innecesarios con prdida de tiempo y energa.
Movimientos innecesarios del operario con prdida de tiempo y energa.

Tiempo improductivo imputable a la produccin

o
o
o
o
o
o
o
o
o

Producto y partes componentes diseados con procedimientos de alto

precio.
Diversidad excesiva de productos o falta de normalizacin de los
componentes
Fijacin errnea de normas de calidad.
Componentes del producto que precisa eliminar una cantidad excesiva
de material.

Por polticas de ventas que exijan numero excesivo de variedades del

producto.
Por no normalizar las partes componentes de los diversos productos.
Por no cuidar que los diseos estn bien concebidos
Por no planificar la secuencia de las operaciones y de los pedidos.
Por no organizar el abastecimiento de materias primas.
Por no conservar las instalaciones y maquinaria en buen estado
Por permitir que las instalaciones y maquinaria funcionen en mal estado
Por no crear condiciones de trabajo que permitan al operario trabajar en
forma sostenida.
Por no adoptar precauciones contra accidentes.

Tiempo improductivo imputable al trabajador

o
o
o
o
o

Por llegar tarde

Por ausentarse injustificadamente
No trabajar inmediatamente
No trabajando despacio
Trabajar con descuido

ING. MIGUEL ANGEL GONZALEZ CHAVEZ

ESTUDIO DEL TRABAJO

o
o
o

No observar las normas de seguridad

Meter por problemas personales
Por presentarse en mal estado.

Principios para el mejoramiento de la productividad

Existen algunos principios que guen esa actividad y se asegure esa mejora.
o Principio del microprocesador: los procesos y el diseo del producto
deben hacerse con ayuda de la computadora.
o Principio del mercado global: se deben fabricar productos que compiten
en cualquier parte del mundo.
o Principio de la curva de aprendizaje: se deben planear los niveles de
productividad y costos de los productos sobre una curva de aprendizaje.
o Principio del secreto: las estrategias
productividad deben permanecer en secreto.

del

mejoramiento

de

la

o Principio de la mezcla de productos: debe desarrollarse una mezcla de

productos que mezcle constantemente las mayores ganancias y el mayor
porcentaje del mercado.
o Principio de emulacin: tomar tres de las mejores tecnologas de los
competidores.
o Principio del competido mas fuerte: deben intentarse ser el competido
mas fuerte en todos los productos posibles.
o Principio de visin internacional: tener una perspectiva internacional en
las actividades administrativas relacionadas con planeacin, investigacin y
desarrollo.
o Principio de investigacin cooperativa: debe trabajarse
junto con
instituciones generadores de investigacin y adquirir ideas de mejoramiento.
o Principio del proceso de productividad: el mejoramiento de
productividad debe ser un proceso continuo y no un programa aislado.

ING. MIGUEL ANGEL GONZALEZ CHAVEZ

la