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EL SENTIDO DEL GUSTO

Referente al Sentido del gusto conoca que


su funcin principal en nuestro cuerpo es el de percibir los
sabores, adems que las papilas gustativas juegan un papel
importante ya que son ellas las que clasifican los sabores.
Tambin conoca como se dividen los sabores que perciben
las papilas los cuales son: Lo dulce, lo salado, lo amargo y
lo cido.

El sentido del gusto nos permite disfrutar de los placeres que


nos dan los alimentos adems este sentido va estrechamente
ligado al sentido del olfato ya que la mayora de sabores se
perciben gracias al trabajo que hace el sentido del olfato.
PARTES DE LA LENGUA:

En la lengua podemos observar las siguientes papilas


Papilas Caliciformes: son las ms grandes y menos
numerosas, estn situadas en la parte posterior cerca de la
base de la lengua, perciben principalmente el sabor amargo.
Papilas Fungiformes: tienen forma de hongo se encuentran
en la punta de la lengua y los bordes, su color rojizo es
debido a la multitud
de vasos sanguneos,
son algo visibles, son
sensibles
a
los
sabores
cidos,
dulces y salados.
Estos
contienen
bulbos gustativos, es
importante saber que
estos
ayudan
a
determinar
los
sabores que perciben
las papilas.
Adems las clulas de cada bulbo se regeneran cada 14
das, estas clulas son nicas.
CUIDADO DEL GUSTO
No consumir bebidas alcohlicas ni cigarrillos, ya que
stos son irritantes.
No abusar en el uso de condimentos artificiales en las
comidas.
No consumir muchos alimentos irritantes para nuestro
sentido del gusto.

Un buen cepillado que incluya el cepillado de la lengua,


siempre que sea cuidadoso al hacerlo.

EL SENTIDO DEL TACTO


El sentido del tacto es el encargado de la percepcin de los
estmulos que incluyen el contacto y la presin, los
de temperatura y los de dolor.

- Su rgano sensorial es la piel.


- La mayora de las sensaciones son percibidas por medio de
los corpsculos, que son receptores que estn encerrados en
cpsulas de tejido conjuntivo y distribuido entre las distintas
capas de la piel.
- Las capas de
e hipodermis.

la

piel

se

llaman epidermis, dermis,

EPIDERMIS:
La capa externa se llama epidermis o cutcula.

DERMIS:

La capa interna es la dermis.

HIPODERMIS:
La hipodermis es la capa adiposa del organismo.

Este sentido es fundamental, ya que los dems se consideran


especializaciones del tacto. As, para percibir los sabores es necesario
que el alimento se ponga en contacto con la lengua. Lo mismo pasa con
los olores, que deben tocar la pituitaria. Vemos un cuerpo cuando la luz
que este emite o refleja toca la retina. Los sonidos deben chocar contra
el tmpano para que se inicie la vibracin que nos generar la audicin.

Si te preguntan cul es el rgano ms grande del cuerpo, lo ms


probable es que respondas que el corazn o tal vez los

pulmones. Sin embargo, la respuesta correcta es: la piel, que


adems es el rgano de mayor sensibilidad tctil.

RESPONDE
1.- QU FUNCIN TIENE EL GUSTO?

2.- QU CLASES DE PAPILAS SE OBSERVAN EN LA


LENGUA?

3.- QU PERCIBEN LAS PAPILAS CALICIFORMES?

4.- LAS PAPILAS FUNGIFORMES A QU SABORES SON


SENCIBLES?

5.- QU CUIDADOS DEL GUSTO SE DEBE REALIZAR?

6.- DE QU EST ENCARGADO EL SENTIDO DEL


TACTO?

7.- CUL ES EL RGANO SENSORIAL DEL TACTO?

8.- MENCIONA LAS CAPAS DE LA PIEL:

9.- CUL ES EL RGANO MS GRANDE DEL CUERPO?

10. Cmo debemos cuidar el sentido del tacto?

II.- COMPLETAR:
A) El rgano principal del gusto es
B) La prdida del gusto se llama
D La capa externa de piel se llama
c) La capa interna de la pies es la

PUPILETRAS

PAPILAS

GUSTO

TACTO
PIEL

LENGUA

EPIDERMIS

HIPODERMIS

DERMIS