QUMICA INDUSTRIAL

2015-I
MANUEL BALLENA GONZALES
mballenag@usmp.pe

EVALUACIN
Sistema de Evaluacin

PE: Promedio de
evaluaciones
EP: Examen
Parcial.
EF: Examen Final

PP: Promedio de L6: Promedio 6

sesiones de
Prcticas.
laboratorio.
PL: Promedio de
Puntualidad:3
Laboratorio.
Desempeo: 5
W1: Trabajo Final
(Monografa y
Informe : 12
Exposicin).
E1: Examen Labor.

EVALUACIN

Fechas de Evaluacin

SEMANA SESIONES

S2
S1

TEMAS

Entrega de caratula, integrantes y tema

Entrega de objetivos del trabajo

Seccin 28D
FECHA

Viernes 13/03
Lunes 23/03

S2

Primera Prctica Calificada.

S1
S2

Examen parcial

12

S2

Segunda prctica calificada

Lunes 25/05

13

S2

Entrega de monografa

Lunes 01/06

S1

Exposiciones del trabajo de curso

Viernes 12/06

S2

Exposiciones del trabajo de curso

Lunes 15/06

15
16
17
18

S1
S2
S1
S2
S1
S2

Viernes 27/03
Lu 20/04 - Sa 25/04

Examen final.

Sa 13/06 - Sa 20/06

Devolucin de Exmenes Finales

Ma 23/06 - Vi 26/06

Examen de Aplazados

Mi 01/07 - Vi 03/07

Examen de Laboratorio Lunes 08/06

EVALUACIN

Fechas de Evaluacin

SEMANA SESIONES
2
4
8

TEMAS

S2

Entrega de caratula, integrantes y tema

S1

Entrega de objetivos del trabajo

S2

Primera Prctica Calificada.

S1
S2

Examen parcial

Seccin 27D
FECHA
Mircoles 11/03
Lunes 23/03
Mircoles 25/03
Lu 20/04 - Sa
25/04

12

S2

Segunda prctica calificada

Mircoles 20/05

13

S2

Entrega de monografa

Mircoles 27/05

S1

Exposiciones del trabajo de curso

Lunes 08/06

S2

Exposiciones del trabajo de curso

Mircoles 10/06

15
16
17

18

S1
S2
S1
S2
S1
S2

Examen final.

Sa 13/06 - Sa
20/06

Devolucin de Exmenes Finales

Ma 23/06 - Vi
26/06

Examen de Aplazados

Mi 01/07 - Vi
03/07

Examen de Laboratorio Lunes 08/06

BIBLIOGRAFA RECOMENDADA

Atkins P. (2006). Principios de Qumica. Los caminos del

descubrimiento. Tercera Edicin. Editorial Mdica Panamericana S.A.
Madrid-Espaa.
Brown, L.; Lemay, E; Murphy, C. Bursten, B.; Woodward, P. (2014).
Qumica. La Ciencia Central. Dcimo segunda Edicin. Pearson
Educacin. Mxico-Mxico.
Chang R. (2002). Qumica. Sptima Edicin. Mc GRAW-HILL
Interamericana Editores S.A de C.V. Mxico-Mxico.
Ebbing D.; Gammon S. (2010). Qumica General. Novena Edicin.
Cengage Learning Editores S.A. Mxico-Mxico.
Felder, R.; Rousseau, R. (2013). Principios Elementales de los Procesos
Qumicos. Tercera edicin. Editorial Limusa S.A, Grupo Noriega
Editores. Mxico D.F.
Himmelblau, D. (2002). Principios y Clculos en Ingeniera Qumica.
Mxico. Ed. Prentice Hall.
Monsalvo, R.; Romero, M.; Miranda M.; Muoz, G. (2010). Balance de
Materia y Energa. Procesos Industriales. Primera reimpresin. Grupo
Editorial Patria S.A. de C.V. Azcapotzalco-Mxico. D.F.
Petrucci, R.; Herring, G.; Madura, J.; Bissonnette, C. (2011). Qumica
General. Dcima edicin. Prentice Educacin S.A. Madrid.
Whitten, K.; Davis, R.; Peck, L. (2011). Qumica. Octava Edicin.
Edamsa Impresiones S.A de C.V. Iztapalapa-Mxico.

INTRODUCCIN
Materia. Clasificacin de la materia. Estados de agregacin

Qumica. Es el estudio de la materia y de los cambios

que experimenta.

Qumica Industrial. Es la rama de la qumica que aplica

los conocimientos qumicos a la produccin de forma
econmica de materiales y productos qumicos.
Materia. Es cualquier cosa que ocupa un espacio y tiene
masa. En qumica se distinguen varios subtipos de
materia segn su composicin y propiedades, esta
clasificacin comprende: Las sustancias, las mezclas, los
elementos y los compuestos, as como los tomos y las
molculas

INTRODUCCIN

Materia. Clasificacin de la materia. Estados de agregacin

Sustancias y mezclas

Una sustancia es una forma de materia que tiene una

composicin definida (constante) y propiedades
caractersticas.

Una mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en

la cual las sustancias conservan sus propiedades
caractersticas.

Las mezclas puedes ser homogneas o heterogneas.

Cualquier mezcla, ya sea homognea o heterognea, se

puede formar y volver a separar en sus componentes puros

por medios fsicos, sin cambiar la identidad de dichos
componentes.

INTRODUCCIN

Materia. Clasificacin de la materia. Estados de agregacin

Elementos y compuestos

Las sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un elemento

es una sustancia que no se puede separar en sustancias ms
simples por medios qumicos.

Los elementos se representan mediante smbolos de una o dos

letras. La primera letra siempre es mayscula, pero la siguiente

siempre es minscula

Los tomos de la mayora de los elementos pueden interactuar

con otros para formar compuestos.

A diferencia de las mezclas, los compuestos slo pueden

separarse en sus componentes puros por medios qumicos.

INTRODUCCIN

Materia. Clasificacin de la materia. Estados de agregacin

Los estados de la materia

Todas las sustancias pueden existir, al menos en principio,

en los tres estados: slido, lquido y gaseoso.

Los tres estados de la materia pueden ser convertibles

entre ellos sin que cambie la composicin de la sustancia.