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Química Analítica

Cuaderno de prácticas y ejercicios

Carrera: ingeniería en biotecnología.
Asignatura: química analítica.
Docente: Claudia Gonzales Olguín.
Alumno: Lemus Villanueva José Víctor.
Matricula: ES1421009373
Grupo: BI-BQAN-1501S-B2-004
Semestre: segundo.
Fecha: 09/05/2015.
Título: Actividad 4: Práctica 1. Calibración de material volumétrico.
Reporte de práctica.
*Título de la práctica: Calibración

de material volumétrico.

*Marco teórico
¿De qué trata?, de comparar o estandarizar la precisión de materiales volumétricos como
la probeta, las pipetas y la bureta, y de indicar los posibles errores de medición.
¿Por qué se ha realizado?, porqué es indispensable conocer la exactitud y precisión de
los materiales volumétricos y comprender los posibles errores de medición.
¿Cómo se elaboró? Se elaboró de una manera simulada de laboratorio para desarrollar
conocimientos teóricos para comprender los análisis químicos y su realización y revisando
páginas de internet donde se encuentran videos.
La calibración de material volumétrico es una operación propia de un sistema de calidad.
Los materiales volumétricos son elementos normalmente de vidrio para facilitar una
Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud, Biológicas y
Ambientales

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en ella se encuentran los valores de masa de los vasos de precipitados utilizados con cada material volumétrico. reactivos y procedimiento Los materiales a utilizar son una balanza. Masa de 10ml de agua vertida por una probeta. al calibrar los materiales volumétricos podremos generar los registros pertinentes para poder documentar un Sistema de Gestión de la Calidad y tomar las medidas oportunas para poder asegurar la calidad de los productos y servicios *Objetivos El objetivo es comenzar a manejar las herramientas básicas que usan los químicos analíticos en sus medidas. En los elementos de medida como las pipetas la temperatura ambiente y otras fuentes de error son las que se deben considerar para poder realizar una correcta estimación de la incertidumbre. una pipeta graduada. mediante la comparación de las masas resultantes al verter 10 ml de agua en vasos de precipitados con cada instrumento. una pipeta volumétrica y una bureta. Vaso + agua Vaso + agua destilada (g) destilada (g) Vaso de Vaso + agua precipitado(g) destilada (g) Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud. En los elementos de vidrio como matraces. de servicios. Se aspira adquirir con la realización de la práctica conocimientos de los análisis químicos y valorar la importancia de la aplicación de los métodos analíticos para las diferentes determinaciones en las diversas áreas de la ciencia. Para lo cual se calibraran las pipetas. Es un material muy utilizado en laboratorios físicoquímicos. una pipeta volumétrica y una bureta.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios dosificación o formulación apropiada. cuatro vasos de precipitados. Los resultados se exponen en la tabla. la probeta y la bureta. resolución de problemas y toma de decisiones. La masa fue medida en una balanza analítica. *Desarrollo Materiales. una pipeta graduada. una pipeta graduada. Se calculó la masa de cuatro vasos de precipitados y se utilizó una probeta. Y que permitan desarrollar habilidades para la investigación. Al calibrar los materiales volumétricos estamos aportando niveles de fiabilidad y seguridad en los procesos donde la medición resultante del uso del instrumento tenga lugar. etc. de la industria. Distinguiendo la precisión en los diferentes materiales volumétricos y aprendiendo a detectar los posibles errores de medición. luego la masa de cada vaso con agua destilada. buretas u otros volúmenes tanto la temperatura ambiente como una correcta interpretación del “menisco” son fundamentales para una buena repetitividad de las medidas. clínicos y en laboratorios de investigación y desarrollo. o mediante mecanismos de dosificación. como lo es el uso de una balanza analítica electrónica y el material volumétrico. El material volumétrico cuantifica un volumen determinado mediante una escala impresa. una pipeta volumétrica y una bureta para llenar con 10ml de agua destilada cuatro vasos de precipitados (uno con cada instrumento). una probeta. Calibrar materiales volumétricos es comparar la medida de un patrón de referencia trazable con la medida del mensurando. Biológicas y Ambientales 2 . para determinar cuan preciso es cada material volumétrico. Igualmente.

Masa de 10ml de agua vertida por una probeta.7956 44.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios Pesada 1 Pesada 2 Pesada 3 Probeta 30.779 9. una pipeta graduada.2367 35.2385 35.9434 9.8013 Bureta 25. (Vaso + agua destilada)(vaso de Vaso de precipitado(g) precipitado) Pesada 1 (Vaso + agua destilada)(vaso de precipitado) (Vaso + agua destilada)(vaso de precipitado) Pesada 2 Pesada 3 Probeta 30.9434 44.8633 9.8102 9.3734 9.2201 40.4599 Pipeta volumétrica 34.3734 35.8007 9. 1.2392 *Resultados Datos numéricos obtenidos del procedimiento realizado durante el desarrollo de la práctica.8579 Bureta 25.7681 9.8659 Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud. Calculen la masa vertida por cada uno de los materiales.5688 45.6818 Pipeta volumétrica 34.8651 9.7787 9.2196 Pipeta graduada 35. Biológicas y Ambientales 3 .4411 40.5783 45.7681 45.8633 9.8067 44.7785 Pipeta graduada 35.4411 9. una pipeta volumétrica y una bureta.2198 40.8522 9.

8579−9.7787+9.8659 =9.7787 )2=0. Biológicas y Ambientales 4 .00865602 =0.00003025 (9.00006162 =0.6918 =9.7787−9.00025495 2 √¿ Pipeta graduada 9.00000001 0.7787)2=0.00000009 (9. Determinen la precisión de cada uno de los materiales volumétricos.8651−9. Probeta 9.779+9.8522−9.00133416 2 √ 3.7675)2=0.864766667 3 (9.7675)2=0.7787)2=0 ( 9.8102−9.7675) =0.00182329 (9.8633+ 9.8578)2=0.00110224 (9. Variaciones de temperatura.7675 3 2 (9. Perdida del líquido en el transvase desde el material volumétrico a el vaso de precipitado.065787612 2 √ Pipeta volumétrica 9.00003136 (9.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios 2.8007−9.8659−9.8633−9.8633+9.00000144 0.005550675 2 √ Bureta 9.8578 3 (9.00000016 (9.00000013 =¿ 0.00000196 (9. Indiquen los posibles errores de medición.8102+ 9.8651+ 9.7785 =9. Error de paralaje.8647)2=0.8647)2=0.8633−9. que se comete cuando el ojo no está a la misma altura que el líquido.6918−9.8579 =9.7785−9.8007+9.00000004 0.8647)2=0.8578)2=0.8522+9. Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud.779−9.00000356 =0.8578)2=0.00573049 0.7785 3 (9.

ctr.com.=18. pedir atención médica.1 Denominación: Agua Desionizada Fórmula: H2O M.3 Contacto con la piel: ----. Composición/Información de los componentes 3. Identificación de la sustancia/preparado y de la sociedad o empresa 1. 8158 0628.3 Identificación de la sociedad o empresa: CONTROL TÉCNICO Y REPRESENTACIONES.4. Mal diseño de origen o de fabricación de los Materiales volumétricos 4. Biológicas y Ambientales 5 .4 Ojos: ----.2 Inhalación: ---.5 Ingestión: Por ingestión de grandes cantidades: En caso de malestar.mx www.4. Postal 044-C Monterrey N. Col.016 4.net.L. HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD AGUA DESTILADA 1. Elaboren una relación de los materiales y reactivos que se van a utilizar en la práctica. S. Primeros auxilios 4. DE C. 8158 0633 e-mail: ctrscientific@infosel.1 Sustancia no peligrosa 3.V.P. Mitras Norte Apdo. 64320. C.1 Indicaciones generales: ----. análisis. Identificación de los peligros 2.1 Medios de extinción adecuados: ----Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud.4. 5. 1.4.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios Estos materiales volumétricos deben estar bien limpios y desengrasados para evitar que queden gotas de líquido adheridas en sus paredes. Lincoln No.A. (81) 8158 0600. Medidas de lucha contra incendio HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD AGUA DESTILADA 5.mx 2. Av. 3410 Pte.2 Uso de la sustancia o preparado: Para usos de laboratorio. investigación y química fina. Variación de la Temperatura del agua destilada.1 Identificación de la sustancia o del preparado Denominación: Agua Destilada. México Tels. 1. Falta de calibración de la balanza analítica Falta de escurrimiento de Residuos de agua destilada a los Vasos de precipitado No se consideró el coeficiente de dilatación térmica del vidrio de que están Compuestos los materiales debido a los Cambios de Temperatura Falta de limpieza y secado adecuado de los Materiales volumétricos.

en relación con la cantidad y la duración de la exposición.7787g)(0.6.00025 X (media) 40.00000013/2 = √0.9988)-1 magua = (9.2198 40.000000065 = 0. 5. cuando proceda.8.5 Conductividad: 1.00000004 Desviación estándar (s) = √0. 7.8.1 Manipulación: Sin indicaciones particulares.7904g Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud. el tiempo de penetración de dicho material.2 Medios de extinción que NO deben utilizarse: ----.4 Equipos de protección: ----.2196 Varianza (Xi – X)2 0.8. así como las gráficas o resultados de las operaciones realizadas.0. Olor: Inodoro.pdf 5. Manipulación y almacenamiento 7.5. 9.4411g)(1 . Controles de exposición/protección personal 8. Medidas a tomar en caso de vertido accidental 6.9982 g/cm3))-1 magua = (9.3 Riesgos especiales: Incombustible.6.2201 40.7.00000009 0 0.2 Precauciones para la protección del medio ambiente: ----.6 Medidas de higiene particulares: ----.itorizaba. pH 5.1 Medidas técnicas de protección: ----8.0 – 6.30.(0. indicando el tipo de material y.4 Protección de las manos: ----.8.0012) magua = 9.4411g Pesada 1 2 3 Peso del vaso con agua 40.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios 5.0012 g/cm3 / 0. Probeta: Peso del vaso vacío: 30. Biológicas y Ambientales 6 . Temperatura ambiente. 8.0012)-1 magua = (9.8.1 Precauciones individuales: ----. Punto de ebullición: 100°C Punto de fusión: 0°C Presión de vapor: (20°C) 23 hPa Densidad (20/4): 1.3 Métodos de recogida/limpieza: ----.5-4.2198 magua = (40.mx/ntec13/webext/secure/hoja/CTR_COMPLET O/MSDS%20AGUA%20DESTILADA%20CTR. Elaboren el procedimiento para la comparación de la precisión de materiales volumétricos *Análisis de datos Se analizan los datos.2198g .edu.00 Solubilidad: Soluble en etanol.7 Controles de la exposición del medio ambiente: Cumplir con la legislación local vigente sobre protección del medio HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD AGUA DESTILADA ambiente.2 Control límite de exposición: ----.2 Almacenamiento: Recipientes bien cerrados.3 Protección respiratoria: ----.7787g)(1. Propiedades físicas y químicas Aspecto: Líquido transparente e incoloro. El proveedor de los medios de protección debe especificar el tipo de protección que debe usarse para la manipulación del producto.6.5 Protección de los ojos: ----.0 µmhos/cm http://ssfe.7787g)(1 .

00110224 0.8765g 1.00000001 Desviación estándar (s) = √0.2367 35.0012) magua = 9.0012)-1 magua = (9.9988)-1 magua = (9.8012g .00182329 0.2381g .8647g)(0.9988)-1 magua = (9.00000333/2 = √0.8647g)(1 .00865602/2 = √0.06578 Media (X) 45.5783 45.25.0012)-1 magua = (9.0.00003136 0.35.5356g .9434g)(1 .8647g) (1.8013 Varianza (Xi – X)2 0. Biológicas y Ambientales 7 .8578g)(1 .7792g Pipeta volumétrica: Peso del vaso vacío: 34.3734g Pesada 1 2 3 Peso del vaso con agua 35.(0.7681g Pesada 1 2 3 Peso del vaso con agua 45.00000196 0.9982 g/cm3))-1 magua = (9.8696g Bureta: Peso del vaso vacío: 25.8578g)(0.0012 g/cm3 / 0.9988)-1 magua = (9.0012 g/cm3 / 0.00432801 = 0.7675g)(1 .0012 g/cm3 / 0.9434g Pesada 1 2 3 Peso del vaso con agua 44.00000121 Desviación estándar (s) = √0.00555 Media (X) 44.3734g)(1 .4599 Varianza (Xi – X)2 0.00573049 Desviación estándar (s) = √0.00006162/2 = √0.00003025 0.8012 magua = (44.0012) magua = 9.0.0012) magua = 9.8578g) (1.00000016 0.0012)-1 magua = (9.00003081 = 0.5688 45.7681g)(1 .2392 Varianza (Xi – X)2 0.5356 magua = (45.34.8067 44.2381 magua = (35.000001665 = 0.9982 g/cm3))-1 magua = (9.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios Pipeta graduada: Peso del vaso vacío: 35.(0.0.(0.00129 Media (X) 35.7675g g)(0.2385 35.7956 44. utilizamos la fórmula de la densidad para encontrar el volumen: Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud.9982 g/cm3))-1 magua = (9.7675g)(1. Una vez calculada la masa del agua contenida en el material volumétrico que se quiere calibrar.

057% Error relativo (Ve-Vt)/Vt*1 0.0203 0.0. T=20°C por lo que el resultado se multiplica por 1 y los valores quedan como se habían estimado antes Resultados.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios 2. Por tanto calibrar materiales volumétricos es comparar la medida de un patrón de referencia para aportar seguridad en los procesos y Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud. Dividimos la masa del agua obtenida de cada material volumétrico.0.92% Pipeta graduada 9.9982g/ml = 9.9982g/ml = 9.0192 0.0106 *Conclusiones: a) ¿Qué dicen los datos respecto a la práctica? Las masas medidas en la balanza analítica indican errores en los valores de masas delos vasos de precipitados con agua destilada utilizadas con el material volumétrico. incorporamos a la fórmula general de volumen de calibración. c) ¿Qué se aprendió al completar esta práctica? Para realizar una correcta calibración del material volumétrico debemos considerar la temperatura ambiente.8943ml 10ml . entre la densidad del agua (0. perdida del líquido en el trasvase desde el material volumétricos el vaso de precipitado.9982 g/cm3) y obtenemos los valores de volumen: Vprobeta = 9.9982g/ml = 9. Finalmente. 4.8080ml Vpipeta graduada = 9.0113 0. Biológicas y Ambientales 8 . error de paralaje (mala interpretación del menisco).1920 1.1057 1.2032 2. el factor de dilatación lineal (γ) del vidrio para la temperatura de calibración de 20°C Que para efecto del cálculo.7968ml 10ml . Obtenemos la tabla de comparación de precisión de materiales volumétricos Material volumétrico Valor Valor Error absoluto Porcentaje de experimental teórico Vt Ve-Vt error 1Ve (Ve/Vt)*100 Probeta 9.7968ml Vpipeta volumétrica = 9.1126 1. b) ¿Qué sucedió en la práctica? En la práctica podemos observar que ay precisión pero falta exactitud.9982g/ml = 9.126% Bureta 9.8080ml 10ml .032% Pipeta volumétrica 9.8696g / 0.8874ml 10ml .0.8765g / 0.8943ml 3.8874ml Vbureta = 9.7792g / 0.7904g / 0.0.

032%. seguida de la pipeta volumétrica con 1. *Referencias: http://ssfe.la probeta con 1.itorizaba.Química Analítica Cuaderno de prácticas y ejercicios calidad en los servicios. con un porcentaje de error del 1.057%. con lo cual se concluye que de los cuatro materiales volumétricos expuestos. Biológicas y Ambientales 9 .92% y finalmente se observa que la pipeta graduada tiene el porcentaje de error más alto en 2.mx/ntec13/webext/secure/hoja/CTR_COMPLETO/MSDS %20AGUA%20DESTILADA%20CTR.academia.edu.itorizaba.caltex.pdf http://www.edu.mx/ntec13/webext/secure/hoja/CTR_COMPLETO/MSDS %20AGUA%20DESTILADA%20CTR.pdf Educación Superior Abierta y a Distancia • Ciencias de la Salud. la bureta puede emplearse confiablemente.es/calibracion-material-volumetrico-cms-2-50-457/ https://www. De la tabla de resultados podemos observar que la bureta de este caso es el material volumétrico que mostró mayor precisión de volumen.edu/4838064/CALIBRACI %C3%93N_DE_MATERIAL_VOLUM%C3%89TRICO_QU %C3%8DMICA_DE_ALIMENTOS http://ssfe.126%.