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Principales

Nem atodos

MINISTERIO DE AGRICULTURA
Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Principales
Enfermedades,
Nematodos e Insectos
de la Papa

C e n t r o In te r n a c io n a l d e la P a p a (C IP )

T h is

Ono

3JYL-S7T-34JB
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El Centro Internacional de la Papa (CIP) es una institucin cientfica autnoma,


sin fines de lucro, establecida en 1971 por convenio con el Gobierno del Per.
El CIPes uno de los 16centros internacionales de investigacin y capacitacin
apoyados por el Grupo Consultivo para la Investigacin Agrcola Internacional
(GCIAl). El GCIAI es patrocinado por la Organizacin de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), el Programa de las Naciones Unidas
para el Desarrollo (PNUD), el Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente (PNUMA) y ei Banco Mundial, y comprende ms de 45 pases,
organizaciones internacionales y fundaciones privadas. La informacin y
conclusiones presentadas en esta publicacin reflejan los puntos de vista del
CIP.

Centro internacional de la Papa


Apartado 1 558
Lima 12, Per
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Per (SENASA) es el organismo
responsable de desarrollar y p ro m o ve r la participacin de la actividad
privada y de las institucio ne s pblicas, para la ejecucin de los Planes y
P ro gra m a s de P re ve n ci n , C o n tro l y E rradicacin de Plagas y
Enferm edades que inciden con mayor significacin socioeconm ica en
la actividad agraria. A su vez es el ente responsable de cautelar la
seguridad sanitaria del agro nacional.

Ministerio de Agricultura
Edif. M in iste rio de Trabajo
Piso 10, Av. Salaverry
L im a l 1, Per
ISBN 9 2 -9 0 6 0 -i 88-4
Tiraje: 2.000
Impreso en Lima, Per
Diciembre, 1996
Cartula: Foto del escarabajo verde de la hoja (Diabrotica spp.).
(Por Raymundo Medina.)
P rincip ale s E n fe rm e d a d e s . N e m a to d o s e In s e c to s de la Papa
Lima, Per : C e n tro In te rn a c io n a l de la Papa / S e rvic io Nacional
de Sanidad Agraria, 1996. III p.
1. Papa Enferm edades. 2. Papa Insectos. 3. Papa
N em atodos. I. Centro Internacional de la Papa. II. Servicio Nacional de
Sanidad Agraria.

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Pgina

P r lo g o _______________________________________1

M architez Bacteriana (Pseudomonas (Ralstonia)


Pierna Negra y Pudricin Blanda (Erwinia spp.)__________ 5
Pudricin Anular (Clavibacter michipanensis subsp.
sepedonicus)________________________________________6
Sarna Comn (Streptom yces scabies)____________________ 9

E n f e r m e d a d e s F u n g o s a s _________________

10
Roa (Sponqospora subterrnea)_______________________ 10
Verruga (Synchytrium endobioticum)___________________ 13
Tizn Tardo (Phytophthora infestans)___________________ 1_4
Pudricin Rosada (Phytophthora erythroseptica)_________ 18
Oidiosis (Erysiphe cichoracearum)______________________2J
Tizn Tem prano (Alternara solam)_____________________ 22
Esclerotiniosis (Sclerotinia sclerotiorum)________________25
Pudricin Basal (Sclerotium rolfsu)_____________________ 26
Torbo (Rosellinia sp.)__________________________________ 29
Rizoctomosis (Rhizoctonia solam)______________________ 30
Pudricin Seca y M architez por Fusarium
(Fusarium spp.)____________________________________ 33
M architez por Verticillium
(Verticilhum albo-atrum. U. dahliae)__________________ 34
Carbn (Thecaphora (Anqiosorus) sotan)________________37

E n f e r m e d a d e s V ira le s ________________________US
Enrollam iento de las Hoias (PLRV)_____________________ 38
Virus Y y Virus A de la Papa (PVY y PVA)________________ 41
M osaicos (PVX, PVS, PVM, tambin PVY y PVA)________ 42
M oteado de la Papa Andina (APMV) y
Virus Latente de la Papa Andina (APLV)_____________ 45
"Mop-Top" de la Papa (PMTV)__________________________ 46
''Calic'1v "Aucuba" (AMV. PAMV. TRSV. PBRSV. TBRV) 49
Amarillamiento de las Nervaduras de la Papa_______________ 50
iii

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Pgina
E n fe rm e d a d e s p o r F to p la s m a s
53
Punta Morada (Amarillamiento del ster, Stolbur, "Haywire") 53

In d ic e

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E n fe rm e d a d e s C a u sa d a s p o r A m b ie n te
A d ve rso
Deficiencia de Oxgeno
Daos por Tem peraturas Bajas
Anorm alidades en el C recim iento del Tubrculo
Grietas y Magulladuras del Tubrculo
Daos por Agentes Qumicos
Daos por Contaminacin Am biental
Enrollam iento no Viral
Desbalance Nutricional

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N e m a to d o s

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Nem atodos del Quiste (Globodera pallida


y G. rostochiensis)
N em atodos del Nodulo de la Raz
(M eloidogyne spp.)
Falso N em atodo del Nodulo de la Raz
(Nacobbus aberraos)
N em atodos de la Lesin Radicular
(Pratylenchus spp.)

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In s e c to s

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Pulgn Verde y Otros fidos


(M yzus persicae y otros Aphididae)
Trips (Frankliniella spp.)
Cigarritas Verdes (Empoasca spp.
y otros gneros)
Polillas de la Papa (Phthorimaea operculella,
Sym m etrischem a plaesiosema, Tecia
solamvora y Scrobipalpula absoluta)

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Gusanos Cortadores (Agrotis spp. y otras
especies de Noctuidae)
Pulguilla de la Papa (Epitrix spp.)
Gorgojo de los Andes o Gusano Blanco
(Premnotrypes spp.)
Gusanos Alam bres (Agriotes spp. y otros
Elateridae)
Gusanos Aradores (Phyllophaga spp. y otros
Scarabaeidae)
Acaros (Tetranychus spp., Polyphagotarsonemus
la tus)
M oscas Minadoras (Llriomyza huidobrensis y
otros Agromyzidae)
Moscas Blancas y Otros Aleuroaidae
Escarabajo Negro de la Hoja (Epicauta spp.)
Escarabajo Verde de la Hoja (Diabrotica spp.)

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Este manual sobre Principales Enfermedades, Nem atodos


e Insectos de la Papa del Centro Internacional de la Papa (CIP),
y del S e rvicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA),
originalm ente publicado en 1977, constituye un com pendio
actualizado con inform acin acerca de las principales plagas
y enferm edades de la papa en el Per y en el m undo. Es
esencial hacer una correcta identificacin de la plaga o
enferm edad com o primera medida de control.
Cada plaga o enferm edad tratada en este manual se
acompaa con fotografas y especificaciones acerca de su
incidencia. Se provee inform acin adicional sobre los sntomas
y recomendaciones acerca de las prcticas de control. Creemos
que e s ta p u b lic a c i n ser til a los in v e s tig a d o re s ,
extensiom stas, estudiantes y agricultores, y que les ser de
gran ayuda en el control de plagas y enferm edades, y en la
proteccin del m edio am biente necesario para lograr una
agricultura sostenible.
PeterG regory
D irector General A djunto para la Investigacin
Centro Internacional de la Papa (CIP)
Elsa Carbonell
Jefe
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA)

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Enferm edades Bacterianas


Marchitez Bacteriana

b a c te ria s

Pseudomonas (falstonia) solanacearum


La marchitez bacteriana o pudricin parda es la enfermedad
bacteriana ms grave de la papa en las regiones clidas del mundo.
Con frecuencia restringe la produccin de este cultivo.

Sntomas. Los sntomas iniciales de amarillamiento leve se


observan primero en un solo lado de la hoja o en una rama y no en
la siguiente (Foto 1). Los sntomas avanzados son la marchitez
severa y la sequedad, que preceden a la muerte de la planta. Los
haces vasculares se oscurecen y, si se hace un corte transversal al
tallo, se nota la exudacin de un muclago gris-castao, excepto en
los casos leves. Esto se puede verificar mediante la observacin de
un fluido filamentoso de color blanco lechoso que emana de los
haces vasculares al cortar y sumergir un pedazo del tallo en agua
limpia.
Un muclago bacteriano grisceo puede ser exudado por los
ojos o por el extremo del estoln en los tubrculos, donde se
adhieren partculas de suelo. Rebrotes de color blanco-grisceo
exudan del anillo vascular oscurecido de los tubrculos cortados
(Foto 2). Pueden darse, en forma aislada, sntomas areos o en los
tubrculos. La infeccin latente del tubrculo ocurre cuando se
siembran semillas infectadas en lugares fros, o cuando los tubrculos
son infectados al final de la temporada. La marchitez bacteriana
evoluciona rpidamente bajo altas temperaturas.

Control. La rotacin de cultivos es ms eficaz con la variante


de papa de la raza 3 pero es difcil con la raza 1 que tambin afecta
otros cultivos y malezas especialmente Solanaceae. Las semillas
enfermas causan la infeccin ms grave de marchitez bacteriana,
que termina contagiando el suelo no infestado. La bacteria se
transmite por medio del agua que fluye entre los surcos y de un
campo a otro y tambin por contacto entre races. Su supervivencia
en los restos de cosecha o en el suelo vara de modo considerable:
de uno a tres aos para la raza 3 y, a menudo, se extiende ms para
la raza 1. Los tubrculos por siembra natural pueden incrementar
sus posibilidades de supervivencia, lo mismo que su desarrollo en
la rizosfera de algunos cultivos y malezas.
)

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Pierna Negra y Pudricin


Blanda

BACTERIAS

Erwinia spp.
La pierna negra en las plantas de papa y la pudricin blanda en
sus tubrculos son enfermedades ampliamente diseminadas y
especialmente dainas en los climas humeaos. Erwinia carotovora
subsp. carotovora ocurre generalmente en climas calurosos, E. c.
subsp. atrosepticaen climas fros y E. chrysanthemislo en climas
calientes.

Sntom as. La pierna negra puede aparecer en cualquier


etapa del desarrollo de la planta cuando la humedad es excesiva.
A menudo, lesiones negras y mucilaginosas (Foto 3) van
ascendiendo por el tallo desde un tubrculo-semilla con pudricin
blanda. Los tubrculos nuevos se pudren a veces en el extremo
del estoln (Foto 4). Las plantas jvenes son generalmente enanas
y erectas. Pueden darse el amarillamiento y el enrollamiento
a sce n d e n te de los fololos, seguidos a m en ud o por el
marchitamiento y la muerte de la planta.
Las bacterias de la pudricin blanda pueden infectar las
lenticelas si la superficie de los tubrculos est hmeda, produciendo
zonas circulares cncavas desde donde la pudricin blanda puede
expandirse rpidamente durante el transporte o el almacenamiento
de los tubrculos.
En el campo o durante el almacenamiento, la pudricin blanda
empieza muchas veces en lesiones del tubrculo causadas por
manipulacin mecnica o por enfermedades o plagas. Los tejidos
afectados se vuelven hmedos, de color entre crema y castao, y
blandos y es fcil separarlos del tejido sano.

Control. Evitar la siembra en suelos hmedos y no regar


demasiado. Cosechar los tubrculos cuando estn maduros,
manipularlos suavemente y no dejarlos expuestos al sol. Los
tubrculos no deben tener rastros de humedad exterior antes de ser
almacenados o transportados. Algunas variedades son ms
resistentes que otras.

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Pudricin Anular

b a c te ria s

Clavibactermichiganensis subsp. sepedonicus


La pudricin anular bacteriana es un problema recurrente en las
regiones templadas. A veces aparece en pases con clima tropical
cuando se usa semilla de regiones templadas y puede entonces ser
confundida con la marchitez bacteriana.

Sntomas. Los sntomas generalmente se manifiestan hacia


la mitad o final de la temporada, e incluyen la aparicin de la
marchitez muchas veces slo en algunos tallos de la planta. Las
hojas inferiores se vuelven flcidas con un color amarillo plido
entre las nervaduras principales (Foto 5). Puede aparecer un
enrollamiento de los bordes de las hojas, seguido inmediatamente
por la muerte de la planta.
Cortes en los tallos y en los tubrculos muestran anillos
vasculares pardos que, al ser presionados, pueden expeler una
exudacin bacteriana. La mayor parte de los anillos vasculares del
tubrculo adquiere un color gris, amarillento, pardo o castao
rojizo. Sin embargo, otros organismos secundarios pueden provocar
la pudricin blanda. La infeccin de los tubrculos puede ser
confundida con la marchitez bacteriana o con la pudricin blanda
(Foto 6), excepto que no hay presencia de exudacin alrededor de
los ojos.
La pudricin anular es principalmente una enfermedad
transmitida por medio de los tubrculos-semilla. La bacteria no
sobrevive en el suelo aunque puede ser diseminada por medio de
las herramientas, la maquinaria agrcola, canastas y sacos.

Control. Sembrar semilla libre de infeccin. Eliminar las


plantas espontneas en el campo antes de plantar la semilla sana.
Seguir estrictamente las prescripciones sanitarias y desinfectar
cajones, equipo, herramientas y canastas. Usar sacos nuevos.
Plantar los tubrculos-semilla enteros y no cortados.

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Sarna Com n

BACTERIAS

Streptomyces scabies
La sarna es un problema comn del tubrculo en todas las
regiones donde se siembra papa, excepto donde los suelos son
muy cidos. El organismo causante se ha introducido en la mayora
de los suelos del cultivo de papa. Afecta la calidad pero no el
rendimiento.

Sntomas. Se desarrollan vanos tipos de lesiones, que pueden


ser superficiales o reticulares (Foto 7, derecha), profundas o
cncavas (Foto 7, izquierda) o protuberantes. Varan en tamao y
forma, pero usualmente son circulares y no miden ms de 10 mm
de dimetro. Pueden experimentar coalescencia pero la mayor
parte de la superficie de los tubrculos resulta afectada. Las races
fibrosas tambin pueden daarse.

Control. Mantener altos niveles de contenido de humedad en


el suelo compatibles con un adecuado desarrollo de la papa
mientras los tubrculos se ensanchan y crecen. Evitar plantar
tubrculos-semilla enfermos con sarna. Evitar replantar cultivos de
papa u otras plantas susceptibles a la sarna, tales como remolacha
(betarraga), rabanito, nabo, zanahoria y pastinaca (Pastinaca sativa)
en los cuales la enfermedad puede tener importancia econmica.
Se recomienda usar variedades resistentes a la sarna.
Mantener los niveles de pH del suelo entre 5 y 5.2 mediante
fertilizantes cidos o sulfurosos. Evitar las aplicaciones abundantes
de cal y, de preferencia, usar la cal dolomtica si es necesario. La
variante "sarna cida" puede ser controlada con aplicaciones
qumicas en las semillas (polvo de mancozeb al 8%) o con
fumigaciones al suelo.

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Enferm edades Fungosas


Roa

hongos

Spongospora subterrnea
La roa aparece en todas las reas de siembra de papa en las
zonas templadas y en las tropicales altas de Centroamrica y
Sudamrica.

Sntomas. Usualmente no hay indicios de la enfermedad en


la parte area de la planta. Los primeros sntomas se manifiestan
con la aparicin de pequeas ampollas de color claro en la
superficie del tubrculo (Foto 8). En una fase ms avanzada estas
ampollas se convierten en pstulas abiertas y oscuras con un
dimetro de 2 a 10 mm o ms grande, que contienen en su interior
una masa polvorienta de esporas de color castao oscuro (Foto 9).
Las lesiones tienen formas variadas, casi siempre redondeadas y
bordeadas por fragmentos de epidermis.
Las races pueden formar agallas de hasta 15 milmetros.
Cuando son muchas, reducen el vigor de la planta. El color de las
agallas, cuando son de formacin reciente, es similar al de una raz
normal. Posteriormente, a medida que stas se van desintegrando,
el color se oscurece rpidamente (Foto 10).

Control. Se menciona la fumigacin del suelo con metansodio


como una manera de controlar la sarna. Se puede reducir la
incidencia de la enfermedad sembrando en suelos bien drenados
y libres del patgeno y practicando una rotacin larga de cultivos
con pastos. Sembrar cultivares de papa resistentes a la enfermedad.

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Verruga

HONGOS

Synchytrium endobioticum
La verruga est ampliamente distribuida en regiones templadas
y zonas tropicales altas con climas fros y lluviosos. Puede producir
prdidas considerables en el rendimiento donde aparezcan razas
del hongo para las cuales no se han introducido variedades
resistentes. Esta enfermedad se asocia frecuentemente con la
sarna polvorienta y no se desarrolla en suelos calientes o secos.

Sntomas. En los tallos, estolones y tubrculos se pueden


presentar tumores de diversos tamaos, hasta de varios centmetros
(Fotos 11 y 12). Los sntomas usualmente se manifiestan debajo de
la superficie del suelo; sin embargo, en condiciones de humedad,
pueden aparecer en los tallos y en el follaje. Inicialmente, los
tumores son de color blanco hasta castao o del mismo color que
el tejido normal. Con la edad, los tumores ennegrecen y se pueden
pudrir por causa de organismos secundarios. Las verrugas de las
partes areas son verdes, rojizas o moradas, segn la variedad.

Control. Usar variedades resistentes a las razas del hongo.


Practicar la rotacin larga de cultivos cinco aos o ms en
combinacin con variedades resistentes para reducir la incidencia
de la verruga. Prohibir oevitar la salida de tubrculos, particularmente
de semillas, de las regiones infectadas es una medida efectiva para
limitar la diseminacin de la enfermedad.
La semilla de variedades resistentes cultivada en suelo infestado
puede propagar la enfermedad, al igual que la labranza del suelo
infestado o el abono orgnico adherido a la superficie del tubrculo,
a la maquinaria agrcola, o a cualquier otro equipo de la finca.

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Tizn Tardo

HONGOS

Phytophthora infesta ns
A pesar de que existen medidas de control, el tizn tardo sigue
siendo el problema ms grave entre las enfermedades fungosas en
muchas regiones productoras de papa.

Sntomas. Aparecen lesiones de apariencia hmeda en el


follaje que, en pocos das, se vuelven necrticas de color castao
cuando estn secas, o negras cuando estn hmedas. Bajo
condiciones de humedad intensa se hace visible una esporulacin
blanca parecida al mildiu, especialmente en el envs de las hoias
(Foto 13). Muchas veces se forma un borde amarillo plido alrededor
de las lesiones de la hoja (Foto 14). Las lesiones en los tallos son
frgiles y se quiebran frecuentemente en el punto de la lesin. Bajo
ciertas circunstancias puede aparecer la marchitez en los tallos
lesionados.
Las temperaturas entre 10 y 25C, acompaadas con llovizna
o lluvia, favorecen la enfermedad.
Las esporas que la lluvia lava de las hojas y de los tallos
infectados penetran en el suelo e infectan los tubrculos causndoles
una decoloracin pardusca superficial (Foto 15). Cortes transversales
de los tubrculos afectados presentan tejidos necrticos pardos
poco diferenciados de las partes sanas (Foto 16). Posteriormente,
se desarrollan organismos secundarios en los tejidos afectados y
las pudriciones se extienden durante el almacenamiento.

Control. Los campos vecinos con cultivos de papa o tomate,


las plantas espontneas y los tubrculos desechados son fuentes
del inoculo. Las ltimas dos fuentes pueden ser eliminadas. La
supervivencia en el suelo se da durante la fase sexual oosporas
inactivas como resultado de la presencia de los tipos A1 y A2, lo
que puede provocar infecciones tempranas.
Una vez infectado el campo, el control depende de la resistencia
del hospedante, la diseminacin de la enfermedad y las condiciones
ambientales. Los agricultores deben verificar constantemente con
los agentes de extensin agrcola toda informacin referente a los
sistemas de prediccin o programas de aspersin para maximizar
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la eficiencia de los fungicidas y los niveles de resistencia de los


cultivares. Algunos cultivares tienen niveles diferentes de resistencia.
Tanto los fungicidas de proteccin y los sistmicos estn disponibles,
aunque los ltimos deben usarse slo en el marco de estrategias
regionales o nacionales que hayan sido establecidas para minimizar
el desarrollo de la resistencia del patgeno.
Para prevenir la infeccin del tubrculo, hay que aporcar bien
las plantas, asperjar ntegramente el follaje durante el perodo de
crecimiento y dejar que las ramas maduren y mueran de manera
natural o desecharlas antes de la cosecha.

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Pudricin Rosada

HONGOS

Phytophthora erythroseptica
La pudricin rosada es una enfermedad severa cuando las
temperaturas del suelo se encuentran encima de los 20C en
campos anegados. Generalmente no representa un problema
grave.

Sntomas. Aunque la enfermedad puede causar marchitez


con deterioro del tallo y clorosis foliar, generalmente slo los
tubrculos tienen sntomas de una coloracin marrn oscuro, una
decoloracin acuosa y, a veces, una textura como caucho (Foto 17).
En un corte transversal a los tubrculos afectados es
caracterstico el cambio de color en la superficie de corte. Este color
cambia despus de 5 a 20 minutos de un color casi normal a rosado
y, luego, a negruzco. La pudricin es acompaada por un tenue olor
vinagroso. Algunas lesiones pequeas pueden no ser notadas al
momento de la cosecha pero crecern durante el almacenamiento,
aunque la enfermedad no se disemina en papa almacenada.

Control. Esta enfermedad del sueloy de la semilla es favorecida


por suelos excesivamente hmedos y se controla mejorando el
drenaje. La enfermedad puede ser eliminada mediante fumigaciones
del suelo infestado, complementndolas con aplicaciones de
metalaxil 5G en el momento de la siembra, y usando tubrculossemilla sanos.

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Oidiosis

HONGOS

Erysiphe cichoracearum
La oidiosis (o mildiu polvoso) est ampliamente distribuida en
muchas plantas hospedantes y se desarrolla en plantas de papa en
condiciones ridas con alta humedad.

Sntom as. Las infecciones vieias tienen un parecido con los


sntomas del tizn tardo pues las hojas se vuelven negras, mueren
y caen de la planta. Los tallos tambin pueden ser infectados. Al
comienzo, las hojas infectadas estn cubiertas con unas masas
blanquecinas de esporas que superficialmente parecen ser residuos
de suelo (Foto 18), polvo o restos de alguna aspersin.
La enfermedad requiere un alto grado de humedad y raramente
se desarrolla en hojas que reciben lluvia o riego por aspersin.

Control. Cuando la enfermedad es severa, es necesario


hacer aplicaciones lquidas de productos azufrados dos veces por
semana.

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Tizn Tem prano

hongos

Alternara solani
El tizn temprano (o mancha de Alternara) est ampliamente
difundido por el mundo entero y es una de las ms importantes
enfermedades foliares de la papa en reas con condiciones
climticas favorables.

Sntomas. En las hojas y, en menor grado, en los tallos se


forman manchas necrticas, marcadas internamente por series de
anillos concntricos. Las lesiones en las hojas rara vez son circulares
porque son restringidas por las nervaduras principales (Foto 19).
Usualmente aparecen alrededor de la floracin y van aumentando
en nmero a medida que van madurando las plantas. Las lesiones
se forman primero en las hojas inferiores. Pueden coalescer y
causar un amarillamiento generalizado, cada de hojas o muerte
precoz. La pudricin en el tubrculo es oscura, seca y coricea
(Foto 20).
Las variedades susceptibles, usualmente de maduracin
precoz, pueden presentar una severa defoliacin. Las variedades
de maduracin tarda pueden mostrarse resistentes. Las plantas
sometidas a estreses que aceleran la maduracin medio ambiente
adverso, clima clido y hmedo, otras enfermedades o deficiencia
nutricional se vuelven ms susceptibles y mueren prematuramente.

Control. Procurar brindar condiciones adecuadas para un


crecimiento vigoroso durante toda la temporada, especialmente en
la irrigacin y la fertilizacin en los lados. La aspersin del follaje con
fungicidas orgnicos reduce la diseminacin del tizn temprano. La
resistencia se encuentra entre las variedades de maduracin tarda.

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j r

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Esclerotiniosis

HONGOS

Sclerotinia sclerotiorum
Esta enfermedad afecta la papa sobre todo en las zonas
tropicales fras y en las zonas templadas. Puede causar daos
importantes en la papa cuando el cultivo de rotacin incluye
hortalizas susceptibles frijol, lechuga, tomate, apio, coliflor y
repollo. El tiempo fro y hmedo favorece la enfermedad.

Sntomas. Las lesiones del tallo se producen al nivel del suelo


o cerca de las axilas foliares y son ligeramente hundidas, ovaladas
o alargadas, extendindose hacia arriba por el tallo. De aspecto
hmedo al principio, las lesiones acuosas se vuelven de color
marrn, blancas en el centro, anilladas o localizadas. Los tallos
afectados llegan a estar cubiertos por una capa de micelio blanco.
La mdula central se destruye y el vaco se llena con un micelio
blanco que posteriormente se transforma en esclerocios duros y
negros, de 0.5 a 1.0 cm de largo (Foto 21). Los pices suelen
marchitarse y el tallo se parte o se quiebra al nivel del suelo.
Los tubrculos cercanos a la superficie del suelo se arrugan, se
oscurecen superficialmente y se tornan acuosos. Posteriormente,
las cavidades se llenan con un micelio blanco y esclerocios (Foto
22 ).
Cuando los esclerocios germinan, forman capas miceliales o
pequeos apotecios en forma truncada desde los cuales las
esporas se transportan por el viento e infectan las hojas y los tallos
de muchos cultivos y malezas dicotiledneas.

Control. Los esclerocios son de vida larga pero pueden ser


eliminados por inundacin durante unas cinco semanas. La rotacin
con cultivos no susceptibles, incluyendo el cultivo de papa cada
tercer ao, junto con la remocin y destruccin de las plantas
infectadas, ayuda a reducir la incidencia de esta enfermedad. No se
debe permitir la sobreirrigacin.

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Pudricin Basal

HONGOS

Sclerotium rolfsii
La pudricin basal ("tizn del sur" o pudricin de Sclerotium),
que es de incidencia mundial y afecta una amplia gama de plantas,
constituye un problema para la papa slo bajo condiciones clidas
y hmedas.

Sntomas. Se producen inicialmente un amarillamiento y


marchtez diurnos que llevan a la aparicin de lesiones parduscas
que circundan la base del tallo inmediatamente debajo de la
superficie del suelo. Un micelio blanco crece, a menudo en forma
de abanico en los tallos, en los tubrculos o en el suelo, produciendo
esclerocios pequeos que inicialmente son blancos, luego pardos
con una apariencia similar a la semilla de mostaza (Foto 23). En
tiempo lluvioso se desprende la corteza del tallo afectado, dejando
nicamente el tejido vascular del xilema, lo que conduce al colapso
del tallo.
Los tubrculos suelen pudrirse en el campo antes de la cosecha,
en almacenamiento o durante el transporte. Forman al principio una
masa deteriorada semislida de consistencia semejante al queso
(Foto 24), que con frecuencia es invadida por organismos de
pudricin blanda. Los tubrculos-semilla pueden deteriorarse antes
de la emergencia de la planta.

Control. Los esclerocios tienen larga vida y hay muchas


plantas susceptibles a S. rolfsii. El control es difcil ante condiciones
favorables para la enfermedad. Se puede arar profundamente para
enterrar las plantas afectadas y el rastrojo o stos pueden ser
eliminados del campo y luego quemados y enterrados. Eliminarlos
desechos de plantas alrededor de los tallos de papa. El patgeno
es altamente aerbico; por eso la aradura profunda y la rotacin con
arroz son efectivas. Se debe cosechar en tiempo seco.

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Torbo

HONGOS

Rosellinia sp.
En tierras altas tropicales el torbo puede causar una reduccin
considerable en el rendimiento de papa sembrada en suelos
hmedos, ricos en materia orgnica en terrenos recin rozados
y puede atacar otros cultivos y malezas hospedantes.

Sntomas. Las plantas enfermas detienen su crecimiento y se


marchitan. En sus partes subterrneas se desarrolla una pudricin
negra parcialmente cubierta por una capa de micelios blancogrisceos (Foto 25). En un corte transversal los tubrculos
ennegrecidos presentan una faja de estrias que penetra en la pulpa
(Foto 26).
A menudo la enfermedad ataca slo las plantas aisladas o se
presenta formando manchas en el campo. La enfermedad puede
constituir un problema grave para la papa cuando no se hace una
rotacin de cultivos.

Control. Se recomienda eliminar o quemar arbustos y rboles


durante la roza del terreno antes de iniciar la rotacin de cultivos.

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I
f

Rizoctoniosis

hongos

Rhizoctonia solan i
El hongo causante de la rizoctoniosis y viruela se presenta en
casi todos los suelos porque tiene una amplia gama de hospedantes;
sobrevive en residuos de plantas y, en forma de esclerocios, se
disemina fcilm ente sobre los tubrculos. Se desarrolla a
temperaturas muy diversas. Ocasiona dao considerable en los
brotes emergentes cuando las condiciones no favorecen una
emergencia rpida, por ejemplo en suelos hmedos y fros.

Sntomas. Las lesiones en la punta de los brotes causan


retardo o fallas en la emergencia. Cancros pardos ligeramente
hundidos de varios tamaos y formas afectan los estolones y los
tallos, al ras o debajo del suelo. Estos cancros pueden circundar el
tallo y generar la formacin de tubrculos areos, marchitez y
muerte de la planta (Foto 27). Los estolones as circundados
tienden a no producir tubrculos.
En la superficie del tubrculo se forman esclerocios duros de
color marrn oscuro o negro y rganos de descanso de tamao y
forma irregulares (Foto 28). Una capa micelial blanca puede
producirse en la base del tallo, pero causa poco dao a la planta.

Control. Debido a que los esclerocios pueden sobrevivir largo


tiempo en el suelo, slo las rotaciones largas con cereales y pastos
pueden reducir la incidencia de la enfermedad. La siembra superficial
de tubrculos con buenos brotes reduce su tiempo de exposicin
al hongo en el suelo.
La enfermedad puede ser aminorada con aplicaciones de
fungicidas mezclados con suelo en la franja de siembra. Es efectivo
el tratamiento de los tubrculos-semilla para reducir el inoculo en
las semillas cuando los suelos no estn demasiado infestados. Se
emplean Trichoderma y Rhizoctonia binucleada como agentes de
control biolgico para reducir la severidad de la enfermedad.

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27

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28

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Pudricin Seca
Fusarium

Marchitez por

hongos

Fusarium spp.
Diferentes especies de Fusarium, a nivel mundial, causan varias
enfermedades, que son favorecidas ante temperaturas clidas.

Sntomas. La pudricin seca es uno de los problemas ms


graves en el almacenamiento. Los tubrculos presentan primero
lesiones oscuras, ligeramente hundidas, que luego se extienden
superficialmente, dejando cavidades internas que pueden contener
micelios de diferentes colores segn las especies de Fusarium. El
borde de la pudricin es claramente definido. Aparecen anillos
concntricos sobre la superficie del tubrculo (Foto 29) y el micelio
externo es evidente. El tubrculo se seca y endurece. Bajo
condiciones de humedad, se desarrolla la pudricin blanda.
La infeccin surge en lesiones superficiales causadas durante
la cosecha y por el manipuleo. Se puede reducir mediante curaciones
iniciales a los 15C y 95% de humedad relativa para inducir la
subenzacin de las heridas, antes del almacenamiento a baja
temperatura.
La semilla cortada, inadecuadamente suberizada, puede
deteriorarse en condiciones adversas de suelo. Las plantas no
emergeran, o se debilitaran para luego marchitarse y morir.
Los hongos que causan la marchitez por Fusarium provienen
del suelo. Los sntomas consisten en unamarillamientodelas hojas
inferiores, moteado de las hojas superiores y marchitez subsiguiente
(Foto 30). Los tejidos vasculares de los tallos y de los tubrculos se
descoloran Los tubrculos presentan varios tipos de decoloracin
interna y externa, ya sea necrosis marrn hundida en la insercin
con el estoln o en los ojos, o manchas circulares de pudricin de
color marrn. La marchitez se acenta en climas clidos.
Algunas especies de Fusarium se vuelven sistmicas y se
transmiten por la semilla.

Control. Usar semilla libre de infeccin; practicar un buen


manejo del agua y rotacin de cultivos. Tratar las semillas cortadas
con productos qumicos de proteccin.
33

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Marchitez por Verticillium

hongos

Vertid Ilium albo-atrum, V. dahliae


La marchitez por Verticillium puede ser un problema seno en
las regiones tropicales y subtropicales y en desiertos irrigados,
donde la deficiencia de agua puede ser grave. V. albo-atrumes ms
severo en regiones ms fras con perodos prolongados de tiempo
clido y seco. V. dahliae est presente en las reas paperas ms
callentes y se caracteriza por formar microesclerocios.

Sntomas. La enfermedad se caracteriza por un amarillamiento


de las hoias, el que comienza en la base de la planta y puede
desarrollarse umlateralmente, restringindose a los lados de las
hojas, el tallo o la planta (Foto 31). Despus, la planta puede
marchitarse. El sistema vascular de la parte baja del tallo se torna
de color marrn. Frecuentemente, las plantas en el campo se
vuelven amarillas y maduran precozmente sin una marchitez
pronunciada (muerte prematura).
El anillo vascular de los tubrculos suele tomar una decoloracin
marrn claro que se extiende desde la insercin del estoln hasta
ms all del centro del tubrculo (Foto 32). Los tubrculos ms
grandes tienen a menudo ojos decolorados de color marrn claro
(ojo rosado).
Las dos especies del hongo tienen larga vida en el suelo o en
residuos de plantas y su gama de hospedantes es amplia, incluyendo
otras solanceas, algodn y malezas. El inoculo proveniente de la
superficie de los tubrculos-semilla es importante en la diseminacin
de la enfermedad. Su interaccin con nematodos (Meloidogyne,
Pratylenchus, Globodera), hongos (Rhizoctonia, Colletotrichum,
Fusarium) y bacterias (Erwima) incrementa los daos.

Control. Practicar la rotacin de cultivos con plantas no


susceptibles, como cereales, pastos o leguminosas. Existen
variedades de papa resistentes o tolerantes. Tratar los tubrculossemilla con fungicidas desinfectantes para eliminar el inoculo del
suelo. Evitar el estrs por sequa mediante irrigacin. Los fungicidas
sistmicos son eficaces.

34

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34

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Carbn

HONGOS

Thecaphora (Angiosorus) solarti

El carbn de la papa est restringido a las regiones tropicales


de las Amricas. All se presenta en las tierras altas y fras y en los
desiertos de costa con riego artificial, donde puede causar problemas
serios. Poco se conoce acerca de su biologa. Es imprescindible
evitar la diseminacin de la enfermedad. Por lo tanto no se deben
trasladar tubrculos infectados o suelo infestado hacia reas libres
de la enfermedad. Su ocurrencia debe ser cuidadosamente
registrada.

Sntomas. Los sntomas consisten en protuberancias que


tienen forma de tubrculos en el tallo y en los estolones, con
numerosas cavidades pequeas llenas de esporas de color marrn
a negro (Foto 33). Los tubrculos pueden contener pequeas
pstulas superficiales inconspicuas con algunas cavidades llenas
de esporas o grandes protuberancias (Foto 34). Plantas individuales
e incluso estolones individuales pueden tener al mismo tiempo
tubrculos con protuberancias y tubrculos aparentemente sanos.
Despus de la maduracin, las protuberancias enfermas se
desintegran rpidamente formando masas de esporas de color
marrn. Ciertos cultivares de papa como Antarqui muestran lesiones
protuberantes de 3 a 10 mm de dimetro en la superficie del
tubrculo. Despus de 2-3 mesesdealmacenamiento, estas lesiones
se hunden y subsecuentemente desarrollan tejidos hipertrficos en
nuevos brotes o cerca de ellos. Datura stramonium ("chamico "Jes
una planta hospedante sensible y propagadora de la enfermedad.

Control. La diseminacin ocurre probablemente a travs de


semilla o suelo infestado o contaminado. Existen variedades
resistentes o tolerantes. La rotacin de cultivos es eficiente aunque
el hongo puede persistir en el campo durante muchos aos. Se
debe imponer una cuarentena estricta para impedir la propagacin
de la enfermedad hacia nuevas reas. Se puede erradicar la
enfermedad con fumigaciones al suelo infestado, en complemento
con el empleo de tubrculos-semilla sanos provenientes de cultivares
resistentes.

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Enferm edades V irales

VIRUS

Enrollamiento de las Hojas


(PLRV)
Entre los virus que afectan a la papa, PLRV ("potato leafroll
virus") es el ms importante y se encuentra en todas las regiones
donde se cultiva la papa en el mundo. Las prdidas que causa en
el rendimiento pueden alcanzar el 90% en cultivares altamente
susceptibles al ataque del virus.

Sntomas. Los sntomas primarios consisten en enrollamiento


de las hojas superiores, especialmente en la base de los fololos.
Estas hojas tienden a crecer en forma erecta y generalmente tienen
un color amarillo plido. En muchos cultivares pueden tomar una
coloracin prpura, rosada o roja. Las infecciones tardas pueden
no producir sntomas, mientras que algunos cultivares pueden estar
infectados sin presentar sntomas. Los tubrculos de cultivares
hipersensibles desarrollan necrosis reticulada internamente.
Los sntomas secundarios en plantas provenientes de
tubrculos infectados de la subespecie tuberosum consisten en
enrollamiento de las hojas basales, detencin del crecimiento,
crecimiento erecto y palidez en las hojas superiores (Foto 35). Las
hojas enrolladas son rgidas y coriceas, y algunas veces toman
una coloracin prpura en el envs de las mismas.
La subespecie andigena reacciona de modo diferente: presenta .
clorosis marginal e intervenal, especialmente en las hojas superiores,
crecimiento erecto marcado y, frecuentemente, enanismo severo
(Foto 36). Usualmente, las hojas inferiores no se enrollan.
La transmisin natural ocurre por medio de fidos en forma
persistente y el virus se disemina por tubrculos infectados.

Control. El PLRV puede ser controlado mediante la seleccin


de plantas sanas y la eliminacin de plantas enfermas mediante el
descarte en la propagacin de semilla. Los insecticidas sistmicos
reducen la diseminacin por fidos dentro del cultivo pero no
previenen la infeccin por fidos virulferos provenientes de otros
campos. PLRV es el nico virus conocido de la papa que puede ser
eliminado de los tubrculos mediante un tratamiento con base en
el calor. Cultivares resistentes han sido desarrollados recientemente.

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35

36

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Virus Y

Virus A de la Papa

v iru s

(PVYyPVA)

PVY es el segundo virus ms importante de la papa. Es


perpetuado por tubrculos infectados y transmitido por fidos en
forma no persistente. Las perdidas en el rendimiento pueden llegar
hasta 80%.

Sntomas. Los sntomas varan mucho segn las variantes del


virus, el cultivar y el medio ambiente. Son sntomas tpicos la
rugosidad, aglomeracin, retorcimiento de hojas, doblez hacia
abajo del margen de los fololos, enanismo, necrosis de las
nervaduras de los fololos, manchas necrticas, necrosis de las
hojas y rayado en el tallo (Foto 37). Los cultivares menos sensibles
o aqullos infectados con la variante PVYN reaccionan mostrando
slo mosaico suave (Foto 38) o pueden estar infectados sin presentar
sntomas.
En muchos aspectos PVA es similar a PVY. En ciertos cultivares
es generalmente menos severo que PVY. Las prdidas en el
rendimiento pueden alcanzar 40%. PVA causa el mosaico a
veces grave como tambin rugosidad y encrespamiento. Los
sntomas de PVA usualmente son ms suaves que los de PVY, pero
no pueden distinguirse unos sntomas de otros.

Control. Tanto PVY como PVA se controlan mediante la


seleccin clonal y el descarte de plantas enfermas ("roguing")
durante el proceso de propagacin de la semilla. Existen cultivares
resistentes.

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Mosaicos

v iru s

(PVX, PVS, PVM, tambin PVYy PVA)

Los sntomas del mosaico en la hoja de papa pueden ser


causados por diferentes virus individualmente o en combinacin.
Algunos de ellos son el virus X de la papa (PVX), el virus S de la papa
(PVS) y el virus M de la papa (PVM), como tambin PVY y PVA.
PVX puede disminuir el rendimiento en ms del 10%, segn la
vanante del virus y el cultivar de papa. Se transmite por medio de
tubrculos infectadosy por contacto noporfidos y usualmente
causa un mosaico (Foto 39). La infeccin puede ser suave en
algunos cultivares y es frecuentemente latente. Las variantes
virulentas pueden causar encrespamiento y necrosis adems de
mosaico Algunos cultivares son hipersensibles a ciertas variantes
y reaccionan con necrosis apical.
PVS es comn y puede causar sntomas suaves. Tiene poco
efecto en el rendimiento Es transmitido por medio de tubrculos
infectados, por contacto y, en ciertas variantes, por fidos. La
infeccin es normalmente atente aunque algunos cultivares
reaccionan con un mosaico suave o con bandas tenues en las
nervaduras. Cierto nmero de cultivares sensibles reaccionan con
un bronceado severo, manchas necrticas e, incluso, cada de
hojas.
PVM es menos comn que PVY, PVX o PVS y se conoce poco
sobre sus efectos en el rendimiento. Es perpetuado portubrculos
infectados y transmitido por contacto y por fidos. El virus permanece
latente en algunos cultivares, pero en otros causa desde un
mosaico suave hasta uno severo y deformacin de las hojas. Bajo
ciertas condiciones ambientales, los cultivares sensibles pueden
tambin desarrollar necrosis en los pecolos yen las nervaduras de
las hojas.

Control. PVX, PVS y PVM se controlan mediante la seleccin


clonal durante la multiplicacin de semillas. El descarte es til sio
ante el desarrollo evidente de sntomas Existen cultivares resistentes
a PVX.

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AK

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40

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Moteado de la Papa Andina

v ir u s

(APMV)

Virus Latente de la Papa Andina


(APLV)
APMVy APLV son frecuentes en la regin andina y se transmiten
f cilm e n te por contacto y por insectos vectores (escarabajos)
aunque no se conoce exactamente hasta qu punto.

Sntomas. APMV usualmente produce un moteado de suave


a severo (Foto 40). Los cultivares sensibles pueden reaccionar con
necrosis apical, deformacin de la hoja, enanismo o emergencia
retardada. APLV usualmente es latente pero muchas veces causa
clorosis reticulada de las nervaduras menores, o mosaicos suaves
y rugosidad.
APLV se transmite por el escarabajo de la pulpa de la papa,
Epitrixspp., y APMV por el escarabajo verde de la hoja, Diabrotica.
Ambos virus se transmiten por contacto mecnico. Se desconocen
los efectos de estos virus en el rendimiento pero probablemente son
ms severos en el caso de APMV en los cultivares sensibles.

Control. El mejor control de APLVy APMV es por la seleccin


clonal durante la propagacin de semilla y por el descarte de
plantas enfermas (" roguing").

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"Mop-top" de la Papa

VIRUS

(PMTV)
PMTV se presenta en reas fras y hmedas que favorecen la
diseminacin de su hongo vector, Spongospora subterranea. En
cultivares sensibles al virus, las prdidas en el rendimiento pueden
llegar al 25% y los tubrculos pueden no ser comerciales.

Sntomas. Los sntomas primarios se desarrollan en los


tubrculos de algunos cultivares cuando se infectan directamente
en el suelo. Consisten en la formacin de anillos sobre la superficie,
algunas veces de color marrn y necrticos, que se extienden
como arcos dentro de la pulpa del tubrculo (Foto 41 ). En el centro
de este anillo necrtico del virus " mop-top" aparece una lesin por
roa fuente de la infeccin.
Los sntomas en el follaje son secundarios y son de tres tipos:
marcas de un color amarillo brillante ("aucuba") (Foto 42),
especialmente en las hojas inferiores; manchas plidas en forma
de V (sardineta) en las hojas superiores y enanismo en los tallos
("m op-top"). Las marcas de color amarillo brillante consisten en
puntos, anillos y formas en V, caractersticas estas ltimas que
ayudan a diagnosticar el virus. A veces, slo algunos de los tallos
de una planta son infectados, de tal manera que una planta atacada
por el virus tambin tiene tallos de aspecto normal.
Slo los cultivares sensibles desarrollan "m op-top" y sntomas
secundarios severos en los tubrculos; estos ltimos consisten en
deformaciones, grietas profundas, rajaduras finas en la superficie,
y manchas o anillos de color marrn en el extremo del estoln.
La supervivencia del virus en el suelo y su diseminacin a
nuevas reas se dan principalmente por medio de esporas del
hongo vector, que permanecen en el suelo o en los tubrculossemilla. La transmisin por medio de tubrculos infectados es
irregular.

Control. El tratamiento del suelo infectado con calomel,


azufre u xido de zinc puede inhibir la infeccin de un cultivo sano.
El descarte de plantas enfermas es til en cultivares con sntomas
fuertes.
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41

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43

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"Calic"

"A u cu b a"

v ir u s

(AMV, PAMV, TRSV, PBRSV,TBRV)


La importancia de estas enfermedades que usualmente se
presentan en condiciones fras depende del virus causante y del
cultivar.

Sntomas. Varios virus diferentes pueden causar sntomas


similares. Estos virus son mosaico de la alfalfa (AMV) (Foto 43),
mosaico "aucuba" de la papa (PAMV), mancha anular del tabaco
(TRSV), mancha negra de la papa (PBRSV) (Foto 44) y mancha
anillada del tomate (TBRV). Los sntomas consisten en marcas
amarillas brillantes en las hojas en forma de manchas, manchones,
jaspeadoyamarillamientoalrededorde las nervaduras. En algunos
casos ios fololos se vuelven completamente amarillos.
Puede ocurrir una disminucin en el rendimiento y algunos de
estos virus pueden afectar severamente la calidad del tubrculo,
causando necrosis o manchas, o ambas cosas a la vez.

Control. Descartar plantas enfermas durante la produccin


de semilla y mediante la aplicacin de productos qumicos para
matar el vector del virus en referencia: fidos en AMV y PAMV y
nematodos en TRSV y TBRV.

49

Amarillamiento de las
Nervaduras de la Papa

VIRUS

Esta enfermedad es comn en algunos pases de Amrica del


Sur. Aparentemente es causada por un virus
transmitido por la
*
mosca blanca, Trialeurodes vaporariorum.

Sntomas. Inmediatamente despus de la infeccin, se hace


evidente un amarillamiento brillante en las nervaduras menores
(terciarias) de la planta. A medida que la enfermedad avanza, las
nervaduras secundarias y la lmina de a hoja se ponen amarillas,
a veces sin afectar las nervaduras primarias verdes (Fotos 45 y 46).
No se ha comprobado la ocurrencia de enanismo o debilidad de las
plantas, pero el rendimiento se puede reducir hasta en un 50%.
En forma secundaria, las plantas afectadas muestran un
amarillamiento de las nervaduras inmediatamente despus de la
emergencia.

Control. Aplicaciones de pesticidas al vector pueden llevar al


aumento de la incidencia de la enfermedad ya que se afectan
poblaciones de controles biolgicos naturales. Reducir las fuentes
de infeccin, mediante la eliminacin de las plantas infectadas de
papa dentro del campo y en los alrededores, as como las malezas
Solanum nigrumy Lycopersicon sp. No se debe practicar el cultivo
alternado de frijol con papa porque las poblaciones del vector
aumentan en el frijol.
La siembra de semillas de papa provenientes de reas sin
ocurrencia de la enfermedad ayuda a prevenir la presencia de
fuentes de infeccin en los cultivos de papa.

50

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46

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Enferm edades por Fitoplasm as


Punta Morada
(Amarillamiento del ster,
"Stolbur", "Haywire")

fito p la s m a

Estas enfermedades son causadas por organismos llamados


fitoplasmas (antes micoplasmas), parecidos a las bacterias que no
tienen pared celular y, por lo tanto, son de una forma indefinida, que
pueden afectar severamente el rendimiento, la calidad y el brote del
tubrculo. Son transmitidas por cigarritas.

Sntomas. Incluyen el desarrollo de brotes o tubrculos


areos, o ambos, en las axilas de las hojas (Foto 47). Las plantas
son afectadas por enanismo y las hojas apicales por enrollamiento;
stas toman un color amarillo o purpura. Las plantas pueden
marchitarse. Los tubrculos de plantas infectadas no brotan
normalmente. A menudo, stos se quedan pequeos, flcidos,
deformados y sin brotes o con brotes filamentosos (Foto 48).
La "escoba de bruja" es un sntoma causado por otro tipo de
fitoplasma (Foto 49).
Aunque estas enfermedades usualmente son de menor
importancia en la papa, por su diseminacin e incidencia varias
especies de hortalizas, cultivos ornamentales y malezas son
susceptibles a ellas.

Control. Las cigarritas no adquieren el patgeno en la papa


y pueden ser parcialmente controladas mediante la eliminacin de
malezas hospedantes desde donde el insecto vector pasa al cultivo
de papa. La transmisin por las cigarritas puede ser controlada
plantando la papa despus de su migracin. Los principales
insectos vectores (cigarritas) se desarrollan en malezas, pastos y
cereales.

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caros, 100. 101


A g r i o t e s spp., 96
A g r o m y z i c l a e . 103
A g r o t i s spp.. 90, 91
A le y r o c lid a e . 104. 105
A l t e r n a r l a s o la n i , 22, 23
Amarillamiento de la nervadura de la papa. 50. 51
Amarillamiento del ster. 53
Anormalidades en el crecim iento del tubrculo, 60. 61
A p h i d i d a e . 80
Calic, 49
Carbn, 36. 37
Cigarritas verdes. 84, 85
C l a v i b a c t e r m i c h i g a n e n s i s s u b s p . s e p e d o n i c u s , 6, 7
Corazn negro, 56, 57
Daos por agentes qumicos, 64, 65
Daos por bajas temperaturas, 58. 59
Daos por contam inacin ambiental, 66, 67
Deficiencia de oxgeno, 56, 57
Desbalance nutricional, 70, 71
D i a b r o t i c a sp p.,4 5 . 108
E l a t e r id a e , 96
E m p o a s c a spp., 84
Enrollamiento de las hojas (PLRV), 38. 39
Enrollamiento no viral, 68. 69
E p i c a u t a spp., 106, 107
E p i t r i x spp., 45. 92
E r w i n i a spp., 4, 5
E r y s i p h e c i c h o r a c e a r u m . 20, 21
Escarabajo negro de la hoja, 106. 107
Escarabajo verde de la hoja, 108-1 09
Esclerotiniosis, 24. 25
Falso nem atodo del nodulo de la raz. 76, 77
F r a n k li n ie ll a spp., 83
F u s a r i u m spp., 32, 33
G l o b o d e r a p a llid a , 72
G l o b o d e r a r o s t o c h i e n s i s . 72
Gorgojo de los Andes, 94, 95
Grietas y magulladuras del tubrculo, 62. 63
Gusano blanco (ver Gorgojo de los Andes)
Gusanos alambres. 96. 97
Gusanos aradores, 98. 99
Gusanos cortadores, 90. 91
Haywire, 53
L i r i o m y z a h u i d o b r e n s i s . 103
Mancha anillada del tom ate (TBRV), 49
Mancha anular del tabaco (TRSV). 49
Mancha negra de la papa (PBRSV), 48, 49
Marchitez bacteriana. 2. 3
Marchitez por Fusarium. 32. 33
Marchitez por Verticillium, 34. 35
M e l o i d o g y n e spp., 74. 75
M o p -to p de la papa (PMTV), 46, 47
M osaico aucuba de la papa (PAMV), 49
M osaico de la alfalfa (AMV), 48, 49
Mosaicos, 42, 43

M oscas blancas. 104, 105


M oscas minadoras, 102, 103
M oteado de la papa andina (APMV), 44, 45
M y z u s p e r s i c a e . 80, 81
N a c o b b u s a b e r r a n s , 76, 77
Necrosis interna por calor, 56, 57
Nem atodos de la lesin radicular, 78, 79
Nem atodos del nodulo de la raz, 74, 75
Nem atodos del quiste, 72. 73
N o c t u i d a e , 91
Oidiosis, 20, 21
P h t h o r i m a e a o p e r c u l e l la . 86-89
P h y l l o p h a g a spp., 99
P h y t o p h t h o r a e r y t h r o s e p t i c a . 18, 19
P h y t o p h t h o r a n f e s t a n s , 14-17
Pierna negra. 4, 5
Polillas de la papa, 86-89
P o l y p h a g o t a r s o n e m u s la t u s , 100, 101
P r a t y l e n c h u s spp.. 78, 79
P r e m n o t r y p e s spp., 94. 95
P s e u d o m o n a s s o l a n a c e a r u m . 2, 3
Pudricin anular. 6, 7
Pudricin basal, 26, 27
Pudricin blanda, 4, 5
Pudricin rosada. 18,19
Pudricin seca por Fusarium, 32, 33
Pulgn verde, 80. 81
Pulguilla de la papa, 92, 93
Punta morada, 52, 53
R h i z o c t o n i a s o la n i, 30, 31
Rizoctoniosis, 30, 31
Roa, 10, 11
R o s e l l i n i a sp., 28, 29
Sarna com n. 8, 9
S c a r a b a e id a e , 99
S c l e r o t i n i a s c l e r o t i o r u m . 24, 25
S c l e r o t i u m r o lf s ii . 26, 27
S c r o b i p a l p u l a a b s o l u t a . 86, 87, 89
S p o n g o s p o r a s u b t e r r n e a , 10. 1 1
Stolbur, 53
S t r e p t o m y c e s s e a b ie s , 8. 9
S y m m e t r i s c h e m a p l a e s i o s e m a , 86, 87
S y n c h y t r i u m e n d o b i o t i c u m , 12, 13
T e c ia s o l a n i v o r a . 87, 88
T e t r a n y c h u s spp., 100
T h e c a p h o r a ( A n g i o s o r u s ) s o la n i . 36, 37
T h r i p s spp., 83
Tizn tardo, 14-1 7
Tizn tem prano, 22, 23
Torbo. 28, 29
Trips. 82. 83
Verruga, 1 2 , 1 3
V e r t i c i l l i u m a l b o - a t r u m . 34, 35
V e r t i c i l l i u m d a h lia e , 34, 35
Virus A de la papa (PVA), 40, 41, 42
Virus latente de la papa andina (APLV), 45
Virus M de la papa (PVM). 42
Virus X de la papa (PVX), 42, 43
Virus Y de la papa (PVY), 40, 41. 42
55

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Enferm edades Causadas por


A m b ien te A dverso
Deficiencia de Oxgeno

f a c t o r e s a b io t ic o s

Las necesidades de oxigeno de los tubrculos pueden darse


desde 0C a 5C. Estas necesidades pueden aumentar hasta los
16C y elevarse hasta los 25C y ms. De esta manera puede haber
deficiencia de oxigeno en las clulas de los tubrculos tanto a
temperaturas demasiado bajas como muy altas. Los daos se
desarrollan tanto en el campo como en el almacenamiento,
particularmente si la circulacin de aire est restringida alrededor
de los tubrculos. Los tubrculos que crecen rpidamente tienen
necesidades altas de oxgeno.

Corazn negro. El ennegrecimiento del centro del tubrculo


(Foto 50) es consecuencia de una deficiencia aguda de oxgeno
asociada a temperaturas bajas en almacenamiento cerrado o a
temperaturas altas del suelo en el campo. Posteriormente, los
tubrculos afectados se pudren.

La necrosis interna por calor es un problema de campo


(Fotos 51 y 52); es el menos agudo entre los daos causados por
temperaturas altas, en que los grupos de clulas toman un color de
xido, especialmente en el centro de los tubrculos grandes. La
necrosis interna por calor es con frecuencia severa en suelos
arenosos o cenagosos, expuestos al calor solar, seguida por
muerte precoz del follaje y retraso en la cosecha. La pudricin no es,
generalmente, un problema serio.
No deben usarse como semillas los tubrculos con sntomas
de deficiencia de oxgeno. Evitar temperaturas altas en el suelo
cosechando tan pronto como muera el follaje. Mantener los
almacenes refrigerados a 4C o ligeramente ms. Mejorar la
ventilacin durante el almacenamiento.

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Daos por Temperaturas


Bajas

f a c t o r e s a b io t ic o !

Las hojas heladas toman un color marrn y cuando se


humedecen, se ven negras (Foto 53). Las partes superiores de la
planta se congelan primero. Las plantas que se encuentran en
zonas aisladas en el campo, a menudo en zonas bajas, pueden ser
las nicas afectadas. Las plantas usualmente se recuperan de un
dao sufrido temprano en la temporada aunque los rendimientos
pueden disminuir.
Las primordios foliares pueden ser daados a consecuencia de
temperaturas bajas que en realidad no congelan los tejidos. Las
hojas que se formen despus de este tipo de dao pueden resultar
deformadas (Foto 54), tener manchas o reas amarillas, o contener
huecos.
Cuando los tubrculos se descongelan, se vuelven blandos y
esponjosos y les sale agua por las lesiones y los ojos. Los cortes
transversales se vuelven rosados, luego devienen oscuros (Foto 55)
y se pudren. Cuando los tubrculos congelados se secan, adquieren
una consistencia firm e y tienen apariencia de yeso.
Un alm acenam iento prolongado a tem peraturas bajas,
ligeramente por encima del punto de congelamiento, puede dar
lugar a un sabor dulce en las papas cocinadas. Muchas variedades
una vez que han sido almacenadas a temperaturas bajas
retienen azcares que producen un color oscuro cuando se fren.
Otros daos son un color entre gris humo y negro en el tejido (Foto
56); un color entre gris y negro en el anillo vascular; a veces, puntitos
negros repartidos por todo el tubrculo pero ms concentrados en
el anillo vascular; y necrosis reticular (Foto 57). Los tubrculos
afectados frecuentemente presentan pudricin blanda cuando estn
expuestos a temperaturas clidas.
No usar como semilla aquellos tubrculos daados por
temperaturas bajas. Se estn desarrollando variedades resistentes
a las heladas.

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Anormalidades en el
fa c to r es
Crecimiento del Tubrculo

a b io t ic o s

El c re c im ie n to e x c e s iv a m e n te rpido del tu b rcu lo ,


especialmente bajo condiciones favorables de agua y fertilidad del
suelo, produce cavidades internas y corazn vaco (Foto 58). Es
raro que posteriormente ocurra la pudricin aunque puede verse
afectada la calidad para la comercializacin.
Pueden darse la nudosidad y las formas irregulares
crecimiento secundario (Foto 59) cuando los tubrculos vuelven
a empezar a crecer debido a un mejoramiento de las condiciones
ambientales despus de la expansin inicial del tubrculo bajo
condiciones menos favorables. Un ejemplo es el suministro de
agua despus de una sequa. El tejido alrededor del pice puede
reiniciar su crecimiento, induciendo una punta alargada. Los ojos
laterales se agrandan hasta formar nudos.
Ocurren rebrotes por calor cuando se desarrollan retoos en los
tubrculos expuestos a temperaturas elevadas y crecen como si
fuesen brotes o foliado del tallo (Foto 60). El encadenamiento de
tubrculos (Foto 61) sucede si se da el desarrollo de series de
tubrculos secundarios sobre un solo estoln.
El reinicio del crecimiento del tubrculo despus de un perodo
de reposo est a menudo acompaado por el traslado de los
hidratos de carbono desde la base del tubrculo a otra parte del
mismo, dejando una masa hmeda y blanda pudricin apical
gelatinosa (Foto 62). Los hidratos de carbono pueden tambin'
trasladarse de un tubrculo a otro, situado ms al extremo del
m ism o estoln. Cuando se presenta este problema o la pudricin
apical gelatinosa, se reduce considerablemente la calidad comercial
de la papa.
Algunas variedades son ms propensas a los daos que otras.
Es necesario plantar los tubrculos separados por una distancia
que evite la formacin de tubrculos excesivamente grandes y que
promueva el crecimiento uniforme de las plantas. Se debe regular
el suministro de agua para proveer condiciones uniformes de
crecimiento.

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Grietas y Magulladuras
del Tubrculo

f a c t o r e s a b io t ic o s

Las grietas en los tubrculos se clasifican en cuatro tipos: (1)


grietas de crecimiento por presin interna (Foto 63); (2) grietas de
crecimiento por infecciones virales (Foto 64); (3) grietas por manipuleo
(Foto 65) y (4) grietas por cosecha. Las grietas por crecimiento se
dan por presin interna ante un crecimiento rpido del tubrculo; los
cultivares de papa se diferencian por su susceptibilidad a este tipo
de grietas. Tanto las grietas como las magulladuras se producen en
la cosecha cuando los tubrculos caen al suelo o son parcialmente
comprimidos. Este dao es grave cuando se cosechan tubrculos
de suelo fro turgentes de plantas con follaje vigoroso.
Los tubrculos recientemente cosechados se deben manejar
con mucho cuidado. Se debe permitir que el suelo se caliente antes
de la cosecha y almacenar los tubrculos al principio a una
te m p e ra tu ra y hum edad apropiadas para que se curen
adecuadamente (cerca de 15C y 95% de humedad relativa).

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Daos por Agentes


Qumicos

f a c t o r e s a b io t ic o s

La aplicacin inadecuada de fertilizantes qumicos causa daos


en los tubrculos-semilla, produciendo pudricin, restriccin del
crecimiento radicular, quemazn del follaje o decoloracin de la piel
del tubrculo.
Los herbicidas con frecuencia causan una deformacin de la
planta, distorsin de las hojas (Foto 66), clorosis, necrosis (Foto 67)
y enanismo en el ao de su aplicacin. Los tubrculos del nuevo
cultivo pueden resultar deformados interna o externamente con
tejido necrtico. Los efectos de aplicaciones hechas en una
temporada anterior pueden alcanzar a tubrculos de la nueva
cosecha. Pueden darse daos accidentales como resultado de la
aplicacin de herbicidas en cultivos adyacentes. Los sntomas
difieren segn el tipo de herbicida aplicado.
La aplicacin incorrecta de insecticidas y fungicidas, o sus
diluyentes, frecuentem ente daa el follaje de la planta desde que
stos queman severamente las hojas entre las nervaduras
principales. Tambin pueden quemarse los bordes de las hojas.

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Daos por Contaminacin


Ambiental
fa c to re s

a b io t ic o s

Los gases sulfurosos causan clorosis y decoloracin o


quemazn de las hojas entre sus nervaduras principales antes de
provocar la muerte de la hoja entera Los contaminantes ambientales,
como los oxidantes fotoqumicos, causan madurez prematura y
muerte de la planta, comenzando con un amarillamiento y muerte
prematura de las hojas inferiores (Foto 68). Los sntomas se
asemejan a los de la senescencia y la deficiencia de nutrimentos.
La contaminacin ambiental suele presentarse a cierta distancia de
ia fuente contaminadora y, con frecuencia, su diagnstico es difcil.

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Enrollamiento no Viral

f a c t o r e s a b io t ic o s

Las hojas de la papa se enrollan hacia arriba por varias razones


y no necesariamente debido al virus del enrollamiento (Foto 69).
Una manera de responder segn la variedad a ciertos factores
ambientales especialmente la nutricin inadecuada o luz intensa
y dias largos consiste en un enrollamiento relativamente uniforme
en una parcela entera o en parte de ella, tratndose tanto de la
severidad de los sntomas como del momento de su inicio.
El enrollamiento tambin puede deberse a factores genticos
que influyen en la respuesta de ciertos clones y puede causar
variabilidad en poblaciones de papa provenientes de semilla
botnica.
No se conoce plenamente todava la causa del enrollamiento
por una nutricin inadecuada de la planta. Las deficiencias minerales
de elementos menores y la toxicidad por nitrgeno son importantes.
Las poblaciones de f idos en la planta pueden inducir enrollamiento
apical en ausencia del virus del enrollamiento.
El enrollamiento no viral no es infeccioso y las plantas con hojas
enrolladas usualmente tienen un rendimiento normal. El diagnstico
correcto del enrollamiento es especialmente importante en los
programas de semilla.

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Desbalance Nutricional

f a c t o r e s a b io t ic o s

La papa crece mejor en suelos con pH entre 5.0 y 7.0. Las


deficiencias o toxicidad de los elementos mayores o menores
pueden deberse a una excesiva solubilidad o fijacin en el suelo por
medio de una interaccin con coloides o compuestos qumicos del
suelo.

Nitrgeno (N). Las necesidades de N aumentan rpidamente


con el crecim iento de la planta. Cuando el N se desplaza
excesivamente a las hojas superiores desde las hojas inferiores, se
vuelven entonces amarillas (Foto 70). Luego, si no se corrige la
deficiencia por fertilizacin, la planta entera se vuelve amarilla y no
crece normalmente. La severidad en la respuesta de la planta
depende del nivel de deficiencia de N. La toxicidad por N de amonio
o nitritos puede ser consecuencia de una degradacin de los
fertilizantes que contienen nitrgeno en ciertas condiciones de
suelo.

Fsforo (P). La deficiencia de P es consecuencia de la fijacin


del P en una gran variedad de tipos de suelo. Los sntomas incluyen
un retardo en el crecimiento de las partes terminales; plantas
pequeas, delgadas y ligeramente rgidas, con hojas arrugadas o
en forma de copa; un color ms oscuro que el normal (Foto 71); un
posible retraso en la maduracin y rendim iento reducido.
Interiormente, los tubrculos pueden tener manchitas necrticas de
color marrn con apariencia de xido, similares a las de la necrosis
interna por calor. Ya que P es frecuentem ente fijado en el suelo, es
mejor hacer aplicaciones de fertilizante en fajas a los lados del
tubrculo-semilla que aplicarlo al voleo.

Potasio (K). La deficiencia de potasio (K) es comn en suelos


ligeros que drenan fcilmente. Un sntoma temprano es el follaje
brillante de un color oscuro o verde azulado. Luego, las hojas ms
viejas se tornan de un color de bronce, se vuelven necrticas (con
parecido superficial al tizn temprano) y presentan senescencia
prematura (Foto 72). En la superficie del tubrculo, especialmente
en la base del estoln, se forman lesiones necrticas, algo suberosas
y hundidas. Los tubrculos tienen predisposicin a la mancha
negra y, cuando se cocinan, tienden a oscurecerse.
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Nem atodos
Nematodos del Quiste

n e m a to d o

Globodera pallida y
G. rostochiensis
Los nematodos del quiste son una plaga seria en algunas de las
principales zonas de cultivo de papa. Originarios de la zona andina,
se han diseminado a algunas regiones de clima templado y a las
zonas altas de algunos lugares tropicales, donde reducen
considerablemente los rendimientos. El ataque de los nematodos
favorece las infecciones de las plantas por la marchitez bacteriana
y la marchitez por Verticillium.

Sntomas. La planta no presenta sntomas especficos en la


parte area. Escomn que haya un crecimiento deficiente, enanismo,
amarillamiento y senescencia temprana. La nica caracterstica
especfica se da en las racesy, a veces, en los tubrculos: el cuerpo
esfrico de las hembras (0.5 a 1.0 mm de dimetro), que son
blancas o amarillas (Foto 73). Las hembras finalmente toman un
color marrn, y se convierten en quistes llenos de huevos cuya
viabilidad persiste por varios aos.
La plaga se disemina cuando los quistes son llevados con la
tierra adherida a los tubrculos, maquinaria, recipientes y
herramientas de campo.

Control. Diversas medidas reducen las poblaciones o los


daos del nematodo: el empleo de variedades resistentes o
tolerantes, rotaciones prolongadas por varios aosy abonamientos
con altas cantidades de materia orgnica. Los nematicidas suelen
proteger las plantas jvenes y aumentar el rendimiento del cultivo,
pero las poblaciones de nematodos terminan recuperndose a la
maduracin de la planta. Algo parecido sucede con fumigantes de
suelo.

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Nematodos del Ndulo


de la Raz

N EM ATO D O

Meloidogyne spp.
Los nematodos del nodulo de la raz son polfagos y se
encuentran principalmente en las zonas clidas. Sus daos son
particularmente serios en suelos arenosos. Los ataques de los
nematodos favorecen las infecciones por la marchitez bacteriana,
por Verticillium y por otros patgenos. La adaptacin de la papa a
climas clidos expone al cultivo a ataques ms severos de estos
nematodos.

Sntomas. Los sntomas en la parte area de la planta no son


especficos. Las plantas crecen dbilmente, con escasas hojas
pequeas y clorticas que tienden a marchitarse en tiempo caluroso.
Las races infectadas presentan nudos o agallas de tamao variado
segn la intensidad del dao (Foto 74). Los tubrculos tambin se
infectan, y pueden presentar agallas, deformarse o tener sntomas
internos del ataque del nematodo (Foto 75). Las plantas fuertemente
atacadas pueden morir prematuramente.
9

Control. Diversas medidas culturales reducen la poblacin


de los nematodos o sus daos: rotacin de cultivos con cereales,
periodos de barbecho con roturacin del suelo y abonamientos con
cantidades grandes de materia orgnica. El tratamiento con
fumigantes de suelo suele ser muy costoso. La aplicacin de
nematicidas puede tener un efecto temporal favorable.

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Falso Nematodo del Nodulo


de la Raz

n e m a to d o

Nacobbus aberrans
El falso nematodo del nodulo de la raz est diseminado en las
regiones ms fras de la zona andina, particularmente en la meseta
del sur de Per y Bolivia. En condiciones de altas infestaciones, sus
daos son severos.

Sntomas. Los sntomas en la parte area de la planta no son


especficos. Las plantas atacadas se muestran dbiles. Los sntomas
en las races consisten en formaciones de agallas en forma sucesiva
como las cuentas de un rosario (Foto 76). Las agallas podran
confundirse con las agallas de Meloidogyne, pero la dispersin
territorial de esta especie es muy diferente.
La presencia inadvertida de este nematodo debajo de la piel de
los tubrculos y su capacidad de sobrevivir en el suelo seco
adherido a stos contribuyen a su diseminacin. Este nematodo
tambin ataca a algunas malezas y a algunos cultivos andinos poco
conocidos, como oca (OxaHs tuberosa) y olluco (Ullucus tuberosus).

Control. La rotacin de cultivos con cereales y perodos de


barbecho prolongados reducen las poblaciones. Unas variedades
son ms tolerantes que otras. El tratamiento con fumigantes,
aunque efectivo, resulta muy costoso. Otros nematicidas pueden
tener un efecto temporal favorable.

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Nematodos de la Lesin
Radicular

n e m a to d o

Pratylenchus spp.
Los nematodos de la lesin radicular, Pratylenchus penetrans,
y no menos de diez otras especies afines se presentan en zonas de
clima templado. Infecciones severas pueden reducir los rendimientos
significativamente. Ademas, los daos de los nematodos favorecen
infecciones por bacterias y hongos que viven en el suelo.

Sntom as. Los nem atodos de la lesin radicular son


endoparsitos migratorios. Poblaciones altas causan lesiones
necrticas de color marrn oscuro en el tejido cortical de la raz
(Foto 77). En los tubrculos se presentan pstulas o granos
levantados, como verrugas, de color marrn purpreo (Foto 78),
que disminuyen su valor comercial. La parte area de la planta
generalmente presenta un pobre desarrollo.

Control. La cosecha oportuna y el almacenamiento refrigerado


reducen los daos del nematodo. Los tubrculos infectados no
deben ser usados como semilla. Los tubrculos-semilla deben ser
tratados con nematicidas o con agua caliente a 50C durante 45-60
minutos.

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Insectos
Pulgn Verde y Otros fidos
Myzus persicae y otros Aphididae

in s e c t o s

Los pulgones son insectos comunes en muchos cultivos. Son


de tamao pequeo (de 1 a 2 mm), de cuerpo blando y generalmente
de color verde. Existen individuos con alas (Foto 79) que inician las
infestaciones e individuos sin alas (Foto 80) que forman colonias en
las partes tiernas de la planta y en el envs de las hojas. Los
pulgones chupan la savia de las plantas y las debilitan; sus
secreciones azucaradas favorecen el desarrollo de un hongo negro
sobre las hojas. Los pulgones tambin son vectores muy eficientes
de enfermedades virales al pasar de una planta a otra.

Sntomas. Las colonias de pulgones se observan fcilmente


en los brotes y en la cara inferior de las hojas en el campo, pero
tambin se presentan en los brotes de tubrculos en el almacn,
donde fcilmente transmiten virus en la papa semilla (Foto 81). El
insecto sobrevive el invierno de climas templados en forma de
huevo, pero en condiciones menos rigurosas los pulgones se
reproducen continuamente en forma vivpara durante todo el ao.
Los individuos alados pueden ser llevados por el viento a grandes
distancias.

Control. Los pulgones son atacados por muchos enemigos


naturales que constituyen el control biolgico de esta plaga. Algunos
insectos predatores (como los escarabajos coccinlidos) y
parasitoides (como la avispa Aphidius sp.) se alimentan de los
pulgones. Tam bin hay hongos que causan su m u e rte
(Entomophthora sp.). Si es necesario controlarlos qumicamente,
debemos seleccionar aquellos productos sistmicos que tienen un
efecto selectivo para reducir el dao a los enemigos naturales.

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Trips

INSECTOS

Frankliniella spp.
Los trips o trpidos son insectos muy pequeos, de 1 a 2 mm
de longitud, delgados, que se alimentan del contenido celular del
envs de las hojas. La planta se debilita, las hojas terminan
secndose y la planta reduce su rendimiento. En casos severos las
plantas pueden secarse. Los trips tambin transmiten el virus de la
marchitez apical del tomate (TSWV).

Sntomas. Las ninfas de color marrn (Foto 82) y los adultos


de color ms oscuro se pueden ver en el envs de las hojas, donde
producen manchitas plateadas (Foto 83).

Control. Las poblaciones de trips aumentan en condiciones


de sequedad, de manera que un m todo para evitar altas
poblaciones es el manejo adecuado del riego. Si las poblaciones
persisten, es necesario aplicar insecticidas.

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Cigarritas Verdes

in s e c t o s

Empoasca spp. y otros gneros


Las cigarritas verdes son insectos ampliamente distribuidos
en el mundo, de tamao pequeo (3 mm) (Foto 84) y muy mviles.
Se alimentan del jugo de las plantas y las debilitan. Adems,
introducen toxinas, que aumentan su efecto daino en la planta.
Algunas especies transmiten enfermedades fitoplsmicas a la
papa como el amarillamiento del ster y la escoba de brujas.

Sntomas. Aparte de la presencia de ninfas y adultos en el


envs de las hojas, las cigarritas producen el quemado de los
bordes de las hojas con enrollamiento hacia abajo y amarillamiento
de la lmina foliar. Las plantas pueden morir prematuramente.

Control. Hay que evitar cultivos vecinos, como el frijol, que


hospedan altas poblaciones de cigarritas que pasan a los cultivos
de papa, y sembrar variedades resistentes o tolerantes. Si las
poblaciones se incrementan, hay que recurrir a los insecticidas
sistmicos.

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Polillas

de

la Papa

in s e c to s

Phthorimaea operculella, Symmetrischema


plaesiosema, Tecia solanivora y Scrobipalpula
absoluta
Varias especies de polillas o palomillas atacan a la papa en el
campo y en el almacn. Estas especies se hallan ampliamente
distribuidas en reas clidas y secas, as como tambin se
encuentran en las partes altas de los Andes. En el campo los daos
son especialmente severos en condiciones clidas y secas. En el
almacn los daos son ms severos, si no tomam os medidas
preventivas de control. Las polillas adultas son de color marrn
grisceo y miden alrededor de 10 mm de longitud. Las larvas son
blanquecinas con tonalidades verdosas o franjas rojizas segn la
especie de polilla. Llegan a medir alrededor de 12 mm.
La especie S. plaesiosem a(Foto 85, izquierda) est distribuida
en el rea andina, donde las larvas perforan los tallos (Fotos 86 y 87)
y tubrculos (Foto 88) en el campo; pero sobre todo atacan a los
tubrculos en almacn. En esta regin es comn la presencia
simultnea de esta especie y P. operculella.
La especie P. operculella (Foto 85, centro) est generalmente
diseminada en todos los lugares clidos y secos donde se cultiva
la papa. Excepcionalmente, se encuentra en zonas altas hasta los
3,200 m. La larva perfora los brotes (Foto 89), mina las hojas (Foto
90) y perfora los tubrculos en el campo. En almacenes puede
causar daos muy severos en relativamente poco tiempo (Foto 91).
Los tubrculos atacados presentan en forma caracterstica los
excrementos de la larva a la entrada de las galeras.
La especie S. absoluta (Foto 85, derecha) se halla en varios
pases de Sudamrica, en zonas clidas y/o de baja altitud. Las
larvas slo daan las hojas (Foto 92) y los brotes.
Tecia solanivora (Foto 93), llamada com nm ente polilla
guatemalteca, est distribuida en Centroamrica, Venezuela y parte
de Colombia. Las larvas solamente daan los tubrculos (Foto 94).

Control. Varias medidas culturales perm iten reducir la


incidencia de la plaga: evitar las pocas ms calurosas y secas del

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C opyrighted m

ao para el cultivo de la papa, controlar los riegos para evitar que


se form en resquebrajaduras en el suelo que permitan el acceso de
la polilla a los tubrculos, efectuar un buen aporque para cubrir los
tubrculos, usar trampas con feromonas sexuales para capturar y
cuantificar las poblaciones del campo y, eventualmente, decidir
sobre la aplicacin de algn insecticida selectivo. En los almacenes
los tubrculos, sobre todo los destinados a semilla, deben ser
tratados con productos biolgicos formulados en polvo como
Bacillus thuringiensiso Baculovirus. Tambin contribuye a proteger
los tubrculos almacenados el uso de plantas repelentes como
hojas de mua (M inthostachys spp., plantas de origen andino),
eucalipto o lantana.

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Gusanos Cortadores

in s e c t o s

Agrotis spp. y otras especies de Noctuidae

Los gusanos cortadores son larvas de varias especies de


noctuidos o polillas nocturnas que cortan los tallos de las plantitas
tiernas. Durante el da las larvas permanecen enterradas al pie de
las plantas con el cuerpo enrollado. Las larvas llegan a medir hasta
5 cm; son robustas y de color grisceo. A veces daan los
tubrculos ms superficiales (Foto 95). Algunas especies de la
misma familia preferentemente se alimentan de las hojas (Foto 96).
Estas larvas generalmente presentan algunos dibujos como
manchas o lneas de preferencia en la parte dorsal.

Control. Por lo general las infestaciones en un campo se


presentan por manchas o focos de modo que si hay necesidad de
aplicar insecticidas, se deben aplicar en forma localizada y no
general. Tambin pueden prepararse cebos txicos basados en
afrecho, melaza, agua y un insecticida. El cebo debe aplicarse al
pie de las plantas al atardecer.

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Pulguilla de la Papa

INSECTOS

Epitrix spp.

Las pulguillas de la papa son escarabajos negros pequeos,


de 2 a 3 mm, que saltan con mucha facilidad sobre el follaje. All
producen huecos circulares pequeos, menores de 3 mm de
dimetro (Foto 97). Las hojas fuertemente daadas pueden secarse
completamente, lo que afecta la capacidad de fotosntesis y el
rendimiento de la planta.
Las larvas tambin son perjudiciales porque se alimentan de las
races, estolones y tubrculos (Foto 98). En los tubrculos las larvas
raspan la superficie o producen minas superficiales. Estos daos
favorecen el ingreso de hongos patgenos que se encuentran en el
suelo. Las larvas son blancas y delgadas, con pequeas patas
torxicas. Llegan a medir hasta 4 mm de longitud.

Control. Las plantas de papa tienen cierta capacidad para


soportar los daos en el follaje, pero pasados esos lmites hay que
recurrir al uso de insecticidas. La elim inacin de malezas
hospedantes de la plaga y la buena preparacin del terreno
contribuyen a disminuir las poblaciones de la pulguilla.

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Gorgojo de los Andes o Gusano Blanco


Premnotrypes spp.

in s e c t o s

El gorgojo de los Andes o gusano blanco es una plaga propia


de la zona andina. Varias especies de Premnotrypes y de otros
gneros relacionados hacen daos similares. Los adultos son de
color marrn oscuro, fcilmente confundibles con el color de la
tierra, de 8 a 10 mm de largo. Durante el da permanecen ocultos
debajo de los terrones y por la noche comen el borde de las hojas
(Foto 99). Las larvas causan dao econmico al cultivo de papa al
perforar los tubrculos en el campo (Foto 100). Las larvas llegan a
medir hasta 12 a 14 mm de largo; cuando han terminado su
desarrollo, penetran en el suelo, donde permanecen todo el invierno.
Se transforman en pupas y luego en adultos que emergen del suelo
con las primeras lluvias. Las principales reas de invernacin son
los campos de papa cosechados y los almacenes de donde salen
los adultos para infestar los nuevos campos.

Control. La plaga del gorgojo puede manejarse en forma


efectiva por medio de una serie de medidas sucesivas orientadas
a disminuir la poblacin durante el ao. Un mes o algo ms despus
de la cosecha, se rotura el campo cosechado para destruir larvas
y pupas en el suelo. El suelo de los almacenes se trata con el hongo
Beauveria brongniartiio con insecticidas para matar las larvas que
penetran en l. Durante el cultivo, se recogen adultos por las noches
sacudiendo el follaje sobre un recipiente. Durante la cosecha, los
tubrculos se acumulan sobre mantas para evitar que las larvas
penetren en el suelo. En algunos lugares se usan insecticidas a la
siem bra y/o al aporque, pero con resultados no siem pre
satisfactorios.

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Gusanos Alambres

in s e c t o s

Agriotes spp. y otros Elateridae


Los gusanos alambres son plagas com unes en climas
templados, pero menos frecuentes en zonas clidas. Las larvas
tienen una vida subterrnea, llegan a medir hasta 25 m m de longitud
y son delgadas y lustrosas, con pequeas patas torcicas (Foto
101). Las larvas hacen perforaciones irregulares en los tubrculos,
pero no viven dentro de ellos (Foto 102).

Control. Los gusanos alambres se alimentan de las races de


varios cultivos, especialmente de pastos, por lo que si se siembra
papa despus de pastos, debe disminuirse la poblacin de larvas
en el suelo mediante araduras y rotacin con cultivos que requieran
labranzas frecuentes. En determinadas circunstancias podra ser
necesaria la aplicacin de insecticidas al suelo.

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Gusanos Aradores

in s e c t o s

Phyllophaga spp. y otros Scarabaeidae


Los gusanos aradores son larvas de escarabajos relativamente
grandes. Las larvas llegan a medir hasta 5 cm de largo, son de color
blanco, y tienen un cuerpo encorvado y robusto, con patas torcicas
(Foto 103). Las larvas daan las partes subterrneas de la planta.
Producen cavidades grandes en los tubrculos y stos pierden su
valor comercial. Estas plagas son particularmente severas cuando
se siembra papa en campos que fueron pastizales o praderas.

Control. Hay que evitar la siembra de la papa directamente


en campos de gramneas o pastizales. Araduras profundas ayudan
a exponer los gusanos a las condiciones ambientales adversas
como el sol y las heladas, as como a la accin predatora de los
pjaros. Esta plaga es difcil de combatir por medio de insecticidas.

99

C opyrighted material

c a ro s

acabos

Tetranychusspp.,
Polyphagotarsonemus latus
Los caros del gnero Tetranychus (Foto 104) y de otros
gneros relacionados se conocen comnmente como araitas
rojas, aunque no siempre son de ese color. Son muy pequeos, casi
microscpicos, y se alimentan del contenido celular de las hojas.
Producen manchitas clorticas que terminan dando a las hojas un
color bronceado. Infestaciones altas producen el marchitamiento
de las hojas y de toda la planta.
La especie Polyphagotarsonemus latus (Foto 105) es llamada
comnmente caro blanco y es de tamao microscpico. Ataca
especialmente los brotes y las hojas tiernas que como consecuencia
quedan deformados. Los daos son particularmente perjudiciales
para plantas en crecimiento.

Control. Hay que evitar factores que favorezcan el desarrollo


de los caros, como condiciones secas y calurosas, escasez de
riego y abuso de ciertos pesticidas que destruyen a sus enemigos
naturales. Si es necesario, se aplican acaricidas especficos.

100

C opyrighted materia!

104

I0l

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107

10 2

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Moscas Minadoras

INSECTOS

Liriomyza huidobrensisy otros


Agromyzidae
Las moscas minadoras atacan a muchos cultivos. En papa
constituyen plagas senas en ciertas partes del mundo generalmente
asociadas al uso masivo de insecticidas que destruyen a sus
enemigos naturales. Son moscas pequeas (Foto 106) cuyas
larvas minan las hojas y producen tneles en el interior de la hoja
(Foto 107). Las hojas terminan por secarse y pueden acarrear la
muerte de la planta. Las larvitas llegan a medir 2.5 mm de largo y
carecen de patas y de cabeza. Cuando terminan su desarrollo,
forman puparios en el envs de las hoias que luego se desprenden
para caer al suelo.

Control. Las moscas minadoras suelen tener un amplio


complejo de enemigos naturales o controladores biolgicos que
deben ser protegidos, evitando las aplicaciones tempranas de
insecticidas de amplio espectro y largo poder residual. Los adultos
pueden ser capturados con trampas amarillas pegajosas. Hay que
evitar que el dao llegue al tercio medio de la planta antes de la
floracin. De ser necesaria la aplicacin de insecticidas, deben
seleccionarse productos especficos contra adultos o contra larvas.

103

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Moscas Blancas y Otros Aleurodidae


in s e c t o s

Varias especies de la familia Aleurodidae se presentan en


diversos cultivos y son llamadas com nm ente moscas blancas
(Foto 108), aunque en realidad no son verdaderas moscas. Los
adultos de las moscas blancas son pequeos y se pueden notar
fcilmente en el envs de las hojas, por su color blanco y porque
revolotean al menor movimiento de las hojas. Las ninfas son ms
difciles de distinguir; estn ntimamente adheridas a la superficie
inferior de la hoja. Son insectos que se alimentan del jugo de las
plantas y las debilitan. Al m ismo tiem po segregan una sustancia
azucarada sobre la que se desarrolla un hongo de color negro que
cubre la planta. Las moscas blancas generalmente infestan las
plantas de papa cuando se ha provocado un desequilibrio biolgico
por el uso intensivo de insecticidas.

Control. El control debe estar orientado a restablecer el


equilibrio natural en el rea y facilitar as la accin de los enemigos
naturales de la mosca blanca, que normalmente son efectivos. Es
recomendable sembrar maz o sorgo en los bordes o surcos
intercalados para favorecer el increm ento de controladores
biolgicos. Las trampas amarillas pegajosas pueden usarse para
evaluacin o control. Si hay necesidad de aplicar insecticidas,
deben usarse productos de accin selectiva.

104

C opyrighted m

108

10 5

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106

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Escarabajo Negro de la Hoja


Epica uta spp.

in s e c t o s

Existen muchas especies de escarabajos negros del gnero


Epicauta distribuidas en el mundo. Los adultos miden de 10 a 15
mm de longitud (Foto 109) y comen vorazmente las hojas de papa
y de otros cultivos. En ataques severos solamente quedan las
nervaduras de las hojas. Esta plaga usualmente se presenta en
forma localizada; raramente el ataque es generalizado.

Control. En parcelas pequeas los adultos pueden recogerse


manualmente. En parcelas mayores los focos de infestacin deben
ser tratados con insecticidas de ingestin o de contacto.

107

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Escarabajo Verde de la Hoja


Diabro tica spp.

in s e c t o s

Muchas especies del gnero Diabrotica conocidas como


escarabajos verdes se alimentan de las hojas de papa y de muchos
otros cultivos. Los adultos miden de 6 a 8 mm y suelen presentar
manchas de colores llamativos en los litros. Los adultos comen las
hojas y causan huecos irregulares de mayor tamao que los
causados por la pulguilla (Foto 110). Las larvas viven en el suelo y
daan los tubrculos superficialmente, as afectando su valor
comercial. Los daos son ms severos en condiciones de humedad
porque las larvas no pueden desarrollarse en condiciones de
sequedad.

Control. Una buena roturacin del suelo ayuda a destruir las


larvas y pupas que se encuentran en el suelo previamente a la
siembra. Si hay necesidad de aplicar insecticidas, muchos productos
de ingestin y de contacto son efectivos en aspersiones foliares.

108

C opyright

110

10 9

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C R D IT O S

DE

FO TO S

J. Alczar 89, 90, 91, 95; A. Brandolini 35; B.B. Brodie 78; G.
Chang 51,53,54,59,60,61,63,64,65,96; C. Chuquillanqui 39,
40; P. Ewell 107; E. French3, 25; K. Grey 104; B Harrison
78; W. J. Hooker4. 6,15, 20, 21,28.30,32,38, 50, 52, 55, 56, 57,
58,67,68,69; A. King5; C.H. Lawrence8,9; W.F. Mai 78; M.
Mazzi 2,81; A.R. McKenzie 8,9; R Medina 11,19,31,62,85,
92,93, 94, 99, 100,106,108; M. Palacios87; R.C. Rowe 17; L.
Salazar 36, 37, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 48. 49; J. Tenorio 86; H.
Torres 11,19,31; A. Ulrich 70,71,72; A.T.S. Wilkinson 101; R.
Zachmann 14, 16, 29, 34, 83; The American Phytopathological
Society, St. Paul, Mmn., dio permiso para el uso de las fotos 4, 5,8,
9 ,1 0 ,1 3 ,1 5 ,1 7 ,2 0 ,2 1 ,2 3 ,2 6 ,2 7 ,2 8 ,3 0 ,3 2 ,4 7 , 50, 52, 57. 58,67,
69, 7 0 .7 1 ,7 2 ,7 3 ,7 4 , 78.

111

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una p u b lica ci n de:


C entro Internacional de la Papa (CIP)
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA)
edicin
Bill Hardy
diseo y diagram acin
Rubn D Gutirrez
im preso por la
Unidad de Com unicaciones-ClP

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