Curso: 6to Contabilidad A Asignatura: Emprendimiento y gestin II Licenciado: ngel Paredes ESTUDIO DE LA OFERTA Y DEMANDA 1.- Analizar y segmentar el mercado conociendo la oferta y la demanda, determinando el universo o poblacin de productores y consumidores. Son distintas microempresas que ofrecen distintos productos como lo son chocolates, hongos (frutas secas) y quesos, del mismo sector se obtiene la materia prima para la elaboracin de estos productos. OFERTA: En la parroquia Salinas Provincia de Guaranda se ofrecen los productos a precio de fbrica ya sea para turistas o los propios pobladores de la zona. Al momento de dar los productos en precio de fabrica es la razn que los turistas se sienten augustos con los productos, o como tambin se podra decir que al momento de la adquisicin de los productos para los comerciantes puedan vender a un precio ms alto para de ello sacar una pequea ganancia del producto. DEMANDA: En la parroquia de Salinas podemos observar como sus productos son elaborados por un personal capacitado donde los productos tendrn una buena calidad y al momento de elaborarlos obtendrn mayor producidad y sus productos sern de una gran cantidad para ser exhibidos a la venta.
2.-analizar y segmentar el mercado, determinando la
demanda insatisfecha y estableciendo el volumen de produccin relativo a alguna empresa. Uno de sus pobladores que est en el mbito de la venta de los productos elaborados en la zona nos comenta que al momento de que los visitantes o turistas llegan a su local a adquirir los productos no existe por parte de ellos alguna inconformidad al momento de comprar ya que se vende al mismo precio de fbrica y si llegara a no abastecer ellos tendrn la oportunidad de ir a comprar en las fbricas. Por lo tanto en este caso no existe ninguna demanda insatisfecha.
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MTODOS Y TCNICAS DE ENCUESTA 1.-Identificar las oportunidades del mercado mediantes la aplicacin que contengan preguntas abiertas y preguntas dicotmicas luego establecer las conclusiones respectivas. Alumno(a): Ttulo: Fecha de realizacin: Ubicacin de las empresas: Empresas visitadas: Asignatura:
Vanessa Grefa y Anah Salazar
Observacin de las microempresas 12-03-2015 Parroquia Salinas Provincia de Guaranda
Fbrica de queso, chocolate, hongos secos
Emprendimiento y Gestin ll
FABRICA DE QUESOS:
Que considera usted que se debera implementar para que la
calidad de los quesos mejoren?
Que al momento de la recoleccin de leche se obtenga la mejor y as
procesar los quesos de una mejor calidad.
En las ltimas semanas se han elaborado una gran cantidad de
queso?
Si
No
FABRICA DE CHOCOLATES:
Considera los diferentes tipos de chocolates de buena calidad?
Si
No
Ustedes consideran aceptar nuevas ideas establecidas por los
pobladores?
Claro ya que si se incrementan ms ideas se podr elaborar distintos
tipos de sabores en los chocolates.
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FABRICO DE HONGOS SECOS:
Qu beneficios se obtendra al momento de consumir este tipo de
producto?
Se reemplaza la carne por este producto ya que cuenta con las
mismas vitaminas y protenas.
Todo tipo de hongos son comestibles para el ser humano?
Si
No
2.- formular dos preguntas de dos opiniones y de dos elecciones
mltiples, dos e peguntas abiertas y dos de peguntas de control (aplicadas al consumo de productos.) cul es su opinin acerca de la venta de quesos a otros pases? En mi opinin estamos siendo reconocidos por nuestro excelente producto elaborado en nuestra parroquia y as irnos destacando como una gran empresa de quesos. Qu opinan sobre la venta de sus productos en otros mercados del pas? Lo que podra decir que es una excelente idea ya que as seriamos reconocidos en el pas por ser una a las parroquias ms productiva, y as tendran mrito al todo tipo. De los siguientes quesos son ms vendidos en el mercado de productos? Mozzarella Queso fresco Queso andino Cunto tipos de presentaciones tienes el producto de los hongos secos? Mercado internacional Mercado nacional Supe maxi Qu tipo de productos es ms consumido por lo turistas? El ms consumido por los turistas son los chocolates por sus diferentes tipos de saberes que existe en la fbrica y uno de ellos es el chocolate de pjaro azul ya que es un licor reconocido en las festividades de Guaranda.
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Qu tipo de queso se tarde en estar listo para la venta? El queso que se tarda en estar para la venta es el queso parmesano. FUENTAS ESTADISTICAS 1.-Definir la ubicacin geogrfica para realizar un muestreo por reas.
