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SUELOS

Las plantas tienen 2 tipos de races que constituyen el sistema radicular:


Races de EQUILIBRIO: mantienen firme la planta.
Races de NUTRICIN: pelos radiculares que son
los que absorben al agua con sus nutrientes.
La base de la salud de una planta reside en la SALUD DEL SISTEMA
RADICULAR, de ah la importancia del suelo.

Funciones bsicas del suelo:


1- Reserva agua para abastecer la demanda continua de las plantas.
2- Aloja oxgeno en los macro poros, elemento esencial para las
actividades metablicas de las races. La escasez o falta de oxgeno en
el suelo o sustrato puede conducir a alteraciones de los procesos
fisiolgicos e incrementar la posibilidad de ataque de patgenos.
3- Es reservorio para abastecer de nutrientes a las plantas. Algunos
materiales los fijan sobre las partculas y los liberan progresivamente a
la solucin del medio, comportamiento conocido como capacidad de
intercambio catinico (CIC), capacidad que tambin le confiere la
capacidad de amortiguar cambios qumicos (pH, CE). Los materiales
como los lombricompuestos, compost, cortezas compostadas
(materiales orgnicos) y vermiculita (inorgnico), son elementos que
tienen esta particularidad y son interesante para reducir la prdida de
fertilidad que se produce por los riegos frecuentes.
4- Provee anclaje y soporte fsico: En la trama que forman las
partculas slidas se alojarn las races, fijando las plantas y
sostenindolas en posicin vertical. En el caso de plantas en maceta, en
aquellas de gran porte cultivadas a cielo abierto y sometidas a
condiciones climticas adversas, ser necesario utilizar sustratos con el
peso suficiente para que les confiera estabilidad ante el embate de los
vientos o el peso del agua luego de lluvias intensas.

FASES DEL SUELO


Un suelo normal cuenta con 3 partes:

SLIDA

Tierra

50
%

Materia
orgnica
Materia

5%
45

mineral
LQUIDA
GASEOSA

Agua

25
%

Aire

25
%

Distintos tipos se suelos:


SUELO ARENOSO

Retiene menos agua


Tiene poca materia orgnica
Pocos nutriente
Se acidifica fcilmente

SUELO ARCILLOSO
Mucha retencin de agua
Muy poco drenaje
Mucha materia orgnica que las plantas no pueden
aprovechar
Le falta aire
Nuestra zona es predominantemente de suelos arcillosos. Es tierra frtil,
qumicamente muy nutrida, pero fsicamente muy compacta y no deja
crecer la raz. Por eso es necesario abrirlo, con materia orgnica.
Con la lluvia, el agua reemplaza el aire; con la sequa, el aire reemplaza
el agua y se produce un desequilibrio.
Tanto los suelos arenosos, como los arcillosos se mejoran agregando
nutrientes: csped, materia orgnica y estircol. Los suelos arcillosos
tambin se mejoran con el agregado de arena u otras enmiendas
inorgnicas.

SUSTRATOS
Un sustrato consiste entonces en un sistema conformado por
tres fases: slida, lquida y gaseosa, LIMITADO POR UN
CONTENEDOR O MACETA, en donde crecern las races.

En el volumen restringido de una maceta o cantero, las propiedades


fsicas y dentro de ellas las relaciones agua-aire del sustrato son tan
importantes como las qumicas o biolgicas.
La tierra frtil el espacio poroso total generalmente no supera el 50% y
adems presenta mayor cantidad de micro poros, por lo tanto luego del
riego el contenido hdrico permanece alto con muy baja cantidad de
poros con aire (menor a 5%), dificultando la difusin de oxgeno y por
ello constituye una de las principales causas para ser un material poco
adecuado para el uso en contenedores. Por el contrario, los sustratos
tienen la principal ventaja de suministrar simultneamente suficientes
niveles de oxgeno y agua a las races.

Caractersticas generales, usos de los distintos


sustratos
Propiedades fsicas y qumicas de los suelos
Si pudiramos simplificar diramos que las caractersticas fsicas tienen
que ver con las relaciones agua-aire en los sustratos y por lo tanto con el
consumo de agua de los cultivos y con el riego de los mismos. Por el otro
lado, las caractersticas qumicas estn relacionadas al contenido de
nutrientes y del abastecimiento de los mismos en relacin a la nutricin
de la planta. Dado que los sustratos son medios diferentes a los suelos,
los mtodos que se han utilizado para lograr esas propiedades fsicas y
qumicas difieren un poco de las utilizadas en suelos y por ello, aparecen
algunas confusiones a la hora de interpretar los anlisis de laboratorio.

Principal funcin de los sustratos:


o Corregir el pH del suelo.
o Mejorar la aireacin.
o Cambiar y mejorar la estructura y propiedades del suelo.

Los sustratos se clasifican en:


Naturales:
orgnicos (turba-pinocha-resaca de ro-estircol-compostlombricompuesto)

inorgnicos (arena-perlita-vermiculita) y minerales (tierras


abonadas-suelos).
Sintticos: los polmeros.

Caractersticas de un buen sustrato:


o
o
o
o
o
o

No poseer sustancias txicas.


No poseer patgenos, ni malezas.
Buena retencin de humedad.
Adecuada porosidad (aireacin-densidad).
Buena retencin de nutrientes.
Ser homogneo.

Sustratos orgnicos naturales:


Dentro de los sustratos orgnicos se encuentran: la turba, pinocha,
resaca de ro y el estircol.
Los sustratos orgnicos, son el principal fertilizante natural (libre de
compuestos qumicos) que se utilizan en las huertas y cultivos
orgnicos. Lo ideal es incorporar como tarea de
mantenimiento de nuestros jardines y plantas, una vez al ao
(otoo-invierno) realizar un aporte del sustrato ms adecuado, segn
las necesidades de cultivo de las especies. Ya que los sustratos, como
tambin, el suelo, se van lavando a travs de los riegos, perdiendo sus
nutrientes naturales y necesitan ser repuestos, para poder continuar con
su correcto crecimiento y desarrollo y sobre todo, sanas y fuertes.

Turba
La turba est formada por restos de vegetacin acutica, producto de
la fosilizacin de residuos vegetales extrados de Tierra del Fuego. Tiene un aspecto
esponjoso y fibroso, buena retencin de agua. Producto orgnico pobre en nutrientes,
mejora notablemente la aireacin y baja el pH de la mezcla (es de pH muy cido) por eso se
la utiliza para cultivos como la Azalea. Existen 2 tipos de turba: rubias y
negras. Las turbas rubias poseen un mayor contenido en materia
orgnica y estn menos descompuestas; las turbas negras estn ms
mineralizadas, teniendo un menor contenido en materia orgnica. Cuando
se seca es hidrofbica, de manera que es muy difcil de re-hidratar: para usarla se la
debe humedecer antes de incorporarla para que hidrate correctamente.
La turba es un sustrato orgnico de tipo fibroso.

o
o
o
o
o
o

Principales caractersticas de la turba:


Posee bajo PH.
Permeabilidad alta.
Aireacin alta.
Retencin hdrica variable. Muy alta si proviene del musgo.
Rica en materia orgnica.
No tiene C.I.C.
Hay plantas que entre sus necesidades, requieren suelos con PH bajo,
para estas especies, se suele agregar turba o en su defecto pinocha.

Pinocha
La pinocha se obtiene de los montes de pinos, generalmente lo que se
comercializa son las acculas de pino trituradas y compostadas. Su pH es
cido, aporta gran cantidad de materia orgnica que mejora la
estructura del suelo, evita la compactacin.
Principales caractersticas de la pinocha:
o Posee bajo PH.
o Alta permeabilidad.
o Alta aireacin.
o Baja retencin hdrica.
o Rica en materia orgnica, a largo plazo.
o No tiene C.I.C.

Resaca de ro
Se encuentra depositada a orillas de los arroyos y ros del litoral y tiene
no menos de 20 aos de acumulacin dentro del agua. Aporta una gran
cantidad de materia orgnica con nutrientes y microorganismos que son
fcilmente aprovechados por las plantas. Es muy liviana y permite a las
races un normal desarrollo. Su pH es ligeramente cido, retiene muy
bien la humedad y no permite el endurecimiento de los suelos.

Estircol
Existen varios tipos de estircol (excremento de animales) es
importante que proceda de animales cuya alimentacin sea vegetal,
como caballos, vacas, cabras, etc. El estircol debe estar seco, curado y

cribado. No debe ser usado fresco porque puede quemar las plantas a
causa del alto contenido de amonaco.
El estircol se utiliza principalmente para mejorar las propiedades fsicas
del suelo. La resaca de ro mejora el drenaje en las mezclas y aporta
nutrientes.
Tanto el estircol como la resaca de ro:
o Poseen alta permeabilidad.
o Alta aireacin.
o Tienden a acidificar el suelo.
o Tienen bajo C.I.C. (capacidad de intercambio catinico).
o Ricos en materia orgnica.
A diferencia del estircol, que posee una alta retencin hdrica, la
resaca de ro posee una baja retencin hdrica.

Lombricompuesto
Enmienda 100% orgnica y natural, es el producto de la digestin de las
lombrices, material suave, limpio, liviano y sin olor, rico en sustancias
orgnicas y en compuestos nitrogenados. Aporta tambin calcio,
potasio, fsforo y otros minerales. Se usa incorporando pequeas
cantidades alrededor de cada planta, reemplazando as a la fertilizacin
qumica. Mejora adems la estructura del suelo por el aporte de materia
orgnica. Su pH puede ser elevado, dependiendo de lo que se haya
utilizado para alimentar el lombricario, por eso no se recomienda su uso
en azaleas.

Compost
Enmienda orgnica producto de la descomposicin de los restos
vegetales a partir de los microorganismos del suelo. Se incorpora de la
misma manera que el lombricompuesto, pero en cantidades ms
grandes. Su pH vara de lo que usamos en la pila de compostaje. Mejora
la estructura por el aporte de materia orgnica, aporta nutrientes y
microorganismos al suelo, mejorando su fertilidad.

Astillas /chips de madera


Se comercializan de distintas medidas. Se usan sobre el suelo alrededor
de las plantas como mulching, a la vez que como un medio decorativo.
Inhibe el desarrollo de malezas (la capa tiene que tener de alrededor de
7-8 cm.) por la falta de luz, y a medida que se va degradando aporta

materia orgnica al suelo. Los de menor tamao se usan como sustrato


para el cultivo de orqudeas y en mezclas para favorecer un suelo ms
suelto y rico en materia orgnica
Promedio de los valores de pH y salinidad de materiales usados
como componente de sustratos

Materiales

pH (H2O)

CE (dS m-1)

Turba subtropical. Delta E. Ros

3,50-5,30

0,40-2,10

Turba subtropical. Concordia E. Ros

4,50-5,30

0,03-3,00

Corteza de pino

3,50-5,60

0,09-3,30

Lombricompuesto

4,20-9,00

0,75-13,60

Suelo mineral

5,30

1,00

Arena de construccin

7,60

0,60

4,40-6,50

0,42-2,20

Mantillo de monte

MULCHING

Mantiene la temperatura del suelo (ni fro, ni calor)


Controla la maleza
Evita la erosin
Hace el efecto de riego por goteo
Mejora la estructura del suelo

ENMIENDAS INORGNICAS
Son las sustancias agregadas al suelo para mejorar las propiedades
fsicas, el drenaje o para cambiar el PH.
ARENA GRUESA
No es arena de construccin, sta ltima es ms fina y se compacta (en
general, de ro). Se utiliza para mejorar el drenaje, favorece la existencia
de macro poros. La mejor es la de Crdoba.
PERLITA
Mineral volcnico que al ser calentado a temperaturas superiores a los
900 C se expande de cuatro a veinte veces su volumen original. Es

completamente inerte (no modifica las caractersticas qumicas del


suelo), su pH es neutro, no aporta nutrientes, pero mejora el drenaje y la
aireacin, es decir, la estructura del suelo, evitando la compactacin y el
endurecimiento. Facilita un rpido enraizamiento garantizando una
estructura densa de races. Su escaso peso favorece su manipulacin y
traslado. Es 100 % inorgnico, no es necesario esterilizarlo y no se
descompone con el tiempo. Ideal para agregar en mezclas de sustratos
de maceteros para balcones por su poco peso.
VERMICULITA
Mineral de la familia de la mica, compuesto por silicatos de aluminio,
magnesio y hierro. Al calentarla por encima de los 870 C se expande y
aumenta entre 8 y 20 veces su volumen, lo que le da muy baja densidad
aparente y elevada porosidad. Es insensible a los agentes atmosfricos y
al paso del tiempo, estable qumicamente, de pH 7,2 (neutro) e inerte.
Mejora la estructura del suelo.
LECA (Arcilla expandida)
Se utiliza como fondo de las macetas/maceteros para favorecer el buen
drenaje y que no se acumule el agua en el fondo de la maceta, ni que se
escape la tierra por los orificios. Tambin se puede usar en forma
decorativa en la superficie del suelo para protegerlo de los cambios
climticos.

FERTILIZANTES INORGNICOS
N Nitrgeno
P Fsforo
K Potasio

15%
15% Triple 15
15%

NITRGENO: favorece que las plantas crezcan vegetativamente


FSFORO: las plantas se ponen violetas cuando les falta este elemento
POTASIO: incentiva la floracin (como la ceniza de madera)
No se aplica en invierno porque:
favorece la brotacin que mueren por las bajas temperaturas
cuando no es absorbido por la planta que est en receso
vegetativo, pudre las races.

Lo ideal es la primavera para usar fertilizantes inorgnicos porque es


cuando la planta despierta de la latencia y lo absorbe rpidamente.
Tampoco el verano es una buena poca.
Hay que regar bien antes de fertilizar.
Cuando se fertiliza en tierra, hay que calcular conde estn las races que
puedan absorberlo, que estn ms alejadas del tallo.
Es conveniente aprovechar das de lluvia para fertilizar.
Tiene que llegar bien diluido a las races porque, si no, quemara las
races.
SULFATO DE HIERRO
Corrige el pH, se usa en rosales y jazmines y otras plantas acidfilas.
Fertilizantes de Liberacin Lenta
(Osmocote)
No hay riesgo con este tipo de fertilizantes de pasarse en la dosis.
Fertilizantes foliares
Se usa en riego de aspersin.
NITROFULL

Para calcular cunto fertilizante se necesita ya que los


productos indican los metros cuadrados hay que:
MULTIPLICAR la Altura x el Ancho de la planta
Despus calcular los litros por m2

CENIZA DE MADERA
La ceniza de madera es una fuente de potasio, fsforo, magnesio,
aluminio y muchos micro-nutrientes que necesitan las plantas, aunque
las cantidades varan dependiendo del tipo de madera que se queme.
Debido a que la ceniza tambin es alta en contenido de carbonato de
calcio, si se la agregas al suelo, aumentars su alcalinidad. El pH del
suelo informa sobre su acidez o alcalinidad. La mayora de las plantas
prefieren los suelos cidos, con un pH de 6.0 a 7.0. A esos niveles el
suelo absorbe los nutrientes ms fcilmente.

HARINA DE HUESO
Este producto fertilizante es rico en fsforo y calcio, entre otras
cosas. Se liberan sus nutrientes lentamente a medida que se
descomponen en el suelo, por lo que es natural que se tome su tiempo
de liberacin fertilizante.
Es utilizada para preparar el suelo para la siembra, por lo general se
hace tratamiento en capas o en un agujero preparado para un
trasplante. Harina de hueso tambin se puede utilizar cuando se
establecen los bulbos, para proporcionar nutrientes durante el proceso
de para que crezcan fuertes y sanos.
Hay harina de huesos molida fina y gruesa. Cuanto ms fino sea el
molido, ms rpido se descompone y libera sus nutrientes. No debe
aplicarse en el caso de plantas que prefieren el suelo cido.