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CALOR LATENTE

El calor

latente es

la energa requerida

por

una

cantidad

de

sustancia

para

cambiar

de

fase,

de slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin).Se debe tener en cuenta
que esta energa en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura;
por tanto al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se libera la misma cantidad de energa.

Calor latente de algunas sustancias

AGUA:de fusin: 334,4 kJ/kg (79,9 kcal/kg) a 0 C; de evaporacin: 2257 kJ/kg (539 kcal/kg) a 100 C.

AMONACO:de fusin: 753 kJ/kg (180 kcal/kg) a -77,73 C;de evaporacin: 1369 kJ/kg (327 kcal/kg) a
-33,34 C.

Cuando se da el calor latente, es necesario dar tambin la temperatura a la que se produce, porque, en menor
cantidad, tambin hay evaporacin o fusin a otras temperaturas (por ejemplo, la evaporacin del sudor en la piel
ocurre a temperaturas inferiores a 100 C), con valores distintos de calor latente.
El agua tiene un calor de vaporizacin alto ya que, para romper los puentes de hidrgeno que enlazan las
molculas, es necesario suministrar mucha energa; tambin tiene un calor de fusin alto. Una de las ventajas del
elevado calor de vaporizacin del agua es que permite a determinados organismos disminuir su temperatura
corporal. Esta refrigeracin es debida a que, para evaporarse, el agua de la piel (por ejemplo, el sudor) absorbe
energa en forma de calor del cuerpo, lo que hace disminuir la temperatura superficial. Otro buen ejemplo del calor
latente de vaporizacin del agua es cuando se riega el suelo: el agua se evapora y absorbe energa, por lo que el
ambiente se refresca.
Es importante saber que no todos los sistemas materiales tienen el mismo calor latente, sino que cada sustancia
tiene sus propios calores latentes de fusin y vaporizacin.

Cambios de estado
Normalmente, una sustancia experimenta un cambio de temperatura cuando absorbe o cede calor al ambiente que
le rodea. Sin embargo, cuando una sustancia cambia de fase absorbe o cede calor sin que se produzca un cambio
de su temperatura. El calor Q que es necesario aportar para que una masa m de cierta sustancia cambie de fase es
igual a
Q=mL
donde L se denomina calor latente de la sustancia y depende del tipo de cambio de fase.
Por ejemplo, para que el agua cambie de slido (hielo) a lquido, a 0C se necesitan 334000 J/kg o 334 kJ/kg. Para
que cambie de lquido a vapor a 100 C se precisan 2260000 J/kg.

CALOR SENSIBLE
Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su temperatura sin afectar su
estructura molecular y por lo tanto su estado. En general, se ha observado experimentalmente que la cantidad
de calor necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente proporcional a la masa del cuerpo y a la
diferencia de temperaturas. La constante de proporcionalidad recibe el nombre de calor especfico.
El calor sensible se puede calcular en algunos casos simples:
Si el proceso se efecta a presin constante:

En donde H es la entalpa del sistema, m es la masa del cuerpo,

es el calor especfico a presin

constante (definido como la cantidad de calor requerida para aumentar en un grado la temperatura de la
unidad de masa de un cuerpo a presin constante),

es la temperatura final y

es la temperatura

inicial del cuerpo.

Si el proceso se efecta a volumen constante:

En donde U representa la energa interna del sistema, n son las moles de la sustancia y

es

el calor especfico a volumen constante. Los valores de calor especfico varan tambin con la
temperatura ambiente y el estado fsico de agregacin de las sustancias.

TRANSFERENCIA DE CALOR

Una barra al rojo-vivo, transfiere calor al ambiente principalmente por radiacin trmica y en menor medida por conveccin, ya que la
transferencia por radiacin es

y la conveccin

En fsica, la transferencia de calor es el paso de energa trmica desde un cuerpo de mayor temperatura a otro
de menor temperatura. Cuando un cuerpo, por ejemplo, un objeto slido o un fluido, est a
una temperatura diferente de la de su entorno u otro cuerpo, la transferencia de energa trmica, tambin
conocida como transferencia de calor o intercambio de calor, ocurre de tal manera que el cuerpo y su entorno
alcancen equilibrio trmico. La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo ms caliente a uno ms
fro, como resultado de la Segunda ley de la termodinmica. Cuando existe una diferencia de temperatura
entre dos objetos en proximidad uno del otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede
hacerse ms lenta.

Modos
Los modos son los diferentes tipos de procesos de transferencia de calor. Hay tres tipos:

CONDUCCIN: transferencia de calor que se produce a travs de un medio estacionario -que puede ser un
slido o un fluido- cuando existe un gradiente de temperatura.

CONVECCIN:transferencia de calor que ocurrir entre una superficie y un fluido en movimiento cuando
estn a diferentes temperaturas.

RADIACIN: en ausencia de un medio, existe una transferencia neta de calor por radiacin entre dos
superficies a diferentes temperaturas, debido a que todas las superficies con temperatura finita emiten energa
en forma de ondas electromagnticas.