EL

suelo
Y
La
Yerba
Mate

Apellido:

Pelinski

Nombre:

Hugo

Curso:

5 Ao Educacin

Secundaria
Denominacin y Lugar de la escuela:

Instituto de Enseanza
Agropecuaria N1 Bonpland,
Misiones, Argentina
Profesor Gua:

Rodrguez Julia

Introduccin:
Uno de los grandes problemas que afrontan la gran mayora de los agricultores
de nuestra Provincia, es la baja fertilidad de los suelos y por consiguiente, los
bajos rendimientos de los cultivos. Estos bajos niveles de fertilidad en gran
medida son resultado de las malas prcticas de manejo que los agricultores
aplican al suelo, como la quema y el Monocultivo, principalmente cuando se
siembra en terreno inclinados, que es donde se produce el mayor lavado o
prdida de suelo y de nutrientes por la erosin hdrica, ocasionando la bajando
as la fertilidad y la productividad del mismo. Para mantener frtil y productivo el
suelo, es necesario aplicar prcticas conservacionista, como por ejemplo el uso
de cubiertas verdes, que adems ayudan a mantener la humedad por ms
tiempo, mejorar la estructura, favorecer la aireacin y permitir una mayor
absorcin de los fertilizantes inorgnicos

Desarrollo:
Suelo para el cultivo de la Yerba Mate
El suelo apto para el cultivo de la yerba mate para esta regin es del complejo
9, se trata de suelos profundos, permeables y medianamente frtiles. Su mayor
fertilidad se encuentra en sus capas superficiales por lo tanto es menester
protegerlo mediante las tcnicas de conservacin evitando la erosin y la
rpida perdida de la fertilidad, sumado a las pendientes, exige por lo tanto su
conservacin de manera que sea un cultivo rentable.
Tambin puede efectuarse su cultivo en el denominado complejo 6 o toscoso,
que aunque ms frtiles que el anterior, posee menor profundidad y registra
menores rendimientos especialmente en los periodos secos.

Manejo del suelo para el cultivo de la Yerba

Mate
Dado lo expuesto anteriormente se debe hablar del cuidado del suelo. Todos
los problemas de suelos presentados normalmente en las parcelas de yerba
mate pueden ser regulados a travs de sucesin de siembra de abonos verdes,
fertilizacin de base y encalado para corregir el pH y llegar a un nivel de 5 - 5,5,
para que los nutrientes aplicados va fertilizantes se encuentren disponibles y
que las plantas tengan la capacidad de asimilar, aunque la yerba mate es una
planta acidfila, es decir, cumple todas sus funciones fisiolgicas en suelos
cidos y con el encalado se incorpora calcio y magnesio, que se observa una
alta demanda por estos minerales. La aplicacin de fertilizantes puede ser por
plantas o por hectrea.
Si tenemos un yerbal con un rendimiento medio de 10.000 kg/ha se debe
realizar una fertilizacin de reposicin (reponer los nutrientes extrados al
realizar la cosecha) de 200 kg de urea, 25 kg de superfosfato triple y 75 kg. de
cloruro de potasio.
* La utilizacin de cobertura muerta es altamente recomendable; la fertilizacin
nitrogenada es ms efectiva en los suelos de textura media.
* La yerba mate tiene una tendencia a aumentar la productividad en funcin a
las adiciones de potasio.
* Debemos estar conscientes de que la aplicacin de fertilizante puede ser
ineficiente en varios casos, como en los suelos compactados con poca
porosidad y aireacin. En suelos desestructurados, biolgicamente muertos, se
deben restituir la vida biolgica, la estructuracin y la porosidad; esto se
consigue especialmente con el manejo del material orgnico disponible, como
el abono verde, restos de cultivos y plantas de cualquier tipo, estircol de
animales y otros.

Qu es la conservacin de suelos?
Es aplicar tcnicas o prcticas que contribuyen a conservar las caractersticas
fsicas, qumicas y microbiolgicas del suelo, para mantener su capacidad
productiva.
Con las tcnicas de conservacin de suelos en cultivos de yerbales se reduce o
elimina el arrastre y prdida del mismo por accin de la lluvia, se mantiene o se
aumenta su fertilidad y con esto, la buena produccin y productividad de los
cultivos, es decir aumentar los rendimientos por hectreas.

Tcnicas de conservacin de suelos en cultivos

de yerba mate
Las tcnicas de conservacin de suelo para la yerba mate son sencillas, de
relativo bajo costo, de fcil aplicacin y de aceptacin por los agricultores; entre
ellas tenemos:
* Evitar la erosin hdrica a travs de cultivos en curvas de nivel.
* Realizar cubiertas verdes de ciclo estival e invernal.
* Manejo adecuado de malezas.
* Incorporacin de abonos orgnicos
* Realizar labranza conservacionista o labranza mnima.
* Realizar sistemas agroforestales.
* Recuperacin de suelos degradados
Existen otras prcticas de conservacin que tienen mayor eficiencia en el
control de la erosin y por tanto dan mayor proteccin al suelo.

Recuperacin de suelos degradados

El fenmeno de la degradacin se manifiesta en la prdida de la cubierta
vegetal o en el descenso de la productividad agrcola asociado con cambios
importantes en las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, lo
que incrementa su vulnerabilidad ante los agentes erosivos. Dentro de los
principales cambios que se producen en los suelos degradados se pueden
mencionar los siguientes:
- Prdida de la estructura del suelo y por ende descenso de la porosidad y del
grado de aireacin.
- Compactacin y encostramiento de la capa superficial del suelo.
- Disminucin de la capacidad de retencin de agua, lo que se traduce en una
reduccin de la cantidad de agua til para las plantas.
- Reduccin de la velocidad de infiltracin de agua lluvia.
- Menor disponibilidad de macronutrientes y micronutrientes.
- Descenso de las poblaciones de microorganismos del suelo.

Cubiertas Verdes
Cuando hablamos de "Cubierta en verde" hacemos referencia a la utilizacin
de cultivos de vegetacin rpida, que se cortan y se entierran en el mismo lugar
donde han sido sembrados y que estn destinados especialmente a mejorar las

propiedades fsicas del suelo, a enriquecerlo con un "humus joven" de

evolucin rpida adems de otros nutrientes minerales y sustancias
fisiolgicamente activas, as como a activar la poblacin microbiana del suelo.
En lneas generales, los efectos favorables de la cubierta verde no acaban en
el aspecto nutricional sobre el vegetal, sino que alcanzan a todos los
componentes relacionados con la fertilidad global del suelo agrcola ya que:
Protege al suelo de la erosin y la desecacin durante el desarrollo
vegetativo, y mejoran la circulacin del agua y del aire en el mismo..
Enriquece al suelo en nitrgeno, si se trata de leguminosas, e impiden,
en gran medida la lixiviacin del mismo y de otros elementos fertilizantes.
Limita el desarrollo de malezas, directamente por el efecto de la cubierta
vegetal en s misma e indirectamente porque ciertos abonos verdes
controlan en forma total las malezas competitivas para el cultivo.
Mejora la estructura y condiciones fsicas y qumicas del suelo
Protege
al
suelo
de
las
lluvias
de
alta
intensidad.
Mantiene elevada la infiltracin de agua, efecto combinado del sistema
radicular con la cobertura de suelo.
Promover
grandes
y
continuos
aportes
de
biomasa.
Aumenta la capacidad de retencin del agua en el suelo.
Atena las oscilaciones trmicas de los estratos superficiales del suelo y
disminuir la evaporacin.
Recuperacin de suelos degradados, a travs del efecto mecnico de las
races, sobre horizontes compactados.
Promueve la movilizacin y reciclaje ms eficiente de nutrientes.
Disminuye la lixiviacin de nutrientes como nitrgeno.
Promueve el aporte de nitrgeno a travs de la fijacin biolgica por el
uso de leguminosas.
Mejorar la eficiencia de los fertilizantes qumicos.
Crea las condiciones ambientales favorables para el incremento de la
microflora y microfauna del suelo.

Especies utilizadas como cubiertas Verdes

Aunque se pueden utilizar un nmero considerable de especies vegetales
como cubierta verdes, las tres familias de plantas ms utilizadas para tal fin,
son las leguminosas, las crucferas y las gramneas.
Las leguminosas son las ms empleadas dada su capacidad para fijar el
nitrgeno atmosfrico, en favor de los cultivos siguientes. Hay autores que
afirman que las leguminosas adems mejoran el terreno con la penetracin de
sus races y que incluso llegan a romper los terrenos ms duros (las races de
las leguminosas tienen ms de 1 m de longitud).
Las especies utilizadas como cubierta verde las que ms se adaptan en los
suelos en los yerbales son Pasto elefante, avena, vicias, poroto sable, guand,
Crotalaria, Raigras, Colza, etc. Debido a su rusticidad, y resistencia a plagas y
enfermedades.

Segn los trabajos y estudios realizados tanto como gramneas y leguminosas

son muy buenos enriquecedores y protectores del suelo, ya que los dos
pueden trabajar conjuntamente. En el caso del pasto elefante, por su raz
vigoroso sirve para romper pisos de arados. Y en el caso de una leguminosa, la
vicia; su capacidad de fijar nitrgeno y mejorar la estructura superficial del
suelo.
Efecto de la aplicacin de residuos vegetales al suelo sobre las propiedades
fsicas y qumicas del suelo: una vez incorporada al suelo, o luego de
someterse a un proceso la materia orgnica es descompuesta por la accin de
los microorganismos. La ltima etapa en la descomposicin de la materia
orgnica es la Mineralizacin y en ella se la liberacin de nitrgeno y de otros
nutrientes, los cuales pasan a formar parte de la solucin del suelo, quedando
disponibles para las plantas nuevamente. Es importante recalcar que la planta
no puede aprovechar directamente los nutrientes presentes en la materia
orgnica, sino que hasta que sta sea descompuesta por los procesos
bioqumicos realizados por la micro-fauna, de ah surge de realizar manejos
adecuados
En nuestra regin se utilizan los siguientes:
Vicia Villisa (VICIA VILLOSA ROTH)
Crotalaria Breviflora (CROTALARIA BRVIFLORA DC)
Crotalaria Spectabilis ( CROTALARIA SPECTABILIS ROTH)
Crotalaria Jncea (CROTALARIA JUNCEA L)
Poroto sable (CANAVALIA ENSIFORMIS)
Poroto Mungo (VIGNA RADIATA L)
Mucuna Enana ( MUCUNA DERINGIANA)
Poroto caup
Las gramneas: sembradas con las leguminosas, mejoran mucho el terreno y
forman humus estable. Las races de las gramneas mejoran el terreno
ablandndolo en la superficie. La avena (Avena sativa) est indicada para
siembra de primavera, asociada.
En nuestra regin se utilizan los siguientes:
Pasto Elefante (PENNISETUM PURPUREUM SCHUM)
Avena (AVENA STRIGOZA)
Raigras (LOLIUM MULTIFLORUM LAM.)

Enmiendas Orgnicas e Inorgnicas

Enmiendas Orgnicas
Son residuos de origen animal y vegetal que adicionados a los suelos mejoran
sus caractersticas qumicas, fsicas y biolgicas y se entiende por abonos a
aquellos productos de origen orgnico, como los distintos estircoles y
compuestos, que son introducidos a la plantacin. El abono ms usado es el
estircol vacuno, proveniente del encierre nocturno de los animales de la
chacra. En muchos casos se colecta una o dos veces al ao ese material, y

luego se lo desparrama en el yerbal en la proyeccin de la copa, en dosis muy

variables. En algunas explotaciones tambin se usa (cuando las condiciones
econmicas lo permiten) el estircol de aves, fundamentalmente la cama de
pollo
Los abonos tienen la ventaja de aportar todos los nutrientes, adems de
bacterias y materia Orgnica, que mejoran al suelo en aspectos qumicos,
biolgicos y fsicos. De todas maneras, se debern calcular los costos de
produccin y movimiento de la materia orgnica en relacin a los nutrientes que
aporta y las bacterias que se incorporan mediante el abonado con estircol.
Podra mejorarse la eficiencia del estircol usndolo como fermento, en
mezclas con aserrn (material barato y abundante en la zona), en proporcin de
tres partes de aserrn por una de abono, dejando luego que se produzca la
descomposicin del material en el mismo corral. Tambin se debera tener en
cuenta que en los abonos se produce una prdida de nitrgeno de alrededor
del 50%. Esto se podra mejorar con el agregado de entre tres y cinco
kilogramos de superfosfato o yeso por cada metro cbico de estircol.

Importancia de la Materia Orgnica:

1- Constituye un almacn de nutrientes, especialmente N, P, S, los cuales se
van liberando lentamente, facilitando su aprovechamiento por la planta.
2- Puede retener hasta diez veces ms nutrientes que las arcillas. Aumenta la
C.I.C. del suelo
3- Forma complejos que retienen macro y micro nutrientes, evitando su prdida
por lixiviacin y por lo tanto, aumentando su disponibilidad.
4- Proporcionan energa para los microorganismos, lo cual incrementa la
actividad biolgica de los suelos
5- Favorece una buena estructura del suelo, al aumentar la bo-estructura o
estructura estable del agua; facilitando as la labranza.
.

Enmiendas Inorgnicas (FERTILIZANTES)

Los fertilizantes son productos de la industria qumica, provenientes de las
rocas, el aire o minerales para elaborarlos. En general, son ricos solo en
algunos nutrientes y no aportan materia orgnica ni bacterias.
El objetivo principal de la fertilizacin es lograr un aumento en la produccin de
la yerba mate, optimizando la eficacia y la rentabilidad.
La yerba mate necesita para su crecimiento, mayores cantidades de nitrgeno
y potasio, y menores de fsforo. Una parte importante de estos nutrientes los
provee el suelo, por lo cual hay que saber su disponibilidad (fertilidad). Un
anlisis de suelo es la herramienta adecuada para ajustar las dosis necesarias.
poca: la mayor absorcin de los nutrientes por la yerba ocurre entre octubre y
noviembre y
Entre febrero y marzo. Para que haya buena disponibilidad de los nutrientes,
setiembre, es el mes de eleccin para realizar la fertilizacin.
Dentro de los fertilizantes inorgnicos de mayor importancia para la produccin
de hojas los recomendados son a base de nitrgeno, como la urea, Amonaco
anhidro, Sulfato de amonio, Fosfato diamnico, Superfosfato triple, entre otros.

Conclusin
En base a los resultados de la investigacin realizada puedo concluir que de
que todos estos mtodos de conservacin y recuperacin de los suelos
nombrados y explicados en este trabajo son los adecuados para los yerbales.
Teniendo en cuenta que hoy en da hay muchos yerbales con suelos
degradados debido a los monocultivos que se realizan en su entre-lneos y a la
mala utilizacin de los implementos agrcolas.
Lo ya expuesto en prrafos superiores que los mtodos un manejo sustentable
del suelo es la forma ptima para su conservacin y mayor fertilidad de los
suelos de nuestros yerbales en la provincia.
En la provincia de misiones hay yerbales de bajsima produccin. Un programa
de recuperacin debe contemplar: el control de malezas, la poda o rebaje de
las partes improductivas de las plantas, y la recuperacin de la fertilidad
mediante la promocin o incorporacin de cubiertas verdes.
Se puede decir que una buena aplicacin de los recursos permite un mejor
aprovechamiento del suelo por parte de las plantas y por ende un mejor
rendimiento por hectrea con una mayor preservacin del ambiente.

Bibliografa
http://enmiendasorganicas.blogspot.com.ar/
http://www.abcagro.com/fertilizantes/abonos_verdes.asp
Manejo Ecolgico, Ana Primavesi, Ao 1980, Editorial: El Ateneo
El suelo y su fertilidad, L.M. Thompson,Ao 1962,Editorial: Revert S.A.