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Repblica bolivariana de Venezuela

Ministerio del poder popular para la educacin


Universidad nacional experimentas de los llanos occidentales
Ezequiel Zamora
Unellez Barinas

Prof:

Bachilleres:

Alexarder Sanjuan

Jose Rosso

C.I.:19.881.892

Carlos Querales C.I.:23.028.398


Yenifer Moreno C.I.:21.167.385
Karlys Snchez C.I.:20.924.020
Juan Velandria C.I.:
Baninas,Abril,2015

1.- Planeacin
Esta empresa est enfocada en realizar galletas para todo el pas, el producto tiene mucha
demanda gracias a su calidad.
La Galletera Trigo De Oro produce 60000 cajas de galletas al ao, cada caja contiene 80
galletas con una cantidad de 60 empleados.
Quieren aumentar el 100% de la produccin para as producir 120000 cajas de galletas al
ao. Para eso creara o abrir un nuevo turno nocturno de 6 PM y 3 AM. Con 50 empleados
ya que, la parte administrativa y de recursos humanos no trabajara en las noches, su pago
ser el doble al salario del turno diurno
Se realizarn las gestiones con las empresas distribuidoras y las cadenas comerciales para
que la distribucin alcance toda la zona conurbada.

2.- Organizacin
Como una organizacin de personal de la siguiente manera:

1 Supervisor de plan.
4 Supervisores de reas.
6 Operadores de maquinaria.
3 Preparadores
3 Horneros.
3 Mecnicos.
3 Comisin de materia prima.
2 Seguridad.
25 Obreros generales.

3.- Direccin
Motivacin:
Para motivar a los trabajares ofrecen un bono de rendimiento, con este bono motiva al
trabajador a realizar su trabajado de manera eficiente tiene un valor de 3 a 4 das salario
extra a fin del mes.
Tambin el bono de asistencia que motiva al trabajador a no faltar al trabajo, ya que al faltar
varios trabajadores se podran disminuir las probabilidades de cumplir el objetivo pautado
para ese ao.

Delegar tareas:
El trato al personal debe ser con respeto o de una buena manera para que el personal no
tenga ningn problema en hacer lo establecido.
Comunicacin:
Debe haber una buena comunicacin de grupo para estar unidos y cumplir con el mismo
objeto establecido.
Supervisin:
Con la debida supervisin en cada rea se puede garantizar y buen rendimiento del
trabajador.
4.- Control:
Los ejecutivos correspondientes, informarn al gerente de los progresos de la empresa e
informarn de cualquier variacin o cambio que se presente o tenga que realizarse para
establecer las correcciones correspondientes a la planeacin u otras de las fases a segur.
En caso de que se logre el objetivo de producir 120000 galletas al ao se puede aumentar la
cantidad de maquinaria y empleados
En el caso de no cumplirse se le informa a los gerentes las posibles causas
Algunas podran ser:

Perdida de maquinaria.
Horario pesado.
Trabajadores poco motivados.