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LIMA METROPOLITANA

Sondeo de Opinión Pública
Representatividad
Población estudiada
Hombres y Mujeres de 18 a 65 años
de edad, pertenecientes a todos los
niveles
socioeconómicos
y
residentes de la ciudad de Lima
Metropolitana.

El presente estudio tiene
una representatividad
poblacional del 93,2%

Recolección de datos
Tamaño de Muestra 400 casos
Segmentación por NSE:
A/B : 91 entrevistas
C
: 161 entrevistas
D/E : 148 entrevistas
Segmentación por Edad:
18 a 31: 138 entrevistas
32 a 48: 125 entrevistas
49 a 65: 137 entrevistas

Tasa de rechazo
Se realizaron 400 entrevistas efectivas
y la tasa de rechazo del estudio fue del
77.8%

La recolección de datos se
llevó a cabo del 07 al 14 de
Abril del 2015, supervisando
el 30% del total de la
producción.

Margen de error
Encuestas
por
Muestreo
Estadístico en Hogares, con un
nivel de confianza del
95%, asumiendo la máxima
dispersión de los datos
(p=50% y q= 50%) y un
margen de error de +/- 4.9

Metodología y Técnica
Estudio
Cuantitativo, realizado
mediante la técnica de
encuesta presencial “face to
face”.

Estructura de la Muestra
Género

Rango de edades
48.5%

34.5%

34.0%
M
F

51.5%

Nivel Socio-económico

31.5%
18 - 31

36.8%

22.0%

Total: 100%
Base: 400 Entrevistados
A/B
C

D/E

41.2%

32 - 48

49 - 65

Distritos por Territorios
TERRITORIO I

TERRITORIO II

TERRITORIO III

TERRITORIO IV

TERRITORIO V

BARRANCO

BREÑA

CARABAYLLO

CHORRILLOS

ATE

LA MOLINA

JESUS MARIA

COMAS

SJM

EL AGUSTINO

MAGDALENA

LA VICTORIA

INDEPEND.

VES

SJL

MIRAFLORES

LIMA

LOS OLIVOS

VMT

SANTA ANITA

P.LIBRE

LINCE

PTE PIEDRA

SAN BORJA

RIMAC

S.M.P

SAN ISIDRO

SAN LUIS

SAN MIGUEL

SURQUILLO

SURCO

Expectativa de visita a la Feria Gastronómica
Internacional de Lima Mistura en Setiembre
(%)
87.0

39.3

37.3
23.5

13.0
0.0
Si

No

Ns/Nc

Asistieron la edición pasada
Total: 100%
Base: 400 Entrevistados

Asistirán a la presente edición

Porcentaje de personas que asistieron el 2014 a la
Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura
13.0%

87.0%
Total: 100%
Base: 400 Entrevistados

SI

NO

Personas que dijeron que asistirán en Setiembre a la
Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura

23.4%
39.3%

37.3%
SI

NO

Ns/Nc

Total: 100%
Base: 400 Entrevistados

¿Asistirá a Mistura
en setiembre?

Motivos por los que NO asistirán en Setiembre a la
Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura
40.3

Precios elevados

39.3

24.8

Mucha gente

12.1
10.1
10.1
8.1

Por falta de tiempo

37.3

Cobran entrada
Mucha cola

23.4
SI

Se encuentra muy lejos
NO

Ns/Nc

Total: 100%
Base: 400 Entrevistados

Sirven poca cantidad
No le interesa
Se encontrara de viaje
No conoce
Es vegetariano
Todo el pago es con tarjeta
Realiza feria gastronómica en su distrito
Mala atención
Las comidas no son saludables
Mismos vendedores
Ns/Nc

3.4
3.4
2.7
2.0
2.0
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
3.4

Total: Múltiple
Base: 149 Entrevistados que no
asistirán

Consideran apropiado la realización de la Feria Gastronómica Internacional de Lima
Mistura en el Parque de la Exposición
11.5

20.8
67.8

Apropiado

Inapropiado

Total: 100%
Base: 400 Entrevistados

Ns/Nc

Contacto

Pedro Palacios D.
ima@ima.pe
Gerente de Proyectos

Teléfonos:
(511) 715 – 3807
(511) 715 – 3809

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