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CONTENIDO
Pg.
1. Introduccin5
2. Breve resea histrica .5
3. Misin..5
4. Visin...6
5. Productos y servicios.6
6. Cadena de valor.6
6.1 Anlisis de la cadena de valor.7
7. Fuerzas competitivas.7
7.1 Fuerzas competitivas en el sector industrial en que compite la empresa9
7.2 A que fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, como las afecta
la tecnologa de la informacin?..9
8. Tecnologa de la informacin (TI)...10
8.1 Qu potencial hay de aplicar TI en las actividades y productos identificados
en la cadena de Empresa?.....................................................................................11
8.2 Qu tipos de aplicaciones de TI de gestin logstica considera estratgicas y
por qu?..................................................................................................................11
8.3 Qu tanta competitividad ofrecen estas aplicaciones?...................................13
8.4 Defina la matriz de portafolio de tecnologa de informacin (ventajas
competitivas vs. dependencia operacional)
...13
9. Lineamientos estratgicos del negocio.14
12.4
12.5
1. INTRODUCCIN
Para siguiente proyecto grupal hemos seleccionado la empresa Nestl una de las
compaas lder Nacional y mundial de productos alimenticios, daremos a conocer
la misin, la visin, los productos y servicios; en cuanto a su cadena de valor
podremos analizar las estrategias que desarrollan en sistema de gestin logstica:
entradas, operaciones, salidas, marketing y en general los servicios que entrega
antes y despus de la venta. Conoceremos cual es el portafolio que utiliza de
tecnologa de la informacin y que le ha dado tanto xito para estar a la
vanguardia en la industria de alimentos.
5. PRODUCTOS Y SERVICIOS
Nestl es la compaa de alimentos y bebidas ms grande del mundo, con
operacin en 150 pases y 461 fbricas. En el mercado colombiano, Nestl ha
Creado Valor Compartido por ms de 69 aos. Hoy en da est presente en 8 de
cada 10 hogares colombianos con un portafolio de productos que incluye Lcteos,
Culinarios, Galletas, Confites, Caf, Bebidas, Cereales y alimentos infantiles. Entre
sus marcas ms reconocidas se destacan: KLIM, NESCAF, MILO,
NESTEA, LA LECHERA, FITNESS y MAGGI.
6. CADENA DE VALOR
Una de caractersticas de la cadena de valor de esta empresa es tener una gran
influencia para adaptarse rpidamente en el entorno local y a la vez incorporar su
responsabilidad social de manera ms eficaz, por medio de sus actividades la
empresa entrega un producto de valor a sus clientes. Se divide en dos tipos:
Actividades Primarias: Son las implicadas en la creacin fsica del producto, venta
y transferencia y asistencia posventa al comprador.
Corresponden a:
Logstica Interna: Recepcin, almacenamiento, distribucin de insumos y
materia prima, inventarios.
Operaciones: Actividades de transformacin; maquinaria, empaque entre
otros.
Logstica Externa: Actividades de recopilacin, almacenamiento y
distribucin fsica, procesamiento de pedidos y entrega.
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7. FUERZAS COMPETITIVAS
estas mejoras, para poder ofrecerles a sus clientes, productos de alta calidad en
todo
el
mundo,
y
lograr
una
marca
globalmente
reconocida.
7.1
Fuerzas competitivas en el sector industrial en que compite la
Empresa
La fuerza competitiva de una empresa est estrictamente relacionada con su
cadena de valor, las actividades de valor son asignadas a categoras que mejor
representan su contribucin a la ventaja competitiva de una empresa.
Nestl es partidaria de la economa de mercado y, por consiguiente, compite en el
mercado de manera leal y reconoce que otras empresas tienen el mismo derecho
a obrar de igual forma. La Empresa apoya el desarrollo de legislaciones sobre
competencia que protejan estos principios:
Nestl establece su poltica comercial de manera independiente y no fija
precios de acuerdo o en connivencia con sus competidores;
Nestl no asigna clientes, territorios o mercados de productos de acuerdo o
en connivencia con sus competidores.
Nestl se comporta de manera leal con sus clientes y proveedores, de
acuerdo con la legislacin sobre competencia.
Nestl considerar las fusiones y adquisiciones como un medio para
mejorar
Su eficacia, no para limitar la competencia.
los pagos comerciales de Nestl estn basados en la eficiencia del cliente y
en los servicios prestados.
Investigacin y Desarrollo es un rea que constituye una ventaja competitiva clave
para Nestl. Sin el trabajo desarrollado por esta rea, Nestl no habra podido
convertirse en la empresa de la industria alimentaria lder en nutricin, salud y
bienestar.
7.2
A qu fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, como
las afecta la tecnologa de informacin?
Nestl es una de las marcas ms fuertes en productos de alimentacin, y lleva
muchos aos en el sector por lo que consideramos que ya tiene superadas las
barreras de entrada y deben ser los competidores los que hacer el esfuerzo, no
debe ser una preocupacin ya que Nestl est muy bien posicionada en el
mercado.
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el mundo, saben qu camino tomar y cmo llegar a la meta con las herramientas,
estrategias y valores comunes. Esto garantiza que todos sus colaboradores sepan
cmo actuar y cuenten con una estructura slida de valores y un punto de
referencia claro para tomar decisiones rpidas.
Las SBU se especializan en una categora particular, por ejemplo Caf y Bebidas,
o Productos para Mascotas, o Chocolate y Confitera. Trabajan conjuntamente con
Investigacin y Desarrollo (I&D) para garantizar que todo lo que produce la
compaa se basa en el conocimiento de los consumidores y la innovacin
adecuada, y ayudan a los mercados a alcanzar sus objetivos de negocio y de
marca.
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Sistema que tiene por objeto facilitar la gestin colaborativa del inventario, siendo
indispensable la visibilidad, transparencia e informacin on-line de los materiales a
lo largo de la cadena de abastecimiento (minimiza el efecto Bullwhip o Forrester).
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Satisfaccin
del Cliente
Menor Tiempo de
entrega
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12.7
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Una mejor precisin tambin significa una reduccin del inventario. Finalmente
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CONCLUSIONES
El anlisis e investigacin de la compaa Nestl no sirvi para poder
sustentar cada uno de los temas solicitados en el proyecto, ya que es
multinacional de gran nombre a nivel nacional e internacional. Esta
empresa se ha destacado desde su comienzo por ofrecer productos de
gran calidad de una manera competitiva.
Los productos de esta compaa son reconocidos por el pblico como
abanderados de un proceso calidad y su gestin logstica est a la
vanguardia dentro de este tipo de mercado.
Fue interesante el conocimiento adquirido a lo largo del mdulo con relacin
a los sistemas tecnolgicos de informacin que se puede utilizar en una
empresa, para optimizar y automatizar los procesos de gestin logstica.
Para que los procesos logsticos se puedan llevar a cabo, deber
implementarse desde alta Gerencia de la organizacin una poltica o
lineamientos que posibiliten la aplicacin de tecnologas de ltima
generacin.
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BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA
Marketing... La cadena de suministro o logstica integral consta de tres...
Dentro de esta gestin de Supply Chain identificamos los siguientes
objetivos: ... 2: Ajustar la red de logstica a los requerimientos de servicio y
a la...Has visitado esta pgina 3 veces. Fecha de la ltima visita: 8/12/14,
disponible en:
http://www.gestiopolis.com/marketing-2/logistica-integral-supply-chain.htm
Qguar WMS Pro es un sistema de ayuda en la gestin de procesos de
almacenamiento en diferentes tipos de empresas. El sistema...
instalaciones de software. Visitaste esta pgina el 8/12/14, Disponible en:
http://www.quantum-software.pl/es/pdf/QGUAR_wms_pro_es.pdf
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http://www.revistadelogistica.com/nuevas-tecnologias-para-logistica.asp
http://planetatelefonica.com.ar/sociosestrategicos/2011/04/04/tecnologia-asociadaa-procesos-logisticos-exitosos/
http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf
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