Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
*Laboratrio de Qumica de Produtos Naturais Bioativos (LPN-Bio), Ncleo de Pesquisas de Produtos Naturais,
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Cincias da Sade, Cidade Universitria, Bloco H, CEP 21941902, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
sscbh@terra.com.br
Rev. Virtual Quim. |Vol 1| |No. 3| |241-256|
241
Resumo
O processo inflamatrio, envolvido em diversas patologias,
uma resposta do organismo frente a uma infeco ou a uma
injria tecidual. Compreende basicamente dois mecanismos de
defesa: uma resposta inespecfica (resposta inata), responsvel
pelas caractersticas da regio inflamada (vermelhido, edema,
calor, dor e perda de funo) e uma resposta imunolgica, na
qual h produo de anticorpos especficos contra um
determinado agente agressor. Nem sempre a resposta
inflamatria inicial suficiente e o processo pode evoluir para
um estado de inflamao crnica.
Apesar da grande incidncia de efeitos colaterais gastroduodenais e cardiovasculares, o uso de antiinflamatrios no esteroidais (AINEs) atualmente a principal abordagem teraputica para as reaes
inflamatrias. Tal situao estimula a busca por novas molculas, potencialmente teis no tratamento da
inflamao.
A riqueza da flora brasileira, no que diz respeito s plantas empregadas popularmente contra processos
inflamatrios, propicia essa busca por novas molculas bioativas. Dentre as diversas classes de produtos
naturais bioativos, os flavonoides - grupo de substncias polifenlicas - esto em destaque. Os flavonoides so
amplamente distribudos pelo reino vegetal e notveis por suas diversificadas aes biolgicas, dentre elas a
capacidade de agir sobre a inflamao e sobre o sistema imunolgico - o que lhes confere um enorme
potencial farmacolgico. Dessa forma, os flavonoides representam uma alternativa promissora frente aos
processos inflamatrios.
Neste artigo sero abordados diferentes aspectos do processo inflamatrio e tratamentos, com especial
enfoque na atividade anti-inflamatria de flavonoides. Uma breve avaliao da relao estrutura-atividade
apresentada.
Palavras-chave: inflamao; anti-inflamatrio; produtos naturais; flavonoides; quercetina
* Laboratrio de Qumica de Produtos Naturais Bioativos (LPN-Bio), Ncleo de Pesquisas de Produtos Naturais,
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Cincias da Sade, Cidade Universitria, Bloco H, CEP 21941902, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
sscbh@terra.com.br
242
Volume 1, Nmero 3
Julho-Setembro 2009
Laboratrio de Qumica de Produtos Naturais Bioativos (LPN-Bio), Ncleo de Pesquisas de Produtos Naturais,
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Cincias da Sade, Cidade Universitria, Bloco H, CEP 21941902, Rio de Janeiro, RJ, Brasil
b
* sscbh@terra.com.br
Recebido em 30 de Abril de 2009; Aceito em 22 de Junho de 2009
1. O processo inflamatrio
2. Frmacos de uso clnico
3. Substncias de origem vegetal com atividade anti-inflamatria
4. Relatos de flavonoides com atividade anti-inflamatria
5. Relao estrutura-atividade
6. Concluses
1. O processo inflamatrio
O processo inflamatrio est envolvido em diversas
patologias, tais como contuses, tendinites, infeces
respiratrias, asma e doenas autoimunes. Apresentase como um mecanismo de defesa do organismo, cujo
objetivo a eliminao da causa inicial da leso
celular, provocada por patgenos ou por ao de
agentes fsicos.1
A rea inflamada, em nvel macroscpico, exibe
caractersticas marcantes. A regio atingida torna-se
avermelhada, edemaciada, quente e dolorosa,
havendo interferncia ou alterao da sua funo. O
resultado final do processo inflamatrio pode ser a
cura ou a inflamao crnica - se a resposta no for
suficiente, o patgeno ou a substncia nociva
persistirem e o processo evoluir.2
Rev. Virtual Quim. |Vol 1| |No. 3| |241-256|
Coutinho, M. A. S. et al.
que provocam um aumento no fluxo sanguneo (calor)
e por alteraes na permeabilidade vascular,
conduzindo ao extravasamento de exsudato para o
interstcio, com consequente formao de edema.2 A
vasodilatao e o aumento da permeabilidade
vascular com exsudao so provocados por
mediadores, produzidos a partir do plasma e das
clulas. Tais mediadores, agindo isoladamente, em
conjunto, ou em sequncia, amplificam a resposta
inflamatria e influenciam sua evoluo.1 J nos
eventos celulares, as clulas envolvidas esto
normalmente presentes nos tecidos (como clulas
endoteliais e macrfagos) ou tm acesso ao local a
partir da circulao (por exemplo, plaquetas e
leuccitos).3
Os leuccitos circulantes aderem-se ao endotlio
vascular e transmigram para o tecido intersticial em
direo ao local da leso, sob sinalizao de agentes
quimiotticos (por exemplo, citocinas e leucotrienos).
Em seguida, os leuccitos fagocitam o agente agressor
e degradam o tecido necrtico (Figura 1).1,3
Coutinho, M. A. S. et al.
b) xido Ntrico (NO)
O xido ntrico (NO), produzido principalmente
pelas clulas endoteliais do tecido lesionado, possui
potente ao vasodilatadora - o que leva a um
aumento da permeabilidade vascular. Alm disso,
atua como regulador do recrutamento de leuccitos e
exerce ao citotxica contra micro-organismos.
sintetizado pela NO sintase (NOS), enzima presente
em trs isoformas, sendo a forma indutvel (iNOS) a
envolvida nas reaes inflamatrias. Esta induzida
em macrfagos e em outras clulas durante o
processo.1,6
c) Citocinas
Durante as reaes imunes e inflamatrias, as
citocinas so liberadas de forma a regular a ao das
clulas destes sistemas. Destacam-se as citocinas prinflamatrias TNF- (Fator de Necrose Tumoral ) e
IL-1 (Interleucina-1), liberadas por macrfagos
ativados e vrios outros tipos celulares. Estas citocinas
favorecem a aderncia leucocitria ao endotlio,
aumentam a sntese de prostaciclina e desencadeiam
uma cascata de citocinas secundrias, dentre outras
aes. J as citocinas secundrias (por exemplo, as
quimiocinas) atraem e ativam as clulas inflamatrias
mveis.1,7
2.1. Glicocorticoides
A ao anti-inflamatria dos glicocorticoides devese, em grande parte, inibio da transcrio do gene
da enzima ciclo-oxigenase-2 e induo da protena
lipocortina, inibidora da enzima fosfolipase A2.4 Alm
disso, reduzem a produo de citocinas prinflamatrias, tais como TNF- e IL-1.8
So muito utilizados na terapia das doenas
autoimunes e na preveno e/ou tratamento da
rejeio de transplantes. Como exemplos de
Rev. Virtual Quim. |Vol 1| |No. 3| |241-256|
Coutinho, M. A. S. et al.
ibuprofeno (4), o diclofenaco (5) e o piroxicam (6),
todos inibidores no seletivos da COX (Figura 4).4,5
Coutinho, M. A. S. et al.
elas,
destacam-se
terpenos,20-22
taninos,20
20,23,24
25,26
20
alcaloides,
lignanas,
saponinas, cumarinas27
e flavonoides.8,20,28-30
3.1. Flavonoides
Os flavonoides representam um dos grupos
fenlicos mais importantes e diversificados entre os
produtos de origem natural. Essa classe de
metablitos secundrios amplamente distribuda no
reino vegetal.20 So encontrados em frutas, vegetais,
sementes, cascas de rvores, razes, talos, flores e em
seus produtos de preparao, tais como os chs e
vinhos.31 Apresentam um ncleo caracterstico C6-C3C6, sendo biossintetizados a partir das vias do cido
chiqumico e do cido actico.32
A diversidade estrutural dos flavonoides pode ser
atribuda ao nvel de oxidao e s variaes no
esqueleto carbnico bsico, promovidas por reaes
de alquilao, glicosilao ou oligomerizao.33 Os
flavonoides podem ser encontrados como agliconas
ou sob a forma de glicosdeos e/ou derivados
metilados e/ou acilados.20,29,30 As modificaes no
anel central dessas substncias levam diferenciao
em subclasses distintas, tais como: chalconas,
flavanonas,
flavanonis,
flavonas,
flavonis,
isoflavonas, flavan-3-ols e antocianidinas.30,34 As
estruturas dos esqueletos bsicos de flavonoides so
mostradas na Figura 6.
Coutinho, M. A. S. et al.
Em relao atividade anti-inflamatria, os
flavonoides atuam modulando clulas envolvidas com
a inflamao (por exemplo, inibindo a proliferao de
linfcitos T), inibindo a produo de citocinas prinflamatrias (por exemplo, TNF- e IL-1), modulando
a atividade das enzimas da via do cido araquidnico,
tais como fosfolipase A2, ciclo-oxigenase e lipooxigenase, alm de modularem a enzima formadora
de xido ntrico, a xido ntrico sintase induzida
(iNOS).7,8,28,29,32,36
Coutinho, M. A. S. et al.
hesperetina (21) e naringenina (22).32 Os flavonoides
genistena, quercetina, luteolina, apigenina e rutina
so capazes de inibir a secreo de citocinas prinflamatrias (por exemplo, TNF- e IL-1).7,8,32 Um
exemplo de flavonoide com atividade inibidora da
formao de exsudato pleural em ratos com pleurite
induzida por carragenina a ternatina (23).39
Coutinho, M. A. S. et al.
A partir do extrato em diclorometano das partes
areas de Eupatorium arnottianum Griseb.
(Asteraceae), espcie utilizada popularmente na
Argentina e no sul da Bolvia no tratamento tpico de
processos inflamatrios, foram isoladas duas flavonas
ativas: nepetina (30) e jaceosidina (31) (Figura 10).
Nepetina reduziu em 46,9% a formao de edema
induzido por TPA em orelha de camundongo e
jaceosidina em 23,2% (1 mg/orelha, via tpica). Em
ensaio in vitro, estes flavonoides tambm inibiram a
induo de NF B, fator de transcrio que regula a
resposta imune frente a um processo inflamatrio,
em 91 e 77%, respectivamente (nepetina: 40 M;
jaceosidina: 20 M).45
Coutinho, M. A. S. et al.
Os flavonoides (35), (36) e (37) foram avaliados
individualmente quanto atividade anti-inflamatria
em camundongos (10 mg/kg, via oral) no teste de
migrao leucocitria induzida por carragenina. Na
dose testada, esses flavonoides inibiram a migrao
leucocitria
em
49,7%,
43%
e
46,3%,
respectivamente. Dessa forma os flavonoides
parecem justificar, pelo menos em parte, o uso
popular dessa espcie.49
Em outro projeto interdisciplinar realizado pelo
nosso grupo, no qual tambm se partiu de uma
preparao com base no seu uso etnomedicinal, foi
estudado o sumo das folhas da espcie Kalanchoe
brasiliensis (Crassulaceae), tambm conhecido como
saio (Figura 15). Esta planta medicinal amplamente
empregada no Brasil em casos de feridas, abscessos e
inflamaes em geral.50 O estudo do saio foi
realizado em parceria com o Instituto de Bioqumica
Mdica da UFRJ. A partir das folhas do saio foram
isolados sete flavonis acetil-ramnosdicos, dentre os
quais se destacam patuletina 3-O-(4"-O-acetil--Lramnopiranosil)-7-O-(2"'-O-acetil--Lramnopiranosdeo)
(38),
patuletina
3-O--Lramnopiranosil-7-O-(2"'-O-acetil--Lramnopiranosdeo) (39) e patuletina 3-O-(4"-O-acetil-L-ramnopiranosil)-7-O-ramnopiranosdeo (40)
denominados kalambrosdeos
A, B e C,
respectivamente (Figura 13). Tais flavonoides
mostraram ser potentes inibidores da proliferao de
linfcitos humanos in vitro, em concentrao muito
inferior do sumo da planta (IC50 = 20 g/mL). A
inibio da proliferao de linfcitos ameniza os
sintomas caractersticos da inflamao, gerados por
estas clulas. A forma diacetilada com duas unidades
de ramnosil (kalambrosdeo A - IC50 = 0,5 g/mL) foi
mais ativa em relao s formas monoacetiladas
(kalambrosdeo B - IC50 = 1,0 g/mL e kalambrosdeo C
- IC50 = 10 g/mL), enquanto que os derivados no
acetilados no apresentaram atividade. Esses
resultados permitem sugerir que a ao desses
flavonoides possa ser dependente da presena de ao
menos um grupo acetila na unidade de ramnose.50
Um outro estudo biomonitorado, tambm em
parceria com o Instituto de Bioqumica Mdica da
UFRJ, focalizou a espcie medicinal Eleusine indica
(Poaceae) (Figura 15). Esta gramnea considerada
daninha pelos agricultores conhecida como capim
p-de-galinha. Popularmente utilizada no Brasil, sob
a forma de chs de suas partes areas, em casos de
infeces respiratrias, como gripes e pneumonia. A
partir do extrato aquoso de suas partes areas foram
isoladas as flavonas vitexina (41) e schaftosdeo (42)
(Figura 14).51 Esses flavonoides (400 g/kg) reduziram
Rev. Virtual Quim. |Vol 1| |No. 3| |241-256|
Coutinho, M. A. S. et al.
Tabela 1. Alguns flavonoides e seus respectivos alvos farmacolgicos no processo inflamatrio
Alvos farmacolgicos
1. Modulao de clulas
envolvidas na inflamao
(ex. linfcitos e
neutrfilos)
2. Inibio da produo
de citocinas prinflamatrias
(ex. TNF- e IL-1)
3. Modulao da enzima
formadora de NO (iNOS)
4. Modulao da enzima
fosfolipase A2 (via do
cido araquidnico)
5. Modulao da enzima
ciclo-oxigenase (via do
cido araquidnico)
6. Modulao da enzima
lipo-oxigenase (via do
cido araquidnico)
Flavonoides
Referncias
Luteolina (14)
Apigenina (13)
Miricetina (16)
Quercetina (11)
Glicosdeos de kaempferol (34-37)
Acetil-ramnosdeos de patuletina (38-40)
Baohuosdeo (24)
Plantagosdeo (25)
Vitexina (41)
Shaftosdeo (42)
Genistena (17)
Quercetina (11)
Luteolina (14)
Apigenina (13)
Rutina (19)
Quercetina (11)
Kaempferol (12)
Apigenina (13)
Luteolina (14)
Miricetina (16)
Genistena (17)
Crisina (15)
Quercetina (11)
Kaempferol (12)
Hesperetina (21)
Naringenina (22)
Miricetina (16)
Quercetina (11)
Kaempferol (12)
Crisina (15)
Apigenina (13)
Galangina (20)
Luteolina (14)
Morina (18)
Rutina (19)
Quercetina (11)
Kaempferol (12)
Morina (18)
Miricetina (16)
Centaureidina (26)
5,3-di-hidrxi-4-metoxi-7carbometoxiflavonol (27)
7, 8, 27, 31
8, 27, 31
Figura 15. Algumas das espcies medicinais estudadas pelo nosso grupo de pesquisa (A: Sedum dendroideum,
Crassulaceae; B: Kalanchoe brasiliensis, Crassulaceae; C: Eleusine indica, Poaceae)
[Fotos do acervo do LPN-Bio, NPPN, UFRJ]
252
Coutinho, M. A. S. et al.
5. Relao estrutura-atividade
Estudos relacionando a estrutura-atividade de
flavonoides so importantes no processo de busca de
novos agentes anti-inflamatrios. Estes estudos
objetivam
identificar os
grupos
funcionais
responsveis pela ao farmacolgica e entender
melhor como se d a interao do flavonoide com o
receptor, de forma a poder aperfeioar a molcula
original em termos de atividade.54,55
Em estudo recente,56 quercetina foi comparada
com seus anlogos estruturais luteolina, kaempferol e
taxifolina, frente ao inibitria da formao de LTB4
(Figura 16). Observou-se que o grupamento hidroxila
da posio 3 (anel B), formando um sistema orto dihidroxilado com a hidroxila em 4, desempenha um
importante papel para esta atividade, quando
comparado com o grupamento hidroxila da posio 3
(anel C). A ausncia da hidroxila em 3 (anel C) na
luteolina no acarreta efeito significativo na atividade
inibitria, enquanto que a ausncia da hidroxila em 3
(anel B) no kaempferol, com consequente perda do
sistema orto di-hidroxilado, reduz seu efeito em 60%,
quando
comparados
com
a
quercetina.
Adicionalmente, se observa que a ligao dupla entre
as posies 2-3 do anel C tambm um requisito
estrutural para a atividade anti-inflamatria, visto que
a sua ausncia ocasiona a perda da atividade inibitria
da sntese de LTB4, conforme observado para o
anlogo taxifolina.56 H outros relatos da importncia
desta ligao dupla em demais aes relacionadas,
dentre as quais se incluem: inibio da proliferao de
linfcitos, inibio das enzimas iNOS, COX e PLA2.7,55
A deslocalizao de eltrons gerada pela
extenso de conjugao presente na estrutura dos
flavonoides (carbonila cetnica em C4, ligao dupla
C2-C3 e anel B) permite uma maior estabilidade das
253
Coutinho, M. A. S. et al.
Um outro exemplo que mostra a interferncia da
glicosilao na atividade anti-inflamatria focaliza
quercetina (11), seu glicosdeo rutina (19), o flavonol
morina (18) e o glicosdeo hesperidina (hesperetina-7O-rutinosdeo) frente formao de edema na pata
de camundongo induzido por carragenina. Rotelli et
al.60 observaram que as agliconas (quercetina e
morina) apresentaram melhores resultados, enquanto
que os flavonoides glicosilados no apresentaram
atividade significativa (rutina e hesperidina).59
Anteriormente, Moroney et al.61 em estudo
comparativo entre pares glicosdeo/aglicona tambm
observaram que a adio de resduos de acar reduz
significativamente a atividade anti-inflamatria.61
Esses resultados permitem observar que a
lipofilicidade torna-se um importante fator.
Agradecimentos
Referncias Bibliogrficas
1
6. Concluses
O uso de espcies medicinais como fonte de
substncias bioativas permanece uma estratgia
promissora que
pode
contribuir
para o
desenvolvimento de novas alternativas teraputicas.
O Brasil, detentor de aproximadamente um tero da
flora mundial, possui um grande nmero de plantas
254
Coutinho, M. A. S. et al.
8
11
13
25
Ban, H. S.; Lee, S.; Kim, Y. P.; Yamaki, K.; Shin, K. H.;
Ohuchi, K. Biochem. Pharmacol. 2002, 64, 1345.
[CrossRef] [PubMed]
26
27
29
31
32
16
33
15
17
18
34
35
19
36
21
22
23
24
37
38
40
Coutinho, M. A. S. et al.
43
52
53
44
45
54
55
48
57
47
49
50
256
58
59
60