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Tendencias y perspectivas del mercado mundial de vinos

Un reciente informe de Rabobank International ( Rabobank Wine Quarterly Trends and Outlook for the International market)
sobre las tendencias y las perspectivas del mercado internacional de vinos se enfoc en las cosechas de los hemisferios Norte y
Sur y en las exportaciones 2012 de los principales pases productores de vinos. Mostramos aqu un pantallazo de las tendencias
globales del mercado de vinos.
Segn el informe de Rabobank, el total de la produccin mundial de vino se redujo en 2012 y se espera que durante 2013 los
inventarios sigan escaseando.

Cosecha en el Hemisferio Norte


Como ya vimos en informes recientes del Observatorio Vitivincola Argentino, Rabobank muestra datos coincidentes: la
cosecha en el Hemisferio Norte ha sido mixta, con un aumento del 7% en la produccin de EEUU y una disminucin del 9% en
Europa.
En Estados Unidos la cosecha de uva en California durante 2012 fue casi ideal, con volmenes de hasta casi un 7% ms que la
temporada anterior y de una excelente calidad. Segn el informe de Rabobank, esta mejora en la produccin ayud a aliviar
la presin sobre los precios del vino a granel. Con todo, la mayora de los precios del vino a granel en diciembre cayeron un
30% desde los mximos alcanzados durante el verano anterior, pero todava siguen siendo un 50% superior en comparacin
a dos aos hacia atrs.
A su vez, en Europa la produccin total de uvas sufri una merma del 9%, segn estimaciones de la OIV, impulsada por las
cadas en Francia (-19%), Espaa (-6%) e Italia (-3%), destaca Rabobank en su informe. Estas estimaciones podran estar
subestimando algunas cadas, ya que por ejemplo la Unin Italiana del Vino calcula que el descenso en la produccin italiana
podra ser del 8%.
Ante esta situacin, Rabobank se plantea que las principales preguntas para el futuro son:
1. Si la escasez de la oferta en toda Europa impulsar un aumento en los precios del vino a granel en otras regiones
productoras.
2. Y si la tensin de la sequa de 2012 repercutir negativamente en los rendimientos para el ao 2013.
3.

Cosecha en el Hemisferio Sur


El trabajo de Rabobank apunta a que todas las miradas estn puestas en el clima del Hemisferio Sur, ya que se encuentra
transitando por la mitad del verano. Por el momento todos los pronsticos prevn un aumento en la produccin 2013.
En Australia, la ola de calor prolongada que ha afectado a gran parte del continente desde finales de diciembre hasta enero
de 2013 tiene el potencial para moderar la cosecha 2013.
En tanto que, en Nueva Zelanda, la temporada 2012/13 se perfila cada vez mejor para ofrecer una mayor cosecha en 2013. A
pesar de la recuperacin prevista de la produccin, el bajo nivel de las existencias finales llevar a un potencial incremento
en los precios.
En Chile, destaca el informe que segn fuentes consultadas por Rabobank, existen diversas estimaciones sobre la vendimia
en este pas, pero en general hay un acuerdo en que ser una buena cosecha para los trasandinos. Las previsiones ms
optimistas sostienen que se superar a la cosecha 2012, mientras que los pesimistas sostienen que se mantendrn los
mismos niveles que el ao pasado.

Exportaciones: tendencias de los mayores productores


Italia - El informe de Rabobank destaca que los volmenes de exportacin italianos hasta septiembre de 2012 cayeron 9,4%,
reflejando inventarios ms ajustados. Sin embargo, estos stocks ms apretados han permitido mejoras en los precios promedio,
que subieron un 18,6% y derivaron en un aumento del 7,5% en el valor de las exportaciones a pesar de la disminucin del
volumen. Uno de los productos con mayor desempeo de las exportaciones italianas han sido los vinos espumosos.

Francia - Las exportaciones de vino francs siguen mostrando slidos resultados, segn indica Rabobank. Los precios promedio
tambin han ido en aumento, ya que el crecimiento del valor (12%) ha superado el crecimiento del volumen (5%). Estados
Unidos sigue siendo el mayor mercado para los vinos franceses por valor, pero Asia contina siendo el motor de la aceleracin
de la demanda, con China, Singapur y Japn, registrando un crecimiento por encima del 20%.

Espaa - Con el giro dado por Espaa en el ltimo ao y medio para deshacerse del exceso de suministros de vino a granel, los
stocks se han reducido y las exportaciones de vino a granel estn empezando a caer.

Las exportaciones mensuales a granel (sin DOP) se redujeron casi un 40% con respecto a septiembre de 2011, destaca
Rabobank. Con stocks ms ajustados, los productores estn aumentando los precios del vino a granel, observando un
incremento de hasta 32,6% comparado a los primeros nueve meses de 2011.
Aunque los volmenes de vino a granel estn disminuyendo, los volmenes de embotellado crecieron un 6,3% en 2012. El
precio promedio de las exportaciones espaolas de vino embotellado se ha mantenido. Mxico ha superado a Irlanda, Estados
Unidos, Noruega y Suiza, para convertirse en el mercado que paga los precios promedio ms altos por los vinos espaoles.

Australia - Segn consigna Rabobank, los volmenes de exportacin se han estabilizado despus de una excelente cosecha
2012. El crecimiento de los volmenes en EEUU se ha visto reforzado por una renovada demanda de graneles, similar al pico
experimentado en 2009, pero esta vez con un tipo de cambio mucho ms alto. El crecimiento de los envos de embotellado a
China y Hong Kong se ha moderado en 2012, aunque los precios promedio han seguido aumentando.

Nueva Zelanda - Aqu, el crecimiento total de las exportaciones se ha desacelerado. El impacto no ha sido uniforme en los
diversos mercados. Disminuyeron de los envos al Reino Unido, Europa y Australia con el fin de reforzar mercados ms rentables
como EEUU, Canad y China.

Argentina - Las exportaciones argentinas continan cambiando de botella a granel bajo la presin del alto nivel de inflacin,
destaca el informe de Rabobank Internacional. Las exportaciones totales crecieron un 27% en volumen, pero slo 12,9% en valor
durante los primeros 10 meses de 2012. Asimismo, las exportaciones en botella bajaron un 2%, mientras que las exportaciones a
granel crecieron un 103%.

Chile - Las exportaciones de vino a granel (+31,8%) continan impulsando el crecimiento total del volumen de exportaciones, ya
que el incremento de las exportaciones de vino fraccionado sigue siendo esencialmente plano (-0,3%). Para el vino en botella, el
aumento de las exportaciones chilenas a Japn (+17,8%), Brasil (+4,6%) y China (+29,3%) contribuy a compensar la cada en los
mercados de exportacin ms grandes de Chile: Reino Unido (-8, 3%) y EEUU (-9,5%).

Estados Unidos - La escasa oferta de vino de los EEUU llev a una disminucin en las exportaciones de vino a granel a travs de
los primeros 10 meses de 2012, con una disminucin del 12%, eclipsando el crecimiento del 2% de las exportaciones
estadounidenses de vino en botella.
Consigna Rabobank que mercados que pagan precios altos como Canad, que registr un fuerte crecimiento (+22%), mientras
que el aumento de precios en los mercados de bajo pago, tales como el Reino Unido, derivaron en una disminucin del volumen
exportado. A pesar de la disminucin general de los volmenes de exportacin, los ingresos aumentaron un 4%.

Sudfrica - Las exportaciones de vinos de Sudfrica aumentaron 11,5% en los 12 meses que terminaron en noviembre de 2012.
La disminucin en las exportaciones de vino embotellado (-10,5%) fue ms que compensada por el crecimiento de las
exportaciones de graneles (+35,6%). El crecimiento de las exportaciones a granel fue impulsado por un aumento significativo en
las ventas a los socios comerciales ms importantes, como el Reino Unido (+39%), Rusia (520%), EEUU (286%) y Canad (+95%).
Con ms ajustados stocks mundiales Sudfrica se est convirtiendo en una fuente de suministro cada vez ms importante,
concluye Rabobank.