LA MUDA

He ledo los diferentes mtodos para la muda que han estado recomendando para los gallos
de pelea y dichas tcnicas se utilizan en las aves comerciales para la produccin de huevo.
Tomen en cuenta que el gallo de pelea es diferente a las ponedoras y su fin zootcnico es el
combate. Las aves de combate cuando estn en la muda tienen un alto requerimiento de
protenas, carbohidratos,vitaminas y minerales para poder metabolizar el alimento y producir
la keratina y la cera que necesitan para la pluma. Adems, es una poca en que necesita
descansar y no necesita de tanto manejo con las manos mientras esta atravesando por este
periodo. Su organismo destina una gran cantidad circulacin sangunea para nutrir y eliminar
los desechos que conlleva la formacin de la pluma.
Si van a jugar y apostar dinero con sus aves no es necesario forzar la pluma. Lo que se
necesita es estimular el metabolismo del ave para que esta pueda tener una pluma sana,
fuerte, flexible, sedosa y brillante. Esto se realiza con excelente nutricin con granos y semillas
que tengan protenas metabolizables y de fcil digestin, desparasitaciones internas y
externas, tratamientos preventivos contra coccidias, pisos limpios y blandos donde puedan
revolcarse a diario, un poco de estircol no les hace ningn dao.
Carbohidratos balanceados que no provoquen almacenamiento de grasas innecesarias para
que no se pongan gordos. Vitaminas y minerales para ayudar a metabolizar el alimento al
mximo y/o ofrecerles leguminosas como la alfalfa, trbol o simplemente zacates verdes,
frutas o verduras. En zonas de mucho calor los preparados de electrolitos, aminocidos y
minerales en el agua son de mucha ayuda en el tiempo de la muda.
La prevencin de enfermedades respiratorias comunes en tiempos de pluma pueden
prevenirse con productos como el Aquayodol (Bayer) o semejantes en el agua de bebida.
Tambin existen en el mercado un sin nmero de estimulantes del metabolismo para ayudar
a las aves de combate en presentaciones de comprimidos, tabletas, soluciones orales e
inyectadas.
Las aves de combate no tienen glndulas para sudar como nosotros (solamente jadean) y el
equilibrio hdrico (humedad) solamente lo mantiene con el agua ingerida y la que obtienen del
metabolismo del alimento ingerido (homeostasis). Tmenlo en cuenta antes de aplicar
mtodos forzados para la muda que se aplican en gallinas ponedoras. Nuestros gladiadores
emplumados son seres vivos como nosotros, tienen cinco sentidos y un cerebro que integra
toda la informacin recibida de nuestro medio ambiente.
Dar un curso sobre bioqumica en este foro no es fcil. Pero tratar de explicarles algo
brevemente. Tanto la triyodotirosina (T3) y la tiroxina (T4) son alfa amino cidos precursoras
de las hormonas tiroideas que tienen mucho que ver con la produccin de melanina, el
metabolismo del calcio y por ende con el inicio de la muda y la formacin de plumas que es
protena o mejor dicho keratina. Nuestra naturaleza es muy sabia y hay muchas cosas que los
humanos todava no conocemos.

La mayora de los estudios realizados sobre la muda en aves se han realizado en aves
comerciales y no en gallos de pelea y no me atrevo a decir que sea diferente por no contar
con elementos cientficos que me apoyen. Sin embargo, sabemos que los das luz varan
dependiendo del lugar en que nos encontremos en este planeta. No es lo mismo estar en
estos momentos en el Caribe, que estar en Espaa, Sur de Mxico o en Per. La hipfisis
de las aves responde a las horas luz definitivamente, la secrecin de ciertas hormonas
depende de ello, y por ende, los procesos metablicos de las aves dependen de esto tambin
como en otros animales. En el momento que un ser humano interviene en los procesos
naturales de las aves altera su metabolismo.
Las aves de postura comerciales pueden ser explotadas con muda o sin muda forzada en un
promedio de 2 aos y despus son desechadas. Las aves de combate al ao y medio o tres
en el caso de los orientales nos brindan lo mejor que genticamente tienen para el combate.
Qu necesidad tenemos los criadores de reducir la vida deportiva de nuestras aves de
combate forzando procesos metablicos naturales?. Muchos criadores que se inician en este
deporte, se desesperan y no tienen la paciencia de esperar a que sus cras maduren lo
suficiente y las juegan a los siete u ocho meses de edad. Si comienzan a llevar a cabo
procesos de muda forzada, cuando sabemos que hay una gran prdida de peso corporal de
un 20% o ms, aunque recupere el ave de combate ese peso en la segunda etapa, no se est
tomando en cuenta que el organismo necesita alimentarse para mantenerse y al mismo
tiempo para producir. Qu tanto afecta al gallo de pelea esa muda forzada?. Muchos han
tenido la experiencia de jugar unos pollos sensacionales y cuando los juegan de gallos no
obtienen el mismo resultado y sus pastores no entienden el por qu?. Desde que se
inventaron las excusas, nadie pierde
El cambio de pluma para las aves es un proceso natural que envuelve a muchos factores y es
una etapa muy dura para ellas. Los cambios fisiolgicos y bioqumicos en su organismo
requieren una toma de conciencia por parte del criador para ayudarlos en esa etapa. De por s
hay un gran stress natural y considero que no es necesario forzarlos aun ms con ayunos de
lquidos y slidos.
Todos los das nacen y mueren clulas en los organismos vivos. De ah la necesidad de
nutrirse a diario para reponerlas y desechar lo que se muere. Los nutrientes tienen que ser
desdoblados para poder ser utilizados por el organismo. Las hormonas, las vitaminas y
minerales ayudan al anabolismo y catabolismo de los mismos. Un gallo de pelea tiene que ser
alimentado para mantener su organismo vivo y a su vez tiene que producir lo necesario para
reponer las plumas, fibras musculares, depositar calcio en msculos y huesos, etc. Al forzar la
pluma con ayunos de slidos y lquidos el gallo tiene que recurrir a sus reservas de protenas
y calcio en msculos y huesos, de ah la prdida de peso corporal. Este es un factor que se
debe considerar con la muda forzada con deportistas que van a jugarse la vida contra otro
combatiente. Sera interesante conocer los datos o resultados de quienes practican la muda
forzada en gallos de pelea, no en las gallinas solamente.

Cuando era estudiante de medicina veterinaria y zootecnia, experimente con los mtodos de
la avicultura comercial y los resultados fueron desastrosos. Emplumaron muy bonito, pero
el rendimiento en el combate no fue igual en la temporada. De ah la preocupacin de no
confundir a los que se inician en la cra de aves de combate, a los criadores del futuro y del
presente. No se los recomiendo.
Durante la muda al gallo hay que ayudarlo, descansarlo y respetarlo para que nos brinde
grandes satisfacciones a la hora del combate, no lamentarnos o echarle la culpa al pastor.

EL CUIDO DE LOS POLLITOS Y SU ALIMENTACION

Como mencionramos en nuestra seccin anterior, un buen Gallo de pelea depende del buen
cuido que hayan tenido sus padres en el momento de aparearse.
Los pollos nacen del huevo de la gallina y se tardan en nacer 21 das a partir desde el primer
da en que la gallina se queda clueca y se acuesta sobre los huevos o 21 das a partir desde
que usted los mete en la incubadora (incubadora es una maquina que sustituye la funcin que
realiza la gallina) y cuya temperatura es aproximadamente 100 grados F.
Una vez los pollitos salen del cascarn debe dejarlos por lo menos un da adicional con su
gallina o en la incubadora para que se sequen y estabilicen. Es recomendable el quitarselos a
la gallina y pasarlos a una jaula que est completamente sellada a prueba de mosquitos y
viento directo.
Se comienza su alimentacin con un alimento (purina) completamente fina y que sea
medicada para evitar las enfermedades. Deben tener suficiente agua en todo momento y
cambiar la misma todos los das por agua limpia. Al cabo de dos semanas los pollitos deben
ser vacunados contra la viruela y ese mismo da se le debe incluir algn tipo de vitamina en el
agua por los prximos dos das; una vez vacunados ya se le puede dar un poco mas de
ventilacin.
Luego de las primeras dos semanas se le debe aadir a su dieta por lo menos dos das a la
semana (es mi recomendacin muy personal la que ha dado 100 % de resultados) algn tipo
de comida que contenga fibra y vitaminas como lo son una mezcla de garbanzos molidos,
pltanos maduros, huevos, pan, etc; etc; lo cual le dara energa y a su vez evitara que los
pollos se criasen raquticos.

A las tres semanas se le debe cambiar su comida por una que sea de crecer y engordar y a su
vez un poco mas gruesa; al llegar al mes de nacidos se deben desparasitar a con
medicamento a travs del agua por espacio de todo un da, da el cual se le debe retirar todo
tipo de comida y durante la tarde darle pan con agua.
Una vez desparasitados se le vuelve a su racin de comida regular al prximo da pero
aadiendole algn tipo de vitamina al agua por no ms de dos das lo cual aligerar el que le
de ms apetito.
Debe prestarle mucha atencin a los pollitos a partir de las primeras tres semanas ya que
estos comienzan a pelear entre s (en algunas ocasiones hasta la muerte) por lo que debe
separar a los que peleen de los dems sin dilacin alguna.
Pasadas las siete u ocho semanas ya los pollos estn listos para ser soltados en el campo (ya
que se pueden valer por si solos) o en el machero (machero es el corral donde se sueltan
todos los pollos machos) debe tener en cuenta que al soltarlos debe haber un gallo o pollo
mayor que ellos que ser el que imparta respeto cuando los pollos comienzen a pelear y
as evitar que se estropeen.
Antes de soltar los pollos estos deben ser desparasitados nuevamente y as sucesivamente
una vez al mes hasta que los pollos sean cogidos para ser encerrados individualmente; evento
que ser en los prximos cuatro a cinco meses cuando ya los mismos no respeten al gallo o al
pollo mayor y tampoco se respeten entre s.
La alimentacin durante ese periodo de tiempo de cuatro a cinco meses debe ser con
alimento a base de protenas, vitaminas y calcio para obtener un buen desarrollo en los pollos.
Cualquier pollo que represente o aparente tener algn tipo de enfermedad debe ser
segregado inmediatamente del grupo y tratado individualmente hasta su total recuperacin
antes de volverlo a juntar con los dems, de no recuperarse despus del tratamiento, este
debe ser sacrificado para evitar el contagio y que se cre raqutico y evitar as una gran
desventaja a la hora de enfrentarse a sus rivales.
Siguiendo todas las recomendaciones anteriores entendemos que usted obtendr los mejores
y mas saludables pollos para enfrentarlos a los mejores contrincantes.

COMO APRENDER HACER BUENAS CRIAS DE GALLOS DE PELEAS

Escribo este artculo para tratar de informar al aficionado de nuestro deporte y no con
intencin o pretensin de saber mas que nadie sobre la ciencia y el arte de la cra de gallos de
pelea.
Siempre se aprende algo, cuando se escucha, as que denme la oportunidad. No presumo ser
un experto en la materia de gallos y no creo que son muchos los expertos porque como dije
siempre los tiempos cambian y siempre se aprende algo en este deporte. Lo que si soy es
atento, amo al deporte, estudio el porque de las cosas y mas importante que nada le pongo
mucha atencion a la gente que si sabe y que han demostrado atraves del exito de sus lineas
de gallos que son exitosos. No me juzguen por mi escribir ya que es mi opinion. Si no estan de
acuerdo a mis ideas y observaciones respeto tambien su opinion, pero tambien quisiera que
me dijeran a traves del forum donde no estan de acuerdo conmigo y porque para que todos en
el forum aprendamos y podamos corregir nuestros errores.
Para mi, la crianza de gallos de pelea siempre ha sido y seran una ciencia y un arte, unidos a
una gran dedicacion de parte del criador. Te aconsejo que jams trates de aparear un
precioso gallo con una preciosa gallina solamente por sus cualidades fisicas y cuidado con
eso de precioso ya que me refiero a ejemplares que reunen todas las caractersticas casi a
la perfeccin de la raza de gallos que selecciono, ya sean de postizas, naturales, cuarto de
redonda, tape boxing, navajeros, gaff, etc. Por lo tanto, se trata aun menos de aparear a un
gallo y una gallina de la misma raza cuando uno de ellos o ambos son simplemente
ejemplares mediocres.
Para comenzar, diremos que no existe ningn gallo absolutamente perfecto; el ttulo de
perfecto se le debe otorgar a los que han probado que reunen, mejor que los dems con
quienes se comparan el mayor conjunto de caractersticas tpicas del standard de la raza. No
obstante, este gallo o gallina puede ser perfecto en el 90%, de las caractersticas,
suficientemente bien en otro 5% y mediocre en el restante 5%.
Si cruzamos a una gallina casi perfecta con este gallo casi perfecto, no es una garanta
absoluta que los hijos van a ser ni tan buenos ni mejores que sus padres individualmente. De
hecho, si el fallo de la madre es el mismo que presenta el padre tanto en su apariencia como
n sus composiciones genticas podemos tener la seguridad que ese fallo se har evidente
en los hijos y posiblemente de una forma an ms marcada que en los padres.
El cruce indiscriminado entre un gallo y una gallina por la simple razn que ambos posean
pedigree de ser de la misma raza o bonitas caracteristicas o como dicen en los Estados
Unidos looks, no es criar buenos gallos. Es imperdonable el deterioro de una raza en aquel
que profesa tener amor a ella. Adems, representa un fraude para con aquel que compra uno

de los pollos o pollonas a estos criadores sin escrpulos, ya que si uno quiere adquirir un
ejemplar de una linea o raza de gallos determinada, tiene el derecho de que le dn eso, un
buen ejemplar de ella. Como dicen en Puerto Rico mi tierra natal, no todo lo que brilla es oro y
otro dicho que dicen los galleros y que es muy cierto El color de pluma no gana peleas, sino
la calidad del ejemplar.
El que no tenga cuidado en sus cruces de gallos de pelea con el fin de producir unos buenos
ejemplares, o sea, aquel a quien no le importa la pureza de la raza, la satisfaccin, ni
desilusin del comprador de sus ejemplares, tampoco suele tener mucho cuidado en los
dems factores que forman parte de una crianza correcta de gallos de pelea, como la
seleccion, nutricion de la gallina as como la de los pollitos, adems de unas perfectas
medidas de higiene, ambientacin, vacunas, y deparasitacin de las aves.
El que paga las cnsecuencias de estos descuidos es el comprador del pollo o pollona, ese
no entendido de buena fe, que no solo tendr un pollo muy por debajo de lo establecido por la
raza en cuestin, sino que a menudo encontrar que tiene un pollo enfermizo, con deficiencias
geneticas, y necesitado de mucha medicacin o visitas al veterinario. Al final este pollo llegar
a costarle el doble que si hubiese comprado un excelente ejemplar de la raza a un criador
serio desde el principio. Es nuestro deber como amigos en el deporte dejarle saber quien son
esos criadores que son buenos y los que nos han robado el dinero. Debemos de ser honestos
y tener pruebas de lo que decimos.
Debemos de tener en consideracion que el cruce que producir excelentes ejemplares es
aquel que aporte un perfecto equilibrio gentico. A travs de los muchos criadores de gallos en
el mundo entero, y durante muchas generaciones, se han producido distintas lneas dentro
de cada raza de gallos, como por ejemplo los Chocolates de Gustavo Sanchez (Q.E.P.D), los
Mendieta del Coronel del Ejercito Libertador y Ex-Presidente de la Republica de Cuba,
Carlos Mendieta y Montefur (Q.E.P.D), tambien conocido como El hombre del traje blanco,
por su aficion al color blanco y los 4-Telas de Rene Valle. Estos grandes criadores que todos
conocemos y muchos vendedores anunciar tener sus lineas que no es cierto ya que pocos las
tienen en el transcurso de sus vidas como criadores su unica meta fue hallar el gallo modelo.
Con su esfuerzo y dedication de por vida se dedicaron a concentrarse en las cualidades que
buscaban hasta que encontraron lo ansiado. Cada uno de sus gallos y gallinas tenian mas o
menos la misma tonalidad y caracteristicas. Ademas la inteligencia, dedication y perseverancia
de estos criadores obtuvieron sus dividendos al lograr en ellas el maximo coraje de sus
ejemplares. Cada uno de ellos logro el prototipo del valor y de la belleza de sus ejemplares,
pero esto no quiere decir que sus gallos eran invencibles sino dificil de derrotarlos, ya que
ganaban y perdian como todos los demas. Porque se preguntaran ustedes, sucede eso si la
fiereza es la virtud mas preciada en estas lineas, y precisamente, los Mendietas rebasan esa
cualidad de fiereza. La respuesta a esa duda es que el cruce y recruce entre ejemplares de la
misma familia alcanzo por un lado la bravura y el color deseados, pero a un costo carisimo, ya
que degeneraron en tamano y en resistencia. Estos pollos seran en proporcion de su peso,
mas pequenos que sus adversarios (gallos con los que van a pelear) y cuando tiran al mismo
tiempo se trata (rebatida), la mayoria de las veces caen abajo con todas las de perder.

Si la pelea se alarga y las heridas y perdida de sangre es mucha, por muy bien cuidado y
alimentado que el gallo este, su organismo dara muestras de innegable flaqueza que por
mucho esfuerzo que realice por mucho ardimento que muestre, lo pondran en manifiesta
desventaja ante su contrario. A lo anterior, sin embargo, tenemos que oponer las realidades
objetivas: la calidad superior de la que son porteadores. Tal es ella, que podemos catalogar de
venturoso y mucha suerte al criador que consiga un trio de esas lineas.
Aunque el standard de algunas razas de gallos debe de ser en su esencia, el mismo
internacionalmente, su traduccin y la libertad que cabe en l, han dado lugar a pequeas
diferencias de opinin, interpretacin y gusto de cada uno. Por eso, existen, dentro de lo
correcto en el standard de las distintas razas diferencias fcilmente reconocibls entre una
lnea y otra, como el color de plumas, tamano de las patas, tipo de cresta, etc.
El gallo homocigtico para su lnea o sea, aquel que tiene genes dominantes para producir las
caractersticas de ella cruzado con otro que sea homocigtico para otra lnea, puede producir
unos pollos o pollonas muy hermosos. Pero, como estos hijos son todos heterocigticos con
unos genes dominantes de una lnea y otros de la otra, los hijos de estos pueden darnos
algunas sorpresas no muy agradables en su falta de harmona de caractersticas. Tambien
puede que dos ejemplares de la misma lnea den unos resultados muy buenos que seguirn
perfeccionando a esa lnea o puede, por un exceso de homocigoticidad, que los resultados
san un autntico fracaso.
La complejidad gentica es algo que asusta al criador serio, sin embargo al criador que no es
serio no le preocupa en absoluto las cuestiones de genetica. Aunque la gentica sea una
ciencia cierta, la combinacin de los genes para la formacin de un nuevo ser es siempre al
azar. De hecho, la combinacin gentica puede dejar en ridculo al criador ms serio a pesar
de sus cuidados y largos estudios tanto prcticos como tericos. Pero, de lo que no cabe duda
es que si los buenos genes no existen desde el principio, ningn criador ser capaz de
reproducirlos. Entonces, ningn criador puede garantizar al comprador de un gallo que este va
a ser campen (en lo que interviene adems el cuido y entrenamiento que el nuevo propietario
va a tener para con l) pero s puede, y debe, asegurar al comprador que el gallo es de buena
calidad, que est sano, y que no tiene defectos congnitos ni hereditarios. Adems, un criador
serio debe estar siempre dispuesto a tomar la responsabilidad para los fallos de este tipo, o
devolviendo el dinero al comprador o cambindole el gallo por otro. Debe quedar entendido
que estas garantias se le den al comprador al tiempo de compra y que el gallo se le regrese al
criador en las mismas condiciones en que el se lo vendio.
Otro tema cuando se trata de criar gallos de pelea son los metodos de cria que usaremos para
tratar de buscar el gallo o gallina perfecta. Estos metodos de cria son In-breeding, linebreeding, grade-breeding, out-breeding, cross-breeding, y ln-breeding x in-breeding. Los
explicare a continuacion:

IN-BREEDING:
In-breeding significa el cruce de dos aves pertenecientes a la misma familia entre s. Su
expresin mxima es de hermano/hermana, o padre/hija etc. A pesar de su fama, el
inbreeding no es necesariamente malo, pero para hacerlo bien hay que tener un amplo
conocimiento de las leyes genticas, y conocer a fondo y en detalle los padres, abuelos y
bisabuelos de las aves en cuestin. Es un arma muy til en manos expertas, y sumamente
peligrosa en manos del no entendido. No es, entonces, nada aconsejable para aquel que no
rene el conocimiento y experiencia imprescindible para aplicar debidamente este sistema.
VENTAJAS DEL IN-BREEDING:
La seleccin constante de determinadas caracteristicas hace que el resultado, a travs de tres
cuatro generaciones, sea un ave dominante para todas esas caractersticas. Es una forma
de fortalecer lo deseado y de eliminar lo no deseado.
DESVENTAJAS DEL IN-BREEDING:
Las desventajas en el cruce de por ejemplo hermano con hermana, al tiempo que se
producirn algunos pollos y pollonas reuniendo lo deseado de ambos, tambin aparecern
algunos que reunen todo lo no deseado. Estos ltimos son o bien el resultado de fallos que ya
se vean en uno de los ejemplares (Si se vean en ambos, nunca deberan haber sido
apareados), o bien porque el gen del fallo estaba disimulado en la composicin gentica de
los padres, heredado por lo tanto de los padres de estos. Por ello, la necesidad de conocer
intimamente a toda la familia, como son y como reproducen, antes de hacer el in-breeding.
Al meterse en in-breeding, el criador ha de estar preparado para estos desastres que han de
ser o bien eliminados o neutralizados para que no puedan reproducirse jams ni tan siquiera
por accidente. Si no se es dispuesto a ello, a afrontar las consecuencias del in-breeding, ms
vale no meterse en ello. Otra desventaja del in-breeding, llevado a cabo de forma extrema, es:
1. Menor ndice de fertilidad tanto en los machos como en las hembras.
2. Mayor predisposicicin a las enfermedades.
3. Fallos del sistema esqueltico, crecimiento y desarrollo.
El criador que utiliza este sistema debera estar dispuesto a guardar todas sus camadas hasta
que alcancen la edad de madurez para estar seguro que cuando finalmente vende sus crias,
los gallos o gallinas estn exentos de fallos corporales y que ya han pasado por la delicada
poca de temprana edad cuando estn ms expuestos a enfermedades.
LINE-BREEDING:
Line-breeding significa el cruce de dos aves de la misma lnea, o sea, es un tipo de inbreeding dbil. En su extremo ms cercano al in-breeding podramos considerar el cruce de
medio-hermanos, padre-nieta, primos etc. El line-breeding se efectu para fortalecer las
mejores caractersticas de la lnea sin perder su tipo establecido, sin arriesgar tantos
problemas como pueden surgir del in-breeding estricto.
VENTAJAS DEL LINE-BREEDING:
Line-breeding es el sistema ms comn entre los criadores serios ya que les permite
incorporar las virtudes de ambos progenitores en los hijos pero sin doblar los riesgos de

producir ejemplares tan defectuosos. Es una forma de conseguir que los puntos buenos de
un tal ave (llammoslo Este se expresen en forma segura en la nueva generacin. No
obstante para ello hemos de tener en cuenta todos esos rasgos de toda la familia en cuestin
para asegurar que mientras se reproducen los buenos puntos de Este, no vayan a
reproducirse los malos puntos de Cualquiera, miembro de la misma familia. Para reproducir
el tipo de Este, es necesario que Este conste en el pedigree de la nueva generacin varias
veces. Si contamos a los padres como la Primera Generacin, Este tena que aparecer dos
veces en la Segunda Generacion, tres veces en la Tercera Generacion, cuatro veces en la
Cuarta Generacion.
DESVENTAJAS DEL LINE-BREEDING:
Las desventajas del line-breeding son las mismas que del in-breeding aunque algo ms
suaves en su repercusin. No obstante, un line-breeding continuo nos llevara a los mismos
resultados del in-breeding, que son los siguientes: no ser muy fuertes, falta de vigor
reproductivo, desordenes esquelticos, etc.
GRADE-UP BREEDING:
Grade-up breeding significa el subir de grado (hacia la perfeccin) de los ejemplares que son
mediocres. El proceso consiste en encontrar a un semental que sea homocigtico para todas
las caractersticas que deseariamos producir. O sea, un macho que no tenga genes recesivos
para ellas. Es imprescindible estar seguro de dicha homocigoticidad, conociendo a fondo los
padres, abuelos y bisabuelos de l, as como los que ha producido en cruces anteriores.
Cruzando la gallina mediocre con este gallo, posteriormente se cruza una hija de ese cruce
nuevamente con s padre. Una hija de este cruce se vuelve a cruzar con su padre-abuelo, o
puede utilizarse un hermano u otro pariente cercano a l siempre que sea igualmente
homocigtico. Durante 5 generaciones, las hembras vuelven al semental/familia.
VENTAJAS DEL GRADE-UP BREEDING:
El grade-up breeding se logra, efectivamente, que de una lnea mala, a travs de 5
generaciones, se produce una lnea buena.
DESVENTAJAS DEL GRADE-UP BREEDING:
Como este upgrade es, a fin de cuentas, un tipo de in-breeding, mientras que no se producirn
ejemplares recesivamente defectuosos, s pueden producirse algunos problemas de fertilidad
y debilidad ante las enfermedades. Adems, despus de luchar para criar 5 generaciones, el
resultado final no ser mejor que el semental que elejimos al principio. Por lo tanto, es ms
prctico y ms seguro desistir de criar con ejemplares mediocres, y se deben eliminar o
colocar a estos en jaulas donde no sern nunca usados para criar. Se deben adquirir aunque
sean mas caros lineas de las cuales se pueden criar buenos ejemplares desde el principio.
OUT-BREEDING:
Out-breeding significa cruzar fuera de lnea, o sea, entre gallos de la misma raza que no
tengan ningn pariente en comn entre las ltimas cinco generaciones.
VENTAJAS DEL OUT-BREEDING:
El out-breeding es una forma muy util de crianza, sobre todo, para eliminar las caractersticas
homocigticas recesivas de los ejemplares. Por ejemplo si la gallina es excelente pero tiene

un fallo que reproduce adems en los hijos, como puede ser, por ejemplo tener las patas
cortas, seria conveniente cruzarla con un gallo que no solo tenga las patas largas, sino que
tambin las tengan sus padres, abuelos e hijos de cruces anterires. Este gallo homocigtico
para patas largas nunca dar pollos de patas cortas.
DESVENTAJAS DEL OUT-BREEDING:
Lgicamente, este semental de patas largas, no solo va a aportar a las patas largas, sino toda
una serie de genes tanto, dominantes como recesivos que podran alterar la lnea ya
conseguida por el criador de la gallina. Por ello, es necesario que los hijos de patas largas o
perfectas (recordando que todos tendrn patas largas, pero todos sern capaces de producir
patas cortas tambin por la heterocigoticidad) sean introducidos nuevamente en la familia de
lnea tipo. Slo un 50% de los hijos tendr patas largas, y de forma heterocigtico. A la
tercera generacin se pueden cruzar estos hijos/nietos entre s produciendo algunos
ejemplares homocigticos para las patas largas incorporado el resto de las caractersticas de
la lnea tipo. Cruzando el resultado de ese cruce con gallinas de patas cortas de la misma
lnea o incluso de otra lnea, se ver cual es el homocigtico de la familia ya que todos los de
su camada tendrn las patas largas mientras que los heterocigticos tendrn algn
porcentaje de patas cortas.
Otra desventaja es que, a pesar de que la primera generacin sea buena en un out-breeding
dnde no se pretenda eliminar ningn defecto especifico sino mejorar en general, todos los
hijos posean los genes de las dos lneas. En los cruces de entre ellos (in-breeding
hermano/hermana) veramos que algunos de los hijos se parecan a un abuelo pero con
determinadas caractersticas de una abuela etc. y esas caractersticas no necesariamente
resultan armoniosas, por hermosos que fuesen el abuelo y la abuela en s individualmente.
CROSS-BREEDING:
Cross-breeding significa el cruce entre gallos de diferentes razas. Hoy en da, accidentes y
gallos vagabundos aparte, ningn criador se dedica a cross-breeding, ya que existen razas
suficientes para cubrir todos los trabajos o cualidades que se pueden necesitar de un gallo.
Por supuesto, las razas puras que conocemos hoy en da son, en su mayor parte, el resultado
de los cruces de este tipo de hace un siglo o ms. Si desesemos hacer una nueva raza,
habra de guardar todos los hijos de cada generacin para ir seleccionando los que ms se
acercaban al ideal concebido. Normalmente se necesitaran unas 15 generaciones para
tener una raza y luego podran pasarse muchos aos ms hasta que fuese aceptada por
algn organismo oficial.
IN-BREEDING X IN-BREEDING:
In-breeding X In-breeding significa el cruce de aves (gallos y gallinas) que son procedentes de
un in-breeding de una lnea cruzado con otro de un in-breeding de otra lnea. O sea, ambas
aves son homocigticas para un gran nmero de caractersticas de su lnea y ahora se utilizan
en un out-breeding a un line-breeding dbil, para juntar lo mejor de ambas lneas lineas.
VENTAJAS DEL IN-BREEDING X IN-BREEDING:
Si tenemos la suerte de encontrar a dos lneas cuyas composiciones genticas hacen Clik,

ser el xito total. Por supuesto lo normal es pasar aos y aos buscando a esas lneas que
vayan a hacer Clik!
DESVENTAJAS DEL IN-BREEDING X IN-BREEDING:
La homocigoticidad del gallo (digamos AA) puede encontrarse con una homocigoticidad
recesiva en la gallina (aa) por lo que todos los hijos sern heterocigticos Aa. Habr de cuidar
mucho los cruces de estos, volviendo a una de las lneas en cuestin, para evitar que
tengamos sorpresas de poca harmona.
LA OBLIGACION DEL CRIADOR DE GALLOS DE PELEA
Antes de hacer criar a su gallina, preguntese lo siguiente: La gallina es de tal calidad que
cruzndola conseguira mejorar la raza? Si no es as, usted no debe utilizarla para la
reproduccin. Los argumentos le vendra bien a la gallina tener pollitos, me hace gracia la
idea de los pollitos, o es una buena forma para explicar a mis hijos las cosas no son vlidos.
No lo son porque aunque usted cree que seria bonito, no es nada bonito ni tico criar unos
pollos que no hacen nada por su raza y que probablemente acaban poco estimados y
finalmente mal tratados o abusados. Ms, si vende los pollos, es un fraude al comprador que
cree que est adquiriendo algo bueno.
Aun en, el supuesto que la gallina de una calidad apta para la reproduccin en beneficio de la
raza, Conoce usted personalmente a toda su familia? Solo as podr evitar los fallos que su
gallina podr transmitir a sus hijos. Conoce usted el gallo ms indicado para ella, y la familia
de este? (Por spuesto, un criador serio no tendr inconveniente pagar cualquier cantidad de
dinero o viajes para conseguir las aves que le produzcan el cruce ideal, si aquello va en
beneficio de su raza).
Finalmente Sabe usted cuanto cuesta criar a una pollada como Dios manda? Creo que el
error ms comn es aquel de creer que el buen criador gana dinero con sus gallos les
puedo asegurar que no es as. Normalmente un buen criador o pierde dinero o en todo caso
cubre gastos. Por cubrir gastos no incluyo lo que habra de pagar por mano de obra cuidando
a los animales 24 horas al da todos los das al ao y sin derecho a hacer huelga. Adquirir un
buen ejemplar no es nunca barato; luego hay que alimentarlos bien, ocuparse de su salud,
vacunas, higiene y medio ambiental. Se consigue la gallina y finalmente, se le busca un gallo
que anade grandiosamente a los gastos de crianza. Las aves deben ser fertiles y poseer la
dicha de reproducir. La gallina en produccion o crianza necesita cuidados y alimentacin
especial, calcio y vitaminas, etc. A partir del tiempo que nacen los pollitos, ellos necesitan una
alimentacin muy especial y equilibrada. Me refiero a cuando queremos que crezcan sanos y
fuertes. A algunas personas les da lo mismo, y los venden asi y que el nuevo propietario se las
arregle como pueda.
El costo de levantar la pollada durante la cria es muy caro y varia dependiendo de donde
usted vive. Luego hay que desparasitarlos, vacunarlos, etc. Me atrevo a afirmar que aquel que
gana dinero con sus gallos no lo hacen bien o tiene mucha suerte, cosa en que creo bien
poco. O cruza su gallina un monton de veces, lo que agota a la gallina y si no bien alimentada

produce pollitos que siempre van a ser enfermizos, dbiles y descalcificados, o no cuida la
cuestin de buscar y pagar el gallo ideal para ella, o no alimenta debidamente a la gallina y/o
a los pollitos, , o vende los pollitos demasiado jvenes o los vende sin vacunar. O, en el ms
sublime de la falta de escrpulos, hace todo eso a la vez.
AL FUTURO CRIADOR:
Al futuro criador le dira que tenga mucho cuidado con lo que hace. Si necesitas ayuda, pdela
a un criador serio de la raza que has seleccionado para tu crianza. Este criador si es honesto
como debe ser porque este es el deporte de los caballeros, te aconsejaria bien, pues su nico
inters es en la mejora de la raza.
AL FUTURO COMPRADOR:
Al futuro comprador le dira: Mucho cuidado donde compras. Has de tener con suerte a ese
pollo o pollona para la crianza o pelea durante un promedio largo de tiempo, as que eljelo
bien. Nada de prisas y descuidos que, luego pagaras caro. Pide ayuda a la Sociedad de
Gallos de tu regin, visita las exposiciones, habla con los criadores y los expositores, estudia
todo lo que puedas sobre la raza preferida. Luego, sobre todo, manten un estrecho contacto
que el que finalmente te concede un buen pollo. No hay nadie tan indicado como el criador del
gallo para ayudar y asesorar sobre la dieta y dems cuidados de l. Recuerda, el criador serio
NUNCA te cerrar las puertas, porque a l le interesa tanto o ms que a ti que ese pollo criado
con amor, ciencia y dedicacin, llegue a ser un ejemplar digno de su raza.

PRDIDA DE PLUMAS DE POLLOS Y GALLINAS

Una queja comn que Recibimos es referente a la prdida de plumas de sus aves.
Aunque este artculo est dirigido a las Aves de Combate , los conceptos son vlidos
tambin para la produccin comercial de pollos y gallinas. Por Dan Cunningham
Coordinador de Extensin Avcola de la Universidad de Georgia.

Las plumas de los pollos tienen un papel muy importante para proteger y aislar el cuerpo. Una
excesiva prdida de plumas hace que sea ms probable que se produzcan lesiones en la
carne expuesta, lo cual tiene como resultado infecciones o moretones de los tejidos.
Adems, la excesiva prdida de plumas puede resultar en que el ave requiera utilizar ms
energa para mantener la temperatura corporal. Como resultado, las aves con excesiva
prdida de plumas requieren a menudo ms alimento para producir la energa necesaria para
compensar la prdida de calor en las zonas expuestas.
Esta condicin tambin puede perjudicar la conversin alimenticia y resultar en mayores
costos de alimentacin. Prevenir la prdida excesiva de plumas puede por lo tanto, tener un
importante impacto en la salud y rentabilidad de la Cria de los Galllos y Gallinas.
Las principales razones de prdida excesiva de plumas en son:

Nutricin inadecuada
Una alimentacin balanceada para aves, adecuadamente formulada para la edad apropiada y
el tipo de ave, asegurar que las aves estn recibiendo los nutrientes necesarios para lograr
el crecimiento de las plumas y su mantenimiento. Las dietas especficamente formuladas para
produccin de huevos o de carne, de acuerdo con la edad apropiada del ave, ofrecen los
mejoresprogramas de alimentacin para sus aves.
Las aves requieren diferentes niveles de protena y energa en diferentes edades. Por
ejemplo, aves de carne requieren a temprana edad mayores niveles de protena, mientras su
crecimiento es ms rpido. Una vez que lleguen a la madurez, sus necesidades de protena
son menores para mantener el peso corporal y crecimiento de las plumas.

Picoteo y jalado de plumas

La prdida de plumas de las aves a veces puede estar asociada con el picoteo y jalado de las
plumas hecho por otros miembros de la Camada. Esto tambin puede ser el resultado de una

mala nutricin, ya que una ingesta inadecuada de nutrientes puede desencadenar este tipo de
comportamiento.
Sin embargo, si se proporciona la alimentacin adecuada y ocurre la prdida de plumas, sta
puede ser resultado de un comportamiento agresivo por algunos miembros de la camada. El
picoteo y jalado de las plumas puede ser un comportamiento aprendido, y es generalmente
resultado de uno o algunos cuantos miembros de la Camada que exhiben este
comportamiento.
Las aves son animales curiosos por naturaleza y picotearn los objetos que atraen
su atencin. Si el foco de atencin fuesen las plumas de sus compaeros de Corral y
empezara el picoteo/jalado, esto puede convertirse en un hbito que se extiende a otros
miembros de la Camada.
Las aves son tambin un poco territoriales, y el picoteo/jalado de plumas puede ser una
manifestacin de este comportamiento. Si se observa la prdida de plumas en solo unos
pocos miembros de la Camada y no en todas las aves, probablemente se debe a este tipo de
comportamiento.
La manera de determinar si la prdida de plumas es resultado de este tipo de actividad es
observar a las aves durante un perodo de tiempo, y determinar si ciertas aves en la Camada
son demasiado agresivas con sus compaeras del corral , o han desarrollado la costumbre de
jalar las plumas.
Si es as, lo mejor es retirar el ave o aves que provocan el problema. Un par de semanas en
aislamiento puede reducir este comportamiento. De lo contrario, la solucin a este problema
puede requerir el retiro permanente del ave o aves.

Muda
La muda es un proceso natural por el cual las aves perdern las plumas del cuello, pecho y
espalda durante unas semanas a unos meses. La muda ocurre con mayor frecuencia en
ambientes naturales donde las aves estn expuestas a largas horas naturales de da.
Al disminuir las horas de luz del da en el otoo, se activa el inicio de la muda. Es la forma en
que la naturaleza brinda un descanso a las aves ponedoras antes del estmulo de mximo
rendimiento reproductivo en la primavera.
La muda se elimina en aves comerciales proporcionando largas horas de luz de da, usando
luces artificiales durante aproximadamente 14 horas cada da. Muchas avess de traspatio se

mantienen bajo fluctuaciones naturales de luz de da y por lo tanto la muda puede ser causa
comn de prdida de plumas.
Si la prdida de plumas se produce en otoo o invierno y solo dura unos meses antes de que
se observen nuevas plumas, es probable que sus aves hayan tenido una muda natural. La
muda no es algo para preocuparse .

La enfermedad y el estrs
Las aves no saludables o aquellas que se encuentran bajo condiciones estresantes tambin
pueden exhibir prdida de plumas. Usar mejores prcticas de manejo y observar sus aves
para buscar condiciones de probables enfermedades, puede ser importante para su Corral.
Las condiciones de estrs tales como calor, fro, enfermedad y falta de cantidades adecuadas
de alimento y agua pueden resultar en la prdida de plumas, y en plumas de mala condicin.
La buena gestin siempre es importante, y quiz la prdida de plumas sea una indicador til
para mejorar la administracin.
Es importante para sus aves que tengan un plumaje de buena calidad. El
proveer programas de buena gestin, alimentos adecuados y agua, y minimizar las
condiciones de estrs en sus Camadas ayudarn a asegurar plumas fuertes y una Cria sana.

EL COMPORTAMIENTO DE LAS GALLINAS

Muchos Galleros se Preocupan Mucho por los Gallos dejando de lado a una Pieza Muy
Importante en el Rompecabezas de la Buena Crianza de Gallos de Pelea a si que
decidimos Realizar este Articulo en una ayuda A sa la Madre de los Campeones
El comportamiento de las gallinas

Orden jerrquico
Cualquier grupo de gallinas tendr un orden jerrquico. Si hay un solo gallo en el grupo, ste
ocupar, de forma natural, el primer puesto, y las hembras tendrn un escalafn por debajo de
l. Si no hay un gallo, las gallinasdeterminarn su orden jerrquico con picotazos y peleas ,
Cuanto mayor sea el grupo, ms complicado y largo ser este proceso. A no ser que estn
acosando mucho a una gallina, no intervenga (incluso aunque todo el proceso dure unos
pocos das), ya que al final todo quedar solucionado y, a partir de ah, vivirn en armona. La
introduccin de una nueva ave o al retirar una de ellas puede desencadenar de nuevo todo
este proceso.

La gallina clueca
De vez en cuando, sus gallinas se volvern cluecas, incluso aunque no tengan un gallo.
Podr saber que una gallinase ha vuelto clueca porque se quedar en el nido y se mostrar
un poco cascarrabias si intenta sacarla de ah. La incubacin de los huevos lleva 21 das, pero
incluso aunque retire los huevos de una gallina clueca, no ser fcil hacerla salir de este
estado. Deber asegurarse de que disponga de alimento y agua, pero si no se levanta para ir
a comer y beber, debera sacarla del nido y dejarla en el exterior.

La muda
Una vez al ao, sus gallinas mudarn. Perdern muchas plumas, y esto empezar en la parte
posterior de la cabeza, luego pasar a la espalda y finalmente descender por las alas.
Parecer bastante calva y despus se asemejar a un puercoespn, ya queempezarn a
salirle las plumas nuevas, que parecen unos tubos cortos y huecos que podr ver saliendo de
la piel. Durante la muda no pondr huevos, y sta durar una media de seis semanas.

Madres excelentes
Algunas razas se vuelven cluecas con ms frecuencia que otras. Las Bantam son muy buenas
madres y estn acostumbradas a incubar los huevos de otras Gallinas que no tienen tanta
tendencia a volverse cluecas. Las gallinas hbridas o las cruzadas muestran una menor
inclinacin a incubar, y algunas nunca se volvern cluecas.

La presentacin de una nueva gallina

Si tiene que presentar a una nueva gallina a un grupo ya asentado, debera hacerlo
lentamente. Tngalas separadas, pero permita que se vean durante el da. Por la noche,
ponga a la gallina nueva en un alojamiento distinto. Despus de dos o tres das permita que
estn juntas. Puede que se produzca una leve pelea, pero el grupo debera aceptar al nuevo
animal.

COMO SABER EL SEXO DE UN POLLO?

Toda persona que disfruta y la pasin por los gallos le corre por las venas ha escuchado mil y
un teoras de cmo saber el sexo de un pollo. Muchas de estas ideas son un poco absurdas
y otras mas crebles, practicas y verdaderamente tiles.

Hay personas que por su poca experiencia en el mundo gallstico hacen chistes como: Para
saber el sexo de un pollo hay que ponerlo a jugar. Y si se pone contento, es macho; pero si se
pone contenta es hembra o como este otro, Para saber el sexo separas todos los pollos de
una misma edad en un corral, le das una dieta a base de alimento balanceado, luego de 6
meses separas los que comienzan a poner huevo. Esos chistes alegran el da a cualquier
gallero. Pero eso da a entender que para algunos, saber el gnero de un pollo es algo
imposible de conocer.
Sabemos que si es posible. Un gallero con experiencia suficiente sabe distinguir un pollo
hembra de uno macho con alta probabilidad de acierto, y es precisamente por la experiencia,
que en la mayora de los casos pasa de padre a hijo, y que con el paso de los aos estos
conocimientos si bien se pulen, o lo ms frecuente que se emboten y pierdan validez.
Segn la experiencia del hombre de campo el sexo de un pollo se puede saber de algunas
maneras. Unos entienden que desde el huevo, otros por los movimientos del animal al
agarrarlo por el pico. No obstante, aqu te amplo un poco ms sobre estas y algunas otras
teoras de cmo saber el sexo de un pollito:

Algunas personas consideran posible saber el gnero de un pollito desde el huevo.

Entienden que mirando el huevo delante de una bombilla lo pueden saber. Si el huevo se ve
completamente lleno ser macho y si se ve por mitad ser hembra. Sin embargo, es imposible
ver los espermatozoides y cromosomas usando una lmpara. Para sexar desde el huevo sera

necesaria la mano de la ciencia. Este mtodo si funciona para determinar la fertilidad de un

huevo y resulta muy til para descartar huevos y no perder el tiempo.
Un mtodo muy compartido por la comunidad gallstica es colgar el pollito del pico y
si el pollito se queda quieto es macho y si no es hembra. Este mtodo no es 100% fiable

porque la reaccin del pollo puede depender de su lnea de raza, su nimo, su estado de
salud, etc. Pero a algunos le resulta, a otros no. Este mtodo es similar al mtodo ingls.
Otro mtodo o teora es el autosexado. Este consiste en observar ciertas
caractersticas ligadas al sexo que presentan algunas lneas de razas de pollos. Este mtodo

tambin le resulta til a algunos y a otros no, ya que el sexaje del pollito depende si su lnea
de raza tiene caractersticas distintas entre machos y hembras.
Otro mtodo es el sexaje de pollito segn su color. Este mtodo es muy parecido

al anterior, porque tambin va a depender de las caractersticas de su lnea de raza.

Otro es el sexado por las plumas. Este mtodo es muy usado por
granjas comerciales, este depende del largo de las plumas del ala que son divididas
en primarias y secundarias. Pero esta diferencia es resultado de cruces y resulta algo
complejo, porque se necesita mucha experiencia visual para determinar el sexo con este
mtodo.

El mtodo ingles es uno probado con el 70% de aciertos. Consiste en tomar el pollito
por las patas, si se queda extendidohacia abajo es macho, si se encoje es hembra.
Por ltimo est el mtodo por cloaca. Este es uno muy utilizado con un 99% de
aciertos. Este consiste en observar dentro de la cloaca del pollito, se toma el animal con
delicadeza y se levanta suavemente la cola y la parte superior de la cloaca, si ves una
pequea bolita color carne es macho, ser un gallo; y si ves una divisin o algo parecido a dos
cuernitos es hembra. Este se puede hacer desde la primera semana.
Utiliza el que consideres ms apropiado para ti.

SABER SELECCIONAR Y ELIMINAR

Es dudoso que los originadores de las grandes estirpes del pasado tuvieran
conocimiento de gentica, dado que la teora en ese campo se empez a
conocer a principios del presente siglo. La respuesta a la crianza exitosa de
esos gallos solamente puede estar en la seleccin. Aun hoy, con todo y las
teoras genticas, nuevos criterios nutricionales, grandes laboratorios que
evolucionan los medicamentos, uso de computadoras y todos los dems
avances cientficos, sino se hace una seleccin rigurosa, se ir al fracaso.
Por medio de seleccin se ha obtenido vacas que producen ms de 50 litros
diarios de leche, gallinas que ponen ms de 365 huevos al ao, caballos que
corren a la velocidad del rayo, pollos que a los tres meses pesan de dos
kilogramos, etc. La seleccin de reproductores, tal como ya vimos es
fundamental para el logro de estos resultados, pero tambin lo es la seleccin
y eliminacin de todos aquellos especmenes indeseables que se alejan del
objetivo buscado.
Si me preguntan Cul es el aspecto ms desatendido en la cra de gallos de
Pelea?, mi respuesta seria: La seleccin y eliminacin de ellos.
Si usted quiere producir gallos de primera que puedan competir en los mejores
eventos es indispensable que sea selectivo en lo que cre. La seleccin es uno
de los factores que conjuntamente con la alimentacin y las condiciones de

crianza, permiten producir animales que nazcan sanos, que se cren fuertes,
que se desarrollen bien y rindan al mximo cuando sean llevados al combate.
Hgase selectivo en extremo, convirtase en el ms fiero exterminador de
animales defectuosos. Su trabajo de eliminacin puede ser la diferencia entre
ganar y perder las competencias en las que participe.
En la crianza de gallos finos usted es el jefe, el que manda, el que decide, y por
lo mismo, el nico responsable de que un gallo exista o no. Usted apareo el
padre y la madre, pero no basta saber que el individuo desciende de padres
sobresalientes para que tenga el derecho de vivir.
Haga de cuenta que es el entrenador de un equipo. Usted tiene en mente las
caractersticas que deben tener los jugadores, el grado de calidad que deben
demostrar para que puedan formar parte del equipo. Usted tiene la libertad de
decidir quin se queda y quien se va, pero tambin usted tiene la
responsabilidad del buen o mal desempeo del equipo. Aprenda a tomar las
decisiones con seguridad, teniendo en mente que es preferible equivocarse
eliminando un buen jugador y no aceptando uno malo.
Despus de la seleccin y eliminacin de los reproductores, siga con los
huevos. No incube huevos deformes, viejos, agrietados o de cascaron delgado.
Solo utilice huevos grades, fuertes, frescos, limpios y bien configurados, anchos
en un extremo y aguzados en el otro.
La eliminacin debe ser rigurosa en cualquier momento, pero particularmente
cuando nacen los pollitos. Elimine cualquier pollo que no sea capaza de salir
por si solo del cascaron, y aquellos que presente alguna anormalidad e defecto
fsico como patas torcidas, pico chueco, piernas abiertas, tuertos, enanos, etc.
Solo deben quedar con vida los sanos, giles, lleno de vigor. Si efecta crianza
natural, mate aquellos que se queden atrs de la gallina, y no la puedan seguir.
Despus, como a las ochos semanas de edad cuando ya est bien
emplumados, vuelva sobre ellos. No se compadezca; las faltas se pagan caro.
Usted sabe quien son y lo que le van a costar despus. S que es difcil, pero
es algo que se debe hacer. NO veo la razn de pagarle a un contrincante para
que los gallos de el hagan el trabajo que usted debi haber hecho.
Elimine todos aquellos que muestren defecto, carezcan de vigor o se retrasen
en su crecimiento, mientras los pollos crecen, mtelos, quedando tan pronto
como se hagan evidentes. Recuerde que usted quiere derrotar a sus

contrincantes en forma contundente y solo podr hacer con sus mejores gallos.
No tiene ningn sentido mantener aves de desecho, ya que ocupan el espacio
que necesitan las de mejor calidad.
Mientras menos pollos haya en un lugar, mejor se desarrollaran. Adems el
alimento es caro y uno no se puede dar el lujo de alimentar aves que no sean
perfectas en todo sentido. Un pollo en crecimiento consume en promedio 125
gramos diarios de alimento de buena calidad de tal modo que consumira 45
kilogramos al ao. Si usted hace el clculo se dar cuenta que resulta caro
mantener cada animal y eso que solo estamoshaciendo cuenta del alimento.
Habra que aadir lo que se gasta en terreno, instalaciones, jaulas, medicinas,
vacuna, bebederos, comederos, etc. Si se pone a meditar ha invertido en
atenciones, tales como darle de comer, vacunarlos, desparasitarlos,
descrestarlos, curarlos, etc. Sumando todo ello nos damos cuenta que la
cantidad invertida en cada gallo es respetable.
Continu ininterrumpidamente con la seleccin y eliminacin de animales.
Ahora es cuando ms lo debe observar. Tiene que andar, por as decirlo con un
hacha en la mano y desarrollar un ojo crtico. NO deben llegar al palenque para
hacer la eliminacin, el hacha es ms barata. Usted siempre debe insistir en la
perfeccin.
Cuando sus pollos lleguen a los cinco meses de edad, tendr una parvada
selecta. En este momento examine uno por uno con mucho cuidado. Vea que
su cuerpo sea redondo y lleno de carne; pecho ancho, amplio y alto; espigados
pero sin llegar a la exageracin; cuerpo balanceado con las piernas ubicadas
en la parte delantera del mismo, de modo que le impidan irse hacia delante o
caerse hacia atrs.
Fjese que su caminar sea cadencioso, en el que pongan sus pies uno frente a
otro, como un indio, eliminando aquellos que se balancean hacia los lados al
darlos pasos, o que tengan las patas abiertas como bulldog; seamente fuerte,
evitando aquellos de huesos muy delgados o sumamente pesados; alas largas
y cadas que indiquen msculos fuertes en el lomo; cabeza pequea y fina, y
ojos vivaces, fieros y relampagueantes.
Recuerde que va a pelear estos gallos, contra otros de primera calidad que
fueron criados por hombres que s hicieron seleccin y eliminacin, y que se la
pasan pensando en la forma de darles a sus gallos mayores probabilidades de
triunfo.

Para ganar tendr que enfrentar unas maquinas perfectas de pelea. Siga con
una hacha en una manos y tenga siempre un ojo crtico hasta llegar a la topa
que es donde har la ltima seleccin y eliminacin masiva. Siempre haga tres
topas antes de decidir, de preferencia espaciadas una semana.
Un pollo puede empezar mal pero mejorar conforme va aprendiendo y hacerlo
bien en la ltima topa: pero si persiste en sus defectos, elimnelo. Solo dej
aquellos que semejen al ideal que usted tiene en mente del gallo perfecto.
Es lgico que algunos individuos cren ms gallos que otros. Unos tendrn la
capacidad y recursos para criar mil o ms, otro quinientos; algunos mas; y el
resto solo cincuenta o veinte por ao. La seleccin y eliminacin debe ser
ejecutada por todos, tanto por los grandes como por lo medianos o pequeo
criadores.
El que usted no haya podido criar tantas aves como otros no quiere decir que
no tenga que eliminar los que no sirvan. La selectividad lo har un mejor
competidor. Es natural que mientras ms selectivo sea ms difcil de derrotar
ser. Recuerde que el gallo es el factor ms importante en elresultado de la
pelea.
Suponga que tiene 100 machos de buena apariencia a los seis meses de edad.
Una inspeccin cuidadosa mostrara que unos veinte tienen defectos graves. Al
topar los ochenta restantes encuentra que diez son malos treinta regulares y
los cuarenta restantes casi perfectos.
Aqu es donde debe razonar como persona inteligente y no como el tonto que
se niega a eliminar los regulares porque son demasiados bonitos o porque sus
fallas no son muy grandes. Usted debe asegurarse de solo contar en una
gallera aquellos que se hayan ganado el derecho de estar ah.
Sus cuarenta gallos seleccionados sern tan superiores al promedio, que lo
ms probable es que ganen ms del 75 por ciento de sus peleas,mientras que
los regulares, si bien les va; solo ganaran la mitad y no hay dinero ni gloria
cuando se pelea gallos que solo ganen el 50% de las peleas. Recuerde que los
gallos regulares le cuestan lo mismo que los buenos, pero su porcentaje de
triunfos es mucho menor.
Tenga presente que al competir en un evento usted no puede contar con la
benevolencia de su rival y el no peleara segundos contra usted; pero si as lo
hiciera, entonces usted los aniquilara con sus mejores gallos. Si conserva sus

segundones, ellos solo podr pelear al parejo con los segundones de su rival,
pero sern presa fcil de los ases del l.
Por lo tanto no se compadezca a la hora de la eliminacin. Mantenga solo
aquellos gallos que aun perdiendo dan satisfaccin al criador, a lo que hay que
matarle hasta la ltima pluma para poder ganarles. De esta forma usted podra
pararse con la frente alta y el pecho ancho en cualquier Coliseo y decir con
orgullo: estos gallos son de mi cra.

SOBRE LOS GALLOS PURO

Hace algn tiempo cuando empec con esta aficin, recuerdo que no tena
muy claro que caractersticas genticas deba reunir un buen reproductor;
por un lado ciertos criadores experimentados sealaban que lo mejor era
trabajar con gallos puros, mientras que otros sealaban que lo importante
era que el gallo sea un campen en el ruedo y no importaba si era puro o
cruzado.
En el primer caso, los puristas sealan que la ventaja de iniciar una cra
con animales de raza pura era que sus cualidades y lo que aporta cada raza
son conocidas (por ejemplo, el combatiente espaol tiene mucho acierto, el
ingls es muy veloz, el asil tiene gran resistencia y mucha casta, etc.) y que
si se saba complementar estas caractersticas mediante cruces adecuados se
poda conseguir gallos sobresalientes, incluso mejor que los progenitores.
Tambin sealaban que los animales puros tienen sus genes homocigotos y
pueden transmitir sus caractersticasdeseables de manera estable a su
descendencia, y por muchas generaciones. Sin embargo, hay quienes llegan al
extremo del culto a lo puro.Recuerdo que un amigo me lleg a decir que si el
gallo era puro no era necesario ni siquiera toparlo, mucho menos probarlo en el
ruedo, pues simplemente el pedigr del animal era respaldo suficiente para ser
considerado un buen reproductor. Estos seores tambin introducen el
concepto de puro por cruce y afirman que al cruzar entre razas puras la
progenie sigue siendo pura.
En el segundo caso, estn los que sealan que lo de puro es puro cuento y
que lo mejor era iniciar la cra con un gallo probado en el ruedo, no importando
si era puro o tena muchos cruces. Lo importante era su desempeo durante la
pelea. Recuerdo que me decan que los buenos peleadores solo han sido
producidos a partir de ganadores. Que era peligroso seleccionar un semental
slo por su pedigr y que un gallo debe mostrar sus cualidades antes de
seleccionarlo como semental. A decir de estos amigos, el padrote ideal lo deba

encontrar en la cancha, despus de verlo ganar avasalladoramente a su

adversario, en un mano a mano de mucho dinero contra un gallo de primera.
De igual forma para conseguir buenas gallinas deba acudir donde los galleros
de moda, es decir los que estaban ganando, y conseguir hermanas o hijas de
susgallos campeones. Bueno, incluso algn amigo me dijo que no importaba el
estilo de pelea del gallo (si era cabecero, cuerpero, etc.) o el fenotipo, lo
importante era que sea un campen, y se le deba poner a todas las gallinas,
luego los mejores hijos de este gallo tambin podan ser usados como
reproductores, de igual forma las mejores hijas se deban cruzar con otro gallo
campen probado en el ruedo (de cualquier otro criador), y as sucesivamente
por mucho tiempo, y de esta manera siempre tendra animales sobresalientes.
Es ms, recuerdo que este mismo amigo me dijo una vez que cualquier gallo
sobresaliente en el ruedo, sin importar su origen, poda ser usado como
padrote y que deba dar buenos descendientes.
Como el lector puede observar, ambos criterios son totalmente contrapuestos,
y esta polmica no es de ahora, es de hace mucho tiempo, incluso autores
reconocidos defienden una u otra posicin. En todo caso el objetivo de este
artculo no es generar ms polmica, sino verter una opinin ms basado en mi
propia experiencia. De antemano, pienso que en cualquiera de los casos todos
los extremos son malos.
En primer lugar, pienso que se equivocan los que sealan que cualquier gallo
se puede usar para padrote, pues un gallo con muchos cruces tiene su
espectro gentico demasiado expandido y es difcil que trasmita
de manera adecuada las caractersticas deseadas, por el contrario al contener
gran cantidad de informacin gentica se amplan las probabilidades de
introducir genes negativos para la prole. Por eso hay gallos para la cancha
y gallos reproductores. El problema es que muchas veces no entendemos esta
diferencia y nos emocionamos cuando vemos un gallo que gana una pelea
de manera espectacular y si podemos lo compramos, incluso pagando grandes
sumas de dinero, luego al sacarle cra viene la desilusin, los resultados no son
los esperados. Muchas veces porfiamos, le echamos la culpa a nuestras
gallinas y cambiamos de gallinas y obtenemos nuevos fracasos. Luego decimos
que fuimos estafados, pero en realidad al comprar el gallo preguntamos si
ste era para cancha o para padrote? En algunos casos podemos tener suerte
y obtener buenos hijos del gallo comprado en el ruedo, pero la mayora de las
veces nos dura poco tiempo, pues muere el gallo y se acabo la fiesta, ya que
los hijos a pesar de ser buenos peleadores no sirven para la reproduccin.

En segundo lugar, los que afirman que slo importa el pedigr y la pureza de un
gallo y que se debe cruzar entre puros, caen en un error. Hasta en las mejores
lneas de gallos hay sobresalientes y defectuosos, peor an si se trata
de animales puros, que se supone para mantenerlos as son bastante
consanguneos, y sabemos que mediante la consanguinidad se fijan
las caractersticas deseadas pero tambin se obtienen taras y defectos, por ello
en este caso debemos ser muy estrictos a la hora de seleccionar
nuestros animales. Por otro lado, afirmar que un animal es puro por cruce es
algo contradictorio, por ejemplo si cruzamos un espaol puro con una gallina
dominicana pura decimos que el producto obtenido es puro por cruce, lo cual
es falso, pues se trata de hbridos ( Esp. + Dom.), es ms la raza
dominicana pura ni siquiera existe, se tienen muy buenas lneas dominicanas
pero creo que an no se ponen de acuerdo para hablar de una raza. De igual
forma estos amigos hablan de cubano puro, puertorriqueo puro, panameo
puro, colombiano puro, etc. Lo peor de todo, es que muchas veces ni
siquiera es verdad lo que afirman y simplemente son invenciones de estos
seores para vender sus animales a precios exorbitantes, y lo que es peor,
sus gallos cambian de nacionalidad al gusto del cliente!!!!!. En el caso de los
criadores que si tienen animales de razas puras, pongo en tela de juicio que
sean puros al 100%, pues es muy difcil mantener una lnea de hace 50 aos o
ms, pues los animales saldran muy dbiles y con muchas taras y no serviran
para el combate, lo ms probable es que tengan alguna infusin de otras razas
de caractersticas similares para ir refrescando la sangre, y a mi parecer eso no
es malo, pero que tengan la honestidad de decirlo.
En mi opinin personal creo que un buen reproductor debe proceder de una
familia probada, la cual ha sido criada sin o con poca mezcla de sangre
extraa, en la que todos los individuos se ven y se desempean en forma
semejante, y con mayores posibilidades de tener una composicin
genticamente estable (homocigoto) para que trasmita
las caractersticas deseadas a la progenie, y que se han mantenido as por
varias generaciones. Esto no implica que el animal sea necesariamente puro,
pues la familia puede ser que haya sido producida a partir de orgenes
mltiples y se hayan fijado las caractersticas deseadas mediante
consanguinidad. Por ejemplo, en el Per hay lneas criollas muy buenas y de
calidad comprobada que se pueden utilizar para iniciar o mejorar una cra. Lo
importante para obtener un buen reproductor es acudir a criadores serios que
han sabido mantenerse y destacar por muchos aos con sus animales, y
adems que sus aves tengan muchas de lascaractersticas deseadas del tipo
de gallo que queremos criar.

Ahora, creo que no se requiere ser un genio para darse cuenta que
el reproductor perfecto o ideal (aquel que tenga todas
las caractersticasdeseadas y las trasmita a su descendencia
de manera uniforme) no existe, razn que nos obliga a realizar cruzas
adecuadas con la intencin de obtener estas caractersticas y fijarlas mediante
consanguinidad. Por ello, es importante conocer las caractersticas de los
reproductores con que vamos a iniciar o mejorar nuestra cra. El truco consiste
en realizar las cruzas bien analizadas para obtener los resultados esperados,
tratando de complementar las caractersticas de una u otra familia. Si el
resultado es superior a los progenitores, excelente!, caso contrario, no se
desanime y pruebe otras cruzas. En este momento me viene a la mente lo que
me dijo hace poco un buen amigo y gran criador de gallos: Para tener xito en
los gallos se requieren dos cosas: paciencia y buen humor.
Bueno, para finalizar dejo constancia que sta es mi opinin personal, basado
en mi experiencia, y mientras a m me d resultados seguir pensando as.

LA PLUMA NO HACE AL GALLO-GALLINO

Como gallino se define al gallo que tiene el plumaje similar al de una gallina. Tambin se le
denomina gallo gallino o gallineto, cuando esta singularidad no la tiene muy acentuada.

Su aspecto feminoide no afecta su temperamento, celo, funciones reproductivas y casta para

la lidia. Las glndulas cumplenfunciones importantes en la regulacin de la vida animal y del
aspecto orgnico, hasta el comportamiento social y su relacin con elmedio ambiente. Son
mucho los roles que juegan las glndulas como medios reguladores y condicionantes de la
biogentica.

Sucede que las gnadas o glndulas sexuales producen un nivel mas bajo de testosterona,
modificando su contenido en la sangre. Las aves tienen como su principal caracterstica tener
el cuerpo cubierto de plumas, las que nacen de un folculo y son alimentados por nervios y
vasos sanguneos que luego se secan y mueren cuando las plumas llegan a su plenitud. El
tipo de plumas de ave tiene una estrecha relacin con la sangre y, por ende, con su contenido
de hormonas.

En la raza espaola la presencia de gallinos es mas acentuada. Arres, en su

clsico libro Espolones de Combate, nos dice que existen dos variedades en los gallos
espaoles: el brillante emplumado o gallo real y el de plumaje femenino conocido como
gallogallina. Lo cierto es que en todas las razas y mestizajes existen gallinos.

Tambin son muy frecuentes los cambios alternantes de muda en muda, ejemplares que de
pollos tienen plumas de gallos y al mudar se convierten en gallinos y viceversa. Es decir, la
cantidad de hormonas masculinas en la sangre no siempre es la misma. Esta caracterstica en
el plumaje no afecta ni el comportamiento sexual ni la capacidad reproductiva. Los colores de
los gallinos tienen equivalencia con los colores de los gallos, es decir, por ejemplo, los gallinos
tabacos tienen su equivalencia en los gallos ajisecos; dorados ala negra; los negros con la
golilla plateada con los giros. De hecho que los hay en todos los colores y matices. La ventaja
de los gallinos sobre los gallos es que el periodo de muda es mas rpido y, por lo tanto, menos

estresante. Me atrevera a decir que tienen una pluma con mayor resistencia y menos
quebradiza.

En cuanto al aspecto combativo, esta caracterstica no les da ni ventaja ni desventaja alguna,

al menos en la lidia de los gallos de espuela. En los navajeros hay quienes ven cierta ventaja
en los gallinos, que por su apariencia llegan a engaar a sus rivales y ganarles la partida en
algunos casos.

En el Per, los gallinos tienen buena acogida por los criadores de gallos de pelea de pico y
espuela, se puede decir incluso que son muchos los galpones que le dan marcada
preferencia.