PRCTICAS DE LABORATORIO I, II Y III

QUIMICA GENERAL

CRISTIAN CAMILO NOVOA VELASQUEZ

Cdigo: 95111129704

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTAL
CEAD ACACIAS META
Abril 09 de 2015

PRACTICA DE LABORATORIO No.1,2,3

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE
SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO
OBJETIVO GENERAL: Identificar material de laboratorio y conocer las normas de
seguridad cuando se hace alguna labor en el laboratorio.
OBJETIVO ESPECIFICO

Conocer los implementos de laboratorio y su uso

Tener en cuenta las normas de seguridad en el laboratorio cuando hacemos uso de este.

MARCO TEORICO
Trabajar seguro en un laboratorio es un objetivo posible, se debe conocer con anticipacin el
funcionamiento y manejo de los utensilios que se van a utilizar en la prctica. Adems es
necesario conocer las normas de seguridad de trabajo dentro del mismo, conocer los riesgos,
de acuerdo a ellos , tomar las medidas de precaucin pertinentes, analizando las sustancias
qumicas a utilizar y los implementos que se requieren para realizar dicha actividad.
Los elementos del laboratorio estn clasificados de acuerdo a su material constituyente,
encontrndose los siguientes:
Vidrio: agitador de vidrio, bureta, baln de destilacin, baln de fondo plano, baln o matraz
aforado, embudo, matraz erlenmeyer, pipeta volumtrica, placa de calentamiento, probeta,
termmetro, tubo de ensayo con desprendimiento lateral, tubo de ensayo, vaso de precipitados
o beaker, vidrio de reloj.
Plstico: Frasco lavador, pipeteador.
Porcelana: Capsula, crisol, cuchara esptula, mortero y mago.
Hierro o bronce: Aro metlico, balanza, cuchara de combustin, esptula, gradilla, malla de
asbesto, nuez, soporte universal, trpode.
IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

INSTRUMENTO
IMGENES
Vasos
de
precipitado. Pueden
ser de dos formas: altos
o bajos. Sin graduar o
graduados.
Desecador. Recipiente
de vidrio.

USO
Nos dan un volumen aproximado (los
vasos al tener mucha anchura nunca
dan volmenes precisos). Se pueden
calentar (pero no directamente a la
llama) con ayuda de una rejilla
se utiliza para evitar que los solutos
tomen
humedad
ambiental. En
(2),donde hay una placa, se coloca el
soluto y en (1) un deshidratante

INSTRUMENTO
Embudo de vidrio

Buchner y
Kitasato. El Buchner
es un embudo de
porcelana,

Cristalizador. Puede
ser de forma baja o
alta.
Vidrio
de
reloj. Lmina de vidrio
cncavo-convexa.

Filtro plegado.
Se elabora con papel
de filtro.

Embudos
de
decantacin. Son de
vidrio. Pueden ser
cnicos o cilndricos.
Con llave de vidrio o
de tefln.
Tubos
de
ensayo. Recipiente de
vidrio, de volumen
variable, normalmente
pequeo..

IMGENES

USO
Se emplea para trasvasar lquidos o
disoluciones de un recipiente a otro y
tambin para filtrar, en este caso se
coloca un filtro de papel cnico o
plegado
Se emplea para filtrar a presin
reducida. Su uso va unido al
Kitasato, recipiente de vidrio con
rama lateral para conectar con la
bomba de vaco (normalmente, una
trompa de agua).
. Es un recipiente de vidrio donde al
aadir una disolucin se intenta que,
en la mejores condiciones, el soluto
cristalice
Se emplea para pesar los slidos y
como recipiente para recoger un
precipitado slido de cualquier
experiencia que se introducir en un
desecador o bien en una estufa
sirve para filtrar, se coloca sobre el
embudo de vidrio y el lquido
atraviesa el papel por accin de la
gravedad; el de pliegues presenta
mayor superficie de contacto con la
suspensin
.Se utilizan para separar lquidos,
inmiscibles, de diferente densidad

Sirven para hacer pequeos ensayos

en el laboratorio. Se pueden calentar,
con cuidado, directamente a la llama.
Se deben colocar en la gradilla y
limpiarlos una vez usados, se colocan
invertidos para que escurran.

INSTRUMENTO
IMGENES
Probeta. Recipiente de
vidrio. Las hay de
capacidades
muy
diferentes: 10, 25, 50 y
100 ml.
Pipetas. Recipientes de
vidrio Las hay de
capacidades
muy
diferentes: 0'1, 1'0, 2'0,
5'0, 10'0 ml (las ms
precisas miden I).

Aspirador
de
cremallera Se acopla
la pipeta en la parte
inferior, al mover la
rueda, subiendo la
cremallera, sube el
lquido.
Buretas. Material
de vidrio Pueden ser: a)
rectas. b) con depsito.
c) de sobremesa con
enrase automtico.

USO
para medir volmenes, su precisin
es bastante aceptable, aunque por
debajo de la pipeta.

Para medir volmenes, son de gran

precisin.graduadas: sirven para
poder medir cualquier volumen
inferior
al
de
su
mxima
capacidad; de enrase (slo sirven
para medir el volumen que se indica
en la pipeta): a su vez pueden ser
simples o dobles.
Se utiliza acoplando este material a
la pipeta, para succionar lquidos
peligrosos.

Para medir volmenes con toda

precisin. Se emplea, especialmente,
para valoraciones. La llave sirve para
regular el lquido de salida. Manejo:
1) se llena con la ayuda de un
embudo. 2) los lquidos han de estar
a la temperatura ambiente. 3) el
enrase debe hacerse con la bureta
llena (aunque tambin se puede
enrasar a cualquier divisin),
tomando como indicador la parte
baja del menisco. 4) la zona que hay
entre la llave y la boca de salida debe
quedar completamente llena de
lquido.

INSTRUMENTO
Matraz
Aforado. Material
vidrio.

IMGENES

de

USO
Para medir volmenes con gran
precisin. Existen de capacidades
muy variadas: 5, 10, 25, 50, 100,
250, 500, 1.000 mI. Slo mide el
volumen que se indica en el matraz.

Frascos lavadores.
Recipientes en
general de
plstico
(tambin pueden ser de
vidrio), con tapn y un
tubo fino y doblado.

Se emplea para contener agua

destilada o desionizada. Se emplea
para dar el ltimo enjuague al
material de vidrio despus de lavado,
y en la preparacin de disoluciones.
Estos frascos nunca deben contener
otro tipo de lquidos. El frasco slo
se abre para rellenarlo.

Frasco
cuentagotas con tetina
se
acompaan
de
cuentagotas

Normalmente se utilizan para

contener
disoluciones
recin
preparadas

Mortero con mano

o mazo. Pueden ser de
vidrio,
gata
o
porcelana.

Se utilizan para triturar slidos hasta

volverlos polvo, tambin para triturar
vegetales, aadir un disolvente
adecuado y posteriormente extraer
los pigmentos, etc.

Gradilla. Material
de madera o metal
(aluminio),
con
taladros.

Donde se introducen los tubos de

ensayo.

Escobilla
y
escobilln. Material
fabricado con mechn
de pelo natural, segn
el dimetro

Se utilizan para lavar: tubos de

ensayo, buretas, vasos de precipitado,
erlenmeyer, etc

Erlenmeyer.
Matraz de vidrio donde
se
pueden
agitar

Se pueden agitar disoluciones,

calentarlas (usando rejillas), etc. Las
graduaciones sirven para tener un

INSTRUMENTO
disoluciones,
calentarlas
rejillas), etc.

IMGENES

USO
volumen aproximado. En una
valoracin es el recipiente sobre el
cual se vaca la bureta

(usando

Matraz. Instrument
o de laboratorio

Se utiliza, sobre todo, para contener

y medir lquidos. Es un recipiente de
vidrio de forma esfrica o
troncocnica
con
un
cuello
cilndrico.

2. Elabore una clasificacin de materiales segn su uso, asignando a las categoras siguientes
cada uno de los elementos descritos en las pginas anteriores.

Nombre
volumtrico
Desecador.
Beakers
Erlenmeyer
Varilla Agitadora
Goteros
Pinzas Tubo de Ensayo
Pinza de Madera
Mariposa
Gradilla
Mecheros
Balanza
Termmetro
Soporte Universal o Vertical
Anillo o Aro Metlico
Tela Metlica
Triangulo
Probetas
Buretas
Pipetas
x
Crisoles
Tubos de Ensayo
Cpsulas de Evaporacin

Clasificacin
De
De
calentamient sostenimient
o
o

Otros
usos
x

X
X
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
X
X
x
x
x
x
x
x
x

Matraces Volumtricos
Escobillas
Papel Filtro
Mortero
Pinzas de Tres Dedos
Trpode
Esptula
Tapn de Hule
Pinzas para Bureta
Frasco Reactivo
Frasco mbar
Soporte para Embudos
Papel Ph
Papel Toalla
Embudos
Frascos Lavadores
Vidrios de Reloj

x
x
x
x
x
x
x
x
x
X
X
x
x
X
x
x
x

3. Explicar sobre los cuidados que se deben tener en el manejo de los diferentes materiales y
equipos de laboratorio.
NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
NORMAS GENERALES
No fumes, comas o bebas en el laboratorio.
Utiliza una bata y tenla siempre bien abrochada, as protegers tu ropa.
Guarda tus prendas de abrigo y los objetos personales en un armario o taquilla y no los dejes
nunca sobre la mesa de trabajo.
No lleves bufandas, pauelos largos ni prendas u objetos que dificulten tu movilidad.
Procura no andar de un lado para otro sin motivo y, sobre todo, no corras dentro del
laboratorio.
Si tienes el cabello largo, recgetelo.
Dispn sobre la mesa slo los libros y cuadernos que sean necesarios.
Ten siempre tus manos limpias y secas. Si tienes alguna herida, tpala.
No pruebes ni ingieras los productos.
En caso de producirse un accidente, quemadura o lesin, comuncalo inmediatamente al
profesor.
Recuerda dnde est situado el botiqun.
Mantn el rea de trabajo limpia y ordenada.
NORMAS PARA MANIPULAR INSTRUMENTOS Y PRODUCTOS
Antes de manipular un aparato o montaje elctrico, desconctalo de la red elctrica.
No pongas en funcionamiento un circuito elctrico sin que el profesor haya revisado la
instalacin.

No utilices ninguna herramienta o mquina sin conocer su uso, funcionamiento y normas de

seguridad especficas.
Maneja con especial cuidado el material frgil, por ejemplo, el vidrio.
Informa al profesor del material roto o averiado.
Fjate en los signos de peligrosidad que aparecen en los frascos de los productos qumicos.
Lvate las manos con jabn despus de tocar cualquier producto qumico.
Al acabar la prctica, limpia y ordena el material utilizado.
Si te salpicas accidentalmente, lava la zona afectada con agua abundante. Si salpicas la mesa,
lmpiala con agua y scala despus con un pao.
Evita el contacto con fuentes de calor. No manipules cerca de ellas sustancias inflamables.
Para sujetar el instrumental de vidrio y retirarlo del fuego, utiliza pinzas de madera. Cuando
calientes los tubos de ensayo con la ayuda de dichas pinzas, procura darles cierta inclinacin.
Nunca mires directamente al interior del tubo por su abertura ni dirijas esta hacia algn
compaero.
Todos los productos inflamables deben almacenarse en un lugar adecuado y separados de los
cidos, las bases y los reactivos oxidantes.
Los cidos y las bases fuertes han de manejarse con mucha precaucin, ya que la mayora son
corrosivos y, si caen sobre la piel o la ropa, pueden producir heridas y quemaduras
importantes.
Si tienes que mezclar algn cido (por ejemplo, cido sulfrico) con agua, aade el cido
sobre el agua, nunca al contrario, pues el cido saltara y podra provocarte quemaduras en
la cara y los ojos.
No dejes destapados los frascos ni aspires su contenido. Muchas sustancias lquidas (alcohol,
ter, cloroformo, amonaco...) emiten vapores txicos.
En el laboratorio se emplean unos pictogramas de seguridad para identificar la
peligrosidad de las sustancias qumicas, cabe destacar los siguientes:
Comburente, corrosivo, explosivo, inflamable, irritante, nocivo, peligroso para el
medio ambiente, txico.
Las frases R y S son oraciones de Riesgo y Seguridad que indican el manejo
bsico de las sustancias peligrosas a fin de reducir sus riesgos durante la
manipulacin. Un ejemplo de ellas es: R10: Inflamable, S3: Consrvese en lugar
fresco.
Para la disposicin final de las sustancias qumicas peligrosas se debe disponer
de contenedores para: residuos comunes, residuos orgnicos peligrosos o
patolgicos (rojo), lquidos orgnicos que pudieren afectar el sistema de
alcantarillado, retener y neutralizar cidos custicos o corrosivos para el sistema
de alcantarillado (con arena y cal).

B. Medicin de Propiedades Fsicas de los Estados Slido y Lquido

Revisar el siguiente video y sacar las ideas principales.
https://www.youtube.com/watch?v=L1nJKUhf3is&feature=player_embedded#at=28
1) Principio enunciado por el filsofo griego Arqumedes: Todo cuerpo total o parcialmente
sumergido en un fluido, experimenta un empuje hacia arriba igual al peso del fluido del peso
que desalojo. Segn este principio los cuerpos que flotan tienen una densidad (<1) menor que

la del lquido, mientras que los cuerpos que quedan sumergidos tienen un densidad (> 1)
mayor que la del liquido
2) Este principio explica por qu un mismo barco con la misma masa se hunde ms o menos
segn la densidad del agua donde se encuentra, densidad que depende de las variables
SALINIDAD y TEMPERATURA.
Slidos
En
el
siguiente
Link
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/pr
opiedades/masa.htm medir la masa de la esfera y la muestra de Oro y reportarlo en la
siguiente tabla.
. Muestra
Peso en gramos
Peso en Kg.
Esfera
46 g
46000 kg
Muestra de Oro
58 g
58000 kg
Lquidos
a. En el siguiente Link medir la masa de un lquido y reportarlo en la siguiente tabla.
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/pr
opiedades/problema.htm
Muestra
Vaso
Lquido

Peso en gramos
22 g
54 g

Peso en Kg.
0,022 Kg
0.054 kg

En el siguiente Link medir el volumen de un lquido y reportarlo en la siguiente tabla.

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/pr
opiedades/volumen.htm
Muestra

Centmetro cubico

Corona
Esfera
Objeto de Oro

20 (cm3)
30 (cm3)
25 (cm3)

Volumen
mililitros
20 mL
30 mL
25 mL

en Peso en Litros
0.02 L
0.03 L
0.025

En el siguiente Link medir la densidad y reportarlo en la siguiente tabla.

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/pr
opiedades/densidad.htm

En el siguiente Link medir la densidad y reportarlo en la siguiente tabla.

http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/densidad/densidad.htm
Muestra

Masa g

Volumen

Densidad

Aluminio

54,00 g

20 cm3

2,7 g/cm3

Cobre

178,40 g

20 cm3

8,92 g/ cm3

Oro

386,00 g

20 cm3

1,93 g/ cm3

Madera
Mrmol

17,00 g
66,00 g

20 cm3
20 cm3

0,85 g/ cm3
3,3 g/ cm3

Hierro

157,40 g

20 cm3

7,87 g/ cm3

Sistema
internacional
2,700
kg/
cm3
8,920
kg/
cm3
1,930
kg/
cm3
850 kg/ cm3
3,300
kg/
cm3
7,870
kg/
cm3

En el siguiente Link medir la masa y reportarlo en la siguiente tabla.

http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/densidad/densidad.htm

Volumen de la Masa en gramos

muestra
5 cm3
13,50 g
10 cm3
27,00 g
20 cm3
54,00 g
30 cm3
81,00 g
40 cm3
108.00 g
50 cm3
135,00 g

Masa en Kg.

Densidad

0,0135 kg
0,027 kg
0,054 kg
0,081 kg
0,108 kg
0,135 kg

2,7 g/ cm3
2,7 g/ cm3
2,7 g/ cm3
2,7 g/ cm3
2,7 g/ cm3
2,7 g/ cm3

Sistema
Internacional
2,700 kg/cm3
2,700 kg/cm3
2,700 kg/ cm3
2,700 kg/ cm3
2,700 kg/ cm3
2,700 kg/ cm3

Grafique los resultados: volumen contra masa de cada muestra. Haga un grfico para cada
slido, colocando el volumen en el eje de las X
MUESTR
A
Aluminio
cobre
oro
madera
marmol
hierro

MASA g
54
178.4
386
17
66
157.4

VOLUME
N Cm3
20
20
20
20
20
20

450
400
350
300
250

MASA g

200

VOLUMEN Cm3

150
100
50
0
Aluminio

volumen
de
la
muestra
5cm3
10 cm3
20 cm3
30 cm3
40 cm3
50 cm3

cobre

MASA
gramos
13.5
27
54
81
108
135

oro

madera

en
masa en Kg.
0.0135
0.027
0.054
0.081
0.108
0.135

marmol

hierro

MASA en gramos
160
140
120
100

MASA en gramos

80
60
40
20
0
5cm3

10 cm3

20 cm3

30 cm3

40 cm3

50 cm3

En el siguiente Link medir la densidad y reportarlo en la siguiente tabla.

http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/densidad/densidad.htm
Muestra

Peso (g)

HIERRRO 289,50 g

Volumen
(ml)
40 ml

Densidad.

Peso (g)

7,2375
g/ml

289,50 g

Volumen
(L)
0,04 L

Densidad.
7,2375 g/L

En el siguiente Link medir el volumen y peso de una sustancia, deducir la densidad y

reportarlo en la siguiente tabla.
http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/densidad/densidad.htm
Muestra de Aceite
Volumen
Masa (g)
(ml)
10 ml
259,50 g
30 ml
277,60 g
50 ml
296,00 g
Muestra de Agua
Volumen
Masa (g)
(ml)
10 ml
260,00 g
30 ml
280,00 g
50 ml
300,00 g

Densidad
25,95 g/ml
9,253 g/ml
5,92 g/ml

Densidad
26 g/ml
9,3 g/ml
6 g/ml

Muestra de Cloroformo
Volumen
Masa (g)
(ml)
10 ml
264,75 g
30 ml
294,25 g
50 ml
323,75 g

Densidad
26,475 g/ml
9,8083 g/ml
6,475 g/ml

Medir 20 mL de cada muestra y registrar el peso. Hallando la densidad de cada una de las
sustancias y registrarlas en la siguiente tabla.
Muestra

Volumen (mL)

Masa (g)

Densidad

Agua
Aceite
Cloroformo

20 ml
20 ml
20 ml

270.00 g
268.40 g
279.50 g

13.5 g/ml
13.22 g/ml
13.975 g/ml

Mezclar en un vaso agua, aceite, alcohol, miel y lquido lavavajillas. Tomar un registro
fotogrfico y describir como se separa cada parte haciendo un anlisis de densidades, de
mayor a menor.
Herramientas: un vaso agua, aceite, alcohol, miel y lquido lavavajillas

BIBLIOGRAFIA

QUMICA Mezclas homogneas de slidos, lquidos y gases Las disoluciones

http://ocw.innova.uned.es/quimicas/pdf/cg/cg05.pdf

Mezclas homogneas concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion.../homogeneas.htm