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INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA
MATERIA: FISICOQUIMICA
FACILITDOR:
ALUMNO:
UNIDAD 3
ACTIVIDAD 3: A QUE VELOCIDAD?

VELOCIDAD DE REACCIONES ENDOTERMICAS Y EXOTERMICAS

Una reaccin qumica es el proceso en el que una o ms sustancias se transformas en
otras sustancias diferentes (los productos de una reaccin). Un ejemplo de una
reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producidas al reaccionar el
oxgeno del aire con el hierro. Dentro de las reacciones qumicas encontramos a las
reacciones exotrmicas y endotrmicas.
REACCIONES EXOTERMICAS.
Las reacciones exotrmicas son cualquier reaccin qumica que desprende energa,
es decir con una variacin negativa de entalpia. Se da principalmente en las
reacciones de oxidacin, cuando la reaccin es intensa puede presentar fuego,

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cuando reaccionan entre si dos tomos de hidrogeno para formar una molcula, el
proceso es exotrmico.
*son cambios exotrmicos el paso del gas al lquido (condensacin) y de lquido a
solido (solidificacin).

Reaccin exotrmica.

REACCION ENDOTERMICA.
Son cualquier reaccin qumica que absorbe energa, con una variacin de entalpia
positiva, esta tiene un incremento de entalpia, la energa de los productos es mayor a
la de los reactivos. Un ejemplo es:
*la fotosntesis.
*reaccin entre el cloruro de cobalto y el cloruro de tionilo. El agua de la cristalizacin
del cloruro de cobalto reacciona con el cloruro de tionilo y produce cido clorhdrico y
dixido de azufre, la reaccin ocurre espontneamente dada la gran cantidad de
productos generadores de gas y por lo tanto el desorden del sistema se incrementa.

Reaccin endotrmica.

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En la vida cotidiana, cuando compramos carne, queso o fruta en el supermercado,
debemos ponerla en el refrigerador, si no lo hacemos los alimentos se descomponen,
si dejamos un queso sobre la mesa de la cocina durante dos das, los encontraremos
totalmente descompuestos, sin embargo el proceso de descomposicin (reaccin
qumica) es ms lento si los alimentos se guardan a menor temperatura.
Por ello podemos decir que la velocidad de una reaccin es menor si la temperatura es
menor: la velocidad de una reaccin se incrementa con la temperatura.
Sabemos que para que una reaccin ocurra, las molculas de una reactivos deben
chocar entre s, esto requiere de una energa mnima imprescindible, la cual es
necesaria para que se inicie la reaccin. Esta minina energa que se necesita se
denomina energa de activacin (Ea).
El sistema no tiene una energa superior a la energa de activacin, lo nico que se
tendr es una mezcla de los reactivos. La reaccin ocurre solo si se alcanza esta
mnima energa, muchas reacciones ocurren a temperatura ambiente, la temperatura
de activacin es baja y por lo tanto con el calor obtenido del ambiente es suficiente
para que se inicie.

Para saber si las reacciones son endotrmicas o exotrmicas debemos fijarnos en la

posicin de los productos con respecto a los reactivos: en ambos casos, el final de la
curva indica la posicin de los productos, y en ambos casos estos estn a menor
energa que los reactivos, por los tanto ambas reacciones son exotrmicas.
Para saber cul reaccin es ms rpida, debemos comparara la energa de activacin,
en el caso de la reaccin (a) est dada por E. En el caso de la reaccin (b) est
dada por E, se puede apreciar que E es menor que E por lo tanto la reaccin (a)
tiene una energa de activacin menor, por lo tanto ms rpida.

CONCLUCION
Las reacciones tienen diferentes velocidades, dependiendo del medio en el que se
realicen y con la temperatura, la velocidad de reaccin cambiara notablemente.
En la vida cotidiana estamos expuestos a reacciones qumicas, siempre estamos en
contacto con reacciones endotrmicas y exotrmicas, en un coche cuando el motor
est funcionando tenemos una reaccin exotrmica porque al calentarse desprende
calor al media ambiente que se siente la temperatura elevada, tambin es necesaria

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esa temperatura para un ptimo funcionamiento del motor, tiene que funcionar a una
temperatura especifica. La mayora de las personas no sabemos que estamos frente
a este tipo de raciones.

FUENTES
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/26-dependencia-de-la-velocidadcon-la-temperatura
recursostic.educacion.es/...reacciones.../reacciones/reaccionesaula.pdf
www.oocities.org/pelabzen/termod.html
www.gobiernodecanarias.org/educacion/.../teoriacineticaquimica.htm