UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

LA LOGSTICA EN LA ADMINISTRACIN
EMPRESARIAL
Tesis para obtener el ttulo de Licenciatura de administracin y negocios
internacionales

TESISTA:

MENDOZA CUBAS, VANESSA ROCIO

ASESOR: JAIME SUELDO MESONES

LIMA PER
2013

Este trabajo est dedicado a mis

padres, los cuales han sido mis
mentores en todo este proceso de
investigacin.
2

AGRADECIMIENTOS
Mi cordial agradecimiento es para aquellas personas que me guiaron en todo el proceso
de investigacin de mi tema, adems deseo agradecer a mis padres que siempre me han
brindado su apoyo para seguir adelante ante cualquier adversidad, a mis amigos que me
ayudaron a realizar mi investigacin y a todos las que personas que contribuyeron en la
recoleccin los datos para mi estudio..

NDICE
INTRODUCCIN
1. CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.
Descripcin de la Realidad Problemtica
1.2.
Delimitacin de la Investigacin
1.3.
Formulacin del Problema
1.3.1. Problema Principal
1.3.2. Problema Secundario
1.4.
Objetivos de la Investigacin
1.4.1. Objetivo General
1.4.2. Objetivos especficos
1.5.
Justificacin e Importancia de la Investigacin

Pg. 7
Pg. 8
Pg. 9
Pg.13
Pg.13
Pg.13
Pg.13
Pg.13
Pg.14

2. CAPITULO II
MARCO TERICO
2.1.
Antecedentes de la Investigacin
2.2.
Bases Tericas
2.3.
Definicin y Trminos Bsicos

Pg.15
Pg.15
Pg.37

3. CAPITULO III
HIPTESIS Y VARIABLES
3.1.
Hiptesis de la Investigacin
3.1.1. Hiptesis General
3.1.2. Hiptesis Especficas
3.2.
Variables de la Investigacin
3.2.1. Variable dependiente
3.2.2. Variable Independiente

Pg.39
Pg.39
Pg.39
Pg.40
Pag.40
Pg.40

4. CAPITULO IV
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
4.1.
Diseo de la Investigacin
4.1.1. Tipo de Investigacin
4.1.2. Nivel de Investigacin
4.1.3. Mtodo de la Investigacin
4.2.
Poblacin y Muestra de la Investigacin
4.2.1. Poblacin
4.2.2. Muestra
4.3.
Tcnicas e Instrumentos de la Recoleccin de Datos
4.3.1. Tcnicas
4.3.1.1.
Procesamiento de Datos
4.3.2. Instrumentos

Pg.41
Pg.41
Pg.41
Pg.42
Pg.42
Pg.42
Pg.43
Pg.44
Pg.44
Pg.44
Pg.44

5. CAPTITULO V
ADMINISTRACIN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN
5.1.
Presupuesto
5.2.
Cronograma

Pg.49
Pg.50
4

6. CAPITULO VI
ANEXOS
6.1.
Matriz de Consistencia
6.2.
Matriz de Operacionalizacin de las Variables
6.3.
Modelo de la Encuesta
6.4.
Referencias Bibliogrficas

Pg.51
Pg.52
Pg.53
Pg.55

INTRODUCCIN

La logstica ha estado considerada durante varios aos como un arma nicamente til para la
reduccin de los costes del transporte. Los cambios que se estn produciendo en la sociedad
como consecuencia de la globalizacin de las relaciones econmicas, el aumento de la
competencia en el mbito internacional, el cual nos hace ver que la logstica es ms
importante de lo que parece, ya que el los constantes cambios hace que la logstica pueda
crear nuevos modelos para realizar un adecuado uso de esta. Con esta revolucin, la logstica
deja

de estar exclusivamente asociada al transporte y pasa a ser una estrategia

de

competitividad y un factor dinamizador de la industria y economa de una regin.

La logstica genera ventajas

competitivas tanto a nivel regional como a nivel

industrial/empresarial y deber tenerse en cuenta para desarrollar un potencial elevado que

permita a la regin ser competitiva en todos los mbitos: econmicos, infraestructurales,
industriales/empresariales, etc.
5

Con carcter general, para afrontar la competitividad desde el punto de vista de la funcin
logstica empresarial y teniendo de referencia el servicio al cliente, ser necesario plantearse
el nivel de capacidad del sistema logstico, el nivel de calidad del servicio aportado por dicho
sistema, el nivel de adaptabilidad del sistema logstico a los requerimientos del mercado y por
ltimo, el nivel de captura de mercado que pueda aportar el sistema logstico.
Dentro de la gestin empresarial, la logstica es vital para casi todas las reas que cubren
aqulla, ya sea el control de costes, el nivel de empleo, o el cumplimiento de
los objetivos generales de la empresa. Slo en los ltimos aos las actividades de logstica
han pasado a convertirse en reas funcionales de importancia. El incremento de
la competencia internacional,

la escasez de

materias

primas

clave

los problemas en materia de productividad han llevado a poner un mayor nfasis en los
aspectos logsticos. Es dentro de este marco donde las presiones competitivas de una
economa cada vez ms globalizada, se mueven en el sentido de incorporar la logstica como
un componente estratgico dentro de la organizacin.

1.

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

6

1.1.

Descripcin de la realidad de la problemtica

Actualmente la logstica es un factor de suma importancia en las organizaciones, pero a su

vez se ha visualizado una serie de problemas y riesgos que trae no saber manejar y
desarrollar de manera adecuada la logstica en las empresas.
Por ello en lo que me voy a enfocar es en las operaciones y los costos de almacn, ya que
he observado que las empresas no saben qu hacer con los productos que no se han
podido vender o que ya pasaron de moda o que son productos de temporadas pasadas que
los clientes ya no desean adquirir y los cuales solo estn en almacn guardados; generando
costos por mantenimiento, quitando espacios, es decir, no pudiendo ingresar ms productos
nuevos a la empresa y sobre todo elevando los costos de la organizacin.
Otro problema que he investigado es que las personas encargadas de realizar los pedidos
de compra necesarios para realizar los productos, no saben cmo hacerlo; muchas veces
los pedidos son demasiados los cuales causan desperdicios que a su vez genera prdidas,
en otros casos sucede lo contrario, es decir, se realizan poco pedidos el cual no abastece
para la produccin o elaboracin de dichos bienes que a su vez genera que no se puedan
realizar la entregas a tiempo para nuestros clientes, causando molestias y desconformidad
de estos provocando as una mala imagen de nuestra organizacin.
Las demoras en la localizacin de piezas es otro problema que he observado en las
organizaciones, debido que los trabajadores no pueden identificar los diferentes sectores de
donde estn ubicadas las piezas para la elaboracin de los productos y la falta de
informacin sobre las formas ms prcticas de ordenamiento de los tems provoca prdidas
de tiempo que afectan la productividad del rea de trabajo.
La falta de espacio, debido a que no hay la disponibilidad de espacios fsicos, afectando la
comodidad del trabajador e impidiendo, entre otras cosa, como por ejemplo; la colocacin de
otras mesas de trabajo y maquinarias.
Por ello la logstica se ha convertido en un asunto muy importante para las organizaciones,
las cuales crean reas especficas para su buena ejecucin; lo que se busca con ello es
gerenciar estratgicamente todos las operaciones logsticas, a travs de ello obtener
satisfacer las necesidades del cliente y para la empresa reducir sus costos de produccin,
que es uno de los factores por los cuales las organizaciones estn obligadas a enfocarse a
la logstica.
Sin embargo hay otros factores que intervienen en la evolucin de la logstica como el
aumento en lneas de produccin y desarrollo de sistemas de informacin.

En la actualidad en el mbito empresarial se algunos estudios revelan que la logstica

puede estar impactando en los costos de las grandes empresas en un 15 % promedio

dependiendo del rubro de la empresa y en las PYMES impactara casi un 35 %
promedio en sus costos debido ha no tiene procesos fijos logsticos ni mucho menos un
anlisis de un buen abastecimiento, en el tema de las compras, correcto almacenaje,
distribucin de su mercadera, entre otros factores. Para evitar un impacto negativo de la
logstica las organizaciones debera tener un modelo logstico adecuado para su buen
desarrollo.

1.2.
Delimitacin de la Investigacin
El presente estudio de investigacin se delimito a partir de los siguientes aspectos:
Delimitacin social
El estudio se desarrollar en las organizaciones del distrito de chorrillos departamento
de lima, debido que ah se encuentra una serie de empresas industriales que an no
desarrolla su rea logstica, ya que no conocen cuales son los beneficios de dicha
implementacin.

Delimitacin Temporal
El periodo de la investigacin se desarrollara en el durante el periodo del ciclo
acadmico, que es de 4 meses de duracin, en el cual se va a realizar una recoleccin
de datos e informacin relevante.
Delimitacin Conceptual
Este estudio abarca todo lo relacionado con la logstica empresarial aplicada a las
organizaciones, evaluando el grado de importancia y lo beneficioso que resultara
realizar una correcta implementacin de la logstica.
1.3.

Formulacin del Problema

Objetivos de la Investigacin

El desarrollo de mi investigacin es sobre la logstica en la administracin empresarial, el cual

busca como objetivo principal de determinar un nuevo modelo logstico en las
organizaciones, con el cual se obtendr un producto de calidad y bajo precio al consumidor y
de maximizar los ingresos de las organizaciones en el mercado actual; ya que en un entorno
8

globalizado y frente a la necesidad de tener los menores tiempos para realizar una efectiva
produccin de bienes y servicios para el consumidor.
Es entonces que la logstica ha tomado una entrada principal a la gestin empresarial y es
considerada como una variable esencial en el proceso de generacin de valor y en la
estrategia de penetracin o captacin de nuevos mercados.
Invertir en la logstica es muy importante dada la economa global, controla estos costos que
son imperativos para el existo o el fracaso de las empresas nacionales e internacionales; los
cuales utilizan la logstica por sus grandes aportes que nos brinda en un conjunto de mtodos
y medios necesarios para llevar acabo la organizacin de una empresa. Por ello es
fundamental buscar proveedores eficientes y eficaces que nos puedan suministrar de manera
rpida los pedidos para la elaboracin de nuestros productos, es decir de manera instantnea
para reducir costos de almacnahorrando tiempo y espacio en los almacenes de las
organizaciones.
La logstica genera ventajas

competitivas tanto a nivel regional como a nivel

industrial/empresarial y deber tenerse en cuenta para desarrollar un potencial elevado que

permita a la regin ser competitiva en todos los mbitos: econmicos, infraestructurales,
industriales/empresariales, etc.
Dentro de la gestin empresarial, la logstica es vital para casi todas las reas que cubren
aquellas necesidades, ya sea el control de costes, el nivel de empleo, o el cumplimiento de
los objetivos generales de la empresa. Slo en los ltimos aos las actividades de logstica
han pasado a convertirse en reas funcionales de importancia.
El incremento de la competencia internacional, la escasez de materias primas clave y
los problemas en materia de productividad han llevado a poner un mayor nfasis en los
aspectos logsticos. Es dentro de este marco donde las presiones competitivas de una
economa cada vez ms globalizada, se mueven en el sentido de incorporar la logstica como
un componente estratgico dentro de la organizacin.

Preguntas de Investigacin
Para desarrollar y orientar las respuestas que busco que mi investigacin, me voy a basar en
una serie de preguntas, las cuales son:
-

Por qu la logstica no es aplicada correctamente?

Qu se necesita implantar para mejorarla logstica en las organizaciones?
Cmo se relacionan la logstica y las organizaciones?
9

Qu se recursos econmicas se requiere para la implementacin de la logstica?

Qu relacin tiene la logstica con la tecnologa?
Cul es la funcin principal de la logstica en la organizacin?
Qu busco solucionar en las organizaciones?

Estas preguntas que he planteado me van a ayudar darle un sentido adecuado a mi

investigacin y buscarle un propsito adecuado a este tema.

Justificacin de la Investigacin
El tema de investigacin que estoy realizando es de suma importancia, ya que esta forma
una parte fundamental de las organizaciones; adems la logstica busca disminuir los
niveles de inventario y de optimizar el funcionamiento de toda la cadena de distribucin
(segn Gary Davies). En nuestro pas, actualmente las organizaciones no saben dar un
buen uso al rea logstica, la cual es fundamental para el desarrollo econmico de las
organizaciones.
He observado que las personas que elaboran en las empresas no tienen las habilidades y
conocimiento necesario para llevar un buen manejo de la logstica, el cual ocasiona que se
incremente los costos y reduce los ingresos; es por ello que deseo implementar un nuevo
modelo logstico para mejorar estas deficiencias que se presenta en las organizaciones.
Con mi estudio busco fomentar y mejorar la logstica en las organizaciones, las cuales
ayuda a disminuir los costos de produccin, se tiene clientes ms satisfechos con el
producto, una buena logstica permite focalizar y entender mejor a su mercado, y ayuda a
optimizar las operaciones organizacionales.
Deseo dar a conocer y promover el uso del nuevo modelo logstico al personal que elabora
en la organizacin para que este se pueda adecuar de manera rpida, esto se puede
realizar a travs de folletos, charlas informativas, entre otras; para que puedan aptarse a
este nuevo cambio, que a su generara grandes beneficios tanto para la empresa con el
trabajador.
Desarrollo este tema es porque deseo solucionar los problemas que se dan en las
organizaciones como: la falta de buenos proveedores que brinde insumos o materias primas
de buena calidad y a tiempo justo, reducir los costos de inventarios y los costos de almacn,
entre otros.
Conveniencia
Si es conveniente realizar esta investigacin, de acuerdo con Dina Paola (2008) la logstica
es un tema muy importante para las empresas que se encuentran en lucha constante por
ser parte del primer mundo; ya que la logstica es laencargada de la distribucin eficiente de
los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al
cliente. Un estudio realizado por Jessica Navarrete (2007) nos dice que la logstica es uno
de los puntos sobre los que las empresas entablan una lucha sin cuartel; ms all de la
nocin cuantitativa de la competencia, la empresa puede crecer cuando aporta un servicio
10

de calidad, sin comprometer su flujo de caja; es por ello y otros aspectos ms que es
conveniente continuar con esta investigacin.
Relevancia Social
Al realizarse dicha investigacin los beneficiados sern los empresarios que desean tener
una organizacin altamente competitiva en el mercado, debido que en la investigacin se
explicara

una serie de mtodos, pautas o estrategias las cuales se pueden integrar a

cualquier tipo de organizacin para poder mejorar el desarrollo empresarial de estas.

Implicaciones Prcticas
La investigacin si ayudara a resolver un problema real, ya que actualmente aun la logstica
est siendo ignorada por parte de la direccin empresarial, que no la toma en cuenta quiz
sea por los paradigmas que poseen los dueos o directivos de la organizacin , en la cual se
tiene la ideologa que la logstica es solo para producir un bien en grandes cantidades, pero
estn completamente equivocados ya que la logstica nos ayuda a traspasar fronteras, se
encarga de la distribucin eficiente de los productos, de brindar un excelente servicio al
cliente, de reducir los costos y de maximizar las ganancias, etc, por eso se tiene que
cambiar esas ideologas que hacen que no se pueda seguir luchando en el mercado.
Valor Terico
Con la informacin que se extrae de diferentes autores sobre mi tema de investigacin creo
que puedo obtener una idea o concepto diferente sobre la logstica, adems podre aclarar la
hiptesis planteada en mi estudio que puede apoyar a una teora ya existente.
Utilidad Metodolgica
La investigacin planteada contribuir a generar o crear un nuevo modelo logstico para las
organizaciones, para que estas puedan entender cul es la manera correcta de aplicar e
implementar dicho modelo para mejorar su gestin empresarial.

Viabilidad de la Investigacin
Para el desarrollo de mi estudio tengo disponibilidad para encontrar informacin necesaria y
concreta en los medios de comunicacin para poder aclarar mis teoras acerca del tema que
estoy desarrollando, ya que tengo acceso a varias fuentes que me servirn y guiaran para
complementar dicho estudio. Adems cuento con recursos humanos que me brindara
asesora adecuada para realizar mi tema.
Deficiencias en el Conocimiento del Problema
En este punto yo necesito de un asesor adecuado que me guiara en todo el proceso de mi
investigacin, el cual actualmente es el profesor Jaime Sueldo; ya que l cuenta con la
11

capacidad y experiencia necesaria para ayudarme a desarrollar mi investigacin; ya que yo

an me encuentro en un proceso de aprendizaje, es por ello que necesito ese tipo de
asesora.
Otra deficiencia que se pude presentar es que no tengo tanta accesibilidad para ingresar a
ciertas organizaciones para obtener informacin ms real y concreta, el cual creo que sera
de suma importancia para mi tema de investigacin.
Consecuencias de la Investigacin
Con la realizacin de dicha investigacin va a tener como resultado, una serie de cambios
dentro de las organizaciones, especialmente para los trabajadores, ya que ellos van a tomar
actitudes positivas ante el desarrollo del nuevo modelo logstico implementado, que a su
vez a generar satisfacciones econmicas y personales dentro de la organizacin.
1.3.1. Problema principal
De qu manera La empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada
hace que sus costos de produccin sean elevados?
1.3.2. Problemas secundarios
- El Impacto visual en el rea de produccin,inducido por La empresa Dronaver
que carece de una poltica logstica adecuada, y la preocupacin de reducir los
costos, que hace que sus costos de produccin sean elevados?

La implementacin de nuevos mtodos para mejorar la logstica, inducido por

la empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada, y las
aptitudes del personal frente al nuevo modelo logstico, que hace que sus
costos de produccin sean elevados?

1.4.

Objetivos de la Investigacin
1.4.1. Objetivo General
Determinar en qu medida La empresa Dronaver que carece de una poltica
logstica adecuada, hace que sus costos de produccin sean elevados.

1.4.2. Objetivos Secundarios

- Determinar el nivel de la contribucin al Impacto visual en el rea de produccin,
de la empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada, y la
preocupacin de reducir los egresos, que hace que sus costos de produccin
sean elevados.
-

Determinar el nivel de la contribucin en la implementacin de nuevos mtodos

para mejorar la logstica, de la empresa Dronaver que carece de una poltica
logstica adecuada, y las aptitudes del personal frente al nuevo modelo logstico,
que hace que sus costos de produccin sean elevados.

1.5.

Justificacin e Importancia de la Investigacin

12

El desarrollo de esta investigacin es muy importante porque va a contribuir a resolver

un problema latente que hace que la gran mayora de las empresas hayan tenido que
redisear la manera tradicional de hacer negocios, en la cual la logstica emerge como
una herramienta de apoyo

fundamental

generando la necesidad de mejorar la

capacitacin empresarial en toda cadena de suministro.

Los procedimientos y tcnicas de la logstica, constituye uno de los enfoques ms
importantes para gestionar correctamente el funcionamiento de las organizaciones
garantizando el flujo de materiales y productos con la calidad requerida, en el lugar y
momentos precisos con los mnimos costos.

13

2.

CAPITULO II
MARCO TEORICO

2.1 Antecedentes de la investigacin

El tema de mi investigacin que es sobre la logstica, ha tenido una serie de estudios por
diferentes filsofos, doctores, etc, el cual me permite tener a mi alcance una serie de
informacin relevante para los estudios que voy a realizar, ya que tengo como objetivo crear
un nuevo modelo logstico a las organizaciones.
2.2 Bases tericas
La logstica Empresarial
Los objetivos de la logstica empresarial es que el logstica busca bsicamente llegar a
las metas establecidas de la organizacin. En concreto, su misin consiste en desarrollar
una relacin de actividades logsticas capaz de lograr el mayor retorno posible de los
fondos invertidos en la empresa. Este objetivo se mueve sobre dos dimensiones: el
impacto del diseo del sistema logstico sobre los ingresos y el coste de dicho diseo.
Los objetivos de la logstica es responder a la demanda, obteniendo un ptimo nivel de
servicio al menor coste posible. Dentro de este gran objetivo, podemos sealar los
siguientes:
Suministrar: los productos necesarios, en el momento oportuno, en las cantidades
requeridas, con la calidad demandada y al mnimo coste. Para ello se necesita de:
-

Haciendo prioritarias las necesidades del cliente.

Con la flexibilidad necesaria para cubrir las necesidades del mercado cambiante.

Reaccionando rpidamente ante los pedidos del cliente.

14

Las adquisiciones contribuyen directamente a los resultados operativos y a las utilidades de

una empresa. El hecho de que compras sea responsable de gastar ms del 60% de los
ingresos de ventas de una empresa manufacturera, hace resaltar el potencial que esta
funcin representa para aumentar las utilidades. El dinero que se ahorre al comprar es
dinero que se acumula en utilidades.
Elementos de la Logstica
La mayora de los autores consideran a la logstica o al sistema logstico con tres
subsistemas fundamentales: aprovisionamiento, produccin y distribucin, concebidos de
forma integral y enfocada hacia la satisfaccin del cliente. A continuacin se detallan algunos
aspectos del sistema logstico.
-

Subsistema de aprovisionamiento: Comprende todas las actividades que permiten

que se muevan desde los puntos proveedores hasta la empresa.

Subsistema de produccin: La produccin asume la responsabilidad de la

transformacin

de

los

materiales

adquiridos

mediante

el

proceso

de

aprovisionamiento en productos para su posterior distribucin.

-

Subsistema de distribucin: Mediante la distribucin el cliente recibe los productos

que se han obtenido en la produccin.

La Cadena de Suministro Elemento clave de la Gestin Logstica

La actual exigencia de competir satisfactoriamente en los diferentes mercados de bienes y
servicios, acrecienta cada vez ms la necesidad de conocer y aplicar los diferentes
conceptos relativos a la Logstica Empresarial y su incidencia en la bsqueda de elementos
novedosos para la obtencin de diferenciacin en productos y servicios superiores. Hoy en
da, la logstica se perfila como un importante factor generador de beneficios.
La Gestin de la Cadena de Suministros requiere ser consolidada ms all de las fronteras
de la empresa, abarcando toda la cadena de proveedores en el sentido vertical,
incorporndose a ello, la aplicacin de los nuevos aportes de la informtica, las
comunicaciones y el surgimiento de nuevos sistemas de gestin logstica.
El desplazamiento del apoyo de la economa del sector industrial al resto de los servicios
donde se producen y distribuyen cada vez ms productos intangibles que tangibles, ha
hecho necesario adaptar el concepto de logstica como actividad empresarial, logrando darle
15

la misma importancia a los sistemas de almacenamiento, inventarios, transporte e

informacin.
La globalizacin del sistema poltico y econmico a nivel mundial mantiene una mayor
implicacin de los responsables logsticos en la gestin y distribucin de suministros a
escala internacional, ampliando el mbito de aplicacin de la logstica y enriqueciendo sus
conceptos bases, obtenindose la definicin de Logstica Global, que concierne tanto al
servicio interno como externo, la informacin, el flujo de materiales, los mtodos de
utilizacin y todos los eslabones que componen la cadena logstica, imprescindibles para
elevar la competitividad y afrontar el reto del mercado nico mundial.
La Gestin de la Cadena de Suministro es el esfuerzo coordinado en los canales de
distribucin, a travs de la integracin de procesos de negocios que interrelacionan a sus
diversos participantes; en otra palabras, representa el esfuerzo de integracin de los
diversos participantes del canal de distribucin a travs de la administracin compartida de
procesos claves de negocios que interrelacionan las diversas unidades organizacionales y
miembros del canal, desde el consumidor final hasta el proveedor inicial.
Actualmente est destinado a lograr el adecuado funcionamiento de todos los procesos de
la organizacin. Numerosos autores han definido la logstica como un proceso de soporte de
toda la organizacin, aunque con diversos nombres (gestin logstica, gestin de compras e
inventarios, gestin de economato o gestin de compras, inventarios y logstica).

Gestin de existencias e inventarios

Se denomina existencias o inventarios a la variedad de materiales que se utilizan en la
empresa y que se guardan en los almacenes a la espera de ser utilizados, vendidos o
consumidos, permitiendo a los usuarios desarrollar su trabajo sin que se vean afectados
por la falta de continuidad en la fabricacin o por la demora en la entrega por parte de su
proveedor. Los inventarios pueden ser definidos por una acumulacin de materiales en el
espacio y en el tiempo, presentndose en prcticamente cualquier tipo de organizacin.
Los inventarios varan en razn de su consumo o la venta de cada artculo que los
componen, lo que da lugar al movimiento de las existencias por ingresos de nuevas
cantidades y salida de estas a solicitud de los usuarios, produciendo la rotacin de los
materiales y la generacin de utilidades en funcin de dicha rotacin.

16

El movimiento que se produce en los almacenes, de cada artculo en existencia, obliga a

mantener en ellos una cantidad determinada de cada uno, la cual debe estar de acuerdo
con el tiempo y la frecuencia de consumo, as como el lapso de tiempo en que se renueva,
es decir la demora que se produce desde que se revisa la existencia para emitir la solicitud
de compra, hasta que los materiales estn disponibles en el almacn para satisfacer las
necesidades de los usuarios o consumidores.
Cada empresa debe analizar sus existencias en relacin a su variedad y cantidad, para
clasificarlas de acuerdo a las caractersticas que cada artculo o grupo de artculos
presentan, con el fin de facilitar el control. Tambin se debe estar al tanto de su movimiento
o detencin, y lograr renovaciones adecuadas en relacin a la necesidad que se tenga de
cada artculo.La empresa dedica una parte de sus recursos a mantener un cierto nivel de
existencias, ya que la gestin de las mismas genera una serie de costes relevantes
econmicamente.La empresa necesita disponer de recursos almacenados por muy
diversos motivos:
-

Para evitar Para evitar una ruptura de stocks, es decir, no quedarse sin productos
si hay un incremento inesperado de la demanda, ya que esto podra provocar que
algunos clientes se fueran a la competencia.

Porque pueden existir diferencias importantes en los ritmos de produccin y

distribucin cuando la demanda dependa de la poca del ao. Por ejemplo, una
empresa que fabrica abrigos tiene demanda en los meses de invierno; por tanto,
durante los meses de primavera y verano fabrica e incrementa las existencias.

Para obtener importantes descuentos por la compra de materiales en gran

cantidad. Aprovechar esta oportunidad contribuye a reducir los costes de los
productos.

En general, las existencias de la empresa permiten compatibilizar mejor los ritmos

de compras, produccin y ventas, suavizando las diferencias; de esta forma se
puede aprovechar mejor las oportunidades de negocio y reducir el efecto
negativode las amenazas (inflacin, incremento inesperado de la demanda,
incumplimiento en el plazo de entrega, etc.).

Las 5 S del Kaizen

17

El Kaizen es l es un conjunto de conceptos, procedimientos y tcnicas, mediante los

cuales la empresa busca el mejoramiento continuo en todos sus procesos productivos y de
soporte a la operacin. Las 5s del Kizen son:
-

Seiri: diferenciar entre los elementos necesarios de aquellos que no lo son. Implica
separar lo necesario de lo innecesario y eliminar o erradicar del gemba esto ltimo.
Debe establecerse un tope sobre el nmero de tems necesarios. El gemba est
lleno de mquinas sin uso, cribas, troqueles y herramientas, productos defectuosos,
trabajo

en

proceso,

materias

primas,

suministros

partes,

anaqueles,

contenedores, escritorios, bancos de trabajo, archivos de documentos, carretas,

estantes, tarimas y otros tems. Un mtodo prctico y fcil consiste en retirar
cualquier cosa que no se vaya a utilizar en los prximos 30 das.
-

Seiton: disponer de manera ordenada todos los elementos que quedan despus del
seiri. El seiton lleva a clasificar los tems por uso y disponerlos como corresponde
para minimizar el tiempo de bsqueda y el esfuerzo. Para hacer esto, cada tem
debe tener una ubicacin, un nombre y un volumen designados. Debe especificarse
no slo la ubicacin, sino tambin el nmero mximo de tems que se permite en el
gemba.

Seiso: significa limpiar el entorno de trabajo, incluidas mquinas y herramientas, lo

mismo que pisos, paredes y otras reas del lugar de trabajo. Seiso tambin
significa verificar. Por esta razn, seiso constituye una gran experiencia de
aprendizaje para los operadores, ya que pueden hacer muchos descubrimientos
tiles mientas limpian las mquinas.

Seiketsu: significa mantener la limpieza de la persona por medio de uso de ropa de

trabajo adecuada, lentes, guantes y zapatos de seguridad, as como mantener un
entorno de trabajo saludable y limpio. Tambin implica continuar trabajando en seiri,
seiton y seiso en forma continua y todos los das.

Shitsuke: construir autodisciplina y formar el hbito de comprometerse en las 5 S

mediante el establecimiento de estndares. Las 5 S pueden considerarse como una
filosofa, una forma de vida en nuestro trabajo diario. La esencia de las 5 S es
seguir lo que se ha acordado. Se comienza por descartar lo que no necesitamos en
el gemba y luego se disponen todos los tems necesarios en el gemba en una
forma ordenada. Posteriormente debemos conservar limpio el ambiente de trabajo,
de manera que puedan identificarse con facilidad las anormalidades., y los tres
pasos anteriores deben mantenerse sobre una base continua.
18

La logstica Competitiva en las Organizaciones

La "Logstica Competitiva" contribuye directamente al logro de altos niveles de servicio al
cliente y bajos costos. Estos resultados se pueden alcanzar desarrollando un modelo de
referencia que da una idea clara de cmo se debe proceder y qu se debe considerar para
lograr estos resultados en pases Americanos. El modelo de referencia constituye el objetivo
a alcanzar por las empresas y sirve de patrn para que ellas diagnostiquen dnde estn sus
principales debilidades y fortalezas y dnde estn las principales oportunidades y barreras
que ofrece el entorno, para luego desarrollar y poner en marcha un plan estratgico de
desarrollo logstico en coordinacin con la estrategia del negocio.
El concepto logstico que se aplica en las empresas se caracteriza por jugar un papel de
integracin de las actividades que tienen que ver con el aseguramiento de un flujo dirigido a
suministrar al cliente los productos y servicios que demanda en el momento que lo
demanda, con la calidad exigida y al costo que est dispuesto a pagar. Para ello centra su
actividad en realizar la coordinacin de las actividades dentro de la organizacin.
Actividades Desarrolladas Por un Sistema Logstico
En este punto se desarrolla los siguientes aspectos:
Gestin de compras
Para la mayor parte de organizaciones, la funcin de compras adquiere una importancia
estratgica, debido a que la eficiencia con la que se lleve a cabo determinar los costos de
produccin de bienes y servicios y la capacidad de respuesta a los requerimientos
externos e internos.
La funcin de compras se ocupa del proceso de adquisicin de los bienes y servicios
necesarios para el desarrollo de las actividades de la organizacin. Dada la variedad de los
bienes y servicios que se consumen, el rea de compras debe realizar distintas gestiones
ante mltiples proveedores y bajo distintas modalidades. Por ello se deben establecer
polticas de compras para cada grupo de tems a adquirir.
Almacenes
Segn Acosta (1998), dentro de un sistema logstico, los almacenes deben ser rganos
generadores de utilidades. Los inventarios son un aspecto importante y que depende de su
mayor precisin para prevenir los requerimientos de consumo, lo cual llevara a una
racional reduccin en el gasto (mantenimiento, almacenamiento y distribucin).
Planeamiento de inventarios

19

Tal como se ha mencionado anteriormente, se puede definir el inventario como un recurso

almacenado que se utiliza para facilitar la produccin o satisfacer las demandas del
consumidor.
Existen diversos problemas de decisin en la administracin de inventarios, relacionados
con las preguntas Qu pedir?, Cunto pedir? y Cundo Pedir?
La respuesta a las dos ltimas interrogantes, conlleva a la bsqueda de una regla de
decisin, la cual implica la existencia de un sistema de control de inventario que permita
mantener registros precisos y efectuar un mejor seguimiento al flujo de materiales.

Gestin de Almacenes
La gestin de almacenesse define como el proceso de la funcin logstica que trata la
recepcin, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacn hasta el punto de
consumo de cualquier material materias primas, semielaborados, terminados, as como
el tratamiento e informacin de los datos generados. La gestin de almacenes tiene como
objetivo optimizar un rea logstica funcional que acta en dos etapas de flujo como lo son
el abastecimiento y la distribucin fsica, constituyendo por ende la gestin de una de las
actividades ms importantes para el funcionamiento de una organizacin.
El objetivo general de una gestin de almacenes consiste en garantizar el suministro
continuo y oportuno de los materiales y medios de produccin requeridos para asegurar los
servicios de forma ininterrumpida y rtmica.
La gestin de Almacenes se sita en el Mapa de Procesos Logsticos entre la Gestin de
Existencias y el Proceso de Gestin de Pedidos y Distribucin. De esta manera el mbito
de responsabilidad (en cuya ampliacin recae la evolucin conceptual del almacenamiento)
del rea de almacenes nace en la recepcin de la unidad fsica en las propias instalaciones
y se extiende hasta el mantenimiento del mismo en las mejores condiciones para su
posterior tratamiento.
Proceso Logstico
Uno de los enfoques ms importantes con toda plenitud en la administracin logstica es el
cliente o consumidor final de bienes o servicios,de ello depende la gestin de la cadena de
suministro frente a un flujo dinmico, que se va reflejado en procesos estructurados o
subsistemas que contiene actividades logsticas dentro del sistema empresarial. Es as
como la logstica tiene como objetivo apoyar al negocio de cada empresa y su
administracin sobre las actividades.

20

El proceso logstico muchas veces se ve reflejado en los sistemas empresariales en los

departamentos o reas, no siempre es de este mismo modo para todas las empresas,
respecto a sus caractersticas es importante resaltar qua la logstica contempla actividades
relacionales que integran a toda empresa en funcin de sus objetivos. Adicionalmente la
administracin logstica gestiona estas actividades dentro y fuera del sistema para llegar a
una sinergia mayor.
Como Mejorar la Logstica en el Per
La clave para ofrecer al cliente valor de largo plazo y buen rendimiento a nivel empresarial trimestre tras trimestre y ao tras ao - es implementar una cultura esbelta, es decir, de alta
eficiencia, en la red de logstica.
Las prcticas esbeltas mejoran la calidad y la productividad,pues revelan los aspectos de
costo y desecho en todas las facetas de la operacin: desde la compra de materia prima,
hasta el envo de producto terminado. En una cultura esbelta, todo paso del proceso tiene la
obligacin de agregarle valor al cliente - y cuando ste no cumple con dicha premisa, es un
paso que debe eliminarse.
En el mbito de la cadena de suministro, una cultura esbelta se presta a ofrecer grandes
recompensas, pero apegarse a este tipo de estrategias implica realizar un gran compromiso.
Lo bueno es que un cambio hacia este tipo de filosofa en la operacin no quiere decir que
se tenga que realizar toda una reingeniera.
Existe la posibilidad de trabajar con un socio de servicios de logstica para
obtener ganancias constantes y graduales, tanto en calidad como en eficiencia. Un socio
externo de logstica puede impulsar la transformacin de una empresa hacia una
organizacin realmente gil.
Descripcin de las diferentes funciones de la logstica
En todo proceso logstico existen 5 funciones bsicas relacionadas al buen desempeo de un
plan logstico.
-

La gestin del trfico y transportes se ocupa del movimiento fsico de los materiales.
La gestin del inventario conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido de
materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de produccin
y demanda de los clientes.
21

La gestin de la estructura de la planta consiste en una planificacin estratgica del

nmero, ubicacin, tipo y tamao de las instalaciones de distribucin (almacn,

centros de distribucin e incluso de las plantas)

La gestin del almacenamiento y manipulacin de materiales se ocupa de la utilizacin
eficaz del terreno destinado a inventario y de los mediosmanuales, mecnicos y/o

automatizados para la manipulacin fsica de los materiales.

La gestin de las comunicaciones y de la informacin conlleva la acumulacin,
anlisis, almacenamiento y difusin de datos puntuales y precisos relevantes de las
necesidades de toma de decisiones logsticas con eficiencia y eficacia. Las
comunicaciones y la informacin integran las reas operacionales logsticas y las
actividades de apoyo en un sistema y permiten que ste sea eficaz.

La misin del sistema de logstica de la empresa es proporcionar un buen servicio al cliente,

apoyando los esfuerzos de produccin y marketing de la empresa. El sistema logstico, por
consiguiente, est funcionalmente subordinado a los departamentos de produccin y
marketing, ya que dicho sistema debe responder con eficacia y eficiencia a las necesidades
operacionales y estratgicas de estas funciones. Cuanto mayor sea la empresa y la
importancia estratgica del servicio al cliente para la naturaleza de sta, ms importante se
har colocar la funcin de logstica dentro de la organizacin, a la par de otras reas
funcionales importantes en trminos de rango.
El resultado del sistema logstico es la prestacin de un nivel o niveles, claramente
especificados, de servicio al cliente con el costo total mnimo posible. La aplicacin prctica
del concepto de costo total estimula la introduccin de cambios en el sistema para mejorar
los resultados de dos formas.
Una mejora puede provocar un aumento del costo que supone la realizacin de una o ms
actividades logsticas, siempre que el costo que supone la realizacin de una o ms del
resto de las actividades logsticas se reduzca en una cantidad igual o superior, de manera
que el costo total siga siendo el mismo o disminuya.
Como alternativa, puede permitirse que aumente el costo total del sistema, con la condicin
de que mejore y sea ms consecuente el servicio al cliente, de manera que pueda utilizarse
como un arma estratgica de competencia para lograr una mayor rentabilidad global.

La labor de los Operadores Logsticos en el Per

Las empresas como operadores logsticos en el Per, se encargan de disear y ofrecer los
servicios de envo y recepcin de mensajera, Courier nacional e internacional, transporte de

22

carga, entre otros. Suministros que organizan y gestionan de manera independiente para sus
clientes.
Es importante resaltar, que existe una diferencia entre las empresas que brindan solamente el
servicio de envo postal y las empresas como operadores logsticos en el Per, cuyo valor
agregado de esta ltima, est basado en el cuidadoso y detallado manejo de la informacin al
momento de ofrecer un servicio a un determinado costo, ya que la empresa cmo operador
logstico, coordina todas las actividades de direccin del flujo de los materiales y productos
que necesite una Compaa, desde la fuente de suministro de los materiales hasta su
utilizacin por el consumidor final.
Por otro lado, las funciones que desarrollan las empresas como operadores logsticos en
el Per son las siguientes:
-

El servicio de almacenaje, el cual abarca diferentes sistemas de gestin como

distribucin, suministros, control de lotes o nmero de series, recepcin,
fraccionamiento, clasificacin, ubicacin, pesaje, preparacin de los pedidos entre
otros.

El servicio de transporte, que prioriza la mejora de los plazos de entrega con rapidez
y fcil acceso, los sistemas estn integrados a travs del intercambio de informacin
y tienen accesibilidad en tiempo real.

El tratamiento informativo, es otro de los puntos que se debe considerar, ya que en

esta parte se encargar de verificar la documentacin generada por los remitentes y
destinatarios, la cual ser utilizada por el operador logstico.

Sin duda, las empresas como operadores logsticos en el Per ya nivel mundial son entidades
fundamentales para el comercio. Siendo este un puente entre la produccin y los mercados
que estn separados por el tiempo y la distancia y que necesitan procedimientos adecuados
para su ptimo rendimiento
Muchas empresas como operadores logsticos en el Per proponen mejorar este sector a
travs de las inversiones en sistemas modernos de informacin y en la contratacin de gente
profesional altamente capacitada, que pueda buscar soluciones inmediatas a las necesidades
de los clientes.
Asimismo, lo que las empresas de logstica en el Per requieren es capacitar a ms personas
en la optimizacin de la cadena logstica y de esta manera ser ms competitivos. Adems de
continuar invirtiendo en la capacitacin de la gente, es necesario tambin invertir en
infraestructura, en carreteras, en puertos y en aeropuertos, para que las empresas
como operadores logsticos se desempeen en este rubro sin ninguna dificultad y sus clientes
estn satisfechos con el servicio.
23

El rol importante que una empresa como operador logstico en el Per desempea, es la de
optimizar toda la cadena de suministros de una determinada compaa, lo cual se inicia desde
el recojo de la mercadera del cliente. En el caso de la exportacin, incluye el transporte, los
trmites aduaneros, la llegada al puerto, el embarque a la naviera, y el traslado hacia el
extranjero. Sin duda, es necesario considerar, que la congestin en los puertos genera un
sobrecosto y esto es asumido por el cliente exportador o importador; claro est, que cuanto
ms eficientes sean los puertos en el Per, menor ser el costo logstico y por lo tanto,
nuestro pas ser ms competitivo a todo nivel.
Adicionalmente a lo ya mencionado; es necesario modernizar las vas de acceso a los
diferentes puertos que existen en nuestro pas, para lo cual el gobierno regional y el ministerio
de transporte vienen trabajando, con la finalidad de que dichas vas sean ms eficientes para
todos.
El sector de operadores logsticos en el Per y a nivel mundial est creciendo a pasos
agigantados, lo cual es el resultado de las soluciones inmediatas y eficientes que brindan las
empresas logsticas. Mientras los operadores logsticos puedan interactuar con un cliente,
conocer su operacin y ver cules son los requerimientos para poder hacerlas ms
competitivas, de esta manera el sector seguir creciendo.
Mientras haya ms empresas que se autodenominan operadores logsticos, ubicadas en el
sector informal, que no proveen soluciones efectivas; este sector no crecer pero la
tercerizacin logstica va a seguir creciendo en el Per. Por este gran problema, las empresas
requieren gente profesional, que capte las necesidades de los clientes con el fin de darle
soluciones adecuadas, ya sea en el tema de la infraestructura, almacenaje o transporte.
Finalmente, en el esquema ideal todos hemos escuchado en la mayora de los procesos de
cotizacin que todos los operadores logsticos tienen un programa de mejora continua tales
como kaizen, calidad total, entre otros, que est orientado a adaptar las mejores prcticas
logsticas del mercado. No obstante, cuando pasa el tiempo son pocos los operadores
logsticos en el Per que verdaderamente tienen un proceso robusto de calidad, con gente
comprometida y motivada a dar ms de lo que pide la empresa. Para empujar con mayor
firmeza este tipo de cultura es importante que existan proyectos intercompaas
entre operador logstico y las empresas donde esta cultura se expanda en toda la cadena de
suministro.

Impacto de la Logstica en las Empresas

24

Hablar del impacto de la logstica en las empresas, nos referimos a la importancia que tiene
en el mundo globalizado empresarial, siendo importante por la competitividad, maximizacin
de recursos, costos y desarrollo integro ya sea en grandes o medianas empresas.
Podemos mencionar entre uno de los impactos que genera la logstica en las empresa son
los costos, el cual puede influenciar mucho en las pequeas empresas por falta de
informacin o ignorancia en la gestin logstica y en empresas grandes por falta eficiencia y
eficacia en la gestin. Es por eso que las pequeas empresas deben que ir evolucionando
en conocimiento y las grandes velar por el cumplimiento y mejora de sus procesos
logsticos, debido a que en este tipo de empresas consolidadas la perdida en mayor porque
hablamos de volmenes siendo el impacto mayor.
Algunos estudios revelan que la logstica puede estar impactando en los costos de las
grandes empresas en un 15 % promedio dependiendo del rubro de la empresa y en las
PYMES impactara casi un 35 % promedio en sus costos debido ha no tiene procesos fijos
logsticos ni mucho menos un anlisis de un buen abastecimiento, en el tema de las
compras, correcto almacenaje, distribucin de su mercadera, entre otros factores.
Para evitar un impacto negativo de la logstica es importante evaluar el factor de compras,
almacenaje, control y distribucin de la mercadera ya que si fallamos en unos de estos
factores ocasionara una prdida econmica considerable. Para esto se recomienda el
seguimiento constante, planeacin y mejora de los procesos logstico que involucra desde la
compra de insumos hasta la entrega del producto terminado al cliente. Hay que tener en
cuenta que esta evaluacin logstica se puede realizar independientemente que sea en caso
de una grande o pequea y mediana micro empresa. Por ejemplo si una pastelera tiene un
stock de 10 cajas de crema de leche, siendo de alta rotacin, que estn a punto de vencer.
Si estas no son usadas por falta de un adecuado almacenaje o descuido del almacenero,
definitivamente afectara en los costos de la pastelera, demora en su produccin diaria y por
lo tanto insatisfaccin de sus clientes.
Otro factor importante de la logstica es la trazabilidad de cada producto donde
garantizamos la seguridad, garanta y calidad integra de este. Por ejemplo una empresa que
importa alimentos necesita hacer realizado un seguimiento de normas de calidad en sus
productos desde su lugar de origen hasta el consumidor final.

Logstica y sector privado, una relacin por fortalecer

Las pequeas y medianas empresas que carecen de una direccin funcional de la logstica
generalmente suelen ser controladas o administradas por grupos familiares, los que
25

normalmente se abstienen de considerar la gestin logstica dentro de sus esquemas de

operacin o si cuentan con ella es a un nivel simple o primario. Esta es una norma general,
existiendo por supuesto honrosas excepciones.
Por otro lado, no existen muchos profesionales altamente calificados en logstica.
Mayormente, las universidades e institutos superiores suelen ofrecer pequeos cursos
integrados en los temas industriales. Solamente encontraremos cursos superiores y con un
tratamiento profundo del tema en el mbito de postgrado y magster, dictados en
instituciones de alto nivel.
Nuestro pas se encuentra rezagado en la aplicacin de la logstica. Si le diramos a esta
especialidad la importancia debida, tanto en el mbito acadmico como en el empresarial,
podemos estar seguros que alcanzaramos un nivel de desarrollo mucho ms elevado que el
actual. Sin temor a equivocarme dira que asumiramos el liderazgo del desarrollo
econmico en la regin latinoamericana.
La tarea de avanzar en este campo no slo es responsabilidad del gobierno de turno sino de
todos nosotros: empresas privadas, municipalidades, gobiernos regionales, gremios,
cmaras de comercio, organismos pblicos y privados, universidades y colegios
profesionales.
La logstica puede contribuir en lograr un rpido desarrollo de nuestro comercio exterior y
mejorar la competitividad nacional. Sin un buen Plan Nacional Logstico, a pesar del
esfuerzo que realice el gobierno en inversiones en infraestructura y los municipios y
regiones del pas en tratar de reordenar el transporte carretero, poco ser el avance que se
pueda lograr en mejorar nuestra logstica nacional y por consiguiente en mejorar nuestros
costos logsticos si no se crea dicho plan en el menor tiempo posible.

"Logstica. Administracin de la cadena de suministro"

Hoy en da en algunas zonas del mundo el consumo y la produccin tienen lugar solo dentro
de una regin geogrfica muy limitada. Importan pocos bienes de otras zonas por lo tanto la
eficiencia de la produccin y el estndar econmico de vida por lo general son bajos. Con el
mejoramiento de los sistemas de logstica el consumo y la produccin comenzaron a
26

separarse geogrficamente. Las regiones se especializaron en aquellas mercancas tiles o

de conveniencia que podan producirse con ms eficacia. El exceso de produccin pudo
transportarse econmicamente a otras zonas de produccin y los bienes necesarios que no
se producan localmente, se importaban. Este proceso de intercambio cumple con el
principio de ventaja comparativa.
La logstica es la esencia del comercio, contribuye a aumentar el estndar econmico de la
vida de todos nosotros. Las actividades de logstica proporcionan el puente entre las
ubicaciones de produccin y las de mercado, separadas por el tiempo y la distancia.
La logstica es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a cabo y
controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, asi como la
informacin relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de
satisfacer los requerimientos del cliente.

Tcnicas para mejorar la logstica en el transporte de mercancas

Para la mejora logstica de los transportes de mercancas, el primer paso ser contar con un
software especfico que automatice todas las funciones a realizar.
Entre ellas, el primer paso ser la elaboracin peridica de los cuadros de mando, en los
que se especificarn los horarios de salida y entrada de los medios de transporte y el lugar
al que debern dirigir las mercancas.
Con ello, el rea de logstica contar con un control total y sabr, en todo momento, en qu
lugar se encuentran cada uno de los medios transportes. Asimismo, se deber gestionar
eficazmente la emisin de pedidos para tener siempre un nivel stock adecuado a las
peticiones de clientes y al costeo del almacn.

Claves para mejorar la logstica

En primer lugar, es clave y adems bsico que si tenemos una empresa y queremos mejorar
el sistema de logstica, nos ocupemos de contratar a personal formada.

27

Por otro lado, ser amigos y aliados de la tecnologa es prcticamente prioritario en los
procesos de transporte y logstica. Mantenernos constantemente al tanto de las novedades
en las TIC (tecnologas de la informacin y comunicaciones) nos ayudar mucho a mejorar
el sistema de logstica de nuestra empresa.
Antes, eran pocas las empresas que tenan las ltimas tecnologas a mano, sobre todo por
una cuestin de accesibilidad. Hoy en da, la tecnologa y la informacin es cosa para todos,
por lo que no podemos permitir quedarnos atrasados en relacin a las otras empresas ya
que quedaremos en desventaja.
La tercerizacin del sistema de logstica y picking en una empresa cada da se vuelve una
alternativa mucho ms factible y usual. Lo cierto es que tercerizar puede ser visto como la
mejor opcin, ya que permite que la empresa dedique el tiempo en otras cosas.
Al tercerizar, la empresa podr ocupar ese tiempo y ese rea que ocupaba y destinaba a
la logstica, en mejorar la calidad del producto y hacer que el resultado final que se le ofrece
al cliente y comprador sea de mucho mejor calidad.

La logstica externa: clave en la satisfaccin total del cliente

En Latinoamrica el tema de la logstica externa casi de forma exclusiva, se ha canalizado
como una gestin de la distribucin y el transporte. En especial por el peso que a nivel de
costos los mismos representan. Pero as como vimos con antelacin que la logstica interna
puede darnos una diferencia competitiva apreciable, la externa como parte integral de la
cadena

de

valor,

tambin

aportar

dividendos

importantes

al

negocio.

El modelo de Porter (1985) nos gua dentro de lo que hay que considerar para una gestin
de logstica externa. Es la parte de la cadena de abastecimiento que concreta la accin de
entregar el producto al cliente. Por ser un proceso integral, el flujo de informacin debe tener
muy en cuenta este aspecto. Cmo est diseado el producto y cules caractersticas debe
poseer su empaque influyen sobre la logstica de entrega. Los medios de transporte y las
vas de uso no son infinitos, y el costo asociado con este traslado impacta. Solo basta hacer
una abstraccin de lo que podra representar contratar una unidad de carga y que al llegar a
las instalaciones, pues simplemente no sirva para lo que se necesita, simplemente por error
de

informacin.

De

entrada

el

flete

se

ha

duplicado

en

costos.

Cundo los documentos (flujo lgico) no corresponden con la mercanca despachada en

descripcin, cantidades o precio; tambin se produce un impacto que en este caso estara

28

asociado con un mayor tiempo de rescate de la inversin realizada, pues el cliente no

honrar el pago hasta obtener la documentacin correcta.
Como puede inferirse la coordinacin o mejor dicho los flujos de informacin y materiales
deben estar sincronizados desde la fuente de suministro hasta el retorno del capital
invertido, y es all donde la logstica externa soporta el proceso de manera determinante.

La logstica interna
La logstica interna, por lo tanto, se convierte en la gestin que agrupa las actividades
que ordenan los flujosdescritos, coordinando demanda, recursos y suministros a fin de
asegurar un adecuado nivel de servicio alcliente, con el menor costo posible. Los flujos
informativos permiten estudiar escenarios de movimientos,consumos y distribucin de los
bienes. Derivado de esto se toman decisiones sobre el origen y destino de losmateriales.
Como se intuye, esta planificacin estructurada brinda la ocasin de ejecutar acciones
conconocimiento previo de los costos asociados.El control de los niveles de inventario, los
compromisos de pago por accin de adquisicin de bienes einclusive servicios, la
contratacin del transporte, son solo algunos de los aspectos que una buena logsticainterna
ayuda a controlar. Por el contrario una mala praxis de la misma comprometer el flujo de
caja y hastael mismo capital de trabajo de la empresa.A fin de ser consecuentes con el
mantenimiento adecuado del nivel de costos, la logstica interna de laorganizacin debe
estar soportada por la prctica de programas gerenciales y organizacionales de
primeralnea. Como puede ser el caso de la aplicacin de un sistema de gestin integral de
la calidad o un programade planificacin para requerimiento de materiales y capacidades.
Tambin un sistema de planeacin deventas y operaciones, un control de inventario bajo la
figura del conteo cclico (Proceso ABC), un sistema degestin de almacenamiento; son
adiciones necesarias y de poderosa utilidad.Sin embargo poco xito se obtendra de estas
herramientas sin conocer el estado de la logstica interna de laempresa. La determinacin
de dicho estatus permitir plantear el orden de aplicacin.

Administracin de inventarios
Algunos inventarios son inevitables. Todo o cuando menos una parte del inventario
de manufactura en proceso es inevitable. Al momento de llevar a cabo el recuento del
inventario, parte de l estar en las mquinas otra parte estar en la fase de traslado de una
mquina a otra, o en trnsito del almacn de materias primas a la lnea de produccin o de
sta, al almacn de artculos terminados. Si vamos a tener produccin es inevitable tener
29

inventarios en proceso. Sin embargo, frecuentemente podemos minimizar este inventario

mediante una mejor programacin de la produccin, o bien mediante una organizacin ms
eficiente de la lnea de produccin, o bien mediante una organizacin ms eficiente de la
lnea de produccin.
Como una ealternativa, podramos pensar en subcontratar parte del trabajo, de tal manera
que la carga de llevar dicho inventario en proceso fuera para el subcontratista. En ocasiones
conviene acumular inventario en proceso para evitar problemas relacionados con la
programacin y planeacin de la produccin. Si se trata de una poltica bien pensada, este
bien; sin embargo frecuentemente resulta ser un camino fcil para obviar una tarea difcil.
El resto del inventario que se tenga en accesorios, materias primas, artculos en proceso y
artculos terminados simplemente se mantiene por una razn bsica. Principalmente se
tiene inventarios porque nos permite realizar las funciones de compras, produccin y ventas
a distintos niveles.

Los retos y desafos de la Logstica en la empresa moderna

Hoy en da el empresario no slo debe preocuparse de prestar un buen servicio y producir
un buen elemento de consumo, tambin requiere disponer de informacin relevante para el
beneficio de los consumidores. Es importante que el gerente conozca todas las necesidades
que tiene el pblico y pueda cumplirle de manera oportuna.
Lo ms significativo es que la operacin logstica como tal, no solo permite aumentar la
rentabilidad de los procesos que haga la empresa, sino que al aumentar su rentabilidad,
mejora en competitividad y eso a su vez admite incrementar el aporte que proporciona la
empresa a la regin o al pas a travs del sistema de tributacin, porque una empresa ms
competitiva y ms rentable puede pagar mayores impuestos.

Eso quiere decir, que la implementacin de los procesos para la cadena logstica es
trascendental. Ella est conformada por muchas variables, por infinidad de eslabones que
en su conjunto deben marchar bien. Si la cadena se rompe, no puede funcionar con altos
niveles de excelencia, por ello, todos los eslabones cobran importancia, desde el ms
pequeo hasta el ms grande. En analoga, se puede pensar en una receta culinaria, si
alguno de los ingredientes falta, cambia el plato y pierde su excelencia.
30

Los beneficios de la logstica

La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente,
mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de las
actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa son las siguientes:
-

Aumento en lneas de produccin.

La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.

La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.

Desarrollo de sistemas de informacin.

Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios.

-

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para

acometer el reto de la globalizacin.

Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.

Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra:

calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin, servicio.

Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un

marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de la
empresa.

La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor cuando

el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posible.
Siete elementos clave en la logstica de una empresa

Una buena logstica es un elemento clave para la productividad empresarial y para

garantizar la satisfaccin del cliente, entonces se hace necesario prestar especial cuidado a

31

los procesos logsticos de nuestra empresa y buscar la manera de optimizarlos para

hacerlos ms eficientes.
Para poder optimizar la logstica en una empresa es necesario trabajar en las 7 Cs de la
logstica, cada una de ellas es un elemento clave que har ms eficiente nuestra
organizacin. A continuacin se muestra los siguientes enfoques:

Tener disponible el producto correcto: Es importante que nuestros proveedores

nos brinden materias primas con las caractersticas ideales para la elaboracin de
los productos o para la prestacin de servicios.Este principio tambin aplica en la
logstica desde el punto de vista del marketing, es decir, es primordial ofrecer el
producto adecuado para nuestro nicho de mercado.

La cantidad correcta: Mantener inventarios con las cantidades correctas garantiza

un mejor uso de los recursos y se minimiza la prdida o el deterioro de materiales,
materias primas y productos.

Las condiciones correctas: Hay que tener mucho cuidado con el transporte y
almacenamiento, especialmente cuando se trabaja con productos orgnicos, frgiles
o con una vida til corta.Es necesario garantizar que los productos y materiales
cuentan con el embalaje adecuado para que se mantenga en condiciones ptimas
hasta que llegue a su lugar de destino.Los almacenes y bodegas deben estar
adecuados para proteger los productos que all se almacenen, de lo contrario se
corre un altsimo riesgo de que los productos pierdan sus caractersticas ptimas.

Lugar correcto: Cada cosa debe estar en su lugar, con esto se logra la
maximizacin de la eficiencia. Algo muy importante para el rea de produccin.

El tiempo correcto: El tiempo es un recurso demasiado valioso como para

desperdiciarlo, por ello debemos lograr que las cosas estn justo a tiempo en el lugar
que deben estar.La metodologa Just In Time se fundamenta en este principio y ha
sido la clave del xito de diversas empresas Japonesas.

Para el cliente correcto: Todos nuestros esfuerzos van a ser en vano si no nos
estamos dirigiendo al objetivo adecuado. Es vital que nuestro modelo de negocios
apunte al segmento de clientes ideal y se organicen nuestros procesos de tal
32

manera que podamos poner nuestro producto en las manos del cliente en el
momento y lugar adecuado.

Costo correcto: La eficiencia en costos es un factor determinante. Debemos elegir

aquellas soluciones que brinden mayores ventajas en costos pero sin sacrificar la
calidad y condiciones ptimas del producto.

Los programas de logstica que no pueden faltar

Bsicamente los softwares logsticos necesarios son: los de control de vehculos,
de telemarketing, de proteccin de datos, de seguimiento, de mensajera, de confirmacin
de entregas, de almacenaje, de mailings, de bancos y de escaneo. Existe un programa de
logstica muy general el cual tienen todas las empresas, este es el transWin, el mismo se
define como ha solucin definitiva para facturar ya que cuenta con: informa de facturas
mensuales, liquidaciones, facturacin online, localizacin de mercanca, comisiones,
reembolsos, fichero de destinatarios,estadsticas, etc.
Es

decir,

dicho software es

un

pequeo

resumen

de

las

actividades

logsticas

fundamentales; el costo de este programa es nicamente la instalacin ya que el

aprendizaje de su uso es bastante simple.
Otro software general que la mayora de las empresas adquiere es el de control de
almacenaje, la versin ms popular es la AlmaWin, ste incluye: control de clientes y
destinatarios, control de entrada y salida de mercaderas, inventarios, informes de
movimientos de stock, impresin de etiquetas, mdulo de exportacin, definicin de pack de
salida y uso de cdigo de barras para identificacin de cada uno de los bienes. Este
programa de logstica es de uso sencillo y rpido, como su instalacin, tambin incluye
manual de instrucciones y soporte online, esto hace que sea uno de los softwares ms
comercializados actualmente.

Cuatro razones para efectuar almacenamiento

33

Para la realizacin de almacenaje en las organizaciones, se presenta cules son las

razones para su aplicacin:

Reduccin de los costes de produccin-transporte. El almacenamiento y el

inventario asociado al mismo son dos factores que generan nuevos gastos. No
obstante, ese aumento de costes se compensan con la disminucin de los
transportes y produccin, ya que se mejora la eficiencia de ambos procesos.

Coordinacin de la demanda y el suministro. Las empresas que tienen una

produccin de carcter estacional y una demanda razonablemente constante
suelen tener problemas de coordinacin entre la demanda y el suministro. Un
claro ejemplo de ello son las empresas de alimentacin, ya que, para mantener
su oferta de frutas y vegetales enlatados, deben almacenar toda su produccin en
las pocas de recogida con el fin de abastecer el mercado el resto del ao. Por el
contrario, las empresas que deben suministrar un producto o un servicio de
carcter estacional y con demanda incierta normalmente producen de forma
constante durante todo el ao con objeto de minimizar los costes de produccin y
de crear los inventarios suficientes para dar respuesta a la demanda que se pueda
generar en las pocas de venta.

Apoyo al proceso de produccin. El almacenamiento puede formar parte del

proceso de produccin. La fabricacin de ciertos productos, como quesos, vinos o
licores, requiere un perodo de almacenamiento para su maduracin.

Apoyo al proceso de comercializacin. La comercializacin generalmente se

ocupa de cundo y cmo estar disponible el producto en el mercado. El
almacenamiento se emplea aqu para dar valor a un producto, de modo tal que si
se almacena el mismo cerca del cliente, el tiempo de entrega disminuye. Esta
mejora en el servicio al comprador puede generar un incremento de las ventas.
La logstica de compra

La logstica de compras, es el proceso de compras para su ejecucin y control efectivo,

requiere del conocimiento de una serie de conceptos y herramientas bsicas para llevarse a
cabo. Existen cursos de logstica de compras muy efectivos, los cuales contienen conceptos
y herramientas bsicas que estos cursos ofrecen para una oferta laboral efectiva y para
mencionar algunos de estos elementos, vamos a mencionar el concepto de compras, la
negociacin de las compras, las estrategias de negociacin en las compras, los costos y la
sustitucin de materiales la poltica de compras, el aprovisionamiento y junto a ello, la
34

evaluacin y las claves para elegir un proveedor idneo. En estos cursos, tambin tenemos
que mencionar que se podr ver cmo la calidad de compras puede favorecer y beneficiar a
la empresa en s.
En reglas tradicionales, a la logstica de compras, se le asignan funcionesespecficas como
por ejemplo, la gestin del estudio sistemtico del mercado en el que se encuentra la oferta,
la realizacin de peticiones de oferta a los proveedores, la seleccin de esas ofertas, la
adjudicacin de pedidos y la ejecucin de los mismos, el seguimiento de la oferta y la
realizacin de los reclamos, devoluciones o anulaciones de pedidos.

La logstica la columna vertebral de la empresa

La logstica empresarial, su misin fundamental consiste en colocar los productos
adecuados (bienes y servicios) en el lugar apropiado, en el momento preciso y en las
condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad de la empresa.
El objetivo de la logstica es la satisfaccin de la demanda en las mejores condiciones de
servicio, coste y calidad. Para ello se encarga de la gestin de todos los medios necesarios
para alcanzar este objetivo: superficies, medios de transporte, informtica, etc. y moviliza
tanto los recursos humanos como los financieros que sean adecuados.
Para poder cumplir con la misin y los objetivos que busca la logstica empresarial es
necesario apoyarse en la logstica de la informacin, que ayuda a tomar decisiones
oportunas y contribuye a la competitividad de las empresas en un constante mundo
cambiante, convirtindose en un arma estratgica para las empresas dado que les permite
tener el control oportuno de la informacin a lo largo de todos los procesos logsticos.
De esta manera, la logstica en el mundo de hoy es la columna vertebral de toda empresa.
Es arte y ciencia a la vez. Ms all del mbito empresarial, la logstica est presente en la
vida cotidiana de los seres humanos.

Dos criterios para seleccionar un proveedor logstico: sus recursos y su reputacin

Los recursos del proveedor tambin son un punto fundamental. Hay proveedores que
cuentan con muchos activos como almacenes y una flota de camiones para ofrecer un
servicio de calidad a las cadenas de suministros de sus clientes, mientras que otros no
cuentan con activos, pero coordinan todas estos servicios.

35

Cada una de este tipo de firmas tiene sus ventajas y desventajas. Un proveedor con activos
puede ofrecerle soluciones inmediatas a su compaa y un intenso control de los costes y
los recursos. No obstante, esta empresa puede estar ms orientada a sus procesos internos
y no a las necesidades de sus clientes, pues debe rentabilizar su propia infraestructura.
Un proveedor sin activos, por otro lado, tiene la ventaja de que puede ofrecer soluciones
ms creativas porque no est limitado por su propia infraestructura. Ya que no cuenta con un
conjunto de activos por rentabilizar, puede concentrarse en las necesidades de sus clientes.
Sin embargo, este proveedor logstico requiere de la capacidad de coordinar los eslabones
de la cadena de suministros de sus clientes, adems de poder ofrecer costes reducidos y
encontrar posibles mejoras en toda la cadena.

Control de Inventarios por Incrementos

Los requerimientos a corto plazo de los inventarios a los que tienen que enviarse dichas
cantidades. Si estas cantidades no pueden ser almacenadas en el lugar de la produccin
por falta de espacio o por cualquier otra razn, entonces deben asignarse a los puntos de
abastecimiento, esperando que de alguna manera tenga buen sentido econmico.
Para Ballou (2004), los incrementos tambin son considerados como un mtodo razonable
para el control de inventarios donde la produccin o la compra es la fuerza dominante en el
momento de determinar las cantidades de reaprovisionamiento. Un mtodo para
incrementar cantidades en los puntos de abastecimiento incluye los siguientes pasos:
- Determinar, mediante pronsticos u otros medios, los requerimientos para el
periodo comprendido entre el momento actual y el siguiente periodo de produccin o
de compra del vendedor.
- Hallar las cantidades disponibles actuales en cada punto de abastecimiento.
- Establecer el nivel de disponibilidad de existencias en cada punto de
almacenamiento.
- Calcular los requerimientos totales a partir del pronstico ms las cantidades
adicionales necesarias para cubrir las incertidumbres en el pronstico de la
demanda.
36

- Determinar los requerimientos netos como la diferencia entre los requerimientos

totales y las cantidades disponibles.
- Distribuir el exceso de los requerimientos netos totales a los puntos de
abastecimiento en base a la tasa promedio de demanda, es decir, la demanda
pronosticada.
- Sumar los requerimientos netos y prorratear las cantidades excedentes para hallar
la cantidad que se va a asignar a cada punto de abastecimiento.

2.3. Definicin de trminos bsicos

Algunos de ellos son:
La logstica
-

Para Ferrel, Hirt, Adriaensns, Flores y Ramos, la logstica es "una funcin operativa
importante que comprende todas las actividades necesarias para la obtencin y
administracin de materias primas y componentes, as como el manejo de los
productos terminados, su empaque y su distribucin a los clientes".

Segn Lamb, Hair y McDaniel, la logstica es "el proceso de administrar

estratgicamente el flujo y almacenamiento eficiente de las materias primas, de las
existencias en proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de
consumo".

Los inventarios
-

El inventario es el punto de partida para determinar las opciones que permiten hacer
frente a las existencias de plaguicidas en desuso. La finalidad de un inventario es
identificar y contabilizar los plaguicidas existentes, determinar cules de ellos estn en
desuso y cules pueden utilizarse todava, obtener la informacin exacta que se
necesita para elaborar un plan de estabilizacin del lugar, determinar los mtodos de
eliminacin idneos y preparar un plan de eliminacin.

37

Procesos
-

Un proceso es un conjunto de actividades o eventos que se realizan o suceden bajo

ciertas circunstancias con un fin determinado. Este trmino tiene significados
diferentes segn la rama de la ciencia o la tcnica en que se utilice.

Gemba
-

Es un trmino japons que significa el lugar mismo, es decir, sitio donde tiene lugar
la accin real. Por ejemplo si un fabricante desea mejor calidad de sus productos,
comienza por el rea de produccin

38

3.

CAPITULO III

HIPTESIS Y VARIABLES
3.1 Hiptesis de la Investigacin
3.1.1 Hiptesis general
La empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada, que hace que sus
costos de produccin sean elevados.
3.1.2 Hiptesis secundarias
- En qu Medida el Impacto visual de las organizaciones en el rea de produccin,
de la empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada, influye
en la preocupacin de reducir los egresos que hace que sus costos de
produccin sean elevados.
-

En qu Medida la implementacin de nuevos mtodos para mejorar la logstica,

de la empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada, influyen
en las Aptitudes del personal frente al nuevo modelo logstico, que hace que sus
costos de produccin sean elevados.

3.2 Variables
3.2.1 Variable independiente (Xi)
La empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada
3.2.2 Variable dependiente (Yi)
Hace que sus costos de produccin sean elevados.

39

4.
CAPITULO IV
METODOLOGA DE LA INVESTIGACION
4.1.

Diseo investigacin
4.1.1. Tipo de Investigacin

El tipo de investigacin a desarrollar es de diseo no experimental porque no se va a

manipular las variables, sino que voy

observar los hechos o sucesos que ocurren en la

organizacin para luego analizarlos adecuadamente. En este tipo de estudio no se genera

ninguna situacin, sino que se observan las situaciones ya existentes, es decir, no
provocadas intencionalmente por m.
Pero a su vez esta investigacin ser transeccional descriptica ya que voy a indagar la
incidencia de los niveles de una o ms variables que se puede obtener despus de realizar
el anlisis correspondiente, en este caso se har a un grupo de personas que elaboran o
trabajan dentro de la empresa que ser sometido a dicho anlisis.
40

4.1.2. Nivel de Investigacin

El desarrollo de mi investigacin tiene un alcance descriptivo, ya que el tema de logstica es
conocido, en el cual yo puedo acceder a informacin importante; debido a que tengo fuentes
que me ayudan a buscar y crear un nuevo modelo logstico en las organizaciones; para ello
he tenido que acceder a toda la informacin necesaria para llegar a un punto importante y
buscar por que las empresas peruanas tienen muchas deficiencias en las reas logsticas de
sus organizaciones. A travs de la recoleccin y el anlisis de la logstica en los diferentes
aspectos voy a crear o disear un modelo adecuado, que ayude a las empresas a reducir
sus costos de produccin.
Este estudio se desarrollara adems de un alcance descriptivo un alcance correlacional
porquevoy a buscar la relacin que exista entre dos o ms variables de mi investigacin, el
cual va a tener como propsito de medir el grado de relacin entre esas dos o ms
variables; es decir, miden cada variable presuntamente relacionada y despus tambin
miden y analizan la correlacin. La investigacin correlacional tiene, en alguna medida, un
valor explicativo, aunque parcial. Saber que dos conceptos o variables se relacionan aporta
cierta informacin explicativa.
Mi investigacin tambin tiene un alcance explicativo, pero no es mucho, ya que voy a
evaluar hechos o innovaciones para implementar a mi idea; pero tambin he evaluado el por
qu la logstica en nuestro pas an no es la adecuada: por ello he buscado las posibles
causas que generan dicho fenmeno, porque no podemos tener la misma capacidad y
experiencia de otros pases del mundo, es decir intentare, buscar cual es la causa principal
que hace que no se pueda implementar de manera correcta la logstica en las
organizaciones.

4.1.3. Mtodo de la Investigacin

Mi investigacin es de un enfoque cuantitativo deductivo porque con este mtodo se puede
deducir las conclusiones finales a partir de unos enunciados supuestos que se le conocen
como premisas, adems voy a evaluar la relacin causa y efecto de mi investigacin. Escog
este mtodo porque me a separar de la informacin en general a la particular y asi se puede
sacar conclusiones ms concretas y precisas.

4.2.

Poblacin y Muestra de la Investigacin

4.2.1. Poblacin

41

Mi poblacin est constituida por la empresa Dronaver que se dedica a la elaboracin de

productos plsticos, he escogido esta organizacin porque tiene una serie de problemas
logsticos, los cuales causan que sus costos sean altos y que sus ingresos sean bajos.
Adems esta empresa desea exportar y para ello no debe tener ninguna deficiencia en su
estructura organizacional, todas sus reas deben tener un buen funcionamiento para poder
alcanzar todos sus objetivos planteados.

4.2.2. Muestra
Para desarrollar el tamao muestral de mi investigacin he decidido hacer una nuestra
probabilstica; en la cual he tomado como referencia a la empresa Dronaver que se dedica a la
elaboracin de productos plsticos teniendo como artculos bandera los Porteterno y Gancho
Anatmico; actualmente esta empresa se est enfocando en la exportacin.
Como el desarrollo del estudio estrelacionado a la logstica voy a hacer mi estudio el rea
logstica de dicha empresa el cual, actualmente cuenta con 30 trabajadores, los cuales vendran
hacer mi poblacin, ahora pasare a realizar mi muestral segn la siguiente formula:
Calculo del Tamao Muestral
N=
30
p=
95.00%
Se =
0.05

Poblacin
Probabilidad de confiabilidad
Error estndar

Varianza de la poblacin - Desviacin Estndar

V= 2 = Se2
2 = 0.0025
Varianza de la Muestra
S2 = p(1-p)
S2 = 0.0475
Tamao Provicional de la Muestra
n' = s2/2
n' = 19
Tamao de la Muestra
n = n' / (1+n'/N)
n = 11.6327
n = 11
Como podemos observar el resultado de mi tamao muestral es de 11 personas, las cuales
tendr que realizar una encuesta, y esta me brindara la informacin necesaria para comprobar
42
mis hiptesis planteadas anteriormente.

4.3.
Tcnicas e Instrumentos de la Recoleccin de Datos
4.3. Tcnicas e Instrumentos de la Recoleccin de Datos
4.3.1. Tcnicas
Para obtener una adecuada recoleccin de datos para esta investigacin, se ha determinado
utilizar la tcnica de escala de tipo Likert, que comnmente se utiliza en los cuestionarios de
investigacin; debida a que son ms fciles de construir y nos brinda resultados ms
precisos y concretos de cada pregunta que se hace al encuestado.
En dichas preguntas se van a considerar aspectos como: a que personas estoy
encuestando, que relacin tienen con mi investigacin y sobre todo las preguntas estarn
relacionadas con la logstica en la empresa, ya que es en ese tema que se est basando el
estudio de investigacin.

4.3.1.1.
Procesamiento de Datos
Para el desarrollo de la investigacin y sobre todo para comprobar las hiptesis planteadas
voy a necesitar de un anlisis estadstico adecuada que me ayude a verificar dichas
hiptesis, por ello voy a utilizar la prueba del chi cuadrado; el cual es adecuado para una
investigacin cuantitativa, ya que trabaja con datos numricos que nos ayuda a relacionar
los resultados obtenidos en la investigacin.
4.3.2. Instrumentos
Para la una buena recoleccin de datos e informacin se realizara una serie de preguntas
tal como se muestra a continuacin:
1. Es importante el rea logstica?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
2. Las dificultades logsticas en la organizacin son graves?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo

3. Las medidas que realiza la empresa para mejorar la logstica es la adecuada?

a) Totalmente de acuerdo
43

b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
4. Cree que la logstica empresarial que es un conjunto de mtodos que nos proporciona
beneficios?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
5. La logstica empresarial en la organizacin se aplica de manera correcta?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
6. Los desperdicios y la falta de capacitacin hace que los costos de produccin sean elevados?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
7. Los incentivos y las capacitaciones sern suficientes para que usted acepte un nuevo modelo
logstico?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo

8.

La cantidad de inversin que brinda la empresa en el rea la logstica es la

correcta?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
9. La maquinaria y equipos que posee la organizacin son las adecuadas para elaborar sus
productos?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
10. Aceptara que se implemente un nuevo modelo logstico en la organizacin?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
44

c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
11. Tienen las habilidades necesarias para desarrollar un nuevo modelo logstico?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
12. Las relaciones interpersonales y la iniciativa de tareas falta desarrollarse en
ustedes?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
13. La alta gerencia debera realizar algn plan para reducir los costos de produccin?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
14. El desenvolvimiento de su equipo de trabajo en la organizacin es la correcta?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
15. Creen que la logstica empresarial eleva la productividad de la empresa?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
16. Cree que la calidad en los productos es un principio que nos ayuda a reducir costos?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
17. Debera la empresa utilizar la tercerizacin para reducir sus costos logsticos?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
18. Los mtodos que actualmente se utilizan son los adecuados en el rea logstica?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
19. Estaran dispuesto a utilizar un mtodo llamado las 5S, para mejorar el
funcionamiento de los almacenes?
a) Totalmente de acuerdo
45

b)
c)
d)
e)

De acuerdo
Neutral
En desacuerdo
Totalmente en desacuerdo

20. La falta de inversin hace que no se pueda aplicar de nuevos mtodos o tcnicas en
el rea logstica?
a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c) Neutral
d) En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo

Opciones y Alternativas

Puntajes

a) Totalmente de acuerdo

b) De acuerdo

c) Neutral

d)En desacuerdo

e) Totalmente en desacuerdo

46

5.
CAPITULO V
ADMINISTRACCION DEL PROYECTO DEINVESTIGACION
5.1.

Presupuesto

RUBROS

CANTIDAD

UNIDAD

PRECIO UNITARIO
S./

SUB TOTAL S./

I. BIENES

Computadora

Unidades

Impresora

Unidades

Papel

Millares

Lapiceros

10

Unidades

Cartuchos para
impresora

Unidades

USB

Unidades

Otros

S/.

1,700

S/.

1,700

S/.

250

S/.

250

S/.

25

S/.

75

S/.

S/.

15

S/.

25

S/.

125

S/.

30

S/.

30

S/.

100

II. SERVICIOS
Asesoras
Asesora
Estadstica
Viticos de
Encuestadores
Fotocopias
Movilidad
Celulares
Otros

S/.

750

S/.

400

S/.

350

S/.

60

S/.

70

S/.

200

S/.

150

TOTAL RUBRO
S./

S/.

2,295

S/.

1,980

47

TOTAL

S/.

4,275

Fuente: Diseo Propio

5.2.

Cronograma
Actividades
2013

PLAN DE TESIS
Recoleccin de
datos
Formulacin
Presentacin

Mes 4
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Agost
Mayo Junio Julio
o

Mes 5
Septiembr
e

Mes 6
Octubr
e

Mes 7
Noviembr
e

Mes 8
Diciembr
e

X
X
X

X
X

Aceptacin
TESIS
Recopilacin de
datos
Organizacin de
Informacin
Proceso de la
Informacin
Redaccin de la
Tesis

X
X

Presentacin

Sustentacin

Aprobacin
Fuente: Diseo Propio

6.

CAPITULO VI
ANEXOS

6.1.

Matriz de Consistencia

TEMA: - La empresa Dronaver que carece de una poltica logstica adecuada, hace que
sus costos de produccin sean elevados.

48

51

PROBLEMA

OBJETIVO

HIPTESIS

PRINCIPAL:
De qu manera La empresa
Dronaver que carece de una
poltica logstica adecuada
hace que sus costos de
produccin sean elevados.

GENERAL:
Determinar en que medida La
empresa Dronaver que carece
de
una
poltica
logstica
adecuada, hace que sus costos
de produccin sean elevados.

GENERAL:
La empresa Dronaver que
carece de una poltica logstica
adecuada, que hace que sus
costos de produccin sean
elevados.

ESPECFICOS:
1. Impacto visual en el rea
de produccin,
inducido por La empresa
Dronaver que carece de una
poltica logstica adecuada, y
la preocupacin de reducir
los costos, que hace que sus
costos de produccin sean
elevados.
2. Implementacin de nuevos
mtodos para mejorar la
logstica.
inducido por la empresa
dronaver que carece de una
poltica logstica adecuada, y
las aptitudes del personal
frente al nuevo modelo
logstico, que hace que sus
costos de produccin sean
elevados.

ESPECFICOS:
1. Determinar el nivel de la
contribucin al Impacto visual en
el rea de produccin, de la
empresa Dronaver que carece
de una poltica logstica
adecuada, y la preocupacin de
reducir los egresos, que hace
que sus costos de produccin
sean elevados.
2. Determinar el nivel de la
contribucin en la
implementacin de nuevos
mtodos para mejorar la
logstica, de la empresa Drona
ver que carece de una poltica
logstica adecuada, y las
aptitudes del personal frente al
nuevo modelo logstico, que
hace que sus costos de
produccin sean elevados.

Varia
indep

La em
ver q
una p
logs

ESPECFICOS:
1. En que Medida el Impacto
visual de las organizaciones en
el rea de produccin, de la
empresa Dronaver que carece
de una poltica logstica
adecuada, influye en la
preocupacin de reducir los
egresos que hace que sus costos
de produccin sean elevados.
2. En que Medida la
implementacin de nuevos
mtodos para mejorar la
logstica, de la empresa Drona
ver que carece de una poltica
logstica adecuada, influyen en
las Aptitudes del personal frente
al nuevo modelo logstico, que
hace que sus costos de
produccin sean elevados.

Varia
depe

Hace
costo
produ
eleva

6.2.

Matriz de Operacionalizacion de las Variables

6.3.

Modelo de Encuesta

52
2

Buenos (os) dias/ tardes, mi nombre es Vanessa Roci Mendoza Cubas soy estudiante de la Universidad Ala
Administracin y Negocios Internacionales. Estoy realizando una encuesta sobre el manejo logstico en la empr
presenta dicha rea. Podra tener la amabilidad de responder algunas

Preguntas

alte
Totalmente de
acuerdo

De
acuerdo

1. Es importante el rea logstica?

2. Las dificultades logsticas en la organizacin son graves?
3. Las medidas que realiza la empresa para mejorar la
logstica es la adecuada?
4. Cree que la logstica empresarial que es un conjunto de
mtodos que nos proporciona beneficios?
5. La logstica empresarial en la organizacin se aplica de
manera correcta?
6. Los desperdicios y la falta de capacitacin hace que los
costos de produccin sean elevados?
7. Los incentivos y las capacitaciones sern suficientes para
que usted acepte un nuevo modelo logstico?
8. La cantidad de inversin que brinda la empresa en el rea la
logstica es la correcta?
9. La maquinaria y equipos que posee la organizacin son las
adecuadas para elaborar sus productos?
10.53
Aceptara que se implemente un nuevo modelo logstico en
la organizacin?
11. Tienen las habilidades necesarias para desarrollar un nuevo
modelo logstico?
12. Las relaciones interpersonales y la iniciativa de tareas falta
desarrollarse en ustedes?
13. La alta gerencia debera realizar algn plan para reducir los
costos de produccin?
14. El desenvolvimiento de su equipo de trabajo en la
organizacin es la correcta?
15. Creen que la logstica empresarial eleva la productividad de
la empresa?
16. Cree que la calidad en los productos es un principio que nos
ayuda a reducir costos?
17. Debera la empresa utilizar la tercerizacin para reducir sus
costos logsticos?
18. Los mtodos que actualmente se utilizan son los adecuados

52

Neu
al

en el rea logstica?
19. Estaran dispuesto a utilizar un mtodo llamado las 5S, para
mejorar el funcionamiento de los almacenes?
20. La falta de inversin hace que no se pueda aplicar de
nuevos mtodos o tcnicas en el rea logstica?
Fuente: Diseo Propio

54

6.4.

Referencias Bibliogrficas
-

HERNNDEZ

S.,

FERNNDEZ

C.,

BAPTISTA

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de

la

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EMILIO FANTOZZI TEMPLE, Como mejorar la logstica en el Per , publicado en

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JOS CABALLERO JESS, Logstica y sector privado, una relacin por

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FRANK OLIVER CHIGNE RIVAS, Impacto de la logstica en las empresas,

publicado el sbado, 22de octubre del 2011

Los retos y desafos de la Logstica en la empresa moderna - Artculo basado en la

entrevista realizada al Dr. Ruibal durante el Congreso Internacional en Gerencia de
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SHEILA LPEZ Ocho claves para una agestin de compras eficiente en una pequea
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FABIOLA ORTIZ MRQUEZ La importancia de la logstica para las compaas.

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La

logstica

de

compra

Disponible

en

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web:

http://www.alpormayor.ws/logistica/logistica-de-compras.html

Control
de
Inventarios
por
Incrementos
(PUSH).Disponible
web:http://www.monografias.com/trabajos61/gestion-compras-manejoinventarios/gestion-compras-manejo-inventarios2.shtml

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5

ERICK CANALES, Dos criterios para seleccionar

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http://www.daemerconsulting.com/2-criterios-para-seleccionar-a-un-proveedorlogistico-sus-recursos-y-su-reputacion/
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Los

beneficios

de

la

logstica.

Disponible

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web:

www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r58357.DOC
-

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Claves

para

mejorar

la

logstica.

Disponible

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web:

http://www.daemerconsulting.com/claves-para-mejorar-la-logistica-y-el-picking/

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Cul es la labor de los Operadores logsticos en el Per?, publicado el 20 de

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Disponible

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Gestin

de

almacenes.

Disponible

en

web:

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