Sistemas

Agroforestales

UNIDAD 2. CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES
Actividad 2. Sistemas Silvopastoriles en Michoacn
Alumna: Gabriela Rivera Vzquez 111134
Grupo: EDA-11-SAG-3-0115
Tutora: VERONICA NUEZ OREGEL
Fecha: 31 de marzo de 2015

Evaluacin y Desarrollo Ambiental

Sistemas Agroforestales

Cuatrimestre: Onceavo
ENSAYO
Produccin de leche en ranchos ganaderos con sistema
silvopastoril de Leucaena leucocephala y Panicum
mximum
La ganadera es la actividad econmica principal de Michoacn por lo cual es
necesario un manejo eficiente y sustentable para que a largo plazo se tenga una
produccin asegurada y con los menos daos posible al medio ambiente.
El estudio se realiz a 4 ranchos de Tepalcatepec Michoacn, Mxico, con 30 vacas
cada uno y con sistemas distintos: tres ranchos tuvieron sistemas silvopastoriles de
Leucaena leucocephala cv. Cunningham asociada con Panicum maximum cv.
Tanzania, uno tuvo adems rboles de mango; el cuarto rancho cont con sistema
tradicional de Cynodon plectostachyus en monocultivo.
La agroforestera es la actividad ms recomendada para la recuperacin de los
agroecosistemas, ya que involucra a los sistemas de produccin animal, rboles y
arbustos de forma combinada y en equilibrio.
Los sistemas silvopastoriles nos dan una opcin para producir sin la utilizacin de
agroquimicos y al mismo tiempo nos ayuda a la conservacin del medio ambiente.
Una de las actividades silvopastoriles de la leguminosa Leucaena leucocephala,
ayuda a la produccin de alimento para el ganado, lo cual se vio en el estudio ya que
a las vacas se les proporcion al momento de ordea 1.5 kg vaca -1 da-1 de alimento
concentrado en los ranchos con sistema silvopastoril y al rancho de sistema
tradicional 8.0 kg vaca-1 da-1. Lo cual se puede traducir a 6.5 kg menos por vaca, que
representa alrededor de un ahorro del 80%. La produccin de leche en los ranchos

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silvopastoriles fue 9.0 y 9.2 kg animal -1 da-1, y en el tradicional 10.4 kg animal -1 da-1.
Los sistemas silvopastoriles de L. leucocephala cv. Cunningham asociada con P.
maximum cv. Tanzania produjeron alta oferta de forraje comestible y permitieron
obtener producciones de leche similares a la del sistema tradicional con C.
plectostachyus en monocultivo, pero con menor consumo de alimento concentrado.
Algunos estudios han demostrado que el uso de rboles en potreros, sobre todo
leguminosas, permite aumentar la cantidad y calidad del pasto asociado, adems de
obtenerse mayor cantidad de biomasa total en potreros asociados con rboles,
comparado con pasturas en monocultivo (Benavides, 1994; Camero, 1996; Giraldo,
1996; Mahecha, 2003). Ibrahim et al. (2007) y Osechas et al. (2008) mencionan que
se ha utilizado L. leucocephala asociada con gramneas como el pasto buffel
(Cenchrus ciliaris), lo que ha resultado altamente productivo y es una excelente
estrategia para la suplementacin animal en poca de sequa; la asociacin presenta
un rendimiento seis veces superior a las pasturas nativas y el doble de una pastura
con monocultivo de pasto buffel en buenas condiciones.
En conclusin se pudo ver que la produccin de leche en el sistema tradicional fue
mayor, pero a un costo tambin mucho mayor, que en el de los sistemas
silvopastoriles, ya que si en un sistema tradicional solo se les hubiera dado a las
vacas el 1.5 alimento concentrado en relacin a la produccin obtenida hubiera sido
de 1.95 kg animal-1 da-1. Lo que se puede traducir, a que los sistemas silvopastoriles
con una inversin del 20% menor en comparacin con los sistemas tradicionales,
tuvieron una produccin entre el 86 % y 88 % respecto a la tradicional.
Los sistemas silvopastoriles tienen ventajas en los tres mbitos ms importantes de
una comunidad: economa, ambiente y sociedad, pues ayudan al desarrollo rural,
cuidan el entorno de una manera guiada a la sustentabilidad y contribuyen a la
biodiversidad.

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Bacab, H.; Solorio, F.; Medrano, G. y Navarro, S. (2013). Produccin de leche en ranchos ganaderos
con sistema silvopastoril de Leucaena leucocephala y Panicum mximum. Recuperado el 07 de
marzo del 2015 de http://www.ccba.uady.mx/revistas/bioagro/V6N2/Articulo%205.pdf