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INSTALACIONES

para
FLORICULTURA

INVERNACULOS
Funciones:

Manejo:

Proteccin contra los


factores climticos
adversos.
Regulacin del ciclo de
los cultivos.
Mejorar el aspecto
sanitario del cultivo.
Manejo intensivo de los
cultivos: Plantas de
interior, lugares de
multiplicacin

Regulacin de la
luminosidad.
Acondicionamiento a
bajas temperaturas
(calefaccin, doble
cmara, etc).
Acondicionamiento a
altas temperaturas
(sombreado, ventilacin,
refrigeracin) .

DISEOS DE ESTRUCTURAS:

DIMENSIONES
Invernculos tradicionales:
Ancho: 6mts Largo: 40mt Altura mxima: 3,50mts
Altura lateral:1,60-1,70 mts

Invernculos parablicos metlicos:


Altura lateral: 3-4 mts
Altura mxima: 5-5,5 mts.
Ancho: 9mts
Longitud: mltiplo de 4 mts.
Distancia entre columnas principales: 4 mts
Distancia entre columnas exteriores: 2 mts
Modelos: Monocapilla - Multicapilla (Batera).
Tnel y Bitunel.

MATERIALES DE COBERTURA:
Propiedades de las coberturas en cuanto a las radiaciones:
Reducir lo menos posible la cantidad de luz incidente (radiacin visible).
No alterar desfavorablemente el espectro de radiacin solar.
Mantenerse dentro de la banda de infrarrojo.
Criterios para la eleccin de una cobertura:
Respuesta agronmica: Produccin, calidad y precocidad.
Vida til del material o envejecimiento,
Estructura del invernadero, anclaje o sujecin del material.

Materiales de cobertura
VIDRIO
MATERIALES PLASTICOS
Rgidos
Polister
Poli metacrilato
Flexibles
Polietileno

Opacidad a las radiaciones


nocturnas:
Consiste en no dejar pasar al exterior,
durante la noche el calor emitido por las
plantas y el suelo, es decir la radiacin de
onda larga. Este efecto se denomina
termo aislante. Se considera que un
material es trmico cuando no permite
escapar ms de un 20 % de las
radiaciones de onda larga emitidas.

VIDRIO

Buena difusin de la luz sin alterar


el espectro de emisin solar.
Transparencia aproximada del 10
%(luminosidad similar en interior
al exterior).
Opacidad a la radiacin de
longitud de onda larga.
Buen aislante trmico.
Inalterable con el calor, humedad,
cidos, productos de blanqueo.
Es incombustible.
No envejece.
Necesita estructuras slidas y
pesadas que los materiales
plsticos.
Necesita coberturas antigranizo.

Fragilidad general de la cobertura

La cobertura se dispone en placas


de 60cm. por 40cm., el espesor de
la placa es de 2,5 a 3 mm.

Las placas de vidrio se disponen


sobre bastidores de madera dura ,
que presentan canaleta para la
insercin de los vidrio que se
superponen unos sobre otros y se
sujetan entre si por grampas o
ganchos de metal. El bastidor
tiene a su vez otra acanaladura
que permite el desage de la
condensacin de humedad.

La ventilacin se realiza por medio


de los vidrios laterales. No permite
la ventilacin superior.

FIBRAS DE POLIESTER

Apareci como uno de los


sustitutos del vidrio. Son chapas
de polister reforzado con fibra de
vidrio. A diferencia del vidrio
admite distintas formas y
estructuras. Pueden ser de
madera o metal, a dos aguas o
parablicos.
Las chapas acanaladas que
miden 1,08 mts hasta 7 mts de
largo y 1 mts de ancho. Posen u
lado corrugado que le da mayor
resistencia mecnica y mejor
difusin de la luz. Dentro de sus
componentes posee absorbedores
de rayos ultra violeta. La chapa
est protegida por un velo de
superficie para aumentar su vida
til.

Transparencia del 70-80% (va


perdiendo con el paso del tiempo).
Poder de reflexin 5-8%.
Poder absorbente 15-20%.
Opaco a la longitud de onda larga.
Vida til 8 a 15 aos.
Ventilacin lateral, cenital, y
climatizacin automtico.

POLIETILENO
Es uno de los materiales
de mayor difusin, debido
a su bajo costo,
adaptabilidad a los
distintos tipos de
estructuras y por cumplir
las propiedades fsicas y
pticas. La principal
desventaja es su corta
vida til.

Peso: 0,092 gr /mt.


Cuadrado (vidrio 7 kg/mt
cuadrado).
No necesita cobertura
antigranizo.
Poder absorbente: 5-30
%.
Poder de reflexin: 10-14
%.
Poder de difusin: bajo.
Transparencia: 70-85 %.

TIPOS DE POLIETILENO

Cristal: Es el polietileno normal sin ningn tipo de agregado, posee muy corta
duracin aproximadamente 8 meses. Tiene poca opacidad a las radiaciones
nocturnas pudindose producir inversin trmica por ejemplo si la temperatura
exterior es de 0 C. la interna es de 3C. No se usa para cobertura de invernculos,
su uso se limita a tneles externos o internos, doble techo, etc.

LD: A diferencia del anterior este es usado para cobertura, posee aditivos que
protegen al plstico de alteraciones y mejoran sus propiedades fsicas, aumentando
tambin su duracin. La vida til es de 12 a 18 meses.

LDT o UV: Es el de uso ms corriente. Contiene aditivos que le confieren un gran


poder de difusin y adems efecto anti goteo. Dificulta el paso de las radiaciones
nocturnas con lo que se evita el efecto de inversin trmica. La duracin aproximada
es de 24 meses.

ATT: Polietileno tricapa mxima transparencia en todo el espectro fotosinteticamente


activo. Buen efecto anticondensante. Duracin de 24 a 36 meses.

La duracin depende del modo de instalacin y sujecin de la cobertura.


Temperaturas optimas para la instalacin: 20 a 25C

POLICARBONATO
Su uso no est muy difundido debido al alto costo de las placas y la estructuras que
lo soportan. Se presentan en placas de 4-6 mm compactas con un espesor de 1-4
mm.
Propiedades:

Mayor transparencia que el vidrio, ms ligero y menos frgil con buen efecto
invernadero.
Peso: 1,5 a 3 Kg./mts cuadrado.
Irrompibles Ignifugas Flexibles Anticondensantes Proteccin UV.
Permite el paso del 90 % de las radiaciones solares, seleccionando las radiaciones
dainas.
Duracin promedio:25 aos.
Alta resistencia al viento y a impactos.
Ventilacin cenital y lateral, perfectamente automatizable

Formas

Sinusoidal
Trapezoidal
Planas

Transmisin de

Cristal:90%
Opal48%

luz

Gris:35%

CLIMATIZACION
DE
INVERNACULOS

ACONDICIONAMIENTO A ALTAS
TEMPERATURAS
Conveccin o ventilacin.
Sombreado.
Evaporacin de agua

Ventilacin o conveccin
-Ventilacin pasiva:
El principio se basa en la diferencia de calor entre el interior y el exterior, est
directamente relacionada con la velocidad del viento.
La relacin entre la superficie cubierta y las aberturas no debe ser menor al
20% de la superficie cubierta del invernculo. Este tipo de ventilacin puede
ser manual donde la abertura se realiza en forma manual de acuerdo a cada
tipo de instalacin.
El otro sistema de ventilacin pasiva es el automtico, en el cual se distingue
los sistemas Todo o nada, donde no se admiten aperturas intermedias de la
ventilacin, o sea ventilacin total o cerrado total del invernculo.
El sistema de regulacin proporcional permite apertura intermedia,
requiere de un termostato que indique las temperaturas de apertura y cierre
de la ventilacin.
En los sistemas automticos la apertura y cierre de la ventilacin se realiza
con los siguientes elementos:
Termostato: Programa la apertura o cierre de la ventilacin de acuerdo a la
temperatura
Motor elctrico: Se activa por orden del termostato, abriendo o cerrando la
ventilacin
Sistemas de poleas y correas.

Ventilacin forzada
Permite un control eficiente y rpido de la
temperatura dentro del invernadero. Este
sistema opera mediante extractores de aire. La
cantidad de extractores est en relacin directa
con la superficie cubierta. La distancia a
recorrer por el aire extrado no debe ser superior
a 40 metros, para evitar zonas de
estancamiento de aire. El nmero de
renovaciones de aire es 30 a 60 por minuto
( dependiendo de la luminosidad, cobertura,
sombreo, forma del techo, etc).

Enfriamiento de techo:
Este sistema se basa en la refrigeracin por medio del
contacto del agua con el techo. Adems el agua tiene
capacidad de absorber longitudes de onda superiores a los
800 nm.
El agua circula por medio de una bomba. Se le pueden
agregar emulsiones para mejorar el efecto de sombreado. Es
un sistema costoso sin xito asegurado. Tambin se lo
podra utilizar como complemento para calefaccionar.

SISTEMAS DE SOMBREADO
El objetivo principal que se persigue es el
de reducir la incidencia de las radiaciones
solares que producen calor en el interior
de los invernculos, en pocas de
elevada temperatura.
-Sistemas estticos.
-Sistemas dinmicos.

Sistemas estticos de sombreado:


Encalado

Consiste en el blanqueo de techos y paredes con cal apagada (en


zonas hmedas), en zonas de pocas precipitaciones se usa
carbonato de calcio. La mayor ventaja que presenta esta tcnica es
solo econmica.

Los inconvenientes que presenta son:


Permanencia de cal durante el periodo cubierto.
Consumo de mano de obra (aplicacin y limpieza posterior) .
La aplicacin nunca resulta homognea, en consecuencia habr
sombreo desparejo.
Al aumentar las concentraciones se pierde selectividad para las
radiaciones.
Efectividad relativa, es solo un paliativo de situaciones particulares.

MALLAS DE SOMBREO
Mallas de sombreo: Posee distintas tramas y espesores
que darn el porcentaje de sombra.
La mayora de las mallas de sombreo son poco
selectivas, reducen la transmisin de la radiacin foto
activa como la del infrarrojo corto. Lo optimo sera
reducir la radiacin infrarroja dejando pasar la foto activa
para las plantas.
Eleccin de una malla de sombreo:
Las plantas deben recibir al medioda la cantidad de
radiacin cercana a su punto de saturacin lumnica.
Para ello es preciso conocer la curva de saturacin de
cada especie y el rgimen trmico del invernculo.

Interior ( aumenta mucho la temperatura)


Posicin de la mallas
Exterior -Sobre la cobertura
- Por encima 20 cm. del techo.

Tipo de coberturas

Temperatura

Aire libre

33 C

Invernculo sin sombreo

46 C

Malla exterior negra 45 %

40.8 C

Malla interior negra 45 %

50.5 C

Cacteristicas de las mallas

Opacidad: 35 % - 50 % - 65 % - 80 %.
Anchos: 2.10 mts 4.20mts.
Largo: 100 mts.
Colores: Negro, gris, verde, celeste, blanco.

Mallas aluminizadas
Reflejan la radiacin en lugar de
absorberla y por ello reducen la
conversin de la radiacin en calor.
Tejido enrulado que permite una mejor
difusin de la luz.
Aluminizadas en ambas caras, lo que
permite que reflejen la radiacin durante
el da y durante la noche evitan el escape
de las radiaciones durante la noche.

Sistemas dinmicos
de sombreo
Los sistemas estticos tienen como inconveniente las
primera y ultimas horas del da, as como tambin los
das de baja luminosidad. En consecuencia resulta
optimo mecanizar los sistemas de sombreo mediante el
uso de un equipo de arrastre de cortinas.
Motor
Eje de giro mecanizado
Cables de acero
Conjunto de poleas
Sensor de radiacin foto activa en caso de
automatizacin
Tambin se puede recurrir al arrastre manual de las
cortinas.

Refrigeraracion
mediante el uso
de agua

Cooling sistem

El principio de funcionamiento se basa en la disposicin de uno o varios ventiladores de acuerdo a la superficie, colocados en un
lado o en la cabecera del invernculo. En tanto que en el lado opuesto se encuentra el panel humidificador construido con
materiales porosos y permeables como leca, perlita astillas de madera, etc. A travs del panel circula agua que es recogida en la
parte inferior y luego reciclada.
El aire exterior atraviesa el panel atrado por la corriente de aire generada por el ventilador. El aire al atravesar el panel sufre un
descenso de la temperatura a causa de la absorcin del calor por parte del agua. Ese aire fresco forzado por la accin del
ventilador recorre el interior del invernculo produciendo el descenso de la temperatura.
La distribucin del agua en el panel debe ser uniforme, la cantidad de agua a circular es de aproximadamente 1 lts/ 30 cm.
lineales.
El nmero de ventiladores debe ser proporcional al volumen de aire que se quiere desplazar.
Los ventiladores constan de 6 palas helicoidales con capacidad para mover 190 a 420 mts cbicos de aire por minuto. La
distancia entre ventiladores no debe ser mayor a 10 mts. Para evitar zonas de estancamiento. Durante el funcionamiento del
sistema el invernculo permanecer totalmente cerrado y el aire que entra es solo el de los paneles.
El uso de este sistema tan bien genera una humedad relativa superior al 70 %, por lo tanto deben extremares las medidas
sanitarias del cultivo.
Durante la noche o en horas de temperaturas ms bajas el sistema deja de funcionar, pudiendo quedar solo los ventiladores en
movimiento. El funcionamiento del conjunto debe manejarse con el uso de termostato y teniendo en cuenta las condiciones
externas.
El sistema es ms eficaz cuanto menor sea la humedad del exterior

Caractersticas

Ventiladores:

Tipo helicoidal de 6 palas. Motor 1.5 a 2 CV.


Persiana para asegura la hermeticidad del sistema
Se considera que la evaporacin de los paneles es del 40 %.
La superficie de los paneles debe tener una relacin de 0,35 mts.
Cuadrado por cada 1000 mts. Cbico.
La orientacin del los paneles debe ser hacia el sur para evitar restar
luminosidad durante el invierno.
La distancia entre el panel y el ventilador debe oscilar entre 20 a 25
mts, pero nunca superar los 40 metros.
El nmero de renovaciones del aire debe ser de 40 a 60 por hora.
Altura de las pantallas no mayor a 2.5 mts. Y no menor a 0.5 mts.
Debe haber 3 ventiladores cada 1000 mts cuadrados de invernculo.
Distancia entre ventiladores contiguos no mayor a 10 mts.
Potencia de la bomba 2 CV / 1000 mts cuadrados.

Sistemas fog (niebla)

El principio de funcionamiento se basa en el descenso de la


temperatura mediante la evaporacin de partculas de agua de
aproximadamente 10 micras, debido al escaso tamao las
partculas quedan en suspensin y pro evaporacin provocan el
descenso trmico.
El agua es nebulizada mediante turbinas a alta presin que
pulverizan y dispersan el agua en micro gotas. Al igual que el
sistema anterior el grado de enfriamiento depende del grado de
evapo transpiracin. Para hacer ms eficaz el sistema es
conveniente ayudar a circular las micro gotas mediante el uso de
ventiladores.
El promedio de los difusores puede ser de 4 lts/hs. En una
superficie de 20 a 25 mts cuadrados. Debe cuidarse el manejo
sanitario debido aumento del grado de humedad en el ambiente. Al
igual que el cooling-sistem permite la refrigeracin sin sombreo.

Elementos
Bomba y tuberas de alta presin.
Inyectores. Aadir 0,5 ppm. De cloro para evitar el
desarrollo de algas y bacterias.
Filtros de malla para alta presin.
Boquilla nebulizadora.
Termostato.

El sistema resulta muy efectivo en el caso de


ambiente de propagacin con atmsfera
controlada o bien en el caso de enrizamiento
bajo niebla.

ACONDICIONAMIENTO
A
BAJAS TEMPERATURAS

Calculo de las necesidades


calricos

Se pueden calcular las necesidades calricos en base a 10


Kcal/hs. Por cada mts cuadrado de suelo de invernadero y un salto
trmico de 1 grado. Es decir la temperatura que se quiere aumentar
en un invernaculo, respecto del exterior.
Q = Kr x S ( Ti Te)

Q : Cantidad de Kcal/hs.
Kr: Constante de distinto valores de acuerdo al material: Vidrio: 5 ,
Polister 4 a5 ,
Polietileno: 6 Kcal/m2.
S: Superficie cubierta de techo y paredes.
(Ti Te): Salto trmico Temp. Min. Int. Menos Temp.ext. ms baja.
Al resultado se le agrega un 10 a 15 % ms y nos dar la cantidad
de Kcal/m2 necesaria para calentar el invernculo.

Cmara de aire:(Doble techo y


paredes)

Consiste en colocar en el interior del invernculo una lmina de


polietileno de poco espesor, por ejemplo de 40 micrones en forma
paralela al techo y las paredes, de modo tal de generar una cmara
de aire que impide la fuga de las radiaciones emitidas por el suelo y
las plantas y conservar por ms tiempo el calor acumulado durante
el da. La cmara de aire adems evita que se produzca el
fenmeno de inversin trmica, adems de evitar la condensacin
de humedad producto del efecto de pared fra. El espesor de la
cmara puede variar entre 2 y 15 cm , el mejor efecto se logra entre
2 y 4 cm. La colocacin se hace aprovechando la propia estructura.
Cuanto mas sellada sea la cmara y menos contacto tenga con la
superficie exterior tenga mejor cumplir sus funciones. La
instalacin de la cmara de aire trae aparejado una reduccin de la
luminosidad, que de acuerdo al material que se emplee puede
estimarse en un 15 % dependiendo del material utilizado.

La calefaccin de los invernculos, se logra por medio de sistemas que


generan energa calrico por irradiacin o por conveccin.
Los aparatos pueden ser :
Estticos: transmiten el calor por irradiacin .
Termodinmicos : transmiten el calor por conveccin

Condiciones que debe cumplir


un sistema de calefaccin:
Distribucin homognea de la temperatura dentro del invernculo.
Ocupar poco sitio para permitir el normal desarrollo de los cultivos y los trabajos
que en
el se realizan.

Confiabilidad: El sistema debe tener la capacidad de mantener la


temperatura prefijada
dentro del invernculo sin provocar descensos bruscos e inesperados.
Flexibilidad : Polivalencia de la central trmica para realizar otras
funciones.
Seguridad: En cuanto a fallas que puedan desembocar en un incendio.
El aire caliente tiene una inercia trmica dbil, en consecuencia , la masa
de aire caliente se difunde en el ambiente por conveccin y debe ser
forzada a circular artificialmente. En cambio el suelo tiene una gran inercia
trmica por lo cual el calor circula exclusivamente por conduccin.
Previo a la instalacin de cualquier equipo de calefaccin debe tenerse el
invernculo perfectamente sellado para evitar fugas de calor y evitar el
ingreso de aire fro.

Sistemas Termodinmicos

En estos sistemas el calor se genera a travs de un calentador y


por medio de un ventilador es enviado al ambiente. Los aparatos
ms comunes son los generadores, la ubicacin debe ser interna,
siendo lo ideal en el centro del invernculo. En el caso de ser
externa estaremos en presencia de una central trmica.
Los elementos del generador son:
-Cmara de combustin.
-Intercambiador de calor.
-Salida o difusor de aire ( 1 a 4).
-Control de llama.
-Control de temperatura ambiente.
Combustibles: Gas. Kerosenes. Gas Oil. Fuell Oil. Lea.
El aire caliente generado es encausado por el ventilador a tubos o
mangas de polietileno perforadas a la altura de 1.50 mts. Las
perforaciones deben ser menores en la cercana del generador e ir
aumentando el nmero a medida que se aleja.

Sistemas estticos