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NOTAS IMPORTANTES.

El calor se define como la forma de energa que se transfiere entre dos


sistemas (o entre un sistema y el exterior) debido a una diferencia de
temperatura una interaccin de energa, ser calor slo si ocurre debido a una
diferencia de temperatura.
calor corporal significa el contenido de energa trmica (CALOR) de un
cuerpo. De igual modo, flujo de calor se interpreta como la transferencia de
energa trmica no como el flujo de una sustancia similar a un lquido llamada
calor.
El calor es energa en transicin y se reconoce slo cuando cruza la frontera de
un sistema.
en
termodinmica
el
transferencia de calor.

trmino

calor

significa

simplemente

El cuerpo humano intercambia calor con su entorno por distintas vas:


conduccin a travs de la superficies en contacto con l, conveccin y
evaporacin con el aire del ambiente y radiacin con las superficies vecinas
El calor se transfiere mediante tres mecanismos: conduccin, conveccin y
radiacin. La conduccin es la transferencia de energa de las partculas ms
energticas de una sustancia a las adyacentes menos energticas, como
resultado de la interaccin entre partculas. La conveccin es la transferencia
de energa entre una superficie slida y el fluido adyacente que se encuentra
en movimiento, y tiene que ver con los efectos combinados de la conduccin y
el movimiento del fluido. La radiacin es la transferencia de energa debida a
la emisin de ondas electromagnticas (o fotones). Al final de este captulo se
repasan los tres mecanismos de transferencia de calor como un tema de
inters especial.
los intercambios trmicos por conveccin, radiacin y evaporacin dependen
de cuatro parmetros climticos: la temperatura del aire ta en C, la
humedad del aire expresada por su presin parcial de vapor Pa en
kPa, la temperatura radiante media tr en C, y la velocidad del aire Va
en m/s.
Temperatura del aire
La temperatura del aire (ta) tiene que medirse con independencia de cualquier
radiacin trmica y con una exactitud de 0,2 C entre 10 y 30 C, y de0,5 C
fuera de ese rango.

Cualquiera que sea el tipo de termmetro utilizado, su sensor debe protegerse


contra la radiacin. Por lo comn, no hay ms que rodear el sensor con un
cilindro hueco de aluminio brillante.

Presin parcial del vapor de agua


La humedad del aire puede caracterizarse de cuatro formas:
1 TEMPERATURA DE PUNTO DE ROCIO
2 PRECION PARCIAL DE VAPOR DE AGUA
3 LA HUMEDAD RELATIVA
4 TEMPERATURA DE BULBO HUMEDO

Todos estos valores estn matemticamente relacionados.


La presin de saturacin del vapor de agua PS, ta cualquier temperatura t
viene dada por:

Ps , t=0.615 e

t
(t17.27
+237.3 )

mientras que la presin parcial del vapor de agua est relacionada con la
temperatura por la expresin:
Pa = PS,tw-(ta-tw)/15
Donde: PS,tw
es la presin de vapor saturado a la temperatura del bulbo hmedo.
El diagrama psicromtrico (Figura 42.3) permite combinar todos estos valores.
En este diagrama se representa:

Los parmetros de la humedad utilizados con ms frecuencia en la prctica


son:

la humedad relativa, medida con higrmetros y aparatos electrnicos ms


sofisticados,
la temperatura del bulbo hmedo, medida con el psicrmetro;
de ah se deriva la presin parcial del vapor de agua, que es el
Parmetro ms utilizado en el anlisis del equilibrio trmico
Temperatura radiante media
La temperatura radiante media (tr), segn se ha definido antes, puede
estimarse de tres formas diferentes:
1. a partir de la temperatura medida por el termmetro de esfera negra;
2. a partir de las temperaturas radiantes medidas a lo largo de tres ejes
perpendiculares,
3. por clculo, integrando los efectos de las diferentes fuentes de radiacin.
El termmetro de esfera negra consiste en una sonda trmica, cuyo elemento
sensible est situado en el centro de una esfera completamente cerrada,
fabricada con un metal que sea un buen conductor del calor (cobre) y pintada
de negro mate para que su coeficiente de absorcin en la zona infrarroja se
aproxime a 1,0.
La esfera se coloca en el lugar de trabajo y se somete a intercambios por
conveccin y radiacin. La temperatura del globo (tg) depende as de la
temperatura radiante media, la temperatura del aire y la velocidad del
aire.
Para el clculo del ndice WBGT se utiliza directamente la temperatura del
globo negro. Es por tanto esencial utilizar un globo de 15 cm de dimetro. No
obstante, pueden utilizarse otros ndices basados en la temperatura radiante
media, en cuyo caso podr utilizarse un globo de menor tamao para reducir el
tiempo de respuesta, siempre que se modifique la anterior ecuacin para tener
este hecho en cuenta.
Velocidad del aire
La velocidad del aire debe medirse sin tener en cuenta la direccin del flujo de
aire. De lo contrario, la medicin tendr que realizarse en tres ejes
perpendiculares (x, y y z) y calcular la velocidad global por la suma de
vectores.
El estrs por calor se produce cuando el entorno de una persona
(temperatura del aire, temperatura radiante, humedad y velocidad del aire), su
ropa y su actividad interactan para producir una tendencia a que la

temperatura corporal aumente. El sistema de regulacin trmica del organismo


responde para aumentar la prdida de calor. Tal respuesta puede ser poderosa
y eficaz, pero puede tambin producir un estrs en el organismo que origine
molestias, enfermedades o incluso la muerte. Por tanto, es importante evaluar
los ambientes calurosos para garantizar la salud y la seguridad de los
trabajadores. Los ndices de estrs por calor proporcionan herramientas para
evaluar ambientes calurosos y estimar el estrs trmico al que pueden verse
expuestos los trabajadores. Los valores lmite basados en los ndices de estrs
por calor indicarn cuando este estrs puede llegar a ser inaceptable
Los trastornos por calor producen se por una o ms de las razones
siguientes:
1. la existencia de factores como deshidratacin o falta de aclimatacin;
2. apreciacin inadecuada de los peligros del calor, ya sea por parte de las
autoridades supervisoras o por las personas en situacin de riesgo,
3. circunstancias accidentales o imprevistas que causan la exposicin a un gran
estrs por calor

Un ndice de estrs por calor es un nico nmero que integra los efectos de
seis parmetros bsicos en cualquier ambiente trmico al que puede verse
expuesto un ser humano, de tal manera que su valor vara dependiendo del
estrs trmico experimentado por la persona expuesta a un ambiente caluroso.
El valor del ndice (medido o calculado) puede utilizarse para disear puestos
de trabajo o prcticas de trabajo y establecer unos lmites de seguridad.
La utilizacin de uno u otro ndice depender de cada contexto y de ah que
existan tantos ndices diferentes. Algunos ndices son tericamente
inadecuados, aunque su uso puede estar justificado para aplicaciones
especficas por la experiencia de una industria en particular.
Los ndices de estrs por calor pueden clasificarse como racionales, empricos o
directos. Los ndices racionales se basan en clculos para los que se utiliza la
ecuacin del equilibrio trmico; los ndices empricos se basan en el uso de
ecuaciones obtenidas a partir de las respuestas fisiolgicas de los seres
humanos (p. ej., prdida de sudor); y los ndices directos se basan en la
medicin (normalmente de la temperatura) de instrumentos utilizados para
simular la respuesta del cuerpo humano.
El ndice de temperatura de globo de bulbo hmedo (Wet Bulb Globe
Temperature Index,WBGT) es, con diferencia, el ms utilizado en todo el
mundo. Fue desarrollado durante una investigacin realizada por la Marina de
Estados Unidos sobre los accidentes por calor que sufra el personal militar

(Yaglou y Minard 1957) como una aproximacin a la Temperatura Efectiva


Corregida (TEC) ms complicada de obtener, modificada para tener en cuenta
la absorcin solar de los uniformes militares de color verde.
Los valores lmites del WBGT se utilizaron para determinar cundo los reclutas
militares podan recibir instruccin. Se observ que los accidentes por calor y el
tiempo perdido por interrupcin de la instruccin se reducan cuando se
utilizaba el ndice WBGT en lugar de tan slo la temperatura del aire. El ndice
WBGT fue adoptado por NIOSH (1972), ACGIH(1990) e ISO 7243 (1989a) y su
uso se sigue recomendando hoy en da. En la norma ISO 7243 (1989a), basada
en el ndice WBGT, se describe un mtodo sencillo de utilizar en ambientes
calurosos para establecer un diagnstico rpido. Dicha norma incluye
tambin las especificaciones de los instrumentos de medida, como son los
valores lmite del WBGT para personas aclimatadas y no aclimatadas

La cantidad de humedad en el aire tiene un efecto definitivo en las condiciones


de comodidad que ofrece un ambiente. Sin embargo, el nivel de comodidad
depende ms de la cantidad de humedad que el aire contiene ( mv) respecto a
la cantidad mxima de humedad que el aire puede contener a la misma
temperatura
(mg). La relacin entre estas
dos cantidades
se conoce como humedad
relativa .

Una forma de determinar la humedad relativa consiste en encontrar la


temperatura de punto de roco del aire, tal como se estudi en la seccin
anterior. Al conocer la temperatura del punto de roco es posible determinar la
presin de vapor Pv y con ello, la humedad relativa. Este planteamiento es
sencillo pero no muy prctico. Otra manera de determinar la humedad
absoluta o relativa se relaciona con un proceso de saturacin adiabtica
El proceso de saturacin adiabtica recin analizado proporciona un medio
para determinar la humedad absoluta o relativa del aire, pero es necesario un
canal largo o un mecanismo de rociado para alcanzar condiciones de
saturacin a la salida. Un planteamiento ms prctico consiste en emplear un

termmetro cuyo bulbo est cubierto con una mecha de algodn saturada con
agua, y soplar aire sobre ella, tal como se muestra en la figura 14-12. La
temperatura medida de esta manera se denomina temperatura de bulbo
hmedo Tbh, y se emplea comnmente en aplicaciones de acondicionamiento
de aire.
Los dispositivos electrnicos de medicin de humedad actuales basados en el
cambio de capacitancia de una delgada pelcula polimrica, a medida que
absorben vapor de agua, son capaces de identificar y mostrar digitalmente la
humedad relativa con 1 por ciento de precisin en cuestin de segundos. En
general, la temperatura de saturacin adiabtica y la temperatura de bulbo
hmedo no son iguales. Pero para mezclas de aire-vapor de agua a presin
atmosfrica, la temperatura de bulbo hmedo es aproximadamente igual a la
temperatura de saturacin adiabtica.
En el verano el elemento que aumenta la sensacin trmica es la humedad.
Cuando la humedad es elevada, el valor de la sensacin trmica es superior al
de la temperatura del aire. En este caso la sensacin trmica refleja la
dificultad que el organismo encuentra para disipar el calor producido por el
metabolismo interno y nos sentimos incmodos.
Si en el verano la humedad es baja, la sensacin trmica es menor que la
temperatura real del aire. En este caso notamos una sensacin de bienestar,
porque la piel se enfra ms debido a una mayor evaporacin de la
transpiracin.
Cuando la temperatura del aire es menor que 32C (temperatura de la piel), el
viento disminuye la sensacin trmica. En cambio si la temperatura supera los
32C la aumenta.
Este ndice se conoce internacionalmente como Heat Index
La forma ms eficaz que tiene el cuerpo para perder calor es la transpiracin.
La transpiracin se evapora consumiendo calor que cede nuestro cuerpo.
Cuando la humedad es muy alta, la evaporacin es menor y por lo tanto la
sensacin trmica aumenta. En tanto que, cuando la humedad es baja,
aumenta la evaporacin y por lo tanto nuestro cuerpo pierde calor y nuestra
sensacin trmica disminuye.
El calor de la capa expuesta determina la cantidad de radiacin absorbida
durante el dia y la cantidad de radiacin de onda larga que se pierde durante
durante la noche.
Los estudios recientes sobre el confort bioclimtico siguen teniendo los dos
enfoques bsicos sealados por Morgan y Baskett (1974): el enfoque analtico o
racional, basado en el balance energtico humano, y el enfoque sinttico o

emprico, basado en combinaciones de diversas variables meteorolgicas. Los


ndices empricos ignoran el papel decisivo de la fisiologa humana, la
actividad, la ropa y otros datos personales (altura, peso, edad, sexo). Los
ndices racionales son ms recientes, suelen estar desarrollados por tcnicas
informticas, y dependen del equilibrio de energa humano (HPPE, 1993).
Aqu, la teora de transferencia de calor, se aplica como punto de partida
racional para describir los diversos intercambios del flujo de radiacin sensible
y latente, junto con algunas expresiones empricas, que describen los efectos
fisiolgicos de control reguladores.
Temperatura Efectiva (TE):
Temperatura equivalente a la temperatura de aire en calma que experimenta
un sujeto sedentario, sano, a la sombra, vestido con ropa de trabajo, si la
humedad relativa fuera del 100%.

TE= Ta-0.4(t-10)(1-HR/100)

Donde:

Ta= temperatura del aire (C)


HR= Humedad relativa (%).
La forma de dar a conocer al pblico estos ndices de confort, suele ser por lo
general, a travs de tablas de confort trmico.
Estas tablas, estn dadas en trminos de humedad relativa y las temperaturas
en C, en las cuales se busca cuantificar el efecto de estas variables en la
sensacin trmica de las personas,
Transferencia de calor es proporcional a la diferencia de temperatura.
En ambientes clidos existe el problema opuesto: parece que no se disipa el
suficiente calor del cuerpo, y se experimenta la sensacin de estar dentro de
un asador.
El cuerpo ayuda sudando ms. Cuando este sudor se evapora, absorbe calor
latente del cuerpo y se enfra.
Otro factor importante que influye en la sensacin de comodidad es la
transferencia de calor por radiacin entre el cuerpo y las superficies
circundantes como paredes y ventanas

Como ya se ha dicho antes, el ser humano desprende calor al medio ambiente


principalmente mediante una combinacin de procesos secos (radiacin y
conveccin) y evaporacin. Para facilitar este intercambio, se activan y regulan
los dos principales sistemas efectores: vasodilatacin perifrica y sudoracin.
Aunque la vasodilatacin perifrica suele producir pequeos aumentos en la
prdida de calor seco (radiactivo y convectivo), su principal funcin es
transferir calor del interior del cuerpo a la periferia (transferencia interna de
calor), mientras que la evaporacin de sudor constituye un medio
extremadamente eficaz para enfriar la sangre antes de que regrese a los
tejidos corporales profundos (transferencia externa de calor).

El consumo metablico sirve para evaluar la carga fsica y es as mismo una


variable necesaria para valorar la agresin trmica. El objetivo de esto es
presentar distintos mtodos para determinar el gasto energtico, basados en la
Norma ISO 8996. Esta norma forma parte de una serie de normas
internacionales que hacen referencia al ambiente trmico. En ella se describen
los diferentes mtodos de determinacin del consumo energtico indicando el
nivel de precisin de cada uno de ellos.
El metabolismo, que transforma la energa qumica de los alimentos en energa
mecnica y en calor, mide el gasto energtico
muscular. Este gasto energtico se expresa normalmente en unidades de
energa y potencia: kilocaloras (kcal), joules (J), y watios (w).
La equivalencia entre las mismas es la siguiente:
1 kcal = 4,184 kJ
1 M = 0,239 kcal
1 kcal/h = 1, 161 w
1 w = 0,861 kcal/h
1 kcal/h = 0,644 w/m2
1 w / m2 = 1,553 kcal / hora (para una superficie corporal estndar de 1,8
m2).
Existen varios mtodos para determinar el gasto energtico, que se basan en
la consulta de tablas o en la medida de algn parmetro fisiolgico. En la tabla
1 se indican los que recoge la ISO 8996, clasificados en niveles segn su
precisin y dificultad.
Estimacin del consumo metablico a travs de tablas

La estimacin del consumo metablico a travs de tablas implica aceptar unos


valores estandarizados para distintos tipos de actividad, esfuerzo, movimiento,
etc. y suponer, tanto que nuestra poblacin se ajusta a la que sirvi de base
para la confeccin de las tablas, como que las acciones generadoras de un
gasto energtico son, en nuestro caso, las mismas que las expresadas en las
tablas. Estos dos factores constituyen las desviaciones ms importantes
respecto de la realidad y motivan que los mtodos de estimacin del consumo
metablico mediante tablas ofrezcan menor precisin que los basados en
mediciones de parmetros fisiolgicos. A cambio son mucho ms fciles de
aplicar y en general son ms utilizados.
Variacin del gasto energtico con el tiempo Cuando las condiciones del
trabajo varan durante la jornada laboral, las tablas no son de aplicacin directa
(excepto la tabla 3) y los valores de consumo energtico deben ponderarse en
el tiempo. Esto exige el cronometraje del puesto de trabajo, de forma que se
conozca la duracin de cada tarea, actividad, etc. Cuando estos datos son
conocidos, el consumo metablico medio de una serie de trabajos consecutivos
viene dado por una expresin.
Determinacin del consumo metablico mediante medicin de parmetros
fisiolgicos Los dos mtodos de valoracin de la carga fsica mediante la
medicin de parmetros fisiolgicos son el basado en el (a) consumo de
oxgeno y el de la frecuencia cardiaca (b). a. La medicin directa del
metabolismo se basa en el consumo de oxgeno ya que existe una relacin casi
lineal entre dicho consumo y el nivel de metabolismo. El consumo de 1 litro de
oxgeno corresponde a 4,85 kcal = 20,2 kilojoules. A pesar de su gran
precisin, este mtodo suele utilizarse poco, ya que constituye una prueba de
laboratorio. b. As mismo se puede hacer una estimacin del metabolismo por
medicin indirecta, mediante la frecuencia cardiaca. Este mtodo se basa en el
aumento de la irrigacin sangunea que exige un trabajo fsico. Es
especialmente indicado en aquellos casos en que el trabajo es (principalmente)
de componente esttico, o en aquellos en que se utiliza un pequeo nmero de
msculos. Los datos personales a tener en cuenta son: sexo, edad, talla, peso,
hbitos txicos, patologa actual, actividad deportiva e ingesta de frmacos. En
cuanto a factores ambientales se tendr en cuenta la temperatura y la
humedad.

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