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Direccionamiento Estratgico

Proyecto Hotel en Cartagena (Ciudad Amurallada)

Deyci Molina Gonzlez


Rodolfo Mira Betancur
Oladier Hoyos Bastidas

Corporacin Universitaria Minuto de Dios


Facultad de Educacin Virtual y a Distancia
Especializacin en Gerencia de Proyectos
Bello Antioquia
2014

Tabla de Contenido
Pg.

Introduccin

1.

Anlisis del Entorno

1.1

Poltico Legal

1.2

Econmico

1.3

Medioambiental

1.4

Demogrfico

1.5

Tecnolgico

1.6

Cultural

2.

Situacin Actual del Turismo en Cartagena

11

3.

Matriz DOFA

12

4.

Diagnostico Competitivo

13

5.

Direccionamiento Estratgico

15

5.1

Misin

15

5.2

Visin

15

5.3

Objetivos

16

5.4

Estrategias

17

5.5

Polticas

18

5.6

Valores Corporativos

18
2

6.

Conclusiones

21

7.

Bibliografa

22

8.

Cibergrafia

23

Introduccin

El presente trabajo tiene por objetivo dar a conocer el anlisis de la situacin actual en la
Ciudad de Cartagena (Ciudad Amurallada) con relacin al turismo y el ambiente en el cual
se pueden desarrollar nuevos proyectos hoteleros para extranjeros; as mismo la matriz
DOFA permitir mostrar una panormica ms amplia del diagnstico y de esta manera
crear estrategias que generen ventajas competitivas y de valor agregado en el entorno
turstico de la ciudad.

En la actualidad la tendencia de las organizaciones en diferentes aspectos incluido el


comercial es compararse con los dems para tomar decisiones y definirse, pero existen
pensamientos novedosos sobre cmo deben crear las empresas sus estrategias y uno de
ellos es el que plantean los expertos en estrategia Arnoldo C. Hax y Dean Wilde II (2003)
en su Delta Model, estos autores plantean los peligros que corre una organizacin
cuando imita a la competencia y termina por no ofrecer nada diferente, as como destaca la
importancia de poner al cliente en el centro para ofrecerle diferenciacin y valor.

Conocer las fuerzas del entorno que influyen en la capacidad de una empresa, identificar
cmo intervienen los cambios en los entornos demogrfico, econmico, medioambiental,
tecnolgico, poltico y cultural permitir visualizar una panormica ms clara del
diagnstico competitivo y posteriormente el direccionamiento estratgico el cual permite
mantener la ventaja competitiva de la organizacin.

1.

1.1

Anlisis del Entorno

Poltico y Legal

La ley 300 de 1996, en su artculo 1 expone que El turismo es una industria esencial para
el desarrollo del pas y en especial de las diferentes entidades territoriales, regiones,
provincias y que cumple una funcin social, as mismo se promueve e incentiva y regula el
desarrollo sostenible de la actividad turstica en los tres (3) niveles de gobierno: Nacional,
Regional y Local en concordancia con los distintos actores vinculados al sector.

En consecuencia de lo expuesto anteriormente el Proyecto de Acuerdo por Medio del Cual


se Adopta el Plan de Desarrollo Econmico, Social y de Obras Pblicas, del Distrito
Turstico y Cultural de Cartagena de Indias - En Cartagena hay Campo para Todas y
Todos 2012-2015 se establece en el artculo 51 la poltica para el desarrollo econmico
competitivo, en la cual La Administracin Distrital promover a travs de sus polticas
pblicas el desarrollo econmico competitivo con enfoque inclusivo, a travs del
fortalecimiento del tejido productivo y empresarial de la Ciudad. En consecuencia, ser
finalidad de esta Poltica fortalecer las MIPYMES de la ciudad y las apuestas productivas
con mayor potencial ya identificadas as como promover el fortalecimiento de los factores
de competitividad y facilitar la localizacin de empresas en el territorio.

1.2

Econmico

Cartagena de Indias posee una economa slida polifactica gracias a que cuenta con una
estructura productiva diversificada en sectores como la industria, turismo, comercio y la
logstica para el comercio martimo internacional que se facilita debido a su ubicacin
estratgica sobre el Mar Caribe al norte Suramrica y en el centro del continente americano.
En los ltimos aos durante la diversificacin de su economa ha sobresalido el sector
petroqumico, el procesamiento de productos industriales y el turismo internacional.
Actualmente es la cuarta ciudad en produccin industrial de Colombia. Desde principios
del siglo XXI la ciudad est experimentando un crecimiento en el sector de construccin
que va desde la edificacin de grandes centros comerciales, hasta mltiples rascacielos, lo
que ha cambiado por completo el paisaje urbano de la ciudad segn lo afirma Consuelo
Mendoza en su libro As es Cartagena de Indias (2000).

1.3

Medioambiental

Segn lo contemplado en el Plan Estratgico del Distrito Tecnolgico de Cartagena y


Bolvar, el entorno medioambiental en la ciudad se basa en zonas geogrficas muy bien
delimitadas con vocacin productiva en un sector especfico (focalizacin geogrfica y de
sector); su produccin est basada en un tejido de mltiples pequeas empresas que cuentan
con un alto grado de especializacin y desarrollan actividades especficas y
complementarias dentro la cadena de produccin. De esta forma logran importantes
incrementos en productividad (producir ms y mejor) y satisfacen necesidades de mercado

normalmente externo a la zona en la cual se encuentran (alto nivel de especializacin, tejido


empresarial basado en pequeas empresas, divisin y especializacin del trabajo).

As mismo se posee un alto sentido de colaboracin y cooperacin entre empresas que


comparten en algunos casos mano de obra, maquinaria o incluso materia prima (cultura de
colaboracin y sentido amplio de trabajo en red) generando un crculo virtuoso de
comportamientos innovadores que mejora la competitividad de las empresas.

A su vez las instituciones pblicas como las alcaldas y gobernaciones, cumplen un rol de
convocatoria, promocin y difusin de las ventajas productivas alcanzadas, brindando
algunos incentivos y fomentando el trabajo en red, lo cual facilita la generacin de un
sistema informal de AUTOSOSTENIBILIDAD.

1.4

Demogrfico

Cartagena de Indias es una ciudad de estilo colonial ubicada en el centro del litoral caribe al
extremo nororiental de Colombia; en el Distrito de Cartagena se concentra el 8,6% de la
poblacin de la Regin Caribe, mientras que el Departamento de Bolvar tiene una
concentracin de 18,2% de la poblacin de la regin. La tasa de crecimiento intercensal del
Distrito de Cartagena en las ltimos tres registros censales del DANE, de 1985 a 2005 es la
de mayor crecimiento demogrfico en la regin. Al ltimo ao censal, su registro fue de
2,6%, en comparacin con la ciudad de Barranquilla, (1,2%) y con Colombia, (1,9%). Por
eso es necesario identificar las dinmicas poblacionales y territoriales que han contribuido a
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la modificacin de los usos en el territorio y a las actividades que se generan en ella.

EL Distrito de Cartagena tiene un rea total de 60.794 hectreas, el 12% de ella es rea
urbana, es decir 7.590 hectreas, y el 88% est clasificado como rea rural, lo que
equivaldra a 53.204 hectreas; cuenta el Distrito con 92 km de zonas costeras y 1.393
hectreas de rea de proteccin segn la base de datos de la Secretara de Planeacin. Las
dinmicas territoriales, urbanas y rurales, han venido estructurando el territorio distrital,
generando diferentes formas de ocupacin y organizacin, igualmente que multiplicidad de
actividades, segn el Plan de Desarrollo Ahora S Cartagena 2013 2015.

1.5

Tecnolgico

El Plan Estratgico del Distrito Tecnolgico de Cartagena y Bolvar tiene como objetivo
convertir a Cartagena en el principal centro logstico del pas, su industria turstica, naval,
martima y fluvial ser reconocida a nivel mundial por sus altos estndares de calidad y
servicio, lo cual la posicionar entre las tres ciudades ms competitivas del Caribe. Bolvar
ser uno de los cinco departamentos ms competitivos de Colombia, el primero en la regin
Caribe colombiana, tendr un nivel de ingresos por habitante igual o superior al de un pas
de ingresos medios altos, caracterizados por su alto nivel de desarrollo humano, econmico
y social convergente territorialmente, a travs de un ambiente de negocios que incentive la
inversin productiva de alto valor agregado e innovacin, principalmente a travs de la
industria petroqumica - plstica y agroindustrial, la formalizacin empresarial y la

generacin de empleo, con nfasis en la exportacin de bienes y servicios.

Cartagena ser la ciudad lder en la oferta de productos tursticos en Colombia y el Caribe,


epicentro del turismo regional en el departamento de Bolvar y la regin Caribe
colombiana. Se consolidar como el principal receptor de turistas internacionales en el pas,
incrementando en 10 % anual el nivel de ingresos por turismo. Su principal diferenciador
ser la identidad cultural y la diversidad de atractivos, la constante innovacin, calidad en
los servicios, la armona del entorno, el respeto al medio ambiente y la calidad de vida para
los ciudadanos, segn lo define la Cmara de Comercio de Cartagena en la revista
Empresario, ideas que mueven la regin.

1.6

Cultural

Cartagena de Indias tiene una interesante confluencia de culturas desde hace ms de 500
aos, partiendo de los indios, espaoles, africanos y rabes. Todo esto enmarcado en una de
las ciudades ms bellas de la zona del Caribe, en la que convergen los eventos culturales
ms importantes del mundo. No en vano es Patrimonio Histrico y Cultural de la
Humanidad.

Cartagena es una ciudad rica en expresiones culturales y folclricas. Debido a esa


compilacin de culturas que yacen en la Heroica, existe una fusin de sonidos, bailes,
costumbres, comidas y formas de vida. Esa diversidad nica inherente a la ciudad es uno de

los atractivos principales que la convierten en una en la Joya del Caribe ya que es
multicultural, alegre y multiexperiencial.

La cultura es uno de sus Patrimonios intangibles; se vive, se siente, se huele, se saborea, se


recorre. El cartagenero en s es cultura propia; su alegra, calidez, cadencia y sonoridad
tropical atraen a cualquier forneo.

Eventos culturales tan importantes a nivel mundial como el Hay Festival, Festival
Internacional de Msica, Festival Internacional de Cine de Cartagena, Mucho Ms Mayo o
el Festival de la Hamaca Grande entre otros, hacen de Cartagena de Indias anfitriona de
importantes eventos de toda ndole y unas de las capitales mundiales de la cultura.
(http://www.cartagenadeindias.travel/cartagena.php?la=es).

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2.

Situacin Actual del Turismo en Cartagena

En el Foro Internacional sobre Sostenibilidad Turstica e Innovacin (2014) se hizo


evidente que, el sector turstico requiere crear experiencias nicas para ser competitivo. Se
ha pasado de un turismo en masa, que requera productos sencillos, sin excesiva
complejidad, a unos clientes mejor informados, que demandan y buscan vivir soluciones
nicas y enriquecedoras, que son obviamente ms complejas y que implican el antes, el
durante y el despus de sus experiencias de viajes.

Cabe anotar que en los ltimos aos el sector turstico en Cartagena ha cobrado mayor
importancia, por lo cual ha tenido buen crecimiento y desarrollo y se ha obtenido la
internacionalizacin con exigencias cada vez mayores para los turistas y en mayor
proporcin para los empresarios dar respuesta a un mercado cada vez ms exigente debido
a la competencia.

Por tal razn se hace necesario tener un buen conocimiento de la internacionalizacin de la


actividad turstica en Cartagena, a fin de determinar las estrategias de innovacin, calidad y
diferenciacin acertadas para entrar los constantes cambios del entorno.

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3.

Matriz DOFA

De acuerdo a lo anterior se hace oportuno identificar en el entorno, las fortalezas y


debilidades dentro de la organizacin y las amenazas y oportunidades en el mercado.
FORTALEZAS

DEBILIDADES

Atencin personalizada.

Variedad

de

servicios

Poco conocimiento del mercado.

novedosos

y Falta de experiencia.

diferenciadores.
Carencia de espacio.
Uso de las tecnologas.
Falta de personal capacitado.
Infraestructura adecuada.
Cumplimiento de la normatividad vigente.
Buena localizacin.
Estrategia de marketing.
OPORTUNIDADES

AMENAZAS

Riqueza y diversidad de recursos tursticos.

Mejor posicionamiento de otros destinos


tursticos similares.

Mercado potencial de turistas extranjeros.


Competencia actual de la industria hotelera.
Utilizar el patrimonio cultural de la Ciudad.
Nuevos competidores.
Apoyo del gobierno local a travs del plan
de desarrollo.

Estabilidad Poltica y Social del pas.

Fuente: Construccin propia de los autores.


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4.

Diagnostico Competitivo

Para determinar el Factor Clave de xito se tendrn en cuenta las diferentes debilidades y
fortalezas que se hicieron evidentes en la matriz DOFA despus de haber realizado un
meticuloso anlisis del entorno.

En este sentido se hace necesario conocer el mercado objetivo en el cual se desempeara la


organizacin garantizando as que la atencin personalizada ser la mayor captadora de
clientes, ya que esto genera en ellos experiencias inolvidables de servicios variados,
novedosos y diferenciadores; a su vez se hace necesario contar con una mano obra
calificada que genere valor agregado en la satisfaccin de las necesidades y expectativas de
los clientes.

La falta de experiencia en el sector turstico evidentemente podra llegar a ser un obstculo


para el adecuado crecimiento y desarrollo de la organizacin, para contrarrestar esta
debilidad se provee el debido cumplimiento de la normatividad vigente, se hace uso
adecuado de las tecnologas, se cuenta con buena localizacin e infraestructura adecuada, a
su vez todos estos factores conllevaran al crecimiento y autosostenibilidad de la
organizacin haciendo mnima dicha debilidad.

La estrategia de marketing utilizada se basa en la diferenciacin la cual proporcionara la


ventaja competitiva que los clientes encuentran o buscan, generando as lealtad a la marca y

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menos sensibilidad al precio, y a su vez est ms satisfecho con su eleccin y por tanto
menos propenso a comprar los servicios habituales no diferenciados del mercado.

En este contexto dicha estrategia resaltara las caractersticas de los servicios ofrecidos que
pueden contribuir a que sea percibido como nico. Esto se hace con el fin de crear una
situacin que pretende exhibir los servicios como distintos y dejar claro que no hay otro
igual, de tal manera que si el consumidor desea un servicio con esas caractersticas
automticamente comprara el nico que las tiene.

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5. Direccionamiento Estratgico
Hotel Casa Olachos S.A.S plasma su direccionamiento estratgico en su misin, visin y
principios corporativos; a su vez esto le permitir permanecer en el mercado generando
utilidades y con una perspectiva ms clara del entorno para saber dnde quiere llegar.

A si mismo este proceso permitir tomar decisiones, procesar y analizar la informacin


interna y externa, lo cual permitir tomar decisiones anticipadas sobre el direccionamiento
del hotel en el futuro, con el fin de mantener una ventaja competitiva.

5.1.

Misin

Hotel Casa Olachos S.A.S presta servicios hoteleros y complementarios como lo son SPA
de lujo y cirugas menores, adems de ser un lugar de refugio para turistas extranjeros que
vienen a cumplir el sueo de conocer la ciudad amurallada y quieren descansar despus de
haber concluido sus actividades y negocios.
Cumpliendo con los requisitos y expectativas de los clientes generando ventajas
competitivas que maximizan su valor en el mercado.

5.2.

Visin

En el 2020 Hotel Casa Olachos S.A.S estar posicionado como uno de los mejores hoteles
de Cartagena, con amplio conocimiento y experiencia del mercado; ofreciendo un excelente

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servicio a nuestros clientes, orientando permanentemente sus esfuerzos a la innovacin y


exclusividad en su atencin.
A su vez nos consolidaremos como una empresa generadora de riqueza, propendiendo al
desarrollo del talento humano, implementando programas de aprendizaje y mejoramiento
continuo, brindando un clima organizacional de calidez, cmodo y agradable.

5.3.

Objetivos
Fortalecer y consolidar la calidad como una ventaja competitiva, mediante el
incremento de la satisfaccin y superacin de las expectativas de los clientes, para
lo cual se establece un (1) ao de plazo.

En un (1) ao Hotel Casa Olachos S.A.S ser reconocido como lder en la


prestacin de servicios de SPA y cirugas menores, con los ms altos estndares de
calidad.

Generar en nuestros clientes experiencias inolvidables de servicios variados,


novedosos y diferenciadores.

En un (1) ao Hotel Casa Olachos ser consolidada como una empresa generadora
de riqueza, propendiendo al desarrollo del talento humano.

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Utilizar la estrategia de diferenciacin para proporcionar la ventaja competitiva que


los clientes encuentran o buscan, generando as lealtad a la marca y menos
sensibilidad al precio.

5.4.

Estrategias

Disponer de trabajadores con alta profesionalidad e idoneidad que garanticen el


cumplimiento de los objetivos y desarrollo del Hotel.

La estrategia de marketing se basara en la diferenciacin la cual proporcionara la


ventaja competitiva que los clientes encuentran o buscan.

Fidelizar nuestros clientes por medio de experiencias nicas y memorables.

Gestionar la opinin de nuestros clientes con el fin de impleme.ntar planes de


mejora continua

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5.5.

Polticas

Poltica de Privacidad: Guardamos de manera segura en nuestro sitio toda la


informacin; esto incluye informacin personal tal como tu nombre y apellido,
direccin de residencia y de negocios, nmero telefnico, correo electrnico; la
informacin solo se comparte con personas autorizadas.

Poltica de calidad: brindar servicios cuyo nivel superen las expectativas, y as el


de la satisfaccin de nuestros clientes, mediante la identificacin de sus necesidades
y la introduccin de mejoras continuas.

5.6.

Valores Corporativos

18

Calidad de servicio: Brindamos calidad a nuestros clientes cuando los servicios que
ofrecemos conforma y superan las expectativas de ellos, de manera que sientan que son
realmente la razn de ser de nuestro hotel.

Calidez: Es un valor que se relaciona con la amabilidad y la cordialidad. Somos clidos


cuando tratamos al otro con cuidado y amabilidad, entregando nuestra mejor actitud que
haga sentirse al otro bienvenidos y apreciado.

Honestidad: Es una cualidad humana que consiste en comportarse y expresarse con


coherencia y sinceridad, de acuerdo con los valores de verdad y justicia. Actuamos de
acuerdo a este valor cuando somos sinceros y cuidadosos con los dems tanto clientes
internos como externos.

Respeto: Actuamos con respeto cuando reconocemos y consideramos a las dems personas
por su individualidad, generando vnculos basados en la tica y el cuidado interpersonal. El
respeto es ponerse en el lugar del otro y tratar a los dems con tolerancia.

Trabajo en equipo: Trabajamos en equipo cuando todos compartimos un propsito


comn, claramente conocido y nos respetamos, colaboramos y necesitamos mutuamente,
alcanzando juntos resultados de calidad; trabajar en equipo significa ser productivos,
participativos y creativos apostando al apoyo de la organizacin en su conjunto no al
individualismo.

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Actitud proactiva: Es la predisposicin a actuar de manera anticipada a la resolucin de


los problemas.

Compromiso: El compromiso es la capacidad que posee el personal para tomar conciencia


de la importancia que tiene el cumplir con el desarrollo ole su trabajo. Actuamos con
compromiso cuando demostramos adhesin emocional hacia el trabajo, la empresa y todos
los clientes.

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6. Conclusiones

La estrategia empresarial ha cambiado de la lucha clsica por lograr la mayor participacin


de mercado, a la configuracin de escenarios dinmicos de oportunidades de negocios que
generen riqueza, a proponer enfoques estratgicos audaces para mantenerse en un nuevo
mundo de ecosistemas empresariales que constantemente tenemos que explorar y analizar.

De igual forma tener una idea diferenciadora, unido a un posicionamiento estratgico en la


mente del consumidor es el elemento clave para garantizar el xito de una empresa en el
tiempo; pero, aun as no se puede dejar de lado que situaciones como crisis econmicas,
altos niveles de desempleo entre otras, pueden afectar gravemente a las empresas que han
optado por estrategias de diferenciacin con precios caros.

Finalmente se puede decir que, el direccionamiento estratgico es la base del desarrollo de


una empresa u organizacin y quien asegura su permanencia en el tiempo a pesar de los
constantes cambios del entorno.

21

7.

Bibliografa

Hax Arnoldo C; Wilde II Dean L. (2003). El Proyecto Delta, Estrategias para hacer ms
rentables las empresas en el mundo de hoy. Bogot Colombia. Grupo editorial
Norma.

Ley 300 de 1996. Ley General de Turismo. Artculo 1.

Proyecto de Acuerdo por Medio del Cual se Adopta el Plan de Desarrollo Econmico,
Social y de Obras Pblicas, del Distrito Turstico y Cultural de Cartagena de Indias En Cartagena hay Campo para Todas y Todos 2012-2015

Mendoza de Riao Consuelo. (2000). As es Cartagena de Indias. Ediciones Gamma.

Plan Estratgico del Distrito Tecnolgico de Cartagena y Bolvar.

Cmara de Comercio de Cartagena. Revista Empresario, ideas que mueven la regin.

Plan de Desarrollo Ahora S Cartagena 2013 2015. Dionisio Fernando Vlez Trujillo.
Alcalde mayor. Cartagena de Indias

Foro Internacional sobre Sostenibilidad Turstica e Innovacin. Cartagena de Indias,


Colombia, 24 de junio de 2014

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8.

Cibergrafia

http://www.cccartagena.org.co/docs/dtcb-web.pdf

http://www.cccartagena.org.co/docs/2013011151_empresarionoviembre2012_web_dic18.pdf

http://servicios.cartagena.gov.co/PlanDesarrollo2013/Documentos/PROYECTODESARRO
LLOAHORASI.pdf

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