AN MRISTLNGLONE DE PRODUCCION W OPERACIONES(AOMTOS DE RSA OPUESTOS SORE LOS MaVETAEOS 355 ESTABLEGHENTO DE POLITICAS DE INVENTAROS EN AlRcO Division 4 junta se calebré en las ofcinas centrales de Aires Division en St Louis, con la presencia de todos los gerentes de planta y almacenes, el vicepresidente de operaciones y el vicepre- sidente de comercialiacién de la division. Noes necesirio recsicar que Is junta fue un des- plieque de poder ejecutiva, Todos tenian que estar presentes para poder llegar a un acuer- do sabre las polticas de inventarios de la divisiGn. El vicepresidente corporativa y gerente general de ls divisién, sehor Miligan, Larné al orden a los all reunidos y abeié el periods de andlsis EL sefor Milligan declaré que ls inversion en inventarios debia reducirse, pero también que ‘en meses recientes algunos centes habian abservado que sus pedidos no se habian entregade de inmediao, debida a que no habia existencias en los almacenes de Airco. HI vicepresidente Ge co- imercializacién dedaré que la divisiSn tenia muchos productos en los almacenes, pero equiveca- doa. También sentia que la divisidn estaba tomndose libertades en lo que se refiere a bas. exis tencias de seguridad en los almacenes. El vicepresidente de operaciones declaré que la razéa por la que en los almacenes se tenian los productos equivocadas era debido a que los prondsscos de comercalizaci6n sieripre eran erréneas y pidié al vicepresidente de comerciakracson el por- centaje de las veces que los almacenes podrian estar sin producta al recibir los pedidos. de los clientes. El vicepresidente de comerciakencién contest qué siempre deberia tenerse 8 la mano. suficientes inventarios de productos para surtir los pedidos de los chentes. [Las politicas de inventorios son tan importantes que los gerentes de prosiucciGn, de comercializa- ciga y financieros colsboran para llegar 8 un acaerdo sobre estas politicas. El hecho que en las po- Iicas de inventarios cxistan ponios de visia cooflictivos enfatiza el equilibrio que debe conseguir- sc entre meias en conflicia: reducir los cosins de producciéa, reducir la inversiéa en inveniarios © incremeniar la seasibilidad hacia los clicnies. Este capitulo se reficre a la iniegracién de esins pan- {os de vista, apareniemenie imeconciiables, en el establecimicnio de las politicas de inventarias. En ste capitulo examinaremos la naturaleza de los inventarios la mecSnica intema de los sistemas de inventarios, Hegiremos a un discernimicnto sobre los problemas fundameniales de Ia plancacién de los inventarios y desarollaremos varias \enicas para analizar los problemas de inventaries. PUNTOS DE VISTA OPUESTOS SOBRE LOS INVENTARIOS Actualmente, los inventarios presentan tna doble imagen buena y malt. Hay muchas rizones par las que deseamos maniener inventarios, pero también hay ramnes por las que mantener inventa~ rios se considera poco prudente. Por QUE NECESITAMOS MANTENER INVENTARIOS Los inventaros son necesaris, pero el problema importante es ewinto se debe tener en ellos, La {abla 10.1 resume las razones para mantener ea inventarios bienes tcrminados, en proceso y mate~ as primes. ‘Ademés de la importancia cstratégica de proporcionar un inventario de producins terminadas, para que el servicio al cliente pueda mejorarse mediante un embaryue pide de sus pedidos, tam- bin manicocmos inveniarios porque, al haccrio, se reducen cictios casos: 1, Costs. de pedir. Cada vex que adquirimos un Jote de maicrias primas de un proveedor, se incurre en un costo patra el procesamicni del pedido de-compra, para x: sexuimicnto, para Mevar a Jos registros y para la recepcidn del pedido en el almactén, Cada vex que pro- dcimos un lote en producciGn. se incurre en un costo po cambio sl pasar la prodtuccida de un producto al siguiente. Mientras mayor sea el tamafio de los lotes. ms inventarios ‘mantendremas, pero pediremos menos: veces durante el afio ’ los costos anuales de pedir serén inferiores.356 Caras 18ST EN SX veoN Heer Tau 10.1 {PORQUE DESENNOS MMMITENER IVENTARUOS? ‘Productos rerminaioe 1, Eaencal en lat esratepis de poscionamient de una produce para existences, Ge imporuaca esratépca. 2 Necenaio en planes agrepadon de-nveli capa 11 Lan prodctoe se pueden exibic y mantra al cliente En procero [E-Necevario part la prodccin-enfocada a proceso; esacupla las etapas dela producci: increments. wu Deed 2 La peuccicn y anspor de panes lotes de prodictos crea ns vemos peo pond rect los costs de mancjo de materiales de produccion Moserias primar 1, Los proveedores proces y-embarean algunas materiasprimas'en lots, 2 Compras mis grandes dan coos resulao mayor laventa, eo pate dar tei ‘como reuliade descvenion por canta y castor menoees de fet y-de manejo de ‘materiales. 2 Castes por faltantes. Cada vez que nos quedemos sin imventaro de materias prienas.0 de procs teminados. pademosincurriren castos. En el inveatari de productos termina, Jos costas por faltantes pueden incuir is ventas perdidasy los clientes insatsfechas. Ea un inventario de materia prima, los costo por faltantes pueden inchir el costo de alteraciSa a Ja produccit ¢ incluso a veces ventas perddas y clientes insatsfochos. Para tener una pro- teccidn contra faltantes se puede mantener un inventarinadicional, conocid como existen- cia de seguridad, 3, Castos de adquisicién, En el caso de materiales comprados, adquirir lotes mds grantes pede incrementar los inventarios de materias primas, pero los costes unitarios padieran resultar menowes debido a descuentos por eantdad y & menor costo por fletey esaneja de ‘materiales. En el caso de materiales producidos. lotes de tamaos mis grandes incremest tn los inventarios en proceso de productos terminados, pero Ios casts unitarios pro- ‘medio pudieran resular inferiores ya que los costas por cambio de maquinaria se distri- bbuyen sobre lates mis grandes (vea la fig. 10.1) 4, Castos de calidad por arrangue, Cuando iniciamos la produccidn de un lone, el riesge que resulien muchas piezas defectuosas es grande. Los operarios pueden estar aprendien- do, quis no se alimenten los materiales comectamente, las miquinas necesitan ajuste y ddeberd producirse una cierta cantidad de producto antes de que la situacin se estabilice. Loves de mayor tamafio, menos cambios por aio y menos despendicio, Los inventarios poeden ser indispensables para una operaciGn eficiente y efectiva de lo site- mas de produceién, pero hay muy buenas razones por Las cuales no deseemos mantener inveatarios. PoR QUE NO DESEAMOS MANTENER INVENTARIOS [Alclevarse los nivcles de inventaio, ciertos costs aumentan: 1, Coste de almacenar. Los intrescs. sobre la deuda, los inereses no aprovechados que g3- naréamos sobre ingresos, el alguiler del almacén, el acondicisnamientn, calefaccin,iht- minaciéa, limpieza, mantenimiento, proteccida, fete, recepeida, maneja de materiales, impuestos, seguros y administracidn son algunos de los costos en que se incurre para ase- gurar, financiar, almacenar, manejar y administrar mayores inventarios, 2. Costo de sensibilidad hacia los clientes. Grandes inventarias en proceso obstruyen los siste- mas de produccién. Aumenta el tiempo necesario para producir y entregar los pedides de ns clientes, y disminuye nuestra capacidad de respuesta a cambics en los pedidos de los clienses. Costo de coordinar la prodacciém, Dislo que los inventarios grandes obsirayen el proceso de La produccidn, ve nececta mais personal para desenmarafar problemas de trinsin, resolver problemas relacionados con el congestionamiento de Ia preduccién y coordina programas, 4. Costo de un rendimiento sobre Ia inversién (ROI) disminuido, Los inveatarios cons- Gituyen actives ¢ inventarios grandes reducen cl rendimiento sobee la inversiga, Un eee dimiento roducide sobre la inversi6n incrementa el costo financicro de Ia empresa al aa | meta las tsas de interés sobre Id deuda y yeducit el precio de las aeciones.ATR US _ 357 Frcura 10.1 (Cost PoR_wwmDAD EH COMPRRACGN COM EL TAMA DE LOTE DE lute pre ] prema | om | so Ke Lot 0 ua 208 st or) se 500 1B ca ‘go 1B sae som i ao wom i ‘sa 1s in iy 2m ns a0 Et i a sn soe 2400 150 Tama el en fide} 5, Castes por reduecién en In capacidad, Los inventaros representan una forma de des- perdicio, Materiales pedidos, conservados y producidos antes que sean necesaros desper+ dician capacidad de producci, 6 Casto por calidad en lotes grandes. La producci6n de lots de produccin grandes da como resultado inventaros grandes. En algunas ocasiones ocure algo malo y gran parte de un lote de producciéa resulta defectoosa, En ese tipo de stuacién los Notes de menoe lamaio pueden reducir la eantdad de productos defectvosos. 7. Castes de las problemas de produccién. Mayores inventaries en proceso enmascaran problemas de producciéa subyacentes. Jamas se resuelven problems como poe ejemplo Jn descompastura de méquinas, mala calidad del producto y fltames de materiales {Al principio, estos costos pueden parecer indirectns. confusos ¢ incluso de poca imporancia, pero su reduccia manteniendo un menor inventarlo puede ser vital en la luca para poder compe- tiren los mereados mundiles. NATURALEZA DE LOS INVENTARIOS Dos temas fundamentales son la rafz de toda la planeacién de inventarios: + Cudnto pedir de cada material al colocar los pedidos, ya sea aos proveedores externos 0-4 los departamentos de produccida dentro de la organizacie + Cudndo colocar los pedidos358, HATA 1 _SSTEMAG OF ENTS SENOS h DERAROK DEPENDENT Ls cantidad de pedido, también conocida como tamatlo del lot, y cuindo colocar estos pedidos, tambiéa conocido como punto de pedide son, en cualquier momento, los determinantes principa- les de la cantidad de material en investarios E] estudio del cielo de inventarias —los materiales se piden, se reciben y se utilizan en un process: que se repite —uiliza tna terminologia propia. Est términos aparecen inciuidas en el losari al final de este libro, Los inventarios pueden comtener materiales que puden estar sujetos a demanda dependents © a demanda independiente, Ein fos imentarios sujetos a demanda independiente, la demanda de wn celemerio que se leva en imventario ex independiente de la demanda de cualguie otro elemento que we eve también en dicho imentario. Los productos teminados que se emburcan a los clientes 500 wn empl de demanda independiente. La demanda de estos clement se estima a partir de prendticos (de los pedis reales de Jos clientes. El esto de este capitulo se dirige a decisiones de: cantidad de pedido y de punto de pedo de inventarios sujet. demanda intependiente. Las iavenuarios swetos a demande dependiente cansisien de elementos cuya demanda depende de ia demanda de otras ele- ‘mentus, que también se evan en inventaria, Por ejemplo, la demanda de una caja para calculadara y de un recipieme de embarque, que son componenes, dependen de la demanda de la calculadora, un _proxducto terminado, Tipicamente, bx dermanda de materias primis y components puede calcularse st pox demos estimar fa demands de lo productos texminados en los que se incorporan estos materiaes. Las ecisiones de cantidad de pod de punto de pido para inventaris sujet a demand dependicaie on, por lo tanto, clarmente diferentes 2 las de los inventarios sujetos a demands. independiente; estas ecisiones se atarén ee capitulo 11, Sistemas de planeacicn de-requerimicnts de recursos {Cuno debemos ordenar de un material al reabastecer el inventario, en Ios inventaris.suje- to a demanda independiente? La respuesta dependerd del costo de pedir demasiada y del costo de pedir demasiado poco, El costo de pedir demasiado soa los costos antes analizados, que nos hacen desear no mantener inventarios: mantenimienio, sensibilidad hacia el cliente, coordinacign de In produccide, ROI (rendimicnto sobre la inversin) diluide, menar capacidad, calidad de los lotex ‘grandes y problemas de la producciéa. El costo de pedir demasiado poce soa todos los castos que ‘os hacen desear mantener inventarics, misroos que vinos anteriormente: de pedir, faltntes de al- ‘macén, de almacenar y calidad al arranque. Los materiales se pidien de: manera que en cada tno de los pedidios el costo de pedir demasia- «do poco se compense con el costo-de pedir demasiado, En la Figura 10.2 se trazan en na grifica dos clases de. costos, Las costos de almacenar representan todos los.cosios anuales asociados con pedir demasiado. Estos cosins se clevan conforme aumentan Ins cantidades de pedi, porgue Ios niveles promedio.de inventario se elevan al sumentar las cantdades pedidas. El costo de pedir re~ ‘presents todos las castos asuales asociados con pedir demasiado poco. Estos.costos se tedusen con forme se elevan las cantidades de pedido porque la cantidad de podidos anuales se reduce y 10s ni- veles promedio de iaventaros se elevan al aumentar las cantidades pedis. ‘Come ustra la figura 10.2, cuando la curva de los costos anuales de almacenar se suma a 1a curva‘de los costos anuales de pedir, da como resultado un curva anual total de costo de posesia, sa curva de costo total demuestra wx principio importante en la plancaciém de los inventarios Para todo material que se mantiene en invenlario, erste wna cantdad dptima de pedide donde los costes totales de posesién resultan en un sinimo. En esta figura la cantidad de pedido Gptima, tri- dicionalmente conocida como cantidad econdmica de pedido (BCX, por sus siglas en inglés) es de aprosimadamente 524 unidades por pedido. Este concepto es dil para los gereates de operaciones, particularmemte si se wiliza el sistema e-cantidad fija de pedido- SISTEMAS DE CANTIDAD FIA DE PEDIDO Lox sstemas de canta fja de pede colocan pedis por una miso canta de un material ca- da vex que pide exe material. Sin embargo, ede varar el momento en quc el patido e coca. Los. imcnlanon se redaccn hasta. que on ve! cco del imvenaro, concida como punto de pedi, activa an peso. Bl punta de pedido (OP, po sus siglas en inglés) se determina al estima cst rsa esperamcs utilizar entre el momen en que dims el momento en luc rcibimos ctr ete de dich material. Cuando se recibe ef kote y se reabastece el inventario, la cantidad fija de pedide entra en él. E! sistema de doble inventario es una forma de control de inventario que ¢s una aplicacidin ‘simple de este tipo de sistema. En el sistema de doble inventario se tienen dos recipientes que fi-SST CTEAD_ FI BE FDIS 359 Frama 102 BALANCED DE COSIO DE ALMACENAR CONTRA COSTOS DE FEDER (0 cade mad er po units) sicamente comtienca cata material en un almaoén, Al utilizar el material, ése se toma del recipien- te prande, hasta que se vacfa. En el fondo del recipicmte grande se encuentra una requisicién im- press que cubre atro pedide de ese material Esta requisiciim de reabastecimiento se emite y du- rante el plazo de entrega se usan los materiales que existen en el recipiente pequefia, mismo que ‘contiene justo el material suficiemte para que dure hasta el siguiente reabasiecimiento. Una vez reabastecido el inventario, en la parte inferior del recipiente grande se coloca una requisicién, am- ‘bos recipientes se Henan y’ el ciclo se repite. La cantidad de pedido es la nevesaria para [lenar ambos recipients. El punto de pedida es ln cantidad necesaria para lenar ef recipients pequeto, En esios sistemas, por lo general suponemos que se lleva contabilidad perpetua de inventarios, En una contabllided perpetua de Inversarios, las sumas y las restas a los registros de inventarios se cfoctfan en el momento en que los materiales se agregan 0 se sacan del jnventari, Coa exie métedo, ca cualquier momento podemon saber la cantidad de un material em inventaio, al vers registro de inventarias, un desplicgue de todas ls ransacciones ea Jos inwentarios que hayan afec- ‘ado dicho maicrial. Estos despliegues forman parte del sistema de cmpuio de la empresa y cuan- do usied lo solicita aparece en la pantalla de la terminal de su computadora. Dos decisiones son esenciales para Jos sistemas de cantidad fija de pedido: canidades de pe- dido puntos de pedida.Tau 102 Moneio I: Carman ecowbrica 0€ reno (E0Q) Spwestot Bs poet catia a demand anual, cost de abmacenar yo sot Ge pir un meri 22 El eivel promedio de inventari de un materia e la catia de pedo vidi enme 2 Esto impliciameme supone que no ses ‘existncia de wegeridad, que la totaled de los pedis ce reiben se una ve, que box matsiales se ucla a una taxa wniformie y que ‘cuando se necibe el siguiente pedido bos materiales se han ula en wu ttalidas. 3. No son de imporeancis lot fans, a sensibilidad hoscliones y rs cost. 44. No exten devsuenton por canta Depfniciones de variables 1D ~ demands anual de un material (unidades por ao}* (Q = caridad del material peda en cada punto de pedo (nidade por pedi) (C = coum de almscrnar una unidad em el invemario darame un ato (Aolices por unis por afo}* = costos promedSo de hacer pedo de un sleial (tares pox pedo) ‘TSC = conte otales de poses de un material (ares por a8) Femaine de cose Coste anual de almacenar'= nivel promadio de iavenaris x de almacenar= (QI2%C ‘Cosio anual de per = pedidos par alo X costo de pede = (D408 ‘Cont tora anual de ponesiin (TSC) = costo anal de slmacenar + cowinanual de pedir = 92 + Qs Deduct de a ormale leant econdoicn de pide ‘La cantdad Gptima de pedidose-eacucara ul obtener In deivada de TSC respeco a Q y haces igual cero y a contin reser en ‘imclon de 1. La Kimi de TSC 0 TIC = RC + OOS 2. Lada Ge TC rept a9 ATSC Mag) = CA + (~DEKPY 5nd dev TSC sce eosin fos de @ ca +4-ps0)=0 “ns = 02 = 2090 Q~ Vins 4B os po tae Bog = Vans " aquetos casos doa el uel 2s de demas estaconal, D repeeseatra ta deni Wrimeseal y © tepeentat e cote deals far por unidad dun rimesere por lo que las pias de pedi vara dean ese al sigue, confgcme yar la Semana extacionalSTR TED reams 361 Frcuma 10. NvEL PROMEDIO DE WWENTARIO EN EL MOoELO. | DETERMINACON DE LA CANTIDAD DE PEDIDO Cuando en wn sistema de cantidad fija de pedo los peentes de operaciones deben decidir la can- tidad de un msterial a pedit, no existe una fGrmula nica aplicable a wadlas las stuaciones. Cada si- tuacldn requiere de un andlisis basado en las caracteristicas de dicho sistema en particular de in- ventarias. Aqui desarollamos extimaciones de camtdades Gptimas de pedido para es modelos de inventaris: Modelo I; eamtidad econdmica de pedide (BOQ), Madelo I: EOQ para loses de pro- duceida y Modelo III: BOQ con descuentos por cantidad. Modelo I: Cantidad econdmica de pedide (EQ) La ula 10.2 describe los supuestas, las de- finiciones de las variables, las fdrmulas del costo y la deduceia de la férmula EOQ para el Mo- delo 1 La pregunta clave en Ia aplicacin de este modelo es: ;Coinciden los supuestos con nues- tra siuacid de inventarins o son minimas las desvinciones respecto a esos supuesios? ‘Como se demuestra en la figura 10.3, un inventarto promedio igual a Q/2 implica que no hay ‘existencia de seguridad, que los pedidos se reciben todos de wna vez, que los materiales se utili- zan a una velocidad wniforme y que cwando llega el siguiente pedido se ha usade la woalidad de los materiales. En Ia prictica es rara la preseocia de todas estas caracteristicas; pero a pesar de des- viaciones menores, para algunos materiales Q/2 puede resultar una estimacidn razonable-de los ni- \eles promedio de inventarios El ejemplo 10.1 aplica las formulas de costo y de BOQ a un material adguirido por una em- presa de suministrs e plomerta. Uso DEL MODELO | EN UNA EMPRESA DE ACCESORIOS PARA PLOMERIA La Call-Us Plumbing Supply Company almacena miles de ariculos de plomeri. El seior Swart, ge- renie general de la empresa se pregunta cuanto dinero podria ahorrarsé todos los afios si se iilizara36 HTD STEN DE AEN: STE A DENMA EFEMENTE BOQ en gir de utilizar las reglas pricticas actuales dé In empresa. Le da instrocciones a Mary Ann ‘Church, analista de inventarios, para que realice un anélsis sobre un solo material (material 3925, vil- vila de lain) para ver si pudicran resultar abort significaives usando el BOQ. De la informaciée can- ‘able, Mary Ann desarolla las siguientes estimaciones: D = 10,000 walvulss por afi, Q = 400 vélvulas por pedido (cantidad de pedide presente), C = $0.40 por vélvula por af, y S = $5.50 par pedido. |. Mary Ann calewla fos castos dé: posesisn aniuales totes: 5c, = (99 + ays = (Hoa + (!20%)s5 =n + es0 = sr30 Se ealeula el BOQ: 20g = [8 = 2110000659 ars = $044 vats |. Se determinan las costo de posesiin totales anuales en caso de usarse BOQ: 2 5244 = 104.88 + 104.88: = $209.76 Se determina los ahorros estimadas anuales en costos de posesiGn: ‘Abortos = TSC, — TSC, = 217.50 — 209.76 = $7.74 j. Mary Ann llega a la conclusidn de que si los aborros snuales de este material se aplicaroa a [os miles de articulos en inventario, los ahorros provenientes def uso de OQ serfan sig- nificativos TSC, = (Q2IC + (IQS = (74 )os + saps ‘Modelo Tl: OQ para lotes de produccién Este modelo, es itil para la determinaci6w del tama- ‘a de los pedis, si se produce un material en una etapa de la prnduccisn se almacena en inven tario y después se envia a la siguiente etapa de produccin o se embarca a los ctientes. Se genera la produccién y fuye al inventario a uns tasa (p) superior ala tasa de so a de dermanda (€) a la que est saliendo el material del inventario, por lo que este modelo es muy adecuado para planear el ta- mao de los lates de producelda pars manufactarar los productos dente de La misma empress. Este modelo sélo iene una pequetla modificacidn en relacidn coo el Maxie I: se supone que Jos pedids se liberan o producen a una tsa uniforme, y no todo de una vez. La tabla 10.3 presen 1a los supoestos, las definiciones de las variables, las firmulas de los costosy las dedbcciones del 09 para el Modelo Il. La figura 10.4 muestra que lo pedidos se producen a una tasa uniforme () durante fa primera pane del ciclo de inventarios y se wilizan a una tasa uniforme (4) durante todo el ciclo, Durante la prodccién, los niveles de inventarios se acumulan a wna tasa de (p — dy 1 jams llegan al nivel Q, como en e! Modelo I El ejemplo 10.2 iustra el uso del Modelo Ile la detcrminacién del tamabi de los lotes de producciéa. Uso DEL MODELO II EN LA DETERMINACION DEL TAMARO DE LOS LOTES DE PRODUCCION La Call-Us Plumbing Sopply Company tiene un departamento adyacente de produccicn que pir fabr- carla wll 3925. Si fas vélvulas se produjeran en la empress en lates de preduccién, Sirf gradual-Tou. 103 Hoorn I £00 ra ons oe renubN Swpuenos 1. Bs posible estimar la demand anual, e.csin de almacena y el costo de pedir de un maeial 2 Nove wiliznexitencia de segiridad. lo materiales se surinisran una tea wife (phys wlan 2 ‘ma tsa uniform (¢) y cuando el siguiente peo Wega lox materiales se wilizaron totalmente 5. No som importantes la contos de fallntes de inveatario a los de lon client. af como ros conto. 4. No exisen descoemar por canta 5, Lata de suminisro(p) es eaperion tas de we (A. Dfinicioner de las variables ‘Teds is sefiniciones del Modelo I sce apices también a Modela II Aceméc 1d/= tas. la que se lim nt wnidader elie del invenaria (anidades por pevindo de temp) p= tana I gue e suis ls wide al inventario (mits nidader qoe Formas de bor concn [Nivel maxinwo de nventarion — Tass de seumulicia de snventaron X Period de ones =~ ap) [Nivel nin de feventaios [Nivel promodia de iawenuci = ¥4Nivel mimo de ivemarion + = WAP ~ 4KQID» +} = (QDI — ep} (Coats saul de pedir = Pesos or des % Costa de pad = (VO) (Como de poses anual (FSC); = Coste anual de slmacenar % Cet anual de pir = (Q2Mp — pie + VIS ‘Deduccidm dela format de la cantidad econdidca de pein De maeva, como en el Modelo I, haga que la derivada te TSC com respecte 2.Q sea ipual a cero y remuelva-en fancin de O- 1 La firma para TSC ex: TSC = (QM ~ ayPIC + DIDS 2, La dervada de TSC respecto 2 Q ex: ATSCVAQ) = [ip = MPIC = DUE 3 Igual Ba ecivnda de TSC a cory esuelva en fut de Q: ip ~ eyapIC ~ DSIQ = 0 = GDSCpty ~ 1 Q= VGBSCIpip ~ ai 4, BOQ por lo ean: fel mdi einem) 363 "Ve ta nota a tabla. 10.2 ‘mente hacia el inventarin en el almacén principal pa su uso. El costed slmacenar, de per o-de prepa- acide y la demanda anual se conscrvarian aproximadamente igual, Dado que las valvlas realmente: fhv- yen hacia el inventario en lugar de recbirse todas a a vez como kate, el sear Swartz se pregunta de qué manera ello afectaria la cantidad de pedido y el costo anual de almacenamiento. Mary Ann Church desa- olla estas estimaciones: D'= 10,000 vélvulas por afio, C= $0.40 por vilvula por aio, y $ = $5.50 por pe- ido, D = 40 vilvulas por dia (10,000 valvulas por aiio/250 dias laborables) y p =120 vilvulas diarias. 1. Mary Ann calcula el BOQ: es _ paomoyss . ve we= ¥7e"(p25) Oa (ia =a)” 228AAAT _1b_SOTE 9 oTENTAMO ETO. A BENG WOEPERDIETE Nive. PRowieDo OE iMvENTANOS EEL HOELO Il Ieestars icine ~ Tas de sama deirstns ™ Psd de nig = aH eee iis A = eae ming + tm ai = tb ~ a0 + = Oe ~ 49) 2. Se calculan tos nuevos costes amuses toes de poses: ~ ont $42.26 (120 — 40" 86, » rn P=S)e + digs = S28 EEE )ag + ( = 85.63 + 85.63 = $171.26 anuales 3. Los EOQ-y los costes anuales totals. de posesidn del ejemplo 10.1, cuando las vélvulas 3925 se entregaban todas a la vez eran de EOQ = $244 y TSC, = $209.76, 4. Se caleulan los ahorros estimados Aborros = TSC, ~ TSC, = 200.76 ~ 171.26 = $38.50 anuales‘STE Bema Fp Fe 365 Tu 104 Hopewo lll: EOQ cow pescuenTos pox cvmmnKD ee Sayuri |. Bs posible estima ta demands anus como 6 eacenary lest de peti de un mantel 2. Se pueden estima ls niveles promedi de invention emo: (Q/2si Son vidos los supuestos del Modelo I 0 hay exiseacia de seguridad. os peo se recibes todo a a vez los ‘ateaes se wilizan a una tsa wniforme y al gar el niguiate pedi se ha utilzado lata de Ios minerals QA%(p ~ dyp}—prevalecen lox sopuesios det Meee. No hey exitencia de seguridad, os materials se sminiatran uns tes unio ‘ie (),y Wea 8 ts ifr (yy Hos meas. sé Ran agotado fume cuasd legac siguiente pedo 2. No gon de somsecuenca nos faates de invenaro, na sessbiidad hacia el cBeme altro coms, 4 Sf eninen los descwentos por cant, Conform sz pen cantidades mis grandes se aplican descuent ene precio tc at unis pes, Definiclones de lns varices ‘Tada Ins definiciones de los modelos anteriores sm aplicabes al Moe I, Adem: “TMC = cost amuales totes de materinles (d6iaes a a) ac ™ costs de adquisiiGn yx sea-de comprar de prodcir ona wnidad ean materiel (Abies por unidad) roads [Las firms de BOQ yTSC ya sean del Modelo To del Modelo I se apical al Modelo I, depeadizno cul de ls spuesios se tdecun mejor aI stead oe: inventarios. (Comosanuales de sdquisciga = Demands anual X Cow e adguinir = (Dae ‘Conte anus ttl de materiales (TMC) = Costes de almacenar tales ansalet + Coste aml de sigur = TSC + (Dac Mosel pedo enews todo de wna vez ‘Melo I extrea graduates og = VIDSC OQ = VEDEC Int = oi TMC = (QR + (DQ + (we TMC = (Kip — AMIE + DADS + (Dyer Proceliienios 1. Culeule-e! B00 ilizando cada uno de Bos precios de venl. Observe gue Cs, por Io gsr unk fice del prec de vena el caste e peoduceida. Por ejemplo, C puede define com 20% del pecio de weatx por Jota, BOQ camblark ceaforme C y ac cambian. 2. Determine cules de lot BOQ ebienidos en ef paso 1 son fctibles En ots palabras jest el ED) calculado deat del rngo de cant dade par este precio® 3. Bl con maseal smal woul (TMC) se calcula para fox BOQ focibes paras camidades de tos cambios en lon preciow de went 4. Lacaotidad de peo que tenga e.com de material weal mence (TMC) es Ix cama econéic de pedo del material, Ven Te mote ah 10.2, Modelo Ill: BOQ com descuentos por eantidad Si se pen mayores cantiades, los proveedores ppucdcn ofrecer sus productos a precios unitarios inferior. Esta tictica se conoce como descuemtos por cantidad y ocurre porque pedides de cantidad mayor pueden ser menos cosiosos de produci y cembarear. Una preccupacién vital en ln mayoria de las decisiones de cantidades es solicit sufcien- te material es cada pevido para que pods calificar al mejoe precio posible, peo 80 commpeat tanto que los costes de pasesién consuman los aborros en ls costos de compear. El Modelo II intenta 1 ‘gar este objetivo. La cantidad adquirds no necesarlamente tiene que se la cantided EQ. sein se formula a partir del Modelo [0 del Modelo Tl; més bien, es aquella cantidsd que miimice la sua 4e los cosins anuales de almacenar. de pedir y de-posesidn. La tabla 10-4 enlista los supuests, Iss definiciones de kas variables, las férmulas y los pracedimientos para este modelo, El Modelo HT uaiiza formulas ya sea dei Modelo I del Modelo I 8 las entregas de los pe- didos.ccurren todo a la ver, se utilizan las férmuias del Modelo |, si las entregas son graduales, se uilizan las {Grmulas de} Modelo TI, Es particularmente importanie recanacer que las eantidades clave a considerar son cualquier EOQ factible (est e! EOQ dentro del range de camtiades para ‘su precio‘) y las cantidades de los cambios de precio, La tabla 10.5 da cuatro desisiones de canti-366, Ort _ STEN OSEAN SETS A DENIAL MOEPENDIENTE Eee Taw 105, IDeNMKACON DE GNOADES CLARE POR IESTIGAA CANDO EXBTEN DESCUENTOS POR CATIDAD Eoq HOO Precio fartble per amalizar | Cantidad Preclo factible por anallsar Vea el ejemplo 10-4 y a figar 105. Frama 10.5 Camas THC ne pescuewro rok cannaSST BE CD 9A BBS 367 \dad-descuento/cantidad-pedide para demostrar los procedimicotos de identificacién de cantidades 1 investigarse al comparar los.cosios de materiales anuales totes (TMC). El ejemplo 10.3 aplica el Modelo III a ocstros viejas amigas de la empresa de suministro de aceesorios de plomerta. En este ejemplo, el gerente debe decidir nto la cantiad come el método de entre ya sea ening grades © pedidos que se reciben todos de int vez— pair un riterial Siga los pasos de este ejemplo: que demuestra los provediinientos que se: vtilizan en el Modelo IL EOQ CON LOS DESCUENTOS POR CANTIDAD EN UNA EMPRESA DE SUMINISTROS. DE ACCESORIOS PARA PLOMERIA Un proveedar de In vaivula 3925 ha ofrecido al sefr Swartz descuentos por cantidad, si adquiere mis de lo que pide actualmente, Los nucvos valimenes ¥ precins son Range de Coste de cantidades diqusicion te pede or vitvun (ne) 220 0-689 200 00+ iT) El sefor Swartz le pide & Mary Ann que investigue los nuewes precios bajo dos supuestos. Los pedi- dos se reciben toda a la vex y las entrees som grades Pedidos recibidos todos a la ver 1 2 ‘Mary Ann ha desarroltado estas estimaciones: ‘vilvula por afio, y $ = $3.50 por pedido. Los BOQ se calculan para cada uno de los costos de adquisicidn _ _[2(v0,000K5:5) _ 0222) = 10,000 vélvulas por afia, C= $0.2 (ae) por 10,00045.5) _ o2a2 "4 _ [2s _ [2x0.000%5.5) _ BOQ. c 0213) 552.8 ‘Mary Ana traza una grifica para TMC por cada costo de adquisickin (vea Ia figura 10,5) por ejemplo, TMC, se puede trazar sustitmyendo varios valores de Quen esta frmula de TMC. Tw = (Se + (3) + (Dye man ss + (1o00}2.2 TMC, = (S)e2x0% + ( ‘Mary Ann observa que solamente EOQ 2.00 es facible, ya.que 524.4 vélvalns por pedide se pueden comprar $2.00 por vélvula. Se anafizan por lo tanto el TMC en dos cantidndes: 524.4 ‘unidades: por pedido (cada una a $2.00) y 700 tnidades por pedido (cada una a $1.80)368 ofrag ws arn ay 4 eoEL weerEMENTE . jee Gere Q= S44: me = (3 S44 10,000 = (=*)os+ 55 + (logo (Fe) (aes) = 104.88 + 104.88 + 20,000 = $20,209.76 anvales \e + (3)s + hac (02 x 1.8) + (Ss + (10,000)1.8 126,00 + 78.57 + 18,000 = $18,204.57 anuales. 4, Mary concluye que si los pedidos se enuegan todos a la vez, deberian ondenarse 700 vilvu- las en cada reabastecimiento de inventario, Entregos graduoles L. Mary Ann ha desarrollado estas estimaciones: D = 10,000 vilvulas por ao, S = $5.50 por ppedido, C = 0.2 (ac) délares por vilvula por ao p = 120 vilvulas por dia y d = 40 vélvulas oe i 2. Abc se calculan los BOQ = 7 ( t ) ¥ Mea (Tarte) - 824 Boise p-d 1) pao . PRP. Bote = Ye (sPa)- yoaan (ia 120 = 677.0 woe (sa)-¥" oan (ia) Mary Ann observa que solamente es factible EOQ2.00 porque se pueden adquirir 642.3 vilvulas 4 $2.00 por vilvula. Se analizan dos cantidades, 642.3 y 700 unidades por pedi- to. Q= 6123: mac = SPA) + (G)5 + me (Shor om +(e) 2 ‘= 85,63 + 85.63 + 20,000 = $20,171.26 anuales Q=70 9 Tce se “le + ( Bs + One 20. > PS + (10,000)1.8 -4 on x 18) + (108 2 120 700 = 84.00 + 78.57 + 18,000 = $18,162.57 anuales ‘Mary Ann conchiye que si se utilizan entregas graduales © parciales, deberdn adquirirse 700 uinidades por pedo. 5 + (10,000)2.0STE oF TOAD roe 39 4, Sie dan a elegir,el setior Swartz preferira tener entregas.parciales de las vilvulas #3945 en cantidades de 700 unidades por pedido, porque el TMC de las entregas parciales es ligera- mente inferior al correspondiente a los pedidos entregados todos de una vez. Los descuentos por cantidad, cuando se uilizan con las formulas BOQ, empiczan a incluir mis realismo en estos métoxos de anilisis. Aunque algunas hipétesis restrictivas siguen presenies en el Modelo III, suficientes decisiones reales de inventario se acercan a las hipéitesis de este método pa- 1 hacerlo una técaica valiosa en Ia administraci6a de la producci6a y de las operaciones. DETERMINACION DE LOS PUNTOS DE PEDIDO La tabla 10.6 contiene muchos términos de uso frecuente-en el estableciméento de los panios de pe- do, Pocde ser ttl consultar ocasionalmente esta tabla conforme avancemos en la seccida. Al esta- bblecer puntos de pedido en un sistema de inventarios de pedidos de cantidad fija de pedido, los ge- renis de operaciones se tienen que enfrentar durinie el plazo de entrega a ina demanda incerta, La demanida durante el plana de entrege (DDL, por sas siglas en ings) es la cantidad de material (que-se demandard mientras estersos esperaidlo que legue im pedido del material y s¢ reabastenca el inventario, La variacign en la desnianda duranle el plizo de entrega proviene de das fuesies. Prime- 10, el plazo de entrega requerido para recibir un pedido esti sujet a variacién. Poe ejemplo, los pro- ‘reedores pudicran encontrar dificultades en el procesamiento de los pedidos y las empresas de autor transpomte pueden tener falas de equipo o huelgss que retrasen las entregas. Segundo, la demanda Garis del material esté sujet 4 varincin. Por ejemplo, la demands de los clientes por productos ter- rminados esté sujeta a grandes varisciones diaras y las demandas de los departamentos de produccia de materias primas pusden variar, debido a cambios en los programas de produced. Lo que hace parcicularmente preocupante para los gerentes de operacianes esta variacidn de ta demande: duran te ef periado del place de entrega, es que ta incertidwnbre fas ataca cuando son muds vuluerables: cuanto estin esperando a que legue wt pedida de materiales y tos nlveles de inventario sam bajos. Si las dedenes llegan tarde 0 la.demanda de materisles es superior a lo esperado mientras es- ‘Peramos un pedido, puede ocurir un faltante. Faltante de almacén significs que el iaventario es insuficiente para cubrir la demanda de! material durante el tiempo del plazn de entrega. Los geren- tes de operaciones mantienen una existencia de seguridad, de manera que estos faltantes ocurran ‘ara vee. Si mantenemos demasiada existencia de seguridad, el costo de almacenar estos materis- Jes. se hace excesiva: sin embargo, cuando se mantiene una existencia de seguridad muy pequefa, el costa de os faltantes se hace excesivo, Los. gerenies de operaciones desean equitihrar estos dos castes al establecer los puntos de pedido, La figura 10.6 ilustra las relaciones entre Ins variables involucradas en el establecimienta de Jos puntos de pedidos-y de las existencias de seguridad. La relacidn de mayor importancia par co- snocer es: Punto de pedido = Demands esperada durante el plazo de entrega + Existencia de seguridad OP = EDDLT+ 88 Como se puede verde la distribucién de la demanda durante el plazo de entepa dela figura 105, pa- ra determina el punto de pedido se agrega la exstencia de vegurdad a la demands esperads duranie cl plarode eatega. Si sponcmos que podemos extimar coo precisa el vaho dela demands espera lurante el tiempo de enega a partir de regisieoshistricos 0 de otras fuentes, catonces al dcterminar In evistencis de seguridad también se determin el ponto de pedo. Pr To tanto, cuando estalecemios el nivel de existencia de seguridad de un material, simltineamenteestblecemes el punto de edido Coots podemos observar en la figura 10.6, al incremental existesin de seguridad de un material se reduce la probobilidad de su falane en las existencis durante el plano de enkregs, lo que reduce el ccasto de los faltantes, pero tiene la desventaja de incrementar las costo de almacenar. En el intento de equilbear los costs de mantener demasiads.o muy poca existencia de segu- ‘dad de cada uno de los materiales, los analistas han buscado soluciones éptinas a este problema. EL obsticulo principal para determinar Ia existencia de seguridad dptima estar Tos costos de370. Ar STEM DE ETDS SETS A DEMO oKrEIEATE Tou 106 Teas 6 0 RECT 6 DE PRON OES A ACEREONE [Distrbactones DDLT comtiouas Disituciones de probabil de tous las dermaaas fosiies darwae el ‘emp de plazn de cotega (DDL) doade DDLT es una variable alestoria continua. nots palabees, DDLT \peode ssemircealquler valor contnao entre lo vakoes BDLT extremes de la dsibuci. Elemis de estas sGosnibocioaes soa la distbcida normal, in de Student, y ba ieribucia exposencial (Parioetros de ln dstibaciéa DDLT Las medias que desribea las dstribucioses OILT: Po eempla EDDLT—Demunda espera duranic el plana de cots ola redid ls dsbocioncs DDLT. ‘Puce —Deevisciin etindar de Ia demand cura el plazo de entega, que es una media del, dapersin de los valores de DDALT respec a su mca, Parimetros de In dlstribucida de In demanda dlaria(d) Medias que describen lax distsibacones Por ‘ejemplo: Media de I demands dicta —Devviacida esindar de In demand dria, media de como evtin dispeeos lox valores de respec a media. [Distrbaciones DLT dhcretas Disribuccoes de prbabildad de toda las demandas pocbles durante el plazo de extrega (DDILT), donde DLT es una variable alestoria discret. En otras palsras, DDILT aks puede ‘omar algunos valoes expectfens ene los aloes exremos DDLT se extn distsibocin, Ejamplon de ets di- ‘thociones son Is binomial, la hiperecenisca Ia de Pouce y todo un conjunto de ores diibocimes de Sos hinricos de deverminacién epee. Prete de itibucin del temp del plas de eoeegs (LT) Mets gue dessin lay Sst ciones 1 Poe gemp: EF Mein del thempo de coreg s7ur—Desvlch snd del tempo de cep, mei frm en gus valores LT enn 71) aprox madamente 20% de las veces, 'b, Determine of nivel de existencia de seguridad: OP = EDDLT + Existencia de seguridad Existencis de seguridad = OP — EDDLT = OP ~ [(Demanda promedio diaria) X (Plazo de entrega promedio)] = 71 ~ (6.0% 10) = 71 ~ 60 = 1 unidades. ‘Nota: Este procedimiento para clasificar los valores histérioos de DLT en clases discretas tiene | ventaja de no tener que suponer un. forma en particular (par ejemplo, la normal) para la funn e probabilidad DLT, El ejemplo 10.5 demuestra la forma en que establecerfamos niveles de existencia de seguri- dad cuando ef DDLT queda descrto por una disribucién continua, Este ejemplo supone que el DLT histérico de una materia prima realmente proviene de una distlnacién normal. Recuerde que anteriormente definimes el punto de pedida como: Punto-de pedida = Demands esperads durante el plazo de entrega + Existencia de seguridad314 eu. 10 STERG UTA SETS 4 DENA PENDENT ESTABLECIMIENTO DE UNA EXISTENCIA DE SEGURIDAD A NIVELES DE SERVICIO PARA UN DDLT DE DIsTRIBUCION NORMAL Bille Jean Bray, gerente de materiales de injecto Wholesale Plastics, estéintentando establocer el ni- ‘vel de existencia de seguridad de la resina #9442, que se vende a los clientes de INJECTO y se supone ‘que su. demanda durante el plazo de entrega tiene una distribociéa normal, com wna media de 693.7 Tiras y una desvisciGn estindar de 139.27 libras.s, {Cul es el EDDLT de la resina #942? b. ;Cuil ces cl sDDLT de la resina #9427 c. Si el gerenie de produccién especifica wn nivel 6e servicio de 95% ‘para la resina #942 durante el plazn de entrega, iqoé existencia de seguridad deberi: mantenerse? EDDLT = 693.7 libeas & EDDLT es: 1b, La desviacidn estindar DDLT es: pour = 139.27 Bibra Por lo tamtn,tencmos una distribucién normal de DDLT con una media de 69.7 y una desviacién ‘estindar de 139.27 libra. (Vea figura continuacisn), . Caleule la existencia de sepurdad ($8) para obtener un nivel de servicio de 95%; en otras palabras, {eudl es el nivel de DDLT que tiene una probabilidad de silo $% de que se exceda? Este es el pun- to de pedido: OP = EDDLT + Zig) ooo = 083.) few ear = AT Bs I valor de Zs lee del Apéndice A. Localice 0.95 (l re. la iaguierda de OP) en el cuerpo de Jn aia, y despus ea el valor de Z de 64. En es la camidad de desviacones estindar que OP stl aleado de DDLT: OP = 693.7 + 1.64 (139.27) = 922.1 libras ‘A continuseién se deduce la existencia de seguridad: ‘S88 = OP — EDDLT = 922.1 — 693.7 = 228.4 libras ‘Plazo de entrega constanie y demand diaria normatmente dstribuida. Flay veces que resulta i- ‘cil obtener los datos de DLT. En estos cass, a menudo conviene obtener dats de la demands sara y suponer un plaze de entrega constante. Dado-que los datos de demanda diaria ¢ istnica ‘Generalmenteestin muy disponibles y el plazo de entrega por lo general estésujeto-a menor ¥a- saciéa que la demanda diaria, este procedimiento puede resultar Util. El ejemplo 10.6 desarrolla niveles de existencia de seguridad para un material al suponer wn tiempo de entrega constame y una demanda diaria con distribucién normal se obtiene una [DLTATOMS De COND fi PEO 35 ‘con distribucida normal al considerar la demands esperada durante el plazo de enirega {EDDI.T) y la desviaciGn estindar de la demanda durante el plazo de entrega (@fyox1) EDDLT=LT@) = ¥ doar = VETO A continuaciGa se analiza la distribucién DDLT resultante para calcular el valor de DLT que nos dé el nivel de servicio especificado, y este valor es el punto de pedido (OP). ESTABLECIMIENTO DE MIVELES DE EXISTENCIA DE SEGURIDAD PARA NIVELES DE SERVICIO PARA UN PLAZO DE ENTREGA CONSTANTE Y UMA DEMANDA DISTRIBUIDA HORMALMENTE [Bob Fero es analista de operaciones para Sell-Rite Discount Stores de Washington DC. Actualmentecs- td estudiando las polfticas de pedidos y almacenamiento en el almacén central de Sell-Rite para uno de sus articlos de mejor movimiento, un juguete para nifos. Un examen de Ios datos histéricns de oferta yy demands correspondiente a este articulo indica un tiempo de entnega pricticamente constane (LT) de 10 dias y wna sbundante capacidad de produccién permite una produccide y tiempos de entrega roy uniformes. Bob también descubrié que la demand, daria (4) tenfa una distibucién pricticamente nor ‘mal, con uma media @) de 1250 juguetes darios, con una desviacién estindar (v7) de 375 juguetes dia- trios. a. Calcul el punto de pedo de este juguete si el nivel de servicio se expecifica 2 90% durante el plazn de cntrega.b. {Qué existencia de seguridad se prevé en ax respuesta del inciso (a)? | Caleule el punto de pedido: |. Primero, calcule el EDDLT y el opour: EDDLT = Plazo de entrega Demanda promedio diaia = L1(d) = 10(1,250) = 12,500 juguetes durante el plazo de enurega pour = VE Tta,)! = VT0C7S)" = 1,185.85 juguetes durante el plazn de entrega 2. EDDLT y ocx deseriben totalmente la distibuciin DDLT: ‘oy 3. A continuaciéa, debemos determinar Z, el nimero de desviacianes éstindar que OP estéaleja- do de EDDUT. Busgue 0.900 en el cuerpo de la tabla del apendice A, y lea el valor correspon diene de Z de 1.28. 44. A continuscién calcule el punto de pedido: OP = EDDLT + 2(opqq:7) = 12,500 + 1.28(1,185.85) = 12,500 + 1,517.89 = 14,017.89 juguetes316 “ATMO: 10 STE. BE OWVETAMDSSTCS A DERIK IEE Los pedidos para el juguete se harian cuando el nivel de inventario eayera a 14,018 juguetes ', Clee In-existencia de seguridad (SS): 88 © OP — EDDLT = 14,018 ~ 12,500 = 1,518 juguetes ‘Todos estos procedimicntos para minejar explicitamente la inceridumbre en la planeacién de ‘os inventarios se han basado en que los gerentes especifiquen niveles de servicio para que se cuine [pla ya sea coo una politica de manufsetura o con una politica de mercadotecnia, Examinemas lu: nas eglas prcticas para la determinaciéa de puntos de pedido y niveles de existencias de souriac, ‘Algunas reglas pricticas para el establecimiento de puntos de pedida CQuizis ia rea prcticd ‘is comin involuca estublecerniveles de existenca de seguridad como un porcentaje de EDDI-T: Punto de pedide = EDDLT + (EDDLT), donde j = un factor que varia de 0 a 3.00 ‘Los materiales por lo general se clasfican de acuerdo a clases, come las que siguen: Clase ——__Deseripciin ‘Stiga erico ‘Incense eon ‘Estas clasificaciones se tendrfan que disefiar la medida para el sistema de inventarios de una.con, ptesa y-aplicane de manera uniforme a la mayorfa de los materiales en los inventarios de produc+ ‘i terminades y de materias primas. ‘Otro procedinicnio establece Ia existencia de seguridad como igual In rar cuadrada de EDDLT: Punto de pedide = EDDLT + VEDDLT ‘Este método selesciona niveles de existencia de seguridad grandes en relacién con EDDLT, suan- do EDDLT es pequetio, y relativamente pequefins cuando EDDLT es grande. Generalmente «sts ‘procedimiento se aplica cuando los faltsies no son particularmente indeseables ni cosiosos. ‘Los métodes del porcentaje de EDDLT o de la rafz cuadrada de EDDLT para el estableci. imiemto de puntos de pedido quedan demostrados con el ejemplo 10,7, en el que ambos métodos de -cillculo del punto de pedido desarrollan existencias de seguridad de 12 y de ocho piezas diarias. {Cuil es el comrecto? Ambos son materéticamente: villidos, pero la correccidn de cada pumto de ‘peido silo es posible comprobarla mediante la experimentacidn: escoja uno y mantenga rexistros ‘de DDLT cooforme pase el tiempo. (La existencia de seguridad da ef nivel deseado de protein ‘contra faltanies de almacén?, ésta es Ia Unica proeba de validaciin de wn punto de pedo. cw BEBEES |+ Uso DE LAS. REGLAS PRACTICAS PARA ESTABLECER LOS PUNTOS DE PEDIDO DDapple Manufacturing Company produce piczas de broece fundilo. Una de-ellas la 8699, se mantiene e2 inventario hasta que los clientes la piden a Dapple. Geonge Dapple, gerente de-miferials, ett comside- indo con varios peocedimientos para el establecimiento de pontos de pedido para bos materiales. Como material para la investigacién selecctons la pieza de fundicida #699. Se reunieron los siguientes datos so- bre la #699: la demanda promedio diaries de seis piezas fundidas, el plam de entrega peomedio cs de 10 lias, el tiempo necesario para producir un koe de fundicida. El estudio de George requiere lo siguies- te: a Sila existencia de seguridad se establece a 20% de DDL, jcuil es el punto de pedido? b. Si la cexistencia de seguridad se fija como la rafe cusdrada de EDDILT, jul es el punts de pedo?SE ECD BFC 317 4, Punto de pedido = EDDLT + 0.2 (EDDLT) = Demanda promedio daria. Plazo de entrega promedio + 0,2 (EDDLT) = 6.0(10) + 0,2(6.0 X 10) = 60 + 12 = 72 piezas de fundicién bb. Punto de pedide = EDDLT + VEDDLT = 60 + V& = 60 +7.75 = 67.75, 0-68 piezas fundidas {De qué manera el uso de las existencias de seguridad afecta la cantidad de pedido (EOQ) en ‘un sistema de inveotarios de pedidos de cantidad fije? jmisimamente, si es lo gue afecta! Sin em- bbargo, los costos totes anuales de posesicn se afeetan porque las existencias de seguridad causan Jos siguiemtes desarrollas: + Mayores costes anuales de almacenar, Esto resulta del becho que las existensias de sogu Fidad se conservan como inventario muro; gencral, jams se utlizan, El inventario sa ional, por lo tanto, da coms resultado mayores costes anuales de almacenar, + Costas menores amunles de fates. Los moselos EOQ bsicos no incayen los costes de fal ‘antes, por una buena razcin: resulta difciles de estimar, Pero conceptualmente,sabemas que ef costo de ls faltantes es eal, y que se reduce meant el uso de existencias de seguridad, Hemos. considerada In determinacién de las cantdades de pesida y de-los puntos de pedo en Jos sistemas de inventaio de cantiad fi de pedido. Veamos ahora los sistemas de inventario de periodo fijo de pedide, SISTEHAS DE PERIODO FIJO DE PEDIDO Los sistemas de periode fijo de pedide revisan los niveles de inventario en inwevalos fijos de tiempo y se colocan pedidos que cubren material suficieate para que se recuperen los niveles de inventario hasta algiin nivel determinade. Los pedides se colocan en intervals de tiempo igual- mente espaciados y las cantidades pedidas en cada ciclo se calculan utilizando esta formula: ‘Cantidad de pedido = Meta superior del invemtario — Nivel de inventario + EDDLT La meta superior del investario normalmente se determina a partir de Ia canidad de espacio aig ‘ada a un material, ya sea en un almacéa o en los anaqueles de una tienda. Si en el momento de ta revisin del nivel de inventarns éste es relativamente bajo, se colocan cantidades més grandes, Si, por otra parte, durante a revisi. os inventarins son elevacas, se colocan cantidades menores, EY sistema de periodo fija se-emplea en inventarios donde resulte deseable conta fsicamen te los inventarios en una base peridica regular, como en algunas tiendas al menudeo. Ea estas si tuaciones, particularmente en el caso de bienes exhibicida, donde no es factible una contablidad perpeiua de inventarios, el conteo periédico de materiales podria ser el sistema més prictico y se ria apropind el sistema de periods fijo de pedido, Una vex establecido el intervalo del pedido y conocidas las fechas de las revisiones de los in~ ventarios, no es necesario que se vigile el nivel del inventarie hasta Ia sigubene inspeeci6n, Ente esas revisiones, se combinan las incersidumbres de la demanda como del plazo de enirega para ofiecer a exe sistema un riesgo mayor de faltantes de almactn que en el caso del sistema de can~ tidades de pedido ij. Sin una revisiba perpetua de los niveles de inventano, faltantes pueden ocu- rir en los sistemas de periodo fijo de pedido, précticamente en cualquier mamenin, El sistema de periods fijo de pedido requiere por lo tanto de una existencia de seguridad mis grande para hacer frente a este mayor riesgo de fllantes La seleceiGn de: un punto de pedido para los mileriales es In decisién clave en el sistema del periods fjo de pedido. Si los maleritles se revisan con demasiada frecwencia, os costos anuales de pedit san excesivos, pero si se revisan con touy poca frecuencia, las eamtidades de pedido-y Ios niveles de inventario seria demasiado elevades.y aumentar lx probabilidad de-faltates. Por Jov8, Grin 10 SSTENS NE NENTANOS SENOS A EMMI nEPENOMENTE Sy (None. re, PeRoDO ECOWOFICO DE_FEDIDO Sapuessos |B posible estimar la demands anual, ol costo de mamtenimient y el co de pedi y de materi, 2. invemuaio proenedio es el tmafo promedio de pedido Svidido entre dos, Hato implictamente supone que ‘iy exisiencia de seguridad. que les pedis se recibes odo-de uaa vex. que los materisies se wlan a ‘a tac esiforme y que en romeo lox materiale se apotan cuando we rcibe el siguiente pecs. 2, Se considera inconsecoentes fs fultanes de akmacé, la sensibiidad a oe clients y onrx cosas 44. No exten dencenton por cunt. Definiciones de variabier Agu som aplicables ls definiciones de varishies dei mario L* Adem: T= tempo entre peidos, coma faerie de un ako ‘Formulas dela conto (Cones anaes de manteniniato = bent promo X Conta de amacaar = (DTK ‘Cost amu de pir = Cami smaa fe pases * Conta por pedo = (DTS = S/T Cont anual de possi al (TSC) = Cosa aml de almaccnas + Costes emaks de pedir = orn + st Deduct ira del perio pine de pes [Determine la derivada de TSC com respects aT igual a cero y resuelva en func dT: 1 a female pace TSC es; TSC = (DMC + si 2 La Gerivada de TSC: com respecto a T es: ATSCMAT) = (DRC ~ «SITY 2, Haga ln deivada de TSC coe respec a (nc - A} = 0 ‘Tigual a cero y emuetva en funcign de T: een 4 La T gti, por Ho taro: T= VERE "Vea la wota en Ma tala 10.2. tanto, el intervalo de tiempo entre revisiones debe ser tal que los costos anuales de almacenar que- ‘den equilibrados contra los costos. anuales de pedir. La tabla 10.7 preseata los supuesios y defini- ‘chones de las variables, asi como las fiimmulas para el modelo IV: periodo fijo de pedido, EL ejemplo 10.¥ aplica esta férmulas para el periodo dptimo de pedido y la camtidad de pe- ras 6" Con informacion de compuradora ea A ee sobre ventas dara, se han modi ‘endes Kora Us compusadors ada las ident respeta al inven- atllroherdge ‘ario-de Kmart Ahora, dado que de la Wenda puro un exhibidor cor= las ventas de cade ariculo para de los pailos de les pales. La i ae ea San Valentin se conoce dia con dia venta de bocanas se ler 73. ‘Puente: “Computers Manage Holiday Stock.” Wall Sect Journal, Diciembre 23 de 1992, 11 cuentos por cantidad pueden ser tan espectaculares que una empresa adquirir todo lo que pueda de ese material. Aunque esto suele hacer estragos en el almacenamiento ¢ incrementa otros costos, Jos aborros en Is compra pueden ser tan importantes que ocasionalmente las empresas efectdan es- ts compras especiales. COMPUTADORAS. LA PLANEACKON DE INVENTARIOS ‘Una de las primeras reas en los negocios que se benefici6 por la computarizaciGn fue Ia planea- eid. de investarios, La Instantinea Industrial 10.1 08 informa que, los eegistros de existencias de investarios se mantienes de manera rutinaris uilizando computadoras. Conforme ‘an ccurriendo ‘cambios en los nivetes de los inventarios, 10s archives de compatadoea se modifican para reflejar Ins ltimas transacciones de los inventarios. Los gerentes pueden consultar estos archivos y deter- minar instanténeamente cuanto material esté en el inventario, cudnto esti en pedida y cuando se ‘espera recibir ciertns pedides, asi como otra informacién vital para Ia administracién de inventa- fios. El ediculo de las eantidades de pedido, la determinacide de cudndo deberfan hacerse los pe- didos y la impresin de las requisiciones as{ como pedides de compra se hacen rutinariamente por ‘computadoras. Algunos ejemplos de sistemas de informacin de administracica con software in- ‘eorporado de adminisiracién de inventarios son Paragon Applications (www: paragonms.com), a 'SKEP (www adaptasolutions com), Glovia (ww:glovia.com), Macola (www.macela.com), SAP (orwrwsap.com), ¥ Baan (www.baan.com),ARECOPLAC 0 QUE_RACEN 10S PRODUCTORES Ok CASE HUME 387 Tou 108 FResueEN DE LOS MODELOS DE PLANEADOM. DE_INVENTARIOS Definctones de variables 2c = mio de ngs: cosine pducr ode nur una ond dew material aes por unin) ‘C= conor de slmacenar coma de maoener waa uded en el invenaro dura un ato alates por ‘midad, propecia de valor gue esol costo Se poser muliplieado px wz demand anual! de un mateial(unidades pr ao} ‘ana cle comsamen Sos materiales del invetaio (wniades por perndo de tempo) ‘a mesa de d, demand por period de tempo (unidades por pericdo de tempo) demand dara ef plano de erga (unig) demands experada Suan el pla de entegs(ennes) cumidadecondmica de pede: cans Cpa de mater a pei (unidades po pet) orcenaje de EDDUT como exiiracia de seguridad ‘lao de enmegs(admero de peioos de emp) ‘ua de pei; punta en el cual deben pes fo materi (midades puro ee! emp} ‘asa a acu Ios materiales se surinsran al lveniaro (mismas uabades ue dl) ‘camidad de meri pecido en cada pum de pedido (uns por peo) esvacib catindar de DLT oo pied de realizar pelo para un aerial lanes por pido) exiicncla de seguridad (ends) ‘evo del pedo: intervie emge exe peidos pur un mata race de so) = costo total anual de materiales esto toa agua de maces y de ai wn eaters (dlrs pox ab = como tot anual de slmacenar; ees ea] ml de smacenar ye pee de omer (ares por ato} 2. = alr provide del péniie A. canta de devacones ein que OP elspa de EDOLT B 4 a pot ‘=DDLT Bog j a oP P Q our 8 ss mec tse Férmalas Sea de ivemare de cara de pede Ro Medel IE BOQ Bisco fv el cjemplo 10.1) BOQ = VISE THC = (OKC + IONS Medel HOD ano erin a go 12 BOQ = VADSIOiptp - TSC = QAP ~ aypIC + DAS ams de pido (ve os seme 104, 10,104, y 1.7) OP = BDDLY + 88 OF = EDDLT + EDDLT) — Poreenyje de EDDLT OP = EDDLT + VEDDLT —Ratr cundads de EDDLT OP = EDDLT + Zicjga) DOLT Namal OP = Ltd) + ZVERed? LT Consume yd somal Modelo IE- EQ Con descuats pr cunt (eae gjemplo 10.3) ‘Cuomo nm plier dr apursos de modelo I BOQ = IDSC TMC = (QTC + (DIS + Die ‘Gaon om pliers sapuesor dl ede 50g = WEDSICale = dl] TMC = (QIKp = #¥PIC + (DADS + (Doar a cuguiee casa, bern Semi ls proceiscnin de a aba 104 Simms de periods fio de pedo Mode IV: perio econiva de psd (ven eemplo 108) Te VSDC TSC = (DID + st |) Meta superior del invent ~ Nivel de imextario + EDDLT RECOPILACION Lo QUE HACEN LOS PRODUCTORES DE CLASE MUNDIAL El ciclo de inventarios es el punio central de los sistemas cusindo colocar los pedidos. Las forrnulas y lis definicio- de inventario de demanda independiente. Los materiales se nes de variable de los modelos de inventarie de este capi- pirden, s¢rociben y se utitizan, y a cootimiacién se repite el talo se dan en la tabla 10.8. Gielo, decisin clave es cudmto pedir de cada material y Bajo, qué cireunstancias see& apropiado eada una de