Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina, el Caribe, Espaa y Portugal

Sistema de Informacin Cientfica

Edilberto Antonio Llanes Cedeo, Bienvenido Sarria Lpez, Eduardo Lpez Bastida
Influencia de la temperatura del agua de alimentacin en el funcionamiento de la caldera pirotubular
alimentada con cscara de arroz para el proceso de precocido del arroz
Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, vol. 15, nm. 1, 2006, pp. 57-62,
Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodrguez Prez
Cuba
Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93215112

Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias,

ISSN (Versin impresa): 1010-2760
revista_cta@yahoo.com
Universidad Agraria de La Habana Fructuoso
Rodrguez Prez
Cuba

Cmo citar?

Fascculo completo

Ms informacin del artculo

Pgina de la revista

www.redalyc.org
Proyecto acadmico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto

Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, Vol. 15, No. 1, 2006

Influencia de la temperatura del agua

de alimentacin en el funcionamiento
de la caldera pirotubular alimentada
con cscara de arroz para el proceso
de precocido del arroz
Temperature influence of the feeding water
in the operation of the pyrotubular boiler fed
with rice shell for the process of having rice
precooked
Edilberto Antonio Llanes Cedeo1, Bienvenido Sarra Lpez2 y Eduardo Lpez Bastida2
RESUMEN. En el trabajo se realiza un estudio sobre el funcionamiento de la caldera utilizada en las instalaciones de los complejos arroceros de
Cuba para el proceso de precocido del arroz, las cuales son alimentadas con combustibles biomsicos (cscara de arroz). Se evala el comportamiento para tres temperaturas del agua de alimentacin (27, 60 y 76 0C ) en cuanto al consumo de combustible, eficiencia energtica y el volumen
de gases emitidos al medioambiente, auxilindose del primero y segundo principio de la termodinmica, as como de la metodologa sovitica para
el clculo de los volmenes de gases producto de la combustin. Se aprecia cmo para la temperatura de 76 0C disminuye el consumo de
combustible, los volmenes de gases producto de la combustin y aumenta la eficiencia energtica.
Palabra clave: combustible biomsico, cscara de arroz, eficiencia energtica.
ABSTRACT. In the work is carried out a study on the operation of the boiler used in the facilities of the rice complexes of Cuba for the process
of having rice precooked, which are fed with biomass fuel (rice shell). The behaviour is evaluated for three temperatures of the feeding water (27,
0
60 and 76 C) as for the consumption of fuel, energetic efficiency and the volume of gases emitted to the circumambiency, being aided of the first
one and second principle of the thermodynamic one as well as of the Soviet methodology for the calculation of the volumes of gases product of
0
the combustion. It is appreciated like for the temperature of 76 C it diminishes the consumption of fuel, the volumes of gases product of the
combustion and the energetic efficiency increases.
Key words: biomass fuel, rice shell, energetic efficiency.

Recibido 10/05/05, trabajo 55/06, investigacin.

1
MSc. Profesor, Universidad de Granma, Carretera Manzanillo Km 17 Peralejo Bayamo, Granma, telfono 48 1015 Ext. 12 36,
E-*: ellanes@udg.co.cu
2
Dr. Profesor, Universidad de Granma.

57

Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, Vol. 15, No. 1, 2006

INTRODUCCIN
La biomasa es la energa ms antigua del mundo,
existiendo en la mayora de los pases grandes cantidades de
residuos que pueden ser aprovechados como combustible.
Especialistas en la materia aseguran que de esta aprovecharse
correctamente pudiera aportar una mayor contribucin al
esquema energtico de la humanidad. Sin embargo un gran
nmero de razones tecnolgicas, econmicas, polticas,
sociales y ambientales afectan este aporte.
En Cuba, es abundante un gran nmero de biomasas,
entre las que se destacan las derivadas de la caa de azcar
(bagazo) y residuos de otras producciones generales, como
el arroz.
Cuando se desea generar energa con biomasa se puede
optar por diferentes sistemas tecnolgicos (Tabla 1 del
Anexo). La eleccin entre uno y otro depende de las
caractersticas de los recursos, de la cuanta disponible y del
tipo de demanda energtica requerida. En general, los sistemas
comerciales existentes en el mercado para utilizar la biomasa
residual seca se pueden clasificar en funcin de que estn
basados en la combustin del recurso o en su gasificacin;
los que aprovechan el contenido energtico de la biomasa
residual hmeda estn basados en su digestin anaerobia y,
por ltimo, para ambos tipos de recursos, existen tecnologas
que posibilitan la obtencin de biocarburantes (SEBASTIN et
al., 2002) (CARRASCO 2002).

Los avances tecnolgicos conseguidos en los sistemas

basados en la combustin del recurso, tanto en los sistemas
de alimentacin de la biomasa como en los equipos de
combustin, hacen que, en estos momentos, si se dispone de
biomasa y es necesario cubrir una demanda trmica en la
empresa, los equipos de combustin de biomasa sean tan
eficientes, cmodos y competitivos como los basados en
combustibles fsiles.
En general, una planta de combustin de biomasa consta
de los sistemas siguientes (Figura 1):
Almacenamiento de combustible.
Transporte y dosificacin del combustible al equipo
de combustin.
Equipos y cmara de combustin.
Caldera (vapor, agua caliente, aceite trmico).
Recuperadores auxiliares de calor.
Depuracin de gases.
Extraccin de cenizas.
Existen diferentes tecnologas para llevar a cabo la
combustin de la biomasa: caldera de parrilla, cmara torsional,
combustor en lecho fluido, etc. En funcin de las
caractersticas del recurso y de la demanda (energa a baja o a
alta temperatura y cantidad de la misma a suministrar) es ms
idneo uno que otros pero en todos los casos, los avances
tecnolgicos antes mencionados, proporcionan tanta
seguridad y confort como los sistemas basados en
combustibles fsiles.

FIGURA 1. Esquema de una instalacin para la combustin de biomasa.

En los procesos industriales actuales de los complejos

arroceros de Cuba el aprovechamiento de estos residuos est
a muy baja escala de empleo, su utilizacin ms abarcadora
est en las calderas para producir la demanda trmica en el
proceso de precocido del arroz, pero como el combustible
utilizado en este caso es desecho del proceso (cscara de
arroz) y se encuentra en grandes cantidades no representa
para estas instituciones un problema conocer la eficiencia de
funcionamiento.

58

Las calderas empleadas, utilizan la tecnologa de

parrilla para la combustin de la biomasa, realizndose en
este trabajo su estudio con el objetivo de conocer el
comportamiento del consumo de combustible, la eficiencia
energtica y el volumen total de gases emitidos producto
de la combustin para diferentes temperaturas del agua de
alimentacin.

Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, Vol. 15, No. 1, 2006

MATERIALES Y MTODOS
Estas calderas en su estructura actual permiten elevar
la temperatura del agua de alimentacin aproximadamente
a 76 0C, siempre y cuando se recupere el agua procedente
del condensado y exista un buen aislamiento en las
tuberas de retorno.

Determinacin del consumo de cscara de arroz

por la caldera para diferentes temperaturas
del agua de alimentacin
Para estimar el consumo de combustible slido (cscara
de arroz), se tom un valor de eficiencia energtica igual al
40 %, dada por la firma productora y se evalu cmo se
comportaba el mismo para temperaturas del agua de
alimentacin de 27, 60 y 76 oC respectivamente, los datos
sobre el poder calrico inferior y la composicin qumica
de la cscara fue tomada segn (F ERNNDEZ , 2003) y
(RODRGUEZ et al, 2000). Los datos de entalpa y entropa
segn (KEENAN, 1988). Para luego a partir del primer
principio de la termodinmica determinar el consumo de
combustible.

h energ =

M vapor (hvapor - hagua )

Mcomb = Flujo de combustible

PCI = Poder calrico inferior del combustible.

Clculo energtico para las diferentes

temperaturas del agua de alimentacin
Para evaluar el comportamiento de la eficiencia
energtica para las temperaturas del agua de alimentacin
(27, 60 y 76 oC), se tom en consideracin el valor calculado
de consumo de combustible para cada temperatura y
mediante la aplicacin de la siguiente metodologa se
determin la energa especfica, la energa total, las
irreversibilidades y por ltimo el comportamiento de la
eficiencia energtica.
Energa especfica
e = (hx ho) (Sx So)
Donde: hx = Entalpa del producto analizado
ho = Entalpa a temperatura ambiente
Sx = Entropa del producto analizado
Sx = Entropa a temperatura ambiente
To = Temperatura ambiente oK.
Energa total
E=e*M

M comb * PCI

Donde: M = Flujo del factor a calcular.

Donde: Mva = flujo de vapor de agua

hva = Entalpa de vapor de agua
hva = Entalpa del agua de alimentacin

Determinacin de las irreversibilidades

I = SEent -SEsal
Donde: SEent = Sumatoria de la energa total de las entradas
SEsal = Sumatoria de la energa total de las salidas.

Clculo del rendimiento energtico

hexerg =Energa (vapor y agua)/Consumo de Comb. X PCI * 100 %.

Determinacin de los volmenes de los gases

de escape producto de la combustin para las diferentes temperaturas del agua de alimentacin
Para el clculo de los productos de la combustin se sigui la metodologa sovitica abordada por (RODRGUEZ et al., 2000)
y luego se determin en funcin del consumo de combustible los volmenes reales para cada una de las variantes segn:
Volumen terico de aire, Vao
V ao = 0,0889 (C t + 0,375 * S t ) + 0,265 * H t - 0,0333 * O t ; m 3 N / kg comb

Volumen de gases triatmicos, V RO2

V RO2 = 0,01866 (C t + 0,375 * S t )

m 3 N / kg comb

Volumen terico de Nitrgeno, V o N 2

V No2 = 0,79 *V ao + 0,0078 * N t m 3 N / kg comb
o
Volumen terico de vapor de agua, V H 2 O

V Ho 2O = 0,111* H t + 0,0124 * W t + 0,025 * V ao m 3 N / kg comb

Volumen terico de los productos de la combustin, V go

o
V go = V RO
+ V No2 + V Ho 2O m 3 N / kg comb
2

59

Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, Vol. 15, No. 1, 2006

Volumen de los productos de la combustin, en

condiciones normales (V g )

RESULTADOS Y DISCUSIN
Como se puede apreciar en la Figura 2 a medida que la
temperatura del agua de alimentacin aumenta el consumo de
combustible (cscara de arroz) disminuye, manteniendo una
correlacin muy buena, aunque el abastecimiento del
combustible no es problema an, s es problema los volmenes
de ceniza por presentar irregularidades los talleres de
fundicin (entidades de mayor demanda), lo que obliga a
realizar estudios encaminados a su empleo en otras reas
como por ejemplo en la construccin.

V g = V go + 1,025(a - 1) * V ao m 3 N / kg comb

Volumen para condiciones de temperatura ambiente

V g = 4,5995.m 3 N / kg comb * (

t a + 273
) m 3 / kg comb
273

Flujo total de gases

Q = V g * M comb

Influencia de la taa en el consumo de combustible

0,204

y = -0,0003x + 0,2115
R2 = 1

0,202

Mcomb. (kg/s)

0,2
0,198
0,196
taa vs Mcomb.

0,194

Lineal (taa vs Mcomb.)

0,192
0,19
0,188
0,186
0,184
0

20

40

60

80

Temperatura del agua de alimentacin

(taa), C

FIGURA 2. Influencia de la temperatura del agua de alimentacin sobre el consumo de combustible (cscara de arroz).

En la Figura 3, se aprecia la relacin existente entre la

temperatura del agua de alimentacin y la eficiencia energtica,
siendo superior para temperaturas superiores a la temperatura

ambiente, aprovechndose mejor de esta forma la energa

entregada por las fuentes de entrada.

Influencia de la taa en la Eficiencia Energtica.

y = 0,0114x + 9,4804
R2 = 0,9939

10,4
10,3

ef. eneg.(%)

10,2
10,1
10
9,9
9,8
9,7
0

20

40

60

80

Tem peratura del agua de alim entacin (taa), C

FIGURA 3. Influencia de la temperatura del agua de alimentacin sobre la eficiencia energtica.

60

Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, Vol. 15, No. 1, 2006

TABLA 1. Comportamiento del consumo de combustible, eficiencia energtica y emisin de gases

producto de la combustin, para diferentes temperaturas del agua de alimentacin
Temperatura del
agua de alimentacin
(oC)

Consumo de
combustible
(kg/h)

Eficiencia Energtica
(%)

Flujo total de gases

emitidos
(m3/s)

27

729,64

9,78

1,1729

60

691,06

10,19

1,1108

76

672,31

10,33

1,081

Datos:
PCI = (Poder calrico inferior de la cscara de arroz) 13 400 kJ/kg;
TG.comb = (temperatura de los gases de combustin) 270 oC.
Purgas despreciables
Tcomb = (temperatura del combustible) 27 oC;
Tagua = (temperatura del agua de alimentacin) 27, 60 y 76 oC;
pcomb = (presin de alimentacin del combustible) 1 atm;

pagua = (presin absoluta del agua de alimentacin) 10 atm;

aa = (flujo del agua de alimentacin) 1 500 kg/h;
taire = (temperatura del aire de alimentacin) 27 oC;
Tvapor = (temperatura del vapor de agua) 130 oC;
pvapor = (presin absoluta del vapor) 7 atm;
va = (flujo de vapor) 1 500 kg/h.

Influencia de la taa en el flujo de gases emitidos al medio ambiente

y = -0,0019x + 1,2235
R2 = 1

1,18

Qgases. (m3/s)

1,16
1,14
taa vs Qgases

1,12

Lineal (taa vs Qgases)

1,1
1,08
1,06
0

20

40

60

80

Temperatura del agua de alim entacin

(taa), C

FIGURA 4. Influencia de la temperatura del agua de alimentacin sobre el flujo de gases producto de la combustin, emitidos
al medio ambiente.

61

Revista Ciencias Tcnicas Agropecuarias, Vol. 15, No. 1, 2006

La Fi gur a 4, n os per m i te eva l uar cm o pa r a

temperaturas del agua de alimentacin superior a la del
medio circundante se reducen las emisiones de gases
productos de la combustin al medioambiente, logrndose
as de este modo minimizar los daos que sobre el mismo
se producen, mantenindose un equilibrio entre el
desarrollo y la calidad de vida.

rrespondencia con las temperaturas de 27 y 60 0C.

Para la temperatura de 76 0C la eficiencia energtica
del proceso aumenta en correspondencia con las temperaturas de 27 y 60 0C.
Para la temperatura de 76 0C flujo total de gases
emitidos al medioambiente producto de la combustin de la cscara de arroz disminuye en correspondencia con las temperaturas de 27 y 60 0C.

CONCLUSIONES
Pa r a l a t em per a t ur a de 76 0 C el con sum o de
combustible (cscara de arroz) disminuye en co-

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

62

CARRASCO GARCA, JUAN. E.: Aspectos medioambientales de la produccin y uso de la biomasa COMO RECURSO ENERGTICO, CIEMAT, 2002.
FERNNDEZ HERNNDEZ, MILAGRO B.: Quemador con doble turbulizador esttico, para quemar cscara de arroz Tesis
de maestra, Universidad de Cienfuegos, CEEMA, 2003.
KEENAN, JOSEPH H.: Steam Tables, Edit.Revolucionaria, 1988.
RODRGUEZ ARIAS, ABELARDO; LIZ BELKIS ROSABAL PONCE y PEDRO MARTNEZ DE VILLIERS: Teora y prctica de los
procesos de combustin, combustible slidos, Edit. Academia, 2000.
SEBASTIN N OGUS, F. y J. ROYO HERRERA: Ciclo energas renovables, jornadas de biomasa. Generalidades, Fundacin CIRCE, abril del 2002.