Está en la página 1de 4

LA IMPORTANCIA DE LA VITAMINA E

El trmino vitamina E se aplica en realidad a varias sustancias


denominadas tocoferoles que, a su vez, se subdividen en alfa, beta,
gamma, delta, epsiln, zeta y theta. En cualquier caso, hay que saber
que de todos esos compuestos el ms activo biolgicamente es el
alfatocoferol -quizs por eso es la forma ms empleada-, tanto en su
forma natural (D-alfa tocoferol) como en su forma sinttica (L o DL-alfa
tocoferol). En Nutricin Ortomolecular se utiliza la forma natural por ser
la ms potente.
Se trata de una vitamina que se absorbe en el intestino delgado en
presencia de sales biliares y grasa pasando a la corriente sangunea y de
ah al hgado, donde queda almacenada si bien, al contrario que otras
vitaminas liposolubles, lo es slo durante un tiempo relativamente corto.
Existen algunas sustancias que pueden interferir en la absorcin de esta
vitamina o destruirla, como es el caso del hierro inorgnico que,
administrado simultneamente, perjudica su absorcin. El cloro del agua
potable o los aceites rancios, por su parte, la destruyen.
Podemos encontrarla en aceites vegetales, pipas de girasol, cereales
completos, alubias de soja, tomates, germen de trigo, espinacas, brcol,
coles de bruselas y huevos.
PARA QU SIRVE
- Es uno de los antioxidantes ms fuertes que se conocen, retardando as
el envejecimiento celular. Unida a la vitamina A, protege a los
pulmones frente a la contaminacin.
- Favorece la cicatrizacin de las quemaduras.
- Alivia los calambres de las piernas.
- Protege de la oxidacin a otras vitaminas como la C o el complejo B.
- Alivia la fatiga.
- Mejora la respuesta inmunolgica.
- Se ha mostrado eficaz como preventivo de abortos.
- Incrementa los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno) en sangre.
- Facilita la accin de la insulina.
- Es ligeramente diurtica por lo que se puede utilizar como coadyuvante
para tratar la hipertensin.
- Protege a los glbulos rojos frente a elementos txicos como el
perxido de hidrgeno.
- Facilita la accin anticarcinognica del selenio cuando se encuentra
presente durante las fases de promocin o proliferacin.
- Mdicos como el propio Luc Montagnier recomiendan suplementos de
vitamina E en el SIDA.
- Pacientes sometidos a quimioterapia que han recibido suplementos de
vitamina E antes de recibir el tratamiento no sufren la prdida de

cabello.
Adems, son muchos los trabajos que implican a esta vitamina en la
prevencin y tratamiento de numerosas enfermedades de carcter
degenerativo por lo que puede considerarse la vitamina E un magnfico
producto multiuso.
Ya hemos hablado de su elevada capacidad antioxidante y como quiera
que los radicales libres derivados del metabolismo oxidativo se
encuentran estrechamente relacionados con un nmero importante de
patologas no debe sorprender que en un futuro no muy lejano esta
vitamina sea una eficaz arma a utilizar en muchos campos de la lucha
contra las enfermedades degenerativas.
Se ha probado, por ejemplo, que dosis elevadas de vitamina E eran
capaces de disminuir la progresin del Alzheimer (New England Journal
of Medicine, 1997) y por ello la Sociedad Americana de Psiquiatra (AAP)
recomienda su uso para tratar esta y otras enfermedades mentales.
Se ha sugerido (Journal of National Cancer Institute, marzo 1998)
tambin que la vitamina E puede disminuir el cncer de prstata en un
32%.
Pero donde la vitamina E juega su papel ms importante es frente a la
patologa coronaria ya que:
- Mejora la capacidad de resistencia cardiaca.
- Mejora la permeabilidad capilar daada.
- Ayuda a la recuperacin del infarto minimizando la muerte del tejido
como consecuencia de la falta de oxgeno y reduciendo as la amplitud
de la zona cicatrizada.
- Es un buen vasodilatador capilar. Y,
- Reduce la ateroesclerosis en las arterias coronarias.
SNTOMAS CARENCIALES DE SU DFICIT
- Aumento de la fragilidad de las clulas rojas.
- Manchas en la piel.
- Esterilidad femenina y masculina.
- Posibilidad de sufrir arteriosclerosis.
- Aumento en la incidencia de patologa cardiaca.
- Riesgo de sufrir lcera gstrica.
- Prdida de concentracin, dificultad intelectual e irritabilidad.
- Alteracin en la formacin de hemoglobina.
- Anemia.
- Piel spera.
- Debilidad muscular.
Y en los casos ms graves:
- Daos renales y hepticos.
- Edemas.
- Dificultades respiratorias.

- Nacimientos prematuros.
- Fibrosis cstica.
SUS ENEMIGOS
- Es inestable al calor.
- Sensible a la luz.
- Temperaturas por debajo de cero grados.
- Grasas rancias.
- Cirrosis alcohlica.
- Enfermedades pancreticas.
- Consumo de aceites minerales.
- Consumo de agua con cloro.
- Consumo de estrgenos.
DOSIS RECOMENDADAS
La dosis recomendada estara entre 12 a 15 mg/da aunque cuando se
consumen muchas grasas insaturadas las necesidades son mayores.
Su uso teraputico debe ser siempre supervisado por un profesional.
TOXICIDAD
Aunque es liposoluble, esta vitamina es considerada no txica salvo en
determinadas condiciones:
- Las personas con hipertensin porque podra aumentarla, al menos
inicialmente. Despus se convierte en elemento regulador.
- Pacientes con enfermedades reumticas crnicas del corazn. Dosis
altas en este caso pueden acarrear graves consecuencias.
- En algunas personas, dosis elevadas -como las utilizadas en Nutricin
Ortomolecular- pueden provocar molestias como nuseas, ligeras
diarreas, debilidad muscular, etc.
A TENER EN CUENTA
- Una dieta rica en aceites poliinsaturados provocar una mayor
necesidad de esta vitamina. - Deben incrementar su ingesta las
embarazadas, las mujeres lactantes y las que estn tomando
anticonceptivos.
- El hierro inorgnico destruye la vitamina E.
- Si bebe agua clorada debe aumentar la ingesta de esta vitamina.
NUTRIENTES SINRGICOS
- Vitamina A.
- Complejo B.
- Vitamina C.
- Vitamina B-1.
- Inositol.
- Vitamina F.

- Manganeso.