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Planeación Operacional

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
ESCUELA TECNOLÓGICA SUPERIOR

PLANEACION OPERACIONAL
ALUMNOS
 Girón Zapata Katia Lisbeth
 Viera Olivares Marvin Xavier
CURSO
Organización Y Administración De Empresas II
DOCENTE
Lic. Taype Cruzado Cinthia
FACULTAD
Contabilidad y Finanzas
CICLO
II

PIURA

2014

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el nivel intermedio busca amortiguarla. lo cual consiste en elegir líneas de acción. requiere tomar decisiones. Los planes proporcionan un enfoque racional para la consecución de los objetivos preseleccionados. siendo el pilar de la producción y comercialización Mientras el nivel institucional opera con la incertidumbre proveniente del ambiente que rodea la empresa. y las acciones necesarias para lograrlas. El nivel operacional de una empresa es el nivel más importante de la empresa y es el responsable directo de la ejecución de las actividades básicas de la empresa. En consecuencia el nivel operacional funciona dentro de la lógica del sistema cerrado. 2 .Planeación Operacional INTRODUCCION La planeación comprende la selección de misiones y objetivos. neutralizarla y moderarla para encaminar el nivel operacional hacia los esquemas de tareas y operaciones racionalizados y sometidos a un proceso reduccionista típico del enfoque de sistema cerrado.

.………………………………………………….5 2.…….………………………………………….1.2 Flujograma Horizontal……………….6 2..4 II.1 clases de Procedimiento………………………………………………6 2.1.…………………………………………………4 I..1.……………………………….3 Diagrama De Pert……………….8 2.3.12 2.2 Presupuestos……………………………………………………………………….……………………………….5 2.2 Diagrama De Gantt……………. 2 LA PLANEACION OPERACIONAL……….……………………..13 2...1.3.3 Flujograma de Bloques…………….3 Programas……………………….…………………………………………………..11 2...12 2.15 RECOMENDACIONES…………………………………………………………………16 3 .4 Normas Y Reglamentos………………………………………………………14 CONCLUSIONES…………………………………………………………………………..….1.……………………………………………13 2..9 2..1 Flujograma Vertical………………………………………………….3.1 Cronogramas………….…………………………………….1 Procedimientos……..CONCEPTO…………………….…………………………………………………….1.…………………………….1.Planeación Operacional ÍNDICE INTRODUCCION………………………………………………………………………………. CLASES DE PLANES OPERACIONALES……….

4 . mientras que la planeación táctica se orienta hacia resultados satisfactorios. La planeación operacional está constituida por numerosos planes operacionales que proliferan en las diversas áreas y funciones de la empresa: producción u operaciones. etc. que aborda una sola tarea u operación. finanzas. desarrolla planes y procedimientos detallados y proporciona información de retroalimentación para proporcionar medios y condiciones que optimicen y maximicen los resultados. La planeación operacional se puede concebir como un sistema: comienza por los objetivos establecidos por la planeación táctica. Los planes operacionales se orientan hacia la eficiencia (énfasis en los medios). CONCEPTO La planeación operacional se preocupa básicamente por el "qué hacer" y por el "cómo hacer". Al estar fundada en la lógica del sistema cerrado. puesto que la eficacia (énfasis en los fines) corresponde a los niveles institucional e intermedio de la empresa. Mediante la planeación operacional. los administradores conciben y determinan acciones futuras en el nivel operacional que conduzcan con éxito al alcance de los objetivos de la empresa. recursos humanos. Se refiere de manera específica a las tareas y operaciones realizadas en el nivel operacional. la planeación operacional se caracteriza por la forma detallada en que establece las tareas y operaciones. al asegurar que todos ejecuten las tareas y operaciones de acuerdo con los procedimientos establecidos por la empresa para alcanzar sus objetivos. los planes operacionales preservan la administración mediante la rutina. En el fondo. la planeación operacional se orienta hacia la optimización y maximización de los resultados.Planeación Operacional PLANEACIÓN OPERACIONAL 1. Dado que el grado de libertad en la ejecución de tareas y operaciones en el nivel operacional es pequeño y limitado. mercadología. por el carácter inmediatista centrándose sólo a corto plazo y por la amplitud total.

el procedimiento es una guía para actuar. Un método describe el proceso de ejecutar un paso o una etapa 5 . tratan de evitar la confusión por medio de la dirección. 4.1. denominados reglamentos. 3. Son una serie de pasos detallados que indican cómo cumplir una tarea o alcanzar un objetivo preestablecido. coordinación y articulación de las operaciones de una empresa. denominados programas o programación. Planes relacionados con tiempo. Planes relacionados con comportamiento. y generan ahorros al capacitar la administración para evitar los costos de verificaciones recurrentes. Debido a su naturaleza detallada. El término procedimiento se refiere a los métodos para ejecutar las actividades. Planes relacionados con métodos. 2. denominados presupuestos. CLASES DE PLANES OPERACIONALES Aunque los planes operacionales sean heterogéneos y diversificados. Lo importante es destacar que cada plan puede constar de muchos subplanes. A continuación se estudiarán más a fondo cada una de estas clases de planes operacionales. Ayudan a dirigir todas las actividades de la empresa hacia objetivos comunes. se pueden clasificar en cuatro clases: 1. Planes relacionados con dinero. los procedimientos son subplanes de otros planes mayores.Planeación Operacional 2. En conjunto con otras formas de planeación. PROCEDIMIENTOS Constituyen la secuencia de pasos o etapas que se deben seguir con rigurosidad para ejecutar los planes. Los procedimientos constituyen guías de acción y son más específicos que las políticas. a imponer coherencia en la organización a través del tiempo. 2. Mientras que las políticas constituyen guías para pensar y decidir. y al delegar autoridad a los subordinados para tomar decisiones dentro de límites impuestos por la administración. En consecuencia. generalmente están escritos y a disposición de quienes deben usarlos. cuyo grado de detalle varía. denominados procedimientos.

1.1. El flujograma vertical. 6 . se utiliza para describir simbólicamente un procedimiento ejecutado por varios empleados. Sólo son procedimientos debidamente estandarizados y formalizados.1.1.Planeación Operacional del procedimiento y puede considerarse un plan de acción. cada uno de los cuales desempeña una tarea diferente o para describir una rutina ejecutada por una sola persona. las tareas u operaciones ejecutadas. respectivamente. Clases de procedimientos Los procedimientos se transforman en rutinas descritas mediante flujogramas (gráficas que representan la secuencia de procedimientos). los símbolos de las tareas u operaciones. aunque en general es un subplan de un procedimiento. Los flujogramas pueden ser de varios tipos: 2. y columnas que representan. los empleados involucrados en la rutina. Flujograma vertical Refleja la secuencia de una rutina mediante filas que representan las diversas tareas o actividades necesarias para ejecutar la rutina. 2. el espacio requerido para la ejecución u operación y el tiempo empleado. también denominado gráfica de análisis de proceso.1.

Planeación Operacional 7 .

1. Los 10 pasos o etapas están constituidos por una operación.2. para montar un procedimiento o rutina. 2 paradas y 2 verificaciones o lecturas. ayudar en el entrenamiento del personal. etc. las rutinas representadas están constituidas por 10 etapas que involucran tres empleados y requieren un tiempo medio de 164 minutos y un recorrido de 207 m. para lograr una posible racionalización o redistribución. en especial en el área de planeación de métodos y procesos de trabajo.1. La utilidad del flujograma vertical es grande. 8 . El flujograma vertical hace énfasis en la secuencia de la rutina o del proceso. Flujograma horizontal El flujograma horizontal utiliza los mismos símbolos del flujograma vertical y hace énfasis en los órganos o las personas involucradas en determinado procedimiento o rutina. el flujograma horizontal permite visualizar la parte que corresponde a cada uno. y comparar la distribución de las tareas entre todos los involucrados. o para tener una idea de la participación existente y facilitar los trabajos de coordinación e integración. racionalizar una tarea. fijar la secuencia de las operaciones. 2. La línea que une los diversos símbolos de las operaciones indica la secuencia vertical del flujograma. 5 transportes.Planeación Operacional En el flujograma vertical anterior. En procedimientos o rutinas que involucran muchos órganos o personas.

Lo utilizan los analistas de sistemas para representar gráficamente las entradas..3. archivo. decisiones. Flujograma de bloques El flujograma de bloques se basa en una secuencia de bloques encadenados entre sí. Este flujograma presenta dos ventajas: utiliza una simbología más amplia y variada y no se restringe a filas y columnas preestablecidas en la gráfica. operaciones y procesos. que constituyen el flujo o secuencia de las actividades de un sistema cualquiera.1. salidas. Documento Archivo Procesamiento u Operación Decisión 9 .1. conexiones. cada uno de los cuales tiene un significado.Planeación Operacional 2. etc.

Planeación Operacional Operación anterior a la definitiva Terminal Entrada y Salida Conexión 10 .

los presupuestos departamentales de gastos. se presenta la planeación financiera. los gastos de promoción y publicidad. definida y elaborada en el nivel intermedio de la empresa. constituyen ejemplos de presupuestos del nivel operacional. El flujo de caja. las reparaciones y el mantenimiento de máquinas y equipos. correspondiente al ejercicio fiscal de la empresa. los costos directos de producción.. con dimensiones y efectos más amplios que los presupuestos. Cuando los valores financieros y los periodos se amplían. etc.2. 11 . cuya dimensión es sólo local y cuya temporalidad es limitada. los beneficios sociales de los empleados. Los presupuestos generalmente abarcan un año. PRESUPUESTOS Son los planes operacionales relacionados con el dinero manejado en determinado periodo.Planeación Operacional 2.

1. La programación.3. cuyas columnas marcan el tiempo en semanassosmeses. 2.3. 12 . sea sencilla o compleja. con fechas de inicio y terminación bien definidas.2. Constan básicamente de planes que correlacionan dos variables: tiempo y actividades que deben ejecutarse. 2.Planeación Operacional 2. Diagrama de Gantt Un tipo de cronograma bastante sencillo es el denominado diagrama de Gantt. conforme a su localización en las columnas. Cronograma El programa más sencillo es el cronograma: una gráfica de doble entrada en que las filas configuran las tareas o actividades y las columnas definen los periodos. generalmente días o meses.3. Los trazos horizontales indican la duración de las tareas o actividades. Los métodos de programación pueden variar. constituye una herramienta importante de planeación en el nivel operacional de las empresas. PROGRAMAS Las programaciones constituyen planes operacionales relacionados con el tiempo. yendo desde programas sencillos (donde se puede utilizar un simple calendario para programar actividades) hasta programas complejos (que exigen técnicas matemáticas avanzadas o procesamiento de datos por computador para analizar y definir intrincadas interdependencias entre variables que se comportan de manera diferente).

representan los esfuerzos físicos o intelectuales requeridos para completar un evento.Planeación Operacional 2. El modelo básico del PERT es un sistema lógico basado en cinco elementos principales: a. e. o Técnica de Evaluación y Revisión de Programas. es otro modelo de planeación operacional utilizado en actividades de producción y proyectos de investigación y desarrollo. Red. d. que ocurren dentro de los eventos. Asignación de recursos. La red consta de tres componentes: eventos. Ruta crítica. Los eventos representan puntos de decisión o cumplimiento de alguna tarea (son los círculos del PERT). Diagrama De Pert El PERT (Program Evaluation Review Technique). y se representan por flechas. actividades y relaciones. b. Red de rutas. c. Las actividades se señalan generalmente cuando diversos individuos y unidades responden por ellas.3. Las actividades. Consideraciones de tiempo y de costo.3. La red básica es un diagrama de pasos secuenciales que deben ejecutarse para realizar un proyecto o tarea. Las relaciones entre las tareas 13 .

da margen a las acciones correctivas inmediatas. un proceso de análisis. y lo que pueden hacer. retrasos. ayuda al administrador a establecer cuándo y dónde debe aplicarse alguna acción correctiva. previsión y concertación destinada a controlar el grado de ejecución a corto plazo. CONCLUSIONES  En este nivel se diferencia de los otros niveles ya que aplica diagramas o esquemas sencillos y complejos que representan tareas y actividades en sistema cerrado  La Planificación operacional constituye una herramienta sistemática. Aunque el PERT no puede evitar errores. Especifican cómo deben comportarse las personas en determinadas situaciones y generalmente destacan lo que las personas deben hacer o no. 2. Si se presentara algún desvío. pues el administrador puede evaluar el progreso alcanzado comparándolo con estándares de tiempo predeterminados. que no puede ocurrir si los eventos 1 y 2 no se cumplen. Se diferencian de las políticas porque son bastante específicos y buscan sustituir el proceso decisorio individual restringiendo el grado de libertad de las personas en determinadas situaciones previstas de antemano.Planeación Operacional básicas se indican por la secuencia deseada de eventos y actividades en la red. El PERT es un modelo de plan operacional que permite llevar también un esquema de control y evaluación de los programas y proyectos.4. 14 . Es el caso del evento 3. orientadora del plano práctico. NORMAS Y REGLAMENTOS Constituyen planes operacionales relacionados con el comportamiento exigido a las personas. cambios ni eventos imprevistos.

Planeación Operacional  Desde esta perspectiva y con relación a los objetivos general del estudio. en el nivel operacional.  La planeación operacional se basa en los numerosos planes operativos que hay en las áreas de la empresa. orientadora analizar la planificación operativa como soporte del control fiscal.  Relación al objetivo específico.  15 . es que está dirigido a identificar las estrategias fundamentales.

 Se deben evaluar cada una de las ventajas del cumplimiento. logrando para ello que las mismas se ejecuten de acuerdo a estas. logrando que las mismas se ejecuten con criterios de transparencias. diseñar estrategias que permitan el desarrollo efectivo.  brindar información clara a los trabajadores de la manera como cumplir con todos los procesos lo cual garantizará fluidez de las actividades planificadas. lograr así los objetivos planteados  Se recomienda realizar una revisión exhaustiva de cada uno de los elementos que intervienen en el proceso de planificación operativa.  Se requiere que el mismo sea participativo y. 16 .Planeación Operacional RECOMENDACIONES  Para este nivel se recomienda al personal encargado de realizar esta actividad.