22-2-2015

NORMAS
OFICIALES
MEXICANAS
INVESTIGACIN

ADILENE MACHADO
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE NOGALES

UNIVERSIDAD TECNOLGICA
DE NOGALES, SONORA

OCICADA

INTRODUCCIN A LA NORMATIVIDAD DEL COMERCIO

GLOBAL II

CUATRIMESTRE

ENERO ABRIL 2015

H. NOGALES, SONORA

ENERO DE 2015

UNIVERSIDAD TECNOLGICA
DE NOGALES, SONORA

AREA: OCICADA

INTRODUCCIN A LA NORMATIVIDAD DEL COMERCIO

GLOBAL II

NORMAS OFICIALES MEXICANAS

PROFESOR: LIC. ALBA LUZ VALENZUELA

ALUMNO: MACHADO MARTINEZ ADILENE

H. NOGALES, SONORA

ENERO DE 2015

INTRODUCCIN

Qu son las Normas Oficiales Mexicanas (NOM)?

Para entender las NOM hay que pensar en esa figura omnipresente pero poco
tangible del Estado, que entre otras funciones, tiene la de cuidar sus propios
bienes, ya sean bosques, aguas, selvas, fauna, pero sobre todo a sus ciudadanos.
Las NOM tienen como principal objetivo prevenir los riesgos a la salud, la vida y el
patrimonio y por lo tanto son de observancia obligatoria.
Las NOM son las regulaciones tcnicas que contienen la informacin, requisitos,
especificaciones, procedimientos y metodologa que permiten a las distintas
dependencias gubernamentales establecer parmetros evaluables para evitar
riesgos a la poblacin, a los animales y al medio ambiente. Estn presentes en
prcticamente todo lo que te rodea, agua embotellada, licuadoras, llantas, ropa, etc.
El gobierno es el encargado de identificar los riesgos, evaluarlos y emitir las NOM.
Sin embargo en el proceso se suman las consideraciones de expertos externos
provenientes de otras reas. Las NOM estn conformadas por comits tcnicos
integrados por todos los sectores interesados en el tema, no nicamente gobierno
sino tambin por investigadores, acadmicos y cmaras industriales o de colegios
de profesionistas. Antes de que una norma entre en funcionamiento, debe existir un
consenso entre el Comit Consultivo Nacional, donde a travs de Profeco, t como
consumidor tambin tienes un representante, puesto que son discusiones de
carcter tcnico y cientfico.
Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) son regulaciones tcnicas de observancia
obligatoria expedidas por las Dependencias de la Administracin Pblica Federal,
que establecen reglas, especificaciones, atributos, directrices, caractersticas o
prescripciones aplicables a un producto, proceso, instalacin, sistema, actividad,
servicio o mtodo de produccin u operacin, as como aquellas relativas a
terminologa, simbologa, embalaje, marcado o etiquetado y las que se refieren a su
Cumplimiento y aplicacin.
La Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) expide las
NOM del Sector Ambiental con el fin de establecer las caractersticas y
especificaciones, criterios y procedimientos, que permitan proteger y promover el
mejoramiento del medio ambiente y los ecosistemas, as como la preservacin de
los recursos naturales.

COMO SURGEN LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS (NOM)?

Desde la poca porfirista un medio eficaz consisti en caracterizar un servicio o

producto de tal manera que solo quien lo hiciera originalmente pudiera obtener un
beneficio econmico, excluyendo del mercado a cualquier otra empresa que
intentara realizar algo similar, como fue el caso del ancho de va como ocurre aun
en las fronteras entre varios de los pases de la Unin Europea, obligando al gasto
en el cambio de las mercancas entre los carros de diferentes sistemas.
Esto en forma similar le ocurri a los EE.UU. con el traslado por barco, hasta la
estandarizacin de procedimientos con los barcos Liberty, terminada la guerra el
comercio mundial vuelve a fluir pero la diversidad de criterios lo hace lento, es
cuando aparecen los Contenedores para carga marina los cuales permiten enviar
cualquier cosa por barco, siempre y cuando quepa dentro de uno, con la ventaja de
homologar los equipos para el embarque y traslado de los productos, es el uso de
los contenedores lo que facilita el intercambio mundial. La O.N.U. es quien empieza
crear recomendaciones para facilitar el comercio, haciendo igual en varias partes
del mundo el uso de las cosas comunes como pueden ser los tomacorrientes, el
codificado de la seal de televisin, el uso de smbolos, etc. En el ao de 1947 se
crea la Organizacin Internacional de Estandarizacin mejor conocida como ISO
(International Standard Organization), en la cual los diferentes pases miembros
pueden debatir para eliminar, crear u homologar estndares para los productos o
servicios que se intercambian entre ellos, aunque en la mayora de casos los
estndares emitidos por ISO solo son recomendaciones para que sean adoptadas
por los pases miembros con el adecuado trato legislativa en sus territorios.

En el caso de Mxico la estandarizacin fue por la influencia de la economa

estadounidense en la economa mexicana, lo que oblig al gobierno a emitir leyes
y reglamentos que obligaran a usar ciertas caractersticas en los servicios, como el
caso de la frecuencia elctrica de la corriente alterna que se venda en el pas antes
de 1960. Es as como por 20 aos se acumulan una serie de leyes y reglamentos
diversos que obligan a los fabricantes, productores y prestadores de servicio a
cumplir un mnimo de caractersticas en sus productos. Pero en 1986 con la entrada
de Mxico al GATT se compromete el gobierno a usar las recomendaciones de ISO
y otras organizaciones internacionales para crear sus propios estndares, lo cual se
concreta con la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin en su primera versin
la cual obliga a usar solo un sistema cuantitativa de medida, en concreto el llamado
Sistema General de Unidades de Medida que se integra con el Sistema
Internacional de Unidades y las no comprendidas en el sistema internacional que
se acepten por ley. Adems de una serie de documentos llamados normas que
estandarizan en todo el territorio mexicano ciertas caractersticas de los productos
que involucran esos documentos.
Para esto se crean dos organismos del gobierno federal uno tcnico llamado Centro
Nacional de Metrologa (CENAM) y otro administrativo llamado Direccin General
de Normalizacin (DGN) ambos dependientes de llamada entonces Secretaria de
Industria hoy Secretaria de Economa, pero para el caso de la representacin del
gobierno federal en los mbitos internacionales ambos organismos dependen de la
Secretaria de Relaciones Exteriores. Durante los 80s y 90s la Direccin General
de Normalizacin emite una serie de normas en base a recomendaciones de
instancias de carcter tcnico tanto nacionales como internacionales, las cuales
abarcan bsicamente solo los productos y servicios para la venta al pblico en
general, pero el uso de normas se empieza a revelar adecuado para evitar el paso
por el poder legislativo de la federacin de leyes y reglamentos que por sus
caractersticas cumplen solo una funcin tcnica y su contenido es altamente
diferente al de las leyes comunes, por lo que empiezan a usar en todos los mbitos
de la interaccin entre los ciudadanos y/o el gobierno. Por eso durante el gobierno
de Carlos Salinas de Gortari se emite una nueva Ley Federal sobre Metrologa y
Normalizacin la cual crea el marco legal general para la aplicacin de normas en
todos los mbitos de la vida comn en Mxico.

LA IMPORTANCIA DE LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS.

LAS NOM ESTAN EN TODOS LADOS
(SU IMPORTANCIA)

No tienen sper poderes ni nombres llamativos, pero gracias a las Normas Oficiales
Mexicanas puedes, por ejemplo, cargar la pila de tu celular en cualquier toma de
corriente o consumir con confianza ese medicamento. La Direccin General de
Normas de la Secretara de Economa nos aclara la importancia de tener normas
en la vida.
Hoy despertaste y las normas, como siempre, estaban ah. Ellas se esmeraron en
que tu sueo fuera confortable, en que tuvieras un bao recuperador y con poco
gasto de agua y, seguramente, ayudaron a prepararte un buen desayuno.
No las viste porque su labor es muy discreta, pero ellas cuidaron que todo
funcionara bien: las sbanas con que te cubriste, el boiler que calent el agua, la
ropa que traes puesta y hasta el jugo que tomaste.
En todo lo anterior, y buena parte de lo que te rodea y los productos que has
comprado, tienen que ver las Normas Oficiales Mexicanas (NOM). Descubre en
estas preguntas secretas (porque seguro nunca te las has hecho) cmo se
preparan estas heronas para cuidar de tu familia y, de paso, encargarse de que el
mundo del consumo vaya sobre ruedas.

QUIEN VIGILA QUE SE CUMPLAN?

Una NOM establece de manera general tres cosas: definicin del producto, servicio
o proceso; especificaciones que ste debe cumplir; mtodos de prueba con los que
se puede verificar que cumplan y la mencin de las autoridades que vigilarn el
cumplimiento. Esto ltimo tiene la mayor relevancia porque las NOM no serviran de
mucho si no se vigilara su aplicacin.
En el caso de normas de carcter comercial, Profeco es el verificador de servicios
y productos: a travs de su Subprocuradura de Verificacin realiza visitas para
verificar el cumplimiento de las NOM y aplica sanciones o clausuras a quienes no
cumplan con lo establecido en ellas. Tambin gracias a las normas,
nuestro Laboratorio Nacional de Proteccin al Consumidor tiene un marco de
referencia para determinar si un producto es seguro o no

Las NOM tambin caducan

Te imaginas si los nuevos televisores de plasma tuvieran que cumplir con los
requisitos y parmetros establecidos por la NOM de televisores pero
con cinescopio?
Sera imposible. La realidad tecnolgica y cientfica suele rebasar a las NOM: el
mtodo de prueba que se especifica hoy puede no ser vlido para maana. Para
que no se conviertan en letra muerta, las NOM deben ser revisadas, al menos, una
vez cada cinco aos para que puedan ratificarse (si todava son vigentes), ser
actualizadas o cancelarse.

CULES SON LAS TIPOS DE NOM MS CERCANAS A TI COMO

CONSUMIDOR?

Normas de Seguridad y mtodos de prueba. Su objetivo: que los productos

funcionen con materiales, procesos, sistemas y mtodos que eviten ponerte en
riesgo. Gracias a ellas tu estufa no se incendiar mientras cocinas.
Normas de eficacia energtica. Garantizan que uses (y disfrutes)
satisfactoriamente los productos y servicios. Adems este tipo de normas propician
la conservacin del medio ambiente. Es genial baarse con una regadera que no
se tapa, pero resulta an mejor si sta es ahorradora de agua.
Normas de prcticas comerciales. Verifican que los prestadores de servicios te
brinden la informacin necesaria, a fin de que disfrutes de servicios solventes y
evites ser objeto de prcticas abusivas, desleales o coercitivas. Adems de que
tengan a la vista sus precios y que sus contratos sean justos.
Normas de informacin comercial. Se aseguran de que los productos te den a
conocer sus caractersticas, naturaleza, cantidades, advertencias y, en general
todos los elementos que te permitan tomar mejores decisiones. Para algunos puede
ser obvio, para otros es difcil distinguir si una prenda es de polister o algodn.
Normas metodolgicas. Su objetivo es que los instrumentos de medicin, a travs
de los cuales se determina el pago que tienes que hacer, funcionen correctamente.
Como las bombas de la gasolinera o las bsculas del mercado.

NOM 004- ROPA Y TEXTILES

NORMA Oficial Mexicana NOM-004-SCFI-2006, Informacin comercial-Etiquetado
de productos textiles, prendas de vestir, sus accesorios y ropa de casa.
1. Objetivo y campo de aplicacin
La presente Norma Oficial Mexicana establece la informacin comercial, que
los fabricantes y confeccionistas nacionales, as como los importadores,
deben incorporar en los textiles, ropa de casa y en las prendas de vestir y
sus accesorios.
La informacin comercial a que se refiere la presente Norma Oficial
Mexicana, debe incorporarse antes de su internacin al pas a los textiles, las
prendas de vestir y sus accesorios y ropa de casa, elaborada con materiales
textiles aun cuando contengan plsticos u otros materiales, que se
comercialicen dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos.
El etiquetado de textiles, prendas de vestir y ropa de casa, comprende cuatro
rubros importantes:
2. La informacin del fabricante y/o el importador.
3. La composicin de fibras (descripcin de insumos).
4. Las instrucciones de cuidado (conservacin y limpieza).
5. Las tallas de las prendas y dimensiones o medidas en la ropa de casa y
textiles.
La presente Norma Oficial Mexicana es aplicable a los productos textiles, prendas de
vestir, sus accesorios y ropa de casa, cuya composicin textil sea superior al 50%
con relacin a la masa.
Se exenta de la aplicacin de esta Norma Oficial Mexicana a los cobertores
elctricos, paales desechables, toallas sanitarias, hisopos, toallitas hmedas,
juguetes confeccionados con materiales textiles, disfraces, muebles, extensibles de
reloj de material textil, escudos, banderas, cierres y/o cremalleras, botones y hebillas
forrados de material textil, paos, guantes para retirar fuentes del horno, estuches
para maquillajes, fibras de limpieza desechables y los destinados a utilizarse como
envase o embalaje.
La Secretara de Economa debe determinar aquellos otros productos que no estn
comprendidos en el campo de aplicacin de esta NOM.

REFERENCIAS
Para la correcta aplicacin de esta Norma Oficial Mexicana, deben aplicarse las
siguientes normas oficiales mexicanas y normas mexicanas vigentes en lo que de
manera expresa se haga referencia:
NOM-008-SCFI-2002 Sistema General de Unidades de Medida, publicada en el
Diario Oficial de la Federacin el 27 de noviembre de 2002.
NMX-A-099-1995-INNTEX Terminologa y clasificacin de fibras y filamentos
textiles. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federacin el
15 de enero de 1996.
NMX-A-240-INNTEX-2004 Industria textil-Vestido-Smbolos en las instrucciones
de cuidado de los artculos textiles-Especificaciones. Declaratoria de vigencia
publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 23 de abril de 2004.
ALGUNAS DEFICIONES
Para efectos de la presente Norma Oficial Mexicana se establecen las siguientes
definiciones:

Accesorio
Es aquel artculo que se utiliza como ornamento en las prendas de vestir o
como complemento de las mismas.

Alfombra
Revestimiento de material textil para cualquier superficie y que requiera de
un

Anlogo
Adjetivo que denota aspectos o caractersticas iguales o similares a otro
concepto con el que se compara.

Consumidor
Persona fsica o moral que adquiere o disfruta, como destinatario final,
bienes, productos o servicios.

Cubreasiento
Funda removible elaborada con material textil, cuya nica funcin es cubrir
un objeto que es utilizado como asiento.

Etiqueta
Es cualquier marcaje de signo o dispositivo impreso, tejido, estampado o
bordado.

Etiqueta permanente
Es aquella incorporada al producto, elaborada de tela o de cualquier otro
material que tenga una duracin cuando menos igual a la del producto al que
se aplique, cosida o adherida por un proceso de termo fijacin o similar que
garantice su durabilidad, pudiendo tambin estar bordada, impresa o
estampada en el producto.

Etiqueta temporal
Es aquella de cualquier material y de carcter removible.

Fabricante
Es la persona fsica o moral responsable de un producto. Se considera
fabricante al que elabore un producto, propietario o licenciatario de la marca
que ostente dicho producto, aun cuando haya

Forro
Es el revestimiento de material textil confeccionado o diseado para llevarse
en la parte interior de la prenda de vestir o en un accesorio de manera total
o parcial. No se considera como forro a aquellas prendas de vestir de doble
vista o reversibles.

Insumo
Es la materia prima susceptible de ser utilizada en la fabricacin o confeccin
de textiles, ropa de casa y prendas de vestir y sus accesorios, excluyendo
aquellas que se incorporen al producto y que no sean elaboradas a base de
textiles para efectos funcionales, tales como botones, cierres, broches, etc.

NOM 015- Norma oficial mexicana nom-015-scfi-2007, informacin comercialetiquetado para juguetes.

1- OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIN

Esta Norma Oficial Mexicana tiene como objetivo establecer la informacin
comercial que deben ostentar los juguetes que se comercialicen en el territorio de
los Estados Unidos mexicanos.
Esta Norma Oficial Mexicana es aplicable a todos los juguetes elaborados con
cualquier material, inclusive operados con pila, bateras y/o cualquier otra fuente
de alimentacin, que se comercialicen en el territorio de los Estados Unidos
Mexicanos.
Esta Norma Oficial Mexicana no es aplicable a las rplicas de armas de fuego,
en cuyo caso aplica la NOM-161-SCFI-2003 (Vase captulo 3, Referencias).
REFERENCIAS
Esta Norma Oficial Mexicana se complementa con las siguientes normas oficiales
mexicanas vigentes o las que en su momento las sustituyan:
NOM-008-SCFI-2002, Sistema General de Unidades de Medida, publicada en
el Diario Oficial de la Federacin el 27 de noviembre de 2002.
NOM-161-SCFI-2003, Seguridad al usuario-Juguetes-Rplicas de armas de
fuego-Especificaciones de seguridad y mtodos de prueba, publicada en el Diario
Oficial de la Federacin el 20 de octubre de 2003.
ALGUNAS DEFINICIONES
Para efectos de la presente Norma Oficial Mexicana se establecen las siguientes
definiciones:

Accesorio

Es aquel artculo que se utiliza como complemento de los juguetes.

Advertencia

Leyenda recomendada por el fabricante que seala una situacin de alerta en el

uso del juguete, que puede presentarse en redaccin libre en el juguete, en el
instructivo o en su empaque y que sea legible.

Comerciante

La persona fsica o moral que adquiere juguetes nacionales o importados para su

distribucin y/o venta dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos.
Consumidor
Persona fsica o moral que adquiere o disfruta, como destinatario final, juguetes.

Disfraz

Es aquella indumentaria o accesorio que, con fines de entretenimiento, se utiliza

para modificar temporalmente la apariencia del consumidor.

Envase y/o empaque

Cualquier recipiente o envoltura en el cual est contenido el producto para su

venta al consumidor.

Etiqueta
Cualquier rtulo, marbete, inscripcin, imagen u otra materia descriptiva o
grfica, escrita, impresa, estarcida, marcada, grabada en alto o bajo relieve,
adherida o sobrepuesta al juguete, a su envase o,
Fabricante

Es la persona fsica o moral responsable de la transformacin de insumos en

juguetes.

TRANSITORIOS
PRIMERO.- Esta Norma Oficial Mexicana entrar en vigor nueve meses despus de
su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin.
SEGUNDO.- Esta Norma Oficial Mexicana cancela a la Norma Oficial Mexicana
NOM-015-SCFI-1998, Informacin comercial-Etiquetado en juguetes, publicada en el
Diario Oficial de la Federacin el 5 de marzo de 1999.

NOM-020-SCFI-1997- Norma Oficial Informacin comercial-etiquetado de

cueros y pieles curtidas naturales y materiales sintticos o artificiales con esa
apariencia, calzado, marroquinera, as como los productos elaborados con
dichos materiales.
OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACION
La presente Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la informacin
comercial que deben contener los cueros y pieles curtidas naturales, materiales
sintticos o artificiales con esa apariencia, calzado, marroquinera y los productos
elaborados total o parcialmente con dichos materiales, para ser objeto de
comercializacin dentro del territorio nacional.
La informacin comercial a que se refiere esta Norma debe indicarse en los cueros y
pieles curtidas naturales, materiales sintticos o artificiales con esa apariencia, calzado,
marroquinera, reconstituidos o de cualquier otro origen, as como en los artculos
elaborados total o parcialmente con estos materiales.
ALGUNAS DEFINICIONES
Para los efectos de esta Norma se establecen las siguientes definiciones:

Acabado

Se entiende por acabado, el proceso que se le da a una piel curtida para cambiar su
aspecto original.

Ante.- Es el tacto aterciopelado por el lado de la carne que se le da a una piel de

cabra, borrego, becerro, etc.

Badana.- Es el curtido vegetal que se le da a una piel de borrego.

Buck.- Es el tacto afelpado por el lado de la flor que se da a cualquier piel.

Cardado.- Es la preparacin que se le da a las fibras de lana, en la piel de

borrego curtida.

Charol.- Es el barniz adherente que se le da a cualquier piel, incluso materiales

artificiales o regenerados.

Corrugado.- Es el aspecto arrugado que se le da a una piel mediante un proceso

qumico.

Gamuza.- Es el tacto suave y afelpado por el lado de la carne que se le da a una

piel o carnaza de cabra, borrega o bovina.

Materiales sintticos o artificiales

Para los materiales plsticos, sintticos o textiles con apariencia de piel o cuero, stos
pueden denominarse como tales; pudiendo adems denominarse por su nombre
especfico: Piroxilina, poliuretano, polietileno, vinilo o vinlico, policloruro de vinilo (PVC)
y acrilo-nitrilo-butadieno-estireno (ABS), poliamida (nylon), polister, etil-vynil-acetato
(EVA), etc. Queda prohibido emplear los trminos piel o cuero para designar estos
materiales.
Acuerdo que ratifica la obligatoriedad para los fabricantes y comerciantes que
intervinieron en la produccin y distribucin de cueros y pieles naturales y otros, de dar
a conocer los materiales, elementos, sustancias o ingredientes que los integran, Diario
Oficial de la Federacin, 19 de junio de 1972 (Abrogado).
Concordancia con normas internacionales
La presente Norma Oficial Mexicana no concuerda con ninguna norma internacional,
por no existir referencia alguna al momento de su elaboracin.

NOM 024- NORMA Oficial Mexicana NOM-024-SCFI-2013, Informacin comercial

para empaques, instructivos y garantas de los productos electrnicos, elctricos
y electrodomsticos.
OBEJTIVO Y CAMPO DE APLICACIN
Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer los requisitos de informacin
comercial que deben ostentar los empaques, instructivos y garantas para los productos
electrnicos, elctricos y electrodomsticos, as como sus accesorios y consumibles,
destinados al consumidor final, cuando stos se comercialicen en territorio de los
Estados Unidos Mexicanos.
Esta Norma Oficial Mexicana es aplicable a los productos nuevos, reconstruidos,
usados o de segunda mano, as como los repuestos, accesorios y consumibles que se
comercialicen en el territorio de los Estados Unidos Mexicanos.
Los repuestos, accesorios y consumibles, internos y externos, de productos
electrnicos, elctricos y electrodomsticos que estn destinados para expenderse a
granel o para efectos de reposicin dentro de garanta, no requieren del instructivo,
garanta, ni de la informacin comercial a que se refiere esta Norma Oficial Mexicana,
aun cuando s requieran de las advertencias cuando sean productos peligrosos.
Para efectos de los empaques, instructivos y garantas de los productos electrnicos,
elctricos y electrodomsticos, considerados como reconstruidos, usados o de segunda
mano, no les es aplicable la Norma Oficial Mexicana NOM-017-SCFI-1993 (vase 2,
Referencias).

REFERENCIAS
Esta Norma Oficial Mexicana se complementa con las siguientes Normas Oficiales
Mexicanas vigentes o las que las sustituyan:
NOM-008-SCFI-2002, "Sistema General de Unidades de Medida", publicada en el
Diario Oficial de la Federacin el 27 de noviembre de 2002.
NOM-017-SCFI-1993, "Informacin comercial Etiquetado de artculos reconstruidos,
usados o de segunda mano, de segunda lnea, discontinuados y fuera de
especificaciones", publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 29 de octubre de
1993.

ALGUNAS DEFINICIONES
Para efectos de esta Norma Oficial Mexicana se establecen las definiciones siguientes:
Accesorio:
Es la parte de un producto electrnico, elctrico o electrodomstico que se adquiere
en forma separada y opcional y que puede o no formar parte del producto original y que
puede, o no, requerir energa elctrica para cumplir su funcin.

Advertencia:

Informacin escrita o por medio de smbolos que invitan al consumidor a poner

atencin sobre los riesgos durante el uso del aparato.

Artculo reconstruido:

Es aquel artculo que se ha vuelto a construir o es renovado o reparado,

sustituyndole las piezas defectuosas o de mal funcionamiento por piezas nuevas y que
se expende al pblico en general.

Artculo usado o de segunda mano:

Es aquel artculo que ya ha sido usado y es puesto a la venta del pblico en general
sin reconstruir o renovar.

Consumible:

Es aquel elemento que se utiliza en un producto electrnico, elctrico o

electrodomstico y que sufre un desgaste o se agota parcial o totalmente por su propia
funcin de uso.

Consumidor:

Es la persona fsica o moral que adquiere, realiza o disfruta como destinatario final
bienes, productos o servicios. No se considera consumidor quien adquiera, almacene,
utilice o consuma bienes o servicios con objeto de integrarlos a procesos de produccin,
transformacin, comercializacin o prestacin de servicios a terceros.

Empaque:

Es el medio por el cual se evitan daos al producto o productos, siempre y cuando

ste sea empleado en forma apropiada durante y a travs de su transportacin y
manejo.

Etiqueta:

Es cualquier rtulo, marbete, inscripcin, imagen u otra materia descriptiva o grfica

escrita, impresa, marcada, grabada en alto o bajo relieve, adherida o sobrepuesta al
producto, a su envase o empaque, o cuando no sea posible por las caractersticas del
producto o su envase, al embalaje.

Garanta:

Es el documento mediante el cual el fabricante y/o importador se compromete a

respaldar por un tiempo determinado el producto o, en su caso, el accesorio, parte o
componente contra cualquier defecto de los materiales y/o mano de obra empleados en
la fabricacin de los mismos.

Instructivo:

Es el documento, incluido aquel presentado en medios de almacenamiento de

informacin electrnica, que contiene las instrucciones de uso, manejo, precauciones
que se deben tener y, en su caso, las advertencias y datos para la instalacin, cuidado
y mantenimiento del producto, dirigidas al consumidor.

INSTRUCTIVOS Y ADVERTENCIAS
Requisitos
Los productos electrnicos, elctricos y electrodomsticos que se encuentren en el
punto de venta al momento de su comercializacin, deben ir acompaados o tener
impresos sobre el empaque, sin cargo adicional, los instructivos y advertencias
necesarios que contengan las indicaciones claras y precisas para su uso normal,
conservacin y mejor aprovechamiento; as como las advertencias para el manejo
seguro y confiable de los mismos.
En el caso de productos electrnicos, equipos de procesamiento de datos, de
informtica y sus accesorios, stos podrn cumplir con lo indicado en el prrafo anterior;
o bien, ir acompaados de instructivos de inicio rpido impresos con las instrucciones
bsicas para operar y, en su caso, armar el producto. En estos casos, los instructivos
con la informacin detallada para el uso normal, conservacin y mejor aprovechamiento
de los equipos y sus accesorios, podrn proporcionarse a travs de medios de
almacenamiento de informacin electrnica, tales como CD, DVD, memorias
electrnicas y direcciones de Internet.
ARTCULOS TRANSITORIOS
PRIMERO: La presente Norma Oficial Mexicana entrar en vigor 60 das naturales
despus de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin.
SEGUNDO: La presente Norma Oficial Mexicana, al entrar en vigor, cancela y
sustituye a la Norma Oficial Mexicana NOM-024-SCFI-1998, Informacin comercial para
empaques, instructivos y garantas de los productos electrnicos, elctricos y
electrodomsticos. (Esta Norma cancela a la NOM-024-SCFI-1994), publicada en el
Diario Oficial de la Federacin el 15 de enero de 1999.

NORMA 050- NORMA Oficial Mexicana NOM-050-SCFI-2004, Informacin comercialEtiquetado general de productos.
OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIN
Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la informacin comercial que deben
contener los productos de fabricacin nacional y de procedencia extranjera que se destinen a
los consumidores en el territorio nacional y establecer las caractersticas de dicha informacin.

Esta Norma Oficial Mexicana es aplicable a todos los productos de fabricacin nacional
y de procedencia extranjera destinados a los consumidores en territorio nacional.
La presente Norma Oficial Mexicana no aplica a:
a) Productos que estn sujetos a disposiciones de informacin comercial contenidas
en normas oficiales mexicanas especficas o en alguna otra reglamentacin vigente;
b) Los productos a granel;
c) Los animales vivos;
d) Los libros, revistas, fascculos y las publicaciones peridicas en cualquier
presentacin, incluyendo de manera enunciativa y no limitativa, discos magnticos y
compactos, cintas y artculos anlogos, estampas de lbumes, software, fonogramas,
videogramas, audiocasetes y videocasetes, entre otros.
e) Las partes de repuesto o refacciones que son adquiridas mediante catlogos e
identificadas con un nmero de parte o cdigo, atendiendo su marca y modelo,
destinadas nicamente para dar servicio o reparar productos.
f) Los dems productos que determine la autoridad competente, conforme a sus
atribuciones
REFERENCIAS
Esta Norma Oficial Mexicana se complementa con las siguientes normas oficiales
mexicanas vigentes:
NOM-008-SCFI-2002 Sistema General de Unidades de Medida, publicada en el Diario
Oficial de la Federacin el 27 de noviembre de 2002.
NOM-030-SCFI-1993 Informacin comercial-Declaracin de cantidad en la etiquetaEspecificaciones, publicada en elDiario Oficial de la Federacin el 29 de octubre de
1993.

ALGUNAS DEFINICIONES
Para efectos de la presente Norma Oficial Mexicana se establecen las siguientes
definiciones:

Consumidor

Consumidor: la persona fsica o moral que adquiere, realiza o disfruta como

destinatario final bienes, productos o servicios.

Embalaje

Material que envuelve, contiene y protege los productos, para efecto de su

almacenamiento y transporte.

Envase

Cualquier recipiente o envoltura en el cual est contenido el producto para su venta

al consumidor.

Envase mltiple o colectivo

Cualquier recipiente o envoltura en el que se encuentran contenidos dos o ms

unidades iguales o diferentes de productos preen vasados, destinados para su venta
al consumidor en dicha presentacin.

Etiqueta

Cualquier rtulo, marbete, inscripcin, imagen u otra materia descriptiva o grfica,

escrita, impresa, estarcida, marcada, grabada en alto o bajo relieve, adherida,
sobrepuesta o fijada al producto, a su envase o, cuando no sea posible por las
caractersticas del producto o su envase, al embalaje.

Garanta

Documento mediante el cual el productor o importador se compromete a respaldar el

producto contra defectos de funcionamiento, de los materiales o de la mano de obra
empleados en la fabricacin del producto.

Instructivo o manual de operacin

Es aquella informacin impresa en la etiqueta o en un documento anexo, que contiene

las instrucciones de uso, manejo y, en su caso, precauciones, advertencias y datos
para la instalacin, cuidado y mantenimiento del producto, dirigidas al usuario final.

INFORMACIN COMERCIAL
Requisitos generales
La informacin acerca de los productos debe ser veraz y describirse y presentarse de
forma tal que no induzca a error al consumidor con respecto a la naturaleza y
caractersticas de los productos.
Informacin comercial
Los productos sujetos a la aplicacin de esta Norma Oficial Mexicana, deben contener
en sus etiquetas, cuando menos, la siguiente informacin comercial obligatoria:
a) Nombre o denominacin genrica del producto, cuando no sea identificable a
simple vista por el consumidor.
Un producto es identificable a simple vista si ste est contenido en un empaque que
permite ver su contenido; o bien, si el empaque presenta el grfico del producto,
siempre y cuando en este grfico no aparezcan otros productos no incluidos en el
empaque.
b) Indicacin de cantidad conforme a la NOM-030-SCFI, en el entendido de que si el
contenido o nmero de piezas de un producto puede identificarse a simple vista, no
ser necesario indicar la declaracin de cantidad. En ese sentido, resultar irrelevante
que se indique o no en dichos productos la declaracin de cantidad y tambin la forma
en que se haga (en idioma distinto al espaol, en un sitio distinto a la superficie principal
de exhibicin, en un tamao menor al requerido, etc.), siempre y cuando dicha
declaracin corresponda al producto que la ostente.
En caso de envase mltiple o colectivo, cuyo contenido no sea inidentificable a simple
vista, ste debe ostentar la declaracin de cantidad (solamente la que corresponde al
envase mltiple o colectivo, no la que corresponde a cada uno de los envases de los
productos en lo individual), de conformidad con la Norma Oficial Mexicana NOM-030SCFI-1993 (ver referencias). La descripcin de los componentes puede aparecer en la
superficie de informacin y debe incluir el nombre o denominacin genrica de los
productos, as como su contenido o contenido neto.
TRANSITORIO
UNICO.- La presente Norma Oficial Mexicana entrar en vigor 60 das despus de su
publicacin en el Diario Oficial de la Federacin a excepcin del inciso 5.2.2, literal
a), segundo prrafo, el cual entrar en vigor dieciocho meses despus de dicha
publicacin

NOM 051- Norma Oficial Mexicana nom-051-scfi/ssa1-2010 especificaciones generales de

etiquetado para alimentos y bebidas no alcohlicas preenvasados - informacin
comercial y sanitaria.
OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIN
OBJETIVO
Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la informacin comercial y
sanitaria que debe contener el etiquetado de los alimentos y bebidas no alcohlicas
preenvasados de fabricacin nacional o extranjera, as como determinar las
caractersticas de dicha informacin.
CAMPO DE APLICACIN
Esta Norma Oficial Mexicana es aplicable a todos los alimentos y bebidas no
alcohlicas preenvasados de fabricacin nacional y extranjera destinados al consumidor
en territorio nacional.
La presente Norma Oficial Mexicana no se aplica a:
a) Los alimentos y bebidas no alcohlicas preenvasados que estn sujetos a disposiciones
de informacin comercial y sanitaria contenidas en normas oficiales mexicanas
especficas, o en alguna otra reglamentacin federal vigente que explcitamente excluya
de su cumplimiento al presente ordenamiento.
b)

Los productos a granel

c)

Los alimentos y bebidas no alcohlicas envasados en punto de venta.

d)

Los dems productos que determine la autoridad competente, conforme a sus

atribuciones.

REFERENCIAS
Esta Norma Oficial Mexicana se complementa con las siguientes normas vigentes:
NOM-002-SCFI-1993,
Productos preenvasados-Contenido neto-Tolerancias y
mtodos de verificacin, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 13 de octubre
de 1993.
NOM-030-SCFI-2006, Informacin comercial-Declaracin de cantidad en la etiquetaespecificaciones, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 6 de noviembre de
2006.
NOM-043-SSA2-2005, Servicios bsicos de salud. Promocin y educacin para la salud
en materia alimentaria. Criterios para brindar orientacin, publicada en el Diario Oficial
de la Federacin el 23 de enero de 2006.
NOM-086-SSA1-1994 Bienes y servicios - Alimentos y bebidas no alcohlicas con
modificaciones en su composicin. Especificaciones nutrimentales, publicada en el
Diario Oficial de la Federacin el 26 de junio de 1996.
DEFINICIONES, SMBOLOS Y ABREVIATURAS
Para los efectos de esta Norma Oficial Mexicana, se establecen las siguientes
definiciones, smbolos y abreviaturas:

Acuerdo

Se entiende por Acuerdo al "Acuerdo por el que se determinan las sustancias

permitidas como aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos
alimenticios" de la Secretara de Salud.

Aditivo

Cualquier substancia permitida que, sin tener propiedades nutritivas, se incluya en la

formulacin de los productos y que acte como estabilizante, conservador o modificador
de sus caractersticas organolpticas, para favorecer ya sea su estabilidad,
conservacin, apariencia o aceptabilidad.

Alimento

Cualquier sustancia o producto, slido, semislido, natural o transformado, que

proporciona al organismo elementos para su nutricin.

Azcares

Todos los monosacridos y disacridos presentes en un alimento o bebida no

alcohlica.

Bebida no alcohlica

Cualquier lquido natural o transformado, que proporciona al organismo elementos

para su nutricin y que contiene menos de 2,0 por ciento en volumen de alcohol etlico.

Coadyuvante de elaboracin

Sustancia o materia, excluidos aparatos y utensilios, que no se consume como

ingrediente alimenticio por s misma, y se emplea intencionadamente en la elaboracin
de materias primas, alimentos o sus ingredientes, para lograr alguna finalidad
tecnolgica durante el tratamiento o la elaboracin, pudiendo dar lugar a la presencia
no intencionada, pero inevitable, de residuos o derivados en el producto final.
Smbolo
IDR

Ingestin Diaria Recomendada

IDS

Ingestin Diaria Sugerida

kJ

Kilojoule

kcal

Kilocalora

L, l

Litro

m/m

masa/masa

mg

Miligramos

ml, mL

Mililitros

Gramos

Microgramo

Porciento

VNR

Significado

Valor Nutrimental de Referencia

Concordancia con Normas Internacionales

Esta Norma Oficial Mexicana concuerda parcialmente con las normas Codex:
CODEX STAN 1-1985, Rev.1-1991. Norma General para el Etiquetado de los
Productos preenvasados, y sus respectivas enmiendas.
CAC/GL 1-1979, Rev. 1-1991. Directrices generales sobre declaraciones de
propiedades, y sus respectivas enmiendas.
CAC/GL 2-1985, Rev. 1-1993. Directrices sobre Etiquetado Nutricional, y sus respectivas
enmiendas.
CAC/GL 23-1997, Rev. 1-2004. Directrices para el uso de declaraciones nutricionales
y saludables, y sus respectivas enmiendas.

ARTICULOS TRANSITORIOS
PRIMERO: La presente Norma Oficial Mexicana, entrar en vigor 270 das naturales
despus de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin.
SEGUNDO: Para aquellos alimentos o bebidas no alcohlicas preenvasados cuyo
etiquetado no pueda modificarse para ostentar la informacin requerida por la NOM051-SCFI/SSA1-2010 al momento de su entrada en vigor, las empresas interesadas
podrn solicitar ante la Direccin General de Normas de la Secretara de Economa, un
plazo nico para realizar las modificaciones que correspondan.
La solicitud podr presentarse a partir de la fecha de publicacin de la NOM-051SCFI/SSA1-2010 en el Diario Oficial de la Federacin y hasta tres meses antes de su
entrada en vigor y deber acompaarse de la informacin tcnica y econmica que la
justifique.
La Direccin General de Normas y la Comisin Federal para la Proteccin contra
Riesgos Sanitarios resolvern en forma coordinada las solicitudes que se presenten.
TERCERO: La presente Norma Oficial Mexicana cancela a la Norma Oficial
Mexicana NOM-051-SCFI-1994, Especificaciones generales de etiquetado para
alimentos y bebidas no alcohlicas preenvasados, publicada en el Diario Oficial de la
Federacin el 24 de enero de 1996.
CUARTO: La presente Norma Oficial Mexicana cancela la totalidad de los criterios,
reglas, instructivos, manuales, circulares, lineamientos, procedimientos u otras
disposiciones de carcter obligatorio derivados de la Norma Oficial Mexicana, NOM051-SCFI-1994, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no
alcohlicas preenvasados, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 24 de enero
de 1996.
Mxico, D.F., a 18 de febrero de 2010.- El Director General de Normas y Presidente
del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Seguridad al Usuario, Informacin
Comercial y Prcticas de Comercio, Francisco Ramos Gmez.- Rbrica.-El
Comisionado Federal para la Proteccin contra Riesgos Sanitarios y Presidente del
Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Regulacin y Fomento
Sanitario, Miguel ngel Toscano Velasco.- Rbrica.

NOM 142- NORMA Oficial Mexicana NOM-142-SSA1-1995, Bienes y servicios.

Bebidas alcohlicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y
comercial.
Objetivo y campo de aplicacin
La presente Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer las especificaciones
sanitarias y disposiciones de etiquetado sanitario y comercial de las bebidas alcohlicas
que se comercialicen en el territorio nacional.
Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en el territorio nacional
para las personas fsicas o morales que se dedican a su proceso o importacin. Quedan
exceptuados los productos para exportacin.
REFERENCIAS
Esta norma se complementa con las siguientes Normas Oficiales Mexicanas:
NOM-117-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Mtodo de prueba para la determinacin de
cadmio, arsnico, plomo, estao, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua
potable y agua purificada por espectrometra de absorcin atmica.
NOM-120-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Prcticas de higiene y sanidad para el
proceso de alimentos, bebidas no alcohlicas y alcohlicas.
NOM-127-SSA1-1994 Salud ambiental, agua para uso y consumo humano- lmites
permisibles de calidad y tratamiento a que debe someterse el agua para su
potabilizacin.
NOM-002-SCFI-1993 Productos preenvasados. Contenido neto, tolerancias y mtodos
de prueba. NOM-030-SCFI-1993 Informacin comercial. Declaracin de cantidad en la
etiqueta Especificaciones.
ALGUNAS DEFINICIONES
Para fines de esta norma se entiende por:

ADITIVOS PARA ALIMENTOS

Aquellas sustancias que se adicionan directamente a los alimentos y bebidas, durante

su elaboracin para proporcionar o intensificar aroma, color o sabor; para mejorar su
estabilidad o para su conservacin.

ALCOHOL ETLICO

Es el producto obtenido por fermentacin, principalmente alcohlica de los mostos de las materias
primas de origen vegetal que contienen azcares o de aqullas que contienen almidones
sacarifcales (caa de azcar, mieles incristalizables, jarabe de glucosa, jarabes de fructosa,
cereales, frutas, tubrculos, entre otras) y que dichos mostos fermentados son sometidos a
destilacin y rectificacin. Su frmula es CH3-CH2-OH. 3.3 Aejamiento o Maduracin,
transformacin l

Bebida alcohlica

Aquella obtenida por fermentacin, principalmente alcohlica de la materia prima

vegetal que sirve como base utilizando levaduras del gnero Saccharomyces, sometida
o no a destilacin, rectificacin, redestilacin, infusin, maceracin o coccin en
presencia de productos naturales, susceptibles de ser aejadas, que pueden
presentarse en mezclas de bebidas alcohlicas y pueden estar adicionadas de
ingredientes y aditivos permitidos por la Secretara, con una graduacin alcohlica de
2% a 55% en volumen a 20C (293K).

BEBIDA ALCOHLICA DESTILADA

Producto obtenido por destilacin de lquidos fermentados que se hayan elaborado a

partir de materias primas vegetales en las que la totalidad o una parte de sus azcares
fermentables, hayan sufrido como principal fermentacin, la alcohlica, siempre y
cuando el destilado no haya sido rectificado totalmente, por lo que el producto deber
contener las sustancias secundarias formadas durante la fermentacin y que son
caractersticas de cada bebida, con excepcin del vodka, susceptibles de ser
abocadas y en su caso aejadas o maduradas, pueden estar adicionadas de
ingredientes y aditivos permitidos por la Secretara.

SMBOLOS Y ABREVIATURAS
Cuando en esta norma se haga referencia a los siguientes smbolos o abreviaturas se entiende por:
L litro
mg miligramo
ml mililitro
% Alc. Vol. por ciento de alcohol en volumen a 20C
C grados Celsius
N normalidad
X signo de multiplicacin
+ Signo de adicin o suma
% por ciento
kg kilogramo g gramo g microgramos min minutos nm nanmetro K grados Kelvin m metro cm
centmetro mm milmetro ms, menos l microlitro m/v masa sobre volumen / por BPF buenas
prcticas de fabricacin