FACULTAD DE CIENCIAS

ECONOMICAS
CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE ECONOMA

MONOGRAFA:
FUNCIN Y SISTEMAS DE PRODUCCIN

ASIGNATURA:
Microeconoma.
DOCENTE:
Econ. M. Cs. ngel Lozano Cabrera.

ALUMNO:
CABANILLAS SERRANO, Ader.

Cajamarca, Febrero de 2011

INTRODUCCIN
La Microeconoma es aquella parte de la teora econmica, bsicamente es el estudio de
la Economa en relacin con acciones individuales de un comprador, un productor, de
una empresa, etc., cuyo objetivo busca el equilibrio entre los demandantes
(compradores) y los oferentes (productores).
El enfoque tradicional de la microeconoma toma como elementos cuantitativamente
importante a los precios, de ah que tambin se conoce a la microeconoma como teora
de los precios.
La microeconoma se apoya en tres teoras:

Teora de la Oferta

Teora de la Demanda y

Teora de la Produccin.

El problema econmico surge debido a que nuestros deseos y necesidades son

ilimitados (en cuanto a nmero), mientras que los recursos son escasos y limitados; es
por ello que debemos elegir cual o cuales de nuestros deseos y/o necesidades satisfacer
con los recursos disponibles, es decir, elegir de las alternativas disponibles en funcin
de nuestra escala de preferencias.
Las teoras de la oferta y de la demanda buscan el punto de equilibrio para que, tanto
consumidores como productores obtengan lo que requieren a precio justo, en este
ensayo monogrfico vamos a tocar algunos tpicos de la tercer teora que apoya a la
microeconoma y como sta busca optimizar los recursos, con el fin de abaratar
productos y as satisfacer mayormente las necesidades y deseos demandados por el
mercado, adems, abarcaremos algo de los Sistemas de Produccin analizando lo que ha
sido la evolucin de los mtodos de produccin.

I.

DEFINICIN DE PRODUCCIN

Si vamos a hablar de produccin, es importante definir este concepto:

Se entiende por produccin la adicin de valor a un bien, servicio o producto, por
efecto de una transformacin.
Producir es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para
satisfacer ciertas necesidades. Pueden citarse como ejemplos de produccin; la
extraccin de mineral de hierro, el montaje de un automvil, la preparacin de un
concierto, la construccin de un edificio, etc.
Como puede verse, la palabra produccin no est solamente asociada con la
fabricacin sino con varias actividades ms. Por lo tanto podemos hablar de produccin
de servicios y de produccin de bienes materiales.
Resumiendo y simplificando la definicin, podemos decir que la produccin es
el proceso de creacin de los bienes y servicios que la poblacin puede adquirir para
consumirlos y satisfacer sus necesidades, como lo podemos observar en la siguiente
figura:

El proceso de produccin es la combinacin de los recursos productivos, con el fin de

generar satisfactorias, esto se lleva a cabo en las empresas, las cuales se encuentran
integradas en ramas productivas y stas en sectores econmicos.
Estos sectores son:
1. Sector primario
2. Sector secundario.
Dentro del sector primario tomemos como ejemplo la explotacin de una mina de
hierro; el producto deseado es el mineral de hierro; ciertos elementos del insumo son la
mina, la dinamita y la energa.

Para la produccin del mineral de hierro se requieren varias operaciones: excavar,

dinamitar, recoger el mineral, transportarlo, triturarlo, almacenarlo, existen tambin
inspecciones regulares con el objeto de medir el contenido de hierro del mineral.
En el sector secundario, una fbrica de muebles es un ejemplo de produccin, el
insumo necesario para la fabricacin de muebles es la madera, el pegamento, los
tornillos, los clavos, el barniz, las pinturas, las telas y los Capitales (maquinas y
herramientas).
Despus de haber adquirido la materia prima, debe almacenarse hasta el momento de la
utilizacin, varias operaciones, como las de aserrar, lijar, pintar y ensamblar, conducen a
la transformacin de las materias primas en productos terminados: sillas, mesas, sofs,
sillones.
Despus de estas operaciones se efecta una ltima inspeccin, y los productos
terminados se almacenan hasta su entrega.

II.

FUNCIN DE LA PRODUCCIN

El proceso de produccin se puede expresar tcnicamente en una funcin de

produccin, la cual es la relacin que media entre la cantidad mxima de produccin
que se puede obtener con la cantidad de recursos o factores utilizados por la empresa en
un tiempo determinado.
En el supuesto que, tan solo existieran dos insumos, trabajo y capital, la funcin de la
produccin se presentara de la siguiente manera

Donde "Q" es la cantidad de productos producidos y "L" es la cantidad del recurso

humano, o tambin denominado en la teora econmica como la mano de obra y "K", el
capital.
En la teora de la produccin de corto plazo se asume que por lo menos uno de los
factores se mantiene constante a medida que la produccin aumenta
El objetivo de la funcin de produccin es visualizar como evolucionara la produccin
con diferentes combinaciones de capital y mano de obra
Otras definiciones de la funcin de produccin son:
Relacin que existe entre los insumos y el producto total en un proceso productivo.
Funcin que expresa la cantidad de produccin (Q) que obtiene una empresa con una
determinada combinacin de factores: trabajo (T) y capital (C). Q=f (T,C).
La funcin de la produccin es la exposicin de la relacin funcional entre los insumos
y las producciones
Los principales supuestos de la funcin de produccin son:

Cada uno de los factores de produccin utilizados se puede dividir en forma

infinita.

Es posible cualquier combinacin de insumos utilizados para crear una

determinada cantidad de produccin.

Cualquier cambio en los factores de productivos trae aparejado un cambio en la

magnitud total de la produccin por muy pequeo que sea.

Existe una interdependencia funcional entre los factores productivos utilizados y

el valor de la produccin total.

Si la funcin de produccin relaciona cantidades de produccin y cantidades de

insumos, entonces se puede expresar en forma matemtica:
Donde:
A = volumen total de produccin,
f = funcin de...,
a, b, c= insumos o factores productivos utilizados.
Otra forma muy generalizada de presentar la funcin de produccin es:
Donde:
Q= volumen total de produccin,
f = funcin de ..,
C= el conjunto de bienes y servicios considerados capital,
T= el conjunto de servicios que se considera trabajo.
Si la cantidad producida est en funcin de la cantidad de insumos utilizada, entonces
podr ser modificada, cambiando la cantidad de un recurso y manteniendo constantes la
de los dems, por ejemplo si se utiliza el factor trabajo como recurso variable y al
capital como recurso constante, entonces la funcin de produccin se escribe as
Q=f(T,C) donde C es constante.
De esta manera, a medida que se agregan unidades del factor trabajo, el capital
permanece constante, aun que la produccin total aumenta hasta alcanzar un mximo, a
partir del cual disminuir si se continan agregando unidades de trabajo y se mantiene
constante el capital, esto lo veremos con ms detalle en el siguiente punto.

LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES

La mayor parte de los procesos de produccin experimentan originariamente
rendimientos marginales crecientes, sin embargo, todos los procesos de produccin
llegan a un nivel donde dichos rendimientos empiezan a decrecer.
Ocurren rendimientos marginales decrecientes cuando el producto adicional de un
trabajador es menor que el producto marginal del trabajador anterior.
Los rendimientos marginales decrecientes se producen debido al hecho de que cada vez
ms trabajadores estn utilizando el mismo capital y trabajando en el mismo espacio.
Mientras ms trabajadores se integran, stos tienen cada vez menos oportunidades de
hacer su trabajo productivo.
Este fenmeno es tan intenso que se le conoce como una ley: Ley de los Rendimientos
Decrecientes, esta ley expresa que:
A medida que una empresa usa ms de un insumo variable, con una determinada
cantidad de insumos fijos, el producto marginal del insumo termina por disminuir
Ejemplo:

Producto Marginal PM

100

120

140

100

70

40

25

-6

-34

Producto Marginal = PM =
Producto Promedio = PP =
En la tabla anterior existen rendimientos crecientes al trabajo por las primeras tres
unidades de trabajo empleadas, con el cuarto trabajador comienza a operar la ley de los
rendimientos decrecientes.
En algunos casos se pueden tener rendimientos constantes intermedios al trabajo, la Ley
de los Rendimientos Decrecientes, tambin es intuitivamente razonable, recordando que
la tierra, el capital y los dems son fijos, llegara el momento en que los trabajadores
adicionales no tendrn un tractor, una pala o alguna herramienta que utilizar, por
consiguiente aadirn menos a la produccin que los trabajadores anteriores que si
tuvieron acceso a las herramientas e insumos.

Grafica 1

En la grafica 1, anterior se puede observar como al incrementar la cantidad de trabajo se

va incrementando la produccin total hasta llegar a un punto mximo, a partir del cual
empieza a decrecer la produccin

Grafica 2
En la segunda grafica se observa claramente que a partir del cuarto trabajador aadido,
la curva decrece considerablemente hasta llegar al punto de ser negativa.

RELACIN ENTRE LAS CURVAS PM Y PT

Como vimos, PM es igual a, lo que significa que esta razn de cambio, es la
pendiente de la curva PT.
1. Si PM > 0, PT aumenta segn aumente L
2. Si PM = 0, PT ser constante mientras aumente L
3. Si PM < 0, PT disminuir segn aumente L

PRODUCTIVIDAD
La Productividad es la medida de eficiencia en la produccin, es una relacin:

Una de las metas del departamento o gerente de productividad es lograr que esta
proporcin sea tan grande como prctica, esto indicara que se obtiene el mayor
volumen de productos para determinados insumos.
En economa, es la relacin entre la produccin final y los factores productivos ( tierra,
capital y trabajo) utilizados en la produccin de bienes y servicios.
De un modo general, la productividad se refiere a la que genera el trabajo: la produccin
por cada trabajador, la produccin por cada hora trabajada, o cualquier otro tipo de
indicador de la produccin en funcin del factor trabajo.
Lo habitual es que la produccin se calcule utilizando ndices (relacionados, por
ejemplo, con la produccin y las horas trabajadas), y ello permite averiguar la tasa en
que vara la productividad.
Una de las claves del xito de una empresa reside en saber incrementar la productividad.
Pero para ello, es preciso tener en cuenta el rendimiento total de la actividad productiva
de los factores, y no slo la productividad del trabajo.
Cuando se aumenta la inversin en capital (compra de maquinaria) para reducir las
necesidades del factor trabajo (y por lo tanto elevar la productividad de este factor) el
objetivo debe ser aumentar el rendimiento de todos los factores.
En la prctica, la productividad de cada factor es muy difcil de calcular porque no se
puede identificar con exactitud qu parte de la produccin se debe a cada uno de ellos.
Adems, la cantidad de factores utilizados en la produccin vara con el tiempo, debido

a estas dificultades, las estadsticas relativas a la productividad deben interpretarse con

cautela.
Las mejoras a corto plazo de los ndices pueden reflejar una mejor utilizacin de la
capacidad productiva, y no una mejora real de la productividad.
Muchos programas de productividad fracasaron porque los gerentes se empearon en
aumentar las relaciones de productividad a costa de la eficacia.
NDICES DE PRODUCTIVIDAD:

Ejercicio de productividad:
Un taller emplea 5 trabajadores que han producido 58,000 unidades durante una jornada
(7 hrs.) de trabajo. El estndar de productividad es 1,700 unidades por hora- hombre.
Cul es el ndice de productividad del taller para esta jornada?
Solucin:

Num hrs-hombre = 7 hrs *5 hombres = 35 hrs-hombre

EFICACIA Y EFICIENCIA:
La eficacia es la obtencin de los resultados deseados, y puede ser un reflejo de
cantidades, calidad percibida o ambos. La eficiencia se logra cuando se obtiene un
resultado deseado con el mnimo de los insumos.

Donde la Eficacia es hacer lo correcto, y la eficiencia es hacer las cosas correctamente.

SISTEMAS DE PRODUCCIN
Un sistema de produccin es cualquier actividad que produzca algo, sin embargo,
definindola de manera ms formal, es aquello que toma un insumo y lo transforma en
un producto con valor inherente.
Los sistemas de produccin se pueden dividir en dos clases; de bienes o productos
manufacturados y servicios. En la produccin de bienes, por lo general, la materia prima
e insumos son tangibles, y con frecuencia la transformacin es fsica. Por su parte, la
produccin de servicios puede tener productos/insumos intangibles, tal es el caso de la
informacin.
Otra diferencia es que, los bienes pueden fabricarse anticipando las necesidades de los
clientes, lo que con frecuencia no es posible en los servicios.
En los sistemas de produccin casi siempre se piensa en la porcin que se puede ver,
que es el proceso de transformacin, sin embargo, la mayor parte de los sistemas de
produccin son como los iceberg, la parte visible solo es un fragmento del sistema, para
estudiar los sistemas de produccin es necesario considerar muchas de sus componentes
que incluyen: productos, clientes, materia prima, procesos de transformacin,
trabajadores tanto directos como indirectos, as como los sistemas formales e informales
que organizan y controlan todo el proceso. Estas componentes llevan a acciones y
decisiones que deben tomarse en cuenta para que un sistema de produccin opere
adecuadamente.
Al analizar un sistema de produccin se debe estructurar alrededor de cuatro
componentes diferentes:
1. El Flujo del Proceso
2. Construccin de Bloques del Sistema
3. Tecnologa y
4. Tamao de la Organizacin
FLUJO DEL PROCESO
El alma de cualquier sistema de produccin es el proceso de manufactura, el proceso de
flujo con dos componentes muy importantes: material e informacin.
El flujo fsico de los materiales se puede ver, pero el flujo de la informacin es
intangible y difcil de rastrear, siempre ha existido ambos tipos de flujo, pero antes se le
daba poca importancia al flujo de la informacin, actualmente la tecnologa le ha dado
otra forma a los sistemas de modo que el flujo de informacin ya es crtico.

CONSTRUCCIN DE BLOQUES DEL SISTEMA

La meta de los sistemas de produccin es fabricar y distribuir productos, la actividad
ms importante para cumplir con esta meta es el proceso de produccin, en el cual tiene
lugar la conversin material de transformar la materia prima en un bien, el proceso re
manufactura se puede ver como un proceso que agrega valor.
En cada etapa de la conversin realizada a un costo claro, se le agrega valor a la materia
prima, cuando el proceso de agregar valor termina, el producto est listo.
Para ser competitivo, la meta debe ser que la conversin de materiales cumpla de
manera simultnea los siguientes objetivos:

Calidad: el producto debe tener una calidad igual o mejor que la competencia

Costo: el costo del producto debe ser menor que el de los competidores

Tiempo: el producto debe entregarse a tiempo al cliente, siempre

Hay interaccin entre estos tres objetivos y a veces los clientes aceptan un precio ms
alto cuando el producto est en un tiempo menor que el promedio y menor calidad si
son ms baratos.
Existen muchos elementos que ayudan al logro de estos objetivos entre ellos est la
estructura fsica de la planta as como la organizacin de la misma.
TECNOLOGA
Es evidente que los adelantos tecnolgicos van aumentando de manera constante,
tambin que estos adelantos causan cambios bsicos en los productos, procesos y
tcnicas administrativas, para aprovechar e incorporar adelantos tecnolgicos e ingresar
al dominio de la alta tecnologa, las empresas deben aceptar dos realidades:

Estos avances son importantes e incluyen un cambio en el capital y en las

habilidades complementarias

Estos avances requieren de manera inherente un compromiso con el cambio

continuo.

En la actualidad ciertos productos o industrias se reconocen de alta tecnologa, por

ejemplo la industria de la aviacin y naves espaciales, la electrnica e instrumentacin,
las telecomunicaciones, la se las computadoras, la farmacutica, etc.
Existen tres criterios para clasificar las industrias de alta tecnologa:

Los gastos en investigacin y desarrollo son mas altos que un porcentaje mnimo
sobre ventas

La proporcin de personal cientfico y tecnolgico sobre el total de empleados es

mayor que cierto nivel

El producto tiene cierto grado percibido de refinamiento tecnolgico.

Cada vez mas industrias que tradicionalmente se perciban de baja tecnologa cambian a
alta, por ejemplo la industria del zapato cada vez es ms compleja con una alta inversin
en investigacin y desarrollo y procesos automatizados.
TAMAO DE LA ORGANIZACIN
Las empresas difieren en tamao y alcance, estas diferencias tienen un impacto en los
sistemas de produccin, podemos encontrar tres aspectos de este impacto: el proceso
fsico, el proceso administrativo y las decisiones de administracin de la produccin.
Sin importar el tamao de la organizacin, el proceso fsico es esencialmente similar, el
flujo fsico y la distribucin de planta correspondiente tienen mucho en comn para
cualquier tamao de organizacin, la diferencia se encuentra en que las organizaciones
pequeas tienen un flujo bastante directo, mientras que las organizaciones grandes
cuentan con una mezcla de productos mas amplia y pueden tener muchas rutas de flujo
dentro del sistema.
El proceso administrativo es diferente en las empresas grandes en contraste con las
pequeas, cada organizacin tiene un proceso administrativo distinto, aun cuando los
procesos fsicos sean similares, la diferencia mas importante surge en el flujo de la
informacin y el proceso de toma de decisiones.
Las decisiones de administracin de la produccin constituye otro elemento interesante,
estas decisiones son prcticamente las mismas en cuanto a su contenido en cualquier
tipo de organizacin, la generacin de un pronostico de demanda los planes de
preparacin de la produccin y la compra de materiales son decisiones genricas que se
toman en compaas de todos los tamaos, la nica diferencia esta en la complejidad y
el alcance, ya que en una compaa pequea un pronostico o un plan de produccin se
puede generar en una computadora personal con un paquete sencillo, mientras que en
una empresa grande puede necesitar software y hardware ms complejos para las
mismas actividades
La diferencia ms importante entre las empresas grandes y pequeas, es el flujo de la
informacin y el proceso de toma de decisiones que se emplea y no el flujo fsico.

CONCLUSIONES
El desarrollo y crecimiento de cualquier pas, tienen su base en la produccin que ste
tenga, es por ello que es muy importante conocer aspectos y algunos tpicos
fundamentales de la teora de la produccin y que con ella tomemos conciencia que es
ms que necesario, indispensable, que las empresas mexicanas sean competitivas, para
esto debemos aprovechar y saber combinar los recursos productivos con los que
contamos.
Vimos cmo con la funcin de la produccin podemos optimizar recursos y con ello
disminuir costos, adems de que la ley de los rendimientos decreciente nos mostr que
no siempre el emplear ms operarios o trabajadores a nuestras empresas aumentara la
produccin, tambin se analiz a travs de un ejemplo como determinar algunos ndices
de productividad, ya que como se dice todo lo que se mide se puede mejorar, es
necesario verificar dichos ndices para contar con parmetros con los cuales comparar
las tcnicas o mtodos implantados en la empresa.
La importancia de conocer un poco ms del tema de produccin radica en que, como se
ha insistido constantemente, sta es la nica forma de crear riqueza, y solamente as
podremos tener un pas desarrollado, es cierto que an dependemos tecnolgicamente
del resto del mundo; sin embargo, Per cuenta con una gran cantidad de recursos
naturales, tierras, minas, petrleo, adems cada vez ms est surgiendo capital humano
preparado intelectual y tcnicamente, solo falta perder el miedo y olvidarnos de los
complejos para dar el paso hacia el otro lado.

BIBLIOGRAFA
Michael Parkin Microeconoma 5. Edicion.-. Editorial Prentice Hall
Maddala, G.S. y E. Miller: Microeconoma McGraw-Hill, 1991.
Regg James L.Sistema de Produccin.
Ed. Limusa L. Tawfik / A.M. Chauvel Planeacin y Control de la Produccin.Mc Graw
Hill, 1998
Teora de la Produccin
Departamento de Economa
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