Hambrguer caseiro

500g de carne moda

Meia cebola picada
2 colheres de ch(rasa) de sal
1 colher de ch(rasa) de pimenta do reino
Em um recipiente grande o suficiente para voc poder mexer todos os ingredientes
dentro dele, coloque a carne e os temperos. Com as mos limpas, mexa tudo muito
bem. Espalhe o sal e a pimenta, para temperar por igual a carne inteira. S que tem
um detalhe: procure fazer isso sem esmagar demais a carne, para ela no ficar igual a
um pur e resultar num hambrguer duro. Modele os hambrgueres e leve ao fogo,
em uma assadeira antiaderente (sem leo) at dourar dos dois lados.
Sugesto: consumir com um po francs, alface e tomate (no colocar queijo ou
requeijo).
Horrio de substituio: Lanche da tarde

Shake de Banana
1 litro de leite
3 bananas nanicas
4 colheres (sopa) aveia
4 colheres (sopa) acar mascavo
copo de melado
Gele o leite at quase congelar e bata o mesmo com as bananas, aveia e o acar
maskavo. Enfeite o copo com melado e sirva o shake.
Sugesto: Substituir pelo lanche da tarde 1 copo 240 ml.
Bolo de Banana
3 xcaras farinha de trigo
2 xcaras acar mascavo
4 unidades de ovos
xcara de leo
1 colher (sopa) fermento qumico
1 xcara de leite
3 bananas nanicas
1 colher (sopa) margarina
1 colher (sopa) canela em p
Bata os ovos com 2 xcaras de acar e o leo. Acrescente a farinha e o fermento e
misture bem. Junte o leite fervendo, misture e despeje em frma untada. Cubra com
as bananas em rodelas e salpique acar mascavo e canela. Asse at ficar com o
centro firme.
Sugesto: 1 pedao mdio no lanche da tarde

Polenta recheada com sardinha

350 g flocos de milho
2 latas de sardinha
1 cebola mdia
1 tomate mdio
Sal a gosto
2 colheres (sopa) massa de tomate
Ferva a gua, acrescente sal, mexa e v adicionando os flocos de
milho. Continue mexendo at soltar da panela. Reserve. Faa um
molho refogando a cebola, o tomate e a massa de tomate numa colher(sopa) de leo
da sardinha. Acrescente gua quente, o suficiente. Deixe encorpar. Monte intercalando
a polenta e o molho.
Sugesto: consumir no almoo ou jantar
ABOBRINHA PIZZAIOLO
Ingredientes:
Abobrinha em rodelas = unidade
Tomate em rodelas = 1 unidade
Queijo cortada em 4 partes = 2 fatias
Organo = a gosto
Azeite de oliva = 1 colher de ch
Modo de fazer: Distribuir em uma forma untada as rodelas de abobrinha, tomate e
queijo em camadas previamente temperadas com sal, organo e azeite de oliva.

PIZZA DE ATUM
Ingredientes
Po srio = 1 unidade
Tomate concass (s/pele, s/semente, cortada em cubos) = 2 colheres de sopa
Sal = a gosto
Organo = a gosto
Atum (conservado em gua) = lata
Salsa = 1 colher de ch
Azeite de oliva = 1 colher de sopa
Modo de fazer Corte os pe ao meio. Em uma vasilha, coloque o tomate escorrido e
picado. Tempere com o sal, o organo e a cebola. Espalhe sobre os pes. Escorra o
atum e coloque sobre o molho. Polvilhe com a salsa e. Regue com o azeite. Leve ao
forno quente por 15 minutos.