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Taxonoma
Reino: Vegetal
Subreino: Embryohyta
Divisin: Tracheophyta
Subdivisin: Pteropsida
Clase: Angiosperma
Subclase: Dicotilednea
Orden: Tubiflora
Familia: Solanaceae
Gnero: Nicotiana
Especie: Nicotiana tabacum, L
El gnero Nicotiana se clasifica en tres subgneros, 14 secciones y 64 especies:
de estas 45 son de Amrica y 15 de Australia. Posteriormente se incluyeron 5
especies ms con algunas revisiones y cambios. El tabaco que se cultiva en la
actualidad para usos industriales, proviene de un cruce natural ente Nicotiana
sylvestris con Nicotiana othophora N. tomentosiformis.
Morfologa
Raz pivotante, el tallo es un eje principal que se ramifica en la parte superior
ramificada una vez iniciada la floracin, es leoso y cilndrico, tejido en la parte
externa inferior y suave en la parte superior, con pubescencia, los tricomas
glandulares que producen un exudado aceitoso y pegajoso, hojas adheridas al
tallo, colocadas en forma asimtricamente en forma helicoidal, las flores
corresponden a una inflorescencia compuesta de una pancula que tiene varios
ejes florales, ptalos difundidos que forman la corola. De color rosada, tambin las
hay blancas y amarillas. Cliz tubuloso y persistente, androceo formado por 5
estambres libres insertos en la parte interior del tubo, gineceo con un solo pistilo
simple alargado, con un estigma bfido ensanchado., el fruto es una cpsula
ovoide, cada pancula tiene de 100 a 400 cpsulas con gran nmero de semillas,
las cuales son de color castao y de color ovalada.
Condiciones de agroecologa
Las semillas necesitan ente 13 y 15 oC para la germinacin satisfactoria, el
desarrollo vegetativo se sita entre 18 y 28 oC, porque mayores de 30 oC
provocan excesivo crecimiento y disminucin de su calidad. La humedad relativa
del 80%, con temperaturas suaves.
Propagacin
Por medio de semilla sexual, haciendo semilleros tipo Floating 1 o almcigos para
trasplantar a campo definitivo.
Variedades
Las cultivadas principalmente son : Burley TN 90; Burley KY 17.
Requerimientos Nutricionales y riego
Para su ciclo biolgico: nitrgeno, fsforo y potasio como elementos mayores,
magnesio, calcio y azufre como elementos secundarios y hierro, boro, zinc, cobre
y molibdeno como elementos menores. Recomendaciones en base a anlisis de
suelos, dos meses antes del transplante. Riegos cada 4 o 5 das dependiendo
requerimientos, terrenos hmedos pero no inundados.
Distanciamientos de siembra
Se realiza la hechura de camellones en topografas planas y semionduladas con
siembras de 0.5 x 1.10 m. Requiere de suelos francos sueltos, profundo sin
problemas de encharcamiento.
Plagas y enfermedades
Entre las plagas la mosca blanca (Bemisia tabasi), gusano cogollero, (Heliotis
spp), fidos y thrips.
Mal del talluelo Damping - off, el agente causal es un complejo fungoso, donde
participan Phytium y Rhizoctonia. Lesiones en el tallo debido a Phytophthora
manchas foliares debido a Alternaria., pudricin de races por Fusarium.
El Mosaico comn del tabaco (TMV), virus que ataca la planta, produce un
amarillamiento sistmico y lesiones necrticas en la lmina foliar.
Desbotonado y deshije
Eliminacin de la yema terminal antes de la elongacin floral, tambin se eliminan
las yemas de las axilas de las hojas.
Cosecha
El tiempo promedio desde los semilleros hasta su cosecha es de
aproximadamente cuatro meses y medio y ste debe realizarse durante la poca
seca, por las condiciones climatolgicas reduciendo incidencia de plagas. Se
1 Bandejas con sustrato suspendido en agua, cada plantita se desarrolla
individualmente, listar para llevar a campo definitivo aproximadamente en 40
das .
Proceso industrial
Curado por aire: Durante este proceso, el tabaco, por ejemplo el Burley, se
cuelga en graneros sin calefaccin y con buena ventilacin, para que se seque
naturalmente hasta que la hoja alcance un color marrn claro medio. En ese
momento, prcticamente no hay azcares en la hoja.
Comercio de la hoja: El tabaco en rama o la picadura del tabaco es la primera
comercializacin que se puede dar del tabaco, posterior al proceso de curado en
las fincas y previo a la industrializacin del mismo. La comercializacin de las
hojas se realiza hacia diferentes industrias que se encargan de su industrializacin
con el fin de obtener toda una gama de productos relacionados con el tabaco. En
el caso particular de Guatemala el mercado de tabaco en hoja est dominado por
los grandes comercializadores que planifican los cultivos partiendo de la demanda
de los mercados internacionales.
Procesamiento secundario
Genera las diferentes marcas de estos
productos que se distribuyen en el pas o se
exportan a diferentes destinos, se
requiere como insumos base la hebra del
tabaco, generada en el eslabn anterior, los
filtros y los materiales de envoltura, tales
como: papel de cigarrillo, etiquetas, papel
tipping (ensamble del filtro con la varilla de
tabaco), cajas, adhesivos y polipropileno (film).
1. Proceso de manufactura de filtros, incluye la
fabricacin de varillas de filtros, corte de la
misma y la conformacin de las cajas de filtros
para su almacenamiento y curacin,
posteriormente se envan a las mquinas del
proceso de hacer, se utiliza acetato de
celulosa y materiales de envoltura, el proceso
de hacer incluye la fabricacin de la varilla
del tabaco y el ensamble del filtro con la
varilla del tabaco.
2. Proceso de empaque en el cual se realiza el
empaque de cigarrillos en cajetillas, estas en
paquetes y stos en cajas.
Los formatos de cigarrillos son definidos por el
tamao de cigarrillos (KS, SK), el tipo de
etiqueta, ya sea suave (SC) o cajetilla dura
(HL) y el nmero de cigarrillos por cajetilla
(10,20).
Sandoval Lpez, Roder Leopoldo. Evaluacin de cinco tipos de sustrato para la produccin de
plntulas de piln en el cultivo de tabaco (Nicotiana tabacum. L.) tipo virginia LFC. Bajo las
condiciones del valle de Monjas, Jalapa. 2001.