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LABORATORIO DE PROFUNDIDAD CRTICA Y ENERGA ESPECFICA

FACULTAD DE INGENIERA
UNIVERSITARIA DE LA COSTA CUC
BARRANQUILLA, 2014.

1
Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

Tabla de contenido
INTRODUCCIN................................................................................................... 2
OBJETIVOS.......................................................................................................... 2

Objetivo General......................................................................................... 2

Objetivos Especficos.................................................................................. 2

MARCO TERICO................................................................................................. 2
MATERIALES Y EQUIPOS...................................................................................... 2
PROCEDIMIENTO Y MONTAJE............................................................................... 2

Procedimiento:........................................................................................... 2

CALCULOS........................................................................................................... 2
ANALISIS GRAFICOS............................................................................................ 2
ANLISIS DE RESULTADOS Y GRFICA.................................................................2
CONCLUSION....................................................................................................... 2
ANEXOS............................................................................................................... 2
BIBLIOGRAFIA...................................................................................................... 2

2
Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

INTRODUCCIN
En este informe se tratara de dar a entender la energa especfica y profundidad
crtica con un gran significado y anlisis. En el ao de 1912 bakhmeteff define la
energa especfica como la energa del flujo (por unidad de peso) en una seccin
particular de un canal, midiendo la energa con respecto a un plano horizontal que
contiene el punto de menor elevacin del fondo,
Para comprobar este tema, debemos analizar y comprender la cabalidad del flujo
que se dar a conocer con la definicin de energa especfica y profundidad critica
en un canal rectangular llevado a cabo en la experiencia de laboratorio de
hidrulica.
En esta experiencia se sigue los pasos del seor bakhmeteff teniendo en cuenta
un mismo canal en un canal con ciertas dimensiones, variando su pendiente
causando que la lamine de agua cambie su profundidad en determinado punto del
canal.

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OBJETIVOS

Objetivo General
Calcular la energa especifica de un canal teniendo en cuenta la variacin de la
pendiente.

Objetivos Especficos

Calcular el caudal visto en la experiencia


Determinar profundidad critica en el canal.
Determinar la curva de energa especifica en el caudal constante y
permanente del canal.

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MARCO TERICO
Energa especifica su significado es derivado de la ecuacin de bernoulli. Es
aquella energa intrnseca del fluido
Cuando la distribucin de presiones en la seccin es hidrosttica, la carga
piezometrica

z+

es contante y la carga de presin

=y,

siendo

el

tirante del flujo en el canal.


De esta forma la carga hidrulica total en la seccin referida al fondo del canal
(tomando z=0 en el fondo del canal) es lo que se define como energa especifica
2

(E)

V m
E= +

2g .

Para aquellos canales de pendiente suave la energa especfica resulta


E= y+

coriolis

V 2m
2 g . Despreciando los efectos de no uniformidad (coeficiente de

=1

y+

V m
2g

Una expresin de la energa especfica en funcin del caudal es

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E= y+

Q2
2 g A2

Hablando en esta experiencia de canales rectangulares de ancho b definiendo


gasto especfico (q) como

expresin

E= y+

q=

Q
b

obtenemos la energa especifica de esta

q2
2 g y2

Profundidad crtica es la profundidad en la cual un caudal transita en


determinado canal con el mnimo de energa especfica. El cual asocia la
velocidad critica y una pendiente critica.
Cuando la profundidad del flujo es mayor que la profundidad critica, la velocidad
ser menor que la velocidad critica y el flujo es determinado como subcritico o flujo
lento. Un flujo subcritico en una canal sus condiciones son comandadas desde
aguas abajo.
Cuando la profundidad del flujo es menor que la profundidad critica, la velocidad
ser mayor que la velocidad critica y el flujo es denominado supercrtico o flujo
rpido y sus condiciones son comandadas desde aguas arribas.
Aunque el concepto de seccin crtica se aplica a canales de cualquier geometra,
para facilitar su interpretacin, seguidamente nos referimos a canales
rectangulares, para los cuales se usa el criterio asociado de ancho critico.
CALCULO PROFUNDIDAD CRTICA PARA UN CANAL RECTANGULAR
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El factor de la seccin correspondiente a esta seccin es:


A D=b y c y c =by c

3
2

Despus de remplazar la anterior ecuacin en esta a continuacin obtenemos:


3

by c 2 =Q

Es evidente que las propiedades geomtricas deben expresarse en trminos de


yc
profundidad crtica
al tratarse de flujo crtico.
q=

Q
b

Se obtiene en la ltima expresin. Una vez se despeja se llega a:


yc=

q 2
g

EVALUACIN DE LA ENERGA CRTICA


Una vez determinada la profundidad crtica es posible evaluar la energa crtica o
mnima.
CALCULO DE ENERGA CRTICA PARA UN CANAL RECTANGULAR

V 2 D yc
= =
2g 2 2

Al substituirla en la ecuacin

V
E= y+
2g

y transformar para el estado crtico,

se llega a:

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EC = y c +

yc
2

Ya por ultimo obtenemos


EC =

3
y
2 c

De forma equivalente
EC
=1.5
yc

CLASIFICACIN DEL FLUJO


Flujo lento o Subcrtico:

y > y c V <V c Fr< 1 S< S c

Flujo crtico:

y= y c V =V c Fr =1 S=S c

Flujo rpido o Supercrtico:

y < y c V >V c Fr>1 S> S c

y c : Profundidad crtica.
S c : Pendiente crtica.
V c = g y h : Velocidad crtica, velocidad de propagacin de una onda pequea
sobre la superficie de profundidad
y h=

yh

A
B : Profundidad hidrulica.

A : rea de mojada.
B : Ancho de la superficie libre.

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Fr : Nmero de Froude, relacin entre la velocidad del flujo y la velocidad crtica

Vc

Fr=

V
g yh

Para canal rectangular

B=b ,

y h= y

En los flujos Subcrtico y Supercrtico las velocidades son menores y mayores que
Vc
la
respectivamente, por lo tanto en el flujo Subcrtico aparecern pequeas
ondas superficiales avanzando corriente arriba, mientras que en el flujo
Supercrtico dichas ondas sern barridas corriente abajo, formando un ngulo;
este tipo de ondas se denominan ondas diamantes.
Tambin se puede observar que el comportamiento de la energa especfica es
diferente si el flujo es Supercrtico o Subcrtico:

Si el flujo es Subcrtico y la profundidad de flujo Y aumenta, la energa


especfica aumentar y viceversa.

Si el flujo es Supercrtico y la profundidad de flujo Y aumenta, la energa


especfica disminuir.

Es decir, en un canal se puede ganar o perder energa especfica dependiendo si


las profundidades son mayores o menores que la profundidad crtica Yc.Se puede
observar tambin, que para una energa especfica dada, es posible tener dos
profundidades, y por tanto dos situaciones de flujo, una de flujo Subcrtico y otra
de flujo Supercrtico; estas dos profundidades se conocen con el nombre de
profundidades recuentes o alternas.
La profundidad crtica se presenta cuando la energa especfica es mnima, es
decir:

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dE
=0
dy
.
As, la ecuacin general de flujo crtico es:
2

Q Bc
=1
3
g Ac
En donde:
B c : Ancho superficial del agua en la condicin de flujo crtico.
Ac : rea mojada en la condicin de flujo crtico.

Para un canal rectangular se tiene

yc=

Ac= ycBc

q=

Q
Bc

; Bc=b :

q2
gB

De donde se observa que la profundidad crtica depende solamente del caudal y


de la geometra del canal, no depende de la rugosidad ni de la pendiente.
La energa especfica mnima en canal rectangular es:
Emn= y c +

V 2c
3
Emn= y c
2g
2

S se mantiene constante la energa especfica, y se despeja el caudal se tiene:


Q= A 2 g ( E y )

para un canal rectangular

A=b y

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Q
q= = y 2 g ( E y )
b
Estas ecuaciones muestran que el caudal para energa especfica constante es
funcin de la profundidad. La variacin del caudal se muestra en la figura.
En esta se muestra que el caudal es mximo para la profundidad crtica, propiedad
muy til en el diseo de secciones de mxima descarga como vertederos, salidas
de depsitos y otros.

Variacin del caudal con la profundidad (curva q).

En canales muy largos se podr establecer el flujo crtico uniforme si se dispone


de una pendiente crtica, Sc; se puede derivar una expresin sencilla para Sc para
un canal con flujo uniforme igualando la ecuacin general de flujo crtico y alguna
expresin de resistencia al flujo, por ejemplo Manning, as la ecuacin para la
pendiente crtica ser:
2

Sc=

gAc n
4/3
Bc Rc

g : Aceleracin de la gravedad.

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Ac : rea correspondiente a la profundidad crtica.


n : Coeficiente de resistencia al flujo de Manning.
Bc : Ancho de la superficie correspondiente a la profundidad crtica.
Rc : Radio Hidrulico correspondiente a la profundidad crtica.

Pendientes mayores que la profundidad crtica producirn flujos supercrticos,


mientras que pendientes menores producirn flujos Subcrticos.
CUALES SON LOS FLUJOS EN UN CANAL?
FLUJO CRTICO
Este tipo de flujo presenta una combinacin de fuerzas inerciales y gravitacionales
que lo hacen inestable, convirtindolo en cierta manera en un estado intermedio y
cambiante entre los otros dos tipos de flujo. Debido a esto es bastante inaceptable
y poco recomendable, usarlo en el diseo de estructuras hidrulicas. Para ste
tipo de flujo el nmero de Froude es igual a 1 y en esta condicin no se generan
resaltos hidrulicos (disipadores de energa).
FLUJO SUPERCRTICO
En este tipo de flujo las fuerzas inerciales presentan una influencia mucho mayor
que las fuerzas gravitacionales. Adems de esto, el flujo se presenta a velocidades
y pendientes altas, y a profundidades ms pequeas. Cuando existe un flujo de
este tipo en un canal un aumento en la cantidad de energa provoca una
disminucin de la profundidad de la lmina de agua. El nmero de Froude, en este
caso, es mayor a 1. Este estado de flujo propicia la formacin de resaltos
hidrulicos; estos aumentan su capacidad de disipacin de energa en ciertos
intervalos, alcanzando la mayor capacidad para flujos con Froude mayores a 9.
FLUJO SUBCRTICO
Para este rgimen de flujo las fuerzas inerciales son sobrepasadas en importancia
por las gravitacionales; en el flujo se tienen velocidades y pendientes bajas, pero
las profundidades de la lmina del agua, por el contrario, son mayores que las que
se presentan en el flujo supercrtico. Para este tipo de flujo un aumento en la
energa se traduce en un aumento en la profundidad de la lmina de agua. El
nmero de Froude en este estado es menor a 1.

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MATERIALES Y EQUIPOS
Banco Hidrulico F1-10: El banco hidrulico est diseado como mesa de
trabajo, sobre la que se pueden utilizar una gran variedad de equipos didcticos,
en los que sea necesario un aporte de caudal. Cuenta con dos depsitos
volumtricos de diferentes tamaos, para la medida de pequeos y grandes
caudales con gran exactitud.

Canaleta: Es un elemento primario de flujo con una amplia gama de aplicaciones


para medir el flujo en canales abiertos. Usado para medir el flujo en ros, canales
de irrigacin y/o de desage, salidas de alcantarillas, aguas residuales, vertidos de
fabricas, etc.

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Vernier o pie de Rey: Llamado tambin calibre deslizante o pie de rey es el


instrumento de medida lineal que ms se utiliza en el taller. Por medio del Vernier
se pueden controlar medidas de longitud, internas, externas y de profundidad.

Cronmetro: Reloj de precisin que sirve para medir fracciones muy


pequeas de tiempo.

Regla: Es un instrumento de medicin con forma de plancha delgada y


rectangular que incluye una escala graduada dividida en unidades de longitud,
por ejemplo centmetros o pulgadas; es un instrumento til para trazar
segmentos rectilneos con la ayuda de un bolgrafo o lpiz, y puede ser rgido,
semirrgido o flexible, construido de madera, metal, material plstico, etc.

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Escala Volumtrica: Es un instrumento que nos sirve para medir el caudal


en litros.

PROCEDIMIENTO Y MONTAJE
Procedimiento:
La prctica se lleva a cabo en el banco hidrulico y la canaleta del laboratorio de
hidrulica un canal de seccin Rectangular que es alimentado desde un tanque
con agua a nivel constante.

Tomar una pendiente inicial en el canal para determinar la profundidad


y
crtica ( c ).

Llenar el banco hidrulico hasta un determinado punto para medir un


volumen, mientras que con un cronometro, se toma el tiempo y volumen
para determinar el caudal.
Se regula el canal mediante la vlvula del conducto de alimentacin desde
el tanque.
Medir con el vernier las dimensiones del canal rectangular, en este caso, su
ancho por la altura del agua.
Despus que se obtiene la profundidad crtica, se vara la pendiente a una
yc
yc
altura igual al
, dos lecturas por encima de la altura del
y dos por

debajo. (2 negativas y 2 positivas).

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CALCULOS
CAUDAL # 1
Y0

Y 1 (mm)

(mm)
183,9
161,5
143,7
135,5
124,7
113,8
99,6
89,7
80,5
71,4
59,7
Pendiente= 0

13,9
9,4
15,5
16,0
16,7
19,7
20,5
22,4
24,6
25,1
30,7

H(mm)

t(s)

V(L)

18
19
21
22
23
24
26
29
32
35
39

5,88
6,00
5,42
5,66
6,35
6,20
5,83
5,89
5,94
5,45
6,4

10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10

B=76,6 cm = 0,0767 m
Q=

promedio de tiempo= 5,91s

V 0,01
m
=
=0,00170
t 5,91
s
2

0,00170

0,0767

2
9,81 x

2
3 Q
Y C=
=3
2
gB

VELOCIDADES

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m
Q
s
V 0=
=
=0,1205 m/s
( B .Y 0 ) ( 0,0767 m ) ( 0,1839 m)
0,00170

V 0=0,1372 m/s

V 0=0,1542 m/s

V 0=0,1635 m/s

V 0=0,1777 m/ s

V 0=0,1947 m/ s

V 0=0,2225 m/s

V 0=0,2470 m/ s

V 0=0,2753 m/s

V 0=0,3104 m/s

V 0=0,3731 m/s

m3
Q
s
V 1=
=
=1,594 m/s
B . Y 1 (0,0767 m)( 0,0139m)
0,00170

V 1=0,2357 m/s

V 1=1,4299 m/s

V 1=1,3852 m/s

V 1=1,3272 m/s

V 1=1,1250 m/s

V 1=1,0811 m/s

V 1=0,9894 m/ s

V 1=0,9009 m/s

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Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

V 1=0,8830 m/s

V 1=0,7219 m/s
ENERGIAS

V0

0,1205

E0=Y 0+

E0=0,1624 m

E0=0,1449 m

E0=0,1368 m

E0=0,1263 m

E0=0,1155 m

E0=0,1021m

E0=0,0928 m

E0=0,084 m

E0=0,0763 m

E0=0,0664 m
V1

E1=Y 1 +

E1=0,0968 m

E1=0,1197 m

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Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

E1=0,1137 m

E1=0,1064 m

E1=0,0842 m

E1=0,0800 m

E1=0,0722 m

E1=0,0659 m

E1=0, 0648 m

E1=0,0572 m
3
3
EC =E mm= Y C = ( 0,03685 m) =0,055275 m
2
2
CAUDAL # 2
Y0

(mm)
174,9
103,3
94,2
83,5
79,7
70,6
60,9
54,8
Pendiente = 0.3

Y 1 (mm)
15
19,3
20,2
22,3
23,2
25,6
26,4
32,2

Q=

H(mm)

t(s)

V(L)

17
25
28
30
31
33
36
40

6,10
6,04
6,06
6,32
6,40
5,92
5,80
6,01

10
10
10
10
10
10
10
10

V 0,01
m3
=
=0,00164
t 6,08
s

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Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

0,00164

0,0767

2
9,81 x

2
3 Q
Y C=
=3
2
gB

VELOCIDADES

m3
Q
s
V 0=
=
=0,1222 m/s
(
)
(
B
.Y
0,0767
m
0,1749
m)
(
0)
0,00164

V 0=0,2069 m/s

V 0=0,2269 m/s

V 0=0,2560 m/ s

V 0=0,2682 m/s

V 0=0,3028 m/ s

V 0=0,3511 m/ s

V 0=0,3901 m/s
3

m
Q
s
V 1=
=
=1,4254 m/s
B . Y 1 (0,0767 m)( 0,015 m)
0,00164

V 1=1,1078 m/s

V 1=1,0585 m/s

20
Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

V 1=0,9588 m/s

V 1=0,9216 m/s

V 1=0,8352 m/s

V 1=0,8099 m/s

V 1=0,6640 m/s
ENERGIAS

V0

E0=Y 0+

E0=0,1054 m

E0=0,0978 m

E0=0,0868 m

E0=0,0833 m

E0=0,0752m

E0=0,0671m

E0=0,0625 m

V1

1,4254

E1=Y 1 +

E1=0,0818 m

21
Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

E1=0,0773 m

E1=0,0691 m

E1=0,0664 m

E1=0,0611 m

E1=0, 0598 m

E1=0,0546 m

3
3
EC =E mm= Y C = ( 0,0359 m) =0,05385 m
2
2

Numero de Froude para cada uno de los caudales:

Vc=

Q
Vc
Fr=
BYc
g Yc

Caudal # 1

Vc=

Fr=

Q
0,00170 m3 / s
=
=0,6014 m/s
BYc 0,0767 m0,03685 m
0,6014 m 2/ s

m
9,81 0,03685 m
s

1,663 m/ s

Para caudal #2

Vc=

Fr=

Q
0,00164 m 3/s
=
=0,5955 m/s
BYc 0,0767 m0,0359 m

0,5955 m 2/s
=1,00
m
9,81 0,0359 m
s

22
Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

Y0

Y1 (

H(m)

(m)
0,183
9
0,161
5
0,143
7
0,135
5
0,124
7
0,1138

m)
0,0139

0,009
6
0,089
7
0,080
5
0,071
4
0,059
7

Q(m3/s
)

Vo(m/s)

V1(m/s
)

0,018

0,1205

1,594

0,0094

0,019

0,1372

0,2357

0,0155

0,021

0,1542

1,4299

0,0160

0,022

0,1635

1,3852

0,0167

0,023

0,1777

1,3272

0,0197

0,024

0,1947

1,1250

0,0205

0,026

0,2225

1,0811

0,0224

0,029

0,2470

0,9894

0,0246

0,032

0,2753

0,9009

0,0251

0,035

0,3104

0,8830

0,0307

0,039

0,3731

0,7219

0,00170

CAUDAL Q#1

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Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

E0(m)

E1(m)

0,184 0,143
6
4
0,162 0,096
4
8
0,144 0,1197
9
0,136 0,1137
8
0,126 0,106
3
4
0,1155 0,084
2
0,102 0,080
1
0
0,092 0,072
8
2
0,084 0,065
9
0,076 0,064
3
8
0,066 0,057
4
2

TABLA
PARA

TABLA PARA EL CAUDAL # 2

Y0
(m)
0,174
9
0,103
3
0,094
2
0,083
5
0,079
7
0,070
6
0,060
9
0,054
8

Y1 (
m)
0,015
0,019
3
0,020
2
0,022
3
0,023
2
0,025
6
0,026
4
0,032
2

H(m)
0,01
7
0,02
5
0,02
8
0,03
0
0,03
1
0,03
3
0,03
6
0,04
0

Q(m3/s
)

0,00164

Vo(m/s)

V1(m/s)

Eo(m)

E1(m)

0,1222

1,4254

0,1185

0,2069

1,1078

0,2269

1,0585

0,2560

0,9588

0,2682

0,9216

0,3028

0,8352

0,3511

0,8099

0,3901

0,6640

0,175
6
0,105
4
0,097
8
0,086
8
0,083
3
0,075
2
0,067
1
0,062
5

ANALISIS GRAFICOS

24
Laboratorio de hidrulica, CUC, Energa Especifica.

0,081
8
0,077
3
0,069
1
0,066
4
0,0611
0,059
8
0,054
6

Y vs E
3
2.5
2
Y 1.5
1
0.5
0
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
E

ANLISIS DE RESULTADOS Y GRFICA.

Teniendo en cuenta la grfica arrojada en los datos y mediante el anlisis


podemos concluir que la mayor parte de las muestras tomadas corresponde a
cada caudal, nuestro primer caudal tenemos que es un flujo subcritico y para el
segundo flujo es sper crtico, que son determinados por el nmero de froude.
Cuando analizamos y obtuvimos Yc critico el cual fue hallado teniendo en cuenta
el caudal y la base del canal para nuestro primer caudal fue de 0,03685 m
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y en el

segundo caudal tomado fue de

0,0152 m

en nuestra experiencia, con una

diferencia de 0,02165m. Para el anlisis tenemos que tener en cuento al caudal en


la grfica presentada

A medida que el Y del fluido (agua) disminuye, aumenta su volumen de agua, ya


que estamos modificando la pendiente.
Podemos observar en los errores que como era de esperarse el error mnimo
corresponde al Y crtico, esto podemos constatarlo en la grfica que para el valor
de Yc=3,16328403 el Es=4,74492605, teniendo en cuenta que siempre
manejaremos un margen de error al momento de tomar las lecturas y los datos en
el laboratorio.

CONCLUSION

Despus de haber realizado la experiencia y haber puesto en prctica las teoras


planteadas por Bakhmeteff, se puede determinar que al variar la pendiente en un
canal rectangular, se obtienen diferentes profundidades de flujo, lo que significa,
que la energa siempre va a cambiar cuando la pendiente cambie, teniendo como
punto de quiebre la profundidad crtica, para la cual, la energa especfica es
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menor que en cualquier otro punto, como se puede ver en la grfica, ya que la
energa especfica es una funcin cuadrtica debido a su cabeza de velocidad, y
por lo tanto se obtiene una parbola como resultado, donde la profundidad crtica
es el punto que est ms cercano al cero del eje X, es decir, de la energa
especfica.
Cabe destacar, que todo esto est relacionado a la geometra del canal y a un
caudal constante que fluye por l.

ANEXOS

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BIBLIOGRAFIA
ARMFIELD.MECNICA DE FLUIDOS. C4MKII Canal Hidrulico
multipropsito - Versin 1. Disponible en:
<http://www.discoverarmfield.co.uk/data/esp/c4/>. [Consulta: 1 de
Septiembre del 2014].

CHOW, Ven Te. Hidrulica de los Canales Abiertos. Editorial Diana, Mxico,
1983. ISBN 968-13-1327-5.

Rodriguez Gonzlez, D., & Martnez Borelly, C. (2009). La experimentacin


en la hidrulica. Barranquilla: Educosta.

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