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Universidad San Francisco de Quito BIO 0200 Biologa para Ingenieras

Profesor: Renato Len V.


Nombre del estudiante: Andrs Apolo Y.
Cdigo de estudiante: 00127164
Fecha de entrega: 24/02/15
Informe presentacin Aplicaciones de Ingeniera en la Biotecnologa
Introduccin y Ejemplos Generales:
Segn la Convencin en Diversidad Biolgica, Biotecnologa significa:
Cualquier aplicacin tecnolgica que use sistemas biolgicos, organismos vivos,
o derivados de estos, para hacer o modificar productos o procesos para uso
especfico (Zaid et al, 1999).
Esta definicin abarca todas las tcnicas y herramientas utilizadas tanto en
agricultura y alimentos, y en sentido estricto las nuevas herramientas a partir de
la biologa molecular y la ingeniera gentica con la que est estrechamente
relacionada. En este punto ya nos damos cuenta de la relacin de esta rea del
conocimiento con otras ingenieras como Alimentos, Ambiental, Qumica,
Mecnica, Electrnica y sobre todo Gentica.
Algunos sucesos importantes en el desarrollo de la biotecnologa como tal
mediante el uso de otras ciencias e ingenieras son los siguientes (Bolvar, 2007):

1796. E. Jensen (mdico) desarrolla la primera vacuna contra la viruela.


1880. G. Mendel (naturalista) descubre que existen elementos genticos,
en donde residen caractersticas especficas de los organismos vivos y que
son heredables (cruce de arvejas).
1885. L. Pasteur (qumico) desarrolla la vacuna contra la rabia.
1922. A. Flemming (bilogo) descubre la penicilina.
1953. Se describe la estructura conformacional de la doble hlice del DNA
por J. Watson y F. Crick (fsicos bilogos).
1960. A. Kornberg (bioqumico) asla la enzima de DNA polimerasa.
1970. H. Smith (microbilogo) y colaboradores aslan la primera enzima
nucleasa de restriccin que corta a los DNA en sitios especficos.
1977. K. Itakura (molecular y genetista) y colaboradores crean el primer
organismo transgnico que permite la sntesis de una hormona humana en
bacterias.
1983. Se disean y construyen las primeras plantas transgnicas, por M.
Montagu (bilogo molecular) y colaboradores.
1988. Los Institutos Nacionales de Salud en EUA, a iniciativa de J. Watson,
establecen la Oficina para la Investigacin del Genoma Humano.
1995. Se reporta la secuencia nucleotdica del primer genoma de un
organismo vivo, el de la bacteria H. influenzae.
2001. Se reporta por dos grupos en forma simultnea, la secuencia
nucleotdica del genoma humano.
2002. Se reportan las secuencias nucleotdicas de los genomas del ratn y
del arroz.

Como vemos la biotecnologa ha ayudado en solucionar problemas sociales


como los relacionados con salud (creacin de vacunas y antibiticos) y
alimentacin (fermentacin de pan y cerveza). A partir del desarrollo de la
biologa molecular y gentica se ha podido crear los transgnicos (trasplante de
genes entre especies). La biotecnologa moderna se desarrolla como una
actividad multidisciplinaria pues utiliza el conocimiento de varias disciplinas
(biologa, qumica, ciencias e ingenieras) para el estudio integral y manipulacin
de los sistemas biolgicos para hacer uso inteligente, respetuoso y sustentable
de la biodiversidad. Se desarrolla tecnologa eficaz, limpia y competitiva con la
ayuda de todas las ingenieras, para la solucin de problemas sociales y humanos
en sectores como la salud, agropecuaria, industrial y medio ambiente (MooYoung; Chisti, 1994).
Al igual que todas las ingenieras, juega un rol importante en el desarrollo de
la sociedad humana ya que es utilizada para mitigar problemas como
contaminacin, abastecimiento demogrfico y otros.
Es una estrategia
sustentable e inteligente para la preservacin de la biodiversidad, satisfaciendo
las necesidades humanas. En el sector industrial busca transformar la industria
qumica en industria biotecnolgica respetuosa del medio ambiente. Un ejemplo
son los biocombustibles (Bolvar, 2007).
En esta presentacin mencionaremos ejemplos especficos de como las
diferentes ingenieras se relacionan con la biotecnologa en los campos de
Ingeniera Biomdica. Luego extenderemos ms esta parte concentrndonos en
ejemplos especficos de la Electrnica en la Biomedicina. Adems explicaremos
como la Electrnica Biomdica y otros dispositivos nos ayudan a crear los
Bioinstrumentos de medicin para las distintas variables biotecnolgicas. Por
ltimo, destacaremos el rol fundamental que est cumpliendo la mecnica en el
avance de esta disciplina.
En definitiva comprobaremos la utilidad grandsima que tiene la biotecnologa
en nuestros tiempos, y la sinergia que existe con todas las dems ciencias e
ingenieras formando un todo estratgico que llevar a la especie humana a un
desarrollo ms equilibrado y sustentable.

Bibliografa:
1. Zaid, A.; Hughes, H.; Porceddu, E.; Nicholas, F. 1999. Glossary of
Biotechnology and
genetic engineering.
FAO Research and
Technology Paper. Food and
Agriculture Organization of the United
Nations. Rome.

2. Bolvar, F. 2007. Fundamentos y casos exitosos de la biotecnologa


moderna. Segunda edicin. El Colegio Nacional. Mxico D.F.
3. Moo-Young, M.; Chisti, Y.
1994.
Biochemical Engineering in
Biotechnology. Pure and
Applied Chemistry. Vol. 66, No. 1 . pg.
117-120.

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