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Lacavitacinesunfenmenoqueseproducecuandoelaguaocualquierotrofluidopasa
aunagranvelocidadporunaarista,produciendoladescompresindelfluido.Esdecir,al
aumentarlavelocidaddelfluidolapresintenderacaerbruscamente.Paraentender
mejorestotendremosquehablarsobreunaexpresinfundamentalenlamecnicade
fluidos:eltrinomiodeBernoulli,definidoporlasiguienteexpresin:
EstaexpresineslaquecumpleelllamadoprincipiodeBernoulliparaunflujolaminar
ideal,yquieredecirquelasumadelostrestrminosdeenergaquellevaelagua,osea,
laenergatotaldelagua,esconstanteentredospuntos.Eltrminoyrepresentalacotao
alturadepresin(alturarespectoalniveldelmar)alaqueestelfluido,lacualvaaser
constanteunavezdiseadoelsistema.Sinembargolosotrosdostrminosdela
expresin,proporcionalesalavelocidadypresin,podrnvariaralpodervariar
velocidadypresin.Vemosqueparaunaumentodelavelocidad(yaqueelvalordela
energatotaltienequeserconstante)lapresintendrquereducirse.Portanto,esta
premisatanbsicaeslaquenosdefineelfundamentodelacavitacin.
Lacavitacinconsistededosfases,primerosedauncambiodeestadoliquidoagaseoso
yenlafase2pasanuevamenteaestadoliquido.
Elaguaensurecorrido,encondicionesnormalesllevaunapresinqueesigualala
atmosfrica(1atmsferadepresin).Sinembargo,enloscasosenqueseproducela
cavitacinlapresinsereducetantoquealcanzalapresindevapordelliquido,que
correspondeavaloresdepresionesnegativas.Entonceslasmolculasquecomponenel
lquidovanapasardeestadolquidoaestadogaseoso,formandounasburbujasdentro
delagua,omsconcretamente,cavidades,quedanelnombrealproceso.
Lasburbujasvaporizadasalestaramenorpresinquesuentorno,sedesplazanasu
alrededor,dondelasmolculassiguenenestadolquido,esdecir,amayorpresin,porlo
quealentrarencontactounasconotrasseproducenimplosiones,lasburbujasse
colapsansbitamente,cuyaconsecuenciainmediataesqueelaguaprximaseacelere,
formndoseunmicrochorroquegolpealasparedesdeloquepilleasualrededor,
microchorroqueerosionalosmateriales.
Estefenmenosueleafectaralasbombashidrulicas,lasvlvulasdepresinylas
tuberasengeneral.Enlasdosprimerassueleprovocarruidos,golpescomosihubiesen
piedraspordentrochocandoyvibraciones.Enlastuberaselfenmenomscomnesla
corrosininternadelasparedes,quedebilitalaestructuradelaconduccinpudiendo
inclusoconvertirlaenunvehculoinseguroparaeltransportedecualquiertipodefluidos.
Esdecir,quepuedeatacarlascapasprotectorasdelconducto,inhabilitndolas,ascomo
provocarelfallodelatubera.
La cavitacin es un efecto fsico cuya aparicin depende de las condiciones
de funcionamiento. Por tanto, cuando se proyecta una instalacin debe
intentarse que no aparezca la cavitacin o que sus efectos sean los menores
posibles.
De cualquier manera la instalacin debe ser efectiva y para ello es necesario
elegir las vlvulas apropiadas.
EJEMPLOS DE CAVITACION
Cavitacin en una vlvula de mariposa.