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FACULTAD DE Administracin de

empresas Tursticas y HOTELERAS


Direccin de Posgrados y Educacin Continuada

Diplomado

Gestin Financiera
para Hoteles
VIII PROMOCIN - 2013

OBJETIVO
Brindar modelos, mtodos de trabajo,
procedimientos y recursos tcnicos
relacionados con la generacin,
tratamiento y evaluacin de informacin
financiera que permita orientar la
poltica de racionalizacin de recursos
y productividad integral en la actividad
hotelera
DIRIGIDO A
Gerentes generales, gerentes administrativos,
gerentes de operaciones, gerentes financieros,
contralores y contadores de establecimientos de
alojamiento, de establecimientos gastronmicos,
administradores de empresas tursticas y
hoteleras, docentes y profesionales interesados
en adquirir conocimientos y criterios que les
permitan evaluar situaciones financieras y
operacionales propias de la actividad hotelera,
conducentes a la toma de decisiones

DURACIN Y HORARIOS
El programa tiene una duracin de 64 horas. Las clases se desarrollarn del 18 septiembre al
23 de octubre de 2013. El horario de clases es lunes, martes y mircoles de 5:30 p.m. a 9:30
p.m., salvo la excepcin indicada en la estructura acadmica.

Reconocimiento acadmico
La Facultad de Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras de la Universidad Externado
de Colombia otorgar certificado de asistencia al evento a quienes asistan por lo menos al
80% del total de las horas programadas.

CALENDARIO DE ADMISIONES
Fecha lmite para la inscripcin, 30 de agosto de 2013
Entrevistas, 3 de septiembre de 2013
Resultados de entrevistas y entrega de rdenes de matrcula va correo electrnico,
a partir del da 9 de septiembre de 2013
Pago de derechos de matrcula, hasta el da 12 de septiembre de 2013
Iniciacin de clases: 18 de septiembre de 2013
Finalizacin de clases: 23 de octubre de 2013

VALOR DE LA INVERSIN
El valor del diplomado es de $2.176.000.
Se otorgar un descuento del 10% sobre el valor de la inversin a egresados de la Universidad Externado de Colombia.
Incluye el libro Evaluacin operacional y financiera aplicada a la industria hotelera, del
doctor Adolfo Scheel; servicio de caf y certificado de asistencia.

www.uexternado.edu.co

ESTRUCTURA ACADMICA

conferencistas

TEMTICAS

DOCENTE

DURACIN
(HORAS)

FECHA

Anlisis Operacional
- Reconocimiento del sistema de informacin
para el control operacional y gestin financiera
aplicado a la industria hotelera.
- Criterios de estructura del estado de
resultados para hoteles.
- Anlisis operacional. Rendimientos
operacionales.
- Anlisis operacional. Evaluacin de la utilidad

Adolfo
Scheel

20

18, 23, 24,


25 y 30 de
septiembre

12

1, 2 y 3* de
octubre

32

7, 8, 9, 15,
16, 21, 22
y 23 de
octubre

Anlisis financiero
- Mtodos de anlisis financiero
- Estructura del balance general
- Razones financieras
- Estado de cambio en la posicin financiera
- Estado de flujo de efectivo
- Estado de cambios en el patrimonio
- Concepto de ajustes por inflacin
Proceso Presupuestal
- Tendencias y pronsticos. Metodologa
para elaborar el pronstico de ocupacin
de habitaciones y personas atendidas en
alimentos y bebidas.
- Introduccin a la teora presupuestal.
Determinacin de la utilidad presupuestal.
Informacin para la elaboracin del estado
de resultados Proforma. Elaboracin del
estado de resultados.
- Informacin y metodologa para la
elaboracin del presupuesto de efectivo.
Elaboracin del balance Proforma.
- Anlisis de variaciones presupuestales y
presupuesto flexible.

Alma
Certuche

Adolfo
Scheel

ADOLFO SCHEEL MAYENBERGER


Administrador de empresas tursticas y hoteleras de la Universidad
Externado de Colombia con estudios de posgrado adelantados en
CICATUR, Mxico, D. F., en evaluacin de proyectos hoteleros y
planificacin turstica; especializacin en administracin financiera para
hoteles y restaurantes en Cornell University. Vinculado siete aos con
la Universidad Externado de Colombia como director de programas de
asistencia tcnica a hoteles, coordinador acadmico y profesor. Fue
director de formacin y recursos humanos de Cotelco durante dos aos,
desarroll programas de asistencia tcnica para hoteles y se encarg de la
investigacin estadstica y autora de Industria de Alojamiento en Colombia
1988 y 1989. Durante la dcada de los aos ochenta fue consultor de
quince hoteles en el rea de sistemas, mtodos y procedimientos y realiz
sesenta y dos cursos en el tema financiero y contralora en Colombia,
Ecuador y Costa Rica. Fue gerente general del Forte Travelodge Hotel
Orqudea Real, del GHL Hotel Capital y del Sheraton Bogot y actualmente
es el director de operaciones de GHL Hoteles. Autor de los siguientes libros,
ampliamente conocidos en el sector hotelero: Control de Alojamiento,
Control de Alimentos y Bebidas, Organizacin & Gestin Contable y
Evaluacin Operacional y Financiera Aplicada a la Industria Hotelera,
publicados por la Universidad Externado de Colombia.
ALMA CERTUCHE CERTUCE
Contadora pblica de la Universidad del Cauca con especializacin
en administracin financiera de la Escuela de Administracin de
Negocios (EAN). Docente invitada en la temtica anlisis financiero de
la especializacin en gerencia estratgica para hoteles y del diplomado
en gestin financiera para hoteles y restaurantes de la Universidad
Externado de Colombia. Ms de 20 aos de experiencia en el rea
financiera y contable a nivel hotelero. Vinculada con GHL grupo hoteles
S.C.A. donde actualmente ocupa el cargo de contralora general.

*Este da corresponde a jueves

INFORMES

INSCRIPCIONES

UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA


FACULTAD DE ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS TURSTICAS Y HOTELERAS
Direccin de Posgrados y Educacin Continuada
Calle 12 n. 1-17 Este, oficina D-408, Bogot, D. C.
PBX: 353 7000, 342 0288, 341 9900 y 282 6066,
extensiones 1401, 1407, 1410, 1416 y 1413
Comunicacin gratuita 01 8000-91 9281, Fax 353 7000,
ext. 1407, 342 1855.
poshoteleria@uexternado.edu.co

Los aspirantes debern:


1. Diligenciar el formulario de inscripcin
http://www.uexternado.edu.co/inscripcion-ec/
2. Una vez recibida su inscripcin se le informar la hora y lugar de la
entrevista.
3. Entregar los siguientes documentos en la oficina de posgrados, D-408, el
da en que sea citado a entrevista:
Hoja de vida.
Tres fotos tamao cdula (4x3) con fondo azul claro
4. Efectuar el pago y enviar copia del recibo a
poshoteleria@uexternado.edu.co o al fax 353 7000, extensin 1407

OFICINA DE ADMISIONES Y PROMOCIN UNIVERSITARIA


Edificio A, piso 4, telfonos directos: 284 3729 y 283 9220;
exts. 4301, 4302, 4303 y 4304
Telefax 283 9220
admisiones@uexternado.edu.co
Institucin de educacin superior sujeta a la inspeccin y vigilancia del MEN

Lo invitamos a consultar la programacin para el ao 2013 de Posgrados y Educacin Continuada


de la Facultad de Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras en nuestra pgina web

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