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INFORME SOBRE DESARROLLO
HUMANO EN BOLIVIA
32
Venezuela
51
23
Nicaragua
33
17
Bolivia
32
14
Guatemala
19
13
Costa Rica
21
13
Paraguay
23
Honduras
12
Rep.Dominicana
12
20
14
Panam
10
Ecuador
10
15
20
El Salvador
Argentina
16
8
9
Chile
19
8
Uruguay
16
7
Colombia
12
Per
Brasil
10
16
5
Mxico
9
0
12
16
20
24
IPC alimentos
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28
32
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IPC general
40
44
48
52
5. Cul es el impacto en Bolivia del aumento de precios de los alimentos? Ya se detectan seales de inseguridad alimentaria en
algunas regiones y, sobre todo, en algunos grupos de hogares del
pas. En los ltimos 30 aos, el acelerado proceso de urbanizacin deriv en un cambio de los patrones de consumo de alimentos. Un estudio reciente de International Food Policy Research Institute (IFPRI) y Von Braun (2007) seala que las compras
de alimentos de los hogares ms pobres de Bolivia consumidores netos son cinco veces mayores al valor de las ventas de los
hogares pobres productores netos. Por lo tanto, para los hogares pobres de Bolivia, el aumento en los precios alimentarios
tiene un efecto negativo neto sobre su bienestar, tanto en reas
urbanas como rurales. Los estudios de Ivanic y Martin (2008)
para el Banco Mundial y de CEPAL (2008) muestran que el incremento en los precios alimentarios tender a aumentar la incidencia de la pobreza entre dos y tres puntos porcentuales.
6. La otra cara de la medalla es que en la medida en que se incrementan la demanda y los precios, no slo de los cereales bsicos sino
tambin de los productos agroindustriales y orgnicos, se abre
una veta de oportunidades para la industria alimentaria boliviana.
La creciente demanda de cereales y aceites se traducir probablemente en una expansin de las oportunidades para los productores nacionales. El potencial de produccin alimentaria puede
construirse sobre las ventajas competitivas generadas en las ltimas dos dcadas en rubros tan variados como la soya, los cereales, las legumbres y los vegetales. Se requiere, sin embargo, un
giro en el modelo de aprovechamiento de los recursos naturales
para poder ingresar a los mercados de valor agregado creciente.
7. Un estudio reciente proyecta los precios mundiales de los cereales
y las oleaginosas para el perodo 2008-2015. El estudio encuentra
que muchos cereales mostrarn una trayectoria de precios que
asemeja una U invertida para el perodo de referencia. En algunos
casos, en particular el caso de la soya y los aceites de soya, se estima
que los precios base del ao 2015 sern inferiores a los de 2008.
Esto se explica, en parte, por la baja tasa de conversin de la soya a
agrocombustible que, segn un estudio del Banco Mundial, es cuatro veces menor (en US$ por galn) al del etanol de maz y de caa
de azcar. Por ello mismo, las oportunidades de expansin de los
alimentos y los agrocombustibles deben ser motivo de anlisis especficos que puedan orientar la toma de decisiones.
Diversidad de especies
(promedio de los porcentajes ecorregionales de diversidad)
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Momento 2
Cambios en el
uso de suelo
Momento 3
Incremento de:
Estndares laborales
Estndares ambientales
19. La otra frontera tambin se sustenta en un modelo de tres momentos. El primer momento es de valoracin econmica de los
usos del suelo. Para que cambien los usos del suelo a nivel local,
municipal, regional o departamental tienen que existir incentivos econmicos que apunten en la direccin de patrones no
depredadores. Slo si la rentabilidad de producir madera certificada o castaa orgnica es mayor que la rentabilidad de producir arroz, carne de bovinos o azcar se sostendr un modelo de
nueva frontera. El segundo momento es de agregacin de valor
en cadenas productivas globales. El valor agregado de los productos de alta rentabilidad emerge de las cualidades del proceso
productivo (estndares laborales y ambientales, entre otros) y de
las cualidades intangibles y simblicas incorporadas en el proceso de mercadeo (certificaciones y etiquetamientos, entre otros).
El tercer momento supone la sostenibilidad de mediano y largo
plazo con estndares laborales y ambientales ms altos.
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Muebles de madera
Enchapado de madera
Asientos de madera
Ventanas y
marcos de madera
Alimentos
Harina de soya
Palmitos en conserva
Alcohol etlico
Hilos de algodn
Artculos de joyera
Camisas de algodn
para hombres
Madera aserrada
Torta de soya
Minerales de zinc
y sus concentrados
Gas natural
Estao en bruto
Minerales de plata
y sus concentrados
Fuel oils
xidos de antimonio
Valor Agregado
Azcar de caa
Aceite de soya
Leche, nata
y dems
ciones y tienen el potencial de basar su competitividad en estndares laborales y ambientales ms altos. El reto central de la poltica
pblica boliviana es masificar su impacto ms all de bolsones,
nichos de mercado y experiencias piloto. No ha habido en la historia econmica reciente mejor oportunidad que la actual para hacerlo. Los altos precios de los hidrocarburos y de los alimentos generan un incentivo de coyuntura para cambiar las fuentes de
generacin de empleo e ingresos, y el cambio climtico genera un
incentivo estructural para cambiar de patrn de desarrollo.
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MAPA 3
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nuevo tipo de relacionamiento entre el Estado y los actores productivos y sociales en las regiones.
41. La otra frontera describe experiencias exitosas de gestin de
servicios ambientales, manejo forestal sostenible, aplicacin de
mecanismos de desarrollo limpio, biocomercio y comercio orgnico. Aisladas, cuentan historias fragmentadas de xito comunitario, empresarial o gubernamental. Juntas, dibujan el corazn
de un patrn de desarrollo alternativo. Muestran que es posible
construir una economa que no est basada en los recursos naturales primarios y comprueban que existe un lugar para productos bolivianos de alto valor en la economa global. Imprimen
una identidad nica a la economa boliviana, anclada en el multiculturalismo de su sociedad y la megadiversidad de sus recursos naturales.
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