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Solubilidad

Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse


de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implcitamente se corresponde con
la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en
una cantidad determinada de solvente a una temperatura ja. Puede expresarse en unidades de concentracin:
molaridad, fraccin molar, etc.

La solubilidad de una sustancia en otra est determinada


por el equilibrio de fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin de entropa que acompaa a la solvatacin. Factores como la temperatura y la
presin inuyen en este equilibrio, cambiando as la solubilidad.

La solubilidad tambin depende en gran medida de la presencia de otras sustancias disueltas en el disolvente como
por ejemplo la existencia de complejos metlicos en los
lquidos. La solubilidad depender tambin del exceso o
defecto de algn ion comn, con el soluto, en la solucin;
tal fenmeno es conocido como el efecto del ion comn.
En menor medida, la solubilidad depender de la fuerza
No todas las sustancias se disuelven en un mismo solven- inica de las soluciones. Los dos ltimos efectos mente. Por ejemplo, en el agua, se disuelve el alcohol y la sal, cionados pueden cuanticarse utilizando la ecuacin de
en tanto que el aceite y la gasolina no se disuelven. En la equilibrio de solubilidad.
solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia in- Para un slido que se disuelve en una reaccin redox, la
uye mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia solubilidad se espera que dependa de las posibilidades
ser ms o menos soluble; por ejemplo, los compuestos (dentro del alcance de los potenciales en las que el slicon ms de un grupo funcional presentan gran polaridad do se mantiene la fase termodinmicamente estable). Por
por lo que no son solubles en ter etlico.
ejemplo, la solubilidad del oro en el agua a alta temperaEntonces para que un compuesto sea soluble en ter et- tura se observa que es casi de un orden de magnitud ms
lico ha de tener escasa polaridad; es decir, tal compuesto alta cuando el potencial redox se controla mediante un
no ha de tener ms de un grupo polar. Los compuestos tampn altamente oxidante redox Fe3 O4 -Fe2 O[1]3 que con
con menor solubilidad son los que presentan menor reac- un tampn moderadamente oxidante Ni-NiO.
Si en una disolucin no se puede disolver ms soluto decimos que la disolucin est saturada. En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese mximo
y pasan a denominarse como soluciones sobresaturadas.
Por el contrario si la disolucin admite an ms soluto
decimos que se encuentra insaturada.

tividad, como son: las paranas, compuestos aromticos La solubilidad (metaestable) tambin depende del tamay los derivados halogenados.
o fsico del grano de cristal o ms estrictamente hablando,
de la supercie especca (o molar) del soluto. PaEl trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al
ra
evaluar
la cuanticacin, se debe ver la ecuacin en
fenmeno cualitativo del proceso de disolucin como pael
artculo
sobre
el equilibrio de solubilidad. Para cristara expresar cuantitativamente la concentracin de las soles
altamente
defectuosos
en su estructura, la solubilidad
luciones. La solubilidad de una sustancia depende de la
puede
aumentar
con
el
aumento
del grado de desorden.
naturaleza del disolvente y del soluto, as como de la
Ambos
efectos
se
producen
debido
a la dependencia de
temperatura y la presin del sistema, es decir, de la tenla
solubilidad
constante
frente
a
la
denominada
energa
dencia del sistema a alcanzar el valor mximo de entropa.
asociada
con
el
cristal.
Los
dos
ltimos
libre
de
Gibbs
Al proceso de interaccin entre las molculas del disolde medir, son de revente y las partculas del soluto para formar agregados se efectos, aunque a menudo difciles [cita
requerida]
pues prolevante importancia en la prctica
le llama solvatacin y si el solvente es agua, hidratacin.
porcionan la fuerza motriz para determinar su grado de
precipitacin, ya que el tamao de cristal crece de forma
espontnea con el tiempo.

Factores que afectan la solubilidad


1.1 Temperatura

La solubilidad se dene para fases especcas. Por ejemplo, la solubilidad de aragonito y calcita en el agua se
espera que dieran, si bien ambos son polimorfos de
carbonato de calcio y tienen la misma frmula molecular.

La solubilidad de un soluto en un determinado disolvente


principalmente depende de la temperatura. Para muchos
slidos disueltos en el agua lquida, la solubilidad aumenta con la temperatura hasta 100 C,[2] aunque existen casos que presentan un comportamiento inverso. En el agua
1

ENLACES EXTERNOS

molaridad
Fraccin molar
Absorcin (qumica)
Miscibilidad
Liposoluble
Hidrosoluble
Equilibrio qumico

3 Referencias
lquida a altas temperaturas la solubilidad de los solutos
inicos tiende a disminuir debido al cambio de las propiedades y la estructura del agua lquida, el reducir los resultados de la constante dielctrica de un disolvente menos
polar.

[1] Nekrasov, I.Y. Geochemistry, Mineralogy and Genesis of


Gold Deposits, M1 Books., Taylor & Francis, 1996, p.135136. Google Books.
[2] Hill, John W. y Ralph H. Petrucci, General Chemistry, 2nd
edition, Prentice Hall, 1999.

Los solutos gaseosos muestran un comportamiento ms


complejo con la temperatura. Al elevarse la temperatura,
los gases generalmente se vuelven menos solubles en agua
(el mnimo que est por debajo de 120 C para la mayora
de gases),[3] pero ms solubles en disolventes orgnicos.[2]

[3] Cohen, P. (editor), The ASME handbook on Water Technology for Thermal Power Systems, The American Society
of Mechanical Engineers, 1989, page 442.

El grco muestra las curvas de solubilidad de algunas


sales slidas inorgnicas tpicas.[4] Muchas sales se comportan como el nitrato de bario y el arseniato cido disdico, y muestran un gran aumento de la solubilidad con
la temperatura. Algunos solutos (por ejemplo, NaCl en
agua) exhiben una solubilidad bastante independiente de
la temperatura. Unos pocos, como el sulfato de cerio (III)
y el carbonato de litio, se vuelven menos solubles en agua
a medida que aumenta la temperatura. Esta dependencia
de la temperatura se reere a veces como retrgrada o
solubilidad inversa. En ocasiones, se observa un patrn
ms complejo, como con sulfato de sodio, donde el cristal decahidrato menos soluble pierde agua de cristalizacin a 32 C para formar una fase anhidra menos soluble.

[5] Salvatore Filippone, Frank Heimanna and Andr Rassat (2002). A highly water-soluble 2+1 b-cyclodextrin
fullerene conjugate. Chem. Commun. 2002: 15081509.
doi:10.1039/b202410a.

[cita requerida]

La solubilidad de los compuestos orgnicos casi siempre


aumenta con la temperatura. La tcnica de la recristalizacin, utilizado para la puricacin de slidos, depende
de un soluto de diferentes solubilidades en un disolvente
caliente y fra. Existen algunas excepciones, tales como
determinadas ciclodextrinas.[5]

Vase tambin
Producto de solubilidad
Soluto
Solvente
Concentracin

[4] Handbook of Chemistry and Physics, 27th edition, Chemical Rubber Publishing Co., Cleveland, Ohio, 1943.

4 Enlaces externos

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