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TERMODINAMICA

DE LA PROMOCIN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y


COMPROMISO CLIMTICO

ST

RI AL I ZA R

AO

INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

IND

BALANCE DE ENERGA EN SISTEMAS


ABIERTOS
CTEDRA

TERMODINAMICA

CATEDRTICO

: Ing. ACOSTA LOPEZ Rafael

ESTUDIANTES

FERNNDEZ PANEZ Evelyn


FERNANDEZ REYNOSO Yocelin

SEMESTRE

Hyo Per
- 2014-

ING. EDGAR ACOSTA LOPEZ

TERMODINAMICA

ECUACION

INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

DE

ENERGIA

EN

EL

CASO

DE

FLUJO

DE

UN

FLUIDO:

Considerando una corriente de materia que fluye en rgimen estacionario entre los puntos 1 y 2
de una tubera, como muestra en la figura.

Q W = H + Ec + Ep
mh + m
h +

+ m gz = Q + W E

+ g z =

EXPRESANDO LA ECUACION ANTERIOR PARA UNA UNIDAD DE MASA QUE FLUYE:


h +

+ g z = q + wE

DE LA RELACION TERMODINMICA: T dS = dh .dP


h=

REEMPLANZANDO EN LA PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA:

+ g z = q + wE

Este trmino tiene en cuenta el calor total aadido al


fluido; tanto los efectos calricos como los de friccin

LUEGO:

Donde:

= +

Q: Calor desde el entorno.


hf: Calor generado dentro del fluido por friccin (F/m).

REEMPLAZANDO:

+ +

+ g z = q + wE

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LUEGO TENEMOS:

+

+ g z + = wE

PARA FLUIDOS INCOMPRENSIBLES LA ECUACION QUEDA:

+ g z + = wE

ECUACIN DE BERNOULLI:
Para el caso especial que el fluido no intercambia trabajo con los alrededores y que las
prdidas por friccin son pequeas que pueden ser despreciables, el balance de energa se
reduce a lo que se conoce como la ecuacin de Bernoulli.

+

+ g z = 0

Para fluidos incomprensibles la ecuacin queda:

+ g z =

SOPLADOR DE DESPLAZAMIENTO POSITIVO:

Es un dispositivo que sirve para mover una sustancia gaseosa de un lugar a otro.
En la prctica se hacen suposiciones simplificadoras:
El calor es despreciable ( Q = 0).
El cambio de energa interna es pequeo comparado con otros cambios de energa. (u = 0).
Z = 0

Q W = H + Ec + Ep
0 W = U + PV + Ec + Ep
0W=0+

-W =

+0

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MOTOR DE AIRE DE MOVIMIENTO ALTERNATIVO:

El diagrama de indicador convencional del motor se considera a menudo como el mismo


aspecto que d el compresor, como se observa en (a) y en (b) de la figura; donde 4 1 es una
entrada o admisin, 1- 2 es la expansin y 2-3 es el escape.

Fig. : Diagramas convencionales para un motor de aire. La punta rayada en (C), bkc,
representa el trabajo perdido debido a la expansin incompleta.

Si el motor de aire tiene espacio muerto, hay un periodo de comprensin 3 4, cuya


extensin depende de la situacin del punto 3. Para las figuras (a), (b) y procesos
politropicos, se aplica la ecuacin:

W=
=

[(
[(

) (n-1)/n - 1]
) (n-1)/n - 1]

Diagrama de la figura (b) y (C) nicamente


Donde:
W: es la masa de aire consumida por ciclo o por minuto.
V1 : es el aire consumido por ciclo o por minuto medido a la presin y a la temperatura de
entrada o admisin.
T1 : es la temperatura del aire que entra.
p2 : es la presin final de escape.
p1 : es la presin inicial.

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La ecuacin del trabajo de un diagrama convencional, como el de la figura (c), se obtiene


mediante una suma algebraica de las expresiones del trabajo para cada una de las curvas
representadas en el plano Vp, de manera que:

W=

+ pc ( Vd - Vc) +

+ pf ( Va Vf)

Aunque algo del trabajo es prdida o bien libera por expansin incompleta, la prdida neta no
ser grande, porque si la expansin fuera completa habra una prdida de rozamiento, que
contrarrestara su ventaja, debida al mayor desplazamiento necesario.

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