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ESTUDIO BIOLÓGICO PESQUERO DE LAS ESPECIES DE CAMARÓN DE SISTEMAS LAGUNARES COSTEROS DE YUCATÁN

Responsable:

Dr. Jorge Alberto López Rocha Profesor Asociado C de tiempo completo Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación Sisal Facultad de Ciencias. UNAM.

Sisal, Yucatán, C.P. 97130, México Tel. 01 988 9311000 Correo electrónico: jorgelopezrocha@gmail.com

Participantes:

Dra. Gabriela Gaxiola Cortes. UNAM. Dr. Carlos González Salas. UADY. Dr. Gaspar Poot López. UADY. Dra. María Graciela Alcalá. IPN. Dr. Gerard Cuzon Ifremer Biol. Humberto Armando Medina Quijano. CINVESTAV.

Sector: Acuicultura y pesca Sistema Producto: Pesca Clasificación: Investigación-Validación Eslabón: Producción Grupo de Interés: Cooperativas pesqueras, pescadores Finalidad: Contribuir a mejorar el ingreso de los pescadores de la costa de Yucatán Propósito: Generar información técnico-científica que permita evaluar objetivamente la viabilidad de modificar el actual estatus de veda. Estatus del proyecto: Nuevo Fecha de inicio: 1/06/2010 Fecha de término: 31/05/2013 Municipios: Celestún Palabras clave: pesca ribereña, camarones peneidos, laguna costera, evaluación pesquera, Celestún, Yucatán

INTRODUCCIÓN

La pesca de camarón en sistemas lagunares representa un importante recurso de subsistencia alimentaria para numerosas comunidades costeras de México. Los camarones peneidos representan uno de los recursos pesqueros más rentables del mundo debido a su alta demanda y elevado precio (García y le Reste, 1987), sin embargo, la gran riqueza biológica de las lagunas costeras contrasta con la pobreza de sus comunidades aledañas, debido a una carencia histórica de de una adecuada planeación de estrategias de explotación, medidas de manejo de los recursos explotados y de implementación de políticas públicas que lleven a un aprovechamiento sustentable y en consecuencia al beneficio de los habitantes de estas regiones.

En el caso de la pesca de camarón en las lagunas costeras de Yucatán, el problema se acentúa debido a que en 1997 se establece la veda por tiempo indefinido para la captura de todas las especies de camarón en aguas de jurisdicción federal de los sistemas lagunarios estuarinos de los estados de Campeche, Quintana Roo y Yucatán (DOF, 1997). Las consecuencias por la exclusión de un número importante de pescadores han sido graves en los aspectos social y económico (ver Batllori-Sampedro, 2003). Un aspecto notable de esto, es que la pesca de camarón en las lagunas costeras de Yucatán pasó a ser una actividad irregular y/o ilegal y debido a que no se reconoce una pesquería formal de camarón en las lagunas costeras, el monitoreo de la pesquería, la evaluación de las poblaciones explotadas y la investigación biológico pesquera ha sido nulo. En consecuencia la situación actual no es más alentadora que la que se presentaba antes de que se implementara la veda por tiempo indefinido.

La pesca de camarón es de tipo secuencial, en las zonas lagunares o estuarinas se capturan juveniles por pescadores ribereños y en altamar se capturan adultos por una flota industrial (Arreguín-Sánchez et al., 1997). La veda se derivó principalmente por una tendencia importante a la baja de las capturas de la flota industrial que opera en la Sonda de Campeche, la cual captura principalmente camarón rosado Farfantepenaeus duorarum y camarón blanco F. setiferus (SAGARPA, 2004). Debido al ciclo biológico de los camarones, se argumentó la necesidad de protegerlos en sus primeros estadios de desarrollo en su ingreso a los sistemas lagunarios estuarinos, con el objetivo de incrementar el posterior reclutamiento de los juveniles a la zona marina. Sin embargo, a 13 años de distancia de la implementación de la veda, no se han realizado estudios que permitan evaluar la pertinencia de esta medida.

En el presente proyecto de investigación se plantea realizar un estudio integrador de aspectos biológicos pesqueros y socioeconómicos sobre la pesquería de camarón en el sistema lagunar de Celestún, Yucatán, con el fin de conocer el estado actual de la pesca de camarón en el sistema lagunar, evaluar el potencial efecto de la veda y desarrollar una serie de recomendaciones basadas en los conocimientos científicos generados, para implementar estrategias de explotación sustentable en beneficio de los pescadores residentes de las zonas lagunares. Se eligió el complejo lagunar de Celestún debido a que es la zona de mayor importancia de captura y de número de pescadores de camarón de sistema lagunar en Yucatán, además de considerarse paradigmático de los problemas que se derivan de su captura.

La propuesta se integra por tres módulos: a) Biológico-pesquero; b) Genética de poblaciones; y c) Socioeconómico

Dentro del primer módulo se realizará un diagnóstico del estado actual del recurso, evaluando variables y parámetros fundamentales en la dinámica de la población, como la variabilidad espaciotemporal de la abundancia, composición específica, estructura de las poblaciones, crecimiento, reclutamiento a la zona, vulnerabilidad, migración a la zona marina y mortalidad. Con las estimaciones de mortalidad y de migración a la zona marina, lo que se considera equivalente al reclutamiento al stock explotado por la flota industrial, se podrá evaluar el impacto que tiene la pesca en el sistema lagunar en la pesquería de altamar, lo que es el principal argumento para el establecimiento de la veda. Finalmente, los conocimientos anteriores junto con los análisis de eficiencia y selectividad de artes de pesca, permitirán diseñar y proponer un esquema de explotación sustentable tomando en cuenta las especies, las variaciones en abundancia, patrones de distribución, crecimiento, reclutamiento y migración, artes de pesca selectivas y amigables con el ambiente, así como medidas de manejo tales como, temporadas y zonas de pesca, nivel de mortalidad por pesca y/o de esfuerzo pesquero que permita un adecuado número de organismos reclutados a la zona marina, cuotas de captura y artes de pesca permitidos entre otros.

En el módulo de genética de poblaciones se realizará la identificación temporal de las poblaciones de camarón rosado Farfantepenaeus duorarum, que ingresan al sistema lagunar, con lo cual se conocerá si los individuos que incursionan a la laguna provienen siempre de la misma población, o bien provienen de poblaciones distintas. Este punto es de suma importancia al tratar de evaluar el efecto y pertinencia de la veda debido a que F. duorarum es la principal especie de pesca en la Sonda de Campeche y la más abundante en el sistema lagunar.

En el módulo socioeconómico se pretende evaluar la dinámica socioeconómica lo que permitirá proponer formas alternativas de organización de los pescadores y de manejo de la pesquería. El análisis de la situación económica de la pesquería, estará relacionada con tallas de captura, captura, eslabones de la cadena productiva, precio del producto y temporalidad de los mismos. En este sentido con la valoración económica se establecerán puntos de referencia económicos en el corto y largo plazo en términos de esfuerzo pesquero, así como los beneficios que el proyecto pueda aportar a los pescadores, a través de un análisis costo-beneficio.

Objetivo general

Analizar los aspectos biológicos-pesqueros y socioeconómicos de la pesquería de las especies nativas de camarones peneidos del sistema lagunar de Celestún, Yucatán y proponer estrategias de explotación y medidas de manejo para un aprovechamiento sustentable.

Módulo biológico pesquero

Objetivos

1. Analizar la variación espacio temporal de la abundancia de las principales especies de camarón.

2. Determinar la estructura poblacional de las principales especies de camarón.

3. Analizar el crecimiento individual de las principales especies de camarón.

4. Determinar la magnitud y temporalidad del reclutamiento a la zona de las principales especies de camarón.

5. Determinar la vulnerabilidad a la pesca de las principales especies de camarón.

6. Analizar la migración de los camarones de la zona lagunar a la zona marina.

7. Realizar estimaciones de mortalidad natural y por pesca.

8. Analizar la eficiencia y selectividad de los artes de pesca de camarón.

Módulo de genética de poblaciones

Objetivos

1. Identificación temporal de las poblaciones de camarón rosado Farfantepenaeus duorarum presentes en el sistema lagunar de Celestún

2. Evaluar temporalmente los niveles de variabilidad genética de las poblaciones identificadas de camarón rosado presentes en el sistema lagunar de Celestún

3. Estimación del flujo génico entre poblaciones del camarón rosado

4. Proponer pautas o directrices en relación con la gestión del camarón rosado y basadas en los resultados del proyecto que tengan en cuenta el mantenimiento de la diversidad genética y la estructura demográfica de este recurso en las aguas del sistema lagunar de Celestún.

Módulo Socioeconómico

Sabiendo que no sólo en Yucatán sino en todo el país los aspectos socio-económicos de las pesquerías son de gran relevancia nos proponemos ahora destacar dichos aspectos y analizarlos como parte sustantiva de la pesquería de camarón con el fin de proponer formas de organización de los pescadores que permitan el manejo adecuado de la pesquería en su conjunto.

Para el efecto nos avocaremos a responder a tres preguntas que consideramos ejes rectores de la investigación en lo que a la pesquería concierne:

1.- Cuantos son los pescadores que practican la captura de camarón en una micro-región paradigmática de la costa yucateca y qué porcentaje de la mano de la población económicamente activa representan en los últimos diez años?

2.- Cómo están organizados para efectuar la pesca de camarón tanto a nivel laboral como político?

3.- Cuáles son sus propuestas de manejo de la pesquería, independientemente de las consideraciones que la veda permanente les ha intentado imponer?

Justificación

Actualmente el problema señero de la pesquería de camarón en Yucatán es que dada la veda permanente de la captura del crustáceo los habitantes de las comunidades costeras continúan capturándolo de manera clandestina por lo que desconocemos completamente los efectos de la pesca clandestina sobre la población del crustáceo y por tanto somos incapaces de calcular cuánto y en qué temporada sería posible capturarlo sin mermar su población de manera significativa.

Pero el problema de la pesquería clandestina de camarón no es un problema técnico, es decir, derivado del uso de artes de pesca inadecuadas o de prácticas de captura efectuadas en lugares y/o momentos del año inapropiadas para la permanencia de sus poblaciones: el problema es ante todo un problema social y económico de dimensiones escasamente conocidas.

Es indispensable entonces conocer:

1.- Cuántos pescadores practican la captura de camarón, en qué condiciones y durante qué periodos del año lo hacen con el fin de saber a cabalidad la situación que guarda el recurso pesquero. Con ello sería posible dimensionar la situación real de la pesquería lo que permitiría a su vez dejar de especular sobre la misma. Conociéndola se podría establecer una normatividad razonable y de utilidad efectiva tanto para la conservación del recurso como para la permanencia de las familias de pescadores evitando su migración masiva a ciudades del interior como Mérida misma.

2.- Qué importancia económica y comercial tiene la captura de camarón para los hogares formados por pescadores de tiempo parcial como es el caso en Yucatán-, es decir: qué porcentaje de su sustento alimenticio, del de sus familias y del de sus vecinos aporta la captura de camarón y qué porcentaje del dinero total de que disponen estas familias proviene de la venta del crustáceo?

Es importante distinguir los dos aspectos de la relevancia económica que tiene el crustáceo en los hogares de los pescadores de tiempo parcial:

- por un lado es preciso efectuar un cálculo aproximado de la importancia que tiene en la

economía local de los poblados ribereños el intercambio del camarón (no mediado por dinero sino

por la práctica de cambiar camarón por otras mercancías y/o por servicios y “favores”;

-

comerciales proporciona a la unidad doméstica del pescador.

por

otro

conocer

el

monto

en

dinero

que

la

venta

de

camarón

a

intermediarios

La suma de ambos aportes nos permitirá dimensionar a cabalidad la relevancia de la pesquería en l economía local y doméstica de los habitantes costeños de Yucatán.

Objetivos

1. Obtener información demográfica y económica puntual de los pescadores de camarón en Celestún, lugar elegido por considerarse paradigmático de los problemas que se derivan de su captura clandestina. Dicha información nos permitirá plantear alternativas de manejo de la pesquería acordes a la situación real de la misma hoy en día;

2. Precisar las áreas geográficas más afectadas por la captura clandestina en función del cambio del paisaje a consecuencia de la habitación humana desordenada.

3. Proponer formas alternativas de organización de los pescadores que tomen en cuenta sus propias propuestas.

4. Obtener información sobre las estrategias de captura, esfuerzo pesquero, información económica (costos por viaje, captura) y de mercado, relacionadas con la captura de camarón.

Metas:

1.- Plantear alternativas de manejo de la pesquería de camarón por zonas a todo lo largo de la costa de Yucatán.

2.- Proponer formas más racionales y lógicas de organizar los asentamientos humanos en las zonas de humedales y de mayor fragilidad eco-sistémica en la costa yucateca.

3.- Desarrollar una metodología interdisplinaria de análisis de la situación de otras pesquerías de relevancia comercial en el estado de Yucatán.

ANTECEDENTES

Las lagunas costeras son ecosistemas con una estructura y dinámica complejas (Day et al., 1989). Dentro de estos sistemas lagunares costeros, las especies de camarón juegan un papel importante en la función del ecosistema, son consumidores de materia orgánica y son presa importante de peces, aves y crustáceos (Hendrickx, 1995), además de ser especie objetivo de importantes pesquerías (cita).

En la península de Yucatán las lagunas costeras son un rasgo fisiográfico de la costa muy importante, donde se desarrollan diferentes actividades impulsadas por su productividad, atractivo escénico y biodiversidad, además de ser hábitats críticos para la crianza de especies de importancia comercial. Sin embargo, los servicios ambientales de algunas de ellas se han reducido a consecuencia del incremento en descargas de aguas residuales, modificaciones hidrológicas y cambios de uso de la tierra (Herrera-Silveira, 2006).

La pesquería de camarón en la Sonda de Campeche inició en la década de los años cincuenta, durante las décadas de los sesentas y setentas los rendimientos anuales variaron alrededor de las

22,000 toneladas (Arreguín-Sánchez y Chávez, 1985), sin embargo a partir de los ochentas es

notable un tendencia a la baja de la pesquería (Ramírez-Rodríguez et al, 2000). En lo que se refiere

a

la pesquería en la zona de estudio, ha sido bien documentado la problemática socioeconómica a

la

que se enfrentan los pescadores bajo el actual régimen de pesca (Batllori-Sampedro, 2003).

Los estudios previos en la zona de estudio, el sistema lagunar de Celestún, han sido enfocados a la caracterización hidrológica (Herrera-Silveira, 1994), distribución y estructura de las diferentes especies de camarones (Pérez-Castañeda y Defeo, 2004), análisis de la selectividad y los descartes de ictiofauna en la pesca artesanal de camarón en Celestún (Arellano-Torres et al., 2006; Burgos- León et al., 2009; Poot-Salazar et al., 2009), variación de la abundancia de camarones (Pérez- Castañeda y Defeo, 2001), influencia de la zonificación estuarina en las poblaciones de camarón (Pérez-Castañeda y Defeo, 2003), además de estudios sobre el crecimiento y mortalidad de camarones (Pérez-Castañeda y Defeo, 2003, 2005) y estudios sobre la ictiofauna (Vega-Cendejas,

2004).

Los trabajos mencionados constituyen un buen marco de referencia para que, con base en ese conocimiento que ha sido generado y el que se generará de los análisis propuestos en el presente proyecto, se obtenga un trabajo integrador de todos estos aspectos que permitan tomar decisiones, sobre una base científica, sobre la explotación del recurso camarón en las lagunas costeras.

PROBLEMÁTICA

El recurso camarón de las lagunas costeras de Yucatán, es un importante recurso de subsistencia económica y alimentaria de un gran porcentaje de pescadores y pobladores de las comunidades asentadas en estas zonas. El estatus legal actual de la pesquería hace que la actividad se lleve a cabo de forma irregular, lo cual no ayuda a mejorar las condiciones económicas de los pescadores

y más aún, esto hace que no existan planes de manejo, evaluaciones de las poblaciones explotadas

y en general estudios y medidas de aprovechamiento sustentable, lo cual pone en peligro la rentabilidad y sustentabilidad de la actividad.

Debido a que la pesca de camarón es de carácter secuencial, las externalidades provocadas por los diversos usuarios del recurso implican un problema complejo. De esta manera, la práctica de pesca de juveniles en zonas lagunares y estuarinas por pescadores ribereños tendría efecto para la flota industrial que opera en altamar, sin embargo no se conoce sobre las dimensiones de este impacto.

Los pescadores ribereños han expresado la necesidad de revisar el estado actual de la pesquería de camarón en las zonas lagunares lo que significaría una alternativa real de mejorar sus ingresos mitigando los efectos de pobreza y marginación.

JUSTIFICACIÓN

La pesca de camarón representa un derecho de bienestar alimentario y económico de los pescadores ribereños que sin embargo ha sido cancelado por la actual veda en los sistemas lagunarios de Yucatán. La veda del camarón incrementa las condiciones de marginación de la población costera, por lo que se requiere conocer si realmente es necesaria la veda permanente. Desde que se implantó la veda la actividad tomó un estatus de irregularidad y/o ilegalidad, lo que ha desencadenado conflictos sociales y ha impedido que se monitoree y evalúe la pesquería, de tal forma que durante 13 años de veda no se conoce realmente la eficacia de ésta y que la actividad pesquera, que a pesar de la veda se realiza, está inserta en un marco de desorganización y descontrol, lo cual pone en serio peligro el uso racional y sostenido de este importante recurso.

Por lo anterior resulta imprescindible la realización de un estudio integrador de los aspectos fundamentales tanto biológicos pesqueros como de índole social, que evalúe la pertinencia del actual régimen normativo, y proponga las bases para implementar las mejores estrategias de explotación, tomando en cuenta las especies, las variaciones en abundancia, patrones de distribución, crecimiento, reclutamiento y migración, artes de pesca selectivas y amigables con el ambiente, así como medidas de manejo como temporadas y zonas de capturas, porcentaje de organismos reclutados a la zona marina, cuotas de captura, artes de pesca permitidos, monitoreo constante y planes de repoblamiento en las zonas lagunares.

EVALUACIÓN EX ANTE

La pesca de camarón, ha permitido activar al sistema económico de los pescadores, en particular a mejorar el ingreso de los hogares en extrema pobreza, sin embargo la veda del camarón incrementa las condiciones de marginación de la población costera, por lo que se requiere conocer si realmente es necesaria la veda permanente.

MATERIAL Y MÉTODO

Módulo Biológico-pesquero

a) Variación espacio temporal de la abundancia de las principales especies de camarón.

Se realizarán muestreos mensuales durante dos años en una red de estaciones comprendida desde la boca hasta el remate del sistema lagunar de Celestún. Para la captura de camarón se utilizarán los artes de pesca típicos usados en la región (triángulos) y el muestreo consistirá en el conteo total de los organismos de camarón por especie, de una muestra de la captura se tomarán medidas morfométricas tales como peso, longitud total y de cefalotórax. Los lugares de muestreo serán registrados mediante un dispositivo de geoposicionamiento y será

calculado un índice de abundancia relativa para su posterior análisis espacio temporal. Se realizarán muestreos de las capturas de los pescadores donde se obtendrán datos sobre la composición específica de la captura, número y peso de los organismos capturados, esfuerzo y zonas de pesca entre otros.

b) Estructura poblacional de las principales especies de camarón.

De cada especie de camarón se realizarán distribuciones de frecuencia de longitudes para analizar la estructura de tallas por zona y tiempo. Se analizarán las variaciones espacio temporales de los principales sectores de población presentes en el área de estudio (postlarvas, juveniles y subadultos).

c) Crecimiento individual de las principales especies de camarón.

Se determinarán tasas de crecimiento individual para cada especie mediante un análisis de distribuciones de frecuencia de tallas. Las medidas de longitud de cefalotórax se agruparán en distribuciones de frecuencias de longitud mensuales para posteriormente aplicar el método de Battacharya (1969) para identificar grupos modales en las distribuciones de frecuencias de longitud, los cuales se asume que representan grupos de edad o cohortes (Sparre & Vanema 1995). De cada grupo modal identificado, se obtendrá la longitud media y su desviación estándar. Se realizará un seguimiento de los grupos modales a través del tiempo para medir el incremento en la longitud media debida al crecimiento de los individuos. Con esta información podrán ser calculadas tasas de crecimiento en mm∙día -1 y/o mm∙mes -1 y se ajustará un modelo que mejor describa el crecimiento de los camarones en los estadios de vida presentes en el sistema lagunar.

d) Determinación de la magnitud y temporalidad del reclutamiento a la zona

Para determinar la magnitud y temporalidad del reclutamiento al interior del sistema lagunar se analizará el patrón de variabilidad temporal del índice de abundancia relativa de postlarvas de las especies de camarón. Además se realizará una estimación de los patrones de reclutamiento de las principales especies por él método descrito por Moreau & Cuende (1991) y Pauly (1983).

e) Vulnerabilidad a la pesca de las principales especies de camarón.

La evaluación de la vulnerabilidad se realizará por medio de los métodos de reducción de stock (Leslie y Davis, 1939; DeLury, 1947; Hilborn y Walters, 1992). El concepto general detrás de los métodos de reducción de stock es examinar como las capturas, por pesca regular o experimental, influyen en la abundancia relativa (captura por unidad de esfuerzo u otro índice de abundancia) de los organismos que permanecen en el stock en un área de pesca designada (Hilborn y Walters, 1992). Con la utilización de estos modelos será posible obtener estimaciones de abundancia, capturabilidad y reclutamiento. En la concepción teórica de los modelos, la capturabilidad es una expresión directa de la vulnerabilidad del stock a la explotación a través de la relación inversa entre la abundancia relativa y la magnitud de la

captura como medida de remoción del stock. De esta manera, la capturabilidad representa la velocidad con la cual la abundancia relativa decrece por efecto de la pesca.

f) Migración de camarones de la zona lagunar a la zona marina.

Se diseñará una estrategia de muestreos mensuales durante un año en la boca del sistema lagunar de Celestún con una red de pesca experimental de tipo fijo para colectar los organismos que salen de la laguna con dirección a la zona marina. El diseño de las fechas y lugares de muestreo en la boca del sistema lagunar estará en relación con los patrones de mareas y corrientes presentes en la zona. El análisis de la emigración de los camarones del sistema lagunar a la zona marina permitirá conocer la intensidad y temporalidad del reclutamiento hacia altamar, lo cual, además de ser un evento relevante para la pesquería de arrastre de la plataforma adyacente, es información fundamental para efectos de manejo del recurso.

g) Mortalidad natural y por pesca

Se realizará una estimación de mortalidad natural por el modelo de intervalos gnomónicos propuesto por Caddy (1996). El modelo asume que si la mortalidad natural disminuye rápidamente con la edad, el ciclo de vida puede ser subdividido en intervalos que incrementan proporcionalmente su duración al inicio de cada intervalo conforme se incrementa la edad. El método genera vectores de mortalidad natural para una serie de “intervalos de tiempo gnomonicos” y utiliza como datos de entrada el número de estadios de desarrollo a lo largo del ciclo de vida, el tiempo de duración del primer estadio y el valor de la fecundidad promedio de vida de la especie. Se obtendrán estimaciones de mortalidad total con base en el cálculo del número de camarones por cohorte (CPUE) en dos momentos consecutivos usando los métodos descritos ampliamente por Sparre y Venema (1997). Una vez conociendo las mortalidades total y natural podrá ser estimada la mortalidad por pesca.

h) Eficiencia y selectividad de artes de pesca

Se diseñará un esquema de muestreo estacional (secas, lluvias y nortes) para evaluar la eficiencia de captura del arte de pesca utilizado normalmente por los pescadores y por modificaciones en el tamaño de malla. Se evaluará el efecto en la composición específica de la captura (incluidos los descartes y fauna de acompañamiento), tasas de captura y estructura por tallas. Adicionalmente, como arte de pesca alternativo se probarán trampas camaroneras para evaluar su eficiencia y selectividad para ser comparadas con los artes de pesca tradicionales.

Módulo de genética de poblaciones

1). Extracción y Amplificación del ADN Para este estudio la extracción se llevará a cabo mediante la técnica de columna a partir de kit de extracción de ADN genómico Dneasy de QUIAGEN. La amplificación del ADN será realizada mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR por sus siglas en inglés)- y será en una reacción de 25 μL usando 1 μL ADN (<1−100 ng), 3 μMMgCl2, 400 μM de cada dNTP (Promega, Inc.), 0.8 μM de cada primer, y 2.5 U de polimerasa (Amersham Pharmacia y Biotech). PCR serán realizados en un termociclador Techne TC- 412. Las condiciones de PCR serán: inicialmente un ciclo desnaturalización a 94°C durante 3 minutos, seguido por 35 ciclos de desnaturalización a de 94°C durante 30 segundos, un anillamiento a 55 ºC por 30 segundos y una extension a 72ºC por 1 minuto, y finalmente por una extension final de 72ºC por 5 min. (más detalles en Grabowski et al., 2004).

2). Análisis de datos genéticos

2.1. Las frecuencias alélicas

Para comparar los genes diferentes y poblaciones, será necesario tener una medida cuantitativa y práctica de la variabilidad genetica. Ésta Última la podremos cuantificar utilizando el concepto de frecuencias alélicas; dentro de un grupo de organismos, la frecuencia de un alelo dado es simplemente la proporción en un locus considerado de todos los alelos de ese tipo. La frecuencia de un alelo dentro de una muestra es entonces igual a dos veces en número de genotipos homocigotos para este alelo, más el número de genotipos heterocigotos que portan este alelo, dividido entre dos veces el número de total de individuos dentro de la muestra. Las freuencias alélicas seran calculadas con el programa GENETIX version 4.01(Belkhir et al. 2000). Las frecuencias para un mismo locus serán probadas entre las muestras mediante una prueba G ya que su distribución es

cercana a la de la Chi cuadrada cuando el tamaño de muestra es superior a 30 individuos.

2.2. El equilibrio de Hardy-Weinberg

En este trabajo se probará la ley de Hardy-Weinberg mediante una prueba exacta con el

programa GENEPOP versión 3.1. este procedimiento comparará la probabilidad de ocurrencia de una población observada bajo el principio de Hardy-Weinberg con una población hipotética obtenida por la reasociación de alelos sobre el conjunto de organismos diploides, generados por el algoritmo de la cadena de Markov (Raymond et Rousset, 1995a)

2.3. La diversidad genética

La diversidad genetica sera evaluada mediante la tasa de polimorfismo, la cual representa la proporción de loci polimórficos en relación al número total de de loci analizados. Un locus sera considerado polimórfico si la frecuencia de su alelo más frecuente es inferior a 0.95. Al igual que la tasa de polimorfismo la heterocigosidad sera un indicador de la diversidad genética y representará la proporción de loci heterocigotos por individuo. Los

cáculos serán realizados a partir de una matriz genotípica.

2.4. Identidad y distancia genética. Estos dos parámetros desarrollados por Nei (1972), permitirán analizar las semejanzas entre poblaciones con la finalidad de visualizar la distancia que los separa desde el punto de vista genético, aunado a este análisis y con la finalidad de visualizar la estructuración obtenida de las distancias genéticas calculadas, se realizará un dendrograma sobre las poblaciones siguiendo el método de Neighbor joining. El principio del Neighbor joining sera de reagrupar los elementos susceptibles de minimizar la longitud del dendrograma.

2.5. La estructura genética: los estadísticos F (F ST - F IS ) Los estadísticos FST - FIS son los parámetros introducidos por Wright (1951) y ofrecen una forma de resumir la estructura de una población. Este autor desarrolló esta aproximación permitiendo describir las variaciones de la estructura genética dentro de las poblaciones. La aproximación esta basada en los coeficientes: F ST y F IS .

El F IS . medirá la desviación en relación a la desviación del equilibrio de Hardy-Weinberg, éste valor varía entre -1 y +1. Estos valores aportan información sobre un exceso de heterocigotos (-1) o un deficit de heterocigotos (+1); permitiendo poner en evidencia un desequilibrio en el seno de una población estudiada, que puede ser inducida por diferentes factores como la selección, migración, deriva genetica entre otros. Un caso particular debe de ser considerado cuando se traten de individuos genéticamente diferentes. El desequilibrio inducido resulta de un efecto Whalund que consiste en una disminución de las frecuencias en heterocigotos en relación al equilibrio de Hardy- Weinberg por el hecho de mezclar individuos que no presentan las mismas frecuencias en sus alelos. La población no será entonces considerada como una entidad separada sino más bien como un conjunto de subpoblaciones que deberán ser estudiadas de manera independiente.

El F ST es un índice que medirá la diferenciación genética de subpoblaciones y varía de 0 a 1. Este índice indicará si la diferenciación entre las poblaciones estudiadas es importante. Los valores próximos a 1 indicarán una diferenciación importante por el hecho de que las frecuencias alélicas son muy diferentes debido a un limitado número de alelos comunes; los valores cercanos a 0 mostrarán una ausencia de diferenciación (Hendrick, 1987).

Ambos estimadores (F ST y F IS .), serán calculados de acuerdo al método de Weir y Cockerham (1984). Para probar los valores de FST y FIS partiendo de las hipótesis FIS = 0 et FST = 0, se utilizará, la prueba exacta la cual utiliza el método de Markov para obtener una estimación no sesgada de esta probabilidad (Raymond et Rousset, 1995a). Todos los datos seran analizados mediante el programa GENETIX (version 4.01) (Belkhir et al., 2000). Las pruebas de significancia serán realizadas a través del programa GENEPOP (version 3.1b, Raymond et Rousset, 1995b).

Módulo Socioeconómico

a) La recopilación de información geográfica y sobretodo demográfica y socio-económica que se obtiene en censos que nos permitan efectuar análisis estadísticos tanto de la composición de las poblaciones humanas asentadas en la costa como de los grupos domésticos de pescadores locales, de sus capacidades de consumo y de sus prácticas migratorias durante las últimas décadas.

b) La confección de entrevistas adecuadas para conocer lugares de orígen, patrones de migración por grupos de edad y sexo, así como cantidad y calidad de educación adecuada para practicar los oficios que practican en particular el de la pesca.

c) La elaboración de entrevistas dirigidas para determinar aspectos técnico-económicos de la captura de camarón y su relación con datos biológicos pesqueros derivados del presente proyecto.

CRONOGRAMA DE PRODUCTOS

Documento con el resultado del estudio Cuarto trimestre Actividades: Dar cumplimiento en tiempo y forma a cada uno de los objetivos del proyecto que han sido mencionados. Como se trata de un proyecto multianual (3 años) se entregará un documento con los resultados obtenidos por cada año y uno final al tercer año.

Documento con la propuesta de estrategias de explotación sustentable Cuarto trimestre. Actividades: Dar cumplimiento en tiempo y forma a cada uno de los objetivos del proyecto que han sido mencionados. Como se trata de un proyecto multianual (3 años), el producto será entregado en el tercer año una vez que se han concluido las actividades y análisis propuestos.

Análisis costo-beneficio de la situación actual de la pesquería de camarón. Cuarto trimestre. Actividades: Dar cumplimiento en tiempo y forma a cada uno de los objetivos del proyecto que han sido mencionados. Como se trata de un proyecto multianual (3 años), el producto será entregado en el tercer año una vez que se han concluido las actividades y análisis propuestos programadas para tal efecto.

PRESUPUESTO

Año 1

Concepto

Cantidad

Precio unitario

Total

Descripción y justificación

 

Materiales de consumo de uso directo

1

$80,000.00

$80,000.00

Adquisición de: reactivos para biología molecular y secuenciación

Equipo de laboratorio

1

$70,000.00

$70,000.00

Adquisición de camara vertical para electroforesis en gel de acrilamida y fuente de poder de 3000 volts

Materiales bibliográficos

1

$10,000.00

$10,000.00

Adquisicion de libros y literatura especializada

Gastos de trabajo de campo

12

$4,500.00

$54,000.00

Gastos para realizar una salida por mes a Celestún durante 12 meses x 4,500.00 pesos por salida. Incluye gastos de transportación, gasolina, gastos de embarcación, viáticos para investigadores y personal de apoyo. En términos generales se considera una estancia de dos día y una noche para tres o cuatro investigadores y personal de apoyo.

Gastos de trabajo de campo

12

$4,000.00

$48,000.00

Gastos por días adicionales en Celestún para la realización de experimentos de reducción de stock. Dicha metodologia requiere realizar un esfuerzo de pesca más intenso en diferentes zonas de la laguna por lo que es necesario incrementar los días de muestreo para este fin.En términos generales se considera un día y una noche adicional.

Boletos de avión México-Mérida-México

3

$3,800.00

$11,400.00

La Dra. Alcalá, especialista en an los aspectos sociales de las pesquerías, requerirá la transportación desde su centro de trabajo, el Instituto Politécnico Nacional en la Ciudad de México a la zona de estudio.

Gastos de trabajo de campo (socioeconomía)

60

$1,200.00

$72,000.00

En este rubro se contempla los gastos de trabajo de campo y de operación logística para llevar a cabo en el módulo socioeconómico. Se incluyen, gastos de transportación y viáticos para los

investigadores.

Gastos de supervisión del proyecto

12

$5,000.00

$60,000.00

Se contempla los gastos de una asistente por 12 meses para supervision y colaboración en el proyecto.

TOTAL PRIMER AÑO

$405,400.00

Año 2

Pasajes

1

$25,000.00

$25,000.00

Asistencia a congreso internacional. 1 personas x 25,000 pesos/persona.

Viáticos

1

$15,000.00

$15,000.00

Asistencia a congreso internacional. 1 personas x 15,000 pesos/persona.

Gastos de trabajo de campo

12

$4,500.00

$54,000.00

Gastos para realizar una salida por mes a Celestún durante 12 meses x4500 pesos por salida

Gastos de trabajo de campo

12

$4,000.00

$24,000.00

Gastos por días adicionales en Celestún para la realización de muestreos sobre emigración

Materiales para artes de pesca

1

$10,000.00

$12,000.00

Adquisición y confección de artes de pesca para muestreos de migración

Boletos de avión México-Mérida-México

3

$4,100.00

$12,300.00

La Dra. Alcalá, especialista en an los aspectos sociales de las pesquerías, requerirá la transportación desde su centro de trabajo, el Instituto Politécnico Nacional en la Ciudad de México a la zona de estudio.

Gastos de trabajo de campo

60

$1,400.00

$84,000.00

En este rubro se contempla los gastos de trabajo de campo y de operación logística para llevar a cabo en el módulo socioeconómico. Se incluyen, gastos de transportación y viáticos para los investigadores.

Gastos de supervisión del proyecto

TOTAL SEGUNDO AÑO

 

$226,300.00

 

Año 3

 

Gastos de trabajo de campo

3

$4,500.00

$13,500.00

Gastos para realizar una salida por estación a Celestún durante 3 estaciones x4500 pesos por salida

Materiales para artes de pesca

1

$12,000.00

$15,000.00

Adquisición y confección de artes de pesca para análisis de eficiencia y selectividad.

Papelería

1

$12,000.00

$12,000.00

Materiales para confeccionar mapas y posters

con los resultados

Boletos de avión México-Mérida-México

3

$4,100.00

$12,300.00

La Dra. Alcalá, especialista en an los aspectos sociales de las pesquerías, requerirá la transportación desde su centro de trabajo, el Instituto Politécnico Nacional en la Ciudad de México a la zona de estudio.

Gastos de trabajo de campo

60

$1,200.00

$72,000.00

En este rubro se contempla los gastos de trabajo de campo y de operación logística para llevar a cabo en el módulo socioeconómico. Se incluyen, gastos de transportación y viáticos para los investigadores.

Gastos de supervisión del proyecto

 

TOTAL TERCER AÑO

$124,800.00

GRAN TOTAL

$756,500.00

Recursos solicitados por trimestre para el primer año

Trimestre

Descripción

1

2

3

4

Materiales de consumo de uso directo

$80,000.00

Equipo de laboratorio

$70,000.00

 

Materiales bibliográficos

$10,000.00

Gastos de trabajo de campo

$13,500.00

$13,500.00

$13,500.00

$13,500.00

Gastos de trabajo de campo

$12,000.00

$12,000.00

$12,000.00

$12,000.00

Boletos de avión México-Mérida-México

$3,800.00

$3,800.00

$3,800.00

 

Gastos de trabajo de campo (socioeconómico)

$18,000.00

$18,000.00

$18,000.00

$18,000.00

Gastos de supervisión del proyecto

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

$15,000.00

Total

$222,300.00

$62,300.00

$62,300.00

$58,500.00

APORTACION DE INSTITUCIONES PARTICIPANTES

UNAM Sueldos de 2 investigadores y 2 técnicos académicos $1,000,000.00 Infraestructura. Dos vehículos terrestres $,200,000.00 Infraestructura. Laboratorio de Ecología, procesamiento y almacenamiento de muestras, microscopía $1,000,000.00 Total UNAM: $2,200,000.00

UADY Sueldos de 2 investigadores $480,000.00 Infraestructura. Laboratorio de Biología molecular $300,000 Total UADY: $780,000.00

IPN Sueldo de 1 investigador $360,000.00 Total IPN: $360,000.00

Aportación total de las tres Instituciones: $3,340,000.00

Marco Lógico FIN

FIN:

Contribuir a mejorar el ingreso de los pescadores de la costa de Yucatán. Indicadores:

1.- Cantidad de capturas de camarón bajo un esquema de pesca susstentable. 2.- Revisión del marco normativo de la pesquería. Medios de verificación:

1.- Encuestas a los usuarios y estadísticas de pesca y muestreos. 2.- Información publicada.

Marco Lógico Propósito

PROPOSITO:

Generar información técnico-científica que permita evaluar objetivamente la viabilidad de modificar el actual estatus de veda. Indicadores:

1.-Indicadores de vulnerabilidad a la explotación de las poblaciones de camarón en el sistema lagunar. 2.-Magnitud del reclutamiento a la zona marina en relación con un nivel óptimo de mortalidad por pesca dentro de la laguna.

3.-Parámetros biologicos-pesqueros indispensables para evaluar y conducir a la pesquería a un estado de explotación sustentable. 4.-Identificación de poblaciones que ingresan a la laguna y que se reclutarán a la pesquería de altamar. 5.-Evaluación socioeconómica de la importancia de la pesca de camarón paraa los pescadores ribereños. Medios de verificación:

En todos los casos, información publicada, encuestas, entrevistas y muestreos.

Marco Lógico Productos

Producto: Documento con el resultado del estudio Se tendrá información científica acerca del estado actual de la pesquería, el impacto de la pesca sobre las poblaciones nativas de camarón y sobre su migración a la zona marina, lo cual representa el reclutamiento a la pesquería de altamar con su consecuente efecto. Se tendrá información sobre prácticas adecuadas de pesca en lo que se refiere a artes de pesca eficientes y selectivos, tallas de capturas, temporadas y zonas de pesca, nivel de esfuerzo pesquero que permita un óptimo reclutamiento a la zona marina y una explotación sustentable dentro de la laguna, identificación de poblaciones que ingresan a la laguna y que posteriormente se reclutarán al stock pescable de altamar, evaluación a profundidad del aspecto socioeconómico con el cual se develaran los problemas de las comunidades pesqueras y las estrategias para resolverlos. Medios de verificación:

En todos los casos, información publicada, encuestas, entrevistas y muestreos.

Producto: Documento con la propuesta de estrategias de explotación sustentable La información científica pertinente para lograr con la aplicación en conjunto de una serie de prácticas y medidas el aprovechamiento sustentable del recurso. Medios de verificación:

En todos los casos, información publicada, encuestas, entrevistas y muestreos.

Producto: Análisis costo-beneficio de la situación actual de la pesquería de camarón Información de costos del esfuerzo de pesca dentro del sistema lagunar y de los ingresos producto de la venta de las capturas en los diferentes mercados. Medios de verificación:

En todos los casos, información publicada, encuestas, entrevistas y muestreos.

Ambiental

IMPACTOS

Con el conocimiento obtenido a través del proyecto se espera proponer las estrategias de explotación y de manejo pesquero que lleven a un aprovechamiento sustentable en armonía con el ambiente. Se impactará directamente a las poblaciones de camarón dentro de su ciclo de vida dentro de la laguna y en su migración hacia la plataforma continental adyacente.

Económico

El impacto económico se reflejará en que las buenas prácticas pesqueras, con una mayor eficiencia y bajo un esquema de certidumbre, incrementarán los beneficios económicos de los pescadores.

Sociales

Se espera que los resultados del proyecto sienten las bases de una explotación sustentable de la pesca de camarón en las lagunas costeras, por lo que se espera que incida en el estatus actual de la pesquería, en su marco normativo y formas de organización social y económica, lo que tendrá un impacto positivo en las comunidades de pescadores ribereños.

Tecnológicos

La evaluación de eficiencia y selectividad de artes de pesca podrá impactar de manera positiva la tecnología de capturas en la zona lagunar.

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Anales

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Yucatán:

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