Calendario de la

Polinizaci n

El polen que liberan las plantas queda suspendido

en la atmsfera. Algunos de estos plenes provocan
fuertes reacciones en las personas alrgicas.

La Sociedad Espaola de Alergologa ha estimado que

la alergia al polen afecta aproximadamente a un 20%
de la poblacin.
El grado de estas reacciones dependen de:
el tipo de planta
la concentracin de polen en la atmsfera

Calendario de la

Polinizaci n
NDICE
Introduccin
Calendario de Polinizacin
1.

En Espaa, las plantas responsables de este tipo de

alergias han sido tradicionalmente las gramneas, la
parietaria (familia Urticaceae) y algunos rboles como
el fresno, el aligustre y sobre todo el olivo.
En nuestra geografa se diferencian 3 grandes zonas
polnicas:

I.

de la cantidad de plantas que hayan florecido esa

temporada (en funcin de las condiciones climatolgicas
de la temporada)
de la hora del da (se reduce durante la noche)
de la climatologa del da (disminuye con la lluvia,
aumentacon tiempo seco y caluroso y en las horas
que preceden a una tormenta).

Cupressaceae

II. Betulaceae
III. Fagaceae
IV. Salicaceae

2.

MITAD NORTE, con predominio de plenes de

gramneas
MITAD SUR, con predominio de plenes de olivo
REA MEDITERRNEA, con predominio de plenes de
parietaria

La concentracin de plenes en el aire depende:

Finales de otoo e invierno

Primavera y principios de verano

I.

Oleaceae

II. Poaceae
III. Urticaceae
IV. Plantaginaceae
V. Polygonaceae

3.

Verano y principios de otoo

I.

Chenopodiaceae

II. Compositae

El polen que liberan las plantas queda suspendido

en la atmsfera. Algunos de estos plenes provocan
fuertes reacciones en las personas alrgicas.

La Sociedad Espaola de Alergologa ha estimado que

la alergia al polen afecta aproximadamente a un 20%
de la poblacin.
El grado de estas reacciones dependen de:
el tipo de planta
la concentracin de polen en la atmsfera

Calendario de la

Polinizaci n
NDICE
Introduccin
Calendario de Polinizacin
1.

En Espaa, las plantas responsables de este tipo de

alergias han sido tradicionalmente las gramneas, la
parietaria (familia Urticaceae) y algunos rboles como
el fresno, el aligustre y sobre todo el olivo.
En nuestra geografa se diferencian 3 grandes zonas
polnicas:

I.

de la cantidad de plantas que hayan florecido esa

temporada (en funcin de las condiciones climatolgicas
de la temporada)
de la hora del da (se reduce durante la noche)
de la climatologa del da (disminuye con la lluvia,
aumentacon tiempo seco y caluroso y en las horas
que preceden a una tormenta).

Cupressaceae

II. Betulaceae
III. Fagaceae
IV. Salicaceae

2.

MITAD NORTE, con predominio de plenes de

gramneas
MITAD SUR, con predominio de plenes de olivo
REA MEDITERRNEA, con predominio de plenes de
parietaria

La concentracin de plenes en el aire depende:

Finales de otoo e invierno

Primavera y principios de verano

I.

Oleaceae

II. Poaceae
III. Urticaceae
IV. Plantaginaceae
V. Polygonaceae

3.

Verano y principios de otoo

I.

Chenopodiaceae

II. Compositae

Quedan excluidas de los mapas de polinizacin

peninsular, las Islas Baleares y las Islas Canarias
puesto que tienen un clima y una vegetacin
caracterstica del lugar.

Islas Baleares
El clima Balear es de tipo mediterrneo puro con
temperaturas suaves y precipitaciones escasas.
Ciprs: Especial incidencia en Febrero y Marzo.
Abedul: Incidencia muy leve en Mayo.
Roble: Incidencia muy leve de Abril a Junio.
Gramneas: Incidencia leve de Abril a Junio.
Olivo: Incidencia importante en Mayo
y Junio.

Islas Canarias
El clima canario es de tipo ocenico subtropical con
temperaturas suaves en todas las estaciones del ao.
Existe una dificultad a la hora de recogida y recuento
de plenes en las islas, siendo importante la Palmera
(Phoenix), cuyo polen monocolporado con forma
de meln (16-20micras) poliniza todo el ao
debido al clima local.

Calendario de la

Polinizaci n
Es obvio que durante la poca de polinizacin
de la planta.
Los alerglogos espaoles han establecido

tres periodos conflictivos

Quedan excluidas de los mapas de polinizacin

peninsular, las Islas Baleares y las Islas Canarias
puesto que tienen un clima y una vegetacin
caracterstica del lugar.

Islas Baleares
El clima Balear es de tipo mediterrneo puro con
temperaturas suaves y precipitaciones escasas.
Ciprs: Especial incidencia en Febrero y Marzo.
Abedul: Incidencia muy leve en Mayo.
Roble: Incidencia muy leve de Abril a Junio.
Gramneas: Incidencia leve de Abril a Junio.
Olivo: Incidencia importante en Mayo
y Junio.

Islas Canarias
El clima canario es de tipo ocenico subtropical con
temperaturas suaves en todas las estaciones del ao.
Existe una dificultad a la hora de recogida y recuento
de plenes en las islas, siendo importante la Palmera
(Phoenix), cuyo polen monocolporado con forma
de meln (16-20micras) poliniza todo el ao
debido al clima local.

Calendario de la

Polinizaci n
Es obvio que durante la poca de polinizacin
de la planta.
Los alerglogos espaoles han establecido

tres periodos conflictivos

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Cupressaceae
(Cupressus, Juniperus, Cryptomeria)
La familia Cupressceae cuenta con unas 125 especies,
repartidas en 18 gneros. Los ms importantes son los
gneros Cupressus (cipreses) y Juniperus (enebros y sabinas).
Las Cupressaceae se utilizan para repoblacin forestal o como
plantas ornamentales en setos y jardines.

MORFOLOGA:
Son rboles o arbustos de gran altura y muy longevos, que tienen
polinizacin anemfila.
Dentro de la familia de las Cupressaceae las ms abundantes son
los gneros Cupressus (C. sempervirens y C. arizonica) y Juniperus
(J. communis).

TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, escamiformes, delgadas, aplanadas, con punta
obtusa, deprimidas, imbricadas de color verde oscuro mate.

TIPO DE POLEN:
Los plenes son esferoidales sin aperturas, entre 19 y 38 micras de
dimetro, con exina delgada e ntima gruesa.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Desde octubre hasta abril, siendo mximo en febrero.

LOCALIZACIN:

Bajo

Las ciudades donde se recoge ms cantidad de plenes

de Cupressaceae son Madrid, Barcelona y Toledo.

Moderado
Alto

EFECTOS:
Las polinosis por Cupressaceae, en las zonas donde abundan los
cipreses, suelen producir rinoconjuntivitis, siendo raro encontrar
asma, y suelen aparecer en edades ms tardas que otras polinosis.

Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Cupressaceae
(Cupressus, Juniperus, Cryptomeria)
La familia Cupressceae cuenta con unas 125 especies,
repartidas en 18 gneros. Los ms importantes son los
gneros Cupressus (cipreses) y Juniperus (enebros y sabinas).
Las Cupressaceae se utilizan para repoblacin forestal o como
plantas ornamentales en setos y jardines.

MORFOLOGA:
Son rboles o arbustos de gran altura y muy longevos, que tienen
polinizacin anemfila.
Dentro de la familia de las Cupressaceae las ms abundantes son
los gneros Cupressus (C. sempervirens y C. arizonica) y Juniperus
(J. communis).

TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, escamiformes, delgadas, aplanadas, con punta
obtusa, deprimidas, imbricadas de color verde oscuro mate.

TIPO DE POLEN:
Los plenes son esferoidales sin aperturas, entre 19 y 38 micras de
dimetro, con exina delgada e ntima gruesa.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Desde octubre hasta abril, siendo mximo en febrero.

LOCALIZACIN:

Bajo

Las ciudades donde se recoge ms cantidad de plenes

de Cupressaceae son Madrid, Barcelona y Toledo.

Moderado
Alto

EFECTOS:
Las polinosis por Cupressaceae, en las zonas donde abundan los
cipreses, suelen producir rinoconjuntivitis, siendo raro encontrar
asma, y suelen aparecer en edades ms tardas que otras polinosis.

Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Betulaceae
(Betula, Alnus, Corylus y Carpinus)
La familia Betulaceae cuenta con unas 170 especies, repartidas
en 6 gneros. Los de ms inters son los gneros Betula (abedul),
Alnus (aliso) y Corylus (avellano).
Las Betulaceae se utilizan como plantas ornamentales en setos
y jardines, tambin se aprovecha su madera y las avellanas de
la especie Corylus.

MORFOLOGA:
Son rboles y arbustos que tienen polinizacin anemfila. Dentro de la
familia de las Betulaceae las de ms inters alergolgico son el Abedul
(Betula alba), el Aliso (Alnus glutinosa) y el Avellano (Corylus avellana).

TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, caducas y con estpulas.

TIPO DE POLEN:
El polen es esferoidal (gnero Betula) o triangular (gnero Corylus), de
entre 20 y 25 micras de dimetro, con tres poros y superficie finamente
granulada.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
La polinizacin de Corylus se produce entre enero y marzo; mientras que
para el gnero Betula, es ms tarda, al principio de la primavera, entre
marzo y mayo.

LOCALIZACIN:
Se localizan mayoritariamente en las zonas norte y centro de la Pennsula
Ibrica.

EFECTOS:
El polen de aliso es claramente alergnico con un alto grado de alergenicidad
cruzada con el de abedul. Sin embargo, debido a su temporada de
floracin precoz, en un momento en que la mayora de las personas
permanecen en interiores, slo puede esperarse la aparicin de sntomas
de polinosis durante unos pocos das cuando las concentraciones
aerotransportadas son extremadamente altas. La sensibilidad alrgica al
polen de Betula es una de las causas principales de polinosis en primavera.
No es infrecuente que esta sensibilidad coincida con la de frutas y/o
vegetales, como es el caso de las manzanas.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Betulaceae
(Betula, Alnus, Corylus y Carpinus)
La familia Betulaceae cuenta con unas 170 especies, repartidas
en 6 gneros. Los de ms inters son los gneros Betula (abedul),
Alnus (aliso) y Corylus (avellano).
Las Betulaceae se utilizan como plantas ornamentales en setos
y jardines, tambin se aprovecha su madera y las avellanas de
la especie Corylus.

MORFOLOGA:
Son rboles y arbustos que tienen polinizacin anemfila. Dentro de la
familia de las Betulaceae las de ms inters alergolgico son el Abedul
(Betula alba), el Aliso (Alnus glutinosa) y el Avellano (Corylus avellana).

TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, caducas y con estpulas.

TIPO DE POLEN:
El polen es esferoidal (gnero Betula) o triangular (gnero Corylus), de
entre 20 y 25 micras de dimetro, con tres poros y superficie finamente
granulada.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
La polinizacin de Corylus se produce entre enero y marzo; mientras que
para el gnero Betula, es ms tarda, al principio de la primavera, entre
marzo y mayo.

LOCALIZACIN:
Se localizan mayoritariamente en las zonas norte y centro de la Pennsula
Ibrica.

EFECTOS:
El polen de aliso es claramente alergnico con un alto grado de alergenicidad
cruzada con el de abedul. Sin embargo, debido a su temporada de
floracin precoz, en un momento en que la mayora de las personas
permanecen en interiores, slo puede esperarse la aparicin de sntomas
de polinosis durante unos pocos das cuando las concentraciones
aerotransportadas son extremadamente altas. La sensibilidad alrgica al
polen de Betula es una de las causas principales de polinosis en primavera.
No es infrecuente que esta sensibilidad coincida con la de frutas y/o
vegetales, como es el caso de las manzanas.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Fagaceae
(Quercus, Castanea, Fagus y Nothofagus)
La familia Fagaceae cuenta con unas 1.000 especies, repartidas
en 8 gneros. Los ms importantes son los gneros Quercus (roble,
encina, alcornoque, etc.) Castanea (castao) y Fagus (haya).
Las Fagaceae se utilizan para la obtencin de madera y corcho
(Quercus, Fagus, Nothofagus), por sus frutos comestibles (Castanea,
Quercus) y como plantas ornamentales. Adems, tienen gran
importancia desde el punto de vista ecolgico, puesto que suponen
un elevado porcentaje de la masa forestal.

MORFOLOGA:
Son rboles de maderas duras, caducifolios o perennes y algunos arbustos,
con polinizacin entomfila (a excepcin de Fagus, Nothofagus y las
especies de robles de las regiones temperadas).

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas (raramente verticiladas), simples, enteras a pinnadolobadas, generalmente con estpulas caducas.

TIPO DE POLEN:
El polen suele ser de tamao pequeo-mediano (22-26 m de dimetro),
esferoidal, de superficie granulado-verrucosa.

Quercus/Roble

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
La poca de polinizacin se sita predominantemente entre abril y mayo.

LOCALIZACIN:
Son las Fagceas los miembros ms destacados, y frecuentemente ms
dominantes, de los bosques planifolios que cubren grandes reas de las
latitudes medias del hemisferio norte y, con mucha menos extensin, del
hemisferio sur.

EFECTOS:
Los sntomas de la rinitis estacional siguen siendo, lgicamente, los
mismos: adems de picor e irritacin de ojos y de nariz, el paladar y la
faringe tambin empiezan a picar de forma gradual o abrupta despus
del comienzo de la estacin del polen. Adems, en los casos ms graves
los afectados tambin pueden padecer lagrimeo, estornudos, cefaleas,
irritabilidad, depresin e insomnio. Segn avanza la estacin, es posible
que aparezcan tos y respiracin sibilante asmtica.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Fagaceae
(Quercus, Castanea, Fagus y Nothofagus)
La familia Fagaceae cuenta con unas 1.000 especies, repartidas
en 8 gneros. Los ms importantes son los gneros Quercus (roble,
encina, alcornoque, etc.) Castanea (castao) y Fagus (haya).
Las Fagaceae se utilizan para la obtencin de madera y corcho
(Quercus, Fagus, Nothofagus), por sus frutos comestibles (Castanea,
Quercus) y como plantas ornamentales. Adems, tienen gran
importancia desde el punto de vista ecolgico, puesto que suponen
un elevado porcentaje de la masa forestal.

MORFOLOGA:
Son rboles de maderas duras, caducifolios o perennes y algunos arbustos,
con polinizacin entomfila (a excepcin de Fagus, Nothofagus y las
especies de robles de las regiones temperadas).

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas (raramente verticiladas), simples, enteras a pinnadolobadas, generalmente con estpulas caducas.

TIPO DE POLEN:
El polen suele ser de tamao pequeo-mediano (22-26 m de dimetro),
esferoidal, de superficie granulado-verrucosa.

Quercus/Roble

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
La poca de polinizacin se sita predominantemente entre abril y mayo.

LOCALIZACIN:
Son las Fagceas los miembros ms destacados, y frecuentemente ms
dominantes, de los bosques planifolios que cubren grandes reas de las
latitudes medias del hemisferio norte y, con mucha menos extensin, del
hemisferio sur.

EFECTOS:
Los sntomas de la rinitis estacional siguen siendo, lgicamente, los
mismos: adems de picor e irritacin de ojos y de nariz, el paladar y la
faringe tambin empiezan a picar de forma gradual o abrupta despus
del comienzo de la estacin del polen. Adems, en los casos ms graves
los afectados tambin pueden padecer lagrimeo, estornudos, cefaleas,
irritabilidad, depresin e insomnio. Segn avanza la estacin, es posible
que aparezcan tos y respiracin sibilante asmtica.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Salicaceae
(Populus, Salix)
La familia Salicaceae cuenta con unas 530 especies, repartidas
en slo 2 gneros: Slix (sauces) y Populus (lamos).

MORFOLOGA:
Son rboles, o arbustos de hoja caduca, muy raramente con tallos casi
herbceos, cuyas races se asocian con frecuencia a las hifas de hongos.
Anemfilos.
Dentro de la familia de las Salicaceae los ms abundantes son los gneros
Populus (siendo la especie ms abundante el Populus alba) y Salix.

TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, muy raramente opuestas, con estpulas que se
caen por lo general muy pronto.

TIPO DE POLEN:
El polen de Populus es esferoidal sin aperturas, entre 28 y 32 micras de
dimetro, con exina finamente granulosa y fragmentada e ntima fina,
mientras que el polen de Salix es esferoidal, trilobulado, trifosoaperturado,
pequeo (14-17 micras), tricolpado, con exina gruesa, reticulada e ntima
fina.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Marzo y abril.

LOCALIZACIN:
Distribucin bastante amplia, sus especies se reparten en su mayora por
las regiones templadas y fras del Hemisferio Norte.

Bajo

EFECTOS:

Moderado

El polen de estos rboles presenta una alergenicidad escasa., por lo cual

su importancia como causa de rinoconjuntivitis y/o asma es muy limitada.
En ocasiones se ha descrito sensibilidad al polen de Populus aunque se
cree que su importancia con respecto a la polinosis es muy limitada.
Existen indicios de alergenicidad cruzada con el polen de Salix.

Alto
Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

1- Finales de otoo e invierno

Plenes de Salicaceae
(Populus, Salix)
La familia Salicaceae cuenta con unas 530 especies, repartidas
en slo 2 gneros: Slix (sauces) y Populus (lamos).

MORFOLOGA:
Son rboles, o arbustos de hoja caduca, muy raramente con tallos casi
herbceos, cuyas races se asocian con frecuencia a las hifas de hongos.
Anemfilos.
Dentro de la familia de las Salicaceae los ms abundantes son los gneros
Populus (siendo la especie ms abundante el Populus alba) y Salix.

TIPO DE HOJA:
Hojas simples, alternas, muy raramente opuestas, con estpulas que se
caen por lo general muy pronto.

TIPO DE POLEN:
El polen de Populus es esferoidal sin aperturas, entre 28 y 32 micras de
dimetro, con exina finamente granulosa y fragmentada e ntima fina,
mientras que el polen de Salix es esferoidal, trilobulado, trifosoaperturado,
pequeo (14-17 micras), tricolpado, con exina gruesa, reticulada e ntima
fina.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Marzo y abril.

LOCALIZACIN:
Distribucin bastante amplia, sus especies se reparten en su mayora por
las regiones templadas y fras del Hemisferio Norte.

Bajo

EFECTOS:

Moderado

El polen de estos rboles presenta una alergenicidad escasa., por lo cual

su importancia como causa de rinoconjuntivitis y/o asma es muy limitada.
En ocasiones se ha descrito sensibilidad al polen de Populus aunque se
cree que su importancia con respecto a la polinosis es muy limitada.
Existen indicios de alergenicidad cruzada con el polen de Salix.

Alto
Muy Alto

Calendario de la

Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Oleaceae
(Fraxinus, Olea, Ligustrum)
La familia Oleaceae cuenta con unas 600 especies, repartidas en
27 gneros. Las ms importantes desde el punto de vista alergolgico
son los gneros Olea (olivo), Fraxinus (fresno) y en menor medida
Ligustrum (aligustre). Pertenecen tambin a este grupo de plantas
los gneros: Jasminum (jazmn) y Syringa (lila).
MORFOLOGA:
Son rboles y arbustos, de tamao mediano, caducifolios o perennifolios, estos ltimos
trepadores leosos o rupcolas. Indumento caracterstico, consistente en pelos escamosos
peltados, adems de los pelos normales, que a menudo dan tonalidad griscea o
plateada a las hojas y tallos jvenes.

TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente opuestas, sin estipulas, simples, trifoliadas o pinnadas, a menudo
enteras o lobadas.

TIPO DE POLEN:
Es un polen esferoidal, pequeo (18-22 micras de dimetro), de superficie reticulada
gruesa.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
La floracin del Olivo suele tener lugar en Mayo-Junio, aunque el perodo de mxima
polinizacin suele ser bastante breve.
Mientras que la deteccin de plenes de fresno se inicia en marzo, aunque el polen
de fresno es mucho menos alerggeno que el del olivo.

LOCALIZACIN:
Las plantas de esta familia se localizan, sobre todo, en pases clidos.
El Olivo se localiza casi exclusivamente en la cuenca mediterrnea, y en Espaa sobre
todo en la zona sur y sudeste de la pennsula y en Baleares (ver mapa). El Fresno y
el Aligustre se localizan tambin en el norte de Europa.

EFECTOS:
La sintomatologa suele estar determinada por la afectacin de la conjuntiva y de las
vas respiratorias superiores, presentndose asma en algo menos de la mitad de los
casos.
En las zonas geogrficas de gran exposicin, se encuentra sensibilizacin al polen de
olivo en un 30-40% de los individuos polinticos, casi siempre (80% de los casos)
asociada a una sensibilizacin frente a otros plenes.
En cuanto al porcentaje de pacientes polnicos sensibles al olivo en todo el territorio
nacional, se aprecia un notable desequilibrio entre las regiones de la mitad norte,
donde apenas supone un 3% del total de pacientes sensibles de alergia, y las regiones
de la mitad Sur, Centro y Comunidad Valenciana donde superan ampliamente el 50%
del total.
La concentracin atmosfrica anual de plenes est relacionada con el fenmeno de
la alternancia de cultivos, por el que alternan aos con numerosas emisiones de polen
con otros en los que se observa una escasa concentracin polnica. Este curso tpico
permite formular pronsticos desde el punto de vista clnico.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

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Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Oleaceae
(Fraxinus, Olea, Ligustrum)
La familia Oleaceae cuenta con unas 600 especies, repartidas en
27 gneros. Las ms importantes desde el punto de vista alergolgico
son los gneros Olea (olivo), Fraxinus (fresno) y en menor medida
Ligustrum (aligustre). Pertenecen tambin a este grupo de plantas
los gneros: Jasminum (jazmn) y Syringa (lila).
MORFOLOGA:
Son rboles y arbustos, de tamao mediano, caducifolios o perennifolios, estos ltimos
trepadores leosos o rupcolas. Indumento caracterstico, consistente en pelos escamosos
peltados, adems de los pelos normales, que a menudo dan tonalidad griscea o
plateada a las hojas y tallos jvenes.

TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente opuestas, sin estipulas, simples, trifoliadas o pinnadas, a menudo
enteras o lobadas.

TIPO DE POLEN:
Es un polen esferoidal, pequeo (18-22 micras de dimetro), de superficie reticulada
gruesa.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
La floracin del Olivo suele tener lugar en Mayo-Junio, aunque el perodo de mxima
polinizacin suele ser bastante breve.
Mientras que la deteccin de plenes de fresno se inicia en marzo, aunque el polen
de fresno es mucho menos alerggeno que el del olivo.

LOCALIZACIN:
Las plantas de esta familia se localizan, sobre todo, en pases clidos.
El Olivo se localiza casi exclusivamente en la cuenca mediterrnea, y en Espaa sobre
todo en la zona sur y sudeste de la pennsula y en Baleares (ver mapa). El Fresno y
el Aligustre se localizan tambin en el norte de Europa.

EFECTOS:
La sintomatologa suele estar determinada por la afectacin de la conjuntiva y de las
vas respiratorias superiores, presentndose asma en algo menos de la mitad de los
casos.
En las zonas geogrficas de gran exposicin, se encuentra sensibilizacin al polen de
olivo en un 30-40% de los individuos polinticos, casi siempre (80% de los casos)
asociada a una sensibilizacin frente a otros plenes.
En cuanto al porcentaje de pacientes polnicos sensibles al olivo en todo el territorio
nacional, se aprecia un notable desequilibrio entre las regiones de la mitad norte,
donde apenas supone un 3% del total de pacientes sensibles de alergia, y las regiones
de la mitad Sur, Centro y Comunidad Valenciana donde superan ampliamente el 50%
del total.
La concentracin atmosfrica anual de plenes est relacionada con el fenmeno de
la alternancia de cultivos, por el que alternan aos con numerosas emisiones de polen
con otros en los que se observa una escasa concentracin polnica. Este curso tpico
permite formular pronsticos desde el punto de vista clnico.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

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Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Poaceae (Gramneas)
(Phleum, Cactylis, Lolium, Poa....)
La familia Poaceae, o de los cereales, o Gramneas, cuenta con unas
12.000 especies, repartidas en 700 gneros. Es ecolgicamente la
familia ms dominante y, desde el punto de vista econmico, la ms
importante del mundo. Constituyen la fuente de alimentacin animal
bsica (los pastos son bsicamente gramneas) y humana (el trigo, la
cebada, el centeno, el maz, la avena, el arroz, la caa de azcar, etc.)
MORFOLOGA:
Hierbas anuales, o perennes y rizomatosas o estolonferas, anemfilas, con polen
libre. Tallo claramente diferenciado en nudos con estructura medular y entrenudos
largos y huecos.
Entre las Gramneas silvestres ms comunes en Espaa capaces de producir alergia
destacan los Caracolillos (Dactylus glomerata), la Hierba Timotea (Phleum pratense),
el Ballico (Lolium perenne), la Espiguilla (Poa pratensis), el Csped (Cynodon
dactylon), etc., todas ellas fcilmente identificables en cunetas, prados, herbazales,
ribazos, etc.

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas, dsticas, diferenciadas en una vaina que abraza al tallo ms o menos
largamente y un limbo, generalmente linear-lanceolado y divergente con nervios
marcados y paralelos.

TIPO DE POLEN:
El polen suele tener un dimetro de 20-45 micras (lo que le permite una penetracin
bastante profunda en las vas respiratorias). Tiene forma esfrica, de superficie
granulada y con un nico oprculo.
Morfolgicamente, los granos de polen de gramneas pertenecientes a las diversas
especies no pueden distinguirse entre s.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Debido a la gran cantidad de especies diferentes de Gramneas (cada una de ellas
con su particular perodo de floracin) y a las variaciones dependientes de las
condiciones climatolgicas, es posible detectar plenes de Gramneas en el ambiente
a lo largo de 6-10 meses del ao. Sin embargo, el pico ms importante suele
localizarse en los meses de abril-mayo-junio.

Bajo

LOCALIZACIN:

Moderado

Cosmopolitas, desde el crculo polar hasta el ecuador y, desde las cumbres de las
montaas hasta el mismo mar; se calcula que las gramneas suponen un 20% de
la superficie vegetal del mundo.

Alto

EFECTOS:

Muy Alto

La polinosis debida a la alergia al polen de las gramneas ("fiebre del heno") afecta
probablemente a ms del 5% de la poblacin europea. Se calcula que por encima
de una concentracin de polen calculada en unos 10-50 granos por metro cbico
de aire los pacientes con alergia a estos plenes ya pueden notar sntomas, aunque
ello vara notablemente de unos pacientes a otros.

Calendario de la

Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Poaceae (Gramneas)
(Phleum, Cactylis, Lolium, Poa....)
La familia Poaceae, o de los cereales, o Gramneas, cuenta con unas
12.000 especies, repartidas en 700 gneros. Es ecolgicamente la
familia ms dominante y, desde el punto de vista econmico, la ms
importante del mundo. Constituyen la fuente de alimentacin animal
bsica (los pastos son bsicamente gramneas) y humana (el trigo, la
cebada, el centeno, el maz, la avena, el arroz, la caa de azcar, etc.)
MORFOLOGA:
Hierbas anuales, o perennes y rizomatosas o estolonferas, anemfilas, con polen
libre. Tallo claramente diferenciado en nudos con estructura medular y entrenudos
largos y huecos.
Entre las Gramneas silvestres ms comunes en Espaa capaces de producir alergia
destacan los Caracolillos (Dactylus glomerata), la Hierba Timotea (Phleum pratense),
el Ballico (Lolium perenne), la Espiguilla (Poa pratensis), el Csped (Cynodon
dactylon), etc., todas ellas fcilmente identificables en cunetas, prados, herbazales,
ribazos, etc.

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas, dsticas, diferenciadas en una vaina que abraza al tallo ms o menos
largamente y un limbo, generalmente linear-lanceolado y divergente con nervios
marcados y paralelos.

TIPO DE POLEN:
El polen suele tener un dimetro de 20-45 micras (lo que le permite una penetracin
bastante profunda en las vas respiratorias). Tiene forma esfrica, de superficie
granulada y con un nico oprculo.
Morfolgicamente, los granos de polen de gramneas pertenecientes a las diversas
especies no pueden distinguirse entre s.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Debido a la gran cantidad de especies diferentes de Gramneas (cada una de ellas
con su particular perodo de floracin) y a las variaciones dependientes de las
condiciones climatolgicas, es posible detectar plenes de Gramneas en el ambiente
a lo largo de 6-10 meses del ao. Sin embargo, el pico ms importante suele
localizarse en los meses de abril-mayo-junio.

Bajo

LOCALIZACIN:

Moderado

Cosmopolitas, desde el crculo polar hasta el ecuador y, desde las cumbres de las
montaas hasta el mismo mar; se calcula que las gramneas suponen un 20% de
la superficie vegetal del mundo.

Alto

EFECTOS:

Muy Alto

La polinosis debida a la alergia al polen de las gramneas ("fiebre del heno") afecta
probablemente a ms del 5% de la poblacin europea. Se calcula que por encima
de una concentracin de polen calculada en unos 10-50 granos por metro cbico
de aire los pacientes con alergia a estos plenes ya pueden notar sntomas, aunque
ello vara notablemente de unos pacientes a otros.

Calendario de la

Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Urticaceae
(Urtica y Parietaria)
La familia Urticaceae cuenta con ms de 1.000 especies, repartidas en
45 gneros. Los ms importantes son los gneros Urtica (ortiga) y
Parietaria.
Es as denominada porque suele crecer en grietas o al pi de paredes
y muros, rocas, etc.

MORFOLOGA:
Es una familia de plantas herbceas o pequeos arbustos, que tienen
polinizacin anemfila.
Dentro de la familia de las Urticaceae, las ms importantes desde el punto
de vista alergolgico en Espaa son los gneros Urtica (Urtica dioica) y
Parietaria (Parietaria judaica).

TIPO DE HOJA:
Las hojas pueden ser alternas u opuestas, con estpulas; la epidermis
presenta generalmente prominentes cistolitos.

TIPO DE POLEN:
El polen de las Urticceae es pequeo (13-19 micras) esferoidal, espiculado,
con 3-5 poros. Los plenes de Urtica y de Parietaria son indiferenciables
al microscopio ptico.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
El perodo de polinizacin es muy prolongado, de febrero a noviembre,
con un mximo en julio-agosto.

LOCALIZACIN:
Las Urticaceae son muy frecuentes en las zonas templadas y tropicales.
Es un polen muy dominante en toda la vertiente mediterrnea (Espaa,
Italia, Francia, Grecia, Turqua, etc).

Bajo
Moderado

EFECTOS:
El polen de Urticaceae afecta sensiblemente ms a adultos.
A pesar de sus elevadas concentraciones aerotransportadas, el polen de
Urtica carece de importancia en la polinosis debido a su menguada potencia
alergnica, al contrario de lo que acontece con el polen de Parietaria, que
es portador de una actividad alergnica potente, que da lugar a una
elevada frecuencia de sensibilizaciones alrgicas en zonas donde abundan
las plantas de parietaria.

Alto
Muy Alto

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Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Urticaceae
(Urtica y Parietaria)
La familia Urticaceae cuenta con ms de 1.000 especies, repartidas en
45 gneros. Los ms importantes son los gneros Urtica (ortiga) y
Parietaria.
Es as denominada porque suele crecer en grietas o al pi de paredes
y muros, rocas, etc.

MORFOLOGA:
Es una familia de plantas herbceas o pequeos arbustos, que tienen
polinizacin anemfila.
Dentro de la familia de las Urticaceae, las ms importantes desde el punto
de vista alergolgico en Espaa son los gneros Urtica (Urtica dioica) y
Parietaria (Parietaria judaica).

TIPO DE HOJA:
Las hojas pueden ser alternas u opuestas, con estpulas; la epidermis
presenta generalmente prominentes cistolitos.

TIPO DE POLEN:
El polen de las Urticceae es pequeo (13-19 micras) esferoidal, espiculado,
con 3-5 poros. Los plenes de Urtica y de Parietaria son indiferenciables
al microscopio ptico.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
El perodo de polinizacin es muy prolongado, de febrero a noviembre,
con un mximo en julio-agosto.

LOCALIZACIN:
Las Urticaceae son muy frecuentes en las zonas templadas y tropicales.
Es un polen muy dominante en toda la vertiente mediterrnea (Espaa,
Italia, Francia, Grecia, Turqua, etc).

Bajo
Moderado

EFECTOS:
El polen de Urticaceae afecta sensiblemente ms a adultos.
A pesar de sus elevadas concentraciones aerotransportadas, el polen de
Urtica carece de importancia en la polinosis debido a su menguada potencia
alergnica, al contrario de lo que acontece con el polen de Parietaria, que
es portador de una actividad alergnica potente, que da lugar a una
elevada frecuencia de sensibilizaciones alrgicas en zonas donde abundan
las plantas de parietaria.

Alto
Muy Alto

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Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Plantaginaceae
(Plantago)
La familia Plantaginaceae cuenta con unas 270 especies,
repartidas en 3 gneros. El ms importantes es el gnero
Plantago (Plantago lanceolata).
La familia no tiene valor econmico, sino todo lo contrario,
pues algunas especies de Plantado son malas hierbas.

MORFOLOGA:
Es una familia de plantas herbceas anuales o perennes, algunas con
tallos leosos. La mayor parte de sus miembros pertenecen al gnero
Plantado, que comprende alrededor de 250 especies.

TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, alternas, enteras o diversamente divididas, dispuestas
en rosetas basales o, raramente opuestas, con una vaina en la base, sin
estpulas.

TIPO DE POLEN:
Su polen es esferoidal, de tamao pequeo-mediano (19-39 micras de
dimetro), con un nmero variable de poros, y superficie verrugosa.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Posee una flores muy caractersticas, que florecen entre abril y octubre.

LOCALIZACIN:
Se encuentra ampliamente distribuida por las regiones templadas y en las
montaas de los trpicos. Aparecen en prados, arcenes de carreteras y
baldos.

EFECTOS:
Los pacientes alrgicos exclusivamente a polen de Plantago son escasos
y, en general, estn sensibilizados simultneamente a Gramneas, por lo
que su importancia con respecto a los sntomas de polinosis es difcil de
evaluar.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

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2- Primavera y principios de verano

Plenes de Plantaginaceae
(Plantago)
La familia Plantaginaceae cuenta con unas 270 especies,
repartidas en 3 gneros. El ms importantes es el gnero
Plantago (Plantago lanceolata).
La familia no tiene valor econmico, sino todo lo contrario,
pues algunas especies de Plantado son malas hierbas.

MORFOLOGA:
Es una familia de plantas herbceas anuales o perennes, algunas con
tallos leosos. La mayor parte de sus miembros pertenecen al gnero
Plantado, que comprende alrededor de 250 especies.

TIPO DE HOJA:
Hojas perennes, alternas, enteras o diversamente divididas, dispuestas
en rosetas basales o, raramente opuestas, con una vaina en la base, sin
estpulas.

TIPO DE POLEN:
Su polen es esferoidal, de tamao pequeo-mediano (19-39 micras de
dimetro), con un nmero variable de poros, y superficie verrugosa.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Posee una flores muy caractersticas, que florecen entre abril y octubre.

LOCALIZACIN:
Se encuentra ampliamente distribuida por las regiones templadas y en las
montaas de los trpicos. Aparecen en prados, arcenes de carreteras y
baldos.

EFECTOS:
Los pacientes alrgicos exclusivamente a polen de Plantago son escasos
y, en general, estn sensibilizados simultneamente a Gramneas, por lo
que su importancia con respecto a los sntomas de polinosis es difcil de
evaluar.

Bajo
Moderado
Alto
Muy Alto

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Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Polygonaceae
(Polygonum, Rumex, Fagopyrum)
La familia Polygonaceae cuenta con unas 750 especies, repartidas
en 30 gneros. Los ms importantes son los gneros Rumex
(acedera), Fagopyrum (trigo sarraceno) y Polygonum. Anemfilas
(Rumex) y entomfilas (Polygonum).
Las Polygonaceae se cultivan como ornamentales y algunas como
comestibles.

MORFOLOGA:
Es una amplia familia cosmopolita de hierbas, algunos arbustos y pocos
rboles.
Dentro de la familia de las Polygonaceae las ms abundantes son los
gneros Rumex (R. acetosa) y Fagopyrum (F. suculentum).

TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente alternas y simples, con una caracterstica vaina
membranosa formada por las estpulas soldadas.

TIPO DE POLEN:
Los plenes son esferoidales tri-tetrazonocolporados, entre 20 y 24 micras
de dimetro, con exina de grosor medio e ntima muy delgada.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Desde marzo hasta septiembre, siendo mximo en mayo.

LOCALIZACIN:

Bajo

La mayora de los gneros viven en las regiones templadas, pero hay

algunos tropicales o subtropicales.

Moderado
Alto

EFECTOS:
El gnero Rumex es el responsable de la mayora de polinosis por
Polygonaceae produciendo fiebre del heno. Aunque, probablemente sea
responsable de ms alergias de las que se le atribuyen, sus efectos se
suelen despreciar al presentarse polinizacin cruzada con gramneas en
la mayora de los casos Fagopyrum esculentum.

Muy Alto

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Polinizaci n

2- Primavera y principios de verano

Plenes de Polygonaceae
(Polygonum, Rumex, Fagopyrum)
La familia Polygonaceae cuenta con unas 750 especies, repartidas
en 30 gneros. Los ms importantes son los gneros Rumex
(acedera), Fagopyrum (trigo sarraceno) y Polygonum. Anemfilas
(Rumex) y entomfilas (Polygonum).
Las Polygonaceae se cultivan como ornamentales y algunas como
comestibles.

MORFOLOGA:
Es una amplia familia cosmopolita de hierbas, algunos arbustos y pocos
rboles.
Dentro de la familia de las Polygonaceae las ms abundantes son los
gneros Rumex (R. acetosa) y Fagopyrum (F. suculentum).

TIPO DE HOJA:
Hojas generalmente alternas y simples, con una caracterstica vaina
membranosa formada por las estpulas soldadas.

TIPO DE POLEN:
Los plenes son esferoidales tri-tetrazonocolporados, entre 20 y 24 micras
de dimetro, con exina de grosor medio e ntima muy delgada.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
Desde marzo hasta septiembre, siendo mximo en mayo.

LOCALIZACIN:

Bajo

La mayora de los gneros viven en las regiones templadas, pero hay

algunos tropicales o subtropicales.

Moderado
Alto

EFECTOS:
El gnero Rumex es el responsable de la mayora de polinosis por
Polygonaceae produciendo fiebre del heno. Aunque, probablemente sea
responsable de ms alergias de las que se le atribuyen, sus efectos se
suelen despreciar al presentarse polinizacin cruzada con gramneas en
la mayora de los casos Fagopyrum esculentum.

Muy Alto

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Polinizaci n

3- Verano y principios de otoo

Plenes de Chenopodiaceae-Amaranthaceae

(Amaranthus, Chenopodium, Atriplex, Kochia, Beta, Salsola)

La familia Chenopodiaceae cuenta con unas 1.500 especies,
repartidas en 100 gneros. Los ms importantes son los gneros
Chenopodium (Chenopodium album), quenopodio sayn o armuelle
blanco, que es una cizaa anual. Otros miembros menos difundidos
de las quenopodiceas son Atriplex (escama), Salsola (cardo
ruso) y la cultivada Beta (remolacha).
La familia Amaranthaceae cuenta con unas 900 especies, repartidas
en 65 gneros. La especie de presentacin relativamente ms
profusa en Europa es Amaranthus retroflexus (amaranto
sanguinario). Se trata de una cizaa anual.

MORFOLOGA:
Herbceas o arbustivas, anuales o perennes, glabras o con indumento
grandular o farinoso que tienen polinizacin anemfila.

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, a veces con limbo muy reducido, simples, sin
estpulas.

TIPO DE POLEN:
El polen de Chenopodiaceae y de Amarantaceae es indistinguible a
microscopio ptico. Es un polen pequeo (10-28 micras de dimetro), con
numerosos poros que le dan un aspecto de "pelota de golf".

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
El periodo de floracin corresponde a la poca veraniega tarda, de Junio
a Octubre.

LOCALIZACIN:

Bajo

Distribuidas por las regiones tropicales y subtropicales. Las Chenopodiaceae

son dominantes en las comunidades de marismas y suelos salinos.

Moderado

EFECTOS:

Alto

Las concentraciones del polen aerotransportado de ambas familias son

casi siempre bajas. Aunque tanto el polen de Chenopodiaceas como el de
Amarantceas son alergnicos por s mismos, se han descrito en numerosas
ocasiones casos de alergenicidad cruzada entre ellos. En el caso de la
Pennsula Ibrica, la alergia al polen de Cenizos es ms frecuente en la
zona Mediterrnea y zona Sur.

Muy Alto

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3- Verano y principios de otoo

Plenes de Chenopodiaceae-Amaranthaceae

(Amaranthus, Chenopodium, Atriplex, Kochia, Beta, Salsola)

La familia Chenopodiaceae cuenta con unas 1.500 especies,
repartidas en 100 gneros. Los ms importantes son los gneros
Chenopodium (Chenopodium album), quenopodio sayn o armuelle
blanco, que es una cizaa anual. Otros miembros menos difundidos
de las quenopodiceas son Atriplex (escama), Salsola (cardo
ruso) y la cultivada Beta (remolacha).
La familia Amaranthaceae cuenta con unas 900 especies, repartidas
en 65 gneros. La especie de presentacin relativamente ms
profusa en Europa es Amaranthus retroflexus (amaranto
sanguinario). Se trata de una cizaa anual.

MORFOLOGA:
Herbceas o arbustivas, anuales o perennes, glabras o con indumento
grandular o farinoso que tienen polinizacin anemfila.

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, a veces con limbo muy reducido, simples, sin
estpulas.

TIPO DE POLEN:
El polen de Chenopodiaceae y de Amarantaceae es indistinguible a
microscopio ptico. Es un polen pequeo (10-28 micras de dimetro), con
numerosos poros que le dan un aspecto de "pelota de golf".

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
El periodo de floracin corresponde a la poca veraniega tarda, de Junio
a Octubre.

LOCALIZACIN:

Bajo

Distribuidas por las regiones tropicales y subtropicales. Las Chenopodiaceae

son dominantes en las comunidades de marismas y suelos salinos.

Moderado

EFECTOS:

Alto

Las concentraciones del polen aerotransportado de ambas familias son

casi siempre bajas. Aunque tanto el polen de Chenopodiaceas como el de
Amarantceas son alergnicos por s mismos, se han descrito en numerosas
ocasiones casos de alergenicidad cruzada entre ellos. En el caso de la
Pennsula Ibrica, la alergia al polen de Cenizos es ms frecuente en la
zona Mediterrnea y zona Sur.

Muy Alto

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3- Verano y principios de otoo

Plenes de Asteraceae o Compositae
(Artemisia, Taraxacum)
La familia Compositae cuenta con unas 25.000 especies, repartidas
en 1.100 gneros. Los ms importantes, desde el punto de vista
alergnico, son los gneros Taraxacum (Diente de len) y
Artemisia. Pero tambin pertenecen a esta familia: lechugas,
alcachofas y girasoles, as como margaritas, crisantemos y dalias
y muchas otras plantas ornamentales y malas hierbas como el
cardo.

MORFOLOGA:
La mayora son arbustos o matas de hoja persistente, o plantas herbceas
rizomatosas perennes, aunque tambin son frecuentes las herbceas
vivaces con races tuberosas.
Dentro de la familia de las Asteraceae la ms abundantes en nuestro medio
es el gnero Artemisia (A. vulagris) y Taraxacum (T. officinale).

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, rara vez verticiladas, sin estpulas, simples, con
nerviaciones pinnadas o palmeadas, sentadas o pedioladas, generalmente
lobadas o dentadas.

TIPO DE POLEN:
El polen de la artemisia es esferoidal, de unos 18-24 m de dimetro, con
aspecto de tres medias lunas, y de superficie finamente granulada. Mientras
que el polen del Diente de lon es de tamao mediano (32-37 m de
dimetro), fenestrado, con superficie espinada, muy caracterstico.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
De primavera a otoo.

LOCALIZACIN:

Bajo

Aunque es posible detectar su presencia en casi cualquier entorno, es ms

frecuente en zonas semiridas tropicales y subtropicales no muy densamente
pobladas por rboles.

Moderado

EFECTOS:

Muy Alto

Pueden producir Alergia Respiratoria (Rinoconjuntivitis o Asma). Pero

adems, con cierta frecuencia pueden ser responsables (al menos
parcialmente) de reacciones cruzadas con alimentos.

Alto

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3- Verano y principios de otoo

Plenes de Asteraceae o Compositae
(Artemisia, Taraxacum)
La familia Compositae cuenta con unas 25.000 especies, repartidas
en 1.100 gneros. Los ms importantes, desde el punto de vista
alergnico, son los gneros Taraxacum (Diente de len) y
Artemisia. Pero tambin pertenecen a esta familia: lechugas,
alcachofas y girasoles, as como margaritas, crisantemos y dalias
y muchas otras plantas ornamentales y malas hierbas como el
cardo.

MORFOLOGA:
La mayora son arbustos o matas de hoja persistente, o plantas herbceas
rizomatosas perennes, aunque tambin son frecuentes las herbceas
vivaces con races tuberosas.
Dentro de la familia de las Asteraceae la ms abundantes en nuestro medio
es el gnero Artemisia (A. vulagris) y Taraxacum (T. officinale).

TIPO DE HOJA:
Hojas alternas u opuestas, rara vez verticiladas, sin estpulas, simples, con
nerviaciones pinnadas o palmeadas, sentadas o pedioladas, generalmente
lobadas o dentadas.

TIPO DE POLEN:
El polen de la artemisia es esferoidal, de unos 18-24 m de dimetro, con
aspecto de tres medias lunas, y de superficie finamente granulada. Mientras
que el polen del Diente de lon es de tamao mediano (32-37 m de
dimetro), fenestrado, con superficie espinada, muy caracterstico.

EL PERIODO DE POLINIZACIN:
De primavera a otoo.

LOCALIZACIN:

Bajo

Aunque es posible detectar su presencia en casi cualquier entorno, es ms

frecuente en zonas semiridas tropicales y subtropicales no muy densamente
pobladas por rboles.

Moderado

EFECTOS:

Muy Alto

Pueden producir Alergia Respiratoria (Rinoconjuntivitis o Asma). Pero

adems, con cierta frecuencia pueden ser responsables (al menos
parcialmente) de reacciones cruzadas con alimentos.

Alto

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Polinizaci n