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SILABO 2014 2B

II.

DATOS INFORMATIVOS
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8

Asignatura
Cdigo
rea
Facultad
Escuela
Ciclo
Crditos
Total de horas

1.9 Naturaleza

: Microbiologa y Parasitologa General y Estomatolgica


: 11-208
: Bsica
: Ciencias de la Salud.
: Escuela Profesional de Estomatologa
: III
: 05
: 07
Teora
:
03
Prcticas
:
04
: Obligatorio

1.10 Requisitos

: 11 112 / 11 114

1.11 Profesor responsable

: Mg. RIVERA FERNANDEZ Nelson Orlando

1.12

Profesores colaboradores :

Mg. MESIA GUEVARA, Marco Antonio


Mg. GAMBOA ALVARADO, Eloy
Mg. CASTILLO PAMPAS, Carmen Lesly

II.

SUMILLA

La asignatura de microbiologa y Parasitologa General y Estomatolgica es de


naturaleza Terico Prctico y pertenece al rea de formacin general, subrea de
ciencias, cuyo propsito es proporcionar al estudiante de Estomatologa, los
conocimientos sobre los microorganismos (Bacterias, Rickettsias, Clamidias,
Micoplasmas, Virus y Hongos), que se relacionan con el cuerpo humano, Salud bucal y
la Salud Pblica; as mismo impartir bases modernas, sobre la inmunologa, profilaxis y
biologa avanzada, con nfasis en la proyeccin a la comunidad.
Los contenidos del curso, han sido organizados en 2 unidades de aprendizaje.
2.1.

COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
2.1.1
2.1.2
2.1.3
2.1.4

Conocimientos integrales e integrados sobre la Bacteriologa, Virologa, Micologa y


Parasitologa, haciendo nfasis en la Biologa de la enfermedad infecciosa.
Relaciones de los problemas de Salud de cada individuo con sus repercusiones en la
Familia y en la Comunidad
Capacidad de criterios modernos para los diagnsticos microbiolgicos de principales
enfermedades infecto-contagiosas y su correcta interpretacin para una terapia exitosa.
Habilidades tcnicas para tomar, en forma adecuada las muestras patolgicas para el
anlisis, realizar aislamientos y medios de cultivo, y coloraciones para su interpretacin
microscpica

2.2

CAPACIDADES
2.1 Proporcionar al estudiante la capacidad de consolidar conocimientos integrales e integrados
sobre la Bacteriologa, Virologa, Micologa y Parasitologa, haciendo nfasis en la Biologa de la
enfermedad infecciosa.
2.2 Lograr que el estudiante est en capacidad de relacionar los problemas de Salud de cada
individuo con sus repercusiones en la Familia y en la Comunidad; y tenga el hbito de encarar la
enfermedad infecciosa como un proceso ecolgico en el que existe una interaccin entre el
husped, el agente y el medio ambiente.
2.3 Proporcionar la capacidad de criterios modernos para los diagnsticos microbiolgicos de las
principales enfermedades infecto-contagiosas y su correcta interpretacin para una terapia
exitosa.
2.4 Lograr que el estudiante adquiera habilidades tcnicas para tomar, en forma adecuada las
muestras patolgicas para el anlisis, realizar aislamientos y medios de cultivo, y coloraciones para
su interpretacin microscpica

III.

PROGRAMACIN DE CONTENIDO
CAPACIDAD I
UNIDAD I

: Anlisis de las caractersticas generales de los microorganismos


: Microbiologa de Carcter General

LINEAMIENTOS GENERALES DEL CURSO

1 Semana
11 al 16 Agosto

CONCEPTUAL

PROCEDIMENTAL

ACTITUDINAL

Microbiologa y sus
alcances.
Importancia,
caractersticas y
estructura
bacterianas. Gentica
Bacteriana. Tcnicas
de Biologa molecular
para el diagnostico
microbiolgico.
Clasificacin de las
bacterias

Se interesa por el
conocimiento de la
microbiologa y los
Dominios que agrupan a
los microorganismos.

Trabaja en equipo,
es responsable en
las tareas, mejora
sus habilidades,
manejo de equipos
de laboratorio.

ESTRATEGIAS Y
RECURSOS
DIDCTICOS
Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

Metabolismo
bacteriano. Rutas que
los microbios emplean
para obtener su
energa. Ciclo celular
y Crecimiento

Se interesa por el
conocimiento del
metabolismo bacteriano

Trabaja en equipo,
es responsable en
las tareas, mejora
sus habilidades,
manejo de equipos
de laboratorio.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el

CONTENIDOS

SEMANA
2da. Semana
18 al 23 Agosto

3era. Semana
25 al 29 Agosto

bacteriano.
Proceso infeccioso:
Factores del proceso
infeccioso.
Propiedades
agresivas de los
agentes biolgicos.
Mecanismos de
defensa: inespecficos
y especficos.
Antgeno y
anticuerpo.
Caractersticas.

Se interesa por el
conocimiento del proceso
infeccioso y los
mecanismos de defensa
por parte del hospedador.

Trabaja en equipo,
es responsable en
las tareas, mejora
sus habilidades,
manejo de equipos
de laboratorio.

Antibiticos:
Mecanismos de
accin de los
medicamentos
antimicrobianos.
Mtodos para medir la
actividad
antimicrobiana..

Realiza exposiciones en
grupos sobre los
antimicrobianos y su
importancia en la cura de
enfermedades.

Trabaja en equipo,
es responsable en
las tareas, mejora
sus habilidades,
manejo de equipos
de laboratorio.

CAPACIDAD II
UNIDAD II

manejo del material


y equipos de
laboratorio.
Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

4ta. Semana
01 al 06
Setiembre

5ta. Semana
1ra.PRUEBA
TERICA
08 al 13
Setiembre

: Anlisis de las caractersticas sistemticas de los microorganismos


: Microbiologa de Carcter Sistemtico

Cocos grampositivos:
Principales gneros y
especies aerobias,
anaerobias y
facultativas.
Importancia.
Gnero
Staphylococcus.
Streptococcus.
Bacillus, entre otros.

Realiza exposiciones en
grupos sobre la
importancia de los cocos
grampositivos,
destacando las
propiedades antignicas,
patolgicas de los
gneros y especies
representativas

Trabaja en equipo,
es responsable en
las tareas, mejora
sus habilidades,
manejo de equipos
de laboratorio.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

Cocos gramnegativos:
Principales gneros y
especies aerobias y
anaerobias.
Importancia.
Gnero Neisseria.
Enterobacterias, entre
otros

Realiza exposiciones en
grupos sobre la
importancia de los cocos
gramnegativos,
destacando las
propiedades antignicas,
patolgicas de los
gneros y especies

Trabaja en equipo,
es responsable en
las tareas, mejora
sus habilidades,
manejo de equipos
de laboratorio.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de

6ta. Semana
15 al 20
Setiembre

7ma. Semana
22 al 27
Setiembre

representativas
Mycobacterium,
Espirochetas,
Clamydia y Ricketsias
Principales gneros
Importancia.

Realiza exposiciones en
grupos sobre la
importancia de las
bacterias alcohol acidoresistentes, entre otras,
destacando las
propiedades antignicas,
patolgicas de los
gneros y especies
representativas

laboratorio.
Trabaja en equipo,
es responsable en
las tareas, mejora
sus habilidades,
manejo de equipos
de laboratorio.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

EXAMEN PARCIAL

9na. Semana
06 al 11
Octubre

Generalidades.
Morfologa y estructura
de los hongos.
Hongos ambientales:
Dermatofitos
Micosis subcutneas
Esporotricosis
Cromomicosis
Micosis sistmicas:
Histoplasmosis.
Blastomicosis.
Micosis oportunistas.

En grupos analizan en la
clase la importancia de
los Hongos y elaboran
mapas conceptuales de
los principales grupos
asociados a
enfermedades en el ser
humano.

El alumno se
interesa por el
conocimiento de los
hongos parsitos y
su relacin con la
salud humana.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

Caractersticas
morfolgicas de los
virus. Principales
gneros y especies.
Importancia.
Taxonoma
Herpes virus
Papiloma virus
Adenovirus
Hepatovirus
VIH

Realiza exposiciones en
grupos sobre la
importancia de los Virus,
destacando las
propiedades antignicas,
patolgicas de los
gneros y especies
representativas,

Valora el
conocimiento de los
virus y se interesa
por las
enfermedades que
causan en el
hombre
identificando las
caractersticas
propias de cada
especie
representativa.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

Generalidades.
Clasificacin.
Protozoos. Gneros:
Entamoeba,
Trichomona, Giardia.

En grupos analizan en la
clase la importancia de
la Parasitologa Mdica y
elaboran mapas
conceptuales de los
principales protozoos
asociados a

El alumno se
interesa por el
conocimiento en
parasitologa
mdica, as como
de los protozoarios
parsitos que

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material

Protozoos de sangre y

8va. Semana
29 Setiembre
al 04 Octubre

10ma.
Semana

13 al 18
Octubre

11va. Semana

20 al 25
Octubre

12va. Semana

27 al 31
Octubre

tejidos. Principales
gneros y especies.
Gneros:
Leishmania,
Trypanosoma,
Plasmodium,
Helmintos:
Platelmintos.
Clasificacin.
Especies de
importancia: Taenia.
Echinococcus.
Fasciola.
Caractersticas. Ciclo
biolgico. Prevencin y
control.

enfermedades en el ser
humano.

afectan la salud
humana,
considerando su
prevencin y
control.

y equipos de
laboratorio.

En grupos analizan en la
clase la importancia de
los Platelmintos y
elaboran mapas
conceptuales de los
principales grupos
asociados a
enfermedades en el ser
humano.

El alumno se
interesa por el
conocimiento de los
helmintos parsitos
como responsables
de enfermedades
en el ser humano,
as como de su
prevencin y
control.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio.

Nemtodos:
Generalidades.
Caractersticas,
Nemtodos parsitos:
Ascaris. Enterobius.
Trichuris. Oxiuros,
Filarias.
Caractersticas. Ciclo
biolgico. Prevencin y
control.

En grupos analizan en la
clase la importancia de
los Nemtodos y
elaboran mapas
conceptuales de los
principales grupos
asociados a
enfermedades en el ser
humano.

El alumno se
interesa por el
conocimiento de los
Nemtodos, as
como de las
especies ms
importantes
relacionadas con
enfermedades en el
hombre

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del material
y equipos de
laboratorio

13va. Semana

03 al 08
Noviembre

CAPACIDAD III : Anlisis de de los microorganismos propios de la cavidad bucal


UNIDAD III
: Microbiologa Estomatolgica

PROCEDIMENTAL

ACTITUDINAL

Composicin y
ecologa de la
microbiota oral,
caractersticas,
estudio y sucesin
de la microbiota
oral.

Realiza exposiciones
en grupos sobre la
importancia de la
microbiota oral,
destacando los
cambios que se dan en
las diferentes etapas de
la vida.

Valora la
importancia
ecolgica de la
microbiota oral y
se interesa por las
caractersticas,
estudio y sucesin
de la microbiota
oral.

ESTRATEGIAS Y
RECURSOS
DIDCTICOS
Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del
material y equipos
de laboratorio.

Microbiologa de la
placa dental.
Gneros y especies
ms importantes y
frecuentes.

Realiza exposiciones
en grupos sobre la
importancia de los
microbios asociados a
la placa dental en el

Valora y se
interesa por el
conocimiento de la
microbiologa de la
placa dental.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra

CONTENIDOS
CONCEPTUAL

SEMANA
14va. Semana
2DA. PRUEBA
TERICA

10 al 15 Noviembre

15va. Semana

17 al 22 Noviembre

Estreptococos
orales. Formacin y
desarrollo de la
placa.
Consecuencias

hombre.

Microbiologa de la
caries dental.
Gneros y especies
ms importantes y
frecuentes. Factores
relacionados con el
proceso de caries
dental.

Realiza exposiciones
en grupos sobre la
importancia de los
microbios en la gnesis
de la caries dental en el
hombre.

Caractersticas de
los microorganismos
cariognicos.
Estreptococos del
grupo mutans,
Lactobacillus y
Actinomyces.

habilidades en el
manejo del
material y equipos
de laboratorio.

El alumno se
interesa por el
conocimiento de
los
microorganismos
asociados a la
caries dental, as
como los factores
relacionados con la
biognesis de la
misma.

Participacin activa
en clases.
Capacidad de
observacin.
Demuestra
habilidades en el
manejo del
material y equipos
de laboratorio.

EXAMEN FINAL

17va. Semana

01 al 06 Diciembre

SUSTITUTORIO

IV

16va. Semana

24 al 29 Noviembre

18va Semana

MTODOS Y TCNICAS DIDCTICAS

La metodologa estar basada en mtodos activos, de investigacin, de resolucin


de problemas, actividades en forma individual y en equipo, propiciando la
participacin significativa de los estudiantes como constructores de su aprendizaje.
Las clases sern tericas y prcticas, las que sern desarrolladas a travs de
exposiciones dialogadas, lluvia de ideas, esquemas, diapositivas electrnicas (Power
Point), artculos periodsticos, etc.
V

MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

El uso de Multimedia permitir el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se


emplear lo siguiente:

Medios:
Pizarra, multimedia.
Materiales: Texto bsico: Microbiologa Oral de Libana , diapositivas en Power
Point, ejercicios de aplicacin, separatas.
o

Placa de Petri

Tubo de ensayo

Asa de inoculacin

Matraz

Mechero de alcohol y/o de bunsen

Trpode

o
o

Tela de alambre.
Gradilla

o
o
o

Vasos de precipitados.
Pipetas.
Asa de siembra

Microscopio

Cultivo de Porta objetos

Aceite de inmersin

Piceta con agua destilada

Solucin salina

Mechero Bunsen

Guantes

Gorro

Mascarilla

Tapones de algodn

Autoclave u olla de presin

Papel estraza

Tubos de ensayo 16X150

Indumentaria completa

Agar nutritivo

Agar Miuller Hinton

Agar base sangre

Agar Mac Conkey

Agar Manitol salado

Agar Sabouraud

Agar sangre

Agar Mitis salivarius

Solucin salina.

Cinta adhesiva

Hisopos estriles.

Marcador de vidrio o lpiz de cera.

Alcohol yodado.

Jabn carblico.

Discos comerciales de antibiticos

o Hidrxido de potasio al 10% 20% - Azul de lactofenol


o Lminas montadas de hongos unicelulares, pluricelulares
5.

EVALUACIN.
La evaluacin se realizar como sigue:
TEORA:

El segmento Terico contiene las siguientes evaluaciones:

1 Prctica Calificada (A), 2 Practica Calificada (B), Examen Parcial (P) y


Examen Final (F)
El promedio ponderado de estas evaluaciones es como sigue:

Promedio Final Terico = ( A x 0.1 + B x 0.1 + P x 0.2 + F x 0.2)

PRCTICA: El segmento Prctico contiene las siguientes evaluaciones:


Promedio Informes de Laboratorio(L), Examen Parcial (P), Examen Final (F),
El promedio ponderado de estas evaluaciones es como sigue:
Promedio Final Prctico = ( L x 0.1 + P x 0.15 + F x 0.15)
Promedio Final de la Asignatura: Promedio Final Terico + Promedio Final Prctico
Del Examen Sustitutorio:
El examen sustitutorio es una oportunidad opcional de evaluacin a la cual puede acogerse el
alumno desaprobado en el examen final o parcial de la asignatura. La nueva nota no podr exceder
de 14.
Para acogerse al examen sustitutorio, el alumno debe haber alcanzado en la asignatura un promedio no
mayor de 10 puntos
En la escala vigesimal (0 a 20) la nota mnima aprobatoria es ONCE (11).

VII

FUENTES DE INFORMACION

BASICA
Microbiologa Oral. J. Libana Urea. 2Edicin. Madrid. Mc Graw Hill Interamericana.2002.

Microbiologa Mdica. P.R. Murray, K.S. Rosenthal y M.A. Pfaller. 6Edicin. Elsevier Mosby.2009.

Microbiologa Mdica de Jawetz, Melnick y Adelberg. 25Edicin. Mc Graw Hill. 2010.

Trtora, G.J.; Funke, B.R. y C.L. Case. Introduccin a la Microbiologa. 9 Ed., 2007. Ed. Mdica
Panamericana, Buenos Aires.

Microbiologa, 7 Ed. Prescott, Harley y Klein, Mc Graw Hill, 2009

Negroni M. Microbiologa Estomatolgica. Fundamentos y Gua Prctica. Editorial Mdica


Panamericana, 2 Edicin 2009. Buenos Aires Argentina

COMPLEMENTARIA
Nester EW, Anderson DG, Roberts CE (2007). Microbiologa Humana. Editorial el Manual Moderno,
Mxico
Temas de Bacteriologa y Virologa Mdica. Departamento de Bacteriologa y Virologa. Facultad de
Medicina. U de la R. Oficina del Libro. 3Edicin. 2008.
PROGRAMACION DE PRCTICAS Y SEMINARIOS
1. Laboratorio de Microbiologa y Parasitologa
2. Colorantes y Coloraciones.
3. Medios de Cultivo.
4. Siembra y Aislamiento de Bacterias
5. Metabolismo Bacteriano.
6. Accin de los Agentes Fisicoqumicos sobre el Crecimiento Bacteriano y Antibiograma.
7. Reacciones Inmunolgicas. Bacterias Grampositivas.
8. Bacterias Gramnegativas
9. Examen Parcial
10. Mtodos de Laboratorio para el Estudio Micolgico.
11. Practica de Virologa
12. Parasitologa-Protozoarios
13. Parasitologa- H1elmintos parsitos
14. Diagnstico Microbiolgico de la Caries Dental.
15. Diagnstico Microbiolgico de las Enfermedades Periodontales.
16. Diagnstico Microbiolgico de las Enfermedades Endodncicas.

17. Examen Final