Uno de los objetivos del centro es la reflexin, investigacin y posterior puesta en marcha de diferentes estrategias organizativas y metodolgicas ms innovadoras. Una de las primeras ideas acordadas en la CCP es partir de los proyectos que hay en el Centro como base o punto de partida para trabajar, de forma ms globalizada, funcional y contextual (es decir, que parta de la realidad y experiencia del alumno), adems de los objetivos y contenidos propios de cada proyecto, los diferentes objetivos y contenidos de las diferentes reas, atendiendo as al trabajo por competencias que marca la ley. Todo esto hara que la prctica educativa fuera ms motivadora y los alumnos aprendieran de forma ms autnoma. Adems, los proyectos tambin constituiran la base de la mayora de actividades complementarias y salidas que se haran en el centro. OBJETIVOS 1. Entender el concepto de huerto ecolgico, conocer las caractersticas y su importancia hacia el medio ambiente y la salud. 2. Conocer y respetar los usos y las costumbres de nuestro entorno y de los agricultores. 3. Conocer todo lo relativo al tema de plantas y verduras y relacionarlo con el de la alimentacin. 4. -Poder hacer un seguimiento del proceso de la siembra, crecimiento, mantenimiento y cosecha de una planta. 5. Conocer los procesos y las tareas propias de un huerto. 6. Conocer las herramientas que se utilizan en un huerto, sus partes y su utilidad. 7. Tener la satisfaccin de comer lo que has plantado. 8. Apreciar e identificar, en su entorno ms prximo, los elementos del paisaje. 9. Proponer soluciones y actuaciones coherentes para la conservacin del medio ambiente a partir del anlisis de hechos y situaciones que relacionan el uso de los recursos naturales y algunos de los problemas ambientales que generan. 10. Identificar las interacciones que se producen entre el medio fsico y
los seres humanos, y valorar las repercusiones de las actividades en el
medio ambiente. Adems de estos objetivos no hay que olvidar que a partir del huerto o como punto de partida se podrn trabajar una gran cantidad de objetivos relativos a otras reas y competencias. 3.- CONTENIDOS 1. Conocimiento de las caractersticas en las que se basa la horticultura ecolgica. 2. Interpretacin y comparacin de tcnicas que favorecen el medio ambiente y la salud de las personas. 3. Investigacin y estudio del ciclo de las plantas. 4. Utilizacin de diferentes tcnicas de siembra: semilla, semillero o trasplante. 5. Realizacin de tareas necesarias para un ptimo crecimiento de las plantas. 6. Observacin de las diferentes funciones y aplicaciones de las plantas aromticas y de flor. 7. Identificacin de las propiedades de las frutas y verduras y los usos en nuestra cocina. 8. Elaboracin de comidas con los productos de la huerta. 9. -Investigacin y estudio de los trabajos actuales y antiguas del huerto. 10. Uso y manipulacin de herramientas y aparatos sencillos. 11. -Investigacin y estudio de todo lo relativo al compuesto: beneficios, elaboracin, beneficio de los animales para su obtencin, ... 12. -Investigacin de las posibles enfermedades y plagas y remedios tradicionales. 13. Utilizacin de diferentes tcnicas de recogida de datos y observacin directa. 14. Realizacin de trabajos en grupo respetando las normas de convivencia. 15. - Identificacin en el entorno ms prximo de los elementos del paisaje rural.
4.- CRITERIOS DE EVALUACIN
1.-Diferencias y conoce las diferentes plantas del huerto. 2. -Conoce las herramientas que se utilizan, sus partes y su utilidad.
3.-Conoce los trabajos que se realizan en el huerto y su finalidad
ordenndolas cronolgicamente. 4.-Relaciones los trabajos con la herramienta adecuada. 5.-Sabe definir y enumerar las principales caractersticas de un horticultura ecolgica. 6.-Entiende la importancia del compuesto en la horticultura ecolgica. 7. -Participa en las actividades de grupo, col labora en las actividades de clase, realiza sugerencias, propuestas y trabajo en equipo. 8. Hace producciones plsticas siguiendo pautas elementales del proceso creativo empleando diferentes materiales y tcnicas pictricas. 9. -reproduciendo de memoria breves textos literarios o no literarios. 10. -Escribe diferentes tipos de texto encaminados a desarrollar su capacidad creativa en la escritura. 11. -Se inicia en la utilizacin del diccionario.