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INSTITUTO TECNOLGICO DEL

ALTIPLANO DE TLAXCALA

SISTEMA DE PRODUCCIN
AGRCOLA DE TECNOLOGA
MODERNA (DE PUNTA).
EQUIPO: 4

Integrantes:
Jos Jernimo Garca Hernndez

Joel meza Martnez


Ignacio Rivas Hernndez
Jovani Tepato Barba

Rodrigo Rodrguez Reyes

Preparacin del suelo


El sistema mecanizado Consiste en utilizar todos
los mtodos de preparacin de terreno mediante
el uso de maquinaria agrcola, especifica para
una labor determinada hoy en da con alto grado
de tecnologa desarrollado en este campo es
posible obtener el equipo deseado para una
condicin dada y conseguir altos niveles de
eficiencia a costos razonables.

Para la preparacin del suelo con tecnologa

moderna
se
emplean
maquina
e
implementos, de los cuales se consideran
implementos de labranza primaria y
secundaria, todos estos son traccionados por
una maquina (tractor).

Tractor Agricola
Se

denomina tractores agrcolas o,


simplemente tractor
a todo medio
energtico mvil diseado especialmente
para tirar, empujar, cargar u operar e
implementos y otras mquinas.

Implementos de labranza
primaria
Se consideran implementos de labranza

primaria:
Arado de vertedera y disco
Arado de cincel
Subsolador

Arado de vertederas:
Es el implemento que proporciona la mejor

incorporacin de residuos y una pulverizacin


(mullimiento) superior bajo condiciones
ideales. Este arado corta un prisma de suelo
de seccin rectangular, lo levanta hacindolo
deslizarse por un plano inclinado y lo voltea
ordenadamente en sentido paralelo a la lnea
de trabajo.

Arado de discos:
principal funcin es la de cortar, invertir y

mullir el perfil de suelo. Su uso se recomienda


preferentemente en aquellos lugares en
donde los arados de vertedera no trabajan
satisfactoriamente. En funcin de lo sealado
es posible indicar que su uso se asocia a
sectores de suelos con alta densidad de
races, suelos arcillosos (pesados), pegajosos
y tambin en terrenos sueltos y abrasivos
(suelos arenosos).

Arado Cincel:
Los arados cincel, son de una envergadura

mayor y con una finalidad completamente


distinta (labor primaria, zona de races) a la
de los cultivadores que se analizan ms
adelante (labor secundaria, zona de semillas).

Arado Subsolador:
Este es un implemento diseado para romper

compactaciones de suelo sin provocar su


inversin, facilitando con ello la infiltracin,
retencin de agua, drenaje y penetracin de
races.

Implementos de labranza
secundaria
Los implementos de labranza secundaria

pueden considerase como:


Rastra
Niveladoras
Surcador bedder
Etc.

Rastra
Su principio de funcionamiento es peso y ngulo
de ataque y consta de dos cuerpos, dispuestos

uno detrs del otro unidos a un poderoso chasis


que absorbe las fuerzas que se generan en su
funcionamiento.
Este implemento incorpora tritura e incorpora
MO al suelo.

Vibro cultivador:
Es un implemento que remueve el suelo sin
invertirlo, muy adecuado para preparar la zona
de semilla, salvo en casos muy justificados este
equipo reemplaza a las rastras de discos, ya que
presenta una menor demanda de potencia,
menor costo y adems un mejor rendimiento.

Roto fresadoras:
Este equipo incorpora un elemento de tipo
centrfugo, lo que genera una accin de gran

violencia en el suelo. Esta caracterstica


indeseable en suelos sueltos es de importancia
en condiciones de alta presencia de terrones
(suelos rojo arcillosos) y picado de praderas o
colchones vegetales.

Siembra
Antes de iniciar con la siembra, se debe realizar la

escogencia del cultivar, el cual va a depender del tipo


de suelo, el clima, la densidad y el arreglo de siembra
a utilizar.
El material de propagacin que han utilizado con
mayor frecuencia es el cormo o semilla
convencional, sin embargo en los ltimos aos, se ha
incrementado el uso de material proveniente del
cultivo IN VITRO (meristemo) o rebrotes obtenidos
de este material, los cuales son muy utilizados en
siembras nuevas y renovacin de plantaciones,
aspectos que se enfocara posteriormente.

En terrenos planos o con pendientes

moderadas que no excedan el 10%, puede


utilizarse el sistema de siembra cuadrado,
rectangular, triangulo, o el doble surco en
triangulo, siendo estos dos ltimos los mas
recomendados.
Si la pendiente de terreno es menos
pronunciada, igual o mayor del 25%, la
siembra hay realizarla curvas de nivel para
proteger el terreno de la erocin.

Equipos de Siembra
No obstante esta requiere haber cumplido con

ciertos requisitos como lo es la labranza del suelo.


Aun cuando hoy en da existen sistemas de siembra
que no requieren el laboreo del suelo (cero labranza)
nos centraremos en la denomida siembra
tradicional, dada su importancia y gran masificacin.
Es posible sealar que sembradoras de presicin,
cerealeras y especiales. Siendo las primeras aquellas
que permiten disponer de condiciones ptimas tanto
la semilla como el fertilizante, ests permiten
manejar tanto la distancia entre hileras como sobre
la hilera, as como la profundidad y uniformidad de
siembra.

Por otra parte la cero labranza, tambin

denominada cero laboreo o siembra directa


es un sistema conservacionista. Entre las
ventajas que esta modalidad presenta, es
posible sealar: disminucin de la erosin,
aumento de los niveles de fsforo y potasio,
disminucin de prdidas de humedad,
aumento de los microrganismos del suelo y
uso intensivo del suelo sin afectar la
estructura.

Aunque por otro lado las desventajas surgen

por la cantidad de herbicidas utilizados, su


persistencia y potenciales daos, mayor uso
de fertilizantes, mano de obra capacitada,
manejo de redisuos y la alta inversin que
implica la mquina.

Sembradoras de precisin
En general las sembradoras equipadas con
dosificadores neumticos por depresin han
tenido una amplia difusin durante los ltimos
aos, sus mayores ventajas sobre lo sistemas
mecnicos son: su mayor grado de presicin
(superior en ensayos realizados en maz, soya,
girasol y sorgo) y el afectar en menor medida el
poder germinativo de la semilla en todos los
cultivos evaluados. En suma este sistema
permite prcticamente separar una a una las
semillas gracias a la succin y el enrase.

RIEGO AUTOMATIZADO

El sistema de riego automatizado, permite


optimizar el uso y manejo del agua en
cultivos agrcolas, ya que se trata de una red
inalmbrica de sensores para determinar
cuando y cuanto se riega el cultivo.

Funciona a travs de sensores que miden la

humedad y la temperatura en la zona radicular de


las plantas. La ventaja de regar cuando se ha
excedido una temperatura determinada o bien por
la deteccin o falta de humedad, permite que el
cultivo no entre en estrs, con lo que se garantiza el
mejor producto agrcola posible.

El sistema de riego automatizado consiste de una


red de unidades de sensores inalmbricos (USI), una
unidad remota de informacin (URI) y un panel de
control (PC), los cuales estn enlazados por radio
mdems que permiten la transferencia de datos.

LABORES CULTURALES
Las labores culturales generales son las que

se aplican a todas las especies, cualquiera sea


la forma en que se las cultive.

Descortezado:
Es la operacin que se realiza en suelos sueltos
con tendencia a formar cortezas duras
(planchado), y cuya finalidad es romper la costra
superficial para facilitar la emergencia de las
plntulas o bien destruir la capilaridad evitando
de ese modo la exagerada evaporacin. La
maquinaria utilizada para esta labor es: rastra de
dientes, tabln, rastrillo, etc.

Carpida:
es aquella operacin que se realiza a una

profundidad variable(depende del cultivo y


del suelo) entre 8 y 12 cm, para eliminar
malezas y remover la tierra, mejorando de
esta forma la granulosidad, aumentando el
contenido de aire y la meteorizacin
necesaria para activar las reacciones del suelo
y con ello la descomposicin de las sustancias
orgnicas.

Se utilizan maquinas que remueven el suelo

por medio de elementos cortantes dispuestos


ms o menos verticalmente, ya sean:
De traccin mecnica: carpidores,
cultivadores, etc.

Escardillado:
Similar a la carpida, este se hace a menor

profundidad (de 4 a 8 cm). En suelos sueltos


se realiza despus de cada riego para
conservar la humedad, en los suelos pesados
se hace despus que la superficie comienza a
secarse y de formarse la costra.
Se utilizan las mismas herramientas que en la
carpida.

Aporque:
Es cuando se arrima tierra al pie de la planta con la finalidad

de:
Dar a la planta mayores elementos de sostn. Por ejemplo en

el maz para favorecer el anclaje de las races.


Favorecer el desarrollo de las races y bulbos. Por ejemplo

cebolla, ajo, remolacha, etc.


Favorece el blanqueado. Por ejemplo esprragos, apio, acelga,

etc.
Proteger las races y bulbos de las heladas. Se utilizan

aporcadores de doble vertederas, arado de mancera de una


vertedera (traccin).

CONTROL DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES

CONTROL QUMICO

Es el uso de plaguicidas para controlar plagas.


Tambin incluye el uso de compuestos qumicos para prevenir el
desarrollo de plagas.

Definicin
Todo compuesto qumico toxico utilizado en

el control de plagas (insectos, patgenos,


nematodos, caros, roedores, moluscos,
malezas, etc.).

Insecticidas
Fungicidas

Acaricidas

nematicidas
herbicidas
rodenticidas

Caractersticas de uso
Ventajas
Accin o efecto rpido

Alta eficacia
Accin independiente
Fcil aplicacin

Amplia disponibilidad
Buena rentabilidad

Inconvenientes
Desequilibrio biolgico

Desarrollo de resistencia
contaminacin ambiental
Presencia de residuos txicos

Caractersticas que definen a


un plaguicida
Toxicidad
Persistencia

Rango de accin
Modo de accin
Dinmica y destino ambiental

Toxicidad
Potencia toxica inherente a una sustancia,

que se determina en condiciones


experimentales.
Tipos
Aguda: 24 a 96 horas.
Sub crnica: 3 a 6 meses.
Crnica: 2 a 3 aos.

Rango de accin
Caracterstica que mide el rango de actividad

toxica de un compuesto.
El rango de un plaguicida puede ser:
Reducido: plaguicida especifico.
Mediano: plaguicida oligotoxicos.
Amplio: plaguicidas politoxicos.

Tipos de formulaciones
Cdigo usual

FORMULACION

CODIGO
INTERNACIONAL

GRANULADO

GR

POLVO SECO

DP

PM

POLVO MOJABLE

WP

PS

POLVO SOLUBLE

SP

CS
LS

CONCENTRADO SOLUBLE
LIQUIDO SOLUBLE

SL
SL

CE

CONCENTRADO EMULSIONABLE

EC

FW
SC
SA

FLOABLE
SUSPENSIN CONCENTRADA
SUSPENSIN ACUOSA

SC
SC
SC

Formas de aplicacin de
plaguicidas agrcolas
Pulverizacin o aspersin
Espolvoreo

Granular dirigida
Cebos txicos
Impregnacin de semillas

Inyeccin al tallo, races


Incorporacin al suelo
fumigacin

Equipos de aplicacin
Pulverizadoras o aspersores

Hidrulicas, neumticas, hidro neumticas,


rotatorias
Espolvoreadoras
Aplicadoras de granulado
Nebulizadoras trmicas

Dosis de aplicacin
Concentracin de pulverizacin
Por 100%

Por 1000%0
Por cilindro (200 L)
Por unidad de superficie o rea (I.A.) (P.C.)

Por ha.
Por acre.
Por topo.

Volumen de aplicacin
Cantidad de agua mas en plaguicida necesario
para cubrir satisfactoriamente la superficie foliar

de la planta o del suelo.


Se expresa en cantidad de liquido por rea de
cobertura (L/HA, GAL/ACRE, ETC.).
TIPOS:
Alto volumen o mescla diluidas.
Medio o bajo volumen o mesclas concentradas.
Ultra bajo volumen o de producto puro.

Volumen de aplicacin
Esta definido por el tipo de boquilla, la

presin de la bomba y la velocidad de


desplazamiento.
A mayor volumen, mayor majamiento y
menor escurrimiento.
A menor volumen, menor majamiento y
menor escurrimiento.
En aplicaciones al follaje todo escurrimiento
significa perdida de producto.

Boquillas
Funciones:
Convierte el liquido en gota.

Determina el tamao de la gota.


Distribuyen las gotas en un patrn

determinado.
Determina el caudal o volumen de aplicacin.

COSECHA
la cosecha se basa en la recoleccin de
los frutos, semillas u hortalizas de los campos en

la poca del ao en que estn maduros.


La cosecha marca el final del crecimiento de una
estacin o el final del ciclo de un fruto en
particular. Uso general incluye tambin las
acciones posteriores a la recoleccin del fruto
propiamente dicha, tales como la limpieza,
clasificacin y embalado de lo recolectado hasta
su almacenamiento

En granjas grandes y mecanizadas es en esta

poca cuando se utiliza la maquinaria ms


pesada y sofisticada como la cosechadora y
herramientas del campo.

Cosechadora: segadora es una mquina

agrcola de motor potente, peine cortador


para segar las plantas maduras de cereales y
un largo rastrillo que va delante de la
mquina y gira sobre un eje horizontal

Postcosecha

Postcosecha de granos, semillas y cereales

Uso de Psicrometra para desarrollar y


seleccionar mecanismos de secado y
almacenamiento de granos y cereales, as

como para diseo de instalaciones (hornos,


silos, bodegas de almacenamiento,
transportadores, ventiladores, etc).

CONCLUSIONES.
El desarrollo de la tecnologa especializada

para la agricultura ha crecido y se ha


sofisticado de manera espectacular en los
ltimos anos abriendo as la posibilidad de
producir nuevos productos de acuerdo con las
necesidades del mercado.
Bajo estos esquemas de modernizacin el uso
de la tecnologa se intensifica entre los
productores agrcolas que tienen acceso a la
misma.

Gracias por
su atencin