Hidropona con ladrillo

triturado en zanahoria
Robles Jos Luis , Zaragoza Prez Christian Alberto
INTRODUCCIN
En la actualidad el aumento demogrfico nos lleva a la necesidad de
encontrar una alternativa en la produccin agrcola para satisfacer la alta
demanda de productos naturales. En la hidropona, el suelo se reemplaza
por sustrato, que funciona de soporte para las races, ya que por contener
los nutrientes necesarios y al ser suministrados de manera ptima se
aumenta el volumen de produccin sobre los cultivos tradicionales (Resh,
2001).
Desde el punto de vista hortcola, la finalidad de cualquier sustrato de cultivo
es producir una planta/cosecha de calidad y abundante en el ms corto
periodo de tiempo, con los ms bajos costes de produccin. En adicin, la
obtencin y eliminacin del sustrato, una vez haya sido utilizado, no debera
provocar un impacto medioambiental de importancia. (Resh, 2001) La
hidropona tiene diversas ventajas significativas ante el cultivo tradicional en
tierra.
El objetivo de la investigacin fue determinar en qu tcnica de cultivo crece
ms rpido la zanahoria: hidropona con ladrillo triturado o tierra.

Mtod
o

Macetas
Ladrillos de arcilla
Tierra de costal
Semillas de
Daucus carota
Reglas de madera
Solucin nutritiva

Siembr
a

Ladrillo
Triturado
(B)

RESULTADOS
Crecimiento en centmetros

Grfica 1.0 Crecimiento de cultivos por semana

3

2.5

1.5

0.5

Semana 1

Semana 2

Semana 3

Semana 4

Semana 5

Tierra 1
Tierra 2
Ladrillo triturado 1
Ladrillo triturado 2
Ladrillo triturado 3
Ladrillo triturado 4
Ladrillo triturado 5
Ladrillo triturado 6

Tiempo

Grfica 2.0 Medias de crecimiento por semana de

cada tipo de sustrato
1.4

Crecimiento en
centmetros

Semana 1 Semana 2

Semana 3

Semana 4 Semana 5

Tierra

1.2

0.8

0.75

0.85

0.05

Ladrillo
Triturado

0.55

1.13

0.6

0.56

0.45

Desviacin estndar

= .

. .
=
= .

DISCUSIN

Tierra
(A)

Identificar
cada
maceta

Cultivo

. = . = =

MATERIAL Y MTODO
Material

Tabla 1.0 Medias de crecimiento por semana de cada

tipo de cultivo.

1.2

En los datos presentados en la grafica 2.0 Registro de tamao de

cultivos por semana se puede ver el tamao que present cada
planta durante cada semana en ambos sustratos. En ella, se puede
observar que la diferencia del tamao entre las plantas de cultivo en
tierra y las de hidropona en ladrillo triturado no depende del sustrato;
debido a que, incluso entre plantas de la misma tcnica se presenta
una diferencia de medidas evidente. l.
En la grafica 1.0 Crecimiento de cultivos por semana se puede
observar la evolucin de crecimiento que tuvo cada una de las
plantas semana tras semana. En ella se puede notar que la mayora
de las plantas pasadas las 3 semanas comienzan a retardar su
periodo de crecimiento, vindose neutrales o en disminucin, esto se
puede deber a que la planta ya ha alcanzado un grado de madurez lo
cual hace que la tarea de nutrirla y cuidarla sea ms difcil y retardada
porque ya se tienen ms elementos, como una raz mas grande,
ramas etc. Lo antedicho, debido a que de acuerdo con Urrestarazu
(2004), si la cantidad o bien la concentracin de un elemento (en la
solucin nutritiva), o tambin las proporciones entre elementos no son
adecuadas, se presentarn sntomas de deficiencia o de exceso en
las plantas.
Dado a los resultados obtenidos, la Hiptesis de Investigacin la
zanahoria se desarrolla en menos tiempo en cultivo hidropnico con
ladrillo triturado que en cultivo en tierra es refutada.

CONCLUSIONES
El sustrato hidropnico de ladrillo triturado no representa ventaja
temporal para la zanahoria en cuanto a su crecimiento.
El desarrollo de plantas de zanahoria en sustrato hidropnico de
ladrillo triturado y en tierra es similar (1 o 2 das de diferencia).
El ladrillo triturado funciona mejor como sustrato que la grava?

REFERENCIAS

1
0.8

Tierra
Ladrillo Triturado

0.6
0.4
0.2
0

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5

Semanas

Resh, H. M. (2001). Cultivos hidropnicos: nuevas tcnicas de

produccin. Mundiprensa.
Urrestarazu, M. (2004). Tratado de cultivo sin suelo. Madrid:
Mundiprensa.
Guzmn, A. G. (Mayo de 2007). Nutrientes en una planta. Qumica de la
solucin nutritiva . Ciudad de Mxico, Mxico.