UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS

DISEO DEL TRABAJO 1

GP112-U

MONOGRAFIA
ESTUDIO DEL TRABAJO DE LA EMPRESA CREACIONES
MAKS S.A.C
PROFESOR: MORILLO ROJAS, DANIEL
INTEGRANTES:
Garca Trebejo, Jerson Jos
1

20122161C

 Rojas Reyes, David Alejandro

Salsavilca Cayetano, lvaro David

20121105B
20121103J

INDICE
1. INTRODUCCION

2. DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA

2.1

PERFIL DE LA EMPRESA

2.2

INFORMACION DEL SECTOR INDUSTRIAL

2.3

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

2.4

CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA

3. DISEO DE DIAGRAMAS
3.1

DIAGRAMA DE OPERACIONES
3.1.1

3.2

9
10

PROCESOS DE PRODUCCION

CORTE

(ADJUNTO1)

11

APARADO

(ADJUNTO2)

12

ARMADO

(ADJUNTO3)

13

ACABADO

(ADJUNTO4)

17

DIAGRAMA ANALITICO DE PROCESOS

18

(ADJUNTO1)
3.3

DIAGRAMA DE RECORRIDO

19

(ADJUNTO1)
3.4

DIAGRAMA HOMBRE-MAQUINA

22

3.4.1 DIAGRAMA HOMBRE-MQUINA (CORTE)

24

3.4.2 DIAGRAMA HOMBRE MQUINA (APARADO)

26

4. DISTRIBUCION DE PLANTA
4.1

ANALISIS PQ (ADJUNTO)

27

4.2

DIAGRAMA RELACIONAL (ADJUNTO)

28

4.3

DISTRIBUCION DE PLANTA (PROPUESTA)

5. PROBLEMA A RESOLVER

29
30

1. INTRODUCCIN

El presente informe, muestra un estudio del trabajo hecho a la empresa

CREACIONES MAKS, el cual tiene como objetivo, aplicar las enseanzas
impartidas en clase, tales como el diseo de diagramas y la distribucin de
platan, los cuales nos permitirn mejorar la produccin, eficiencia, ya sea
eliminando procesos y/o acciones, o como tambien implementando nuevas
tareas en los procesos productivos a mencionar.
CREACIONES MAKS es una empresa del rubro produccin de calzados, la
cual viene ejerciendo su trabajo desde el ao 1968, empezando con un
pequeo local en la Av. Gerardo Unger, frente a la UNI. En la actualidad,
CREACIONES MAKS, distribuye sus productos a grandes marcas, conocidas
a nivel nacional, tales como BATA, PLATANITOS, entre otras.
Con el informe comprobaremos que, CREACIONES MAKS, es una empresa
la cual necesita mejorar su eficiencia en los procesos que aplica, tanto en su
relacin hombre-mquina como tambien en sus actividades.

2. DESCRIPCION GENERAL DE LA
EMPRESA

2.1 PERFIL DE LA EMPRESA

NOMBRE DE LA EMPRESA:

CREACIONES MAKS S.A.C

RUC:

20101212051

DOMICILIO FISCAL:

AV. GERARDO UNGER 131

DISTRITO:

SAN MARTIN DE PORRES

PROVINCIA:

LIMA

PAIS:

PER

FECHA DE INICIO:

26/06/1968

ACTIVIDAD COMERCIAL:

FABRICACION DE
CALZADOS PARA NIOS

NUMERO DE TRABAJADORES:

33 PERSONAS

ADMINISTRACION:

8 PERSONAS

PRODUCCION MENSUAL ESTIMADA:8000 PARES

2.2 INFORMACION DEL SECTOR

INDUSTRIAL
2.2.1

Referencias

generales

donde

se

desenvuelve

la

Empresa

CREACIONES MAKS
Desarrolla sus operaciones en la ciudad de LIMA, en el distrito de SAN MARTIN
DE PORRES, comercializando productos de calzado, hecho de cuero como zapatos,
zapatillas, botas, sandalias, exclusivamente para nios. El local principal de
CREACIONES MAKS se encuentra ubicada en AV. GERARDO UNGER 131,
referencia frente a la UNI pta 3.
La filosofa de la empresa es comercializar calzados que sean prcticos y a la vez
elegantes para todas las ocasiones, creando un look fcilmente reconocible por sus
clientes.
CREACIONES MAKS es para aquellos padres que desean que sus hijos se vistan
bien, de forma elegante y se sientan cmodos con los diseos innovadores y de
moda creados en el lugar, distribuidos a las mejores marcas de calzados del pas.
Las diversas colecciones no se limitan a un solo concepto por temporada, sino que
surgen de una interpretacin de lo que creen que los nios necesitan,
comercializando modelos exclusivos, originales, asociando al nio un modelo
casual y de moda.
Cuenta con un rea de 1487.5 m2 para la produccin. El cual se divide en 6 areas:
o Almacn de materiales

o Area de Armado

o rea de Corte

o Area

de

Maquinas

Embastado y Montaje

o Area de Aparado
5

de

o Area de Acabado

o
o
o 2.2.2 Principales Competidores:
o
En el mercado de trabajo de CREACIONES MAKS compite principalmente con
las empresas distribuidoras de calzados de ciudad de LIMA, como las empresas
ubicadas en los diferentes distritos de la ciudad, donde compite con personas y
empresas que trabajan de manera informal.
1

o 2.2.3 Principales Proveedores:

o
La empresa recibe materia prima, tales como: Cuero, Hormas, y distintos materiales
que se usan para la produccin.
o

o 2.2.4 Mercado:
Est ubicado en la capital del Peru, Lima
o

o 2.2.5 Clientes:
Nacionales y Extranjeros.
o
o

o
o
o
o
o ORGANIGRA
MA DE LA
EMPRESA
CREACIONE
S MAKS

o
o
o
o
o 2.4 CONSTITUCION LEGAL DE LA
EMPRESA

o
o
o TIPO DE
EMPRESA
o GERENCIA
GENERAL
o ADMINISTRACIO
N
o SECRETARIA
o LEGAL
o CONTABILIDAD
o VENTAS
o REPARTO
o PRODUCCION

o PEQUEA
EMPRESA
o Sr. Friderik
Paternoster
o Sra. Piedad Oporto
o
o
o
o
o
o

Sra. Gloria Oliveira

Dr. Rojas
Srta. Celia
Sr. Tefilo Gil
Sr. Victor Mendoza
Sr. Antonio Condor

o DISEO Y
DESARROLLO
o ALMACEN DE
INSUMOS
o CORTE
o DESVASTE
o CONTROL DE
CALIDAD

o Sr. Carlos Conde

o Sr. Henry Arrieta
o Sr. Wilmer Dexter
o Sr. Mamani
o Sr. Antonio Condor

o
o
o
o
o
o
o

o 3. DISEO DE DIAGRAMAS
o
o En esta parte del informe, se presentaran los distintos diagramas aprendidos
en clase, tales como Diagrama de Operaciones (DOP), Diagrama Analitico
de Procesos (DAP), Diagrama de Recorrido, Diagrama Hombre-Maquina.
o
o
o

o
o
o
o
o
o
o

o
o

o 3.1
DIAGRAMA
DE
OPERACIONE
S
o
o
o

oPROCESOS DE
PRODUCCION
o 1 CORTE

ACTIVIDADES:

1. Coger piezas de piel de distintos tamaos del almacn de

material y llevarlas

hasta el puesto de trabajo.

2. Realizar la operacin de cortado con mquina.

Colocar la piel encima de la mesa.

Elegir el troquel adecuado y colocarlo encima de la piel.

Accionar la mquina de cortado.

Apartar el troquel y la pieza cortada.

Repetir todo el proceso hasta que la piel se acaba o hasta

o

que se han realizado todos los cortes previstos.

3. Recortar la piel sobrante, agrupar los cortes, contarlos y empaquetarlos.

4. Realizar cortes de manera manual, cuando sea necesario.
o
o

o
TROQUELADORA

o
o 2 APARADO
o

ACTIVIDADES:

1. Preparar el material: Coger las piezas y organizar el pedido sobre la mesa de

trabajo.

2. Ajustar la mquina de coser: enhebrar la aguja, ajustar la fuerza y el tipo de

puntada.
3. Coser las piezas: colocar las piezas de piel debajo de la aguja y coser las piezas
accionando la mquina mediante los pedales de pie y rodilla y el volante.
4. Revisar, retirar y clasificar las piezas cosidas
5. Realizar tareas auxiliares: encolado de piezas, recortar hilos o pequeas piezas
o
o OBS: En este proceso se coloca la badana.
o

o o

o
o
o
o 3 ARMADO

ACTIVIDADES:

1. Moldeado de contrafuertes:
a) Embastado (preparacin del corte):
o Seleccionar el material (cortes y contrafuertes).
o Introducir el contrafuerte en el corte.
o
b) Moldeado:
o Coger un corte embastado.
o Colocar el corte en el molde caliente de la mquina y ajustarlo.
o Sacar el corte del molde caliente, colocarlo en el molde fro y ajustarlo.
o Retirar el corte acabado y dejarlo almacenado para que se lo lleven.
o
o MONTAJE DE CONTRAFUERE
o

o
o
o
o

2. Montado de puntas:
o
a) Reactivar el corte:
o Se coge el corte de la cadena de montaje y se coloca en el reactivador.
o
b) Montado de puntas:
o Se coge el corte del reactivador.
o Se coloca el corte en la mquina procurando ajustar la punta con el hueco
especfico que posee la mquina.
o Se ajusta el zapato para que quede bien estirado moviendo una serie de
palancas.
o
3. Montado de talones
o
o

Coger el corte de la cinta transportadora y colocarlo en el reactivador.

Coger el corte del reactivador y colocarlo en la mquina.

Quitar grapas del corte.

o
MONTAJE DE TALON
REACTIVADOR

o
o
o
o
o

4. Colocacin de falsas (contrasuelas)

o
o

Coger el corte de la lnea de montaje .

Aplicacin del pegamento .

Unir la falsa y el corte.

o
5. Lijado
o
o

Lijar el corte, pasndolo por los rodillos en diferentes partes.

o
6. Ensuelado:
o
o

Coger el corte y la suela del reactivador.

Juntar manualmente la suela con el corte.

Introducir el zapato en la mquina y ponerla en marcha.

Retirar el zapato de la mquina.

o
o

ESTAS SON LAS

FALSAS

o
o
o
o LIJADORA

o
o
o ENSUELADO

o
o
o
o
o
o

o 4 ACABADO
o

ACTIVIDADES:

Recoger el zapato de la cadena de produccin.

Examinar visualmente el zapato en busca de posibles

defectos.

Realizar las reparaciones oportunas.

Aplicacin de brillo y nutrientes.

Eliminar desperfectos con lija o tijera.

Quemar hilos.

o
o

o
o
o
o 5 ENVASADO

Preparar las cajas o recoger cajas vacas del almacn.

Colocar pegatinas en las cajas (que indican el modelo, la talla).

Abrir la caja y colocar papel, los zapatos y otros accesorios.

Cerrar la caja y dejarla apilada.

Dejar las cajas apiladas listas para despacho.

o
o
o
o
o
o LISTO PARA SER EXPORTADO!

o
o

o
o 3.2
DIAGRAMA
ANALITICO
DE
PROCESOS
o
o
o

o
o
o 3.3
DIAGRAMA
DE
RECORRIDO
o
o
o

o
o
o
o 3.4
DIAGRAMA
HOMBREMAQUINA
o
o
o
o
o

o
o
o
o
o
3.4.1
EL CORTE:

DIAGRAMA HOMBRE MQUINA PARA

1. Coger piezas de piel de distintos tamaos del almacn de material y llevarlas hasta
el puesto de trabajo.
2. Realizar la operacin de cortado con mquina.
Colocar la piel encima de la mesa (descarga de la piel 0.5 min)
Elegir el troquel adecuado y colocarlo encima de la piel (colocado de troquel
0.5 min)
Accionar la mquina de cortado (accionado de la mquina 3.5min)
Apartar el troquel y la pieza cortada. (Inspeccin 0.5 min)
Repetir todo el proceso hasta que la piel se acaba o hasta que se han realizado
todos los cortes previstos.
3. Luego recoger del almacn las planchas de cuero necesarias para realizar los cortes
requeridos
4. Se obtienen 6 cortes por plancha de piel de cuero usada.
o
o

Se tiene en cuenta que solo se usa una mquina de corte, esto quiere decir que todas

las planchas de cuero trabajaran con un operario y una mquina, y por plancha de cuero se
obtienen 6 cortes.
o

o
o

o DIAGRAMA HOMBRE MQUINA (CORTE)

o
o

Diagrama H
-M
N 1
o
o

Producto /
# de piezas
6

A
c
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M
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Actividades

o
o

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o

Descargar

o
o

tendido
colocado de
troquel
Accionar
Maquina

o
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o
o

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Inspeccin

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retirar corte
Descargar
tendido
colocado de
troquel
Accionar
Maquina

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o

o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o

Inspeccin

o
o
o

Se obtienen 6 piezas
Y el tiempo muerto del operario es: 3.5 minutos
El tiempo de ciclo es: 7 minutos
o
o

Eficiencia operario =
85%
Eficiencia Mquina =

3.4.2
DIAGRAMA HOMBRE MQUINA PARA
EL APARADO:

o
o
1. Preparar el material: Coger las piezas y organizar el pedido sobre la mesa de trabajo.
o Descargado de cortes (0.5 minutos) y distribuir los materiales (0.5 minutos)
o
2. Ajustar la mquina de coser: enhebrar la aguja, ajustar la fuerza y el tipo de puntada.
o
o Preparado de mquina que tarda (2 minutos)
o

3. Coser las piezas: colocar las piezas de piel debajo de la aguja y coser las piezas
accionando la mquina mediante los pedales de pie y rodilla y el volante.
o Aparado que tarda alrededor de (5 minutos)
o
4. Revisar, retirar y clasificar las piezas cosidas
o
o Inspeccin (1 minuto)
o
o Se tiene que cada operario trabaja con su respectiva mquina y lo hacen
conjuntamente, se tienen 3 trabajadores y 3 mquinas, por lo que cada trabajador
trabajar con su respectiva mquina.
o
o
o

o
o

o DIAGRAMA HOMBRE MQUINA (APARADO)

o
o

Diagrama H
-M
N 2
o

Producto /
# de piezas
2

A
c
t
u
a
l

M
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j
o

F
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c
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a
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O
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/2014
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o

o
o

Actividades

o
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o
o

o
o

o
o

o
o
o
o
o

Descargar
cortes
distribuir
preparar
mquina

o
o
o
o

o
o
o
o
o
o

Aparar

o
o

o
o
o
o
o
o

o
o

o
o

o
o
o
o
o
o
o
o

Inspeccin

o
o

Retira
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defect
os

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o
o
o
o

Descargar
cortes
distribuir
preparar
mquina

o
o
o
o

o
o
o
o
o
o

Aparar

o
o

o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o

Trasla
do de
cortes

o
o

o
Se obtienen 2 piezas, pero como son 3 operarios se obtendran 6 piezas por aparado
Y el tiempo muerto del operario es: 0.5min
y el tiempo ciclo es: 9min
Eficiencia operario =
o 4. DISTRIBUCION DE PLANTA
88,8%

Eficiencia Mquina =

o
o

o
o
o 4.1
ANALISIS P-Q
o

o
o
o
o
o
o 4.2
DIAGRAMA
RELACIONAL

o
o
o
o
o
o
o 4.3
DISTRIBUCIO

N DE PLANTA
(PROPUESTA)
o
o
o
o
o
o 5. PROBLEMA A RESOLVER
SOLUCION PROPUESTA
o
o

CREACIONES MAKS, es una empresa dedicada a la fabricacin del calzado, por

ende no est libre de los diversos problemas que pueden suscitarse en el mercado.

Existen diversos tipos de problemas, ya sean de errores en el control de calidad,

bajo nivel de ventas, excesivos costos, tiempos perdidos, etc

El siguiente informe mostrara a continuacin, UN PROBLEMA de la empresa, el

cual fue posible investigarlo gracias al Jefe del Area de Ventas, Sr. Teofilo Gil quien
nos brind la informacin necesaria para poder entenderlo, por esta misma razn,
nuestro problema a mencionar es respecto a las ventas, especficamente en el
control de la calidad de los productos.

Nuestra misin es, primero que nada, entender el problema, analizarlo, plantear una
solucin y ejercerla.

En la conversacin que se tuvo con el Jefe de Ventas, se lleg a saber uno de los
ltimos inconvenientes que han venido teniendo, el excesivo ajustes que traan
consigo algunas tallas en especial, el cual no era del agrado de muchos clientes de
la tiendas con las que trabaja CREACCIONES MAKS (Sea Bata, Ripley,
Platanitos, etc ) , esto causaba mucha incomodidad en los consumidores, puesto
que el producto va dirigido para nios, siendo estos an ms sensibles a los dolores
que podra ocasionar un excesivo ajuste del calzado, causando asi molestias,
incomodidades e incluso lesiones.

Para conocer ms sobre el asunto, nos deriv al rea de Aparado, puesto que aqu es
donde se hacen los primeros ajustes al zapato en potencia, y de Armado

Aqu se muestra el proceso

de Aparado:

o
o
o
o
o
o
o
o

Al momento de realizar las uniones primarias, es aparentemente la accin que

genera este desperfecto, puesto que aqu, conforme se vayan elegiendo las zonas a
coser, se generara mayor tensin entre los cortes de cuero.

o
o

Este pequeo descuido, al no ser tomado en cuenta para el siguiente proceso,

Aparado, al ser colocada la horma, se generara una compresin, generando asi
imperfeccin en la talla deseada del zapato.

Veamos el proceso del Aparado:

Cuando los moldes junto con los cueros son colocados en el horno, el zapato va
tomando forma, y a su vez comprimiendo su tamao, esto producto de la presin
que se ejerce dentro del horno.

La empresa no incurre reiteradas veces en este problema, puesto que los

trabajadores ejercen su labor bajo ciertas normas de calidad estndar. Pero al no ser
automatizado el proceso, siempre se tiende a caer en errores humanos.

Esta accin, trae consigo distintas perdidas, ya que, el consumidor (persona que
adquiere el zapato ya distribuido), es quien hace llegar su queja a la marca
comprada, ya que, como es entendible, no est dispuesta a esperar a que el zapato
se estire, causando molestias en los pies del usuario. La empresa cliente se
encarga de dar aviso a Creaciones Maks, incurriendo en gastos de transporte,
materiales, perdida de producto, etc... aumentado asi los costos totales.

Sin embargo, CREACIONES MAKS, es una empresa que mantiene una mejora
continua en sus procesos, y es por eso que ante este tipo de eventos, busca una
solucin inmediata a sus problemas, mantenindola asi aliada a grandes empresas
del rubro de venta de calzados del pas y del extranjero.