PRACTICA 2

CINETICA QUIMICA
La prctica consiste en comprobar la influencia de la concentracin de los reactivos,
de la temperatura, y de la presencia de un catalizador, en la velocidad de una reaccin
qumica.
1.- LOS MATERIALES UTILIZADOS.
Los materiales utilizados han sido un cronmetro y un termmetro, 4 matraces
erlenmeyer de 100 mL , Pipetas Pasteur (cuentagotas), Varilla de vidrio, 1 cronmetro
y 1 termmetro
2.- LOS RECTIVOS UTILIZADOS.
Yodato de potasio 0,150 M, KIO3(ac)
Hidrgeno sulfito de sdio 0,020 M, NaHSO3(ac)
Disolucin de almidn al 2%
Nitrato de cobre (II) 0,02 M
Agua
3.- FUNDAMENTO DE LA PRCTICA
La velocidad de una reaccin qumica aumenta con la concentracin de los reactivos,
con la temperatura y con la presencia de un catalizador. Vamos a comprobar estos
efectos sobre la reaccin redox entre los iones yodato, IO3, y los iones hidrgeno
sulfito, HSO3 en disolucin acuosa. La reaccin ajustada es:
IO3(ac) + 3 HSO3(ac) 3 SO42(ac) + 3 H+(ac) + I(ac)
Para observar el final de la reaccin, se pone un exceso de yodato y se aade un poco
de almidn. As, cuando se agotan los iones hidrgeno sulfito, tiene lugar la reaccin
redox siguiente:
5 I(ac) + IO3(ac) + 6 H+(ac) 3 H2O(l) + 3 I2(ac)
El yodo, I2, liberado en este proceso produce inmediatamente con el almidn un
intenso color azul, que indicar el final de la reaccin principal.
FUNDAMENTO TERICO
La velocidad de una reaccin qumica se expresa en trminos de la desaparicin de los
reactivos y de la aparicin de los productos. Toda reaccin qumica surge del nmero
de choques eficaces entre las partculas (molculas, iones,..) de las sustancias
reaccionantes. Este nmero es proporcional a la cantidad de partculas que se
encuentran en disolucin (concentracin).
Para una reaccin del tipo:
2A+B4C+D
La velocidad media de la reaccin se puede expresar como:

El signo negativo est presente porque los reactivos A y B se consumen durante la

reaccin y la velocidad es siempre una cantidad positiva. Si en la reaccin anterior la
concentracin de B es muy alta respecto a la de A, podemos considerar que la [B]
permanece prcticamente constante durante toda la reaccin y, la velocidad
depender de la variacin de la concentracin de A respecto del tiempo.
El estudio de la variacin de las concentraciones en funcin del tiempo en una reaccin
permite deducir una expresin matemtica que relaciona la velocidad de la reaccin
con las concentraciones de los reactivos. A esta expresin se le llama ley diferencial de
velocidad. Para la reaccin anterior vendra dada por:

En la que k es una constante caracterstica de cada reaccin y los exponentes m y n son

coeficientes numricos. A m y n se les llama orden de la reaccin con respecto a A y B,
respectivamente, y a k constante especfica de velocidad. La suma de los exponentes
da el orden general de la reaccin. El valor de los exponentes m y n se determina de
manera experimental y, en ningn caso, se puede deducir de los coeficientes
estequiomtricos.
Por otra parte, un cambio en la temperatura de la reaccin se traduce en un
incremento de la velocidad de sus partculas, de su energa cintica, de los choques
eficaces y, en consecuencia, de la velocidad de reaccin. En general, la velocidad de
una reaccin se duplica por cada 10 C de aumento de temperatura. En 1988, el
qumico sueco Svante Arrhenius observ que, para casi todas las reacciones, el
aumento de la velocidad con la temperatura obedece a la siguiente expresin:
Esta ecuacin se conoce como la ecuacin de Arrhenius donde k es la constante de

velocidad, R la constante de los gases (8,314 J/mol-K) y T la temperatura absoluta. El

trmino Ea es la energa de activacin que es la energa mnima que han de tener las
molculas en colisin para que la reaccin tenga lugar. El valor de Ea es caracterstico
de cada reaccin particular. El trmino A es una constante denominada factor de
frecuencia y est relacionado con la frecuencia de las colisiones y la probabilidad de
que estas tengan una orientacin favorable para la reaccin.
Esta expresin tambin puede utilizarse para determinar la Ea si se conoce la
constante de velocidad a dos temperaturas.
Restando y simplificando se obtiene:

La velocidad de las reacciones qumicas no slo se ve afectada por la concentracin de

reactivos y por la temperatura sino tambin por la presencia de catalizadores. Un
catalizador es una sustancia que incrementa la velocidad de una reaccin sin
consumirse durante la misma. El hecho de que un catalizador aumente la velocidad de
reaccin se debe a que facilita que los reactivos se transformen en productos por un

mecanismo distinto al de la reaccin no catalizada. La Ea del proceso catalizado es

menor que la Ea de la reaccin no catalizada

1.- EFECTO DE LA CONCENTRACIN SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIN.

1.1.- Experimentos a temperatura ambiente
Realizaremos una serie de ensayos, a temperatura ambiente, trabajando con exceso de in
yodato para observar el final de la reaccin. En estas experiencias, modificaremos la cantidad
de IO3 y estudiaremos cmo afecta esta variacin al tiempo de reaccin.
Experiencia 1 (repetir tres veces):
- Preparar dos matraces erlenmeyer limpios y aadir las siguientes cantidades:
[e1]: 10 mL de una disolucin de yodato 0,150 M y, a continuacin, 50 mL de agua. Agitar.
[e2]: 10 mL de la disolucin de hidrgeno sulfito 0,020 M y 5 mL de la disolucin de almidn al
2%. Agitar.
- Medir la temperatura de ambas disoluciones, antes de mezclarlas, y anotar el resultado.
- Verter, rpidamente, la disolucin con HSO3 sobre el erlenmeyer que contiene la disolucin
de IO3 y conectar el cronmetro. Agitar, con una varilla y observar atentamente la disolucin
hasta que aparezca el color azul.
- Detener el cronmetro cuando el contenido del matraz se vuelva azul muy oscuro. Anotar el
tiempo de reaccin transcurrido.
- Lavar el material y repetir, dos veces ms, la misma experiencia. Anotar en cada caso el
tiempo de reaccin.
Experiencia 2 (repetir tres veces):
En dos matraces erlenmeyer aadir las cantidades que se indican a continuacin y repetir, tres
veces, la operacin anterior:
[e1]: 7 mL de una disolucin de yodato 0,150 M y, a continuacin, 53 mL de agua. Agitar.
[e2]: 10 mL de la disolucin de hidrgeno sulfito 0,020 M y 5 mL de la disolucin de almidn al
2%. Agitar.
Anotar el tiempo de reaccin transcurrido.
Experiencia 3 (repetir tres veces):
En dos matraces erlenmeyer aadir las cantidades que se indican a continuacin y repetir, tres
veces, la operacin anterior:
[e1]: 5 mL de una disolucin de yodato 0,150 M y, a continuacin, 55 mL de agua. Agitar.
[e2]: 10 mL de la disolucin de hidrgeno sulfito 0,020 M y 5 mL de la disolucin de almidn al
2%. Agitar.
Anotar el tiempo de reaccin transcurrido.