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Mª Jesús Marín Sánchez, Laura Paci, Augusto Morales Meléndrez

CAFEGOURMET S.L.L. Raúl del Pino Corredor, Beatriz Peña Trujillano, Ricardo Martín
González, Lara Puerta Fernández

1. Memoria.

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Mª Jesús Marín Sánchez, Laura Paci, Augusto Morales Meléndrez
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1.1. Los flujos de información-decisión.

1.1.1. El objeto social.

1.1.1.1. Descripción de la actividad a realizar.

1.1.1.1.1. Razones para elegir esa actividad.

La empresa CAFEGOURMET S.L.L. tiene como objetivo principal poner CAFÉ rápidamente
al alcance de todos. Pretende otorgar rapidez y calidad a sus clientes a la hora de consumir café
partiendo de un exhaustivo análisis de las posibles mejoras en sus máquinas y formatos de café.

Uno de sus objetivos es solucionar el problema del escaso tiempo en horario laboral para
consumir café, ya que debido a las nuevas condiciones de jornadas intensivas en horario de
trabajo se hace difícil tener un momento para ir fuera del recinto del trabajo a tomar un café.

Aprovechar al máximo el tiempo, que es cada vez más necesario, pudiendo conseguirse con
ello:

 Ahorro de costes y un mejor uso del propio tiempo personal.


 Mejora de la calidad en las costumbres de alimentación de nuestros consumidores.

Apostamos por la creación de un servicio de venta de cafeteras y capsulas de café para que, en
cualquier momento del día, nuestro cliente pueda vivir un instante de puro placer degustando
nuestro delicioso café.

Creemos en un estilo de vida en el que:

 Cada persona pueda finalmente tomar un café de la mas alta calidad que puede ser
disfrutado tanto el confort de los hogares de los propios consumidores, como en otros
hogares fuera, oficinas, restaurantes y hoteles.
 La alimentación y las bebidas son un factor clave para vivir de una manera saludable.

El café es parte de nuestra cultura, tiene un papel fundamental en toda nuestra jornada y
representa una bien de extrema importancia. A través de nuestra actividad, queremos entregar a
nuestro consumidor un producto de optima calidad. Somos un grupo movido por una inagotable
sed de calidad y perfección en la comercialización de un buen café y en la comercialización de
cafeteras funcionales e innovadoras.

1.1.2. La idea.

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El grupo GOURMET S.L.L. nace en España para asesorar y distribuir tanto a particulares como
a otras organizaciones, que deseen aprovechar todas las ventajas que dispone la instalación de
cafeteras en la propia casa o en el propio hogar de trabajo para su utilización. Nuestras cafeteras
proveen un servicio que hoy en día es indispensable: facilitan el consumo de café porque
ofrecen al consumidor una solución rápida y gustosa para tomar café.

Estamos comprometidos para asegurar la calidad de nuestras maquinas de café y de nuestras


cápsulas. Las cápsulas herméticamente cerradas y nuestras maquinas de café se diseñan para
combinar la cantidad precisa de café con agua y aire presurizado para conseguir una extracción
optima en la taza simplemente pulsando un botón. La colaboración única de la cápsula y la
tecnología de maquina protege a los aromas de la luz, el aire y la humedad proporcionando el
expreso perfecto en cada ocasión.

La profunda confianza en el proyecto por parte de nuestro grupo, unida a la experiencia que
algunos de nuestros miembros tienen en este sector hacen que nos centremos en esta actividad
como la principal para nuestra empresa.

1.1.2.1. El germen.

1.1.2.1.1. Puede surgir a través de:

1.1.2.1.1.1. la observación y el análisis de la


realidad,

La idea surge tras barajar diferentes posibilidades de actuación de nuestra actividad económica.
Tras pensarlo durante unos días, hemos centrados nuestro esfuerzo en el futuro Director
Comercial de la empresa que dio la idea de centrarnos en la comercialización de cafeteras en
cuanto tiene experiencia en este sector. Esta idea fue aceptada por la mayoría del grupo, a pesar
de tener otros proyectos en mente para desarrollar.

Tras una votación interna donde participaron todos los socios de la empresa, se votó a favor de
la creación de una empresa donde se llevaría a cabo una actividad empresarial centrada dentro
de las venta y comercialización de cafeteras y cápsulas de café, debido a la alta demanda de café
en el mercado español y a la disponibilidad de tiempo de los consumidores que es cada vez
menor. Este análisis de la realidad nos llevó a pensar que teníamos grandes oportunidades
dentro de este sector por su importancia en nuestras costumbres alimentarías, y por el fuerte
crecimiento en el aprovechamiento de la tecnología utilizada.

Con esta idea empresarial, pensamos posteriormente en cual sería el servicio prestado de
CAFEGOURMET S.L.L. y pensamos en que la mejor opción es dedicarnos nuestra venta a los
consumidores finales y a las empresas del producto. Con esto, nuestro objetivo es mejorar el
servicio aportado por las empresas ya existentes para introducirnos dentro de este sector y
acaparar nuestro propio segmento de mercado.

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En CAFEGOURMET S.L.L. nos basamos principalmente en la importancia que tiene en


nuestro estilo de vida y en nuestras costumbres beber un buen café. Sin embargo, en los últimos
anos, debido al incremento de estilos de vidas cada vez más frenéticos, se ha producido una
reducción del tiempo para tomar café. El servicio que nosotros ofrecemos pone remedio a este
problema, proporcionando al consumidor un producto rápido y fácil de utilizar.

1.1.2.1.2. Como surge.

1.1.2.1.3. Dando lugar a:

1.1.2.1.3.1. La mejora de un producto ya


existente

1.1.2.1.3.2. La copia de ideas con éxito en


otros lugares

1.1.2.1.3.2.1. La detección
y respuesta de nuevas
necesidades

1.1.2.1.4. El(os) autor(es).

1.1.2.1.5. Elementos específicos que forman la idea.

1.1.2.1.6. Responde a la cobertura de demandas no


cubiertas.

1.1.2.1.7. Introduce nuevas demandas en el mercado.

1.1.2.1.8. Mejora productos (bienes o servicios)


existentes en el mercado.

1.1.2.1.9. ¿Hay elementos semejantes que se


convierten en empresa?

1.1.2.2. Características de la idea.

1.1.2.2.1. ¿Hay ideas semejantes y diferentes?

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1.1.2.2.2. Antecedentes de emprendimiento de ideas


semejantes sin éxito.

1.1.2.2.2.1. Causas.

1.1.3. Descripción de la empresa y del proyecto.

Nuestras maquinas de diseño funcional y fácil de usar, han sido creadas para potenciar el aroma,
la crema y el sabor del café creando una buenísima taza de café cada vez que se consume.

Las cápsulas de café, que contienen numerosos aromas, se encuentran en el corazón de cada
máquina. Cada máquina contiene el sistema de extracción y preparación que controla todos los
elementos necesarios para crear el café. Cuando la maquina consigue la temperatura perfecta y
la cápsula se coloca en el lugar adecuado, todo lo que se necesita es pulsar el botón para obtener
una taza de café exquisita. Antes de que la cápsula sea perforada por el sistema, la capa que la
aísla sirve como membrana para preservar los aromas y el frescor del café.

España es uno de los países europeos con los niveles más altos en consumo de café, y nuestro
proyecto se basa su el aprovechamiento de esta ventaja.

Ofrecer un óptimo café a través de cafeteras que pueden ser instaladas en casa o en los lugares
de trabajo con una tecnología moderna, rápida y fácil de utilizar es nuestro objetivo principal.

Además somos conscientes de que el mercado de café, es un mercado que mantiene una vida
perpetua: no puede acabarse.

Con todo esto, CAFEGOURMET S.L.L. funciona como un sistema organizado para entregar en
casa de nuestros clientes, ya sean simples consumidores o empresas y oficinas. Las cafeteras y
las cápsulas de café se entregaran directamente en casa o en la empresa a través de agencias de
paquetería o entrega. Además, nuestros clientes pueden aprovechar una simple metodología
para realizar su pedido del producto: pueden ordenarlo por Internet o por teléfono.

De esta manera se pretende facilitar a nuestros clientes el aprovechamiento del producto,


contribuyendo a mejorar las condiciones de entrega del mismo.

Nuestras funciones son:

 Facilitar a nuestros clientes el orden de las cafeteras y de las cápsulas porque ellos
pueden utilizar simplemente Internet para realizar el pedido.
 Facilitar a nuestros clientes la entrega del producto porque a través de las agencias que
contratamos el producto llega directamente a casa o a las oficinas de nuestros clientes.
 La política de esta empresa es la adecuación a las necesidades del cliente y su mejora
permanente, siguiendo una línea de eficiencia y profesionalidad.
 Pretende aportar a los clientes soluciones idóneas para hacer frente a sus exigencias
cotidianas de café.

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1.1.3.1. Nombre de la empresa.

El nombre de nuestra empresa es CAFEGOURMET, S.L.L.

1.1.3.2. Ubicación de la empresa.

La sede central se situará en la Comunidad de Madrid

1.1.3.2.1. Domicilio y sede social.

El domicilio de la empresa se encuentra situado en:

 Paseo de Yeserías nº 12, E-28005 (MADRID)

1.1.3.2.1.1. Mapa descriptivo de la ubicación


de la sede social y de las instalaciones.

Mapa de la sede social

Aquí se encuentra nuestra sede central

1.1.3.3. Números identificativos.

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1.1.3.3.1. Datos y número de cuenta de la Entidad


Bancaria

El número de cuenta corriente de la empresa CAFEGOURMET, S.L.L. es:

3820 8815 26 6000379813

Perteneciente a Caja Madrid

1.1.3.3.2. Número de teléfono.

El número de teléfono de la empresa es 91 711 33 63

1.1.3.3.3. Número de telecopiadora.

El numero de telecopiadota de la empresa es 91 711 33 64

1.1.3.3.4. Dirección de correo electrónico.

cafegourmetsll@gmail.es

1.1.3.3.5. Dirección de la página en la RED.

www.cafegroumet.es (Pagina en proceso de construcción)

1.1.3.3.6. Códigos de los centros de cotización (C.C.C.)

1.1.3.3.7. Código de Identificación Fiscal (C.I.F.)

C.I.F. B28186476

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1.1.3.3.8. Número de la Clasificación Nacional de


Actividades Económicas (C.N.A.E.)

5211 Comercio al por menor, con predominio de alimentos, bebidas y tabaco en


establecimientos no especializados.

4711 Comercio al por menor en establecimientos no especializados, con predominio en


productos alimenticios, bebidas y tabaco.

1.1.3.3.9. Número del Impuesto de Actividades


Económicas (I.A.E.)

6129 Comercio al por mayor de otros productos alimenticios, helados de todas clases, etc.

1.1.4. Diagnóstico de la empresa.

 OPORTUNIDADES  AMENAZAS

o Extenso mercado en crecimiento o Prolongación de la crisis financiera


potencial para distribuir el producto o Precio bajo de algunas empresas de mayor
(máquina de café y capsulas). tamaño.
o Mercado en continua estabilidad en o Número creciente de competidores directos
cuanto al consumo de café. existentes en el mercado.

 FORTALEZAS  DEBILIDADES

o Capacidades y conocimientos o Incapacidad de ofrecer precios competitivos.


fundamentales en actividades clave.
o Imagen innovadora de nuestra
empresa
o Flexibilidad organizativa.
o Trato personalizado hacia nuestros
clientes.
o Alta calidad en relación a un precio
aceptable.

• Extenso mercado en crecimiento potencial para distribuir cafeteras y capsulas; la


demanda de cafeteras y capsulas se mueve en un continuo incremento porque esta
manera de consumir café es fácil, practica y ofrece una bebida optima. El estilo de vida
cada vez más frenético que caracteriza nuestras jornadas, hace que nuestro servicio
pueda ser de éxito porque facilita el consumo de café para el cliente. Además el tramite
que utilizamos para venderlas (Internet) es una herramienta que un numero de clientes
cada vez mas alto utiliza.

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• Mercado en continua estabilidad en cuanto al consumo de café; en España se suele


beber mucho café, entonces se puede afirmar que el mercado del consumo del café es
estable y representa un mercado que difícilmente se agotará.

• Prolongación de la crisis financiera; podría representar una amenaza porque supone una
reducción de los consumos de servicio que no sean de primera necesidad, lo que podría
afectar al uso de nuestro servicio.

• Precio bajo de algunas empresas de tamaño mas grande; la presencia de algunas


empresas que poseen un tamaño mucho mas grande que el nuestro puede afectarnos en
el sentido que ellas pueden aprovecharse de economías de escala y ofrecer un precio
mas bajo que el nuestro al cliente.

• Numero creciente de competidores directos en el mercado; el servicio que ofrecemos es


innovador y de mucho éxito, lo que hace que nuestro mercado sea muy atractivo. Ello
genera, que haya nuevos actores que traten de entrar en este mercado.

• Capacidades y conocimientos fundamentales en actividades clave; la experiencia en


sectores similares que algunos de los miembros de la empresa poseen, puede ayudarnos
a la hora de tomar decisiones para satisfacer el cliente. En particular, nuestro director
comercial tiene competencias claves en algunos procesos que caracterizan nuestra
actividad lo que puede ser de crucial importancia para obtener un buen éxito.

• Imagen innovadora: el servicio que ofrecemos es un servicio nuevo, que pocas


empresas poseen en este momento. Esto representa una fortaleza porque una vez que el
consumidor haya comprendido la utilidad del peculiar servicio que ofrecemos,
podremos aprovechar de su fidelidad.

• La flexibilidad organizativa se presenta como un punto fuerte porque nos permitirá


ajustarnos a las necesidades del entorno, ya sea en forma de pedidos a clientes o de
cualquier otro tipo de variable interna o externa, favoreciendo una mejor resolución de
los problemas que pudiesen nacer.

• Trato personalizado hacia nuestros clientes; nuestro servicio ofrece la posibilidad de


personalización, en cuanto a que el consumidor puede disfrutar de varias maneras de
ordenar o realizar el pedido del producto, sea por Internet o sea por teléfono, y puede
recibir el producto cómodamente en su casa.

• Alta calidad en relación a un precio aceptable; para nosotros es importante ofrecer una
calidad que respete las expectativas de los consumidores y por eso ofrecemos un
servicio de alta calidad en comparación a un precio medio. Además la cercanía con los
clientes es una fortaleza fundamental para ofrecerles siempre un buen servicio que se
adapte a sus necesidades.

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• Incapacidad de ofrecer precios competitivos; por la falta de un tamaño grande no


podemos bajar mucho nuestros costes, así que nuestros precios no son los mas
competitivos del mercado.

1.1.5. El empresario.

1.1.5.1. Socios que componen la sociedad

NOMBRE EDAD SEXO


MARÍN GOMEZ, María Jesús 24 F

MARTÍN GONZALEZ, Ricardo 22 M

MORALES MELÉNDREZ, Augusto 21 M

PACI, Laura 24 F

PEÑA TRUJILLANO, Beatriz 22 F

PINO CORREDOR, Raúl 24 M

PUERTA FERNÁNDEZ, Lara 25 F

1.1.5.2. Representante legal.

PUERTA FERNÁNDEZ, Lara

1.1.5.3. Número de Identificación Fiscal.

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NOMBRE DNI
MARÍN SÁNCHEZ, María Jesús 53.394.824-W

MARTÍN GONZALEZ, Ricardo 47.033.041-L

MORALES MELÉNDREZ, Augusto 47.382.083-J

PACI, Laura 59.623.28-AO

PEÑA TRUJILLANO, Beatriz 53.624.496-L

PINO CORREDOR, Raúl 02.709.293-P

PUERTA FERNÁNDEZ, Lara 50.463.506-B

1.1.5.4. Domicilio completo.

NOMBRE DOMICILIO
MARÍN SÁNCHEZ, Mª Jesús C/ Menta 5, c.p. 28023, Aravaca, Madrid
MARTÍN GONZÁLEZ, Ricardo C/ Valderrey 41, 2º Dcha. 28039 Madrid
MORALES MELÉNDREZ, Augusto Avd Reina Victoria 15, ESC IZQ 2ºA 28003 Madrid
PACI, Laura C/Andrés Mellado 11, 28015 Madrid
TROJILLANO PEÑA, Beatriz C/Francisco de Goya 12, 28223 Pozuelo de Alarcón
Madrid
DEL PINO CORREDOR, Raúl C/ Ascao 1, 1ºB 28017 Madrid
PUERTA FÉRNANDEZ, Lara C/ Maqueda 44, 4ºA 28024 Madrid

1.1.5.5. Nº de teléfono y dirección de correo electrónico.

NOMBRE Correo electrónico Teléfono

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MARÍN SÁNCHEZ, Mª Jesús chusims@hotmail.com 620027247


MARTÍN GONZÁLEZ, Ricardo rickymartin_glez@hotmail
.com 634930927
MORALES MELÉNDREZ, elveleno@hotmail.com
Augusto 679121718
PACI, Laura laura.paci@hotmail.com 634930927
TRUJILLANO PEÑA, Beatriz beasobri@hotmail.com 669546714
DEL PINO CORREDOR, Raúl quilmex1985@hotmail.co
m 626650963
PUERTA FERNÁNDEZ, Lara figuermonchi@hotmail.co
m 659224804

1.1.5.6. Dirección de la página en LA RED.

www.cafegourmets.es (página en proceso de construcción)

1.1.5.7. Experiencia del empresario.

Curriculums:
1. María Jesús Marín Sánchez
2. Ricardo Martín González
3. Augusto Morales Meléndrez
4. Laura Paci
5. Beatriz Peña Trujillano
6. Raúl Del Pino Corredor
7. Lara Puerta Fernández

1.1.5.8. Los objetivos del empresario.

● Maximización del beneficio económico o social para los socios

● Rentabilidad y productividad

● Liderazgo en el mercado

● Especialización en el mercado, dar a nuestros clientes combinaciones nuevas de los factores


de producción

● Diversificación

● Riesgos moderados

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● Iniciativa

● Optimización del plan de actuación establecido

● Satisfacción y fidelización de nuestros clientes

1.1.6. Los aspectos formales.

1.1.6.1. La forma jurídica de las organizaciones de


producción.

La empresa Cafegourmet es una Sociedad Limitada Laboral hemos elegido esta forma jurídica
por las siguientes razones:

• El Capital se podrá aportar mediante aportaciones dinerarias o no dinerarias, o mediante


la transformación de reservas o beneficios).

• Nos podemos ahorrar costes de gestión tales como: Convocatoria de Juntas, Publicación
de Modificaciones Estatutarias, Renovación de los Órganos de Gestión de la Sociedad,
pues la Ley de Sociedades de Responsabilidad Limitada no nos obliga, sustituyéndolos
por otros que tengan costes más bajos como la comunicación escrita a los socios, ya
que puede hacerse por cualquier sistema de comunicación que asegure la recepción del
anuncio por todos los socios, siempre que así se prevea en los Estatutos, y con una
antelación mínima de quince días.

1.1.6.1.1. Las empresas mercantiles convencionales.

1.1.6.1.1.1. Las Sociedades Laborales.

1.1.6.1.1.1.1. Principales características:

• El número mínimo de socios fundadores es de tres, con un mínimo de dos socios


trabajadores.

El capital de la sociedad anónima laboral debe estar dividido en acciones nominativas,


por un importe mínimo de 60.101,21 euros, suscrito totalmente y desembolsado, al menos
en un veinticinco por ciento del valor nominal de cada acción.

El capital de la sociedad limitada laboral debe estar dividido en participaciones sociales,


por un importe mínimo de 3.005,06 euros, totalmente suscrito y desembolsado.

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El capital social se fijará en los estatutos.

Las acciones y participaciones de las sociedades laborales se dividen en dos clases: las
que son propiedad de los trabajadores cuya relación laboral lo sea por tiempo indefinido y
las restantes. La primera clase se denomina "clase laboral" y la segunda "clase general".

En el caso de Sociedad Anónima Laboral, las acciones estarán representadas


necesariamente por medio de títulos, individuales o múltiples, numerados correlativamente,
en los que además de las menciones exigidas con carácter general, se indica la clase a la que
pertenezcan.

Los trabajadores, socios o no, con contrato por tiempo indefinido que adquieran por
cualquier título acciones o participaciones sociales, pertenecientes a la "clase general"
tienen derecho a exigir de la sociedad la inclusión de las mismas en la "clase laboral",
siempre que se acrediten a tal efecto las condiciones que la ley exige.

Ninguno de los socios puede poseer acciones o participaciones que representen más de
la tercera parte del capital social, salvo cuando se trate de Entidades Públicas o personas
jurídicas en cuyo capital participen, que podrán poseer hasta un 49 por ciento del capital.

El número de horas-año trabajadas por los trabajadores contratados por tiempo


indefinido que no sean socios no puede ser superior al 15 por 100 del total de horas
trabajadas por los socios trabajadores. Si la sociedad tiene menos de veinticinco socios
trabajadores, el referido porcentaje no puede ser superior al 25 por 100 del total de horas-
año trabajadas por los socios trabajadores.

El número de horas-año trabajadas por los trabajadores contratados por tiempo


indefinido que no sean socios, no puede ser superior al 15 por ciento del total de horas año
trabajadas por los socios trabajadores, excepto en las constituidas por menos de veinticinco
socios trabajadores, en las que el porcentaje máximo es del veinticinco por ciento.

En las sociedades anónimas laborales los órganos gestores son similares a los de la
sociedad anónima, con la peculiaridad de que cuando existan dos clases de accionistas
ambas deben estar representadas proporcionalmente a sus aportaciones al capital social.

Además de las reservas legales o estatutarias que procedan, las sociedades laborales
están obligadas a constituir un Fondo Especial de Reserva, que se dota con el diez por
ciento del beneficio líquido de cada ejercicio.

Las sociedades laborales se disolverán por las causas establecidas en las normas
correspondientes a las sociedades anónimas o de responsabilidad limitada, según la forma
que ostenten. Los estatutos sociales pueden establecer como causa de disolución la pérdida
de la condición de "sociedad laboral" por la sociedad.

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Las sociedades laborales que trasladen su domicilio al ámbito de actuación de otro


Registro administrativo, pasarán a depender del nuevo Registro competente por razón del
territorio.

Además de las reservas legales o estatutarias que procedan, las sociedades laborales
están obligadas a constituir un fondo especial de reserva, que se dotara con el 10 por 100 del
beneficio líquido de cada ejercicio. Este fondo solo podrá destinarse a la compensación de
pérdidas en el caso de que no existan otras reservas disponibles suficientes para este fin.

Todos los socios trabajadores de las sociedades laborales deben estar afiliados al
Régimen General o alguno de los Regímenes Especiales de la Seguridad Social, según
proceda, incluidos los miembros de los órganos de administración, tengan o no
competencias directivas.

1.1.6.1.1.1.2. Particularidades en los


trámites de constitución.

Los trámites son los mismos que para la Sociedad Anónima o Limitada, teniendo la
característica especial de que su constitución se formalizará en escritura pública que deberá ser
inscrita y calificada en el Registro de Sociedades Laborales del Ministerio de Trabajo y Asuntos
Sociales, y posteriormente en el Registro Mercantil.

1.1.6.1.1.1.3. Particularidades en el
Régimen Fiscal.

La sociedad laboral tributa a través del Impuesto de Sociedades con el mismo tipo que
la Sociedad Anónima y la Sociedad de responsabilidad limitada, no pudiendo acogerse al
Régimen simplificado ni al del Recargo de Equivalencia del Impuesto sobre el Valor
Añadido.

Las sociedades laborales gozarán de los siguientes beneficios en el Impuesto sobre


Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados:

Exención de las cuotas devengadas por las operaciones societarias de constitución y


aumento de capital y de las que se originen por la transformación de sociedades anónimas
laborales ya existentes en sociedades laborales de responsabilidad limitada, así como por la
adaptación de las sociedades anónimas laborales ya existentes a los preceptos de esta ley.

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Bonificación del 99 por 100 de las cuotas que se devenguen por modalidad de
transmisiones patrimoniales onerosas, por la adquisición, por cualquier medio admitido en
Derecho, de bienes y derechos provenientes de la empresa de la que proceda la mayoría de
los socios trabajadores de la sociedad laboral.

• Bonificación del 99 por 100 de la cuota que se devengue por la modalidad gradual de
actos jurídicos documentados, por la escritura notarial que documente la transformación
bien de otra sociedad en sociedad anónima laboral o sociedad limitada laboral o entre éstas.

Bonificación del 99 por 100 de las cuotas que se devenguen por la modalidad gradual
de actos jurídicos documentados, por las escrituras notariales que documenten la
constitución de préstamos, incluidos los representados por obligaciones o bonos, siempre
que el importe se destine a la realización de inversiones en activos fijos necesarios para el
desarrollo del objeto social.

Tienen bonificaciones fiscales así como derecho a las medidas de apoyo y fomento de
la economía social.

1.1.6.2. Resumen de las principales características de la


Sociedad Limitada Laboral.

Tipo de Nº Capital Responsabilida Seguridad Social


Empresa Socios d
Sociedad Limitada Mínimo 3 Mínimo 3.005,06 Limitada al Capital Régimen general para
Laboral euros aportado socios trabajadores

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1.1.6.3. Los trámites administrativos de creación y


puesta en marcha. Descripción cronológica.

En este gráfico se representan los pasos a seguir uno a uno desde la decisión de la forma jurídica
a adoptar, hasta el inicio de la actividad.

Gráfico 1

PLAN DE
EM PR ESA

A C T IV ID A D E ST U D IO E S T U D IO
A DE E C O N O M IC O
D E SA R RO L L A R M ERC ADO F IN A N C IE R O

L O C A LIZA C IO N
E L E C C IO N D E
F O R M A JU R ID IC A

SO CIE D A D E M P R E S A R IO
IN D IV ID U A L

O B T E N C IO N
D E R E C U R SO S
N E C E S A R IO S

FIN A N C IE R O S HUM ANOS

T R A M IT E S
DE
C O N S T IT U C IO N

IN IC IO D E
L A A C T IV ID A D

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1.1.6.4. Los trámites administrativos de creación y


puesta en marcha. Descripción cronológica.

1.1.6.4.1. Certificado de no existir otra sociedad con la


misma denominación.

Consiste en la obtención de un certificado acreditativo de la no existencia de otra sociedad con


el mismo nombre de la que se pretende constituir.

La constitución de una sociedad mercantil o de una entidad inscribible en un Registro Mercantil,


exige la obtención previa de una certificación favorable que recoja la expresión denominativa
con la que va a ser identificada la sociedad como sujeto de derechos y obligaciones en todas sus
relaciones jurídicas.

Dicho trámite debe formalizarse en la Sección de Denominaciones del Registro Mercantil


Central. Dicha sección recoge:

Las denominaciones de las sociedades y demás entidades inscritas.

Las denominaciones sobre cuya utilización exista reserva temporal.

Las denominaciones de otras entidades cuya constitución se halle inscrita en otros


Registros públicos, aunque no sean inscribibles en el Registro Mercantil, cuando así lo
soliciten sus legítimos representantes.

Las denominaciones de origen.

Para solicitar una denominación social ha de tenerse en cuenta los siguientes criterios:

No pueden inscribirse en el Registro Mercantil las sociedades o entidades cuya


denominación sea idéntica a otra ya existente.

Las Sociedades Anónimas y Limitadas pueden tener una denominación subjetiva o


razón social (formada por nombres o seudónimos de una o varias personas), o una
denominación objetiva (que puede hacer referencia a una o varias actividades económicas
incluidas en el objeto social o ser de fantasía).

Las sociedades colectivas o comanditarias simples deben tener una denominación


subjetiva o razón social, en la que figuren necesariamente el nombre y apellidos, o sólo uno
de los apellidos de todos los socios colectivos, de algunos de ellos o de uno sólo, debiendo
añadirse en estos dos últimos casos la expresión " y compañía "o su abreviatura " y cía”.
Puede formar parte de dicha denominación subjetiva alguna expresión que haga referencia a
una actividad que esté incluida en el objeto social.

No puede adoptarse una denominación objetiva que haga referencia a una actividad que
no esté incluida en el objeto social.

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González, Lara Puerta Fernández

En la denominación social no puede incluirse total o parcialmente el nombre o el


seudónimo de una persona física o jurídica sin su autorización o consentimiento.

Siempre que se tenga que aportar una autorización a la solicitud de denominación social
ésta debe presentarse con la firma de la persona autorizante legitimada por un Notario.

La autorización de una persona jurídica debe efectuarse por el órgano de administración


correspondiente, cuya decisión debe certificarse.

A la denominación debe seguir la forma social o los términos que por imperativo legal,
de acuerdo con la legislación especial de sociedades o entidades inscribibles, deban figurar
a continuación de la misma, como por ejemplo "FIM" para "Fondo de Inversión Mobiliaria"
o "FIAMM" para "Fondo de Inversión en Activos del Mercado Monetario." Estos términos
carecen de virtualidad diferenciadora.

No se permite añadir a la expresión denominativa la abreviatura o anagrama de la


misma.

Cuando una denominación figura ya en otro idioma, se entiende que existe identidad
entre ambas cuando, a juicio del Registrador, se dé notoria semejanza fonética entre ambas
o socialmente se consideren iguales.

Aún cuando la denominación no figure en el Registro Mercantil Central, el Notario no


debe autorizar, ni el Registrador inscribir, sociedades o entidades cuya denominación les
conste por notoriedad que coincide con la de otra entidad preexistente, sea o no de
nacionalidad española.

Se entiende que existe identidad no sólo en caso de coincidencia total y absoluta entre
denominaciones, sino también cuando se dé alguna de las siguientes circunstancias:

- La utilización de las mismas palabras en diferente orden, género o número.

- La utilización de palabras distintas que tengan la misma expresión o notoria


semejanza fonética.

- La utilización de las mismas palabras con la adición o supresión de


términos o expresiones genéricas o accesorias u otras partículas similares de
escasa significación.

La certificación que acredita la validez del nombre elegido:

Debe presentarse al Notario para que éste pueda formalizar la escritura de constitución.

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Debe acompañar a la escritura de constitución o de cambio de nombre, cuando ésta se


presenta para su inscripción en el Registro Mercantil.

Tiene una validez de dos meses desde la fecha de expedición, plazo en el cual habrá de
inscribirse la escritura. Transcurrido este plazo, hay que solicitar una nueva certificación (el
Registro Mercantil reserva la denominación elegida durante quince meses).

1.1.6.4.1.1. Lugar de presentación:

La solicitud puede hacerse personalmente o por correo en el Registro Mercantil Central o al que
corresponda el domicilio del peticionario:

Registro Mercantil Central. Sección denominaciones.

C/ Príncipe de Vergara N. 94.

28006 Madrid.

Telefono: 91/5631252.

http://www.rmc.es

1.1.6.4.1.2. Documentación a aportar:

1.1.6.4.1.2.1. Las instrucciones de


cumplimentación de la
solicitud:

Impreso oficial normalizado

Para cumplimentar el modelo oficial que se adquiere en el Registro Mercantil debe tenerse en
cuenta lo siguiente:

La solicitud debe cumplimentarse a máquina o con letras mayúsculas, sin enmiendas ni


tachaduras y en las casillas del formulario.

El formulario admite la petición de tres denominaciones posibles, pero se entiende


solicitada sólo para la primera denominación que no aparezca reservada o inscrita en el
Registro. Conviene por tanto consignarlas en orden de preferencia.

En la denominación propuesta no deben incluirse anagramas (inversión o transposición


de letras de una palabra o frase).

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González, Lara Puerta Fernández

La denominación solicitada no se autoriza si coincide con otra registrada o reservada,


aún cuando el tipo de sociedad sea distinto.

El formulario se encabeza con el nombre de quien se interesa por la denominación.

En cada una de las tres denominaciones propuestas, teniendo en cuenta lo dicho en los
puntos anteriores:

En la primera y segunda líneas -denominación social- no se incluye la forma social


(sociedad limitada, por ejemplo), sino tan sólo el nombre.

En la forma o tipo se indica la forma social sólo cuando se utilicen siglas:

S.L.L. para la sociedad de responsabilidad limitada laboral.

Solicitud de Certificación Negativa

De que no existe otra sociedad con la misma denominación, expedido por el registro
correspondiente.

Documento Nacional de Identidad y Número de Identificación Fiscal de todos los


socios fundadores.

En el supuesto de que alguno de los socios sea una persona jurídica, deben presentarse
los poderes del representante de la entidad que vaya a ser socio.

Certificado bancario que acredite el ingreso del importe del capital social.

Estatutos de la sociedad (si se desea puede hacerlos el notario).

Datos de la sociedad (aportaciones, domicilio de la empresa, administradores, etcétera).

1.1.6.4.1.2.2. Tramitación

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El formulario, una vez cumplimentado:

Puede presentarse directamente en las oficinas del Registro Mercantil Central o al que
corresponda al domicilio del peticionario.

Puede remitirse por correo al Registro Mercantil Central - Sección de denominaciones,


incluyendo para la contestación un sobre franqueado con la dirección de la persona a quien
debe remitirse la certificación.

1.1.6.4.1.2.3. Observaciones:

Es requisito indispensable para el otorgamiento de la Escritura Pública.

1.1.6.3.3. Otorgamiento de la escritura pública.

El otorgamiento de la escritura pública de constitución es el acto por el que los socios


fundadores proceden a la firma de la escritura de constitución de la sociedad ante un notario,
que actúa como fedatario público, y a la aprobación de los estatutos.

El contenido de la escritura debe ajustarse a la normativa que regula la sociedad que se desea
constituir, y debe ser firmada ante notario por todos los socios fundadores.

En la escritura se pueden incluir todos los pactos y condiciones que los socios juzguen
conveniente establecer, siempre que no se opongan a las leyes ni contradigan los principios
configuradores de la sociedad.

Los estatutos deben contener las reglas de funcionamiento de la sociedad. No es obligatorio que
los estatutos de la sociedad los redacte un notario.

Salvo disposición contraria de los estatutos, las operaciones sociales darán comienzo en la fecha
de otorgamiento de la escritura de constitución. Los estatutos no pueden fijar una fecha anterior
a la del otorgamiento de la escritura, excepto en el supuesto de transformación.

Salvo disposición contraria de los estatutos, la sociedad tendrá duración indefinida.

1.1.6.3.3.1. Lugar:

Se realiza obligatoriamente ante notario.

1.1.6.3.3.2. Documentación a aportar:

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Los socios fundadores deben presentar al notario los siguientes documentos:

• Certificación negativa de que no existe otra sociedad con la misma denominación,


expedido por el registro correspondiente.

Solicitud de certificación negativa

Documento Nacional de Identidad y Número de Identificación Fiscal de todos los socios


fundadores.

54634496-L Beatriz Peña Trujillano

AO5962328 Laura Paci

02709293-P Raúl del Pino Corredor

47033041 –L Ricardo Martín González

53394824-W María Jesús Marín Sánchez

47382083-J Augusto Morales Meléndrez

50463506-B Lara Puerta Fernández

En el supuesto de que alguno de los socios sea una persona jurídica, deben presentarse
los poderes del representante de la entidad que vaya a ser socio.

• Certificado bancario que acredite el ingreso del importe del capital social.

Certificado bancario

Estatutos de la sociedad (si se desea puede hacerlos el notario).

• Datos de la sociedad (aportaciones, domicilio de la empresa, administradores, etcétera).

1.1.6.3.3.3. Plazo:

Antes del inicio de la actividad, y dentro del plazo de dos meses desde la obtención de la
certificación negativa de la denominación de la sociedad, con objeto de que ésta no caduque y
deba volverse a solicitar.

1.1.6.3.3.4. Observaciones:

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Los otorgantes de la Escritura son todos los socios, o bien sus representantes legales o
apoderados con facultades suficientes para ello.

1.1.6.3.4. Impuesto de Transmisiones Patrimoniales


y Actos Jurídicos Documentados.

Es necesario liquidar a continuación el Impuesto de Transmisiones Patrimoniales y Actos


Jurídicos Documentados por el concepto del otorgamiento de escritura pública de la
constitución de la sociedad.

Dicho impuesto grava la constitución de una sociedad. La base imponible coincide en el caso de
la constitución de la empresa con el importe del capital nominal inicial. El tipo de gravamen es
el 1 por ciento y la cuota tributaria a ingresar resulta de aplicar ese tipo a la base imponible.

1.1.6.3.4.1. Lugar:

Se presenta la liquidación y se realiza el pago en la Delegación de Hacienda de la Comunidad


Autónoma de la provincia donde se encuentre domiciliada la Sociedad. En Madrid se liquida en
la Agencia Estatal de la Administración tributaria.

1.1.6.3.4.2. Plazo:

Debe presentarse la liquidación antes de treinta días hábiles a partir del otorgamiento de la
Escritura Pública ante el Notario.

1.1.6.3.4.3. Tramitación:

El pago del impuesto es en régimen de autoliquidación.

1.1.6.3.4.3.1. Documentación a
aportar:

La documentación que debe presentarse es la siguiente:

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• Impreso de liquidación del impuesto (Modelo 600) cumplimentado.

Modelo 600

• Original y copia de la Escritura de Constitución de la sociedad.

Escritura pública de constitución de una sociedad limitada

En los supuestos en los que de la autoliquidación no resulte cuota tributaria a ingresar también
es necesario presentar la documentación.

1.1.6.3.5. Inscripción en el Registro Mercantil.

Una vez conseguida la Escritura Pública de Constitución, se ha de proceder a la inscripción de


la sociedad en el Registro Mercantil; a partir de este momento la sociedad adquiere plena
capacidad jurídica. Los fundadores y los administradores responden solidariamente de los daños
y perjuicios que puedan causar por el incumplimiento de esta obligación.

En el Registro mercantil deben inscribirse:

Los empresarios individuales.

Las sociedades mercantiles.

Las sociedades civiles.

Las entidades de crédito y seguros, así como las entidades de garantía recíproca.

Las instituciones de inversión colectiva.

Las agrupaciones de interés económico.

Las Cajas de Ahorros.

Los Fondos de Pensiones.

Las sucursales de cualquiera de los sujetos anteriormente indicados.

Las sucursales de sociedades extranjeras.

Las sociedades extranjeras que trasladan su domicilio al territorio español.

• Todas las entidades que desarrollen una actividad comercial, siempre que su cifra de
adquisiciones realizadas o intermediadas o de sus ventas sea superior a la cifra de 100
millones de pesetas.

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1.1.6.3.5.1. Plazo:

Un mes desde la constitución de la sociedad.

La escritura de constitución debe presentarse para inscripción en el Registro Mercantil


del domicilio social en el plazo de uno o dos meses (dependiendo del tipo de sociedad, 2
meses para sociedad limitada) a contar desde la fecha de su otorgamiento.

1.1.6.3.5.2. Documentos:

Para la inscripción de la sociedad es necesario:

• Primera copia de la escritura de constitución, incluyendo la certificación sobre no


coincidencia de nombre.

Escritura publica de constitución de una sociedad limitada

Solicitud de certificación

• Justificante (carta de pago) de la liquidación del Impuesto sobre Transmisiones


Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados.

Modelo 600 - Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados.


Este modelo se utilizará para las autoliquidaciones que se practiquen por los conceptos de
Transmisiones Patrimoniales Onerosas, Operaciones Societarias y Actos Jurídicos
Documentados, excepto cuando proceda el uso de los modelos específicos de autoliquidación de
este impuesto que se aprueban en los apartados siguientes.

Modelo 610 – Pago en metálico del Impuesto sobre Actos Jurídicos Documentados que grava
los documentos mercantiles negociados por Entidades colaboradoras.

• Fotocopia del Código de Identificación Fiscal.

Para solicitar este número necesitamos entregar el Modelo 610, NIF del representante, fotocopia
del documento que acredite el tipo de relación con la entidad, documentación especifica que
acredite la constitución de la entidad

Una provisión de fondos.

1.1.6.3.5.3. Lugar:

Se inscribe en el Registro Mercantil de la provincia donde esté, domiciliada la Sociedad.

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1.1.6.3.5.4 Observaciones:

Para inscribir la Sociedad en el Registro Mercantil es necesario tener en su poder la Escritura


Pública de Constitución.

1.1.6.3.6. Licencias municipales.

1.1.6.3.6.1. Licencia Municipal de Obras.

1.1.6.3.6.1.1. Descripción:

Es el permiso necesario para la realización de cualquier tipo de obras en locales, naves,


edificios, etc. dentro de un municipio.

Debe solicitarse, pues, si es necesario acometer alguna obra, aunque en nuestro caso no es
necesario realizar ninguna obra puesto que el local está ya acondicionado. No obstante, se debe
tener en cuenta los siguientes documentos en caso de futuras obras.

1.1.6.3.7 Inscripción en el Registro de la Propiedad


Inmobiliaria.

1.1.6.3.7.1. Descripción:

Se trata de la inscripción o anotación en el Registro de la Propiedad Inmobiliaria de los actos y


contratos relativos al dominio y demás derechos reales sobre bienes inmuebles, es decir,
adquisición y transmisión de dichos bienes y la constitución y cancelación de hipotecas sobre
los mismos.

Este registro puede efectuarlo el que adquiera un inmueble, lo transmita, tenga interés en
asegurarlo, o quien ostente su representación.

En nuestro caso, la empresa Cafegourmet, S.L.L no va a comprar ni a vender bienes inmuebles


por el momento simplemente se formalizará un contrato de arrendamiento por lo que no es
necesario inscribirse en el Registro de la Propiedad Inmobiliaria.

1.1.6.3.10 Identificación de la Sociedad a efectos


fiscales. Código de Identificación Fiscal

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(C.I.F.), Declaración Censal y alta en el


Impuesto de Actividades Económicas.

1.1.6.3.10.1 Alta en el Censo o declaración


censal.

La declaración censal de comienzo, modificación o cese de actividad han de presentarla a


efectos fiscales los empresarios individuales, los profesionales y las sociedades, con
anterioridad al inicio de sus actividades. En esta declaración, al margen de los datos
identificativos, aparece la situación tributaria del empresario así como las declaraciones y
liquidaciones que está obligado a presentar.

A través de este trámite se realizan varias cosas simultáneas, como la declaración de la fecha de
inicio de las operaciones, el alta en el censo del Impuesto de Valor Añadido, y la solicitud del
Código de Identificación Fiscal.

Las personas o entidades que desarrollen o vayan a desarrollar actividades empresariales o


profesionales o satisfagan rendimientos sujetos a retención, deben comunicar a la
Administración Tributaria, a través de las declaraciones censales, el comienzo, las
modificaciones y el cese en el desarrollo de tales actividades. Se entiende que se ha producido el
comienzo de una actividad empresarial o profesional desde que se realicen entregas,
prestaciones o adquisiciones de bienes o servicios, se efectúen cobros y pagos o se contrate
personal laboral, con la finalidad de intervenir en la producción o distribución de bienes o
servicios.

Los empresarios o profesionales que vayan a comenzar en territorio español el ejercicio de una
o varias actividades empresariales o profesionales, y las personas físicas o jurídicas, que sin ser
empresarios o profesionales, satisfagan, abonen o adeuden rendimientos de trabajo, del capital
mobiliario o de actividades profesionales, empresariales, artísticas o deportivas, sujetos a
retención, deben comunicarlo a la Administración Tributaria presentando una declaración de
alta en el censo (alta en el Impuesto de Actividades Económicas). También deben presentar esta
declaración, las personas jurídicas que sin actuar como empresarios o profesionales ni satisfacer
rendimientos sujetos a retención, realicen adquisiciones intracomunitarias de bienes sujetas al
Impuesto sobre el Valor Añadido.

Están obligadas a presentar estas declaraciones censales tanto las personas o entidades
residentes en España como las que, no siendo residentes, actúen en territorio español por medio
de establecimiento permanente o satisfagan en dicho territorio rendimientos sujetos a retención.

Esta declaración inicial sirve para los siguientes fines:

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Solicitar la asignación del Código de Identificación Fiscal, si no se dispusiera de él.


(Número de Identificación Fiscal en caso de ser persona física).

Proponer a la Administración el porcentaje provisional de deducción, en el caso de que


el comienzo en la realización habitual de las entregas de bienes o prestaciones de servicios
se produzca con posterioridad al comienzo de las actividades.

Presentar la declaración previa al inicio de las operaciones a fin de poder deducir las
cuotas del Impuesto sobre el Valor Añadido soportadas con anterioridad al inicio efectivo
de la actividad habitual, en la forma que establece el artículo 111 de la Ley del Impuesto.

Renunciar al método de estimación objetiva y a la modalidad simplificada del régimen


de estimación directa en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas o a los
regímenes especiales simplificados de la agricultura, ganadería y pesca del Impuesto sobre
el Valor Añadido.

Optar por la aplicación del régimen especial de determinación proporcional de las bases
imponibles.

Proponer a la Administración el porcentaje provisional correspondiente al régimen


especial de determinación proporcional de las bases imponibles.

Optar por el método de determinación de la base imponible en el régimen especial de


las agencias de viajes a que se refiere la Ley del Impuesto sobre el Valor Añadido y por el
de determinación de la base imponible mediante el margen de beneficio global en el
régimen especial de los bienes usados, objetos de arte, antigüedades y objetos de colección
a que se refiere la misma Ley.

Optar por la sujeción al Impuesto sobre el Valor Añadido de las adquisiciones


intracomunitarias de bienes, según lo establecido en la Ley del Impuesto sobre el Valor
Añadido, cuando el declarante no se encuentre ya registrado en el censo.

Optar por la no sujeción al Impuesto sobre el Valor Añadido de las entregas de bienes a
que se refiere el artículo 68.4 de la Ley de este impuesto.

Comunicar la sujeción al Impuesto sobre el Valor Añadido de las entregas de bienes a


que se refiere el artículo 68.3 y 5 de la Ley de dicho impuesto, cuando el declarante no se
encuentre ya registrado en el censo.

• Optar por la determinación del pago fraccionado del Impuesto sobre Sociedades.

La presentación de esta declaración es necesaria para poder deducir las cuotas del Impuesto
sobre el Valor Añadido soportadas con anterioridad al inicio de la actividad.

A efectos del Impuesto sobre el Valor Añadido, en la declaración debe indicarse:

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Si la realización habitual de las entregas de bienes o prestaciones de servicios que


constituyen el objeto de la actividad se produce con carácter previo o simultáneo al
comienzo de la adquisición o importación de bienes o servicios destinados al desarrollo de
la actividad empresarial o profesional.

Si, por el contrario, el comienzo en la realización habitual de las entregas de bienes o


prestaciones de servicios se producirá con posterioridad al comienzo de las actividades.

Cuando varíe cualquiera de los datos recogidos en la declaración de comienzo de una actividad,
el obligado tributario debe comunicar a la Administración, mediante la correspondiente
declaración, la modificación de los mismos.

1.1.6.3.10.1.1 Contenido del censo:

En la declaración censal, se harán constar los siguientes datos:

Apellidos y nombre, o su razón o denominación social y su anagrama, si éste existe.

Número de Identificación Fiscal (N.I.F.) o Código de Identificación Fiscal.

Domicilio fiscal.

Su condición de persona o entidad residente o no residente en territorio español.

Las declaraciones-liquidaciones que periódicamente deba presentar ante la


Administración Tributaria del Estado por razón de la actividad que se realice.

Cuando se trate de una Entidad sujeta al Impuesto de Sociedades, además de los


anteriores, se anotará:

El domicilio social cuando sea distinto del domicilio fiscal y

La fecha de cierre del ejercicio social.

En el caso de una Entidad no sujeta al Impuesto de Sociedades, se anotarán los


siguientes datos:

Clase de entidad sin personalidad jurídica.

Datos personales de quien ostente la representación.

Datos referidos a cada uno de los miembros o partícipes de la entidad y su cuota de


participación. Cada partícipe deberá presentar además una declaración censal.

Además de los datos anteriores, en la declaración censal ha de constar:

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La situación tributaria del empresario, profesional o retenedor.

La condición de entidad exenta, a efectos del Impuesto sobre Sociedades.

La sujeción del obligado tributario al régimen especial del recargo de equivalencia a


efectos del Impuesto sobre el Valor Añadido.

La renuncia, inclusión o exclusión al régimen especial simplificado o al régimen


especial de la agricultura, ganadería y pesca, en el Impuesto sobre el Valor Añadido.

La renuncia al régimen de estimación objetiva y a la modalidad simplificada del


régimen de estimación directa en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas.

La no aplicación de las exenciones a que se refiere la Ley del Impuesto sobre el Valor
Añadido, por haber superado los límites de volumen de operaciones previstos o en virtud de
la autorización concedida por la Administración.

El régimen de determinación del rendimiento neto de las actividades económicas y, en


su caso, la modalidad utilizada en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas.

Y las declaraciones-liquidaciones que tiene obligación de presentar periódicamente.

1.1.6.3.10.1.2 Documentación a aportar:

• Primera Copia de Escritura.


Escritura pública de constitución de una sociedad limitada

• Fotocopia del Código de Identificación Fiscal (C.I.F.).


El código de identificación fiscal esta recogido en el punto 1.1.3.3.7

• Alta en el Impuesto sobre Actividades Económicas.


Para dar de alta a CaféGourmet, S.L.L. en este Impuesto sobre Actividades Económicas se
debe cumplimentar el Modelo 840

• Impreso 036 debidamente cumplimentado.


Modelo 036

1.1.6.3.10.1.3 Lugar:

Se presenta el impreso en la Administración de Hacienda correspondiente al domicilio fiscal de


la empresa.

En el caso de personas o entidades no establecidas en España, se presenta en la Delegación


correspondiente al domicilio fiscal de su representante.

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1.1.6.3.10.2 Solicitud del Código de


Identificación Fiscal (C.I.F.).

Una vez que la sociedad ha quedado legalmente constituida, debe procederse en el plazo de
treinta días a la solicitud del Código de Identificación Fiscal, a través del cual y a efectos
fiscales, la sociedad queda plenamente identificada, con independencia de las modificaciones
que experimente (salvo en el caso de cambio de forma jurídica).

Ha de ser solicitado por toda persona jurídica, pública o privada, cualquiera que sea su
actividad.

Este código identifica en lo sucesivo a la empresa a efectos de sus relaciones con la


Administración pública y como se ha comentado no sufre variación más que cuando lo exija el
cambio de su forma jurídica. El Código debe consignarse obligatoriamente en todos los escritos
que se presenten o puedan causar efecto ante la Administración y en las facturas o documentos
que las sustituyan.

El Código de Identificación Fiscal para las entidades españolas está integrado por nueve dígitos
y su composición será la siguiente:

Un dígito (una letra) para indicar la forma jurídica de la sociedad o la clase de entidad
de que se trate:

A para Sociedades Anónimas.

B para Sociedades de Responsabilidad Limitada.

Etcétera.

Dos dígitos indicativos de la provincia en que se encuentra el domicilio social en el


momento de la constitución:

O1. Álava

O2. Albacete

O3 y 53. Alicante, etcétera.

Cinco dígitos destinados a contener un número secuencial dentro de cada provincia.

Un dígito de control.

1.1.6.3.10.2.1 Tramitación:

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Se asigna a la empresa un código con carácter provisional, lo consigna en el ejemplar para el


interesado del Modelo oficial y entrega a éste una tarjeta con una validez de seis meses. Pasado
este plazo deberá retirarse la tarjeta definitiva previa presentación de la provisional y de la
primera copia de la escritura de constitución ya inscrita en el Registro Mercantil.

La Agencia Estatal de la Administración Tributaria, al entregar la tarjeta definitiva, diligencia la


escritura haciendo constar la inscripción de la sociedad en el censo de entidades jurídicas del
Ministerio de Hacienda con el número de identificación fiscal asignado.

1.1.6.3.10.2.2 Lugar:

La documentación detallada se presentará en la Administración de Hacienda, o en su defecto en


la Delegación de Hacienda correspondiente al domicilio fiscal de la sociedad o entidad. Puede
efectuarla el representante legal o apoderado de la Sociedad o Entidad, acreditando su condición
con la correspondiente Escritura Pública o bien un socio acreditando su personalidad con el
Documento Nacional de Identidad.

1.1.6.3.10.2.3 Plazo:

Debe solicitarse en el plazo de los treinta días naturales siguientes a la formalización de la


escritura de constitución de la sociedad

La declaración censal de inicio de actividad debe presentarse con anterioridad al inicio de las
correspondientes actividades o al nacimiento de la obligación de retener.

1.1.6.3.10.2.4 Documentación a aportar:

Para solicitar el Número de Identificación Fiscal (N.I.F) o Código de Identificación Fiscal


(C.I.F):

• Declaración censal (modelo 036 o modelo 037 firmado por un cargo directivo de la
sociedad o apoderado).
El modelo 037 se utilizará cuando los obligados tributarios sean sujetos pasivos del
Impuesto sobre Sociedades.

• Fotocopia de la Escritura o documento de constitución y de los estatutos sociales, en


caso de que no se trate de persona física.
Escritura pública de constitución de una sociedad limitada

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• Fotocopia del Documento Nacional de Identidad del firmante de la solicitud cuando se


trate de un socio o fotocopia del Poder Notarial si es apoderado.

Si la documentación aportada es correcta, la Administración Tributaria expide una


tarjeta de Código de Identificación Fiscal provisional, que figurará en el ejemplar para
el interesado del impreso de solicitud. Una vez que la escritura esté registrada en el
Registro Mercantil, en caso de que proceda, se presenta en la Administración
Tributaria la inscripción en el registro y se expide la tarjeta definitiva.

La asignación de este Código tiene una validez de seis meses, plazo en el cual la
empresa debe retirar la Tarjeta de Identificación Fiscal definitiva, debiendo presentar
en dicho momento el resguardo del impreso de solicitud que obra en su poder, la
primera copia de la Escritura de constitución y fotocopia de la inscripción en el
Registro Mercantil.

Para Comunicar a Hacienda los datos de identificación del empresario, profesional o


retenedor, la situación tributaria y las obligaciones tributarias por inicio de la actividad:

• Declaración censal (Modelo 036 o Modelo 037) con causa de inicio y obligaciones
tributarias periódicas.

• El modelo 037 se utiliza cuando los obligados tributarios son sujetos pasivos del
Impuesto sobre Sociedades.

• Fotocopia del alta en el Impuesto de Actividades Económicas (IAE).

Modelo 840

• Para retirar la tarjeta definitiva del Código de Identificación Fiscal (a los 5 ó 6 meses de
haber iniciado los trámites) se debe presentar:

Resguardo del modelo 036. Original de la primera copia de la Escritura de Constitución


inscrita en el Registro Mercantil. Fotocopia de la hoja de inscripción.

1.1.6.3.10.3 Alta en el impuesto de Actividades


Económicas.

El Impuesto de Actividades Económicas es un tributo directo por ejercer en territorio nacional


actividades empresariales (considerándose como tales las agrarias, ganaderas, comerciales, de
servicios y mineras), profesionales o artísticas, se ejerzan o no en local determinado y se
encuentren o no especificadas en las Tarifas del Impuesto.

A efectos del impuesto, se considera que una actividad se ejerce con carácter empresarial,
profesional o artístico, cuando suponga una ordenación por cuenta propia de medios de

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producción y de recursos humanos, o de una de ambas, con la finalidad de intervenir en la


producción o distribución de bienes o servicios.

La solicitud de alta en el impuesto ha de efectuarla las personas físicas y jurídicas y las


entidades a que se refiere el Artículo 33 de la Ley General Tributaria, siempre que realicen en
territorio nacional cualquiera de las actividades que originan el hecho imponible.

Darse de alta en el Impuesto de Actividades Económicas es obligatorio para toda sociedad,


empresario o profesional, en la Agencia Tributaria, en la Administración o en la Delegación de
Hacienda, según que se tribute por cuota municipal, provincial o nacional.

Cuando se trata de una actividad empresarial, en el caso de crear menos de 20 empleos se paga
menos durante los tres primeros años: el primer año se paga un 75 por ciento, el segundo un 50
por ciento, y el tercero un 25 por ciento.

1.1.6.3.10.3.1 Lugar:

La solicitud de alta en el impuesto ha de efectuarse en la Administración de Hacienda


correspondiente al domicilio de la actividad.

La liquidación y recaudación se lleva a cabo en el Ayuntamiento.

1.1.6.3.10.3.2 Plazo:

El plazo de solicitud es de 10 días hábiles anteriores al inicio de la actividad.

Para las de variación o baja, un mes a contar desde la fecha en que se produjo la circunstancia
que motivó la variación o cese.

1.1.6.3.10.3.3 Documentación a aportar:

• Impreso oficial: Modelo 840

• Para cuota municipal el Modelo 845. Referente a este modelo, no debemos


inscribirnos, ya que nuestra sociedad, lo que pretende es llegar a satisfacer toda la
demanda a nivel nacional, no sólo local, lo queremos conseguir gracias a una buena
distribución de nuestros productos, con una sede central que se encuentra localizada en
Madrid.

• Para la cuota provincial o nacional el modelo 846. Como anteriormente hemos citado,
debemos rellenar el Modelo 846, para poder dirigirnos a todo el ámbito nacional.

• Cuando se presente la declaración informatizada se utiliza el modelo 847.

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El modelo 848 (Documento de ingreso) debe presentarse junto con el Modelo 846 y con
el 847 cuando se exija en régimen de autoliquidación

• Impreso 036 de alta en el Censo.

Documento Nacional de Identidad y Número de Identificación Fiscal o Código de


Identificación Fiscal.

1.1.6.3.11. Trámites en relación con la Seguridad Social.

1.1.6.3.11.1. Inscripción de la empresa en la


Seguridad Social.

El empresario que por primera vez vaya a contratar trabajadores, debe solicitar su inscripción
como empresa antes del inicio de actividad, en la Seguridad Social, en la Dirección Provincial
de la Tesorería General de la Seguridad Social y en las Administraciones de la Seguridad
Social, correspondientes al domicilio de la empresa. La inscripción de la empresa en la
Seguridad Social tiene como finalidad cubrir los riesgos de enfermedad, accidentes, invalidez,
futura pensión, etcétera, del trabajador.

El requisito necesario para la afiliación de las empresas a la Seguridad Social es dar de alta, al
menos, a un trabajador.

Es un acto administrativo por el que la Tesorería General de la Seguridad Social a solicitud del
empresario realiza su inscripción en el Sistema de la Seguridad Social, que es valida durante la
existencia del empresario. La Tesorería General de la Seguridad Social asigna al empresario un
número para su identificación y control de sus obligaciones en el Sistema de la Seguridad
Social.

La inscripción de la empresa en la Seguridad Social la debe realizar toda persona física o


jurídica por cuya cuenta trabajen personas incluidas en el Régimen General, previamente al
inicio de la prestación de sus servicios.

Es importante señalar que el empresario debe solicitar un Código de Cuenta de Cotización en


cada una de las provincias donde tenga centros de trabajo (o incluso dentro de la misma
provincia si realiza más de una actividad), así como en determinados supuestos en que sea
necesario identificar colectivos de trabajadores con peculiaridades de cotización.

Consecuentemente con la inscripción de la empresa, la Tesorería General de la Seguridad Social


asigna el "Código de Cuenta de Cotización” para su identificación numérica. En este acto el
empresario debe indicar si opta por el Instituto Nacional de la Seguridad Social (I.N.S.S.) o una
Mutua Patronal para cubrir los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales. Las Mutuas
Patronales son entidades colaboradoras de la Seguridad Social, supervisadas por el Ministerio
de Trabajo y Asuntos Sociales.

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Cuando el empresario opta por la cobertura de la Seguridad Social, debe cumplimentar, en el


momento de efectuar la inscripción, una declaración que permita determinar las primas
aplicables y conocer cuantos datos sean precisos a estos efectos.

La opción a favor de una Mutua Patronal se debe justificar mediante la presentación del
documento de asociación, o del de proposición de asociación, debidamente diligenciado por la
misma.

La solicitud de inscripción puede realizarla el empresario en cualquiera de las Agencias o


Administraciones de la Seguridad Social, mediante la presentación de los siguientes
documentos:

1.1.6.3.11.1.1. Documentación:

Si es una Sociedad:

• Modelo oficial de solicitud inscripción y apertura de cuenta de cotización principal.


Modelo T.A.6

Modelo TA.7

• Fotocopia de alta en el Impuesto de Actividades Económicas.


Modelo 840

• Fotocopia del Código de Identificación Fiscal


Documentación necesaria en el apartado 1.1.3.3.7 para la solicitud del C.I.F.

• Documento de Declaración respecto a la protección de los Accidentes de Trabajo así


como la cobertura de la prestación económica por Incapacidad Temporal, haciendo
constar la Entidad Gestora o Colaboradora por la que opta.

• Fotocopia de la escritura de Constitución debidamente registrada o certificado del


Registro correspondiente (Libro de Actas en el caso de Comunidades de Propietarios).
Escritura pública de constitución de una sociedad limitada

Fotocopia del Documento Nacional de Identidad de quien firma la solicitud de


inscripción.

• Documento que acredite los poderes del firmante, si no están especificados en la


escritura.

1.1.6.3.11.1.2 Lugar:

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La Administración de la Tesorería General de la Seguridad Social más cercana a su domicilio:


Tesorerías Territoriales, Agencias o Administraciones de la Seguridad Social.

1.1.6.3.11.2 Afiliar y dar de alta a los


asalariados en la Seguridad Social.

11.6.3.11.2.1. Afiliación y número de la


Seguridad Social.

La afiliación es un acto administrativo mediante el cual la Tesorería General de la Seguridad


Social reconoce la condición de incluida en el Sistema de Seguridad Social a la persona física
que por primera vez realiza una actividad determinante de su inclusión en el ámbito de
aplicación del mismo.

Los pagos mensuales de la cuota patronal por cotización por cada empleado hay que realizarlos
desde el momento en que se inicie la actividad económica que coincide con este momento de
afiliación.

La afiliación presenta las siguientes características:

Es obligatoria para las personas incluidas en el Sistema a efectos de derechos y


obligaciones en su modalidad contributiva.

Es única y general para todos los regímenes del Sistema.

Se extiende a toda la vida de las personas comprendidas en el Sistema.

Es exclusiva.

La Tesorería General de la Seguridad Social asigna un Número de Seguridad Social a cada


ciudadano para la identificación del mismo en sus relaciones con la misma. Asimismo se asigna
a los beneficiarios de pensiones u otras prestaciones del Sistema.

El Número de la Seguridad Social:

Es obligatorio para todo ciudadano con carácter previo a la solicitud de afiliación y alta
en algún régimen de Seguridad Social.

Es obligatorio cuando se trate de beneficiarios de pensiones u otras prestaciones del


Sistema.

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Se hace constar en una tarjeta de la Seguridad Social en la que figurarán su nombre y


apellidos y el Documento Nacional de Identidad.

Para los afiliados coincide con su propio número de afiliación.

La solicitud de Número de Seguridad Social se formula en el modelo TA.1 "Solicitud


de Afiliación Número de Seguridad Social".

1.1.6.3.11.2.2.1 Formas de
promover la
afiliación:

La afiliación a la Seguridad Social podrá realizarse de la siguiente forma:

A instancia del empresario.

Los empresarios están obligados a solicitar la afiliación al Sistema de la


Seguridad Social de quienes no estando afiliados ingresen a su servicio.

A instancia del trabajador

Los trabajadores por cuenta propia o asimilados que inicien su actividad como
tales y no se encuentren ya afiliados, están obligados a solicitar la afiliación.

De igual forma los trabajadores por cuenta ajena o asimilados cuyo empresario no
cumpla con la obligación que se impone en el apartado anterior, pueden solicitar
su afiliación al Sistema.

De oficio.

La afiliación podrá efectuarse de oficio por las Direcciones Provinciales de la


Tesorería General de la Seguridad Social o Administraciones de la misma cuando
como consecuencia de la actuación de la Inspección de Trabajo y Seguridad
Social, de los datos obrantes en las entidades gestoras o por cualquier otro
procedimiento, se compruebe el incumplimiento de la obligación de solicitar la
afiliación por parte de los trabajadores o empresarios a los que incumba esta
obligación.

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1.1.6.3.11.2.2.2 Lugar:

La solicitud de afiliación (modelo TA.1) se debe dirigir a la Dirección Provincial de la Tesorería


General de la Seguridad Social o Administración de la Seguridad Social de la misma provincia
en que esté domiciliada la empresa en que presta servicios el trabajador por cuenta ajena o
asimilado o en la que radique el establecimiento del trabajador autónomo.

1.1.6.3.11.2.2.3 Observaciones:

Las solicitudes de afiliación deben formularse con carácter previo al inicio de la prestación de
servicios del trabajador por cuenta ajena o de la actividad del trabajador por cuenta propia.

Con carácter general la afiliación se realiza de forma conjunta o simultánea con el alta inicial
correspondiente a la actividad o situación que da lugar a su inclusión en el Sistema de la
Seguridad Social.

1.1.6.3.11.3. Comunicación de apertura del


centro de trabajo.

La apertura inicial de un centro de trabajo debe ser comunicada a la autoridad laboral


competente, cualquiera que sea la actividad del centro.

La declaración de apertura debe efectuarse por el representante legal de la Sociedad o


empresario individual en la Dirección Provincial del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social,
o el Organismo similar en la Comunidad Autónoma correspondiente.

1.1.6.3.11.3.1. Lugar:

Dirección Provincial del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, o el Organismo similar en la


Comunidad Autónoma.

1.1.6.3.11.3.2. Documentación:

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La documentación necesaria es un formulario oficial que facilita la Dirección Provincial de


Trabajo, o la Delegación Territorial de la Consejería de Trabajo de la Comunidad Autónoma, si
ésta tiene transferidas tales competencias. Se cumplimenta a máquina o a bolígrafo con letras de
imprenta, sin rellenar los espacios sombreados y teniendo en cuenta lo siguiente:

En el primer recuadro destinado a los datos de la empresa se indica:

Si se trata de una empresa nueva o ya existente, marcando con "X" lo que corresponda.

Los datos de la empresa, incluyendo su Número de Identificación Fiscal en la primera


línea si es individual y en la segunda si es entidad jurídica.

La entidad gestora o colaboradora que cubre las contingencias de accidentes de trabajo


y enfermedades profesionales.

El segundo recuadro se refiere a los datos del centro de trabajo, en él se indica:

El motivo de la comunicación marcando con una "X" el recuadro que corresponde en la


primera línea.

Los datos que identifican el centro de trabajo en las tres líneas siguientes.

La fecha en que se iniciará o reanudará la actividad y el número de inscripción en la


Seguridad Social (número de cuenta de cotización).

Los trabajadores que tendrán ocupación en el centro.

El tipo de centro y la superficie construida.

En la penúltima línea se indica con una "X" en la casilla correspondiente si se


acompaña o no el "Plan de seguridad e higiene en el trabajo". Este documento es obligatorio
cuando se trata de actividades de edificación o de obras públicas.

En la última se consigna del mismo modo si se acompaña o no el "proyecto técnico" y


la "Memoria descriptiva de la actividad".

En el tercer recuadro destinado a los datos de producción y/o almacenamiento, deben


puntualizarse los siguientes extremos:

La potencia instalada medida en kilo-vatios (KW) o en caballos de vapor (CV).

La maquinaria y aparatos peligros instalados.

Si se emplea, almacena o produce sustancias peligrosas o si se realizan actividades con


exposición de los trabajadores a agentes químicos, físicos y biológicos de acuerdo con la
normativa vigente adaptada alas Directivas Comunitarias sobre esta materia.

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Al pie, con la fecha y la firma, se anotará el nombre de quien lo suscribe en


representación de la empresa.

1.1.6.3.11.3.3. Tramitación:

La comunicación debe presentarse dentro de los treinta días siguientes a la apertura, por
cuadruplicado, ante la Dirección Provincial de Trabajo y Seguridad Social o la Delegación
Territorial de la Consejería de Trabajo de la Comunidad Autónoma cuando ésta tenga
transferidas estas competencias. De estos cuatro ejemplares:

El primero y el segundo quedan en su poder.

El tercero pasa a la Inspección de Trabajo y Seguridad Social para que haga las
comprobaciones oportunas.

• El cuarto se devuelve a la empresa diligenciada como resguardo.

La comunicación debe acompañarse de:

Una nota con el horario de apertura del centro en la mañana y la tarde a efectos de
posibles visitas de la Inspección de Trabajo.

Un plano o croquis de la zona donde se encuentra el centro de trabajo señalando su


ubicación.

Los documentos que, en su caso, procedan de los indicados en las dos últimas líneas del
recuadro "datos del centro de trabajo" que describimos arriba.

Si la Autoridad laboral advierte defectos en la comunicación lo notificará al interesado para


que éste los subsane en el plazo de diez días; transcurrido este plazo sin haberlos subsanado
se entiende como no presentada la comunicación.

Impreso de comunicación de apertura o reanudación de la actividad.

1.1.6.3.12. Adquisición y legalización de libros oficiales.

Otros trámites que deben realizarse en la Dirección Provincial de Trabajo y Seguridad Social es
la adquisición y sellado de los siguientes documentos:

Libro de visitas.

Calendario laboral elaborado por la empresa, que debe colocarse en lugar visible del
centro de trabajo.

Libros en los que se deben reflejar las distintas actividades empresariales.

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1.1.6.3.12.1. Adquisición y legalización del libro de


Visitas.

Las Empresas, empleen o no trabajadores por cuenta ajena, están obligadas a tener en cada
centro de trabajo un Libro de Visitas a disposición de los funcionarios del Cuerpo Nacional de
Inspección del Trabajo. Recoge las diligencias que practiquen los Inspectores de Trabajo tras el
resultado de las visitas realizadas a la empresa.

1.1.6.3.12.2. Tramitación y conservación:

Se establece, con carácter obligatorio, el modelo oficial del Libro de Visitas (Anexo I) de la
Inspección de Trabajo.

Cada uno de los Libros de Visitas ha de ser diligenciado en la primera hoja por el Jefe de la
Inspección Provincial de Trabajo, que certifica la habilitación del Libro, recogiéndose además
los datos de la Empresa. Debe ser sellado el Libro en todos sus folios. A la presentación del
Libro de Visitas para su diligenciamiento debe acompañarse, debidamente cumplimentada la
Ficha de Empresa.(Anexo II).

Las diligencias que practiquen los Inspectores de Trabajo del resultado de las visitas realizadas
se extienden simultáneamente por duplicado, quedando la copia en poder del Inspector actuante
para su constancia y archivo en las oficinas de la Inspección Provincial de Trabajo respectiva.

Cuando fuere preciso diligenciar un nuevo Libro de Visitas, por haberse agotado el anterior o
por deterioro notable del mismo, debe presentarse simultáneamente este último para acreditar
dichos extremos, haciéndose constar la oportuna referencia en el nuevo Libro.

En los casos de pérdida del Libro de Visitas debe comunicarse expresamente tal circunstancia a
la Inspección Provincial de Trabajo y proveerse de uno nuevo en el plazo máximo de quince
días.

Los empresarios deben conservar los Libros de Visitas a disposición de la Inspección de


Trabajo durante un plazo mínimo de cinco años a partir de la fecha de la última diligencia, una
vez agotado el mismo.

La carencia del Libro de visitas, su no presentación a los funcionarios del Cuerpo o la no


conservación del mismo durante el plazo señalado, es considerada como infracción.

Ficha de la empresa.

1.1.6.3.13. Otros trámites y gestiones.

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1.1.6.3.13.1. Arrendamientos de locales.

En muchas ocasiones, el ejercicio de la actividad de la empresa se desarrolla en locales que no


van a pertenecer a la misma y cuyo derecho de uso se obtiene mediante el correspondiente
contrato de arrendamiento.

Los contratos de arrendamiento de viviendas, locales de negocio, oficinas, almacenes,


depósitos, etcétera, se encuentran sujetos a la Ley de Arrendamientos Urbanos, y en su
formalización, las partes contratantes estipulan las cláusulas que van a regir durante la vigencia
del contrato.

Los arrendatarios, que sean profesionales, empresarios, comunidades de bienes y personas


jurídicas están obligados a retener un 15 por ciento de los importes pagados por el alquiler de
inmuebles urbanos, afectos a la actividad.

El contrato de arrendamiento puede celebrarse de forma verbal o por escrito, siendo aconsejable
celebrarlo de esta última forma a fin de evitar problemas. Los contratos escritos pueden ser
privados o formalizados en escritura pública.

Los contratos de arrendamiento de locales de negocio llevan consigo el depósito, por parte del
arrendatario, de una fianza equivalente a dos mensualidades de renta.

Cuando en el local arrendado se ejerza una actividad empresarial o profesional, el arrendatario


puede subarrendar el local o ceder el contrato de arrendamiento sin necesidad de contar con el
consentimiento del arrendador. Ahora bien, debe notificárselo de forma fehaciente en el plazo
de un mes desde que se hubiera concertado la cesión o el subarriendo.

Los arrendamientos de industrias o negocios en funcionamiento, en que, además de los locales,


se arriendan las instalaciones y equipos, no se rigen por la Ley de Arrendamientos Urbanos.

Contrato de arrendamiento

1.1.6.3.13.2. Compra de locales.

Cuando para el ejercicio de la actividad empresarial se decida adquirir la propiedad de los


terrenos o locales necesarios, se debe poner especial atención en comprobar que la calificación
urbanística de los mismos va a permitir desarrollar la actividad proyectada, de forma que no
exista ningún problema para la posterior obtención de las correspondientes licencias
municipales.

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Por ello, es conveniente dirigirse a los servicios técnicos del Ayuntamiento y efectuar la
consulta o solicitar en su caso la cédula urbanística, en la que se refleja el régimen urbanístico
de la finca objeto de la misma.

El acto de compra de locales o terrenos se formaliza mediante el correspondiente contrato de


compraventa, que debe ser elevado a escritura pública e inscrito posteriormente en el Registro
de la Propiedad, debiendo abonarse el Impuesto sobre el Valor Añadido, cuando se trate de la
primera transmisión, o el de Transmisiones Patrimoniales si se trata de la segunda o posterior.

1.1.6.3.13.2. Nombre comercial.

Se entiende por nombre comercial el signo o denominación que sirve para identificar a una
persona física o jurídica en el ejercicio de su actividad empresarial y que distingue su actividad
de las actividades idénticas o similares.

Pueden ser nombres comerciales:

Los nombres patronímicos, las razones sociales y las denominaciones de las personas
jurídicas.

Las denominaciones de fantasía.

Las denominaciones alusivas al objeto de la actividad empresarial.

Los anagramas.

Cualquier combinación de los signos que, con carácter enunciativo, se mencionen en los
apartados anteriores.

Las sociedades pueden tener un nombre comercial o marca distinta de su denominación social.

El Registro del nombre comercial no tiene carácter obligatorio, y confiere a su titular el derecho
exclusivo a utilizarlo en el tráfico económico.

La inscripción del mismo se realiza en el Registro de la Propiedad Industrial, acompañando a la


solicitud el alta en el Impuesto de Actividades Económicas correspondiente a la actividad
empresarial que pretende distinguirse con el nombre solicitado.

Se entiende por rótulo de establecimiento el signo o denominación que sirve para dar a conocer
al público un establecimiento y para distinguirlo de otros destinados a actividades idénticas o
similares.

Al registrarse un rótulo debe expresarse el municipio o municipios en que radique el


establecimiento y las sucursales para las que se solicite, así como las actividades a que se
destine.

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CAFÉGOURMET: Empresa de comercialización de máquinas de café y productos


relacionados, como son las capsulas del producto, capaz de proporcionar la calidad de un café
refinado en tu propio hogar o, con la máxima rapidez en la oficina.

Para la elección del nombre, creemos que la palabra “GOURMET” representa la calidad
diferenciada de nuestro café, elaborado de manera cuidadosa y refinada.

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1.1.6.3.14. Trámites de carácter específico.

TIPO DE EMPRESA TRAMITE LUGAR


Actividades industriales, talleres de Registro Industrial Dirección General de Industria,
reparación, almacenes de sustancias Energía y Minas
tóxicas o peligrosas, empresas de
fabricación de cualquier producto.
Marcas, patentes, nombres Registro de la Propiedad Oficina Española de Patentes y
comerciales, signos distintos, Industrial Marcas (Ministerio de Industria y
modelos industriales, rótulos de Energía)
establecimientos.
Empresas de material de juego Registro Comisión Nacional del Juego
(todas). (Ministerio del Interior)
Actividades de la construcción, Documentación de calificación Dirección General de Industria,
instalaciones y/o reparaciones empresarial Energía y Minas
eléctricas, sector madera y corcho y
actividades de ingeniería y consulta.
Personas físicas que se dediquen a Carné o Certificado Dirección General de Industria,
instalaciones eléctricas, de gas, Energía y Minas
climatización y de aparatos de
presión.

1.1.6.3.15. Resumen de trámites.

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1.1.6.3.15.1. Los trámites de constitución


relativos a las entidades que tienen forma
jurídica diferenciada de sus socios.

TIPO DE LUGAR
TRÁMITE DESCRIPCIÓN
EMPRESA

Certificación Consiste en la obtención Sociedades - Sociedades mercantiles:


negativa del nombre de un certificado Registro Mercantil Central.
acreditativo de la no Sección denominaciones. C/
existencia de otra Sociedad Príncipe de Vergara N. 94.
con el mismo nombre de la 28006 Madrid. Teléfono: 91
que se pretende constituir. 563 12 52.
http://www.rmc.es

-Sociedades cooperativas:
Registro de Cooperativas de la
Dirección General de
Fomento de la Economía
Social y del Fondo Social
Europeo. Ministerio de
Trabajo y Asuntos Sociales.
(C/ Pío Baroja, 6. 28009
Madrid. Teléfono: 91 409 09
41) o Registro Autonómico en
su caso.

Autorización previa Se solicita por uno de los Sociedades Dirección General de


administrativa promotores del tipo de mercantiles Fomento de la Economía
sociedad que se va a crear. especiales Social y del Fondo Social
Supone la calificación del Europeo. Ministerio de
proyecto de estatutos. Trabajo y Asuntos Sociales
para sociedades cooperativas,
y en su caso el organismo
competente autonómico.

Otorgamiento de la Acto por el que los socios Sociedades Notario.


escritura pública fundadores proceden a la
firma de la escritura de
Constitución de la
Empresa según proyecto

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de estatutos.

Impuesto de Gestión, liquidación, Sociedades Delegación de Hacienda


Transmisiones comprobación e inspección correspondiente al domicilio
Patrimoniales y Actos del Impuesto de social de la empresa.
Jurídicos Transmisiones
Documentados Patrimoniales y Actos
jurídicos documentados.
Este tributo grava:

• Las transmisiones
patrimoniales onerosas

• Las operaciones
societarias. Grava la
constitución de una
sociedad en 1% sobre
su capital social.

• Los actos jurídicos


documentados

Código de Identificación de la Sociedades y Delegación de Hacienda


Identificación Fiscal Sociedad a efectos fiscales Comunidades de correspondiente al domicilio
(C.I.F.) Bienes social de la empresa.

Inscripción en el Una vez conseguida la Todas las sociedades Registro Mercantil Central.
Registro Mercantil Escritura Pública de excepto sociedades Sección denominaciones. C/
Constitución, se ha de cooperativas Príncipe de Vergara N. 94.
proceder a la inscripción 28006 Madrid. Teléfono: 91
de la sociedad en el 563 12 52.
Registro Mercantil, a partir http://www.rmc.es
de este momento la
sociedad adquiere plena
capacidad jurídica.

Inscripción en Inscripción en el Registro Sociedades Dirección General de


Registros Especiales General de Cooperativas Cooperativas Fomento de la Economía
Social y del Fondo Social
Europeo. Ministerio de
Trabajo y Asuntos Sociales
para sociedades cooperativas,
y en su caso el organismo
competente autonómico.

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Dirección General de
Fomento de la Economía
Social y del Fondo Social
Inscripción en el Registro
Europeo. Ministerio de
General de Sociedades Sociedades Laborales
Trabajo y Asuntos Sociales
Anónimas Laborales.
para sociedades cooperativas,
y en su caso el organismo
competente autonómico.

Inscripción en el Registro Sociedades de Registro administrativo de la


Especial del Ministerio de Capital Riesgo. Comisión Nacional del
Economía. Dirección Sociedades de Mercado de Valores.
General de Política Garantía Recíproca
Financiera.

Inscripción en el Registro Agrupaciones de Registro Mercantil.


Especial del Ministerio de Interés Económico
Hacienda. Dirección Uniones Temporales
General de Tributos. de Empresas

1.1.6.3.15.2. Trámites para la puesta en marcha


de una empresa.

Trámites para la puesta en marcha de una empresa.

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Trámite Descripción Tipo de empresa

LICENCIAS MUNICIPALES

Licencia Municipal de Licencia necesaria para la realización de cualquier Todas


Obras tipo de obras en locales, naves, edificios, etc.
dentro de un municipio.

Todo empresario que desee iniciar cualquier


actividad deberá estar en posesión de la
Licencia Municipal de correspondiente Licencia Municipal de Apertura.
Todas
Apertura Es la orden de comprobación de que la solicitud
del administrado es conforme con las normas de
uso previstas en los planes de urbanismo.

REGISTROS

Inscripción en el Inscripción o anotación de los actos y contratos Todas


Registro de la relativos al dominio y demás derechos reales sobre
Propiedad bienes inmuebles, es decir, a título enunciativo,
Inmobiliaria adquisición y transmisión de dichos bienes y la
constitución y cancelación de hipotecas sobre los
mismos.

Inscripción en el Inscripción del establecimiento en el Registro Empresas


Registro Industrial Industrial y autorización de la puesta en marcha de industriales
la actividad industrial.

FISCALES

Alta en el Impuesto Tributo directo de carácter real cuyo hecho Todas


sobre Actividades imponible está constituido por el ejercicio en
Económicas territorio nacional de actividades empresariales,
profesionales o artísticas, se ejerzan o no en local
determinado y se encuentren o no especificadas en
las Tarifas del Impuesto.

Alta en el Censo Declaración censal de comienzo, modificación o Todas

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cese de actividad que han de presentar a efectos


fiscales los empresarios individuales, los
profesionales y las sociedades.

LABORALES

Inscripción de la Acto administrativo por el que la Tesorería General Todas


empresa en la de la Seguridad Social asigna al empresario un
Seguridad Social número para su identificación y control de sus
obligaciones en el Sistema de la Seguridad Social.

Afiliación y número Acto administrativo por el que la Tesorería General Todas


de la Seguridad Social de la Seguridad Social reconoce a la persona física
su inclusión por primera vez en el Sistema de
Seguridad Social.

Alta en el Régimen Régimen obligatorio para empresarios individuales Personas físicas y


especial de y comunidades de bienes y opcional para opcional para
Autónomos de la trabajadores de cooperativas. La afiliación y alta se socios de
Seguridad Social harán dentro de los 30 días naturales siguientes al cooperativas
alta en el IAE.

Alta en el Régimen Régimen general para trabajadores por cuenta Todas


General de la ajena. La afiliación y alta serán previas al
Seguridad Social comienzo de la relación laboral.

Comunicación de Empresas que inicien la apertura del centro de Todas


apertura del centro de trabajo o reanuden su actividad.
trabajo

LIBROS

Adquisición y Libros en los que se debe reflejar las distintas Todas


legalización de los actividades empresariales.
libros oficiales

Adquisición y Libro de carácter obligatorio para las empresas que Todas


legalización del libro anota las diligencias que practiquen los Inspectores
de Visitas de Trabajo tras el resultado de las visitas realizadas
a la empresa.

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1.1.6.3.16. Resumen de trámites por


institución de tramitación.

1.1.6.3.16.1. Trámites en Hacienda.

Trámites en Hacienda. Trámites de puesta en marcha.

TRÁMITE LUGAR FORMULARIOS


Impuesto de Actividades Administración de Hacienda Modelo 840
Económicas correspondiente al domicilio
fiscal de la empresa
Impuesto de Valor Administración de Hacienda
Añadido correspondiente al domicilio
fiscal de la empresa

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Libros Se diligencian en la Los empresarios y profesionales, sujetos


Administración de Hacienda pasivos del IVA, han de llevar los
correspondiente al domicilio siguientes libros registro:
fiscal de la empresa.
• Libro registro de facturas
Libros registro del I.V.A.: los expedidas
registros auxiliares no es • Libro registro de facturas recibidas
necesario sellarlos.
• Libro registro de bienes de
inversión

• Libro registro de determinadas


operaciones intracomunitarias
Otros libros de registros Libros registros:
En relación con los libros registro de
Ingresos. facturas expedidas, facturas recibidas y
bienes de inversión es válida la realización
Gastos. de asientos o anotaciones, por cualquier
procedimiento idóneo, sobre hojas
Bienes de inversión y
separadas, que después de numeradas y
provisiones de fondos y de
encuadernadas correlativamente, formarán
suplidos.
el libro.
Registro de facturas Asimismo los libros pueden ser llevados
emitidas por medios electrónicos o informáticos en
cuyo caso, se exige que conserven en
Registro de facturas
soporte magnético u óptico, durante el
recibidas
periodo de prescripción, los ficheros, las
Registro de determinadas bases de datos y los programas necesarios
operaciones intracomunitarias que permitan un acceso completo a los
(en su caso) mismos.

Los libros o registros, incluidos los de


carácter informático que, en cumplimiento
de sus obligaciones fiscales o contables
deban llevar los sujetos pasivos, pueden
ser utilizados a efectos del IVA, siempre
que se ajusten a los requisitos establecidos.

1.1.6.3.16.2. Trámites en el Ministerio de


Trabajo y Seguridad Social.

Trámites en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social

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TRÁMITE LUGAR
Inscripción de la empresa en la Seguridad Social Delegación de la Seguridad Social
correspondiente al domicilio de la empresa
Alta en Régimen de Autónomos Agencias y Oficinas de la Seguridad Social
Alta en el Régimen General Agencias y oficinas de la Seguridad Social
Comunicación de apertura del centro de trabajo Dirección y oficinas de Trabajo y Seguridad
Social

1.1.6.3.16.3. Trámites en el
Ayuntamiento.

Trámites en el Ayuntamiento

TRAMITE LUGAR
Alta en Tasa de Basuras Ayuntamiento (Rentas y Patrimonio).

Poblaciones: Ayuntamiento
Licencia de Obras Junta Municipal de Distrito.

Poblaciones: Ayuntamiento.
Licencia de Actividades e Junta Municipal de Distrito.
Instalaciones (Apertura)
Poblaciones: Ayuntamiento.
Cambio de Titularidad o Junta Municipal de Distrito.
Actividad
Poblaciones: Ayuntamiento.

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1.1.6.4. Anexo. Descripción de las tareas, y de su interrelación, y de


sus tiempos y holguras, para la constitución, transformación y
puesta en marcha de una empresa. Aplicación de la Técnica de
Revisión y Evaluación de Actividades (TREA conocida por las
iniciales de la expresión inglesa: PERT).

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1
2 meses

2
1 mes 1 mes

4 3
1 mes 1 mes

6 5

7
10 días

1. Certificado de que no exista otra empresa con el mismo nombre.

2. Otorgamiento de la escritura pública

3. Impuesto de Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados.

4. Constitución de la sociedad.

5. Inscripción en el Registro Mercantil.

6. Solicitud del C.I.F.

7. Inicio de la actividad

8. Alta en el impuesto de Actividades Económicas

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1.1.7. Breve historia de la empresa.

Nuestra empresa CAFEGOURMET S.L.L. se dedica a la comercialización de maquinas de café


con el sistema de mono dosis o cápsulas con la finalidad de llegar a aquellos lugares donde no
llega la hostelería.

Ofrece a sus clientes un servicio integral que abarca desde la venta de la maquina hasta el
aprovisionamiento de café, te, chocolate, leche, y mas productos en el lugar que desee el cliente.
También ofrecerá servicios a clientes en otras actividades llegando a empresas de hosteleria,
oficinas y hogares.

Orden cronológico de puesta en marcha de actividad:

1. Búsqueda de local y oficina.


2. Acondicionamiento de infraestructuras (teléfono, Internet, etc.).
3. Alta en Hacienda y S. Social.
4. Promoción del servicio.
5. Contacto con proveedores (por un lado de café y por otro de la maquina).

Los pasos principales para la puesta en marcha de la empresa comenzarían por la búsqueda del
despacho, adecuación de infraestructuras de comunicación (teléfono, Internet, etc.), poner en
conocimiento de clientes el producto y poder facturar una vez esté dada de alta la empresa.

Los pasos secundarios serían: la promoción del servicio buscando mas cliente y actividades
secundarias para aumentar las ganancias, construir la página Web, y crear una base de datos con
nuestros clientes potenciales para dar paso a la estrategia de venta.

CAFEGOURMET S.L.L. pretende incorporarse al mercado como una empresa joven y


ambiciosa, que oferte un servicio de calidad a la altura de sus clientes y de las innovaciones
tecnológicas. Una empresa que basándose en su viabilidad económica, se coloque entre las más
importantes de este pequeño sector emergente, gane cuota de mercado de las grandes empresas
ya existentes en este sector y establezca diferencias en calidad con estas últimas.

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1.1.8. La estructura administrativa.

1.1.8.1. El organigrama de cargos y de puestos de


trabajo.

D. Producción
D. RR. HH.

Directora
Producción Directora I+D

D. Comercial D. I+D

D. General
Director
Financiero
Directora I+D

D. Admón. y
D. Financiero
Cont.

Directora de
Directora
RR.HH.
Comercial

1.1.8.1.1. Los órganos de decisión.

1.1.8.1.1.1. La asamblea de socios.

La Asamblea General va a ser el Órgano Supremo de nuestra organización. Esta Asamblea


estará compuesta por los 7 socios. En nuestra organización, todos los socios nos reuniremos en
Asamblea General con carácter ordinario una vez al año para conocer y aprobar las cuentas, y
autorizar el presupuesto decidiendo siempre por mayoría de votos (mayoría simple). Con

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carácter extraordinario y se podrá realizar una Asamblea General Extraordinaria con motivo de
circunstancias especiales que así lo aconsejen, a petición de los socios.

La convocatoria se efectuará por carta, fax o por correo electrónico, teniendo siempre
constancia de que la notificación ha sido recibida por el receptor. La convocatoria se realizará
siempre con una anticipación de quince días como mínimo, expresando el día, la hora y el lugar
de la reunión, así como los asuntos de los que se va a hablar.

La Asamblea General quedará constituida siempre y cuando el número de socios presentes o


representados corresponda a un tercio del total.

Las funciones de la Asamblea General serán:

- Dar a conocer la gestión de la sociedad y en su caso aprobarla.

- Dar a conocer los programas de actuación y en su caso aprobarlos.

- Dar a conocer las cuentas anuales, presupuestos y memoria anual de nuestra


asociación.

- Aprobar o modificar los Estatutos de la sociedad en su caso.

- Disolver o liquidar la Asociación, en su caso.

- Adoptar acuerdos referentes a la remuneración de los socios.

- Adoptar acuerdos referentes ala disposición o enajenación de bienes.

1.1.8.1.1.2. El consejo de administración


o de vigilancia.

El consejo de administración o vigilancia estará compuesto también por todos los socios. El
consejo de administración será creado con el fin de supervisar y controlar todas las tareas de la
organización haciendo que estas se cumplan, fijando las estrategias y directrices de la gestión de
la organización.

Las funciones de este consejo serán:

- Aprobar o denegar cualquier propuesta de los socios.

- Aprobar la estrategia global a seguir por la organización

- Aprobar los presupuestos anuales y el plan de negocio.

- Aprobar los principales objetivos de la organización.

- Aprobar en su caso modificaciones de la estructura organizativa.

- Aprobar las inversiones.

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- Aprobar las decisiones sobre proyectos planteados por los socios.

En definitiva, el consejo de administración o vigilancia servirá para que todos los socios
opinemos sobre el funcionamiento de la organización, intentando eliminar las tareas que
estamos llevando mal, así como potenciar aquellas que estamos realizando bien.

1.1.8.1.1.3. El comité de recursos.

1.1.8.1.1.4. La intervención de cuentas.

La estructura administrativa.

Estructura funcional:

Director General. Coordinación General. Apoyo a cada Director funcional. Búsqueda de


información, coordinación, Explicación de fases de aplicación.

Director Comercial. Relaciones Públicas. Compras. Aprovisionamiento. Publicidad. Ventas

Director Financiero. Contabilidad. Tesorería. Financiación. Análisis de Inversiones. Supervisión


de proyectos

Director de Producción. Análisis de operaciones. Control. Organización. Planificación. Logística.

Director de Recursos Humanos. Realización de nóminas. Realización de Seguros Sociales.


Resolución de conflictos laborales.

Director de Admón y control. Control general de la empresa, administración de los recursos y


actividades y análisis de resultados.

Director de Investigación y Desarrollo. Mejora de todas las funciones buscando productos


novedosos, nuevas tecnologías…

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1.1.8.2. Los Recursos humanos.

En todas las organizaciones y empresas lo más importante son las personas, aportan su trabajo
físico e intelectual. En nuestra empresa el objetivo de los Recursos Humanos es alinear las
Políticas de Recursos Humanos con la estrategia de la organización, lo que permitirá implantar
la estrategia a través de las personas.

1.1.8.2.1. Número de trabajadores (sexo y edades).

Sexo de 18 a 23 años de 24 a 29 años tramos de 5 años Total

Masculino 2 1

Femenino 1 3

Total

1.1.8.2.1.1. Del número de trabajadores cuántos


son socios y cuántos asalariados.

La empresa CAFEGOURMET S.L.L. va ha estar formada por siete socios fundadores que
trabajaran con total dedicación para ella.

Los socios recibirán una contraprestación por su trabajo realizado en la empresa en función del
puesto que ocupen.

PACI, Laura (Director General) 2.000 – 2.500 € mensuales.

MARTÍN GONZÁLEZ, Ricardo (Director de Producción) 1.500 – 2.000 € mensuales.

PUERTA FERNÁNDEZ, Lara (Director Financiero) 1.500 – 2.000 € mensuales.

MORALES MELÉNDREZ, Augusto (Director Comercial) 1.500 – 2.000 € mensuales.

MARÍN GOMEZ, María Jesús (Director de Recursos Humanos) 1.500 – 2.000 € mensuales.

PEÑA TRUJILLANO, Beatriz (Director de Admón. y Control) 1.500 – 2.000 € mensuales.

PINO CORREDOR, Raúl (Director de I+D) 1.500 – 2.000 € mensuales.

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1.1.8.2.1.2. Definición de la estructura


administrativa.

1.1.8.2.1.3. Funciones de cada uno de los


trabajadores.

Cada socio de la empresa tendrá un área específica de acción propia, se dividirán de la siguiente
forma: Director de Recursos Humanos, Director de Producción, Director Comercial, Director
General, Director de Administración y Control, Director de Investigación y Desarrollo, Director
Financiero. Esto no limitará a los socios en los cargos anteriormente mencionados, los socios se
ayudarán entre sí para repartir el trabajo equitativamente.

Las funciones de cada cargo son:

- Director de Recursos Humanos: Se encargará de ajustar la política de personal a la


estrategia y el negocio de la empresa. Para hacerlo, debe gestionar la selección,
evaluación, retribución, formación, desarrollo y administración de los trabajadores. Uno
de los objetivos más importantes es lograr un buen clima de trabajo donde todos los
empleados estén comprometidos y motivados para lograr los objetivos.

- Director de Producción: Se encargará de las planificar, dirigir la intermediación en las


compras con los proveedores, también se encargará de la distribución y el
almacenamiento de los productos y de controlar la calidad de los mismos.

- Director Comercial: Es el responsable de las ventas y de la definición de la política de


precios. También realizará un seguimiento a los clientes para resolver los problemas
que puedan surgir. Se encargará de las Relaciones Públicas, publicidad y los servicios a
los clientes.

- Director General: Se encargará de planificar y desarrollar metas a corto y largo plazo


junto con objetivos anuales, evaluar el cumplimiento de las funciones de los demás
directores y mantener la motivación de todos los trabajadores para conseguir los
objetivos marcados.

- Director de Administración y Control: Se encargará de planificar, dirigir, y controlar


la actividad administrativa de empresa, el llevar los impuestos (IVA, Seguridad
Social…), comprobará que las actividades reales corresponden con las actividades
proyectadas. Será el Director de Organización de Métodos y Sistemas de Información.

- Director de Investigación y Desarrollo: Se encargará de diseñar, planificar e


implementar los proyectos de búsqueda de nuevas ideas, productos novedosos, más
económicos que permitan ir un paso por delante respecto a la competencia.

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González, Lara Puerta Fernández

- Director Financiero: Se encargará de la Contabilidad y Tesorería de la empresa.


Supervisión de los cierres mensuales, elaboración de los estados y optimización de los
sistemas de gestión.

1.1.8.2.1.4. El horario.

1.1.8.2.2. Fuentes para el reclutamiento:

Actualmente la empresa no está interesada en la contratación de trabajadores, los socios


fundadores se encargarán del funcionamiento de la empresa. Todas las personas interesadas en
trabajar en la empresa constarán en una base de datos con su curriculum, experiencia y datos
personales que el Departamento de Recursos Humanos tendrá a su disposición si en algún
momento es necesaria su contratación.

En el momento de la contratación estudiaremos que fuente es la que llega


mejor a los trabajadores que buscamos.

1.1.8.2.3. Especificación de condiciones y coste de la


subcontratación de funciones:

1.1.8.2.3.1. Asesoramiento legal,

1.1.8.2.3.2. Mantenimiento de sistemas


informáticos,

1.1.8.2.4. La formación del personal.

La formación del personal es un factor esencial. Consideramos que el control de la calidad


empieza con formación y termina con formación, por eso hay que preparar y formar a todos
y cada uno de los empleados.

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