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D'Onofrio

Jet
B.B.
Sin Parar
Sublime
Huracn
Pela Pop
Turbo
Donito
Peziduri
Carro de helados D'Onofrio.

Nesquik

D'Onofrio es una marca y empresa peruana fundada por


el italiano Pedro D'Onofrio que est ligada a la venta de
helados as como de panetn, chocolates, etc. D'Onofrio 2 Historia
tiene una trayectoria muy larga en Per. Actualmente,
pertenece a Nestl Per. D'Onofrio est dirigido a un El nombre D'Onofrio viene de un apellido italiano, es el
mercado amplio y es consumido por gente de todas las apellido de Pedro D'Onofrio, nacido en el 1859 en la ciuedades.
dad de Sessa Aurunca, Caserta, Italia. Un hombre emprendedor e intrpido que a los 21 aos dej su pueblo
para ir a buscar la tierra prometida en Argentina en una
poca en que Buenos Aires empezaba a surgir y haca
1 La variedad de helados
mucha falta de mano de obra.
Hasta que lleg el da en que decidi su futuro: recibi
una carta de Buenos Aires de un amigo de la familia, Don
Raaele Cimarelli, que era propietario de un carrito de
helados y le ofreca el traspaso de su negocio. Don Pedro
acept la oferta, dej su trabajo en Rosario de Santa Fe y
volvi a Buenos Aires. Aprendi all a preparar helados
y compr adems el carrito con todo el equipo. La nueva
actividad le fue muy favorable.En 1888 Don Pedro toma
la determinacin de retornar de vuelta a su ciudad natal
para encontrarse con su seora esposa Gesualda. Durante su permanencia en Italia conoce a Raaella Di Paolo
Contrajeron matrimonio y a Argentina.

D'Onofrio cuenta con una gran variedad de helados con


diferentes sabores. Esta empresa cuenta con ms de 20
helados de diferentes presentaciones y para todos los gustos. Estos helados se venden en varios establecimientos,
bodegas de D'Onofrio y carretillas de la misma empresa.
Algunos helados que produce se llaman:
Sndwich
Princesa
Sandwich-ito

Sucedio que Raaele Cimarelli un seor que en Buenos


Aires vendi a don Pedro su negocio de helados , los
anim a trasladarse a Richmond, donde l se encontraba pues era un lugar con un clima muy favorable para el
consumo de sus productos. La familia se rene con Cimarelli y don Pedro se dedica nuevamente a lo que sera el
trabajo ideal: preparar y vender helados. Nace otra hija,
Virginia, llamada as por el Estado que les acoge.

Bombones
Alaska
Morochas
Frio Rico
Copa K-bana

Pedro y Raaella empezaron a pensar dnde poder establecerse para agrandar el negocio. Alguien se encontraba

Sublime
1

REFERENCIAS

en el Per, nuevamente era el amigo y tutor don Raaele


Cimarelli que los invitaba a trasladarse a Lima pues tena
un clima excepcional, sin invierno, ideal para el consumo
de helados.

realidad.

La familia se ubic primero en la calle Pachacamilla, despus en la calle Granados y por ltimo en la esquina de
Sandia y Tipuani, en el barrio de Chacarilla donde permaneci hasta 1914 en que se trasladaron al local de la Av.
Grau. La gura de don Pedro se hizo famosa, como el toque de corneta que utilizaba para anunciar su paso por las
calles limeas para despertar la curiosidad del vecindario.
A la simpata de su apuesta gura se una la bondad de su
producto, un helado de crema denominado imperial.

jado en 1914 con su hermano Pedro D'Onofrio di Paolo.


En 1933 lo hizo Luis D'Onofrio di Paolo, trayendo consigo avanzados estudios y amplia experiencia tcnica en
la industria dulcera. El aporte de trabajo de los hermanos
D'Onofrio permite a la industria crecer y producir adems
de helados y chocolates: caramelos, galletas, golosinas de
todo tipo.

Ya en posesin del negocio Antonio se impuso la tarea de


ampliarlo y modernizarlo. Los helados se vendan cinco
meses al ao; haba que extenderlo a una nueva industria
Los D'Onofrio llegan a Lima a nes de 1897. Se trajeron que se mantuviera activa en cualquier poca el ao; cre
desde Richmond un carro de madera a traccin humana as una fbrica de chocolates de alta calidad, de la que
para el reparto de helados en el que se encontraban pinta- careca hasta entonces el Per.
das las palabras Hokey Pokey que tienen origen en las La primera fbrica de chocolates con equipo industrial
palabras latinas hocus-pocus que son utilizadas como adquirido en Europa, fue instalada en el ao 1924 en el
cbala en trucos para distraer al pblico. Esta carreta fue jirn Cotabambas, adyacente a la planta de hielo y helala famosa Fundadora, piedra angular de una gran indus- dos. En el 1932 regres de Italia Umberto D'Onofrio di
tria.
Paolo, con el ttulo de Ingeniero Agrnomo. Haba via-

El crecimiento de la industria era tan evidente ao tras


ao que oblig a la empresa a cambiar de local. La nueva
sede fue jada en terrenos del ex fundo Arambur, sobre
un rea de 36,000 m2 y con frente a la Av. Venezuela. Era
el ao 1950. Once aos despus se veric el traslado de
la planta de helados totalmente modernizada con equipos
para la produccin de helados tipo ice cream.

Don Pedro traa nieve de los Andes para la fabricacin de


sus helados. En 1908 siguiendo un consejo de un ingeniero norteamericano, compr una planta para la fabricacin
del hielo articial. Este fue el primer paso que dio para
la industrializacin de su actividad. El negocio prosper
y aumentaron las carretas que hizo fabricar con diseo En esos aos Antonio ya haba realizado un importante
propio.
acuerdo con la rma Alemagna de Miln, comprando la
Para colaborar con l hizo venir de Italia a su sobrino Do- frmula para la produccin del panetn D'Onofrio y el
mingo y a dos cuados, Amedeo y Orlando Di Paolo.
derecho de utilizar la confeccin caracterstica del proDesde la llegada al Per haban nacido otros hijos: Ame- ducto Alemagna que simbolizaba con la A el duomo de
lia, Pedro, Luis, Umberto, Yolanda y Clelia. Antonio, el Miln. D'Onofrio lo hizo con la D. El primer panetn que
mayor de los varones a los once aos de edad haba ido a entr en el Per, una tradicin navidea italiana que llego
Italia para cursar estudios. En 1911, a los quince aos de al Per.
edad fue llamado de vuelta al Per: su padre se haba da- Se fueron introduciendo innovaciones y creando puntos
do cuenta que para el desarrollo de su negocio necesitaba de ventas y conteras. Un imperio comercial que ahora
formar a un sucesor.
fue adquirido en el ao 1997 por Nestl Per y que hoy
Antonio D'Onofrio Di Paolo, primognito de los sigue manteniendo sus actividades en el mismo local de
D'Onofrio se hallaba al frente del negocio. Sugiri a su la Avenida Venezuela.
padre que tomara un descanso. Haban transcurrido veintids aos desde su llegada al Per. Pedro y Raaella resolvieron volver a Italia y Antonio recibi en traspaso la
fbrica de helados con once carretas, una por cada hijo
que tuvo la pareja. Tres de los menores hijos acompaaron a los esposos a Italia: Luis, Yolanda y Clelia.
Transcurrieron 14 aos antes de que don Pedro regresara nuevamente al Per, tierra por la que sentan un profundo amor. Cuatro aos ms tarde en 1937, don Pedro
D'Onofrio Di Resta muri a la edad de 78 aos, dejando
tras de s una herencia de trabajo a sus familiares.
Haban transcurrido ocho aos desde que en 1911 Antonio interrumpi sus estudios en Italia, hasta 1919 en que
cambiaron la razn social por la de Antonio D'Onofrio
sucesor de Pedro D'Onofrio. El deseo de don Pedro de
formar al primognito como su sucesor se transform en

3 Referencias
Sitio web ocial de D'Onofrio
Fotografa antigua de una carretilla

Text and image sources, contributors, and licenses

4.1

Text

D'Onofrio Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/D'Onofrio?oldid=76459670 Colaboradores: CEM-bot, Montgomery, Carlos t, Locovich,


CommonsDelinker, AVBOT, Ptbotgourou, Jkbw, Sfs90, Jimenatrelles, Luisxx24, KamikazeBot, Penguincl, Zhio1994, Addbot, Claudio
info, Ciencx12m y Annimos: 19

4.2

Images

Archivo:Donofrio23.jpg Fuente: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d8/Donofrio23.jpg Licencia: GFDL Colaboradores: (own work) Artista original: Jimenatrelles

4.3

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